随笔是一种以记叙、描写等手法,自由而灵活地表达作者个人思想、感情的一种文学作品。写总结要注重实用性,能够让别人从中获得一些有益的启示和帮助。总结是观察、思考和总结所得的结论和经验,它是我们成长和进步的宝贵财富。要写一篇较为完美的总结,首先需要明确总结的目标和范围。以下是小编为大家收集的总结范文,希望能够给大家一些写作上的启发和帮助。
“今晚家庭作业是包饺子,大家记得拍照发q群!”李老师讲到。
“啊,该怎么做饺子呢?”我百思不解的看着黑板上的作业!
第二天一大早,我就看见桌子上有白白的马蹄,绿油油的韭菜,还有一些瘦肉,“妈妈,您在干什么?”我疑惑不解的问,“你忘了今天要,”妈妈故意把声音拉的很长很长“包饺子吗?”
“包饺子?噢,对,要包饺子!”
“拿出切菜板,剁肉!”我有气无力的说,还叹了一口气!“你个懒鬼,这是你的作业,我还要帮你洗韭菜,切韭菜,你还在这里叹气!”老妈眼看就要生气了,我只能乖乖的去剁肉了!
“砰,砰,砰,砰!”剁肉的声音回荡在耳边,还有妈妈切韭菜的声音合在一起,真像一支乱七八糟的交响乐!很快韭菜和肉就混在一起了,饺子的馅料做好了!
我飞快的跑到冰箱拿出饺子皮,放好小板凳,准备开始包饺子了,我拿出一张饺子皮放在手心,包了一个三角形,然后又包了一些四边形,玫瑰花,麻绳形,太阳形等等一些各式各样的饺子,妈妈看了一眼我包的饺子说:“一会儿你的饺子煮一锅!”我不解地问:“为什么呀?”“你说呢?”我看了一下,妈妈包的饺子都是多胞胎,而我包的都是奇形怪状的,没有哪两个是一样的!
开始烧水煮饺子了,“水开啦!”端着饺子进厨房的妈妈大声说,“啊,我的天呀!”原来我把火开的太大了,妈妈叫了我以后,我赶紧把火关小了些,虽然闯了祸,但是心里好像有一种救了一场火灾的成就感!
饺子们像滑雪运动员一样,一个接一个地从锅边滑进锅里去了,过了几分钟以后,饺子们又一个接一个地浮上来,很是壮观,饺子们好像都在说:“真舒服啊!”此时的我睡意全无,把这些可爱的饺子们一个一个的捞在盘子里!
“我要开动了!”我心里别提有多期待了,我倒好醋,夹起一个饺子放进碗里,吃了一大口,“哇,真好吃,这是我吃过的最好吃的饺子!”此时此刻,我感到非常的满足,也非常的幸福!
好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子,我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材,有肥瘦相间的五花肉,一袋面粉,还有葱,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一个大盘里,加了水之后就和面,把面揉成一团,再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎,做成馅。妈妈准备了两种馅,一种是包菜肉馅,还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了,爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后,我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈,先左手拿饺子皮,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上(我喜欢吃纯肉馅的,所以我也只包纯肉馅的),然后沾了一点水在饺子皮上,再学妈妈的样子两手合拢,用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看:“哎哟,糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水,又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来,拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上,也没用那么大力了,松开一看,一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多,够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来,以后吃。爸爸烧了一大锅水,水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃,可好吃了!我吃了好多个。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子,自已亲手包的饺子更香更好吃!
一天上午,妈妈正在包饺子,看着她包的又快又好,我想:包饺子应该很简单吧。于是,我也包起了饺子。
包饺子,看似简单,其实不然。我先拿了一张饺子皮放在手上,然后又挖了一勺饺子馅放在饺子皮上,又把饺子皮卷了一圈,接着用手捏着饺子皮的两边,最后对折把两个角捏到一起,一个饺子做好了。
正当我洋洋得意的时候,突然,一些调皮捣蛋的馅,从饺子的“肚皮”里钻了出来,似乎是在嘲笑我。饺子皮上、手上都粘满了馅。我气的吹胡子瞪眼,一气之下把刚包好的`饺子胡乱一揉,扔进了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐烦地对妈妈说:“妈妈我不包了。”
妈妈听后,语重心长地说:“孩子做事不能半途而废哦。”于是,妈妈教我了包饺子的技巧:挖馅的时候要仔细,不能挖太多,也不能娃太少,捏饺子皮时候要捏紧……我按照妈妈说的方法去做,果然包的又快又好。
饺子下锅了,不一会儿,妈妈给我盛了一碗,真美味啊!靠双手得到的劳动成果,永远是最甜的!
我学会了包饺子,心里美滋滋的。我还明白了一个道理,只要坚持不懈就能成功。
中午我跳完舞回到家后,我看到妈妈在包饺子很辛苦。我说妈妈我帮您包饺子吧?妈妈说可以啊!妈妈说饺子的馅要放的刚刚好,不能太多也不能太少,捏饺子时要把饺子的皮捏紧,要不饺子煮的时候饺子皮就会开的。
妈妈教会了我包饺子,把包好的饺子下到锅里,一小会香喷喷的饺子就出锅了,配上醋饺子更美味了,妈妈高兴的说,女儿长大了,会帮妈妈做饭了。我也很高兴。
快要过新年了,我们家准备包饺子。
准备好饺皮、一碗水和白菜猪肉馅就开始包了。我照着妈妈的方法,拿了一张皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夹点馅,放在中心位置,从饺子的一端向另一端捏去。“额,这饺子怎么感觉好奇怪?”我又拿了一张饺皮,继续包起来。他们软趴趴的,像是没睡醒一样,躺在“床”上,悠闲地伸着懒腰。有可能馅放多了吧,我叹了口气。
“怎么了?”妈妈看着无精打采的我问到。“为什么我包的饺子站不起来?”妈妈微笑着对我说:“那是因为你没有掌握技巧,你看,要先捏中间,然后从两边向中间捏,从后面看,饺子中心要有一个“人”字。妈妈边说边示范给我看,“懂了吗?”我点点头,重振旗鼓。
终于包好了,我兴奋的把它抱在手中,满脸笑容地看着它,可我又仔细看的时候,有一处破损了。满脸笑容的我,一下子垂头丧气,整个人心情都不好了。正准备放弃时,妈妈又告诉我:“这样都坚持不下去吗?”他慈爱地摸了摸我的头,“几次失误,代表不了什么,把馅放少点就行了。”我再次尝试在妈妈的耐心指导下,我又拿了一张饺皮,抹了点水,少放了点饺馅,小心翼翼捏着捏着它,成功了!它不再像原来一样懒洋洋的了,终于精神了起来。肚子鼓得圆圆的,像装了一两个汤圆似的。经过这件事,我不光学会了包饺子,同时也明白了:无论做什么事,都不会一帆风顺,但只要不怕失败,坚持到底,就一定会成功!
过年时,我吃着自己亲手包的饺子,心里像吃了蜜似的甜。虽然它们并不好看,但这也算是我人生中的一次成功。
妈妈说今天晚上爸爸要回来。也说今天晚上我们要吃饺子。
首先,先剁肉馅儿。然后把肉搅一搅。然后又活了面把面块切了切,剁成了一块儿一块儿的。开始包饺子啦。
先把它擀成面。要圆,姑姑在家里面裹了一些,用大拇指裹了一股。就包好了一个饺子。之后越拔越多,越包越多。就要开始热了。这就是包饺子的过程。
以前,都是妈妈包饺子给我吃。今天,轮到我包饺子给妈妈吃。
我和妈妈一起去街上买了包饺子用的食材。回来后,我和妈妈洗好手,便开始做饺子馅。我们包的是胡萝卜猪肉馅的饺子。妈妈把胡萝卜和猪肉全部洗干净,切碎。放点料酒、食盐、生抽,搅拌在一起,饺子馅就完成了。
我们准备好几个碟子,开始包饺子。我拿起一张饺子皮,用勺子勺起三勺馅,放在饺子皮中间,用手指沾点水,往饺子皮的边转一圈,然后对折就完成了。可是,我对折之后,我往右边捏,馅就往左边跑出来。我往左边捏,馅就往右边跑出来。妈妈看见了,就走过来对我说:放的馅太多了。说完后,便拿起勺子,往我包的饺子里勺出一勺馅,然后再捏紧,第一个饺子就完成了。这回我吸取教训了。我又包了一个饺子,那个饺子跟妈妈包的饺子不太一样。妈妈包的饺子是有花边的,而我包的饺子是有月牙边的。我继续包下去,一个、二个、三个、四个、五个过了一会,我把饺子包完了。
妈妈拿了些饺子去煮给我们吃。过了二十几分钟,饺子煮好了。我们每人盛了一碗来吃。我看着别人吃着我包的饺子,心里美滋滋的,比蜂蜜还要甜。
秋姑娘悄悄地带着凉爽和丰收走了,冬爷爷带着寒冷和快乐来了!奶奶今天说:“今天吃饺子,我们一起帮妈妈包饺子。”
我原本以为包饺子很简单,就一口答应了,我跟妈妈来到厨房,拿出奶奶给我们准备的材料——一碗肉和一些面皮。妈妈拿了两个勺子,给我一个她一个,我挖了一大勺肉,又取了一张饺子皮,把肉包住。可是肉把左边皮挤破了,我赶紧急救,可是右边又破了,我又赶快补救,结果我第一个饺子像只毛毛虫。
我这才知道包饺子其实没有那么简单。于是,我观察老妈怎么包的。只见她挖了一点肉,取了一张皮,把肉放在中间,把皮对折,右手在上面压出些洞,一个金元宝就在妈妈的玉手中“出生”了!我观察完妈妈的动作,自己学着妈妈的动作做了出来,而且我还在里面放了一元钱。看到了自己的作品,我真开心!
这件事让我懂得了一个道理:无论做什么事,都不能眼高手低,要用心做。
今天,一进门就闻到了一股香味,我赶忙往厨房跑去。啊!原来是妈妈在包饺子。
我看着看着,也包了起来。
我学着妈妈的动作,开始还象个样,最后就包的乱七八糟的`了,有的连馅都露了出来,好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了,说:“看你包成什么样子了。”
一会儿,爸爸走过来说:“没关系,丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说:“包饺子,首先要把一层面擀平,再把馅放进去,最后再把两边一层一层的往上压。”
我照着爸爸说的去做,果然包得很好。我对妈妈说:“怎么样,丑小鸭变成白天鹅了吧!”
妈妈又说:“你会包小老鼠吗?”
“当然会了”我说。
说着,就包了起来。爸爸见了也包了起来。
我看着爸爸的一举一动,终于也包出了一个“小老鼠”。
妈妈看了说:“哟,还挺象样”。
今天这顿饺子,我吃得真香。
这是一篇考试作文,在短时间内完成的很不错,开头和结尾照应的很不错,比喻也很精彩。很难得。
暑假里的一天,妈妈让我和她包饺子。我连忙答应。
首先,我们要做饺子馅。妈妈拿来一块南瓜,一块肉,又拿来一些调料,对我说:'我们做南瓜馅的饺子吧。”于是,妈妈把各种食材都做成了馅料。
接着,妈妈要做饺子皮了。她拿出一团提前揉好的面团,搓成长条,用刀把长条切成一块一块的,再把切好的小面团揉成球,压扁,擀成面皮。
最后,就开始包饺子了。经过了我们的努力之后,终于吃到了香喷喷的饺子。
我非常喜欢吃饺子,可惜不会包,也不会煮。我想,我不能养成“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯,于是就恳求妈妈教我包饺子。
这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅,又去超市买了些饺子皮。还不到十点,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫还没冲干净,嘴里就直嚷:“妈妈,现在就开始包吧!”
等妈妈把馅、皮、勺子摆好,我又在妈妈的要求下把手洗干净后,就“万事俱备,只欠东风”了!妈妈说:“左手拿皮,右手铲馅,把馅放在饺子里,然后用手把饺子皮捏合拢就行了!注意,馅不能太多!”听了妈妈讲的包饺子要领后,我拿起一张饺子皮,就用勺子铲了一点儿馅,正准备合拢饺子皮,妈妈忙说:“馅太少了,再加一些!”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作,心想:“原来包饺子这么容易,对我来说简直就是小菜一碟嘛!”
妈妈好像看出了我的心思,给我打气说:“做任何事情可能遇到困难,关键是坚持,不能半途而废!我相信你一定能学会!”看我还还不得要领,妈妈就在一边指导:“饺馅要不多不少,应放在皮的正中间,就好包多了。捏的时候,使点儿劲,捏出一个波浪线出来,就漂亮了!”根据妈妈的指导,我又铲了一些馅,小心翼翼地放在饺子皮里,沿着没合拢的皮捏了一圈,再用两手的拇指和食指使劲一摁,一个漂亮的饺子就做好了!耶!我兴奋地跳了起来,嘴里喊道:“我会包饺子了!”
一个小时后,我包的饺子摆满了一锅盖,一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸,好像对我说:主人,你把我们包得好漂亮啊!看着自己的劳动成果,我开心地笑了!
中午,吃着自己包的饺子,我觉得特别香!我暗下决心:以后我要多做一些力所能及的事情,为爸爸妈妈分担家务。