便利店运营与管理方案(6篇)
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时间:2023-03-23 00:00:00    小编:逆天的真相

便利店运营与管理方案(6篇)

小编:逆天的真相

为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇方案。以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。

便利店运营与管理方案篇一

为迎接各高校学生返校,本超市特实施此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。

“新学期,新梦想”

20xx年9月1号—20xx年9月7号

乐天玛特芜湖高校园区店

(一)价格促销

1、特价促销商品,助“学”在行动

(1)特价商品范围

本项活动针对寒暑假返校后的大学生开展,各类生活用品及学习用品学生本人持身份证及学生证均有优惠,具体商品有以下数种:

①洗漱用品:毛巾、牙刷、漱口杯、洗发水、洗面奶等。

②纸类商品:卫生纸、面纸等。

③食品:泡面、饼干、火腿肠等。

④小型电器:台灯、插座等。

⑤学习用品:笔、笔记本、文件夹。

(2)特价幅度

本次活动特价商品数量多达上百种左右,降价力度达到原销售价格的5—7折。

(3)注意事项

本次活动特价商品的准备要“高要求、严标准”,禁止出现“特价不特”的情况。

(二)趣味促销

促销期间,双重好礼等你拿

1、第一重好礼

凡于活动期间每天前来购物的前二十位(按结账时的先后计)同学,每人可获赠新学期大礼包(含牙膏一盒、漱口杯一个、价值10元购物卡1张)一份。

2、第二重好礼

(1)活动对象

凡于活动第一天来我超市购物的学生,单张小票满50元,即可到我超市指定地点参与本活动。

(2)活动时间

活动第一天全天8:00—22:00,随到随抽

(3)活动规则

顾客凭结账小票参与抽奖活动,在预先准备好的抽奖箱内放置了代表不同礼品的乒乓球,球上印有10—60等50各不同的数字,特定不同的数字可以兑换相应金额的奖品。

(4)活动流程:顾客购物满额→工作人员确认小票金额满额→顾客抓取乒乓球→按乒乓球的号数发放价值相应的礼品→工作人员盖“已兑奖”的章。

(一)事前准备

1、时间进度

2、各部门责任分工

本次活动有采购部、营销部、门店三方面的人员参与与实施。

(1)采购部

工作内容要求:组织好参与厂家对特价产品你的准备,提前做好本次促销活动涉及礼品、奖品、道具等相关物品的落实,协助营销部各方面的工作。活动期间,采购部的一定人员要及时观察店内货架及堆码,货源不足时要及时补货。

(2)营销部

工作内容要求:负责本次促销活动各项执行工作的指导、活动宣传材料及广告的设计制作,超市氛围的营造,管理及监督好个部门的、工作。

(二)中期操作

本次促销活动每位参与人员必须遵照流程来工作,遵守活动相关规定与纪律主要各部门负责人和店长要做好榜样作用,发现问题及时采取措施或向上反映,进行有效的促销过程控制:

1、加强与厂商的密切合作。

提前与他们洽谈好所需要的供货数量,以及合作的方式等问题,尽量避免“低级错误”,如商品质量、包装、赠品、货源等造成的麻烦。

2、活动现场巡视监控。

3、促销人员培训与管理

4、促销费用管理

(三)后期延续

本次促销结束后,必须进行顾客满意度调查,了解顾客需求的变化情况,适时调整销售策略,或者为以后的活动积累经验,吸取教训。

(四)广告宣传形式

1、店内广播

①公告特价商品信息

②送上新学期祝福

2、店内展示板、pop海报

3、门店前广场的彩旗、横幅

便利店运营与管理方案篇二

在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。

日程安排主要有:开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。如某便利店的开业日程安排:

①活动主题:xx便利店开业有礼送!

②活动时间:x月12~17日

③活动地点:xx

④各活动人员安排情况

开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的,让顾客先认知和接受您的、店铺。

如某便利店开业准备促销商品清单

品名原价(元)现价(元)限购/人限量

汰渍洗衣粉1、901、002袋250袋

雕牌280洗洁精2、101、002瓶420瓶

自行车129、0099、001辆50辆

白砂糖2、901、302包1500袋

促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动:

★活动主题

活动一:会员卡免费送

活动时间:9月5~30日

活动内容:在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。

活动操作:开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。

活动二:来就送

活动时间:9月15日

活动内容:店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。

礼品:小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。

★活动注意事项

开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。

开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式,根据所处的商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:

(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制dm单发放。

注解:dm单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低,到达目标群体准确。

(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制dm单,一门一户地发放。

(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放dm单。

便利店运营与管理方案篇三

佳美精品年货节

x年2月10日(农历十二月二十三)—月5(正月16)

欢乐佳美中国年购物惊喜不间断

说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等

(一)新春到,“福”送到!活动时间:2月10日开始

购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!

凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的'金字“福”联一个(共2000个送完为止)

(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间:2月7日—2月17

新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!

(三)特别企划情人节专版活动时间:2月7日—14日

我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支

凡购物满60元者免费包装情人节礼物

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

(三)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么

活动时间:2月18日——————2月27日(初一至初十)

新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把

说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

注:可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名)

(四)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!

活动时间:2月7日——————2月27日(初十)

团购满2000元送价值50元的xx一件

团购满3000元送价值99元的酒xx

团购满5000元送价值150元的酒xx

团购满10000元送价值280元的xx礼盒

便利店运营与管理方案篇四

20xx年2月14日

xx便利店

:店内所有员工

1、提高便利店的知名度,扩大品牌效应

2、通过活动拉动便利店的销售量,增加效益

3、建立便利店的品牌忠诚度

爱情至上浪漫无罪

1、活动形式

比赛赢奖品,爱心墙抽奖以及其他促销活动。

2、活动人员安排及职责

1)活动总负责:xxx店长

主要工作:总体协调,人员调配

2)策划、现场协调:xxx

主要工作:活动策划与安排、现场资讯采集;

3)人员分工、布场及撤场安排:xxx

主要工作:人员的调配,布场、撤场时的相关事宜安排;

4)物品准备:xxx

主要工作:负责抽奖,发放奖品。

5)现场照相、录像:xxx

主要工作:现场活动的拍照与录制

1、便利店内(现场不让进行布置)

a、用带有“情人节快乐”字样的粉色彩带、气球布置店内

b、在店内一角摆上“爱心墙”

c、将巧克力的礼包、新鲜的玫瑰花等情人节畅销产品摆在店内最显眼的位置,供顾客选购

2、店外

门口拉上横幅“祝大家情人节快乐!今天参与活动,各种大礼等着您来拿”

a、情侣比赛活动

1、爱我就把我抱回家

参与活动的情侣,由男生将女生抱起并且坚持住。时间能够持续3分钟、2分钟、1分钟以上的,可以分别获得不同的礼品。

2、姻缘一线牵

抽奖箱内放进店内的商品,并用红色绳子拴住,绳子另一端放在抽奖箱外。参与活动的情侣共同选取一根绳子,进行抽奖。

3、我的心思你不用猜

邀请5对以上情侣参与活动。主持人由店内员工担当。主持人会出几个问题,然后让男

女情侣回答,比如说,主持人问,你女友喜欢吃什么东西,然后男人在题板上写出自己的答案,同时女方也要去写自己喜欢的、东西。一致答案的数量最多的情侣,获得大奖。

4、爱心墙

情人节当天,无论单身还是情侣都可以用便利贴记录自己的心情,或者写下祝福的话并留下联系方式,贴在爱心墙上。当天晚上由店长抽取5张作为幸运顾客,送取礼品或购物券。

5、促销活动

a、买巧克力礼包送一朵玫瑰花

b、购物满100送玫瑰花一朵,满200送巧克力

c、团购:3对以上情侣团购打8.8折

便利店运营与管理方案篇五

通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。

20xx年8月27日—— 8月29日

1 .示爱有道降价有理

2.备足礼物让爱情公告全世界

“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情人节礼品”为主题,红酒、巧克力、化妆品系列等。

各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到最高销售。

1 、商品特价

情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

2 、主题陈列

正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

1 、情人气球对对碰

气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(自行安排)。

2 、购物赠送

凡购物达某某元,即可赠送玫瑰花一支。(时间:8月28日)

1、门口条幅

内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送

2、户外立牌喷画(2块)

(1)内容:活动介绍,活动dm页面

(2)内容:降价大看板

主题:说吧,说你爱我吧。

说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。

3、入口、通道喷画

内容:七夕节形象喷画

4、卖场广播宣传

1 、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。

a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);

b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;

c.购买或租用心形气球做店面装饰;

2 、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净,一尘不染。

3 、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。

与当地鲜花店达成合作协议,相互提供商品,以增加双方销售量。

如购买xxx元鲜花,赠由xxx超市提供的情人节礼品一份;

在xxx超市购xxx元,赠由xxx鲜花店提供的鲜花或优惠卡。

便利店运营与管理方案篇六

每年的6月1日是国际儿童节,这一天为了表示对孩子们的祝贺,许多家长会带孩子逛商店购物;而儿童的消费带有许多特殊性,商场应把握这一良机,做好公关促销两方面活动。

5月27日——6月5日。

有学有玩欢乐无限。

活动一、5月27日——5月31日期间,凡在本商场购物满200元者,凭购物小票均可获当地儿童乐园或其他游乐公园免费门票一张。

活动二、活动期间,凡在本商场单张小票购物满200元者,均可获可获免费参加暑期电脑夏令营培训机会。

操作办法:

1、凭小票领取资料卡一张,将儿童(年龄在8—14岁之间)的相关资料填上:姓名、年龄、学校、联系电话;一张小票限送送一张。

2、将资料卡投入商场设置的箱子内。

3、商场抽出60个名额,并通知家长,领取培训证明。具体抽奖时间:6月5日下午13:00。

4、暑假时,凭培训证明到有关电脑培训机构进行为期一周的培训。

活动三:在促销玩具、童装等儿童用品的同时,也应该着重推出春夏季女装、皮鞋特卖。

1、第一项活动中必须保证抽奖的公证性,活动可与乐园联合举行;此活动的乐园或公园门票费可控制在10元/人左右,相当于商品打9.5折。

2、第二项活动的培训时间可控制在一星期,此活动可与当地电脑培训部门联合举办,由他们负责培训;按100元/人计算培训费,整项活动经费为6000元;为了减少支出,可以免费为培训单位提供商场内的场地,以让他们进行现场咨询,发放宣传资料。通过互惠互利的方式让培训单位提供免费培训名额。

1200元(3件)35%=420元

78%折扣:400元(吊牌均价)2件78%(折扣)-800元(2件)35%=344元

85%折扣:400元(吊牌均价)1件85%(折扣)-400元(1件)35%=200元

赠品费用说明:台历成本约:8元洗衣卷成本约:5元

1、公司统一设计提供:kt版、pop、海报、部分礼品。

2、场内外广告牌宣传:放置显眼位置。

3、店铺布置:促销信息必须要提前安排制作宣传单(内容准确无误、主题突出)和人手在目标群体集中区域发放,传递促销活动信息,为店铺销售造势,条件允许的情况下可在当地使用“短信通知的方式把促销内容信息传递给军备酷vip群体。

4、卖场布置,节日气氛隆重,如:树等具有节日元素的装饰品。

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