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（答案一律写在答题纸上，答在试题上无效，试题附在答卷内交回）
考 试 科 目：微生物学
试题适用专业：发酵工程、食品科学、制糖工程、生物化工 A 卷共卷共卷共卷共 2 页页页页
一一一一、、、、名词解释名词解释名词解释名词解释（（（（每小题每小题每小题每小题 2222 分分分分，，，，共共共共 20202020 分分分分））））
1、真核微生物 2、生活史 3、病毒
4、促进扩散 5、TCA 循环 6、典型生长曲线
7、微生物分类 8、特异性免疫 9、嗜极菌
10、抗生素
二二二二、、、、填空题填空题填空题填空题（（（（每空每空每空每空 1111 分分分分，，，，共共共共 20202020 分分分分））））
1、在自养微生物中，能源是（1）和（2），在异养微生物中，能源就是（3）。
2、在各种细胞器中，（4）是细胞代谢活动的重要基地；（5）的主要功能是细胞内的
消化作用；（6）是合成能量的“动力车间”；（7）是进行光合作用的“炊事房”。
3、酵母的无性繁殖方式有（8）、（9）及（10）三种方式。
4、实验室常用的消毒剂有（11）、（12）和（13）等。
5、Whittaker 提出的微生物五界分类系统包括（14）、（15）、（16）、（17）和（18）。
6、用平板纯化分离细菌的方法有（19）和（20）等。
三三三三、、、、单项或多项选择单项或多项选择单项或多项选择单项或多项选择（（（（每题每题每题每题 1.51.51.51.5 分分分分，，，，共共共共 15151515 分分分分））））
1、被称为微生物学奠基人的是下列哪位科学家 。
A、列文虎克 B、巴斯德 C、科赫 D、胡克
2、度量细菌大小的单位是 ，而度量其亚细胞构造则需要用 。
A、µm，mm B、µm，nm C、µm，mm D、pm，nm
3、G+
细菌经革兰氏染色后细胞为 色，生活着的酵母菌美兰染色后为 色。
A、红，无 B、紫，无 C、红，绿 D、紫，蓝
4、下列不属于细胞器的是 。
A、内质网 B、芽孢 C、线粒体 D、溶酶体
5、下列培养基成分中，不作为碳源添加的是 。
A、葡萄糖 B、淀粉 C、酵母膏 D、半乳糖
6、下列四种抗生素属广谱型的是 。
A、 青霉素 B、 链霉素 C、头孢霉素 D、四环素
（（（（A））））卷第卷第卷第卷第 1 页页页页
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