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考试时间：３小时 满分150分
（机 密）
华 南 农 业 大 学
年攻读硕士学位研究生入学考试试题
考试科目：高级动物生物化学
用题专业：水生生物学
（考生注意：全部答案必须写在答卷纸上，写在试题上无效。答案要注明题号，不用抄题。答卷
纸
封面需填写自己的考生编号与试题一并交回。）
一、解释名词（每词3分，共10词，30分）
1. 蛋白质的变性作用； 2. 酶活； 3.维生素原； 4.糖酵解； 5.蛋白质
组； 6.基因工程； 7. 抗体酶； 8. 肽单元； 9.酶的活性部位；
10.乳酸循环。
二、填空（每空2分，共20空，40分）
1. 大肠杆菌DNA聚合酶I除了聚合酶活性外，还兼有（ ）和（ ）两种外切酶活
性。
2. 蛋白质分子中的α-螺旋结构靠氢键维持，每转一圈上升（ ）个氨基酸残基。
3. 在脂肪酸的分解代谢中，长链脂酰辅酶A以（ ）形式运转到线粒体内，经过
（ ）作用，生成（ ），参加三羧酸循环。
4. 三羧酸循环中的主要限速酶是（ ）。
5. 判断一个纯化酶方法优劣的主要依据是（ ）和（ ）。
6. 直接生成游离氨的脱氨基方式有（ ）作用和（ ）作用，骨骼肌中是（ ）循
环。
7. DNA的中文全称是（ ），RNA的中文全称是（ ）；DNA中的戊糖是（ ），RNA
中的戊糖是（ ）。
8. GATCAA这段序列的互补序列为（ ），转录出的mRNA序列为（ ）。
9. RNA是（ ）和（ ）的遗传物质。
三、单项选择题（每题2分，共10题，20分）
1．Watson-Crick提出的DNA右手双螺旋结构属于哪一型：（ ）
A. A B. B C. C D. Z
2. 侧链含有巯基的氨基酸是：（ ）
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2013-07-16
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