精彩五一促销活动策划方案范文(16篇)
一个好的方案应该能够有效地解决问题或达到预期的目标。按照优先级和资源分配来制定方案是明智的选择。方案的成功需要我们坚持不懈地努力和付出,同时也要善于借鉴他人的经验和教训。
精彩五一促销活动策划方案篇一
一、主题:
幸福大投“球”,下一个属于你。
二、活动时间:
上午11:00开始。
三、现场准备:
1、音乐播放(首先暖场,音乐打造声势,吸引群众,聚集一定的人群,烘托现场气氛),
2、遮阳伞摆好,工作人员到场,
3、宣传标语悬挂好。
主要活动。
以特别大的t恤(图案是以店铺名称,服装特色为内容),悬挂于门店上方,大衣里面用气球填充,使其饱满。——吸引过路人留步。
在衣服下方设计两个超大口袋(使其能鼓起来),左边为“福(服)袋”,右边为“手袋”。观众通过从下往上仍纸团,投中一方送相应礼品。(要求:纸团上写有姓名,联系方式,活动后还将从中随机抽出数名幸运者。后期可以利用这些信息定期传递我们门店最新优惠信息)——吸引学生参与其中,了解门店信息。
最后,把特制大衣拍摄成艺术照片,并写上此次参加我们活动,并且留下姓名与联系方式的学生姓名,然后贴在店铺墙上。(目的是为了来店铺的消费者有机会看到自己的名字,产生一种自豪与归属感)。
规则与要求:
左边送——5元代金券(一月内使用有效)。
右边送——一些生活用品(比如洗衣粉,牙刷,牙膏以及肥皂)。
幸运者礼品——本店的牛仔裤一件或时尚t恤一件。(数名)。
投纸团者与大衣的空衣袋要保持一定距离,在工作人员指挥下头球与拿奖品。
特制大衣要求:
1、颜色鲜艳,图案明显;
2、衣袋要大,要深;
3、活动前必须把大衣挂好(挂在何处暂定)。
方案一:
一人行,第一件原价,第二件打8折。两人行,两个人第一件打9折,第二件统统半价。三人以上(包括三人)全体六折。
方案二:
凡是当天在本店购买服装的消费者,可获赠服装店代金券10元(或会员卡,可打8.8折与积分,积分越高,打折越低),用代金券牢牢抓住顾客,牢牢抓住顾客的心,提高长期回头客。
精彩五一促销活动策划方案篇二
5月1日——5月13日(xx店)
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
精彩五一促销活动策划方案篇三
家装主题一日游。
促销主题:家装主题一日游。
1)在当地报纸做1/2或1/4版广告宣传。
出自 WWW.KAoyAnMijI.COm
2)重点小区进行业务人员推广,可印刷一批宣传单页。
5)施工现场进行海报宣传(印刷几十份海报)。
1)**品牌地砖**品牌地板6折起团购。
2)**品牌厨房**品牌卫浴7折起团购。
3)**品牌家具7折起团购。
4)装修团购85折起,每增加10户再降5个点,一直降到7折零利润装修。
2)每一站都有精美礼品和团购优惠活动。
主材商的合作谈判。
联系家装一日游所用包车和就餐安排。
准备施工工地和样板房。
各小区户型解读和方案。
本方案是将部分业主集中起来,以家装游的形式促进客户全方位了解家装产品。通过本次家装游,可以让业主感到自己采购主材和打理装修的艰辛,从而造成现场订单和事后订单。本次活动只报名不收订金能很大程度地化解业主的心底顾虑。
1)上午9:00于指定地点班车出发,同时向每位客户发送全程游指南(即家装一日游详细规则和优惠说明)。
2)每5名客户设置家装导游1名(可以由设计师担任)。
3)每一站等于是一个小会场,要求参与家装游的商家做好海报宣传和服务人员的安排。
4)每一站停留时间为40分钟,中午到指定饭店用餐(快餐即可)。
6)最后一站进行先报名(指团购报名)后发送团购优惠券和礼品。
本次活动总投资除广告宣传外约为3000-8000元,主要的费用有包车费、快餐费、礼品费和场地费(指最后一站宾馆活动所用),如果能够组织50户参观,费用约在5000元。加上广告投放(以1/4版做一期,费用6000元计)和宣传册费用,总体投入约在120xx-15000元。如果能够促成20户以上团购,就算本次活动圆满成功!
蟠桃会——五一家装青春水果派对。
促销主题:五一家装青春水果派对。
1)在当地报纸做1/2或1/4版广告宣传。
出自 WWW.KAoyAnMijI.COm
2)重点小区进行业务人员推广,可印刷一批宣传单页。
3)安排电话营销人员对前期咨询的客户或小区电话名单进行电话告知。
4)公司内部海报。
5)施工现场进行海报宣传(印刷几十份海报)。
1)小户型装修方案展示。
2)来就能新鲜水果抢先品尝。
3)现场预订厨房套餐、卫浴套餐7折起优惠。
4)现场交设计订金,装修85折优惠,并赠送名牌小家电1个。
5)推出限价装修活动,120㎡以内装修最高限价24800元。
6)所有参会女士,赠送时尚美容卡一张。
1、圆型餐桌水果沙龙,水果饮料随饮随吃。
2、数十款精美小橱和卫浴套餐现场时尚秀(就是现场进行产品组合展示)。
3、家居饰品精采秀(利用幻灯片演示饰品配套的效果和灯光设计的效果)。
1、准备场地——最好是大型宴会厅,有圆餐桌或长条型餐桌。
2、准备水果——采集当时最新鲜最绿色的水果。
3、准备服务人员——利用宴会厅的服务人员进行餐饮服务就可以。
4、准备合作商,同时准备精美小橱和卫浴产品,想办法能进行现场组合(展示要包括家电,不行的话进行三d演示也可以)。
本案定位于时尚年轻一族。以水果派对的形式举行家装促销活动,这在业界还是第一次,现场进行产品组合展示和饰品秀,也能很好地促进订单。
1)本次活动的场地应当首选一家大型饭店的宴会厅,每5名客户安排一名设计师作为现场服务员,进行关于家装知识的现场解答。
2)活动分为主题会和自由讨论两部分。
精彩五一促销活动策划方案篇四
__月__日—__月__日。
五月份是一个黄金周,在全月里有几个重大节日如:__节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升汇佳的企业形象。
三、活动主题。
庆五一,享方便实惠,赢精彩大奖。
四、活动口号。
五一逛__,购物中大奖;低价降到底,好运转不停。
五、广告宣传。
__月__日—__月__日,户外宣传广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内pop,广播宣传。
六、场景布置。
大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌__块,上下电梯__块宣传指示牌,平步梯广告帖纸,中空巨幅两条。
1、五一黄金周,低价降到底,推出一期__海报__月__日至__月__日,单品分类,生鲜__,食品__,非食品__,专柜__,老店__。
2、五一逛__,购物中大奖。
3、低价降到底,好运转不停。
4、__月__日第__届“劳动颂歌”青年卡拉ok竞赛决赛,大浪淘沙显高明,群星荟萃看今朝。
5、__月__日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出。
6、__月__日“五一逛__,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)。
7、“__”报名正式启动,__月__日至__月__日报名,__月__日第一场预赛。
8、__月__日__节,母亲购物有礼。凡于__月__日来我商场购物的已婚女性顾客,一次性购物满__元以上,凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份,礼品数量有限送完即止。
精彩五一促销活动策划方案篇五
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的',节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
(一)实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品xx坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
电视广告:
1.内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
精彩五一促销活动策划方案篇六
如何在“五一”这场关键战役中,打出水平,战出高度,确保全年销量全面完成,为确保此次“五一”促销活动的成功,总部将本着“放弃利润,抢占市场”的原则,推出空前的让利幅度来给各级营销中心提供最有效的武器;现将本次活动的有关事项通知如下:
1、借助“五一”促销活动,开展大型促销(签售)活动,提升品牌知名度,抢占市场销量。
2、提高品牌美誉度、确保市场健康快速发展。
五一感恩,大放价。
20____年____月____日-____月____日。
四、促销口号。
1、品质巅峰,价格低谷。
2、厂价补贴,实惠到家。
全国各级营销(管理)中心,及所辖小区店、团购网站、品牌联盟。
1、品质巅峰,价格低谷,全场最低低谷价6。9折起,
2、进店有礼:凭邀请函进店均赠送精美小礼品一份。
3、现场签单送礼:
4、现场签单幸运大抽奖:(各营销中心可根据实际情况适当进行变更)。
一等奖____一名。
二等奖____二名。
三等奖____五名。
注:获奖者须补交足全款后方可领取上述礼品,并不予退单。
七、媒体投放。
1、促销短信:用已掌握____的电话号码。在活动前3天进行促销信息的群发;。
2、户外广告:户外广告画面全部换成活动画面。可临时租借几块;。
3、主流位置的广告画面更换成本次促销内容;。
4、广播电台:交通广播电台,直播促销内容,为期一个星期;。
5、报纸:两期报纸硬广告宣传;。
6、网络媒体:重点在当地热门网站、论坛发布促销信息;。
7、dm单页:在小区,____派发,夹报形式派送。
八、促销后期跟进。
1、保持布置一周,价格立即恢复原价;。
2、整理各项物料、客户档案并进行电话回访及短信感谢,增强品牌美誉度。
精彩五一促销活动策划方案篇七
xxx第三小组。
组长:
组员:
xx超市公司是隶属于上海xx集团的连锁超市公司,其以承担上海烟草卷烟网络第一层次(大型超市、商场饭店、宾馆等)的卷烟管理和配送任务并以为大连锁超市、大卖场、宾馆、商场24小时配送到位为主营业务的捷强集团作为基础,因此经济实力雄厚,承担风险能力强,拥有巨大的潜能.虽在同行业中起步比较慢,但因资金雄厚而发展很快,已经在全国建立了200家左右的连锁网点,并且挤身于上海第四、全国第六的连锁超市公司。
为了充分利用超市现有的资源,自食其力,早日成为集团的又一大支柱产业,因此抓住这次"五·一"长假,以上海市内的60家连锁超市为对象,由总公司统一策划的促销活动是一次很好的机会,初步安排促销活动时间20xx.4.27---20xx.5.7,此次促销的目的是争取在"五·一"期间营业额比平日增加30%。
根据所得到数据反映,目前xx各大超市全年总营业额的50%左右是来自于节假日消费.可见黄金假日的购物浪潮是一个大商机,近几年的"五·一"假期有三个明显的消费结构特征:
走亲访友多.平时工作忙,无暇与亲朋好友常来常往,很多人会利用长假去走访亲友,因此买礼品的就不在少数,酒类、水果、营养品等也就成为了畅销商品,商家们也应该在此多下功夫。
请客招待多.相对上述的"走亲访友多",同样别人来自家作客的也比较多,而招待客人用的饮料、水果、餐点便成为了焦点。
外出旅游多.利用难得的七天长假出去放松休闲是许多人的选择,一路上的旅游用品当然也就少不了,所以零食、干点、饮料、盥洗用品、杯子、针线包等也是热点。
又因每年一度的中考、高考就要来临,学生营养品销售旺季再次到来,所以,各类营养品也就成为一大卖点。
捷强超市公司隶属于捷强集团,主要经营烟草,酒类,饮料,糖奶,小食品,粮油制品,南北杂货,日用百货等5000余种商品,并且其进货渠道畅通,在上海乃至整个华东地区的糖烟酒经营上拥有雄厚实力。
在激烈的市场竞争中,捷强拥有与其独特的竞争优势:
首先,捷强拥有烟草,酒类专卖权,并享受全市烟草,酒类网络第一层次的销售权。
其次,完善的配送系统,使其商品价格低廉,质量稳定,因此受到了消费者的青睐。
但是,相对于联华,华联,农工商等起步早,资本雄厚,市场份额大的超市公司,捷强也存在许多不足:
1.门店数量少,店面相对较小。
2.商品种类少,更新速度不够快。
3.生鲜数量少,不能满足居民需求。
4.货架丰满度不够,陈列方式不够一目了然。
5.促销手段缺乏"亮点",不能很好吸引顾客的吸引力。
此次促销活动的主要对手是联华、华联和农工商。
联华超市有限公司是我国零售业的龙头,其门店数已近千家并不断在全国扩大销售网络,其20xx年的销售总额已突破100亿元大关.联华积极实行全国采购,有效降低成本,并不失时机的开拓海外市场,是实力的竞争对手。
华联与联华一样,都是国内实力雄厚,成立较早的超市公司,它最近开始发展大卖场和便利店等优势业态,其良好的企业形象,新型的发展战略,使其成为可与联华抗衡的国内第二大超市.
农工商是全国超市零售业的一匹黑马,虽然起步较晚,但已成为全国第三的`超市企业,其营业面积居各超市之首,以"规模大,品种全,价格廉"的特点,树立了良好的企业形象。
另外,麦德龙,家乐福,易初莲花等大卖场对假日的销售也有重要的影响,它们虽然分布区域偏僻,但营业面积大,商品价格低廉,品种齐全,服务多样化,并拥有完备的销售体系和丰富的营销经验.是五一市场的一股重要势力。
针对众多实力强劲的竞争对手,捷强应该立足自身的优势,利用完备的配送系统,确立适合自身发展的连锁经营模式,并要在五一的黄金假期里,增加促销的"亮点",进一步扩大影响,提高知名度,为企业创造新的发展机遇。
主题:"五一"金假/价在捷强.
表现:1."五一"是可以放松,休闲的黄金假期.捷强在此为您提供轻松购物的场所,由此体现金"假"。
2.捷强为您提供优质优价的放心产品,由此体现金"价"。
3.此主题既突出了捷强的价格优势,又迎合了此次五一的黄金假期,达到一语双关的目的,可以有效的吸引顾客的注意力,并且树立良好的企业形象。
对象:市内60家分店预算总额:40万。
负责人:广告宣传部期限:4月27日前。
项目数量发行手段费用预算作用。
dm广告10万份邮寄8万份,派送2万份10万使顾客了解捷强五一促销产品及价格。
海报600张店内张贴10元/张6000元制造节庆气氛,树立企业形象。
吊旗2400张店内张贴8元/张xx000元烘托店内气氛,吸引顾客购买。
彩旗,彩色气球600面40个较大门店前设置6000元;。
4000元制造节庆气氛,树立企业形象。
展台广告300~350张展台设置15元/张5000元突出店内重点商品。
候车亭广告50座1000元/座,5万宣传活动主题,树立企业形象。
新民晚报4.25;5.1;5.3每天半版报章广告5万宣传活动主题,树立企业形象。
990电台4.23~5.7早新闻前后各一次广播广告5万宣传活动主题,树立企业形象。
附注:1.海报以草绿色为底色,用淡黄色、白色、深绿色、金黄色点缀,突出春天的气息.海报的主题与这次促销主题相一致。
2.吊旗的整体色调与海报相同,因为吊旗是在店内设置的,所以其主题为"金价风暴",字体要设计成爆炸式的,以刺激消费者的购买欲望。
超市5.1促销活动策划方案--策划书策划书策划方案3.对促销的商品,要明显的标出原价,让消费者在对比中感到实惠。
4.店内的灯光、背景音乐及展台设置要突出喜庆欢快的节日气氛。
向消费者提供精美的商品外包装,以满足送礼要求。
推出"买就送"活动,按照消费金额的大小实行"多买多送",刺激消费者购买更多商品。
向附近小学免费赠送印有捷强标志和形象的铅笔,培养孩子对捷强品牌的认识。
慰问附近孤寡老人,制造良好的社会舆论,树立捷强品牌形象。
实行买任何商品,只要加一元,就可换购明星海报的活动,刺激青年消费者的购买。
对于购买高档葡萄酒的顾客,可以免费赠送开瓶器.
对于饮料,酒类等,可以采取集中堆积销售的方式,使消费者产生"又多又便宜"感觉。
推出半成品加工活动,满足节假日消费需求。
购买满一定数额,赠送抵用券,还可进行抽奖活动。
按各种食品类别和它们的价格归类,同一品种同一价格的商品放在同一货架上,划定一个区间定为"一包盖天下",让顾客在每一货架上挑一样凑齐旅游大背包,其价格比单买要便宜。
准备半成品,分成早、中、晚三个区域,不论顾客自己吃或请客都不用亲自动手了,即为"一日三餐不用愁"。
现是换季时节,人们免不了利用节假日更换不同季节的服饰,捷强门店内应设有"防霉、防蛀"区,包括一切洗涤和储藏衣物的系列用品,也可捆绑特价。
进度安排工作布置负责人。
~4.22与供应商洽谈有关事宜采购员。
4.22开始进货采购员。
设置吊旗宣传部。
精彩五一促销活动策划方案篇八
一、活动主题:
浪漫的五一温馨的__。
二、活动时间:
4月20日—5月20日。
三、活动背景:
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。旅游节、园艺展、经贸会等活动和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点,为抓住有利时机,整合企业内外资源,树立全新形象,抢市造势,积极扩大销售,为引商招商,提升企业品牌形象,势在必行。
四、活动内容:
1、有奖购物促销。凡在__购物的消费者,均可凭当天的购物小票连同身份证号一道,通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。每周开奖一次,奖面宽奖品价值低,如t恤等;每月复式开奖一次,奖面相对要窄,奖品价值高,可奖助力车等。开奖仪式设在__广场现场举行拉动宣传,刺激购买。话费收入与电信、移动四六分成,每月约2000元左右,可用于奖品支出费用。详案见合作协议书。
2、“__采风,今夏清爽”———淄博__第二届空调节。
(1)购机抽奖,互赠空调。用户在__购物广场购买柜机或挂机可享受抽奖互赠的优惠政策,即在您购买柜机时若中奖可以享赠挂机一台,在购买挂机时若中奖可以享赠柜机一台。此项活动只限部分品牌机型。
(2)销售排行榜。__购物广场联合消费者协会等有关部门,对4月20日—5月20日之间__购物广场所销售的空调按购买数量进行排行,并将通过媒体进行发布,指导消费。
精彩五一促销活动策划方案篇九
第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
第2项:特别日餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
第3项:母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
第4项:父亲节每年6月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐,为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。
第5项:答谢主题日/或周日可以把一个月分成一周一周来计划。比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。
第6项:参议员之夜餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的意见和要求。
第7项:退休在??之夜餐馆为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。例如:举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。
第8项:高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。
第9项:退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人,但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。
第10项:现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特别需要这种服务。
第11项:女士之夜餐馆在一些特别的日子里,与一些妇女组织合作,专门邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。
第12项:政府部门之夜餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。
第13项:家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小比赛。
第14项:儿童游戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特别设立儿童游戏区域,有服务员带领孩子做游戏,孩子喜欢这家餐馆,家长就会经常带孩子来用餐。
第15项:总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。
第16项:餐饮业经理之夜/厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐,一面联络感情,交流心得。
第17项:餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,交流心得。
第18项:选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的意见,要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感兴趣的顾客来参加。
第19项:大使馆/旅游部门/顾问餐馆要组织各项活动,需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援,并组织应邀出席的人士来参加。
第20项:每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少举行一次周年庆活动,邀请老顾客参与,给予特别优惠。
二、文化活动链接第1项演讲比赛之夜餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛,由全体顾客推选前几名优胜者,发给优惠奖券或其他奖品。
第2项:免费学习语言之夜顾客在用餐过程中,可以不付钱而学一门语言(包括:学习普通话)。学习的方法要有趣味,可以用比赛优胜的方法来学习。
第3项:学习,-------之夜(厨艺、语言等)让厨师到餐馆来,表演他的烹饪技术,边做边教,使对烹调有兴趣的顾客(女士较多)学到一点。做出的作品,例如一种很特别的饮料,第一杯免费请顾客品尝,第二杯就要花钱买了。
第4项:主题活动(意大利浪漫曲)餐馆举办一系列主题活动,例如:意大利浪漫曲为主题的活动。
第5项:爱好者娱乐之夜餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者,来餐馆一面用餐一面参与娱乐活动。第27项:与体育活动链接餐馆与体育场馆合作,将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆内一角设置体育活动设备,供顾客活动。如:飞镖、健身器、落袋等。
第6项:为电影或电视节目举办的主题餐会餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧的首映,或为正在上映的电影、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。
第7项:文化俱乐部/教堂餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱乐部的活动。西方人结婚要在教堂举行仪式,大型酒店就在内部设一个举行结婚仪式的地方,请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式。
第8项:世界邮票之夜这是餐馆为集邮爱好者举办的活动,可以开展邮品展示,集邮爱好者交流经验,专家讲评,甚至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。
第9项:睡衣聚会之夜餐馆为适应消费者追求新奇的要求,举办睡衣聚会之夜活动,参加的顾客自带睡衣来餐馆用餐,上台展示,顾客评选,优胜者奖励。中国有不少大型浴场休闲中心,可以举行这类活动。
第10项:拳击短裤(男式平脚泳裤)之夜餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动,要求顾客都要穿着拳击短裤来参加。
第11项:喜剧之声餐馆举办喜剧小品的主题活动,为餐馆用餐的顾客助兴。
第12项:博采之夜餐馆为提高顾客的兴趣,特设立幸运之星等抽奖活动,使顾客获得博采的兴趣。我国餐馆举办的春节、圣诞节活动,都设有抽奖项目,奖品也很有份量,对顾客的吸引力很强。
第13项:戏剧之夜以戏剧为主题,举行晚餐会,欢迎戏迷与演员见面。
第14项:铜锣表演之夜餐馆组织一种艺术表演来为顾客的晚餐助兴。便如:铜锣乐队表演。第15项:中世纪之夜与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播放录音及录像、介绍书籍,服务员着中世纪服装??等方式,制造中世纪环境和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。
第16项:拉丁之夜餐馆与拉丁文化的组织合作,在餐馆举办拉丁文化之夜的用餐活动。内容包括:展示拉丁艺术画作品,播放拉丁音乐,表演拉丁舞蹈,品尝拉丁民族菜肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支持。
第17项:葡萄酒研讨会餐馆与葡萄酒销售代理公司合作,在餐馆举行葡萄品尝研讨会,由专家介绍葡萄酒的知识,回答顾客的提问。
第18项:活动链接(戏剧、文艺、音乐演出等)在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和观看演出链接起来。例如:凭观看演出的门票来餐馆用餐可获得优惠等。
第19项:与时装表演链接(巴黎时装、意大利时装等)大型餐馆可以与品牌时装公司合作,在餐馆举办时装表演,吸引顾客来餐馆用餐,并观看时装表演。
第20项:国标舞蹈课程餐馆请专业的国标舞蹈教师来餐馆教授舞蹈课程,顾客可以报名学习,除付餐费外(规定一定标准)不付学费,学习成绩优秀者还给予奖励。
三、折扣优惠办法第1项:抽签当你将账单交给客人的时候,你可以递上放满小纸条的帽子说:“请你抽一张,看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是:“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。
第2项:二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。
第3项:针对投诉的食品优惠券餐馆对向餐馆投诉的顾客发给的食品优惠券。做法可以将顾客的投诉内容和姓名、联络方法记录下来,然后对投诉内容进行调查和整改,有了改进之后回信给投诉的顾客,感谢他帮助餐馆发现问题,随信送上优惠券,欢迎该顾客再来餐馆用餐,检查是否已经改进。
第4项:反市场折扣与餐饮市场上通常采用的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如:一家新开业的餐馆,不打折扣,但老板会随意的选择一个日子,这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时,突然受到了全免费的待遇,获得惊奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%,比95%折扣还少。
第5项:折扣卡这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。
第6项:特别给予(例如:带满4位顾客,第五位餐饮免费)这是美国餐馆对老顾客带新顾客来用餐,最常用的优惠办法之一。
第7项:六顿午餐免一顿这都是餐馆给老顾客的累计消费奖励。当然要有优惠卡能记录累积消费的情况,否则无法确定。
第8项:经常的使用者俱乐部这也是餐馆培养老顾客的一种方法,对于经常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员,便于经常组织有关活动。
第9项:经常性宴会折扣商务宴请客人层次高,消费标准高,是餐馆要争取的主要顾客。餐馆对于经常来餐馆主办宴请的客户给予特别折扣。类似:累积消费奖励的办法,而且是以奖励经办人为主。
第10项:早餐二免一这也是餐馆对老顾客(持优惠卡)的优惠措施之一。
第11项:生日/二人份免费生日周年纪念餐餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。
第12项:给某些食物以特别折扣餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。
第13项:给挑选出来的项目10%折扣餐馆每天挑选出一些菜肴向顾客展示,并告之顾客这些菜肴今天给予10%的折扣。当然挑选出的菜肴是优质的,顾客喜爱的,这样给10%折扣才有意义。
第14项:折扣俱乐部餐馆设立会员制顾客,成为会员的顾客可以是:支付年度会费成为会员,餐馆特邀的知名人士会员。会员一律可以享受由本人付费的10%折扣(特殊消费例外,如高档洋酒等。)。
第15项:周末夜晚包间用餐优惠券这是专门为周末在餐馆包间用晚餐发的优惠券,不适用其他。这是因为在美国一般顾客不愿意进包间,喜爱在大厅里尤其喜欢在室外用餐。周末客人多,大厅满而专间有空,因此为鼓励顾客进包间而设立的特别优惠。
四、趣味活动奖励第1项:令人吃惊的信封当顾客在你的餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆会拿出一个封好的信封给顾客。信封的内容可以不一样,也许是今天的那份菜价免费,也许是下次再来光顾,凭此信可享受优惠,例如:饮料免费、甜点心免费等。主要是给顾客一个好的感觉。
第2项:先抵者优惠顾客来餐馆用餐,晚餐从6:00p.m开始。但客人预订后提前到达,在4:00~6:00p.m,餐馆会安排先抵者休息处,并提供免费饮料等优惠。
第3项:顾客演讲之夜(竞赛理念)在顾客就餐时,餐馆可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。
第4项:猜重量/免单或其他奖励属于游戏类活动,让顾客猜服务员的重量,服务员身上都有一块小牌子,上面有这个服务员的重量。如果这个顾客猜对了。那么,可以享受免单或给予特别折扣的优惠。也可以几档顾客一起猜,谁猜的最接近正确重量有优惠。目的是增加点气氛。
第5项:比赛餐馆可以针对自己的不同顾客群,选择他们有兴趣的小型比赛项目,吸引顾客。例如:抓糖果(一次抓接近规定标准重量有奖)、估重量(给几根黄瓜,估计其重量最接近者有奖),用筷子拣黄豆(固定时间看谁拣得多)等。
第6项:宾果(一种)游戏把餐馆设置西方人喜欢的宾果游戏吧。上海一些啤酒吧里也设立飞镖游戏或其他幸运奖游戏都是为了制造活跃愉快的气氛。
第7项:顾客演讲之夜餐馆就某一专题,邀请主讲人上台演讲,顾客也可自由上台就这一专题发表演讲。实质上就是在餐馆里举办论坛活动。
第8项:食谱俱乐部请顾客把认为最好的食谱带到餐馆来,并让餐馆的厨师来做那道菜。厨师把客人带来的食谱集中起来,选了一种最好的。15天以后通知入选食谱的顾客,告诉他可以邀请多少人来餐馆免费品尝这道菜。
第9项:食谱(供给他们一份礼物/优惠)餐馆欢迎老顾客给餐馆推荐新的食谱或新的菜式,选用后给推荐者礼物或优惠。第77项:丑陋领带及围巾评选让顾客评选,哪位男士的领带最丑、最糟糕。哪位女士的围巾最丑、最糟糕。被评选出来的顾客,可以得到一份免费的餐券。客人们觉得很好玩,也很喜欢。
第10项:厨师月餐馆为了吸引顾客,由餐馆内或在餐馆外(外地的)著名厨师挂牌推出系列特色菜单,进行相关的宣传活动,包括厨师与顾客见面,在餐桌边表演某些技艺,与顾客共同照相,向顾客介绍某个菜的烹饪方法等。
第11项:年轻人俱乐部用餐年轻人是上有特色的、价位较低的餐厅用餐的主要消费群体。餐馆如何去适应年轻人的消费需要至关重要。餐馆可以与年轻人活动的俱乐部合作,送餐服务,或者吸引年轻人来本餐馆用餐,将自己的餐馆办成为年轻人俱乐部。
第12项:感谢顾客日餐馆为了感谢老顾客,特在某一日安排新开发菜肴,邀请老客户来店用餐,以示感谢。邀请函中可写明:“品尝新菜免费”。
第13项:对奖销售午餐餐馆选择一天的午餐,向顾客发放对奖券,午餐结束后开奖。开奖前离开的顾客要留下通信联络方法,以便中奖后与顾客联络。实际上这种联络方法的建立就是拉住老顾客的方法之一。
第14项:宾果(一种游戏)午餐宾果游戏是西方人喜爱的幸运游戏。在中国可以采取中国人喜爱的幸运游戏方式,包括:转盘、抛球入洞计分,猜灯谜等。顾客就餐时发给一张游戏赠券,游戏的胜者可获优惠用餐奖励或小礼品。
第15项:完全假日美食或“我们烹制火鸡!”餐馆在假日推出假日美食菜单,或者推出特色菜肴—例如:烹制火鸡。
五、名人、嘉宾效应第1项:邀请可以采用邀请卡的形式,由餐馆中很漂亮、很吸引人的小姐将请帖送到那些重要人的物的办公室去,免费请他们吃一顿饭。请帖一定得有餐馆总经理的亲笔签字。在美国,人们非常看重签字,图章几乎看不见。只有政府才用图章。
第2项:重要人物用餐之桌请重要人物来餐馆用餐,然后发布消息,如果想在重要人物用过餐的餐桌,可以提前预订。上海绿波廊酒楼利用美国前总统克林顿及其家人用过餐的桌子接受预订,桌子旁的墙上挂有克林顿夫妇就餐时的照像,客人纷纷拍照留念。
第3项:评论家/作家之桌与viptable是一样的作用。请评论家或作家来餐馆用餐,然后将他们用过的餐桌进行宣传接受顾客预订。
第4项:顾客之桌(诗人、艺术家、厨师等)这项方法与viptable(重要顾客之桌)促销是一类的方法。第92项:与作家用餐餐馆请受到读者喜爱的书籍的作者来餐馆用餐,并欢迎读者来餐馆与作者一起用餐,进行沟通。这项活动可以与书籍销售公司合作举办。
第5项:传真订餐餐馆设立传真机,将传真号码告之顾客,顾客可利用传真预订。
第6项:邮寄菜单餐馆有什么创新菜或时令特色菜,将菜单邮寄给老顾客,顾客凭收到的菜单来品尝,可以获得优惠。
第7项:电视新闻报导餐馆在开展一系列活动时,邀请电视新闻报导记者来采访,在报导这项活动新闻的同时,也利用电视宣传了餐馆。当然活动必须是重要的,值得电视报导的社会热点新闻。例如:在酒店举行慈善活动,象棋、落袋等体育比赛等。
第8项:与电台链接餐馆与电台合作开展促销活动。餐馆要分析本餐馆的主要顾客群是谁?然后寻找这些顾客群最喜爱收听的电台专题节目是什么?最喜爱的主持人是谁?餐馆的这类节目及其主持人合作,能够取得双赢的效果。
第9项:每周新闻报导餐馆要多利用媒体对餐馆的餐饮及服务进行新闻报导,不能做到每周,也要做到经常有报导。
第10项:与旅游风味餐合伙旅行社安排旅行团的用餐有风味餐和普通餐,餐馆可以与旅行社合伙提供风味餐。
第11项:一个完美的项目---声誉建设餐馆为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。
第12项:电梯内的广告这是一般有电梯的宾馆餐厅和大楼餐厅常用的方法,就是在电梯内挂有餐厅的照片和有关说明。乘电梯的顾客一般在电梯内的时间只有一、二十秒钟,因此广告内容要形象突出,一目了然。
第13项:本月顾客餐馆按月评选某某等顾客为本餐馆本月顾客,并给予奖励。本月顾客产生的依据,可以是:向餐馆投诉提出合理改进意见的顾客;社会知名人士的顾客;本月来本餐馆用餐次数最多的顾客等。
第14项:本周公司或团体(感谢活动)餐馆为老客户公司或团体举办感谢活动。包括:优惠用餐、宣传该公司或团体(挂宣传画、放宣传品、放宣传录象、介绍该公司或团体。)。
第15项:为你的生日餐馆为老顾客举行生日活动,并在顾客档案中记录在本餐馆举行过生日活动的顾客姓名和生日日期。每逢顾客生日发一封祝贺信,并邀请来餐馆举行生日庆祝,告之餐馆将给予什么优惠。
第16项:当前邀请顾客名录(提供食品服务,宴会等)餐馆经营要十分重视拉住老顾客,因此餐馆要列出邀请顾客名录,并且不断调整补充名单,不单是一个名单,还要对顾客的情况尽可能了解(如:生日日期、爱好等),以便主动联系,提供服务。
第17项:重要客人卡或号码餐馆对重要客人发给vip卡或者给予特别的号码。如:在vip卡的前100位号码是最重要的客人,有特别的服务和优惠。
第18项:你的卡对??有好处餐馆给顾客的优惠卡有些什么好处,给顾客明示。第107项:建立商务卡名录飞机座舱分为商务舱和经济舱,硬件和服务都有区别。餐馆在自己的老顾客中选择重要客人发给商务卡,建立商务卡名录及联系方法。凭此名录可组织很多活动。
第19项:护照餐馆为吸引顾客,给第一次来的顾客发一本“护照”,这个小本子上记下第一次来店消费的日期,以后希望顾客带着“护照”来用餐,可以凭此给予优惠。上海曾经开设过的热带雨林餐厅就发给顾客“护照”本本。
第20项:网上订餐餐馆设e-mail网址,接受顾客利用互联网发e-mail订餐。
第21项:驾车人外卖窗口有的餐馆专门设置可供自己驾车的顾客不下车就可以购买食品的窗口,顾客事先用电话定餐,顾客外卖的品种、数量和取货时间。届时顾客自己驾车在外卖窗口付款取食品。
第22项:会议服务餐馆接受举办会议的单位预订在餐馆举行会议并用餐,大型餐馆一般都设一个多功能厅,可以举行会议。也可以为在其他会议地点举行的会议送餐。
第23项:送餐(为办公机关服务)这是不少餐馆常用的方法,尤其是在办公大楼附近的餐馆,将食品及服务送到办公机关,使办公机关在自己办公地点就可以举行酒会、招待会。
第24项:外卖业务餐馆可以将一些适合顾客外卖的食品进行包装,方便顾客购买携带。
第25项:早午餐是指迟吃的早餐。有些顾客前一晚活动太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐馆开早午餐。但有些餐馆只供应午餐,不能满足顾客要求。不过中国不少餐馆从早餐到午餐连续供应,有利于顾客随时用餐。
六、赠送纪念礼品第1项:带回家的甜点心顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。
第2项:给小孩的玩具餐馆对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有kfc标记的小玩具,孩子们为了获得小玩具吵着要大人带他们到kfc餐厅。
第3项:免费的甜品吧餐馆为吸引顾客,特设一个免费的甜品吧,陈列一些精致的小甜品,供顾客免费选用。
第4项:免费的周五指状食物餐馆在周五为顾客提供一些免费的小食品,让顾客选用或带回家赠送给家人。小食品的形状要特别些,这里说的是像手指一样形状的小食品等。
第5项:在自助午餐中提供免费软性冰淇淋这里说的自助午餐是指顾客自选食品然后按所选食品逐项计价结账付费的形式。其中一道软性冰淇淋是赠送的,结账时不计价的。如果餐馆的自助餐是每人固定标准收费,不管食品的数量,那这种免费就没有意义了。
第6项:为生日或其它纪念日提供免费香槟与蛋糕这是餐馆常用的优惠顾客的办法。
第7项:减价烤肉之夜,永远不知是哪种烤肉这也是一种活动,那天的晚餐上供应减价的烤肉,使顾客得到实惠,但不告诉顾客是哪种烤肉。
第8项:婚礼接待中免费的冰雕餐馆在接待婚礼时,根据婚宴的规格、规模赠送冰雕,以提高婚宴的档次。
第9项:假日礼品券餐馆为鼓励顾客在休假日来餐馆用餐,设计了一种假日礼品券,赠送给顾客,内容一般是再次来餐馆消费时的优惠券,或是小纪念品。
第10项:带来新顾客----得到免费礼品这是餐馆鼓励老顾客带新顾客来的促销方法。当然餐馆对谁是老顾客要有依据,常用的方法是给顾客发优惠卡或会员卡,结账时将卡号输入电脑中的顾客资料栏目,一查就知道老顾客曾经来消费的次数和金额。
企业的存在的目的只有一个——最终取得赢利。小编认为营销的核心也就是把你的产品通过与别人交换,以取得你所需的价值的一种社会活动的过程。在现今的社会中生存就更佳的具有了挑战的意义了,成王败寇绝不是空话。尊敬的小平同志都说过一句话:不管你是白猫也好还是黑猫,只要能抓住老鼠的就是好猫。我们也是一样淡季有胆机的营销方法和策略,生意不好时不能够怪时间、季节的,他们是没有错的,只能是自己犯了错误没有好的营销方案带领着大家走出黑暗的冬季。
第1项:抽签。
当你将账单交给客人的时候,你可以递上放满小纸条的帽子说:“请你抽一张,看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是:“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。
第2项:二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)。
如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。
第3项:针对投诉的食品优惠券。
餐馆对向餐馆投诉的顾客发给的食品优惠券。做法可以将顾客的投诉内容和姓名、联络方法记录下来,然后对投诉内容进行调查和整改,有了改进之后回信给投诉的顾客,感谢他帮助餐馆发现问题,随信送上优惠券,欢迎该顾客再来餐馆用餐,检查是否已经改进。
第4项:反市场折扣。
与餐饮市场上通常采用的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如:一家新开业的餐馆,不打折扣,但老板会随意的选择一个日子,这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时,突然受到了全免费的待遇,获得驚奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%,比95%折扣还少。
第5项:折扣卡。
这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。
第6项:特别给予(例如:带满4位顾客,第五位餐饮免费)。
这是美国餐馆对老顾客带新顾客来用餐,最常用的优惠办法之一。
第7项:六顿午餐免一顿。
这都是餐馆给老顾客的累计消费奖励。当然要有优惠卡能记录累积消费的情况,否则无法确定。
第8项:经常的使用者俱乐部。
这也是餐馆培养老顾客的一种方法,对于经常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员,便于经常组织有关活动。
第9项:经常性宴会折扣。
商务宴请客人层次高,消费标准高,是餐馆要争取的主要顾客。餐馆对于经常来餐馆主办宴请的客户给予特别折扣。类似:累积消费奖励的办法,而且是以奖励经办人为主。
第10项:早餐二免一。
这也是餐馆对老顾客(持优惠卡)的优惠措施之一。
第11项:生日/二人份免费生日周年纪念餐。
餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。
第12项:给某些食物以特别折扣。
餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。
餐厅没有考虑好这8点,千万别做促销活动。
四大注意。
餐饮促销效果评估是整个活动的结束,也是下次活动的开始。每一次活动的举办并不是办完就完,因为我们店还得继续经营,我们不去总结什么样的活动更能吸引人,什么样的媒体更适合推广,什么样的形象更适合在什么样的季节等等,那永远只能是止步不前。
四大要点。
进行推广的方式一般都在大众点评网或者最团购的优惠券等等方式,很少进行其他手段的宣传,比如现在微信互动营销等等,推广方式较为单一,因此没有做好高“人气”的推动,很难在网络上形成口碑。
绝大多数的餐饮企业自身没有系统的、完整的网络营销规划,有更多的人只是好奇然后请专业的网络营销人员过来指点迷津,完后就搁置一边,或者企业自身的老板缺乏网络营销知识,有的时候只是放手找下属去全权办理或者外包给一些不负责任的公司,最后往往得不偿失,人都有一朝被蛇咬三年怕井绳的心理,所以最后只能够将所有资金都打水漂了,所以企业老板的网络营销意识往往会影响一个企业的发展,老板的系统的网络营销规划才是最为重要的。
精彩五一促销活动策划方案篇十
活动时间:20_年5月1日-3日(周六—周一)。
活动内容:
1、惊喜换购仅需1元。
超市一次购满元,凭发票到服务台加1元换购商品(价值3-5元左右)。
注:服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的正确收集,以免出现误差。每天将收取金额上交财务,活动结束后,按照上交的现金核查换购商品。
2、献惊喜礼金送给您。
注:团购及场外个别专柜不参加;购物金额68元以上不累计计算;每次只能使用一次;。
3、买30元送10元现金券。
活动内容:超市一次购物满30元送价值10元的(超市专柜/联谊商业单位)__现金券一张,买60元送2张,多买多送。
注意事项:
1、现金券只能在指定专柜使用;。
2、现金券在月日至月日期间消费有效;
3、现金券不找零,不兑换现金;。
4、购买__专柜满__元时使用一张,满__元时使用2张,依次类推。
5、现金券盖有本公司公章均为生效;。
6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。
此活动所有费用由所参加专柜自行承担。
时间安排表:
1、采配与各店部组长沟通,联系适合各店且有力度的特价商品。
2、各店特价不低于80种,每天至少2种排队惊爆价商品4月18日前。
赠品各门店配合活动使用5月1日前。
dm单页制作营运部4月21日-26日。
喷绘、写真制作营运部4月24日前。
dm单页发放门店4月28日。
宣传方式:
1、dm广告:
__超市10000__超市10000__超市8000。
费用共计:5040。
2、喷绘写真。
__超市地贴2个(东门、东北门各1个64m2)费用1100元。
__超市7.5_3.5喷绘1个写真版2各费用400元。
__超市1.1_2.3写真1个费用45元。
费用共计:1545元。
3、店外:各店联系供应商进行场外演出、产品展示。
店内:dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间,
总费用共计6585元,明细如下:
dm费用喷绘、写真费用。
__超市18001100。
__超市1800400。
__超市144045。
总计__________________。
精彩五一促销活动策划方案篇十一
低门槛进入法、透支法、对比法、撕单法、pos划点法、现金刺激法、体验法、特价法、超值法、抽奖法、置换法、捆绑法、打包法、转卡法、双倍法、转介绍法、连环累计法。
其政策大致如下:
1、美甲店年卡1800元,同时下半年赠送送价值600礼品套盒;
2、美甲店年卡20xx元1的方案,当场送价值600礼品套盒;第二年只要1元钱就能美容,(前三个月只做服务不卖产品。)。
说明:就顾客而言,更喜欢比较和占便宜,其实政策设计就是让顾客选择第二种方法,不过用第一项来做比较而已。
其政策大致如下:
方案一:一天一块钱美甲,顾客只要缴纳365元,就可以享受全年的'美容护理,主要是利用低价位把顾客吸引进来,再通过全年销售来赚取其它利润。
方案二:年卡2400元,做满38次以上,年底返1000元。
方案三:手足5元一次(仅限一次)然后推广全年手足卡,1880元99次(要预约),不到xx元/次,一是拓客,二是这块可以不赢利。
其政策大致如下:
储值卡:现有许多美甲用储值卡来做销售,在没有新品牌新项目新顾客的情况下,其促销政策为:凡是消费者缴纳8000元给美甲,其护理,项目五折,产品六折。可能还有八千,六千等。这种促销政策的设计有优点,但对于美甲利润来说损失巨大。
精彩五一促销活动策划方案篇十二
4月20日—5月20日。
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。旅游节、园艺展、经贸会等活动和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点,为抓住有利时机,整合企业内外资源,树立全新形象,抢市造势,积极扩大销售,为引商招商,提升企业品牌形象,势在必行。
1、经济台《xx信息港》栏目中全面介绍xx购物广场五一节的各项促销活动。
2、广播电台新闻台、文艺台利用半点、整点广告分别对单项活动进行宣传。
3、利用淄博晚报、鲁中晨报各做一次整版广告。
4、营业现场广播滚动播出活动内容。
5、xx网站全程报道五一节系列活动。
6、与邮政合作组合各厂家出刊一期专送广告。
7、利用上述媒体新闻报道。
1、装饰店面。利用绢花制作浪漫五一彩门,费用600元左右。
2、天井和一楼天顶处,利用花球装点,撤下红灯笼。费用1000元左右。
3、彩色气球装饰约xxxx元。
4、绿色仿真植物装点1000元左右。
精彩五一促销活动策划方案篇十三
面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的时期,尤其是服装和食品类。
五月正是天气转暧并趋于稳定的季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、玩美假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为消费者省钱的时间到了,“玩美假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。
“锣开五月、玩美假期”
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假(价)期。
4月25日——5月15日。
一、开锣省钱、玩美假期。
二、诗歌花语、完美母亲节。
三、爱心行动、完美助残日。
四、健康生活、玩美假期。
背景:五一黄金周。
内涵:商场在五一是消费者省钱的假期,消费者的五一应该在华达玩美。
外延:降价促销、限时抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容:。
1、开锣套餐、惊喜无限。
2、开锣时刻、争分夺秒。
3、完美价期、任您挑选。
a促销板块。
开锣套餐、惊喜无限(活动时间:5月1日至5月7日)。
“五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列。
5月2日“开锣首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”绿色系列。
5月4日“时尚青年餐”营养系列。
5月5日“青春飞扬餐”美容系列。
5月6日“开心、玩转餐”休闲系列。
5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列。
每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。
b、开锣时刻、争分夺秒(活动时间:xx年5月1日至xx年5月7日止)。
活动内容:实质是限时抢购,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性,能够让消费者产生购买欲望。
早上8:00—9:00以家庭主妇商品为主。
下午14:00—15:00普通商品。
晚上20:30—21:30只要在活动期间一次性购物满68元,即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购,抢购票当天使用有效,过期作废,(数量有限,抢完为止)。
(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购,抢购票必须加盖华达财务章方才有效)。
内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。
3、玩转价期(活动时间:xx年5月6日晚20:00开始)。
为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚,也就是长假结束之前,预热后期促销,在外场专设一场商品拍卖会,1元起拍。
精彩五一促销活动策划方案篇十四
1)在当地报纸做1/2或1/4版广告宣传。
出自 WWW.KAoyAnMijI.COm
2)与当地一家大型连锁婚妙影楼进行合作宣传。
3)安排电话营销人员对前期咨询的客户或小区电话名单进行电话告知。
4)公司内部海报。
5)施工现场进行海报宣传(印刷几十份海报)。
1)婚房装修方案展示。
2)现场交订金,装修85折,送时尚婚纱摄影套餐一份(价值1480元)。
3)时尚家居家电产品现场6折起订购。
4)现场抽奖,3000元钻戒马上奖给当场最幸福的新人(限2名),著名婚礼主持人免费主持婚礼活动(限2名)。
1)请当地著名的婚礼主持机构现场主持活动。
2)现场举办新人配合类游戏得小家电礼品。
3)"美丽瞬间"爱情誓言活动(由新人在特殊背景布前进行爱情宣誓,并由摄影机构拍摄成相片,装裱成巨幅相框后送给新人)。
1)与婚妙摄影机构和婚礼策划机构合作。
2)婚房与卧房设计方案展示。
3)家居家电厂商合作。
本方案专门针对于婚房,这对于培育公司优势是很好的宣传。以婚房主题进行促销宣传的`,目前市场上并不多见,好好操作,成为当地最著名的婚房装修专家!
精彩五一促销活动策划方案篇十五
1、迎接五一旺季,品牌宣传造势。
2、提高销量给客户信心,为5月压货创造条件。
3、搞好客情关系(本人4月份调到该市场)。
迎五一,容声冰箱大优惠。
20xx.4.24—25(实际操作效果好,延长到4.27)。
1、与商场领导沟通具体的操作细节,主要是价格、场地、人员、物料的支持。
2、20日在钦州市场做宣传:贴海报和包装三轮车,23日在商场前贴海报。
3、22日检查库存和现场物料。
4、活动统一说辞的提炼:科龙厂家“五一”提前做促销活动,特价销售且赠送精美礼品。
1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌。
包装三轮车(5辆)200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元,共310元(场地有商场申请)。
1、期间共销售26台,占当月销售63台的41.2%。主要竞争对手当月销量是47台。
2、为“五一;旺季做了充分的宣传,就“五一”七天销量为79台。
3、客户当月提货97台,为历史最高记录。但由于估计不知和其他因素,导致在5月3日畅销型号(290s、163g等)就开始断货影响了五一的销量。(该地区没有设代理商,由南宁代理商辐射过来的。)。
4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题:节能,而且使容声的209s。(意外收获)。
5、取得了客户的.信任。
可能许多同行在浏览到这里时,并没有找到自己所想要的东西,当然,上面所写的都是一般的、大方向的东西。本人认为这场活动成功的主要之处在于:
1、活动的时间选择恰当,五一前一个星期的周末。
2、客户支持,163g在进价的基础上加几十元销售。另外在场地、人员等方面都给了支持。这是沟通方面的工作,需要做好,但不要认为客户的目的不是为了赚钱,所有的让利在其他机型我已保证了其满意的利润。
3、统一说辞的提炼,在活动期间购买的顾客,很多是打算等到五一再买的,但我们宣传这就是科龙公司的五一的促销活动,特价又礼品。突出厂家活动在活动中的地位,厂家为了做宣传而做促销活动,没有理由不比平时优惠,上帝喜欢“促销消费”。这时我们要做的就是:职业装+普通话。
精彩五一促销活动策划方案篇十六
五一活动一,某电脑大卖场搞五一促销活动,购物抽大奖,奖品多多。购物满多少抽多大的奖,本人以前搞过超市五一,十一,春节等的促销活动,其中购物抽大奖是法宝之一,因为所有的顾客都有贪小便宜的爱好,我们正是抓住顾客这样的心理搞的五一促销活动等节假日的促销活动。屡试不爽。
五一促销活动本购物中心承诺购物中大奖,中奖率100,决无空奖。
下面是奖项设置五一活动特等奖价值5000元液晶电视(共3台)。
五一活动一等奖价值3000元名牌冰箱(共5台)。
五一活动四等奖精美茶具套装或电饭煲(50套或个)。
五一活动纪念奖洗发露(小袋)精美纪念原子笔。
这是我们的奖项设置,下面请具体看我们的五一促销活动如何操作。
奖票箱放特等奖1个1等奖1个,2等奖2个,3等奖6个,4等奖10个,5等奖50个,纪念奖一箱(洗发露和原子笔成本很低,不值钱,大量批也就是0.1-0.2元,所以人人有分啊,这就是100中奖了,呵呵)。
2等奖以上都是自己人啊,肥水不留外人田,有一次,老板亲戚不够,我只好找了我一个同学充当一个2等奖。可惜,这些奖品都是要交回老板的。
2等奖以下的就是真的了,谁抓住是谁的,这些也是分批分时放进抽奖箱的。
说了这么多只是希望大家对五一促销活动等节假日的促销活动有个理性的认识,理性去看待,按需所购,不要为了贪小利抽奖而买东西。毕竟羊毛出在羊身上的。
一、促销目的(一)通过折扣来清理夏装库存,利用折扣吸引顾客,配合黄金节日拉动销售额的同时清理即将换季产品;(二)借助劳动节招募新会员,扩展客户群;(三......
模板一、活动背景五一是传统的节假日,在此期间,举办“jlyb·五一温情巨献”为主题的促销活动,五一劳动节,节日献温情,抓住现代人由于生活节奏快,忙于工作而忽......