最新民宿开业策划方案(6篇)
方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
民宿开业策划方案篇一
在这里可以让你摆脱都市压力的束缚,
让疲惫的心灵得到宝贵的歇息机会,
更重要的是可以找寻到久违的归属感,
遇见最美的自己。
依山而居
傍海而生
山景之中的日出
海韵之中的秀石
美景与远方
时光与情怀
享受与自在
民宿开业策划方案篇二
01
举办或承办50人以上会议、培训等各类活动要制定详细防控方案、落实防控措施,原则上于举办活动7日前,将《防控方案》(包括组织机构及工作职责、防控措施、活动参加人员来源地、防控物资保障、应急处置、责任追究等内容)以及《参加活动人员健康承诺书》报属地政府(办事处)审批,星级酒店报市文体旅局审批。
02
所有员工(含临时务工人员)必须注册四川天府健康通,严格监测员工和客人体温,掌握员工和客人近期活动地,有异常情况及时向镇(街道)和行业主管部门报送相关情况
03
加强对采购的物资,特别是冷链食品的管控力度,做好核酸检测和预防性消毒,严格查验检疫证明、消毒证明和核酸检测报告以及“川冷链”追溯信息,凡是不能提供有关证明的,一律不准采购。
04
暂停聚集性演出、群众性庆祝庆典、聚集性展销促销等人员密集聚集型活动。
05
严格查验并登记每一名客人身份信息、健康码、行程卡,对入境隔离不足28天的客人不能接待,如有发现及时按照规定程序处置,对存在中风险区所涉地级市(或者直辖市属区)旅居史的客人必须查看是否有7天内核酸检测阴性报告,无检测报告不能接待,并及时报属地镇(街道)。
06
加强民宿(乡村酒店)公共设施、卫生设施、游乐设备、餐饮设施的通风换气、清洁消毒。
07
进入民宿(乡村酒店)须进行体温检测、信息登记,要佩戴口罩。保持游览、休息、餐饮等场所人员1米间距。避免大堂或大厅人员聚集。
08
鼓励线上预定,坚持实名登记、信息填报制度。
09
勤通风,房间、卫生间、厨房及公共空间每天通风数次,每次15分钟以上。
10
配备足量防疫物资,严格落实客房日用品“一客一换一消毒”,做好清洁消毒并完善记录,定期对餐厅等公共区域、电梯按键等公共设施、厨房、过滤网等空调设施、热水系统、拖把等洁具、非密闭式的污水泵井周边等进行重点消毒。对循环使用的餐具进行一用一消毒。
民宿(乡村酒店)有餐饮业务的,参照《都江堰市农家乐新冠疫情防控指南》执行,具体技术规范严格按照《成都市餐饮服务业疫情防控指南执行》。
民宿(乡村酒店)经营者承担防疫主体责任,镇(街道)社区承担属地监管责任,行业主管部门承担指导督促查处责任。
民宿开业策划方案篇三
为进一步加强对宾馆酒店、民宿等住宿企业(个体户)的管理,防止疫情输入蔓延,2月12日,自贡市应对新型冠状病毒肺炎疫情工作领导小组办公室引发了《自贡市住宿业单位疫情期间管理规定》,要求我市各区县及市级有关部门,结合《旅游住宿业疫情防控工作规范》一并贯彻执行。
《自贡市住宿业单位疫情期间管理规定》原文如下:
在新冠肺炎疫情防控期间,全市各住宿业单位(含宾馆酒店、民宿等,以下简称单位)是本单位疫情防控责任主体,要按照市应对新冠肺炎疫情工作领导小组印发的《旅游住宿业疫情防控工作规范》(自疫领〔2020〕4号)规定,严格落实主体责任,认真把好“进出关、管理关、经营关”,坚决阻止疫情输入蔓延。
对关闭后再营业的单位,必须向属地文化广电旅游部门报送企业疫情防控应急预案、组织管理机构、储备防控物资及管理情况、体温检测设施设备情况、公共区域通风(换气)和消毒管理情况,经文化广电旅游部门检查符合防疫要求的,方可营业。对尚在营业的单位,也须于2020年2月13日前完善相关防控措施,主动接受属地文化广电旅游部门检查,符合防疫要求的,可继续经营;不符合防疫要求的,在规定时限内按照要求进行整改;整改后仍不符合要求的,严格依法依规予以关闭。
各单位必须在大堂醒目位置张贴《旅游住宿业疫情防控工作规范》和《自贡市住宿业入住客人告知书》,对入住客人严格实行一人一测一登记,签订入住承诺书,做好台账登记,于每日15:00前将汇总统计情况报属地文化广电旅游部门(相关登记表、承诺书、统计表由市文化广电旅游局负责统一制定,统计数据截止时间为每日的14:00)。
各单位必须健全内部管理制度,健全防控组织体系,完善应急预案,备齐防控物资,落实人员进出体温检测及登记、公共区域通风消毒并登记制度;加强应急值班值守,建立健全应急管理制度,落实24小时管理人员在岗带班、专人值班制度;加强对经营人员疫情防护知识培训;强化安保巡查和流动人员监测;加强与属地卫生防疫、公安和文化广电旅游部门的联系和信息报送,建立联席机制,为应对突发事件做好准备。
《旅游住宿业疫情防控工作规范》原文如下:
(一)把好进出关
1.“三分离”。住宿客人通道和员工通道应分离;有条件的实行车辆进出分离,一道门进、另一道门出;食品原料采购收货储存与使用应分离,采购收货后立即转移至储存区域,使用时按需领取,并做好相关记录。
2.“四必须”。必须严格实名登记、人证合一,及时上传、报送信息,对疫情重点地区到(返)市未超过14天的住宿人员引导前往市、县设立的爱心酒店住宿;进出人员必须实行一人一测一登记;员工返岗前14天有疫情重点地区旅居史或与疫情重点地区人员有密切接触史的,必须落实居家隔离观察措施;员工每日必须晨检,出现发热等不适症状的,督促其到就近的医疗机构发热门诊就诊。
3.“四不得”。对未佩戴口罩人员不得接待,体温检测高于37.3度人员不得接待(督促其到就近的发热门诊就诊、检测),送外卖人员不得进入住宿区域,不得接待访客。
(二)把好管理关
4.“三个按时”。每天按时对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间(墙面、台面、地面)等公共区域清洁消毒;按时通风换气;按时清理垃圾。
5.“四个做到”。做到内部管理制度健全,做到公共用品用具一客一换一消毒,做到布草装袋、外包、清洗等环节按程序规范处理,做到设置废弃口罩回收容器。
6.“两个及时”。发现异常情况人员立即隔离,及时报告属地卫生防疫部门和文化旅游部门,及时按属地卫生防疫部门要求开展接触者排查、消毒等工作。
(三)把好经营关
7.“三个倡导”。倡导分散就餐(提供分餐、送餐服务),倡导在线销售,倡导非现金结算。
8.“三个尽量少”。尽量少乘坐电梯,尽量少开空调(不开中央空调),尽量少开会议(倡导视频会议、在线沟通,暂停人员集聚的大型会议)。
9.“三个要”。安保、保洁等后勤人员工作时要佩戴口罩,注意与他人保持一定距离;保洁人员工作时要戴一次性橡胶手套等防护用具,工作结束后洗手消毒;安保人员工作时要加强流动人员监测,发现异常情况及时报告。
《自贡市住宿业入住客人告知书》原文如下:
尊敬的旅客朋友们:
当前,我市新冠肺炎疫情防控工作正处于关键时期,为了您和他人的生命安全和身体健康,请配合我们做好以下几个方面的工作:
1.在遵守公安机关关于住宿业实名登记等相关规定的基础上,请配合住宿业单位相关人员的问询并签订《入住承诺书》。
2.您若是从疫情重点地区到(返)我市未超过14天的客人,请入住我们设置的爱心酒店(自贡市区:汇东天骄大酒店,地址:汇川路天骄国际2号楼868号,联系电话:0813—3220888;荣县:中海·荷塘月色度假村,地址:荣县朝阳村2组,联系电话:0813—6662888;富顺县:富华大酒店,地址:釜江大道西段157号,联系电话:0813—7217000),不要入住其他酒店。
3.您若是从其他地区到(返)我市的客人,请自觉执行在住宿单位连续登记居住不低于7天的隔离要求。您在“7天居住隔离”期间,不得擅自离开住宿单位。如有特殊情况需外出的,必须向住宿单位总台申报,并由相关单位或行业组织书面提供您出行的防护保障措施、时间、行程安排等,经同意后方可外出。
4.住店期间住宿单位不开中央空调,就餐提供分餐或送餐服务,请您不要随意走动,出房间必须佩戴口罩,并按要求接受体温检测和登记。
请您积极配合我市的防疫措施,对拒不执行以上规定的,将由公安机关依法依规严肃处理。
民宿开业策划方案篇四
根据中央、自治区和__市有关新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作会议精神,及八步区委区政府有关疫情防控工作决策部署,为加大疫情防控工作力度,确保广大人民群众生命安全和身体健康,八步区城市管理综合执法局持续做好疫情防控各项工作:
为进一步做好疫情巡防工作,2020年2月11日下午,局长__同志前往江南街道开展疫情巡防工作。当天局值班中队出动执法人员13人,对灵峰广场及周边街道、人工湖、体育路口、厦良市场进行日常五乱巡查、疫情防控巡查。期间,灵峰广场一切正常,对厦良市场周边街道出摊摊贩进行劝离,共劝离10余摊。另外,区综合执法局一中队出动执法人员14人,分别前往城东街道、莲塘镇等地开展巡防工作,劝离聚众人群3处,整治占道经营摊点6处;二中队出动12人,对八步街道辖范围内进行人群疏散巡防,共疏散聚集人群13次;三中队出动执法人员6人,前往江南街道开展疫情巡防工作,对巡查发现的聚众人群及时劝离并现场宣传当前疫情防控有关政策及要求,共劝离聚众聊天人群5处,继续做好疫情防控期间本职工作。
综合执法局水政中队,接仁义政府举报仁义镇龙江村河段有村民聚众挖沙,现在疫情防控时期,接举报后执法局四中队出动9人前往核实驱赶,具体情况如下:
1、仁义镇龙江村龙江坝河段,此次前往,只发现少数几人在河道挖沙,现场扣押铁铲、锄头9把,现场进行驱赶挖沙群众,并警告不可私自进入河道挖沙。
2、信都镇新兴村河道,现场驱赶挖沙群众6人,并警告不可再私自进入河道挖沙。
根据区委、区政府对公共场所疫情的防控要求,严格督促要求保洁公司对照合同条款落实卫生保洁责任。2月11日,对灵峰广场新、旧公厕外立面、内部进行全方位消毒防控,消毒面积约100平方米,同时也对广场范围的所有垃圾桶实施消毒防控,消毒垃圾桶25个,彻底切断病毒传染源,消除病毒生存空间。续继督促保洁公司,提升灵峰广场的保洁质量,确保灵峰广场环境干净、整洁、舒适。
为加强办公场所管理,做好办公场所消毒和个人健康防护工作,由执法大队大队长梁华雄同志对里松(站)卡做好疫情防控进行监管,严格执行对每天上班人员测体温,要求所有上班人员按规定佩戴口罩,减少值班人员聚集,保持1.5米安全距离,每天坚持对办公场所喷洒消毒水,做好疫情防控工作。
根据区委组织部、区直属工委工作部署,区综合执法局在职在编党员干部与社区结对共建,派出党员干部参加共建“寿城战役专班”厦良社区“党旗领航聚合力,寿城战役争先锋”活动动员会,并参加共建“寿城战役专班”,支援城区街道。今天继续在江南街道辖区建筑筑厂宿舍体温监测点,配合街道做好值守工作,切实把疫情防控指挥部的各项措施落实到位。
民宿开业策划方案篇五
__市文化广电旅游局认真贯彻落实中央、省委和市委关于疫情防控安排的决策部署,成立__、__、盘县及__督导组深入文化旅游市场一线,对行业管理场所、宾馆酒店等进行疫情防控宣传和检查,确保歌舞娱乐、网吧等场所全部关停到位,督促辖区酒店开展疫情防控工作,检查维护基层广电设备,疫情防控工作持续增强,疫情防控宣传不断深入。
(一)行业管理场所关停巡查情况
__特区文体广电旅游局于2月12日对318房车营地、__江省级度假区、郎岱古镇等景区(景点)进行巡查,关闭情况无异常;并持续巡查ktv7家(海市蜃楼、至尊、对酒当、黄金海岸、领袖、凡花、九天飞歌),1家网吧(郎岱网吧),健身场馆1家(摩飞健身俱乐部),影院1家(星空影城),关停情况无异常。常态化开展黑网吧排查行动曁黑网吧举报倡议宣传活动,联合电信公司对11家疑似黑网吧进行断网,联合特区公安局取缔黑网吧2家,暂扣电脑47台。截至目前,共督查、巡查旅行社39家次,网吧61家次,ktv115家次(其中,联合特区公安局勒令关停1家并收缴服务器),电影院19家次,书店37家次,体育场馆18家次,关停旱冰场2家,累计督查、巡查景区(景点)55家次。
__市文体广电旅游局共检查了3个乡镇(___)2家景区(__)、6家网吧(_)(______),未发现经营行为。
__县文体广电旅游局对分管行业领域进行调度、暗访,督促遵守政府法律规定,企业关停务必到位。各景区按照省、市、县相关要求积极开展消杀工作。截至目前全县图书馆(含易扶搬迁点图书室)、文化馆(含各乡镇文化站)、美术馆、博物馆等公共文化服务机构共42个均已暂停接待服务,取消(延缓)文化演出活动23场。县境内2家旅行社及3家旅游咨询网点仍然按要求处于停业放假状态,未开展旅游接待组团和地接业务。全县20家互联网上网服务营业场所、8家ktv场所、1家电影院均处于停业状态。全县辖区内全部体育场所(全民健身中心、星影跆拳道舞蹈培训中心、影跆跆拳道、双水跆拳道、凯乐健身物价机构),各乡(镇、街道)文化站、综合性文化服务中心,均已于1月27日全部关闭。全县共有台球室13家,棋牌室13家,均已关停。
__区文体广电旅游局应急处突组对辖区内23家文化娱乐场所以及旅游场所进行不间断持续巡查。其中,持续巡查7家网吧、4家ktv,8家酒吧,2家电影院,体育健身场馆(台球室)4家,未发现营业情况;针对旅游场所,经查阅旅游监管平台,各旅行社、景区点巡查监管,均未发现营业情况。
(二)宾馆酒店疫情防控督促情况
__特区文体广电旅游局持续抓好酒店、民宿(农家乐)关停情况巡查和疫情防控期间营业酒店巡查。2月12日,共计巡查酒店5家(郎岱土司府大酒店、夜郎王宫大酒店、云上__酒店、多梯度大酒店、瀑布源酒店)、农家乐(民宿)6家(迎祥食府、孔雀山庄、醉美湖滨、善希农家乐、志兵农家乐、乐普山庄),均无异常;截至目前,共督查巡查涉旅酒店82家次(其中,联合郎岱镇政府、特区市场监管局郎岱分局查封酒店1家),农家乐(民宿)43家次。湘逸酒店入住湖北籍滞留旅客2人(累计3人),今日无新增入住湖北籍滞留客人。金海道大酒店共入住37人,今日新增入住客人5人,新增入住省外客人1人(吉林);明远大酒店共入住9人,今日新增入住省内客人3人,无新增入住省外客人。逸爽酒店入住核酸检测人员63人,累计检测161人测161人。
__区文体广电旅游局应急处突组持续巡查酒店、宾馆6家;督导3家酒店(睿拍云酒店、时代假日酒店,盘布拉格酒店)共计1万平方米消杀工作,各酒店均每日开展接待大厅、楼道、卫生间、房间消杀。此外,__区文体广电旅游局还加大对酒店游客进行排查,截止2月12日18时,__区酒店现共计接收湖北籍游客11人,其中盘布拉格酒店入住7人,盛威酒店入住1人,为派驻第三人民医院的专家,鑫源酒店3人,辖区内湖北籍游客无增减;目前入住盘布拉格酒店的滞留游客共计16人,今日新增1人,退房0人,酒店内入住人员体温均正常,无咳嗽、胸闷等临床症状,酒店由临时工作组进行监管并做好服务工作;鑫源酒店作为滞留旅客临时定点接待酒店,今日在住旅客37人,退房43人,目前累计接待292人;截止2月12日16点42分,通过《贵州省特行管控系统》查询,辖区酒店入住的游客8省游客共计573人。其中,湖北11人(盘布拉格酒店7人、盛威酒店1人、鑫源酒店3人),湖南省7人,安徽省7人、江西省3人、河南省4人、浙江省5人、江苏省7人、广州省1人、贵州528人。
(三)疫情防控社会宣传情况
__特区文体广电旅游局通过排查“村村响”广播设备排查、维修、积极创作疫情防控文艺宣传作品和加大景区(景点)疫情防控宣传力度传递疫情防控相关知识。1月28日至2月7日,全面排查全区18个乡(镇、街道)、221个村(211个行政村、10个易扶安置点)“村村响”广播运行情况。经排查,__年至__年,全区共安装“村村(组组)响”广播设备401套,其中,“村村响”220套、“组组响”169套、易扶安置点12套,发放功放机268台、喇叭800台、话筒268个、定时开关268个。312个村(组)运行正常,89个村(组)运行不正常,修复正常播放32个村(组)。针对“村村响”广播设备无法修复的村(居)、景区(景点)、文化旅游企业等,发放230个喊话器(小喇叭)、42台拉杆音响、94个车载音响、73个优盘,补齐疫情防控社会宣传设施设备短板。
创作快板《画廊__战疫情》、__花灯《春暖花开病离去再来相聚笑开颜》和三句半《风雨过后见彩虹》等疫情防控文艺宣传作品,以群众喜闻乐见的方式,宣传疫情防控方法、措施和病毒传染危害,扩大宣传覆盖面和有效性,用文艺温暖人心、凝聚力量,营造群防群控氛围。
先后印发《关于全区网吧、歌舞娱乐场所、游艺娱乐场所、电影院、健身房、社会艺术和体育培训机构等暂停营业的通知》《关于全区所有景区暂停对外营业的通知》,督促全区景区(景点)、文化旅游企业迅速落实各级疫情防控工作部署。到各景区(景点)、文化旅游企业开展疫情防控宣传,张贴特区疫情防控指挥部一号令69张,制作并摆放疫情防控温馨提示宣传展牌82块,张贴打击黑网吧倡议书20张
(四)其他情况
__特区文体广电旅游局积极倡议、广泛动员文化旅游行业、社会各界踊跃捐款捐物,助力打赢疫情防控阻击战。截止2月12日,累计募捐资金10.95万余元;电视机100台、酒精2吨,面条720斤、方便面60箱、菌丝10件、清温败毒袋泡散200袋,口罩110只(自制布口罩50只)、棉衣45件、背心162件、麻花、沙琪玛2509袋。此外,__特区文体广电旅游局还切实做好局内部疫情防控物资储备、防控措施落实,及时采购酒精、84消毒液等消杀物资,督促干部职工每日做好办公场所消杀工作。对正常上班的干部职工每日测量2次体温,督促7名__区域外返回的职工落实居家观察措施,每日测量2次体温、适时发送定位。
2月13日,__县文体广电旅游局以及图书馆、文化馆消毒消杀面积约1200平方米,野玉海、百车河、北盘江、米罗等重点景区消毒消杀面积约为26300平方米。
2月12日,为了做好__县全县疫情防控宣传,全县25个乡(镇、街道),179个村(居、社区)早中晚定时播放或全天候30奋战循环播放疫情防控广播432条。
__区文体广电旅游局应急处突组还对辖区内重点区域和公共区域公共卫生消毒情况进行检查,目前正常经营的宾馆酒店(家)共9家,消毒9家,消毒面积为21370㎡。
一是持续在行业管理群内发布疫情期间违规经营法律法规警示通知,对擅自开业经营的场所从严从重进行查处;二是将充分联动公安机关网安大队、治安大队、辖区派出所有针对性的对潜在风险的各类场所进行突击检查;三是按照各类场所不同营业时段,分白天、夜晚开展错时检查;四是建立酒店出入台账管理制度。旅游部门建议各联动部门齐抓共管,建立客人体温测量,实名登记报网,服务人员佩戴口罩,房间通风、消杀等台账管理,保障信息联络通畅,有据可循;五是建立文体旅督促联络机制,按照属地管理的原则,建立各镇乡、街道信息联络员,充分发挥乡镇、街道网格员的作用,发现各类擅自开业经营的场所,及时向我局反馈,确保各类场所真关真停;六是切实做好应急值守,严格落实领导干部在岗带班制度,确保24小时信息畅通;七是加强宣传工作,通过我局宣传平台大力宣传防疫相关知识,引导群众提高群众防范意识,消除恐慌情绪,营造良好防控工作社会氛围。
(一)持续加大“回头看”力度。加大对歌舞娱乐、网吧等场所的“回头看”排查力度,确保歌舞娱乐、网吧等场所全部关停到位,坚决杜绝反弹现象。
(二)持续强化再抽查再排查。地毯式、不留空白、不留盲点全面排查,确保所有关停文化旅游经营场所关停公告张贴到位,宣传到位,落实到位。
(三)持续严惩违规经营行为。对排查中屡教不改,暗访暗查中仍存在经营行为的文化旅游市场经营单位,强化行政处罚,联合公安机关、市场监管等部门依法实施顶格处罚。
(四)文化市场综合行政执法大队加强对文化市场企业业主的疫情防控意识的调度,通过网络qq群或者微信群,强化用电安全,强化疫情防控期间禁止营业意识,同时引导做好疫情期间企业损失数据的统计工作。
(五)加强干部职工排查力度,按照上级要求落实有出入外省、出入__等重点区域人群的排查,要求已接触人员严格落实自我隔离措施,其余人员进一步加强排查力度和培训教育力度,确保干部职工科学预防疫情,全力配合支持有关部门对“五类人”开展病毒核酸检测工作。
民宿开业策划方案篇六
根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规,严格按照国务院联防联控机制印发的《关于科学防治精准施策分区分级做好新冠肺炎疫情防控工作的指导意见》《关于印发低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(修订版)的通知》《关于深入推进“互联网+医疗健康”“五个一”服务行动的通知》以及《四川省商务厅四川省文化和旅游厅关于做好住宿业常态化疫情防控和规范经营工作的通知》等文件要求,制定本指南。本指南适用于新冠疫情常态化防控期间,提供住宿服务的各类宾馆、饭店(酒店)、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市场经营主体。
(一)落实主体责任。各类宾馆、饭店(酒店)、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿业市场主体责任人是疫情防控第一责任人。要建立健全组织机构和规章制度,制定应急预案,明确人员岗位职责,做好信息采集和管理工作。强化酒店安全管理日报机制。进口商品应单独存放。
(二)实施分区分级管理。根据疫情响应级别,结合住宿业特点和各地实际情况,针对来自市(州)内、省内、跨省、境外不同区域和低、中、高不同等级风险地区的住客、访客,实行分级分类管理。审慎承办大型会议活动,要按照国家、省、市(州)各级防控疫情境外输入的要求做好防控并落实管理责任。对于承担为隔离任务的住宿企业,要按照当地疫情防控机构的要求,严格落实区域划分、房间设置、医疗保障、封闭管控等各项措施。
(三)坚持群防群控。坚持底线思维,牢固树立群防群控意识,所有企业经营者、服务人员、酒店住客、访客都必须始终绷紧疫情防控这根弦,自觉执行防控要求,严格履行防控职责,确保全员参与、全面覆盖,全方位、全过程、全领域防控,做到不留死角。
(四)进行科学防控。严格执行国家、省、市(州)卫生健康委和疾控部门的专业防控要求,在卫健、疾控部门的指导下,科学防控、专业防控;制订防控方案和应急预案,确保防控到位,处置及时,信息收集要完整和可追溯。
(一)组织领导。
1.建立疫情防控工作机制。住宿企业负责人全面负责防控工作,制定并实施防控方案和应急预案,划片分区,责任到人。建立企业内的感染控制与隔离制度、流程并组织实施。积极落实政府及相关部门疫情防控指导要求。建立24小时应急值守制度,确保通讯畅通。通过公告、电话、短信(微信、邮件)等多种方式向进入酒店的住客、访客提供疫情防控安排和相关服务通知。与省、市(州)、县(市、区)各级卫生防疫部门建立长效联络机制。
(二)人员管理。
2.强化员工管理。建立员工疫情防控管理制度。应加强员工网格化管理,建立每日主动报告制度,对密切接触家人、亲戚及居住小区进行摸查;外出风险地区必须提前上报,返回本地后应立即提交核酸检测报告并进行14天的自我隔离后方可返岗;员工上岗前进行体温测量,出示健康码,开展健康摸排,及时进行手部消毒;工作期间,落实好个人防护,戴好一次性防护口罩,建立员工健康建档记录。不用或减少雇佣外包小时工,如不得不雇佣,应固定人员。有以下任意一种情况者要禁止进入酒店内部或立即停工:15日内到过中高风险地区或接触疫区人员;与已确诊或疑似病例密切接触人员;有发热、咳嗽、流涕等呼吸道症状;有其他疑似症状。
3.做好住客访客管理。建立住客、访客管理制度。住客、访客到店需按照当地政府防疫要求,出示健康码,进行体温测量和手部消毒,提醒进入酒店的住客、访客、餐饮用餐人员佩戴口罩,在总台等人员易聚集区域划设“一米线”。在公共区域、客房内应摆放明显的消毒等防疫措施宣传标语。对住客、访客出现发烧37.3度以上的,要有专门的应急预案,并暂时将客人安排进入指定房间隔离,按规定上报。有以下任意一种情况者劝阻入内:15日内到过中高风险地区或接触疫区人员;与已确诊或疑似病例密切接触人员;有发热、咳嗽、流涕等呼吸道症状;有呕吐、腹泻等消化道症状;有其他疑似症状。
4.定期进行防疫培训。住宿企业要积极对一线员工开展内容丰富、务实有效的防疫培训,使员工保持防控意识。各地行业主管部门要指导督促住宿企业做好本单位工作人员健康排查,开展防疫知识培训,加强疫情防控信息宣传,确保防疫措施落到实处。
5.强化快递、维修人员出入管理。谢绝快递、外卖等人员进入,在酒店门口设置专区进行快递物品交接,做好接收登记和消毒处理。检查、维修等工作人员应佩戴口罩,做好个人防护措施,在专门的区域开展相关工作。
(三)环境设施防疫管理。
6.落实客房区域卫生消毒工作。客房需保证每日开窗或阳台通风,每次不少于15分钟(严寒地区的冬季适当减少时间),并做好登记工作。一旦本地区发生疫情,大堂、餐厅、会议室、宴会厅等公共区域须关闭中央空调回风,如使用集中空调,保证空调运行符合《新冠肺炎疫情期间办公场所和公共场所空调通风系统运行管理卫生规范》(ws696-2020),分不同集中通风系统,按低、中、高风险分类执行。用水器具与排水系统的连接必须通过水封阻断下水管道内的污染气体进入室内。客房及公共区域的卫生间、淋浴间的排水系统及地漏必须有存水弯,并保持存水弯始终有水。没有存水弯的地漏必须安装防臭地漏,严防下水管道的污染气体从地漏冒出。
每次打扫客房时对家具、家电设施、卫生间整体环境、卫浴器具、室内用品(如电话机、遥控器、吹风机和体重秤等接触性物品)等使用过氧乙酸消毒液或季铵盐消毒液进行喷洒和擦拭消毒。布草严格做到一客一换一消毒,必要时可采买密封客耗品。要严格执行杯具消毒制度,房间被褥进行高温烘干。
7.加强公共区域和工作间的卫生消毒工作。楼外门口处铺设一定尺寸的塑胶垫,每小时喷洒一次含氯消毒剂(有效氯浓度250~500mg/l)。客房楼道区域每周不少于两次喷洒过氧乙酸消毒液或季铵盐消毒液。每天不少于2次对电梯、通道、大堂、前台、公共卫生间、客用更衣室等公共区域,以及酒店出入口、门拉手、楼梯扶手、电梯按键、公共卫生间马桶按钮、座盆、门把手等公共设施进行消毒。采取预约或限流方式开放酒店内娱乐、健身等密闭式配套设施。前厅配备有红外测温仪、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免费使用。
8.做好疫情防控下的会议服务。根据本地疫情防控的具体要求,控制会场接待人数。在酒店门口处设置查验台,查验进出人员的健康码,并测量其体温。会议室门口配备免洗洗手液、消毒水、口罩。加强会议室空气流通,通风不良的可使用机械通风。会议举办前半小时至少通风一次,时长不小于半小时。按照当地防疫部门要求做好会议座位间距管理,使用中的会议室推荐每半天进行一次消毒杀菌(建议使用移动消毒喷雾设施)。建议有条件的企业提供视频会议设备,鼓励开展线上视频会议。会议桌配备消毒湿巾和纸巾,优先提供矿泉水。会议结束后,对会场、洗手间等公共场所进行消毒。
9.规范提供餐厅服务。严格落实进货查验及索证索票制度,严禁圈养宰杀活的畜禽动物,严禁采购和制售野生动物及其制品。加强食品来源可追溯制度,对进口冷链食材严格按照当地防疫及市场监管部门要求做好防疫管理。就餐区域应保持空气流通。使用中央空调时,定期进行关键部件的清洗、消毒或更换。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,控制人员密度。提倡建立顾客预约制度,合理安排顾客到店时间;提倡非接触式点餐、结账。顾客进入堂食区前,须测量体温,查验健康码,对有发热(体温≥37.3°)、干咳等症状的顾客,建议其立即就医。顾客进入堂食区时,对其鞋底及双手进行酒精消毒。确保就餐场所里的洗手设施正常运行,并配备手消毒剂。鼓励分餐制、自助餐、营养套餐。对于合餐顾客,要做到“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”。
若本地区出现疫情,要按照当地政府要求控制就餐人数。按照当地防疫部门要求做好用餐座位间距管理;若桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位。不得安排非同行顾客同桌就餐。每餐次顾客离开后,须对包间进行清洁消毒和通风处理。工作人员与消费者服务交流时宜保持一定距离,避免直接接触。推荐客户扫码结算,减少排队及人员聚集接触。
10.规范进行垃圾处理。酒店内生活垃圾要做到日产日清,回收垃圾2-3天清一次,垃圾集中处等重点区域每天使用含氯消毒剂(有效氯浓度250~500mg/l)清洁消毒不少于两次。实行垃圾分类处理,尤其是对隔离人员、疑似病人或确诊病人的生活垃圾要密封装袋,粘贴标识后专人收集、专车清运和专业处理;废弃口罩应设置专门垃圾桶。加强餐厨垃圾的分类管理,及时收集并清运,不应溢出垃圾桶等垃圾存放设施,鼓励使用加盖式垃圾桶并使用垃圾袋。生活垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。
(四)落实防疫信息管理。
11.及时关注国际及国内的疫情信息动态。酒店人员及住客、访客的异常信息及时上报社区卫生防疫部门。服务人员要熟悉就近发热门诊、新冠肺炎收治医疗机构,以及交通路线信息。接受消费者防疫安全监督及投诉建议,发现问题立即整改。