最新食品生产安全事故应急预案演练记录 食品安全生产应急预案(7篇)
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时间:2023-03-21 00:00:00    小编:方葵花

最新食品生产安全事故应急预案演练记录 食品安全生产应急预案(7篇)

小编:方葵花

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食品生产安全事故应急预案演练记录 食品安全生产应急预案篇一学校总务处、食堂管理人员、校务室等相关部门应按照各自职责,加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、宿舍),尤其是食品采购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。按照食品安全事故发生、发展规律和特点,及时分析对师生健康的危害程度,可能发展趋势,及时作出预警。

2、报告制度

(1)重大食品安全事故发生(发现)后,事故现场有关人员应立即报告校食品安全工作领导小组负责人,负责人接到报告后,应立即向中心校、卫生院及有关部门报告。

(2)责任报告人

①校园食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员;

②从事食品行业的工作人员;

③学校师生员工。

(3)报告主要内容:时间、地点、中毒人数、临床表现、初步原因分析、责任主体、采取的措施等;

(4)报告的程序:事发当事人报告—应急领导小组成员立即赴现场了解基本情况(所进食物、进食时间、中毒人数)—报告中心校应急工作小组—报告食品药品监督管理部门(中毒人数、临床症状、所进

食品生产安全事故应急预案演练记录 食品安全生产应急预案篇二一、总则
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