第次打鸡蛋作文
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才华横溢,卓有成效,来一份总结吧!如何正确处理冲突和纠纷,保持良好的人际和谐关系?以下是一些总结的实例,希望能够为大家的总结写作提供一些思路。
每一个人都有无数个第一次,犹如一个个彩色的贝壳,点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,见爸爸妈妈还没有起床,便准备给家人做一顿早餐。
我打开冰箱,拿出了三枚鸡蛋,又拿出一只碗,把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧!那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊!接着,我取了几个辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸,蒜苗姐姐呢,则帅帅它那碧绿的秀发,对着镜子臭美呢!我把它们放到砧板上,拿起菜刀开始切菜。啊!这么大的刀呀!我小心翼翼地拿着菜刀切菜,哎,这切的菜怎么大小不匀啊,没办法,我为了能够做一顿可口的早餐,只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后,我倒了一点儿油在锅里,点上火。过了一会儿,油开始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直响个不停,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子不停地翻炒。一会儿,我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里,继续翻炒。哇,黄灿灿的鸡蛋,红通通的辣椒,绿油油的蒜苗,锅里像是铺开了一张五彩的画,香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来,惊讶地说:“是你做的?”
我轻轻点了点头。
妈妈激动地说:“乐乐,你真棒!”
我学着饭店里服务员的模样,微笑着对爸爸妈妈说:“尊敬的先生、女士,欢迎光临!你们的菜来啦,祝你们用餐愉快”,说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……。
如今,每当回想起第一次炒鸡蛋的情景,我都会不由自主地笑出声来。
早上醒来,妈妈问我:“早饭想吃什么,我眼珠子一转,开心地说:”我想吃面包夹煎鸡蛋。妈妈满口答应后又说:“但是自己动手煎鸡蛋。我听了高兴的差点跳起来。
说干就干,在妈妈的指导和监督下首先,把平底锅烧热后再倒油,等油烧到六七成热的时候,再把事先准备好的鸡蛋对准锅沿使劲一磕就裂开了一道缝,两手拿着蛋对准锅中间一掰,整个蛋清和蛋黄全部掉了下来,只听见噼里啪啦的乱响吓的我扔下锅铲就跑,妈妈连忙说:”不怕,乖乖,这是因为鸡蛋里有水份,等一会蒸发完了就好了,这时妈妈赶快把火调小,又重新把我拉到锅旁边,握着我的手和我一起把鸡蛋轻轻地翻了个面,再撒上一层盐,经过两次地翻转,一个金灿灿的蛋呈现在我的面前,等凉了一会,我连忙把它夹在面包片里,就迫不及待地咬了一大口,哇!又嫩又香,油还顺着嘴角流了下来,不一会全被我报销了。
今天的这个煎蛋格外的香,因为是自己的劳动成果。
星期六早上,我还没起床,就闻见一股浓浓的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服,洗完脸赶忙来到餐桌前:“妈妈你答应我教我炒鸡蛋,怎么又让它上桌了”?我一边撒娇一边拉着妈妈的手,在我执意要求下,妈妈终于答应教我了炒鸡蛋,我高兴得跳起来:“终于可以学炒鸡蛋了”!
妈妈先简单的给我讲解炒鸡蛋的步骤,我没等妈妈讲完就迫不及待的拿起了个鸡蛋,小心翼翼地在碗边磕了一下,鸡蛋上立刻出现了一条小缝,我轻轻的用手一掰,蛋清蛋黄探着脑袋一商量,就像调皮的娃娃坐着滑梯快速的溜到碗里,我顺手放了一些盐和葱花,学着妈妈的样子拿着筷子在碗里来回搅合,然后把火打开,等锅里的水珠蒸发干净后倒上适量的油,不一会儿油冒烟了,我就把鸡蛋倒进锅里,这时鸡蛋就像一朵绽开了菊花,金黄金黄的,漂亮极了。我又用铁铲翻炒了几下,一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
爸爸下班回来后,尝完我的炒鸡蛋连忙伸着拇指夸我说:“咱家第三个厨师该上岗了”听了这话,我们不约而同地笑了。
有一天,我听有的同学说他们会做美味可口的饭菜,我也想尝试一下做我最爱吃的蒸鸡蛋。
于是,等妈妈下班回家后,我便找她请教做蒸鸡蛋的方法。妈妈说“蒸鸡蛋要按下面的步骤做:先把鸡蛋磕到碗中,搅成蛋液,加入凉水,盖上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸10分钟,就好了。”我心想“哇,原来蒸鸡蛋那么简单,我一定能学会!”
我信心满满地从冰箱里拿出一个又圆又大的鸡蛋,大步流星地走向厨房,拿出一个小碗,把鸡蛋磕破,可是鸡蛋清就像一条小泥鳅从我手中滑落,不幸的是“小泥鳅”很不听话,没有“游”到碗里,而是一下子跳到了地上!原来听上去简单的蒸鸡蛋原来并不容易啊!首战未捷,但我不能气馁!,我边想,边又再拿了一个鸡蛋,小心翼翼地把它磕到碗中,总算成功了,我心里悬着的一块石头终于落了下来!
然后,我拿起筷子,飞快地搅拌鸡蛋,直到蛋清和蛋黄均匀地混合成为黄色液体。在妈妈的提醒下,我加入一点清水,用滤网将蛋液过滤一下,我发现滤网上有一些透明的小颗粒,妈妈说:“过滤掉这些小颗粒,才可以让蛋羹口感爽滑!”我心想“怪不得妈妈做的蛋羹如此美味,原来是有秘诀啊!”
接着,妈妈又告诉我另一个秘诀:在蒸之前要给碗穿一层“外衣”,防止蒸出来的鸡蛋有气泡。我按照妈妈的方法,给碗盖上保鲜膜,为了透气,我还在保鲜膜上扎了几个眼,把碗放进蒸锅里。
过了10分钟,我第一次做饭的成果终于出炉了!我怀着激动与忐忑的心情,拿出小碗,揭开保鲜膜,哇!嫩黄的鸡蛋飘着我熟悉的香气,我迫不及待地加了一点酱油,尝了一口,不咸不淡,嫩滑爽口,美味极了!
做饭听起来简单,做起来难。但是,只要坚持不懈地尝试,一定能做好!
今天下午一放学,妈妈就对我说:“今天课你们要煮鸡蛋。”我一听兴奋极了,我说:“那我们快走去上覃老师的课。”就这样我拉着妈妈以迅雷不及掩耳之势飞快地向车上奔去。我激动极了。
不一会儿我们就到了覃老师的教室。一近去,我便看见乐圆溜溜的鸡蛋。居然还有两个盆和一个锅。这时,覃老师神秘地问我们知道要干什么吗,我们异口同声地说:“煮鸡蛋!”这么一喊,天花板快翻了,同学们高兴极了!
这时覃老师让我们排队领鸡蛋,她还在鸡蛋上写上序号。我拿的是十四号。我看着手上鸡蛋开心死了。覃老师说:“现在可以下蛋啦!”哈哈哈哈,我成了会下蛋的老母鸡乐!覃老师说要轻轻的放,不然鸡蛋会碎的。我走到锅前小心翼翼的把鸡蛋放进去。“哧溜”一声,鸡蛋滑入了水中。
我们开始埋头写。耳边传来了“咕噜”的声音,锅里冒着水蒸气。过了一会儿,覃老师叫我们排队到锅前去观察鸡蛋在锅里的情形。我看见一个个小水泡慢慢变成了一个大水泡,一个个白花花的鸡蛋在锅里翻滚。过了一会儿,鸡蛋煮熟了,覃老师用勺子把鸡蛋一个个从锅里捞出来,放在了盛冷中。
哎呀,不好,十八号的鸡蛋炸了!哈哈十八号煮的是“炸弹”哦!我一想起来就觉得好玩极了!
我终于拿到了鸡蛋,暖暖的,香香的,看起来真好吃!
老师布置了一个炒菜的作业,我想:”炒蛋很简单的,一学就会。“于是决定做这个菜了。
我先拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻地敲了一下,可是鸡蛋却毫无损伤,这次我可没像上次那么轻了,我重重地敲下去,蛋壳终于破了,可蛋清和蛋黄却撒了一地,真是不应该啊。我又拿了一个蛋,吸取上次的教训,把蛋不轻不重的'打了一下,再用手轻轻地扳开,蛋就乖乖的从蛋壳里流出来了,终于过了”一关“。
接下来是打蛋,我看着妈妈灵巧的打着蛋,心想:这应该简单吧,可到了我手里,蛋却不听我的指挥,怎么也打不起来,我只能把蛋黄用筷子戳破,再搅拌,过了好长时间,终于把蛋打好了。
然后,我往锅里加上一点油,把打好的蛋倒到锅里,不停地翻炒着,不一会儿,美味可口的蛋就出锅了,是不是很想来尝一口啊!
最后我想告诉大家,有些事看看很简单,其实并不那么简单,但只要你认真去做,一定会成功的!
蒸鸡蛋,这个美妙的名词,时常会在我的脑海里浮现。
它是我学做的第一道菜,也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋,再倒点水,切点香肠放进去,撒点葱花,倒点酱油,蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟,一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。
把蒸鸡蛋端上桌,你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的,轻轻吹一口气,都会害怕的抖几下,通过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花,让人心旷神怡。
狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味,夹杂着淡淡的葱香,沁人心脾!仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。
挖几大勺鸡蛋,捣碎后再拌上饭,便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋,更有香肠的咸香为伴,一口下去让人流连忘返,让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的.店,年收入20万不是问题。
蒸鸡蛋,真是美妙之极!你也赶快做来尝尝吧!
今天,妈妈叫我煎鸡蛋,我乐得手舞足蹈。
妈妈说:“首先,要把锅烧干烧热”。她在旁边边说,我边做。妈妈让我从冰箱里取出鸡蛋敲裂后倒入碗中,放一点盐,用筷子打碎蛋黄的同时,锅也热了,妈妈叫我倒入少许油在锅中。把火关小后,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,立即发出吱吱地响声,吓得我拔腿就跑。妈妈笑弯了腰,说:“不用怕,赶紧过来!不会溅到人的!因为锅里没水!”我这才恍然大悟,妈妈让我烧干锅的原因了。
我过去一看,水一样的鸡蛋已经变成金黄色的了,上面还冒着许多小泡泡。接着,妈妈让我把鸡蛋翻个跟斗。最后,加入香喷喷的老酒,一个煎鸡蛋就出炉了!
虽然煎鸡蛋不怎么好学,但是只要有耐心,有信心,就一定能成功。
奶奶告诉我:“煎鸡蛋有好多种方法,而你学的还是比较简单的一种。”
奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面,放上盐和调料,然后把它搅拌均匀,再把锅放在火上,倒进一些适量的油,等油温上升到一定的度数时,就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋要是变成了黄色,就可以了。这个时候,就拿起铲子,把鸡蛋翻过来,再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里,看着自己亲手制作的又黃又虚的鸡蛋,真是“口水直流三千尺”我咬了一口,啊!呸,呸,呸!我让奶奶也尝了一口,奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。
虽然我第一次煎鸡蛋有些糟糕,但是:我记住了以后放盐要适当,不能多也不能少。
今天下午,妈妈一回到家中,就急匆匆得跑进厨房。
只见妈妈先围上围裙,挽起袖子。拿起一根葱,去掉烂叶和根,然后洗一洗,放到案板上。她又拿起菜刀,也洗了洗,然后用左手手指的前半部分按住葱,右手抓住刀柄,"嚓嚓"地切了起来,切成约有指甲盖宽的葱段,切完后放入小碗中,再在小碗中放一点盐,并搅拌几下。接着,她又拿了两个鸡蛋,再拿出另一个碗。先把鸡蛋轻轻地在碗边敲了几下,薄薄的鸡蛋皮便被敲碎了。妈妈又用两个大拇指把蛋壳向两边一掰,滑溜溜的鸡蛋立即跳到碗里了,当蛋清全部流入碗中的'时候,妈妈拿起一双筷子,在碗中搅拌起来,打到鸡蛋成金黄色的时候,东西就准备好了。
妈妈打开了电磁炉,再把炒锅放在上面,在锅中放入少许油,待油热了之后,先把鸡蛋均匀的放进锅内,再用铲子立即翻炒,以免粘锅。妈妈又立即把切好的葱花放进锅里,"嚓!"妈妈立即退了一步,油溅得满地都是,翻炒了一会儿,放入少许盐,味精,再炒一会儿,就装盘了。
我端着盘子,快速走到餐桌旁,一不小心碰着了鸡蛋,顿时,手感到特别的烫。看着金灿灿的鸡蛋,青绿的葱花,闻一闻,鸡蛋的香味和葱香味扑鼻而来,忍不住夹一块尝尝,真香!
"妈妈工作回来,已经很累了,又为我做饭,太辛苦了!"想到这,我立即夹了一个大个的,吹了吹,放入妈妈的嘴里,妈妈吃了下去,我问道:"妈妈,好吃吗?"妈妈一边点头,一边微笑着说:"好吃!好吃!"妈妈笑了,我也笑了。
记得在我第一次炒鸡蛋是,是一个星期天的早上,那是家人都在睡觉,而我习惯早上早起,即使很困也睡不着。我的肚子饿得咕噜咕噜地抗议着。我找遍了冰箱只剩下妈妈昨天刚买的8个鸡蛋,我心想如果妈妈一起床看到我给家人做了早餐有多高兴。而且也可以让我的肚子不在抗议了。这真是一个两全其美的好方法啊!想着我就开始动手了。
首先,我为了以防自己万一把白色蛋变成黑色的蛋了,就先把一个蛋打破倒进水晶碗里,接着我把蛋搅拌将蛋清蛋白混合一体。接着我学着妈妈的样子,打开煤气炉将平底锅里倒上了一点油,再慢慢将蛋倒进锅里,接着油就像跟我捣乱似的噼哩啪啦地乱跳着,把我的衣服都弄脏了。然后,一看锅里,蛋都已经糊了。第一次炒蛋以失败告终。但是我没被打倒,因为失败是成功之母。
得取了第一次的经验,第二次我先将油倒进锅里,等油热了,我慢慢的将蛋倒进锅里。这次油像听话似的,没有再往我身上跳了,接着我将蛋翻过来了,等着另外一面熟,半分钟过去了鸡蛋应该熟了吧!我翻过来一看有一小小点糊了,不过还可以吃。虽然炒得并不好看,但第二次炒蛋是以成功告终。我大喊了一声:“ohyear!”
在这次炒蛋的过程中,我领悟到一个道理。凡事都不能心急,俗话说:“心急吃不了热豆腐。”
以前我见妈妈炒菜,心里总是痒痒的,这个周末,老师布置了一个特别任务:让家长教我们学习烹饪一道菜。于是我就央求妈妈教我学——西红柿炒鸡蛋。
“准备一个西红柿,两枚鸡蛋。”我穿上围裙,从冰箱取出两枚长得一模一样的鸡蛋,又从菜篮里挑了一个又大又圆的西红柿。我手里捧着一对双胞胎——鸡蛋,怀里搂着小太阳——西红柿,然后大步流星地走进厨房。
“一切准备就绪!”我像一个小兵一样,等待着总指挥妈妈发出命令。“好!把西红柿洗干净,再切成块。”妈妈站在一旁指挥着我。我打开水龙头,小太阳在我精心为它准备的沐浴中,变得更红,更干净了。我把洗干净的西红柿放在切菜板上,胆战心惊地拿起菜刀,学着妈妈的样子,小心翼翼地把西红柿切成块。“小心一点,不用紧张。”妈妈关切地说。因为初次切菜,我切的有的大,有的小,很不均匀。“再把鸡蛋打散,放入容器中,然后搅拌成黄色的液体。”我拿着一枚鸡蛋,放在桌子的一角,轻轻一敲,ok,裂开了一条缝,蛋液宛如一只小鸟,迫不及待地“飞”入碗中。我摇动着搅蛋器,顿时翻滚的.蛋液如同奔腾的黄河一般,十分壮丽。“好了,万料具备,只等下锅!”我向妈妈说道。
“把油倒入锅,油热后再放鸡蛋……”妈妈点点头。我端着油瓶,倒了一点点油,问:“够了吗?”
“嗯!够了。”
我松了一口气。
“开火!”啥?开……开火?火可是万物之灵,星星之火可以燎原啊!这……我刚想打退堂鼓,妈妈摇了摇头说:“这点小事都怕,长大以后能做啥?”“好,我来开火!”我十分不服气,鼓足了勇气,一跺脚答应了。我拧开阀门,“刷”的一声,绿莹莹的火舌像绽开的烟花向四处溅出,我刚放下的心又立刻悬了起来。我不禁退避三尺。这时,锅里原本像平静的湖的油,现在如同泉眼,咕噜咕噜直冒泡,一缕烟升了起来,在欢乐的笑声中消失,我知道,这是油热了。我笨手笨脚地把鸡蛋倒入锅中,随着“刺啦”一声,一朵黄灿灿的向日葵盛开在锅中。我不忍地用筷子将漂亮的向日葵变成了许多小黄花。鸡蛋炒好了,我把鸡蛋盛进盘子里,又把切好的西红柿倒入锅中。西红柿在高温中流出红色的汁,看着我口水都流了出来。“快,放鸡蛋!”妈妈的喊声打断了我的幻想。我放入鸡蛋,等待着美味出锅。“嚓,嚓”我拿着锅铲不停地翻炒着,“加盐!”我腾出一只手盛了一丁点盐抖进锅,突然一滴汁溅到了我的手背上,“啊!好烫啊!”我不由自主地叫了起来。在一旁的妈妈闻讯赶来,我忙缩回手说:“小事!并无大碍。”
“好了,上桌吧!”妈妈看菜的颜色差不多了,便让我关火上菜。我把菜倒入菜盘中,盘中的“黄叶配红花”可真好看。我夹着菜,尝了一口“哎呀,真是好吃!”我瞧着黄红相间,色香俱全的西红柿炒鸡蛋,喜悦地叫道。妈妈尝了直叫好,爸爸吃了拍案叫绝,还吟诗一首:“此菜只应天上有,人间能得几回尝?”我听了,美滋滋地笑着。
通过这次“生活学习”,我明白了:自己动手,丰衣足食这个道理。
人的一生中有许许多多的“第一次”,比如第一次吃饭,第一次走路,第一次骑车……今天,我要讲的是第一次炒鸡蛋的事。
听妈妈说,做饭很复杂,但炒鸡蛋相对就比较容易了。一天,我心血来潮,想炒一次鸡蛋。我给妈妈说了我的想法,妈妈笑了笑说:“好哇,我教你做!”
在妈妈的指导下,我信心满满地打了四个鸡蛋,放入调料,废了九牛二虎之力搅匀了鸡蛋。妈妈教我先打火热锅,然后把手放在距离锅十厘米的位置感受一下锅有没有热,热了就倒油。我按照妈妈说的做,等到油冒小烟时,就应该倒鸡蛋了。但我听妈妈说过,热油见了水就会四处飞溅。想到这儿,我的心不由得一颤,额头上都布满了小汗珠。妈妈看到我这副模样,连忙安慰道:“鸡蛋虽然是液体,但遇到油只不过会有噼里啪啦的响声,不会溅出来的。不信你试试!”我嘴上说不怕,但是身体却不由自主地朝后倾斜了四十五度,随时做好逃跑的准备。
我壮了壮胆子,小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里,结果的确如妈妈所说的一样,鸡蛋没有溅出来,我心里悬着的石头终于落地了。不过,我又发现了另一件奇怪的事情:我看到鸡蛋液倒入热油中立刻变成了固体,而且就像有个小孩在鸡蛋下面吹泡泡一样,一个泡泡接着一个泡泡……我拿起锅铲翻炒,不一会儿鸡蛋就出锅了。终于大功告成!这时,我才放心地抹了一把头上的汗。
我尝了一口自己炒的鸡蛋,立刻沉浸在美食的世界中。妈妈也尝了一口,直说好吃。我们家的小狗花儿尝了一口,舔了几下嘴巴,似乎在回味鸡蛋的美味,它还冲我摇尾巴,好像在说:“小主人,你炒的鸡蛋真好吃,我还想吃几块。”
此刻,我的心里感慨万千。我炒个鸡蛋都能听到这么多的赞美,可是,妈妈之前炒了那么多的菜,我不但没说过一句夸赞的话,还挑三拣四,嫌这嫌那。顿时,我的羞愧感油然而生。我下定决心,以后再也不挑食了。
这次炒鸡蛋增强了我的自信心,还使我明白了,别人认为很容易的事情,只有自己亲手做了才知道是否容易。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启,再把锅加热,过了一会儿,锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前,害怕地不敢靠锅太近,大约在离锅有1尺的地方站定,两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油,因为太怕了,我刚倒上点油就退回到安全地带,妈妈见我害怕的样子,既好气又好笑,说:“油倒得太少了!”叫我再倒得多一点,突然“啪”的一声响,一滴油从锅里跑出来,直溅到我的手上,吓得我六神无主,连油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回过神来。我对妈妈说:“妈妈我不想学了,这么难。”妈妈对我说:“晶晶,学一样本领不能半途而废,你既然决定学煎鸡蛋,就一定要把它学会,知道吗?”于是我又信心百倍地学了起来。这时,发现锅里的油冒烟了,妈妈说:“快,油烧开了,快往锅里放鸡蛋!”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿着鸡蛋在锅沿边敲一下,还没等我把鸡蛋拿到锅的上端,鸡蛋已经流出来了,这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系,再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋,我总结了上次的经验敲鸡蛋,只听得“啪”地一声响,我成功了,不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳,还散发出阵阵清香,馋得人直流口水。大约过了两分钟,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋,让人明白一个道理:不管做什么事,只要坚持就能成功!
今天我准备蒸个鸡蛋,给家人吃,也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技术。
我拿了一个鸡蛋,把蛋敲碎,打进碗里,把蛋液打散,加些盐。油。味精,把锅里加水,把装有鸡蛋的碗放入蒸锅中,开始蒸蛋。蒸了十几分钟拿出来一看,看到的是饼根本不是那种蒸蛋。我心里非常难过,只好垂头丧气的跑去找奶奶来帮忙。奶奶过来看了一下对我说:你刚刚搅蛋的时候,有没有放水?我焕然大悟我竟忘记加水,哎!这个鸡蛋废了。
我又拿了一个蛋,心想:这次只许成功不许失败。我正常把鸡蛋打散加水放好一切,放入蒸锅里,蒸了十几分钟,我把锅盖一揭,里面是一碗蛋汤哎!水又加多了。这蒸蛋看起来容易,做起来还真不简单呢。
我又拿了一个鸡蛋,综合了前面两次的教训,把前面的方法重新做了一遍,少放了一点点水又上锅蒸,又过了十几分钟拿出来一看,什么都不缺,一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子尝了一下,哎!尴尬了!竟然没有味道盐忘记放了。
最后我又从做了一碗,这次终于成功了,看到我这碗亲手做出的蒸蛋,我的心情格外喜悦,奶奶吃着我蒸的鸡蛋,也高兴地夸我做得好吃,直说我是个聪明能干的好孩子。
通过这件事,使我认识到,我们不管做任何事,都不能马虎必须仔仔细细认认真真,实践出真知,不怕失败,反复练习一定会成功,只有这样才能把事情做好。
星期六,爸爸妈妈出去工作了,奶奶出去玩了,就我一个人在家。
快十二点了,“咕咕——”,啊,我的肚子在抗议了。家里又没人,我只好自己做吃的。做什么呢?做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋,打在碗里,又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上,打着了煤气炉,等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜,我生怕油溅在身上,所以在等锅热时,我把爸爸的头盔拿出来戴上,穿上胶靴,围上奶奶的围裙,又在脖子上围了一条围巾,好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里,立刻,“滋滋滋滋”的声音响了起来,我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险,我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上边冒出不少的泡泡。就在这时,“啪”的一下,锅里的油炸了一下。妈呀,还好我“全副武装”,要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转,看着它们继续凝固……嗯,香味飘出来了,我深深地吸了一口气,口水都要流出来了。过了几分钟,我看到鸡蛋饼变得焦黄,猜想应该是熟了,就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时,“吱呀”一声,门开了,原来是奶奶回来了,她看到我的穿着和地上的满地狼藉,笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼,让我意识到:不管做任何事情,都要勇敢去尝试,俗话说:有志者事竟成。
那天,爸爸妈妈早早地出门了,我做完了作业就坐在客厅里看书。
中午很快就到了,爸爸妈妈还没有回家,我肚子就开始发起“抗议”了,我灵机一动,想到了我最爱吃的煎鸡蛋,平时看过爸爸妈妈做很多菜,但还是觉得煎鸡蛋简单。
于是,我说干就干,学着大人的样子,先把鸡蛋洗干净,然后在碗边上轻轻地一磕,鸡蛋上出现了一条很小的裂缝,沿着裂缝把鸡蛋掰开,“哎呀!”不好了,由于我用力过猛,鸡蛋被我捏了个粉碎,我一看,嘿!没关系,于是我学大厨师的样儿,把厚厚的外套脱了下来,把袖子向上一挽,兴奋地喊道:“我来露一手啦!”于是我先把火开开,淋上油,再小心地把鸡蛋倒进锅里,然后等着。
小时候,我最爱吃的就是蒸鸡蛋。
老妈做生意比较忙,对于做饭是既不拿手也不感兴趣,但是,老妈做的蒸鸡蛋却是一流的,虽说老爸也会做,但我个人认为他做的不如老妈做的专业、靠谱。
听老爸说,我幼年时期因为牙还没有长全,所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物,所以我喜欢吃蒸鸡蛋,软软的蒸鸡蛋放在嘴中一不小心就要溜进肚的感觉,淡淡的味道,不知不觉中就咽下了肚子,像手里抓着一把雪,在你还在癔症的时候就已经悄无声的化掉了。
蒸鸡蛋的味道在我的舌尖上绕来绕去,虽说我已经生活了十几年了,吃过许多美食,但我依然认为,在我十几年人生中吃过最好的蒸鸡蛋,还是老妈做的。
这天,天空中乌云密布,下起了小雨,滋润着干燥的大地。早上我顶着一件蓝色雨衣,骑着小电驴去上学,为了不让雨水遮挡我的视线,我将帽子取下,到了学校后却成为一个落汤鸡,但我坚持去教师上课。
自从被雨淋过以后,我便开始头疼,我的总司令部发生紊乱,到了大课间时我已经坚持不住了,只好请假让爸爸带我去诊所输液,但是输液途中时不时的就会传来一股香味,是家的味道,是爱的味道。
我睁开眼一看,原来老妈在旁边坐着,老妈手中抱着蒸鸡蛋,我很欣慰,我这个比妈妈还高大的男孩再次被爱征服,被老妈的蒸鸡蛋征服了。
吃完蒸鸡蛋,我开心的躺了下去,沉浸在香味中,这香味在舌尖上不停地环绕,我也在这种香味中再次睡去。
我记得,每当妈妈炒鸡蛋饭时,我总会在一边看着,看久了,我就以为我会了,当时,我觉得这个实在是太简单了,可现在回想起来,那是多么的可笑呀!
记得那一年我才六岁,趁妈妈不在家的时候,我偷偷地拿出鸡蛋,冷米饭,调味料……开启了我人生中的第一次炒饭。我先搬来一把椅子,呵呵,因为我很小,不够高。我站在椅子上,就开始点火了,“唿,唿”那突然蹦出来的火焰吓了我一大跳,害得我差点就从椅子上摔了下来。点完火后,我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,生怕鸡蛋从我手里掉下去,我使劲在锅上一磕,不得了啦!鸡蛋碎了,鸡蛋壳、鸡蛋清、鸡蛋黄全部都掉进锅里了,我连忙用锅铲把蛋壳捞起来,可是还没有捞完的时候,我就被被油烫得哇哇直叫唤,这时,鼻子似乎传来一股不同寻常的味道,我一看,啊!鸡蛋胡了!说时迟,那时快,我赶忙把鸡蛋翻了几翻,最后我把冷米饭往鸡蛋上一盖,嘿嘿!看不到胡了的吧!翻了几下,就赶忙把鸡蛋饭舀了起来。
耶!我的鸡蛋饭炒好喽!不过,颜色看起来怎么黑乎乎的,试一下!好难吃呀!原来忘记放调味料啦!我真不敢相信,这鸡蛋饭是我炒出来的!
虽然第一次失败了,但我还有第二次,第三次……我相信通过我的努力,下次我一定会成功的。
第一次打鸡蛋作文350字(通用19篇)
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