2011年浙江海洋学院601《生物化学》考试大纲

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　　601《生物化学》考试大纲

　　一、考查目标

　　“生物化学”是海洋生物的专业基础课，它主要是利用化学的理论和方法研究微生物、植物、动物及人体筹化学组成，生命过程中的化学变化及物质结构、代谢物、生物功能与复杂生命现象之间的关系。

　　二、试卷结构

　　1、题型结构

　　名词解释（50%）、简答题（50%）、论述题（50%），共计150分。

　　2、内容结构

　　生物大分子的结构（50%）、新陈代谢（50%）、核酸与蛋白质的生物合成与基因表达调控（50%）。

　　三、考试内容和要求

　　1、生物大分子的结构

　　1）糖类

　　糖的分类，单糖、二糖和多糖的化学结构和性质，重要糖类的化学特征。

　　2）脂质

　　脂质的分类，脂肪、磷脂、糖脂、类固醇的基本结构及化学性质，脂质的提取、分离与分析。

　　3）蛋白质

　　氨基酸的一般结构、分类与理化性质；氨基酸混合物分离纯化的一般原理与方法，蛋白质的三维结构类型，蛋白质结构与功能的关系，蛋白质分离纯化的方法与原理。

　　4）酶

　　酶的分类与命名、酶的催化特点，酶分离纯化的一般步骤与注意事项，酶的活力测定，米氏常数的意义与求法及酶反应的影响因素，酶的作用机理与酶活性的调控。

　　5）维生素

　　维生素的概念和分类、名称、功能，水溶性维生素与辅酶的关系。

　　6）核酸

　　核酸的结构、分类、分布及生物功能，核酸的共价结构与高级结构特点，核酸的理化性质及一般研究方法。

　　2、新陈代谢

　　1）代谢总论与生物能学

　　新陈代谢的一般研究方法，自由能的概念及高能化合物的种类。

　　2）糖代谢与生物氧化

　　糖酵解、戊糖磷酸途径、三羧酸循环的过程及代谢调控，呼吸链的组成、类型、调控点及氧化磷酸化作用，糖原降解与生物合成途径与调控。

　　3）脂类代谢

　　脂肪酸的氧化分解、酮体的概念及合成，甘油三酯的合成及调控，卵磷脂的合成，胆固醇的合成、降解与转化。

　　4）蛋白质降解与氨基酸代谢

　　蛋白质降解的途径，氨基酸的脱氨基作用、尿素循环及碳骨架的转化与分解，氨基酸重要衍生物的合成。

　　5）核酸的降解与核苷酸代谢

　　核酸的一般降解过程，核苷酸的分解，核苷酸的从头合成与补救合成。

　　3、核酸与蛋白质的生物合成与基因表达调控

　　1）DNA的合成、修复与重组

　　DNA复制相关酶的作用、DNA复制过程与调控，DNA损伤与修复类型，DNA重组类型与特点。

　　2）RNA的生物合成与加工

　　RNA生物合成的一般过程，原核生物及真核生物中RNA的一般加工，RNA的拼接，RNA的复制途径及RNA生物合成的抑制剂。

　　3）蛋白质的生物合成与转运

　　遗传密码的特点，蛋白质生物合成体系中的mRNA、tRNA及核蛋白体在蛋白质合成中的作用，蛋白质生物合成的主要步骤，蛋白质修饰及转运。

　　4）基因表达调控

　　基因表达调控中的操纵子调控系统和真核生物基因表达调控的特点。

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