暖暖冬至作文
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在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
我用无比欢快的语气念完上面这一段话,忧伤还来不及在我脑子里出现。我看窗外,一排排光秃的法国梧桐在阳光中变的不真实起来。孤单是一种很神奇的感觉,有些时候人们说自己很孤单,很忧郁,只是因为喜欢那种感觉罢了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之间,天昏地暗,世界可以在忽然之间什么都没有”…在过去的五个小时里,我一直在听这首歌,并且发呆、沉默,歌声在一次一次的轮回,没有一个音的改变,我的思维也没有任何改变。这时时间仿佛停滞不前,凝固了。张小娴说:“我们最大的第三者是时间”,只是脑子里忽然想到的一句话,并没有任何实际意义,对我来说。
“你最心爱的吉他现在在我的房间,你最想写的那首歌至今没有出现”。这是我最喜欢的一句歌词,朴实无华,但意义深远。在霍艳的书上偶然发现,新里一顿,然后刻在了脑子里。霍艳这个女孩与我有几分相似,我自恋的认为。
七七将在冬至这天晚上一夜长大,我等待着我们的成人礼。
去年的冬至仿佛就在昨天,转眼另一个冬至又悄悄地到来了。就像许多诗句里面说的那样:时光飞逝、弹指一挥间耳。了解冬至由来,感受冬至气息,体味生活的幸福。
雪花蛰伏了三季,在属于它的冬季用尽全力纷纷扬扬、洋洋洒洒的飘落下来。它们叫着、跳着、奔着、跑着,争先恐后的落在人间的大地上。
它们落在田间,就是给田地铺上了厚厚的棉被。田地微笑着看着它们,享受母亲见到了久久没有回归的孩子。它们落在小溪的冰面上,就像给一把白色的洋伞上又绣上了密密的蕾丝。小鱼儿吐着泡泡望着溪面着把美丽的洋伞,欢快的摇头摆尾。
雪花把天上的美丽,毫无保留的带到人间来了。霎时间,人间一片纯净的洁白与美好。唯有静谧与高洁才能匹配此时此刻的人间。
菊花谢的时候,熄灭了清秋﹔梅花开的时候,妆点了深冬。梅花的花魂是高雅、纯净的。红梅妖娆﹔白梅素冷。一火一雪,一热一冷,它们是不相容的,在雪地里却是开得那样的融洽。
冰天雪地,却象征着万物复生。是的,没有瑞雪,哪来的丰收?不可否认,没有瑞雪,哪来万花齐放的景致?
雪,依旧不停的下着,闭上眼,仿佛自己也变成了一片雪花,洁白、透明。在人间留下了一笔色彩,一抹痕迹。
捧起一捧雪,有些雪花入掌即化,消融的雪水顺着掌缝流进了土地里,也流进了心田里。相信不久,那里就会长出美的花,青的草。蝴蝶在那里嬉戏,蜜蜂在那里辛劳……
12月22日我们班举行了一场精彩别样的冬至活动。
冬至,是我们的传统节日,大家都穿上了漂亮的传统服饰,来庆祝这个节日。现场,挂满了红彤彤的灯笼和五彩缤纷的气球,十分热闹,也让我们觉得特别欢快!
我们期待的活动开始了,大家按小组坐好,从装扮幸福树到猜灯谜,在优美动听的音乐下,我们走完了模特秀,还有每个小组精彩的温州童谣表演,台下掌声如雷,意犹未尽。最后在我们精彩的生律启蒙表演中告一段落。
接下来是我最喜欢的一个环节就是包汤圆和包饺子。食堂的阿姨帮我们准备好了好多味道的面团和包饺子的面皮和馅儿。
爸爸妈妈还教我们怎么包汤圆。我们拉起袖子,拿起面团,搓成一个圆球,再把面团中间用手指头压一个小洞,把馅放到小洞里面,搓起来就成了一个汤圆,我们包的汤圆大大小小都不一样,我们还试着包饺子,我们包起来的饺子歪歪扭扭,特别不像样。
煮完以后我们闻着自己包的香喷喷的汤圆和饺子特别有成就感。虽然我们做的样子不好看,但是煮起来特别好吃,我们吃得津津有味。
妈妈告诉我,我们吃了汤圆就代表大了一岁,我希望在新的一年里我能完成自己幸福树上的愿望,也希望明年冬至还能有这样开心快乐的活动。
我在前几天录节目的时候就说过了:"冬至就要来了"的话题,冬至,它就这么来了。
今天天亮得很早,睡梦中的我还以为时间已经到了中午,我睡过头了,抬起手腕一看表,才7点半,表上转动的小雪人对着我裂开嘴笑“哦!冬至来了呢!”我一边说一边迅速穿衣服。
大大小小的粉馆早早的就开了,他们用红笔在白纸上写了“今日冬至”接着把它贴到招牌上,有些笨拙的字迹看起来也很可爱。老板们笑得很开心,可不是吗?冬至要吃羊肉来御寒呢!
“羊肉火锅吃没吃啊!”在书店里巧遇的同学忽然合上书问我,当时我在看杨红樱阿姨的《淘气包马小跳》,“啊?还没,我刚上完英语补习课呢!”“我也没吃,我下午吃羊肉火锅。”她看起很期待的样子,“我早餐时候就吃了。”另外一个说,“恩,我是吃羊肉粉呢还是火锅呢?”我装作大博士思考的样子,把她俩都逗笑了。一本书快看得差不多的时候,我也该走了,跟两个同学说完再见,取包的时候,我忽然想:“杨红樱阿姨是不是也在家里一边擦汗一边吃羊肉呢?然后她会写马小跳吃羊肉时的样子,样子很可笑吧!”
“要不要去吃羊肉呢?”妈妈问,“一会!”我一股脑钻进了被窝补我还没有睡完的觉。
“要不要去吃羊肉呢?”当我在梳理自己乱七八糟的头发时,妈妈还这样问我。“当然了!习俗当然不会少!”我大声嚷着。然后和妈妈出去找粉馆。
可想而知,每个地方的冬至节的风俗都不同。今天是冬至,我就来说说南北方的习俗吧。
北方有个冬至小传说:冬至节如果不吃面食,耳朵就会掉。所以现在人们看到的饺子大多数都做成耳朵的形状。冬至时,屋外寒风凛冽,北方人会在炕上放上张小桌子,炕下点着柴火,一家人坐在热腾腾的炕上,吃着热乎乎的饺子,兴致来了,还会从门框上摘下一颗红辣椒嚼一嚼,在寒冷的冬天再也没有比这更温馨的事了。
在我们南方,尤其是台州,冬至圆,却是台州百姓的首选。
饺子和冬至圆,两者的味道不同。饺子,咸而鲜美,而冬至圆是甜甜的,稠稠的。我想这应该是和两地的气候有关系。北方很冷,天天下着鹅毛大雪,到处一片雪白,那些生机勃勃的东西都到雪底下去了,就像饺子,外面的皮白白的,最鲜美的东西都躲在皮里面。南方相对热一点,大冬天的也有太阳照,冬至圆也就被晒“黑”了,所以冬至圆是橘黄色的。
饺子和冬至圆的形状不同,一弯一圆,颜色不同,一白一黄,味道不同,一咸一甜,自然做法也不同。饺子是在饺皮里包上一些猪肉、冬笋等,然后把皮捏起来,放进锅里煮几分钟,才能消灭这“月牙儿”。冬至圆,是将面粉做成一个个大团子,在团子里嵌上一些豆沙,补圆,最后烧熟捞起,在豆黄粉上滚几下,即可入口。
朋友,冬至节是个传统节日,你那边是吃什么的呢?请与我们大家一起分享吧。
我家住在沿海的浙江,这里一但入冬,便是湿冷极了。我们南方的冷与北方的冷不一样,北方是干冷,而且还有暖气,比我们南方实在好受的多。
今天是冬至,我放学走进奶奶家,饭桌上已经摆满了丰盛的饭菜。其中多数是祭祀祖先剩下的。在冬至的中午,爷爷奶奶通常会烧出一桌丰盛的饭菜,再摆上米酒,碗筷和三炷香。爷爷会手持一炷香虔诚地向祖先的照片三鞠躬。等祭祀完毕,奶奶则会细心地把碗筷收好。而剩下的饭菜,不能浪费,会作为我们的中饭和晚饭。
晚饭除了祭祀的饭菜,奶奶还会做一些团子给我们吃,有裹着麻团粉的,也有豆沙馅的,蘸着白糖,晶莹剔透,格外诱人。麻团入口即化,不一会儿,整个嘴里全是麻团甜丝丝的味道,沁人心脾,更暖人肺腑。
只因这麻团太好吃了,我和弟弟一连吃了几个,连米饭都吃不下了,还央求着奶奶再给我们包几个。奶奶见我们爱吃,也笑得合不拢嘴,连忙起身去冰箱里给我们取来好多麻团。窗外飘着连绵的细雨,潮湿而阴冷,却丝毫不打扰这屋内温暖的气氛。
吃完晚饭回家,我把奶奶包的麻团抱在怀里,望着窗外的飘过过的雨丝,感觉心里暖极了。
很快,圣诞节来临了。虽然学校不提倡我们过洋节,但我为了庆祝还是在早上吃完麻团后吃了一个苹果。不过我还是觉得麻团比苹果更暖,冬至比圣诞更暖,家人比友人更暖。
今晚是冬至夜,我家准备吃火锅,但不是去外面吃,而是买了菜,自己做火锅!
我们一坐到餐桌旁,爸爸妈妈就开始津津有味地吃起来,我却边吃边观察冬至夜的夜空。我突然叫道:“爸爸妈妈,冬至夜的夜空是深紫色的!”妈妈听了有了兴趣,一看,果然,冬至夜的夜空是深紫色的!
又过了一会儿,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深红色。妈妈与爸爸也发现了,都觉得非常有趣!慢慢地慢慢地,深红里出现一点柠檬黄,一点一点,柠檬黄慢慢变多,与深红搭配起来,特别漂亮!爸爸说这样的夜空是因为空中有雾,家家户户的灯光与路灯的灯光映衬着夜空才出现的。
吃着吃着,我想起了“二十四节气歌”,就背给妈妈听——“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。我想:节气歌里有两个“冬”字,其中一个冬字应该就是“冬至”的意思吧?背完节气歌,我又问爸爸妈妈座右铭。爸爸怎么也想不出来,妈妈让我开个头提醒一下。我说:“先来三个:一个‘少’,一个‘欲’,一个‘书’吧!”妈妈一口就回答上来:“‘少壮不努力,老大徒伤悲’;‘欲穷千里目,更上一层楼’;‘书山有路勤为径,学海无涯苦作舟’。”爸爸却一个都没答上,反应真慢!
这时,爸爸的手机响了,原来是爸爸单位的一个叔叔发来的:“刚才买了一把菜刀,想杀你那天钓到的鱼,结果第一刀就切在了自己的手上。”我、爸爸、妈妈都忍不住哈哈大笑起来!
这顿火锅吃得可真香啊!
时间过得很快,转眼间,一年一度的冬至就来临了。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统的节日。
据说,冬至是北半球全年中白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。北方地区在冬至这一天就有宰羊,吃饺子,吃馄饨的习俗。而南方地区则在这一天有吃汤圆的习惯,意味着团团圆圆,幸福美满。
当然,我家也不例外。这一天,妈妈早早在商店里买回了大大小小,不同口味的汤圆。我看着嘴馋,于是跟在妈妈后面看妈妈煮起了汤圆。只见妈妈手脚灵活,将一颗颗圆溜溜的汤圆丢进沸腾的水中,看着那白嫩白嫩的汤圆,我的口水快要流出来了……
好一会儿,汤圆煮好了,妈妈下好了糖,我仔细的看了看汤圆,浑身白嫩嫩的,像个娇嫩的小白娃,又像是穿着一件雪白衣裳的小圆球。我迫不及待地用筷子夹了一颗放进嘴里——烫!也许是我吃得太急了吧,紧接着,轻轻一咬,一股香甜的气味从汤圆里流了出来,飘过鼻子边,真香啊!这气味使我心旷神怡,这香味仿佛流过我的心田,使我的心情暖暖的,甜甜的。我不禁说了一声:“汤圆真好吃,真甜。”
汤圆,象征的团团圆圆,这一天晚上,我们一家人围在一起,一起看电视,吃汤圆。谈笑风声,其乐融融。我的心里倍感幸福。
是啊,现在社会稳定,人民生活水平日益提高。我们要借着这大好的机会。努力学习,将来做个对社会,对国家有贡献的人。
虽然我们家乡的冬天严寒无比,但雪韵无声的冬天依然让人很期待。
昨天是冬至。傍晚,先是太阳渐渐暗淡了起来,失去了昔日的光辉。接着狂风呼啸,我们在教室里上课,看着窗外,不知是谁,观察的这般仔细,叫了一声——下雪了!
于是,我便把目光集中在窗外,真的,下雪了!雨中夹着雪,雪花一片又一片的飘落,多美啊!大家不由自主的发出了感叹!下课了,同学们都奔出了教室,欣赏这美丽的风景,雪花落在地上很快就化成了雨水。落在我手中的雪花也很快化没了。
洁白的雪飘落在了教室门口的几颗树上,很快给它们换上了新装。雪的洁白,也使人心肺开朗洗霏了人的心,大家都变得兴奋了起来!
雪,来是匆匆,去的也是匆匆,就两节课多,雪便停了,我本觉得可以下一夜雪呢!第二天就美丽了,可是,武汉的雪就是这样,要不下一天一夜,要不就下一会,太短暂了。不过,下雪的时间已经算不了什么了,每次下雪后的地上,楼房的楼顶都会感觉干净了许多……
这全是雪的功劳啊!
这一次的雪看似来得快,走得急,没有留下来一丝痕迹,其实他们却留下了许多许多,虽然没有积雪,可是,落在地上的雪还是清洁了不少脏东西。每当走过小区中的草地,地上都是脏水和泥,可雪下过后,草地上就像铺了一张草皮一样,干净如新了!
啊,我爱冬至的雪,我爱这洁白的天地。
今天是冬至,我们家一早就开始忙碌起来。
我们吃完早饭,爸爸说:“今天是冬至一定要吃饺子不然的话耳朵会冻伤的。”大家都同意爸爸的意见,突然爷爷说:“那我吃完饭就去买饺子。”奶奶突然阻止爷爷,说道:“不行,饺子不一定要去外面买,我们可以自己做呀!自己的材料好,而且外面包的速冻饺子也不新鲜。”“好诶!”我和弟弟喊到。
等中午吃完饭,一家人擀面粉,擀饺子皮,准备饺子馅儿,忙碌了起来。
爷爷开始不厌其烦的教导起来。
“首先,我们要用棍子把饺子面弄的薄薄的。”
“然后我们要把馅包进去。”
“最后我们要把饺子的两边对折紧紧的粘起来,这样一个饺子就包好了。”
我和弟弟似懂非懂的点点头,就开始包起饺子来。在包饺子的时候,弟弟真是调皮!他把面粉弄的到处都是,有时把面粉弄在桌子上,有时把面粉弄在一家人的脸上……他占了便宜,就自己咯咯咯的笑起来。
一个下午过去了,桌子上出现了奇形怪状的饺子,形态各异的造型真是好看,满满的一桌子东倒西歪的铺着,爷爷把一家人做的饺子放进热腾腾的锅里,一股香气瞬间飘满屋子,虽然我们包的饺子不那么美观,但是吃起来可真的是香,我们都吃得津津有味。
这一天可有意义,饺子象征着团圆,一家人围坐在一起,吃一顿自己包的饺子,味道极其的鲜美,心里更是暖洋洋,爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟都笑得眯成了一条线。
每到冬至,大人们都会说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了,我多想尝试着自己包饺子,可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思,今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课,老师端来一个盆,盆里装着馅儿,还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团,然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了,当老师擀面皮时,有些同学没经过老师允许,就要去洗手,回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子,我听后,开始担心起来:让我吃饺子可以,但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试,有的同学则惊讶地站在那儿,然后,老师开始给我们发面皮,只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里,她又用手一捏,就成了一个饺子。看到这里,我也跟着包了起来,不一会儿就包好了两个饺子。于是,我向老师申请擀面皮,没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包,老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼,那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子,好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下,蒸好后,老师给每人发了两个,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃着自己包的饺子,心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香,今年的冬至太难忘了。
今天是冬至,奶奶从商场回来,刚进门,我就迫不及待地迎上去,接过她手里的菜蓝子。仔细一看,菜蓝子里有芹菜、羊肉、鸡蛋和火腿肠。我问奶奶:“今天要包饺子吗?”奶奶说:“没错!”
我又问奶奶:“可以在饺子里面放硬币吗?”“可以。”奶奶边掏菜边回答。
择菜,洗菜,切菜,做馅,好大一会儿功夫,奶奶把饺子馅准备好了,面片是现成的,我们可以开始包饺子了。
奶奶包饺子很熟练,几秒种就能包一个,我和哥哥笨手笨脚,奶奶嫌碍事,让我们出去。哥哥悄悄地问我:“你猜,谁能吃到带硬币的饺子?”我不客气地说:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服气:“当然是我吃到了。”我们争来争去没个结果,只好等饺子熟了。
过了一会儿,听爷爷喊我们进屋,进门一看,哇!饺子刚出锅,热气腾腾的。我对奶奶喊:“我要30个饺子。”奶奶说:“好嘞!”顺手给妈妈递过来的碗里盛满了饺子。妈妈把饺子端上桌,我和哥哥抢着吃,爷爷笑眯眯地说:“别抢,别抢,还多着呢!”妈妈又端了两碗,我们也不抢了,等大家都坐好后再开始吃。
每个饺子碗都冒着热气,我们一家人大口大口地吃着,突然,我感觉牙齿好痛,原来,我吃到了一个硬币。接着,哥哥一声尖叫“啊!”也吃到了一个硬币。我们相视一笑,哈哈!同时吃到硬币。
冬至的饺子,吃起来别提有多高兴了。
今天就是冬至了,晚上我要搓汤圆来表示冬至的到来。
天空仿佛被墨染黑,也就意味着要开始搓了。爷爷先把一壶水烧开,再拿出个盆子,倒入糯米粉,从锅里舀起一勺烧开的水,只见那水热气升腾,手放进去的话肯定就会被烫着。接着他把那烧水倒入盆中,用筷子搅拌一下,那一锅的面粉就变成了一锅黄色的,黏黏的,在用手往里面压一压,就做成了一个面团样子但刚做成的面团很碎,用手轻轻一压就会渣了;我也想迫不及待的尝试一番,可刚做出来,面团很烫,因里面加了煮沸的水,我只能先做舀水这份工作了。
然后多回复步骤之后,里面的温度慢慢降下来了,爷爷同意我来揉一揉面团;我一揉,感觉就像是在洗衣服一样,给我把面盆当做了搓衣板,把面团当做衣服,使劲地搓了起来。面团在我的手里越来越光滑,越来越金。
面终于做成了,接下来来该搓成汤圆了。看着长辈们一个个都搓成圆形,感觉太没有趣,自己捏起了创意的丸子;先把丸子捏呈几何形状,但我还是觉得我的心意不够,把面压成一张张的饼,再把它搓成条,用刀斜着一片片的片下来。哈哈我最新的创意汤圆怎么样啊?
第二天很快就到来了,我把昨晚搓的汤圆下锅水煮,之后捞上来,我捏的丸子与众不同,在一堆圆形中显得鹤立鸡群。有的像是做花那样绽放着,有的像切片香肠那样,还有的像美丽的蜗牛壳,真是别有洞天。
冬至的传统习俗,就是这样在我们手中,一代一代的传承下去。
今天是星期五,我兴高采烈地来到了学校。为什么要“兴高采烈”呢?因为今天是冬至,我们学校有活动,我可高兴了,期待着下午的活动。
下午我满怀希望的走进学校,赶得真及时,来的时候正好开始。我们第一个走进了“醉”美时节坊,我在那里了解了二十四节气中的冬至的相关知识,和它的由来。
第二个我们去了“醉”美乐购团。这个是要买东西,但必须要用英语来表达,我一进去就买了meat(肉),之后就离开了这个地方。
我们第三个走进了“醉”美律动场,我一看,咦?怎么是一个九宫格,每个格里面都还有一个字,最后我们明白了,原来要拍着篮球或踢着足球往前走,并走出一首古诗。我选择了拍篮球,还走出了一首古诗。真是太有趣了。
第四个,就是“醉”美饺子荟,这个是要把自己买的东西换成彩泥,来发挥自己的想象力,来包一个饺子。我都没有想到,自己竟然包了一个三色饺子,老师把我还有郭一麟、苗艳阳一起拍了照片。
第五房间,名叫“醉”美伊时光。是要进行抽签,把抽到的节气放到正确的数字上,如果正确,你就通关了,如果不正确,你就没有通关。唉,我没有通关,天知道怎么玩,反正我不会。
第六个关卡,名字叫“醉美美食家”。在这里面,你可以随便挑,但只能挑2样零食,大家都挑过之后,我们就开始分享自己选的两样零食,正当大家吃得津津有味的时候,哨声响了,大家带着自己剩余的零食回班里去了。
今天的活动让我感受到了冬至的气氛。
说起饺子,人们都有一种亲切感。人们都会说饺子如何好吃,但我认为包饺子的过程才是最美的。
因为爸妈都在外地工作,所以我从上小学就开始做饭。厨房里的十八般武艺我是样样精通,当然,作为中国传统食品的饺子也不例外。
尽管要自己包饺子,但我仍然很快乐,因为我享受这个过程。我的饺子属于“自产自销”,因此,我可以不注重饺子的外表,随心所欲,想包成什么样就包成什么样。
记得包饺子最搞笑的就是往饺子里放硬币了。别人家的饺子是很多人吃,而我包的就是我一个人吃了,每一次我都能吃到硬币,并且常常以此为乐。这也算是小时候孤独的我的自娱自乐吧!
我的饺子我做主,我的饺子就掌握在我的手中,想包方就包方,想包圆就包圆,这才是人生中最大的乐趣。
吃饺子是我过古老的传统,每当冬至,我国万家都将包饺子,吃饺子。而我喜欢吃饺子,爱吃肉与韭菜拌的饺子馅。因此,我妈妈每年冬至都会包我最爱吃的饺子馅。
我没有别人那样在面桌上,和家人玩面粉什么的快乐情趣,也没有别人那种要包什么特异的饺子,我只知道我擀面皮,我母亲包饺子。因为只有在这种情况下,我才更有耐心去倾听母亲的家常唠叨,从这“唠叨”中倾听母亲的心事想法,才能懂得以后怎样的去尽孝。
这使我懂得了为什么吃饺子能成为中国的长盛不衰的传统了,更使我懂得了在吃饺子前,包饺子中所蕴含的情爱。
光阴似箭,日月如梭,转眼间冬至深情款款地迈着稳健的步伐向我们走来了。
可是什么是冬至呢?我赶紧上网查一下,终于略知一二了,冬至是我国农历二十四节气之一,也是很重要的节气,是我国的传统节日,冬至是一年中白天最短夜晚最长的一天,也就是说这一天黑得比较早。
冬至到了,饺子是必不可少的节日饭,有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今天中午放学到家,妈妈说包饺子吃,我央求妈妈教我,妈妈满口爽快地答应了。
首先是和面。妈妈叫我把面放在盆里,然后往面粉里加点水,搅动面粉和面,我照着妈妈说的做,可是一会儿手就被粘住了,妈妈往手上撒一些干面粉,才把面弄干净,原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难呀!在妈妈的指导下,我终于笨拙的把面揉到了一起,然后妈妈把肉、大葱、生姜放到绞肉机里绞,绞成肉沫后,再放一些佐料,馅就做好了。
接着是揉面和擀皮。妈妈揉好面,把面搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上一些面粉,把小面团压成圆圆的面皮,再把面皮擀成薄薄的椭圆形,擀皮就大功告成了。
最后我学着妈妈的样子把馅放在饺子皮里,对折饺子皮,轻轻地把皮捏在一起,我包的饺子非常难看,肚子瘪瘪的像趴在面板上睡大觉,妈妈笑得合不拢嘴。
在寒冷的冬至里,吃上一碗亲自动手包的热气腾腾的饺子,不仅身体暖和而且心里也暖和。
今年冬至,我最大的感触,可以用两个词语来概括,那就是:来之不易,倍加珍惜!
傍晚,爸爸买回了许多美食,准备一家人热热闹闹地过个冬节。然而,天有不测风云,可能是线路故障,整栋楼都突然停电了,前来修理的叔叔又姗姗来迟,我们只能在黑暗中焦急地等待光明。
修理工叔叔爬上爬下,忙了好长时间也没有修好线路。家里又黑又冷,我又急又饿,本该是快乐的节日变成了漫长的等待。
晚上十点,故障终于排除,家里重现光明,我高兴得手舞足蹈。
爸爸马上动手烧开水,等到水沸腾以后,他把汤圆小心地放进锅里,煮了大约三分钟,一个个可爱的小汤圆从锅底漂浮到水面上来了,真好玩,真有趣!
不一会儿,一碗紫色的汤圆出现在我的面前。我立刻拿起筷子,夹起一个滑溜溜的汤圆送进嘴里,轻轻一咬,香甜的汁水瞬间溢满嘴里,多么美味啊!再咬一口,软软的,糯糯的,甜滋滋的,舌头和牙齿都非常满意,味蕾也表示很幸福。夹了一个又一个,一碗汤圆很快就被我消灭干净了,连汤也喝了个底朝天。真的,这一碗汤圆,我觉得比任何时候任何地方的汤圆都好吃,有味!
其实,何止是这一碗汤圆呢,父母的养育之恩、健康的身体,世界的光明、美好的生活……。所有来之不易的事物,我们都要倍加珍惜!
俗话说得好,睡觉要睡冬至夜。由于,在冬至这一天里,白天是最短的,夜晚是最长的。
冬至的习俗有包饺子。在12月22日那天,我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净,再把奶奶早已预备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来,就可以开工了。我先把皮放在手里,再用竹筷夹一点肉馅,放在皮的中间,然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的净水,把皮的四周一圈给潮湿一下,然后,把皮对折,用手使劲地捏紧。这样,一个饺子就大功告成了。
“太棒了,我的小笼包完工了。它看上去似乎扎着一株洋葱辫似的,非常可爱!”
“包好了饺子,该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。
一个个样子像弯月一样的饺子,都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻腾,有的在水里游泳,还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈,几个人围成一桌,都风卷残云地吃起来。
“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我惊叹道。
我很小的时候,外婆会告诉我冬至要吃饺子,不吃饺子耳朵会冻僵。我会狼吞虎咽地吃,饺子。随着年龄的增长,我从书上知道,冬至不吃饺子耳朵不会冻。
事实上,冬至是中国农历非常重要的节气,也是中华民族的传统节日。冬至俗称“冬节”、“龙节”、“子年”等。是每年阳历12月21日至23日之间北半球最短的一天,最长的一夜。冬至是一个很大的节气,引起了人们的注意。冬至吃美食是人们的传统习俗,中国冬至的饮食习俗南北不同。这一天北方大部分地区都吃饺子,南方也吃饺子。无论你吃什么,这都是人们希望来年的好兆头。
每年农历冬至,饺子是我们家必不可少的节日大餐。我们一家人聚在一起,吃着热气腾腾的饺子。这时候奶奶总是对我说:“多吃点,肚子会打滚,晚上吃饱了就做个好梦!”虽然冬至晚上外面又冷又冷,但我的家温暖而充满节日的气氛。可惜今年父亲一个人出差,冬至晚上没能回来。我更想他了。
听奶奶说:冬至是四大传统节日之一,冬至初数九是寒冷的节气;“冬至——日出”,从此太阳升起,也是一个带来希望的节日。在我们家乡西北的一个小山村里,人们想在冬至吃馒头。因为有句老话:冬至节,秃子冻得头上都是血。人们吃馒头时,会“包”起头,期盼来年。奶奶还保留着这个习俗。
去年冬至,奶奶一大早就做好了面条,准备了羊肉胡萝卜馅。听说做包子,赶紧洗手,跑到案板前,拿着奶奶压好的面团,开始学做包子。奶奶教我:“把面团放在左手,把面团上的馅料舀在右手。用右手拇指和食指捏住皮肤的一侧,用中指沿侧边向后拉,边拉边捏,最后捏在一起拧成猪尾巴。一听就难。我得有点技术含量。奶奶说:“我不怕,我就学一次。”她握着我的右手,分开手指,在面团上练习“边捏边拉”,看着面团的圆边在我的手底下卷起来,也很好玩。奶奶教我做两个,第三个我自己坚持。刚开始的时候,我小心翼翼慢慢捏。不顺利。差不多准备好了。我心里很高兴。我想捏一下,但是馅被捏到了一边,被拉回来的脸捏不出来而是粘在了手指上。我有点着急,使劲捏,不想把皮捏碎了,馅漏了。奶奶看了看,说:“放心吧,最困难的时候就是你要成功的时候。不能把蔬菜汁捧在脸侧;手湿了会粘在表面。”我长长地吸了口气,擦干手,又拿起面团,一步一步操作,终于成功了。包子翘着小辫子坐在炉栅上。我左右看看,很像一个调皮的小娃娃!我大叫,“是啊,我捏了一个胖娃娃!”大家都笑了。吃完饭,奶奶送来热气腾腾的小笼包,我心里很高兴。这个包子也让我做出了贡献!
今年的冬至又到了,第一次想起做包子的经历。我想起了外婆的一句话:最艰难的时候,就是我要成功的时候。就像冬至最冷的时候过去了,温暖的日子就要开始了。
记忆中,还在为去年的冬至没有吃饺子而感到有点遗憾,毕竟,提起冬至,好像大家都习惯性吃饺子,尤其是作为一个地地道道的北方人来说,好像冬至不吃饺子,真的是算不上过节!
可是转眼间已经是今年的冬至!时间有时候过的太过仓促,让我们有的时候竟会忘了他的流逝。想一想也忍不住感叹,时光真的过得太快了,如果我们一不留神的话,就会被甩出去很远!
又是一年冬至时,又是一年过去了,早晨和两个闺密讨论到冬至要不要吃饺子的问题?两个闺密说其实吃不吃也无所谓吧?毕竟现在人们的生活条件好了,吃饺子也是分分钟的事情,没必要非得卡着,冬至这天吃!
自己和身边的人讨论了一番之后,也觉得没必要吃,毕竟自己家里做的话,感觉太费劲了,最近一段时间工作上的事也确实挺忙的,如果要是吃速冻饺子的话,又那么的难吃,想一想还是算了吧?
冬至是一年中北半球白天最短,夜晚最长的一天!因此,也有好多人就是说今天适合思念远方的人,当然,在一些文人笔下,可以出现各种各样优美的文字,不过想一下,确实如此!无论冬至日也好,还是平常也罢,我们思念的人,如果有必要就去联系一下,如果没有必要的话,那么就放在心底也是不错的!
冬至好像感觉一年的冬天又结束了,也感觉阵阵寒冷的,时间又开始了!
不管怎么样?又是一个不算小的节日!虽然没有真正的去庆祝,真正的去吃饺子来庆祝这个节日,但是如果用心的去珍惜生命中的每一天的话,那么相信也是可以的!
不管怎么样?还是祝福大家冬至快乐,如果有时间的话,那么还是做一顿热气腾腾的饺子吃,比较不错的!
远方的朋友和心中思念的朋友,一定要冬至快乐哦!
俗话说:"一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九河边看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”
小时候一直背这首诗,我们也背了好几年,明天,又是一年一度的中国传统书日一一冬至,每年的12月21日~23日其中有一天是冬至,在这一天,是北半球中一年四季黑夜最长,白天最短的一天,在夏至以前,一天白天的时间会越来越长。
关于冬至,还有一个传说:在以前的日子里,人们的耳朵都被寒冷的风冻得伤寒,有一个人就准备好羊肉、面,把羊肉塞进面皮里,用手捏成一个耳朵形状的,现都叫它,“饺子”,所以在这一天,家家户户都要吃饺子,听说如果在冬至这一天不吃饺子,耳朵就会被冻掉。
在有些地区,还有一个习俗,一定要祭祀,祈祷那些困苦的人民会越来越少。
在有的地区,还要吃馄饨,因为在当地有一个传说,有一个人性格恶劣,在冬至那天死了,便化作“疫神",人们就把锟馄饨当作是“浑”和“屯"的同音字,所以在当天,人们都吃馄饨。
冬至,是我们华夏几千年留传下来的传统节日,在那一天,我们一定要为我们中国人骄傲。有的人,只过“万圣节""圣诞节"等西方节日,我们要过我们自己的传统节日,因为它流淌着我们历史上人民的血液。
冬至,我们的传统节日,作为历史的接班人,一定要把它传承下去!
母亲抱着我,在冬至的阳光下走。我的头靠在她的额头上,在衣物的重重包围之下,只露出一张小脸,呆呆地看着路边慢慢向后退去的枯木。
阳光发出惨白的色彩,我能听到母亲的呼吸,能感受到她额头的冰凉,但是我的小身躯在她有力的拥抱中,悬在半空中,徐徐的走。
我听得到吹过的风,也听得到不远处传来的隐约的啼鸣。路上的尘土飞扬,落叶款款飘落,那灼目的灿烂阳光,汇聚成一片金黄及苍白。我看到路边树上爬行的蚂蚁,也看得到远方天空的一朵洁白的云。那云,在跟随着我们。
我被衣物厚厚的包裹起来,我感觉不到冷,只感到近乎闷热的温暖。母亲的手不时拍过来,似乎想哄我睡去。但是,我分明的精神起来,想扭转头来,看看前面的风景,但我的头刚想动,随即被母亲的右手扭转过来,说:别动,有风,冷。妈妈给你买肉肉,包饺子吃啊!然后她伸出一只手来,把笼罩我的那一个围巾重新摁了一下,确保没有风跑进我的脖子中。
阳光苍白呵,我们就在那阳光下走,像走进阳光中,走进温暖的年关里。那条路上没有一个人,只有风和路旁隐隐的麦田。我只在那一个包裹着的襁褓中,被母亲抱着,行走在那样一个平静的午后。
2022年冬至,在他乡,同样的阳光惨白的午后,我一个人走在车水马龙的路上,与一位孩子的目光偶遇,他在母亲的怀里,被包裹的只露出一张脸,那个孩子面无表情,呆呆的看着我——好像我只是他眼中看到的一棵树而已,之后,他们与我擦肩而过……
我站在阳光里,看着那位母亲的背影消失在枯树林立的街道上,觉得这风景是那么的似曾相识。忽然觉得自己像一位走失了的孩子,城市之大,敞开多少门窗,却找不到一个可以吃饺子的家,我转过头来,边走边安慰自己说:没饺子的冬至,也挺好的吧?
冬至大如年,再再于是“怎不忆冬至”。
冬至成为一个传统节日,人们都以冬至为岁首;冬至虽然不是“一岁之始”,不过老人们仍将冬至改为“冬节”,民间至今尚有“冬肥年瘦”、“交冬便交岁”、“冬朝大如年朝”以及“冬至大如年”之俗谚。据长辈们说;这个月,是一年中白天最短的时候,阴气和阳气互相消长,各种生物开始萌动。君子斋戒,居处不可暴露身体,安静少动,摒除声色,禁绝嗜欲,安定性情,遇事要冷静,以静待阴阳之消长。芸草开始生长,荔挺草开始萌芽,蚯蚓开始盘结,麋鹿的犄角开始脱落,水泉开始涌动。“冬至之日蚯蚓结,又五日麋角解,又五日水泉动“天时长短:每年小满后,累日而进,积三十日为夏至,而一阴生,天时渐短。小寒后,累日而进,积三十日为冬至,而一阳生,日晷初长。冬至日在牵牛,景长一丈二尺;夏至日在东井,景长五寸。”常言“冬至不过不冷,夏至不过不热”,时至冬至,天寒日短,正是人们进补摄养的好时机。俗话说:“冬至日,吃块肉。”又说:“冬至不吃肉,冻烂脚指头。”还说:“冬至不吃两角翘(饺子),两个耳朵要冻掉。”不过,一过了冬至节,白昼便逐渐长起来了。谚云:“冬至当日归。”又说:“冬至夜回头,夏至日回头。”还说:“吃了冬至饭,一天长一线。”曾经看到过有一网络文;唐杜甫《小至》诗云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至一般在阳历每年的12月22日或23日,今年是12月22日(即农历十一月十三日)14时2分交冬至。在二十四节气中,只有冬至和清明,既是节气,又是节日。
每年的冬至;长辈们总是张罗着回老家上冬至坟,今年也不例外;唯一不一样的是,往年各自回家,今年的冬至,正好休礼拜;一大早的,几个弟弟就开始电话不断的联系;一起回家,这样的话,他们商量着就不再去麻烦老家的乡亲们了,准备上了坟就各自回家,没有想到;到了目的地以后竟然发现这么多人没有一个带火机的,在这个时候弟兄几个七嘴八舌的说开了,这个弟弟说回村里找火机,那个弟弟说;打个电话让一个远房叔叔给送来,我在他们议论怎样做的时候,我就径直往村里走去了,刚到村头就看到我的同学的爸爸在那边往我们这里张望,更确切的说是,我同学加战友的爸爸,我看到他老人家;心头一颤;我本想说我们来上冬至坟的,忘了带火机,正准备进村里便利店买火机的。但是看到我战友的爸爸以后,我的话锋转了,我说成了要跟老人家一起去战友的坟上看看,老人家一路没有说什么话,只是眼睛里嵌着泪。有生以来。我这是第二次看到老人流泪的样子,第一次是看到我爸爸在我奶奶去世的时候,我爸爸哭的样子。第二次就是昨天,我看到了我战友的爸爸他老人家哭的样子,老人哭的样子,当时老人的脸,真的像沧桑的老槐树。皱巴巴的痛苦表情无以言表;我违心的劝老人家说,时隔开扑越战前线已经过了30多年了。还请老人家保重自己的身体。老人家老泪纵横,我当时不知道怎样做、才能够让老人家安静下来,沉默了许久,老人家要我去他家里,为了不希望老人家再继续这么悲伤,我回绝了他的邀请。我目送着老人家回家。最后还是没有忍住泪水。
回过头来看见我的那些弟弟们都早已准备好了,都各自坐在车上就等我一个人了,我三步两回头的看着这生我养我的地方,在回来的路上,几个弟弟,没有一个说话的,没有谁来打破这寂静。我闭上了眼睛,陷于了无尽的遐想中;每年的习惯就是;各自带着礼物到我们的远房叔叔家里,刚开始叔叔、婶婶们很是感谢,久而久之便习惯了。习惯了,便理所当然了。于是,就是在去年我回去的时候只准备了一份礼物,一进村头就遇上了另一家的叔叔,自然的就没有去原来的那位远房叔叔家。也就是从那时起那位远房叔叔就不爽了。就这一点、足足证明了今年为啥没有像每年回家时候的前呼后拥的情景。其实他们忘记了礼物本来就是我的,我想给谁都可以。为此,是他们自己的心态驱使他们整的不愉快,道理很简单;每天给他一块钱,只要有一天不给,他便会记恨。每天给他一巴掌,只要有一天不给,他便会感激!!别人帮你!那是情分!别人不帮你!那是本分!借此节日寥寥几笔;献给那些占便宜没够,吃点亏就难受的人!!
同样是乡亲;我记得有一年,很热的'夏天,我跟同学们出去漂流。有一个女同学的拖鞋在玩水的时候,把拖鞋掉下去了,沉底了。到岸边的时候,全是晒的很烫的鹅卵石,我们要走很长的一段路。于是,那女同学就向别人寻求帮忙,可是谁都只有一双拖鞋。女同学心里很不爽,因为她习惯了向别人求助,而只要撒娇就会得到满意地答复。可是这次却没有。她忽然觉得我们这些人都不好,都不心疼她。后来,有一个男同学将自己的拖鞋给了她,然后自己赤脚在那晒得滚烫的鹅卵石上走了很久的路。还自嘲说是铁板烧。女同学表示感谢,男同学说,你要记住,没有谁是必须要帮你的。帮你是出于交情,不帮你是应该。女同学记住了男同学的话,自此以后学会了对施以援手的人铭记在心,并给以更大的回报。这位男同学就是我从小一起长大,又一起参军,又分在了同一个师里,一起去了对越自卫还击战场,到了边防前线我们的分工不同,直到他牺牲的时候,我们也没有见上面。这是我一生中的遗憾,也是无可奈何的事情。
想起了这些,对感恩又有了一些认识, 很多时候,我们总是希望得到别人的好。一开始,感激不尽。可是久了,便是习惯了。习惯了一个人对你的好,便认为是理所应当的。有一天不对你好了,你便觉得怨怼。其实,不是别人不好了,而是我们的要求变多了。习惯了得到,便忘记了感恩.还记得有一次;就是发生在去年的这个冬季的事情;我们家属院里有一位邻居;下班时间开车往家走,跟行人在院门拐弯处发生两车刮擦,开始发生了口角、最后大打出手,我在楼上看着他们打起来了,急忙往下跑,我的隔壁邻居也往下跑,几乎在同时,更有几个往楼上走的,还嘴里念念有词的说;‘看那样会出人命的,我吓的赶忙走了’还有一个更像箭一样的回到了家中,我跟隔壁邻居一起跑出去,把他们制止住了,但是已经晚了,邻居整的满头满脸的都是血,如果,那俩邻居像我俩一样的,开始就劝说一下的话,就不会发生这样的事情了。受伤的邻居回到家,他们都来了,七嘴八舌的,全是虚伪的言语,在这闹嚷嚷的一群人中间,唯独没有我的隔壁邻居的影子。真正的友谊,不是花言巧语,而是关键时候拉你的那只手。那些整日围在你身边,让你有些许小欢喜的朋友,不一定是真正的朋友。而那些看似远离,实际上时刻关注着你的人,在你快乐的时候,不去奉承你;在你需要的时候,默默为你付出、关心你的人,那才是真正的朋友!
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
“冬至”也称为"至节",因为它是不仅是"阴极之至",也是"阳气始至",同时也是"日行南至"的节日。冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法,意思是说从冬至这天开始,不断生长的阴气终于达到顶峰,阳气也终于停止了销蚀,就要回升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间"冬至一阳生"的微妙,同时,也验证了"物极必反"、盛极而衰的天道。
北方人在冬至的这一天都有吃饺子的习俗,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗。记得小时候大人都会说冬至不吃饺子都冻掉耳朵,所以每到冬至,我们都会乖乖的吃饺子。
饺子,相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
漂泊的游子最怕碰到这种团圆的节日,记得小时候冬至一家人围在一起包饺子,父亲负责擀皮,母亲负责包饺子,而我负责数饺子;离开家已经七八年了,每个冬至都在外漂泊,很久没有吃到母亲亲手包的饺子了。那种味道却一直不曾忘记。每次到了冬至的时候母亲就打电话问我有没有吃饺子。
下班后独自走在大街上,来来往往的人行色匆匆,此时手机响了,一猜就知道是母亲的电话;
“喂,儿子,下班了没有,今天是冬至有没有吃饺子呀?我和你爸在家包的你最爱吃的猪肉大葱的饺子,可惜你不在家。”
突然鼻子好酸,眼睛湿润了,我努力抬起头不让眼泪掉下来。
“我还没吃呢,我刚下车,在路上,回家就吃。你和老爸努力把我那份也吃呀。”我假装开玩笑说。
“我们老两口能吃多少呀,每次和你爸包饺子都忘了你不在家,一次包好多,害的我们好几天都在吃饺子。还记得小时候你很爱吃猪肉大葱的饺子,那时候家里条件没有现在这么好,买不了多少肉,每次包的饺子基本都是土豆和大葱,放很少的肉,所以只能尝到肉的味道,却看不到肉。现在条件好了,想给你包饺子吃,你却不在家了。”
我说“我都快七八年了没有吃到家里的饺子了,但是那种味道我一辈子都忘不了”。
家的味道是什么,就是妈妈亲手包的饺子,爸爸做的红烧肉。这种味道埋藏在记忆深处,一辈子也不会忘记。
妈妈笑着说“记得你小时候总是第一个抢着吃饺子,又一次饺子刚从锅里捞出来,还没有凉,你就迫不及待的抓起一个饺子塞进嘴里,结果嘴里都烫起了水泡,烫的你哇哇大哭,结果到最后你连一个饺子都没吃上。”
说着不知不觉已经到了饭馆门口。
“妈,我到饭馆了,应该是还有饺子”。
“一份不够,买两份,吃饱不想家,一个人在外面不要怕花钱,吃好穿暖。”
儿行千里母担忧,即使我们再大,在父母眼里我们都是孩子,总是感觉我们照顾不好自己。
“我知道啦,我吃的很好,今年又吃胖了。你和爸在家照顾好自己”。
“我和你爸都好,你在外面不要担心我们。快去吃饭吧。”
电话挂了,我去饭店要了一份猪肉大葱的饺子,其实我不饿,根本吃不了的么多,吃的仅仅是对家的思念,对爸妈的思念。
同样是猪肉大葱的饺子,完全没有家的味道,没有妈妈的味道。
在每一个人的记忆里,都有一种让自己牵挂的味道,因为那将会在你走向远方的路上最好的动力,漂泊在外最好的安慰。记住它,便可记住一种温暖、一种幸福。
12月21日是冬至,又到了每年吃饺子的日子了,这种风俗,据说是因为纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。
中午回到家,我就帮着妈妈忙活了起来。
妈妈先和面,她先往盆里倒了一点儿面粉,又加了一点儿水,把手放进去揉啊揉……我忙帮妈妈洗芹菜,据说‘’芹‘’代表‘’勤”,意为勤密源源不断,谓之勤财,是对远远不断的物质财富的祈福,对勤劳、务实的祝福。
我把洗好的芹菜放在菜篮里控控水,妈妈再把它和葱、姜、猪肉一起剁碎,不一会儿饺子馅就好了,这时,妈妈再往里加各种佐料,使劲地顺着一个方向搅拌,我闻着都口水直流,更别说吃啦!
妈妈为了让面更加劲道,就又把面揉了揉。然后,把面搓成了长条,再用刀切成一小个,按扁。该擀皮儿了。我也擀起来,只不过我新手“上路”,总是擀不圆,不过,我已尽力了,妈妈还表扬我呢!
我又学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子盛馅,然后把饺子皮合上,从中间捏一下,再从右往左捏,可是馅儿真不老实,老是调皮地往外跑。管他呢,只要把肉馅包住就行,不问饺子的丑俊了,不露出来就可以了,最终,我包成了一个四不像饺子!
在我的“帮助”下,我们终于包了一茶盘饺子,虽然,我包的不好,可是,是我自己包的。我觉得今天的饺子一定会特别香!
开始煮饺子啦!水烧开后,妈妈把饺子慢慢放进锅里,十几分钟,打过三遍凉水后,只看见一群“大白鹅”都浮在水面上,热气腾腾的饺子就要出锅啦!
我们一大家子开始吃饭了,我忙给爷爷奶奶端去两碗。爷爷先是端起酒杯,兴高采烈地说:“饺子就酒,越喝越有。‘’奶奶接了句:“吉祥如意好日子,平平安安一辈子。”
吃着香喷喷的饺子,看着其乐融融的一家人,我心里暖暖的,真希望冬至这一天永远不要过去!
冬至是中国历史中一个十分重要的节气,也是中华民族的传统节日。冬至大约在每年的公历十二月二十一日至二十二日,还有“冬至大如年”的说法,历来皆受宫廷与民间的重视,人们会在当天祭祀祖先,并准备迎接新年。
冬至是养生的大好时机。从冬至开始,生命活动由衰转盛,由静转动。俗语说:“冬至到,冬至到,南馄饨,北水饺。”还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。在北方,人们大多会在冬至时吃饺子,而南方则有吃汤圆的习惯。在某些地方也有一些较为特殊的饮食习惯,例如喝羊肉汤,吃麻糍或糯糕等,但吃水饺的习俗却是最为常见的。在众多的传统饮食中,让我印象最为深刻的是汤圆及羊肉汤这两道再平凡不过的平民美食。
冬至吃羊肉的习惯是在汉代开始的。相传刘邦在冬至是吃了樊哙的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此,在民间就形成了在冬至吃羊肉的习俗。直到这个年头,人们依旧会在当天吃羊肉以求来年有个好兆头。在滕州一代,冬至俗称“伏九”,在节前晚辈会给长辈送诸如羊肉等礼品,此外,家家在冬至时都须喝羊肉汤。其实,准备羊肉汤并不难,只要将羊骨头投入大锅里熬汤,再将羊肉及羊杂投入汤锅煮,待煮熟后将其捞起沥干水,切成薄片放入沸水里一汆,再倒入碗里并冲入滚烫雪白的羊肉汤,撒入葱花,香菜等,一碗羊肉汤就完成啦!喝羊肉汤,对个人、长辈及家庭都为求个好兆头。
汤圆是一道简单的小吃,但在冬至时却扮演着重要的角色。潮汕一带,外出的人都须在当天赶回家敬拜祖宗,否则就是不尊重祖先,没有祖家观念。而且,凡是身在海外的华裔同胞都很看重冬至,将它视为团圆节。潮汕人吃了汤圆后,还须在家里的显眼处粘附两粒汤圆,以求保佑一家大小平平安安。
当然,身为海外华裔的我也十分重视冬至。每到冬至,我们全家都会聚在一起,欢庆佳节。我的奶奶是个传统的女性,当然会做好每个重要的步骤。一早,奶奶就摸黑起床准备一切。烹调祭拜时的食品,摆设水果,沏茶等等,全是奶奶一手张罗,好不厉害。再说折冥钞,说起来真不容易。别以为只要把冥钞折成筒状(元宝)就行了,如果自身的手指不灵活的话,可要折上好一段时间呢!搓汤圆也是奶奶的拿手好戏,只需一会儿的时间,她就把一个个面团搓成一粒粒汤圆了,看起来精巧细腻,让人垂涎三尺。
准备就绪后,奶奶会把食物、水果及汤圆一一摆上神桌,再献香及鞠躬,以示敬意。最后,她则会把折好的元宝逐一投进化宝桶焚烧,以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐时间,我们就会一起享用早上经祭拜的食物,和乐融融。当然,我们也一定会吃汤圆,吃在口里,甜在心里。
身为华人的我,十分珍惜每逢冬至的时刻。因为这是个很难得的机会,让居住在四面八方的家人们能够聚在一起,增进彼此的感情,而且让自己对自身的文化更加地了解。冬至是炎黄子孙的传统节目之一,也是历代相传的文化精髓。所以,我们需捍卫这份传统,并将之发扬光大,让所有华裔子弟及异族更了解中华文化,让它欣欣向荣,永远延续下去!
古人常说:"冬至不端饺子碗,耳朵冻了没人管。"今天就让我告诉你我是怎么过冬至的吧!
冬至这天,我在作文班里吃我自己包的饺子,什么什么?吃饭都是在自己家里或饭店里吃,怎么在作文班里吃?哈哈,就让我告诉你一个小时前的事儿吧!
我听说要包饺子,既兴奋又奇怪,橙子老师难道吃错药啦?还是糊涂啦?虽然橙子老师给我们意外惊喜已经是见怪不怪了,可是我还是吓了一跳。不过包饺子and吃饺子,可是我的拿手好戏呀!
为了这节课,我特别用心准备:碗,是我最喜欢的;筷子和勺子也都是我最喜欢的。准备工作刚做完,时间就到了,可惜的是妈妈的电动车电量不足了,如蜗牛一般慢行到目的地,同学们已经开始包第二个饺子了。
我火速包了两个(都是小花,因为我只会包花饺子)。我一边包,一边想:肯定是我包的饺子得第一名!果然,我的花饺子引来了大家的围观,一个同学问我:“你是怎么包的?教教我呗!”我马上变身为包饺子大师:“你看,先把羊肉馅儿放在皮上,然后沿着边捏四五个角,再使劲儿往中间一合,就把它们合到了一起,最后用五根手指调整一下就好了。”转眼间,一朵玫瑰花出现在眼前。再看同学们包的饺子,各种各样的都有,包饺子原来这样有趣啊!
这时,老师说:"开始下饺子喽。"我听到我的花饺子发出细小的声音说:"我可不想这么年轻就死啊!"哈哈,这可由不得你了!一艘艘大小不一的饺子,"扑通扑通"地像青蛙一样跳到热水中,没多久,饺子那诱人的香味就飘了过来。
饺子终于熟了,老师变成了勤劳的蜜蜂,开始给我们分饺子,啊,真好吃,我们一边吃着奇形怪状的饺子,一边讨论:"这是谁包的呀?怎么只有皮儿,馅跑谁的碗里了?”
我们一边吃饺子,一边听老师讲冬至吃饺子的来历:医圣张仲景在一个寒冷的冬天,看到老百姓饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂了,他很心痛,就在冬至这天,煮了一些驱寒汤给大家喝,并且用面把羊肉包起来,煮熟了让大家吃。大家吃得很暖和,耳朵也好啦!老面姓们非常感动,所以每年冬至,家家户户都要吃饺子来纪念医圣张仲景。
原来吃饺子还有故事呢!今天这节课是我最喜欢的,因为我吃到了自己包的饺子,今年耳朵就不会冻烂了。
中国的传统节气共有二十四个,春分、清明、谷雨、白露……每个名字都充满诗情画意,如果仔细研究,你会发现所有节气均分于春夏秋冬四季,节气间互相对应,互为平衡,不光具有指引天气的作用,更多的体现了中国的传统文化,凝聚着中华文明的智慧精华。
在我看来,二十四个节气中,“冬至”这个节气最为特别,它将中国人对于气候、文化、民俗的理解融为一体,所蕴含的意义很是丰富。
天文学上的冬至大概在每年公历的12月21—23日。这一天太阳几乎直射南回归线,阳光对北半球最为倾斜。因此冬至是北半球各地一年中白昼最短的一天。“冬至”,冬为冬天,至为极致,也就是冬季在这一天到达了极致,可见我们的祖先在天文学上造诣,在设定节气时所体现的智慧。
相较于冬至的天文学解释,冬至在文化层面上的意义更大。古时对于冬至的解读最经典的莫过于陈志岁《载敬堂集》中提到的“夏尽秋分日,春生冬至时”,可以说,冬至这一节气是对中国传统文化中阴阳、祸福理论的最集中体现,最严寒的天气却是温暖春天的开始,我们的祖先以对自然万物的认知,告诉我们一切否极泰来,苦难中亦不放弃希望。
冬至在传统民俗中也具有不可动摇的地位。冬至又称“亚岁”,是古代中国冬季的大节日,古代民间有“冬至大如年”的说法。古时候,漂泊在外的人到了这一天都要回家过节,所谓“年终有所归宿”,现在很多地方依然在冬至这一天保留了祭祖的风俗,也有祭祀天神、土地神以祈求来年风调雨顺,家和万事兴。
说起冬至祭祖,我们家可隆重了。奶奶会早早备置蜡烛香台,从上午就开始忙乎,鸡、肉、鱼……厨房里锅碗瓢盆热火朝天。到了祭祖的时候,我们把桌子抬到门口,点上蜡烛和三柱香,摆上热气腾腾的菜,斟满酒放好筷,打开家门等先祖来用。小时候的我总是调皮地想凑上前去看看,奶奶便会紧张地把我拉开,别说不能碰酒菜饭碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶会第一个虔诚地叩拜,嘴里轻轻念叨,祈祷先祖保佑,让我们一家身体健康、工作顺利、学业进步、平安喜乐……然后招呼我们大家一一拜过,整个过程不可嬉笑随意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖仪式结束,我们才敢舒展开小心翼翼的手脚,欢快地大吃一顿。
过冬至,幸福至。这一天南方很多地区吃年糕或汤团,北方必吃饺子。从南到北,从东到西,食物的种类在变,味道在变,不变的是食物中蕴含的美好祝福。岁岁年年,年年岁岁,我们的时代在变,我们的生活在变,唯有对于幸福的向往和祝愿始终,严寒迎春始,让我们一起迎接幸福!
今年的冬至和往年一样很冷,这种寒冷对人来说是一种考验,对一只无家可归的小动物更是一种考验。
中午,在我们家的楼下看到它,女儿石榴发出一声欢喜的惊呼:“小白狗!”石榴对小狗期望已久,拥有一只小狗是她的梦想。
称它为无名小狗,是因为不知道它的名字,也没有听什么人以“宝宝”“贝贝”式的呢称来叫它。小狗很瘦,毛脏脏的,原本应该是纯白的毛完全没有光泽,呈现一种灰色,与冬至的清冷倒是十分合拍。对门邻居的母女正在喂它吃饺子,它很快就把盒子席卷一空,连盒底的汤都不舍得留下。
石榴羡慕地问:“你们买的小狗?”邻居说:“哪是啊?是咱小区前面楼上一家的。买的时候毛是彩色的,他家喜欢的不得了,天天抱着。后来一给它洗澡,染的颜色就洗掉了,他家就不喜欢了,不要了,它就成天在这小区转,腿也不知道啥时候被车压断了……”
这才注意到,它的右后腿一直蜷缩的,我看到石榴猛地打了个寒战。
下午,石榴一直念叨着小狗,并决定把两个方形的塑料盒作为小狗的饭盒,一个盛食物,一个盛水。晚饭后,我们端着一盒热腾腾的鸡丝面条下楼,以为它会不太好找,结果它就在楼后的草坪上卧着。看到人来,它亲热地往我腿上趴,两只前脚张着,就像一个要大人抱的孩子。
面对小狗的亲热,石榴一个劲地往后躲。她就是这样叶公好龙,朝思暮想着拥有一只小狗,可真的遇到小狗,却总是远远地看着,不敢靠近。妈妈对石榴说:“这是对你的一个考验。如果你能每天给它送水送饭,坚持照顾它一段时间,并且和它成为好朋友,爸爸妈妈才考虑给你买小狗的事。你知道吗?小狗真的到了我们家,你就要对它负起一份责任。”
上天是公平的当她为你光上一道门的时候,同时会给你打开一扇窗。对于那条小白狗来说也是的。
有人认为,寒冷的冬天没有什么乐趣,只有下雪的冬天才会感受到一丝乐趣。可我觉得,在南方,这个不下雪的地方,也有它独特的乐趣。家乡,那热闹的冬至,就是我冬日里特有的乐趣。
相传在古代,人们认为从冬至起,天地阳气开始兴作渐强,这代表着下一个循环的开始,是大吉之日,皇帝在这天要祭天,群臣也要互相祝贺。
在我的家乡,冬至是非常被重视的。
冬至的清早,夹带着鞭炮味儿的凉风嗖嗖地掠过,唤醒了熟睡的孩童。他们兴高采烈地跑进客厅,开始投入到了热闹的过节气氛中。客厅的桌上,大人们早早就摆好了几大盘冬至团。这几盘冬至团,是大人们早早起来弄好的,他们先磨好糯米粉,然后用热水和面,最后包成团子,下锅。出锅后,还有一个特别重要的步骤,要在团子上面撒一些炒熟的糯米粉,这样拿起来吃就不会粘手了,这甜而不腻的冬至团就做好了。大人们忙着做冬至团的时候,我们也会在一边“帮忙”,借着学做冬至团的理由,扯了许多面团在旁边捏成各种形状的团子,面团软软的,孩童的心乐乐的。
家乡的冬至,不仅有香甜软糯的冬至团让人大饱口福,逛集市也是冬至的一大乐趣,让人大饱眼福。那天的集市热闹非凡,做工精美的物品琳琅满目,让人爱不释手。平日里少见的玩具、气球正向孩子们闪着光,召唤着他们的到来。平日里和砍价的顾客“大战三百回合”的老板在冬至也变得特别可爱,特别开心。他们会将价格比较昂贵的精美饰品低价卖给顾客们,并笑嘻嘻地说“记得今晚叫上街坊邻居一起吃饭呀。”
冬至的晚上,街坊邻居聚在一起吃饭,是我们家乡过冬至最特别的地方。在我们逛集市逛得正起劲的时候,一些贤惠的妇女已经开始准备晚上的宴席了。她们分工合作,洗米,煮饭,摘菜,炒菜,煲汤,井然有序,不一会儿就把丰盛的晚餐做完了。最后还有最重要的一个环节包饺子。在冬至,热气腾腾的饺子可以温暖人的胃,甚至可以温暖人的心。妇女们在这天最为辛苦,也最为快乐,最为默契,她们麻溜地忙着手头的活,还不忘天南地北地唠家常,昔日的不愉快也慢慢褪去她们大部分人都在擀皮,剁馅,包饺子,手法娴熟,速度极快。擀皮的不一会儿就擀好一片片尺寸、厚度刚刚好的面皮;剁馅的先把肉剁了,刀在砧板上有规律的砰砰响,不一会,大小均匀的猪肉馅剁好了,再把肉和韭菜和在一起,韭菜猪肉馅就做好了;包饺子的,勺一勺不多不少的肉,放进面皮的中心,上下一合,轻松一捏,不一会儿,一个个鼓鼓的饺子就摆满了盘子。“扑通”的一声,饺子下锅了,只需再等片刻,香气四溢的饺子就呈现在晚宴的桌上了。
夕日渐沉,天色渐晚,佳肴已备,大家早已纷纷入座。看着桌上各式各样的佳肴,大家迫不及待地开动了,猪肉韭菜馅的饺子被众人一扫而空。大家吃完晚饭,收拾好街道,就会回到自家祭祖了。他们将事先准备好的食品拿出来,把食品放到佛祖前,把蜡烛点上,嘴里喃喃自语,为家人祈福,再敬上酒,庄重的祭祖仪式就完成了。
冬至如此热闹,何尝不是冬日里的一大乐趣呢!
冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区,有冬至祭祖的习俗;在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至在我们家,可是一个重要的节日。我们都把冬至叫做小年。既然是年,就要有年的习俗。
记得去年的冬至,我是在奶奶家过的,和往常一样,不同的是我们会在晚上包饺子,奶奶告诉我这是北方的传统。
那天,临近傍晚,爷爷开始擀面,奶奶已经剁好馅,等爷爷的面皮。开始包饺子了,我和妹妹在一旁玩面团,爷爷奶奶在一旁看着,不说话,脸上充满了笑意,那时光仿佛静止在那刻,即温馨又美好。奶奶将饺子煮熟,我立马夹了一个,一咬,咬到了一个硌牙的东西,我赶紧吐出来,是一枚硬币。我不懂,奶奶笑着对我说:“熙熙好福气,这么快就吃到了有硬币的饺子,今年你肯定运气会很好,一年到头都会顺顺利利的。”我听到这话,十分开心,连续吃了好几个饺子,却再也没有吃到有硬币的饺子了。
外婆家的冬至,和奶奶家的完全不一样,他们不会包饺子,但是他们会做冬至粿,那东西像一艘小船,两头尖尖的,透明色,里面的菜馅可以清楚的看见。我一个人可以吃两个。外婆总在冬至那天跟我说;“你又大一岁了,要更加懂事噢。”外婆那慈祥温柔的目光,伴随了我好多个冬至。
冬至,不仅仅是一个节气,更是家人团聚的日子。在冬至这天,家家户户都是团圆的,可以一起吃饺子,吃冬至粿,一起许下愿望。我觉得,这才是冬至的意义所在。
暖暖的冬至作文400字(31篇)
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