最新服务员工作计划和目标(八篇)

服务员工作计划和目标篇一

一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)

1、早班接班后，了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务，准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)

2、按顺序打扫房间卫生：续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘：

a续住房打扫不得超过30分钟

b退房打扫不得超过45分钟

c请勿打扰房间，要事先电话或敲门征得客人同意后，方可打扫卫生。

d空房末房不得超过5分钟。

3、客房清洁标准程序：

a敲三遍房门，每遍敲3声，每遍间隔3秒钟，同时报“客房服务”/“打扫卫生”b撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸，未经客人同意，不可撤走)c按标准撤/做床(如果是续住房客，按续住房客的要求折叠床铺)

d清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)

e抹尘：按顺时针或逆时针，从上到下的擦拭，注意边角位置)

f补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)

g吸尘(从里向处，注意边角)

h检查：服务员的最后一眼是客人的___眼。

4、清洁卫生间的标准程序：

a撤垃圾、布草

b洗清杯具类

c喷酒药水：洗手盆、马桶、浴盆

d用浴盆刷、马桶刷清洁：刷、冲、擦

e清洁镜面

f补充客用品及布草

g擦地面

服务员工作计划和目标篇二

2. 负责客户开发、积累和维护，与客户建立良好的业务关系!

1. 中专以上学历，热爱工作;

2. 善于沟通，有较强的语言表达能力;

3. 有较强的进取心、学习能力，勇于挑战自我，不甘平庸;

4.有较强的服务意识。

服务员工作计划和目标篇三

1、热爱本职工作，敬业，爱业，服从客房经理安排，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，要求及时补充客人所需的各类物品。

3、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，

5、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

6、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

7、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

服务员工作计划和目标篇四

1.规范着装，保持良好的仪容仪表，在客房区域保持安静。

2.礼貌待客，遇到客人微笑问候，提供温馨的服务。

3.做好楼层钥匙的领用、保管和交接工作。

4.按照工作流程和操作标准，每天清洁客房，确保符合酒店要求。

5.按照标准要求，严格对物品和设施进行清洁和消毒。

7.发现宾客遗留物品，及时报告并上交。

8.清洁客房时发现设施设备的故障和损坏，立即报修。

9.做好布草的收发，盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

10.积极完成领导布置的其他任务。

服务员工作计划和目标篇五

2、执行部门工作计划，严格遵守相关管理制度和规定 ;

3、负责每日物品表等表格的填写工作 ;

4、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求 ;

5、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;

6、根据实际情况做好布草的收发、盘点、运送及补充工作;

7、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;

8、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议 ;

9、接受宾客投诉，并及时上报;

10、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行;

11、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识 ;

12、完成上级领导交办的其它工作。

服务员工作计划和目标篇六

2、熟悉房间设施、设备的正确使用法，每日检查房间设备的运转情况;

5、负责工作车的清洁、保养工作，发现损坏及时报主管;

6、做好换班前后交接工作;

7、向主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

服务员工作计划和目标篇七

5.满足客人需求，超出职权范围的及时上报。

6.有酒店领班工作经验的优先考虑。

服务员工作计划和目标篇八

2.为客人提供送东西服务

3.负责本人工作车和工作间的整理

4.服从客房主管安排的其他事物

1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。

2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。

3.负责对结帐房间的查房工作。

4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。

6.负责杯具的清洁与消毒工作。

7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。