2024年社区食品安全工作总结(精选9篇)
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社区食品安全工作总结篇一
在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇2015年食品安全工作开展情况总结如下:
一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。二是成立组织,切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。
一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了积金镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。
二是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。
根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的'食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。6月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。10月份,配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。10月下旬,对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理。11月份,对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。
对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
社区食品安全工作总结篇二
食品安全紧紧贴近我们的生活,必须严格执行,按照《xx市食品安全委员会办公室关于印发《xx市20xx年食品安全宣传周宣传活动方案》的通知》(xx安办发【20xx】15号)为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》,广泛开展食品安全教育,结合我社区实际,突出重点,开展了形式多样,内容丰富的食品安全宣传活动,现将活动开展总结如下:
我社区领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以书记为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全社区宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。
围绕今年食品安全宣传活动,我社区制定了详细的宣传活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询,安全教育等活动,以张贴标语、现场咨询、印发宣传资料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大群众的关注,程度的扩大宣传面,大力营造“人人关心、重视食品安全”的`社会氛围。
1、6月18日,我社区组织食品安全员到本社区人口密集处天官苑设立食品安全宣传站,给来往群众发放食品安全宣传资料,并可以居民群众现场咨询。同时社区召开食品安全宣传周的宣传工作会议,我们给大家讲解食品安全的重要性,人们也很关心这个问题。
2、把近年来发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明:食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定,还直接影响到社会稳定,国家的经济发展。
3、本社区还在食品安全宣传周期间,组织食品安全员对本社区食品店家进行安全巡查,对有问题的店家,马上指出,督促改善。让大家都加入到食品安全监督里来。
为规范食品经营户经营行为,使食品质量明显提高,流通环节食品安全状况进一步好转,人民群众食品消费安全感进一步增强,我社区在开展食品安全检查和日常监管的同时,上门服务,做好食品安全宣传工作,发放食品安全宣传资料,接受群众咨询。广泛宣传食品安全法律法规,普及食品安全知识,提高公共食品安全意识。通过宣传,增强了公共食品安全消费信心,提高了广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力,营造了良好的社会气氛。
社区食品安全工作总结篇三
xx年,西岗社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实市区食品安全工作精神,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率xx0%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率xx0%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区20xx年食品安全工作总结如下:
坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时,采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。
2、落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”
3、对农贸市场食品安全管理上,每天对农贸市场内卫生及时进行清理。要求摊主出售安全清洁的产品,并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在7-8月份生猪高发病期,每天对农贸市场内生猪进行检查,在查验合格证明后,才允许上柜销售,确保肉品质量。
4、加强对食品加工点质量管理。今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查,确保所售食品无过期变质,让社区居民放心购买。
5、对辖区内小吃摊点进行抽查,要求按章经营,确保食品货源安全卫生,经常上门宣传食品安全的重要性,对于餐饮工作人员一律要求办理健康证,持证上岗。
20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的.成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
社区食品安全工作总结篇四
为认真贯彻《食品安全法》,建立流通环节食品安全监管管理,诚信经营、消费维权于一体的运行机制,分局根据省、市局的相关工作部署,创新思路,实现“食品安全放心乡镇(社区)”创建系统化、网络化、群众化,进一步促进食品安全工作向纵深方向发展。
消保科、各工商所执法人员深入社区(乡镇),铺开一张食品安全宣传网,充分利用宣传栏、宣传横幅,咨询站点等群众喜闻乐见的形式讲解食品安全法律知识,认识假劣食品的特点及危害,提高消费者食品消费素养和维权水平,引导消费者自觉抵制、举报问题食品,同时采取走访、座谈的形式听取群众在食品安全、工商监管等方面的建议,使食品安全放心乡镇(社区)的创建活动深入人心。
在强化宣传工作的同时,在各乡镇(社区)组织了“创建流通环节食品安全放心乡镇(社区)”启动仪式,进一步引导知法、懂法,有较高食品安全维权意识的热心群众参与食品安全监督工作,将他们聘请为流通环节食品安全监督员,充分利用群众的力量在乡镇(社区)展开食品安全社会监督网络。监督员每日不定时对乡镇(社区)内食品经营场所的巡视,一旦发现涉嫌食品经营违法行为的及时劝教并报告辖区工商所,实现食品安全的群众管理,形成“群防群控”的格局。
严格审查食品经营主体资质,对不符合规定条件的一律不予办理《食品流通许可证》,杜绝没有健康证明等相关条件的主体准入食品市场,从源头处净化食品市场环境。强化日常巡查,严格审查食品经营主体的《食品流通许可证》和《营业执照》,坚决取缔无照经营、证照过期的食品经营户。督促食品经营者落实“食品四制”建立食品供货商档案,做好进销货台帐的登记工作,做到食品来源可溯、可查。加大执法力度,一旦发现食品经营户销售过期食品、“三无”食品以及假冒伪劣食品的行为立即予以查处,实现食品安全的“无缝隙”监管,保障消费者食品消费安全。
全面落实食品经营的网格化监管,健全网格责任区制度,网格责任区负责人要确保辖区食品业户的基本情况,巡查记录等食品业户的静、动态监管档案录入网格监管系统。基层工商所切实做好流通环节食品安全数据库追溯应用系统的数据录入、更新等工作,并利用该信息系统实现对辖区食品经营的“线性”监管向“网络”监管转变。切实建立起一个更高效、更科学、更迅捷的“食品安全网络社区”。
社区食品安全工作总结篇五
随着人民生活水平不断提高,人民群众的食品安全观念日益增强,食品安全成了全社会关注的头号热点问题。如果食品安全工作出了问题,人民群众的身体健康和生命安全得不到保障、社会不稳定、政府形象受损。因此,xx市委、市政府高度重视食品安全工作,把食品安全监管作为一项重要而紧迫的任务摆上议事日程。于20xx年3月21日成立了“xx市食品安全监管工作委员会”,负责统一组织领导全市食品安全工作。先后制定了《食品安全监管委员会工作规则》、《食品安全监管工作委员会部门责任制》、《重大食品安全事故应急预案》等制度;出台了《食品安全放心工程实施方案》、《食品安全信用体系建设方案》、《食品安全信息报送办法》等指导性文件;组织召开了三次专题协调会议,研究解决重大问题,检查工作落实情况;组织开展专项整治工作,强化了食品从“源头”到“终端”各环节的安全监管,使我市食品安全形势朝着平稳、健康的方向发展。
(一)抓了食品安全协调工作
在食品安全协调工作中,我们按照省食品安全监管工作委员会、省食品药品监督管理局的要求,着力在体制、机制建设上下功夫。
一是抓了食品安全信用体系建设。建立了食品安全信用征集、信用评价、信用披露、信用标准、信用奖惩制度及食品安全分类管理制度;对试点县(市、区)的小麦粉加工企业、猪肉生产经营企业、婴幼儿配方乳粉生产经营企业按照示范文本建立生产经营档案。食品安全的具体监管部门还根据自己的责任分工对食品企业建立了企业信用监管档案。
三是抓了食品安全现状调查和评价。为掌握全市食品产业概况,我们组织对食品生产加工、经营、餐饮企业、畜牧养殖基地、水产品养殖基地的基本情况以及食品监测检验机构的基本情况进行调查。还积极筹措资金,开展豆制品调查与评价工作,配合xxx门对被确定为监测点的伊通县市场流通领域的豆制品进行了两次市场调查、抽样和检验。
(二) 抓了食品安全监察工作。
结合我市实际,全面开展食品安全专项整治工作
一是抓住节日期间食品消费集中的特点,组织进行食品安全专项监督检查。市食品安全工作监管委员会,从年初的新年、春节 、 “五一”、中秋到国庆节,都统一向成员单位及各县(市)、区食品药品监督管理局下发《关于开展节日期间食品安全专项整治活动的通知》,要求相关单位针对食品源头、生产加工、流通、消费环节中的突出问题和薄弱环节,依法采取果断的措施,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为,并对xx市的农贸市场、餐饮业、超市、中小型食品生产加工企业、副食商店、食杂店、小作坊等重点环节进行了专项检查,把与百姓生活密切相关的米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、调味品、冷冻饮品及熟食、酒类、饮料、水产品作为检查重点。特别是春节和国庆节前夕两次由市政府副市长亲自带队,组织工商、卫生、质监、农委、商委、牧业等部门进行了食品市场的联合大检查。截止到十月末,全市共组织出动执法车辆1059台次,执法人员6152人次,检查食品生产加工、经营企业近16602家,餐饮业89家,查处食品违法案件8件,确保了全市人民的饮食安全。
二是组织对典型案件的调查处理。在各部门的配合下,我们先后调查处理了“垃圾猪”、“垃圾羊”事件;牵头查处了保健食品“苦乐康”胶囊事件; “正蒙牌黄金搭档婴儿奶粉”的专项检查;沿街饭店当街宰杀禽畜行为的集中整治等工作,有利的净化了食品市场。
食品安全工作按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质监部门负责食品生产加工环节的监管;工商部门负责食品流通环节的监管;xxx门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。各成员部门根据各自监管职能,制定食品安全监管方案并付诸实施。
农委组织开展了绿色无公害农产品生产和基地建设,开展了新产品认证申报工作、加强了植物检疫和农药生产经营活动管理、组织了国家禁用、高毒剧毒农药的清查收缴活动。
1、体制上职能交叉,多头执法。一个品种、一个环节出现问题往往涉及几个部门的职责交叉,在监管中缺乏统一的、权威的食品安全监管部门。
2、食品安全检测体系不健全,检测机构分散,手段落后。
3、国家投入不足。由于食品安全是实行分段监管,经费分散,出现了“撒芝麻盐”现象。
上述问题的存在,直接影响食品安全工作的开展,希望国家尽快出台食品安全法和其他有效措施加以解决。
总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家户。食品安全监管工作,在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着决定性的作用,我们必须引起高度重视,我们要在在市委、市政府和省食品药品监督管理局的正确领导下,认真履行职责,充分发挥组织协调职能,为保证全市人民的饮食安全,打造平安城市作出我们的.积极贡献。
社区食品安全工作总结篇六
食品安全问题是大家一直在关注的问题,对于社区的食品安全进行了检查,检查工作结束之后需要写工作总结。今天本站小编给大家为您整理了社区食品安全工作总结,希望对大家有所帮助。
一年来,我社区在镇党委、政府的正确领导下,得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导,认真贯彻落实党的会议精神,继续解放思想,根据我社区实际情况结合镇党委政府要求,深入开展产品质量和食品安全专项整治工作,坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》,以及《广东省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》,本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。
一、充实领导机构,落实专职责任制。
我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外,指定社区"两委"班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作,再增加城管综合办公室四位同志,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作,落实各人分管工作责任制,使工作收到良好效果。
二、加强宣传教育工作,实施勤检查强管理。
根据小榄镇党委政府下发食品安全工作文件要求,及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作,我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求,在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅,对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等,积极派发有关产品质量和食品安全要求单张,发现无证经营的士多店、早餐糕点店,马上联动工商部门,对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。今年,部份省市都出现问题奶粉,我们积极配合上级部门落厂到店,检查原材料和商品是否含有三聚氰胺,一经发现,马上下架处理,杜绝继续生产、流通、销售等环节,确保人民群众身体健康。
三、认真落实,加强监管,抓重点,带全面。
我社区以西区市场为中心,按上级有关部门要求,将食品安全工作纳入重点来抓,抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家,对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》,内容有:守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度,与商户签订《市场商户食品质量安全。
保证书。
》、《熟食品卫生。
承诺书。
》、《厂场挂钩销售协议书》。市场办证登记率100%,建立健全蔬菜农药残留检测制度,每日早上、下午、晚上都进行检测,每次检测蔬菜、瓜果几十个样本,一经发现超标的,立即当众销毁,并公布其姓名、住址、摊位号数,全年共检测蔬菜样本15000多个批次,销毁超标蔬菜5000多斤,无害化处理1万多斤,并积极配合镇检测中心,对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等,有效杜绝使用违禁药品,使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故,让群众买得开心,食得放心,确保广大人民群众身体健康,又保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评,每次评审,西区市场都稳居全镇前五名。
20xx年,xxx社区食品安全工作在镇党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神,以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺59家,其中餐饮7家,百货4家,药店3家,通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区20xx年食品安全工作总结如下:
一、加强组织领导,健全工作机制。
坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。
1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的。
工作计划。
全面开展拉网式检查。
2.落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。
二、加大宣传力度,提高安全意识。
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3•15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
三、深入开展整顿,规范市场秩序。
1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年8月,集中检查了食品类商铺14家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。
2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。
3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范街。
20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
今年以来,我街道在××区食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我街道20xx年食品安全工作总结如下:
根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×个社区签订了食品安全工作目标。
责任书。
×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促指导这些企业依法生产经营规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导督察监管常抓不懈的工作保证。
二、明确要求,提升食品安全监管意识。
今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册×份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。
按照区食安委20xx年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动×次,分管领导参加的检查×次。在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。同时,按照年初的《20xx年食品安全工作目标责任书》要求,对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管责任的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。
五、完善机制,推进食品安全不断创新。
在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上,街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年,通过街道整顿,重新健全了街道社区食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度,由主要领导传达上级精神、强调街道要求,为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动,不是食安委单独进行,而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与,各方配合,拧成一股绳,形成人人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年,在平时抓好食品安全工作的同时,通过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要问题。
分析今年来食品安全工作存在的主要问题:一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止,给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位,应多部门加强配合,联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段,食品安全监管队伍专业水平有待提高。
xx年,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法,结合街道食品安全实际情况,从严格管理入手、突出问题着手,做到:围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高,以确保我街道经济、社会和谐发展。
社区食品安全工作总结篇七
2019年,xx街道在开发区食安委、区市场局的正确指导下,在街道党工委、办事处的坚强领导下,认真贯彻落实“四个最严”要求,以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,收到了一定的成效。现就街道2019年上半年食品安全工作总结如下:
年初以来,街道党工委、办事处高度重视食品安全工作,定期在街道党工委(扩大)会议上组织学习食品安全相关文件精神,研究解决食品安全工作方面的难点和问题;每半年召开一次街道食安委会议,会上通报各部门和村居食安工作中存在的问题;进一步配齐配强食品安全队伍,健全街道、村居两级食品安全工作的监管网络体系,每季度召开一次食品安全网格“四员”工作例会,有效地加强了我街道食品安全工作力度。今年上半年,共和432家食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促、指导这些单位依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
上半年,我街道对辖区内9个村居食品监管现状进行了认真地排查摸底,分门别类,建立工作台账。目前,我街道共有监管对象432家,其中:餐饮业268家,食品流通企业157家,食品生产企业7家。根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品生产流通企业、餐饮业和农贸市场、学校及企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到思想上重视,行动上及时,切实增强了各村居食品安全信息员以及食品经营单位的食品安全防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
今年以来,街道食安委以提升人民群众对食品安全的满意度为目标,精心组织,专门研究制定了对居民小区、农贸市场等场所的食品安全宣传活动,通过摆放展板、悬挂横幅、现场咨询、发放资料等形式对《食品安全法》以及创建国家食品安全示范城市进行广泛宣传,营造了全民关心关注食品安全的社会氛围;通过食品安全宣传进校园、向学生发放食品安全图片等形式宣传食品安全知识,同时街道食安委通过对各食品生产经营单位日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。
上半年来,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,节前检查和节后检查相结合。3月份,各村居对辖区内的超市、小卖部进行专项检查,要求所有“问题辣条”全部下架;4月份,街道食安办工作人员联合xx社区对辖区内的姚岗村食品小作坊、食品摊点进行隐患排查,针对存在的问题,要求限期整改,坚决做到保障食品安全、卫生,保障消费者的切身利益;各村居食品安全协管员在平时的网格巡查中,坚持做到闭环管理,对发现的问题坚持回头看,做到整改到位,监查到位;6月份,街道食安办组织了1次对学校校园及周边食品安全的专项检查,在检查活动中,重点对餐饮饭馆,学校食堂进行逐一检查,并当场与各单位负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实;同时,对辖区内的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管责任的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。
在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上,街道食安委还加强对辖区内各食品生产经营单位的日常监管。与食品生产企业、流通企业、餐饮业签订食品安全责任书;加强对重大节假日期间食品安全的监督管理,强化安全意识,确保人民群众的食品安全;加大对公众聚餐点的监督管理,实行备案报告制度;开展食品生产经营风险隐患大排查活动。按照食品生产、流通、餐饮服务不同环节的监管要求,结合日常监管、监督抽检、专项整治、举报投诉、案件查处等掌握的信息线索,开展全面食品安全风险隐患排查,集中解决食品生产经营监管工作中的重点、难点问题。
目前街道食品安全工作存在的主要问题:一是食品生产经营分布广泛,监管基数大,监管力量薄弱,监管对象法律法规意识淡薄;二是食品安全设施设备不完善、监管手段滞后,食品安全监管队伍专业水平有待提高。
下半年,我们将继续认真履行工作职责,结合街道食品安全实际情况,从严格管理入手、突出问题着手,切实提高监管服务水平。一是做好食品安全宣传的工作,发动社会各界共同参与食品安全治理,共享食品安全成果,营造人人参与、社会共治的良好氛围;二是加强对学校、集体用餐单位的检查,坚决杜绝无卫生许可、超范围经营现象;三是在对食品餐饮、流通、生产企业的日常巡查中,坚持闭环管理,对发现的问题要监管落实到位。四是街道食安委要充分发挥组织协调作用,加大部门之间协调配合力度,整合监管力量,推动我街道食品安全工作。
社区食品安全工作总结篇八
2021年,镇在县食安委办的指导下,在镇党委政府的领导下,食品监管工作紧紧围绕科学监管理念,加强食品安全综合监管职能,维护市场秩序,严厉打击违法生产、违规经营等行为,取得了不错的成绩,但还应该清醒地看到存在的问题,我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展。
一是抓好队伍建设,强化责任意识,食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,要加强责任意识。
二是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传。
三是增加检查次数,加强查处力度,认真组织好辖区内的食品质量监督检查,以餐饮单位和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊,以客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观原因造成的问题,追究负责人的责任,并移送相关部门进行处理。
四是个别餐饮单位安全责任意识仍然不强,“重效益、轻安全”的情况还依然存在,食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上,真正未落到实处,对此我们在加大检查力度的同时,还应加强对餐饮业主的食品安全教育,做到镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。
总之,我们要切实加强食品安全监管工作,力争要加倍努力,圆满完成制定的各项目标,完成上级部门下达的各项任务。
社区食品安全工作总结篇九
从商店到餐桌,解决食品安全问题,保护公众身体健康和生命安全,已经成为我国政府和各监管部门面临的一项民以食为天,食品质量安全涉及广大人民的切身利益。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
对于具体的食品安全问题主要有三个具体的方面。一,达不到国家卫生标准。二,使用非食品原料及滥用食品添加剂。三,过期食品仍销售。
造成目前食品安全问题频出的根本原因是有很多的。从根本上说是不法食品生产企业和个人利欲熏心,不能按照国家标准安全卫生的生产。例如许多散装食品并不能按国家规定放在封闭,干净的容器。有些食品也没有标明生产日期和保质期。这让消费者根本无法知道买回家后能放置多久。对于熟食生产人员,更是问题百出。有些熟食生产人员没有戴口罩及手套,食品也没有放在特定的保险柜里。这种情况还是非常常见的。更有胜者,有些扁食店的营业员甚至是一边包扁食,一边收钱找钱等,这种情况也是随处可见的。
格食品的现象屡禁不止。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。许多消费者在遇到食品安全问题时很想用法律武器维护自身合法权益,却无从下手,不知道该找哪个部门。另一方面,我国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。我国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准.许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。还有一个重要的问题是消费者食品安全意识还比较淡薄。一些消费者在遇到这些不符合国家标准安全卫生生产的情况时,没有找商家理赔或及时投诉到有关部门。这在一定程度是纵容了这些行为的发生。目前消费者在日常生活中遇到了很多食品不安全的问题,对我国食品安全状况也十分担忧,但是很多消费者自我保护意识并不强烈,没有养成良好的消费习惯,使得一些不法商贩有了可趁之机,在遇到食品安全问题时,也不懂得合理运用法律手段维护自己的权益,给食品安全问题也增加了出现的几率。 俗话说,民以食为天。然而一些消费者缺乏食品安全方面的常识,一些消费者由于消费水平达不到,往往在购买食品的时候图便宜,不能顾及到食品安全、卫生上的问题。还有一些贪图一时便宜购买特价,无质量安全保障的食品,并抱着侥幸心理。这让那些不符合国家食品安全规定的食品有了很大的销售空间。
食品安全状况牵动亿万人心,事关每个公民的身体健康和生命,也是每个公民最关心、最直接、最现实的生活问题。在我们发现食品安全问题并找到其产生的原因时,我们应该提出一些解决食品安全问题的对策。