总结可以帮助我们发现自己的优势和不足，做出调整。在写总结时，我们可以采用归纳法、演绎法等写作方法，使文章更具逻辑性。这是一份政治参与的指南，希望能够帮助你更好地理解和参与其中。

端午节的味道作文800篇一

满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午节。

“喔喔喔－－”伴随着鸡鸣声，我和弟弟迅速爬起来。一大早，冲出家门，带着零花钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家中的景象截然不同，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。

我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”

啊！芳香阵阵，是粽子诱惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午节的味道作文800篇二

端午将至，舌尖和脑中泛起的是记忆的味道。

或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城，所以沉寂成为了端午的常态，然而沉寂的背后却是阵阵的糯香，涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩，或许是习俗的使然，或许是对于半年的褒奖，南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。

食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落，雨声滴答而无序，勤劳的人们早就洗净了粽叶，拌好了糯米，准备好了各类馅儿，一家老小齐上阵，带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多，甜的如豆沙、栗子，咸的如猪肉、酸菜，或者小众的碱水，无论种类如何，散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究，不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品，在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的水早已是蒸汽腾腾，物质社会，煮粽子的形式多样，煤球炉、电磁炉、高压锅，时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧，只有这样粽子的原味才得以保存，淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香，呷一口黄酒，粮食在经过不同的转换之后，在这一口又交汇在味蕾间，个中滋味，无法言语。

对于开化人来说，气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫，辅菜也必须小心翼翼，铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物，也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行，嚼着费力，薄了也不行，光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的，切出来的气糕是方的，外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现，或许是巧合，或许习惯使然。

其实两种食物在平时都能轻易吃到，只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样，可能中华民族是一个善于寻找理由的民族，为了肯定自己，亦或是为了家人团聚，暂且不管理由如何，仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆，八仙桌上的举杯畅饮，祖母在旁的唠唠叨叨，孩童们顽劣的嬉戏，看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起，即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄，慢慢寻觅，欲言又止，但回忆的举动却又是大张大合，食物、习俗不能差一丝毫厘，这便如国画中的山水与工笔，同根而不同形。

如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话，那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。

端午节的味道作文800篇三

好香呀！

早晨起来，一股特有的粽子香味飘溢在空中，渐渐在空中慢慢四溢开来，满屋子都是粽子的味道！

原来是昨天妈妈连夜包的粽子！让我们一家提前感受端午的味道了！

回想昨天，妈妈拿了五种颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上，然后再搓成小绳，还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫长命缕，她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说：要爱惜，等戴上后下第一场雨的时候，摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。通过端午习俗的小事，我体会到了妈妈的良苦用心。

接下来要包粽子了，我见妈妈拿了竹叶，包上糯米，中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来，妈妈一连包了十几个。

妈妈又把包好的粽子放到了锅里，后来我就睡了。

今天早上，蒸上了十五分钟。我刚一睡醒，就闻到了阵阵香味扑鼻而来。我一跃而起，围着盘子闻了又闻，着急的等待着粽子降温。过了一会儿，终于可以下口吃了。我剥开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了！我们一家人边吃边笑，因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。

粽子吃完了，爸爸说：端午节是有说道的，就这个名称就五花八门，夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。

妈妈说：除了吃粽子，戴长命缕之外，还有插艾草、撒白糖、赛龙舟等习俗。

我想，这个传统节日还有不少的学问哩！这个端午节不仅仅吃到了粽子，还增长了不少见识。

其实，更重要的是，粽子中我闻到了妈妈的味道！

端午节的味道作文800篇四

端午节是我最喜爱的一个节日，每年离端午节还有很远我就开始数着日子盼望了。可是今年的端午节与往昔不同，因为在外地求学离家较远，我不得不留在学校里过端午节。要知道，这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事，可没想到却是如此快乐。

端午节这天，天上还闪星星、还亮着月亮呢，我就被几个室友吵醒了：“快起来啊，我们到后面那座山上去采艾蒿了！”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝，再之后便是一阵忙乱。

十分钟之后，我们各自整理好了衣装，迈开了豪爽的步伐，朝后面那座山进军，哇！端午的味道，充满了激情。

平常来过不知多少次的后山今天不知道为什么这样远，终于到了。我们几个互相打气后毅然向山顶攀去，由于刚刚下过小雨，所以没登多高我们裤腿都被打湿了。“啊！艾蒿。”顺着声音望去，嘿！别说还真有哇，我们一窝蜂似地涌过去，开始疯采，边采边在嘴里嘟囔着：“希望考试顺利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，满载欢喜。

大家一边说笑一边采艾蒿，不一会儿就采了一大堆。我们手中握着艾蒿束，头上戴着艾蒿环，兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久，一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看，啊！是妈妈。妈妈看到我说：“吃过饭了吗？想不想吃粽子啊？()来，把粽子拿过去和同学们解解馋吧！”呀！不听妈妈提及，我差点忘记吃粽子了。哇！太棒了，妈妈竟带来这么多粽子，我们都涌上去把妈妈围住，剥开粽子皮，鲜红的大枣就浮现在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飘来，我的口水都流出来了，一口下去，粽子少了半边，妈妈看着我们狼吞虎咽的样子，开心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！

端午的味道真是丰富，真是幸福，怪不得我怎么也忘不了！

端午节的味道作文800篇五

清晨带着一点艾草的清香的微风将我从睡梦中吹醒，这日与往常的日子不同，因为这一天是我与端午里各种味道相会的日子。经过一番精心的打扮，唱着一首首愉快的山歌，与父母走上了去姥姥家的小山路。

到家门口之前，就闻到了一缕艾草的清香，沁人心脾。好似春风拂过脸颊，又好似一股暖流流入心田。这香味是从那来的？原来在家门口前，两边各放一大把艾草，各自散发着清香。它们静静的倚在门前。姥姥说这样可以驱邪的。虽说我不怎么相信，但还是伸出小手，偷偷地拔了几根，插在头上。避避邪。

进了屋，就看见了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都会煮一锅鸡蛋给我吃，今年也不例外。姥姥先将白胖胖的山鸡蛋用清水洗几遍，然后将艾草平平的铺在水底，上面再放上刚洗完的山鸡蛋。静泡半个小时，让艾草的清香与鸡蛋巧妙的融合在一起。在大杂院里，支起一大锅，用秫秸秆将火点燃，之后再加木头。要想让鸡蛋又嫩又香，这火中间不能间断，又必须一直是小火。这可是一细活，我可做不来。可姥姥则练到了如火纯清的地步。

半个小时过去了，这大锅里的水也沸腾了。姥姥先将鸡蛋从水中拿去。将艾草放入锅中，再将鸡蛋轻轻的、稳稳的的放入水中。生怕将鸡蛋碰碎。我则蹲在锅前，死死地盯着锅中的动静。肚子里的小蛔虫早已开始了蠕动。

“冒白烟了！”我大叫着，姥姥掀开锅一看，一股喷香喷香的鸡蛋味扑鼻而来。姥姥将鸡蛋从水中拿了出来，这鸡蛋的外壳竟由白色变成了淡青色，并且外面还冒着热气。我赶紧的拿起一鸡蛋，迅速倒入嘴边。烫！鸡蛋在我嘴里打转，终于烫的不行，鸡蛋从嘴中跑了出来。姥姥在一边笑着说：“心急吃不了热鸡蛋！”

这第一个鸡蛋我没尝出什么我味道，只吃了一嘴的热。于是我长了一个小心眼，凉凉再吃。于是这第二个鸡蛋送入了我的嘴里。这蛋白嫩嫩的、软软的，轻轻一咬就碎；这蛋黄粘粘的、厚厚的，重重一咬，这蛋黄的渣渣就黏在了牙根上，怎么弄都弄不下来。这用艾草煮的鸡蛋不光有鸡蛋的香味还有艾草的香味。它们的香味顺着我的食道飘入到全身各处。不管在哪儿闻，都有一股这样清新的味道。

吃完了鸡蛋，就该喝酒了。这姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己酿的酒，这是用大米酿的酒。这米酒可不能乱喝。每当姥姥端出酒来，我便老老实实的跟在姥姥后面，要是姥姥看到我这么老实，就赏我用筷子蘸一下，就一下让我尝尝。说小孩喝多了会醉的。但每当姥姥一不留神，我就偷偷地，迅速用筷子在酒杯里蘸好几下，然后在快速伸入嘴中细细品尝。这酒有一丝丝的辣，又有一丝丝的甜，又辣又甜，让人只想多喝几口。也许这就是姥姥酿的酒的魅力把。但我蘸了这么多次，也没醉，在心里偷笑姥姥说的话不准。

端午节的味道作文800篇六

端午这天，各家各户都开始忙碌起来。

清晨，我便被妈妈发出的声响吵醒，我看见她拿着大把的粽叶从外面回来，手里还提着肉、糯米等，我帮忙接过东西，便开始折腾起来。妈妈说，粽叶一定得新鲜的，不然粽子就不香！当时我认为端午的味道便是粽子的味道，是清香的。

经过了一个早晨，母亲和我终于把粽子包成形了！其实本可以更快就包完，但由于我的笨拙，母亲手把手耐心地教我包便花去了大量时间，包完时，母亲也累得满头大汗了。看着一个个大大的粽子，想着里面肥嫩的肉块，我想，端午的味道是鲜美的，是甜美的。

从下午到傍晚，我帮着母亲做各式各样的菜，因为晚上家里会来很多的客人，母亲十分重视，炒菜也十分卖力。终于到了傍晚，母亲能稍稍休息，客人也纷纷到来，父母便又忙去招呼客人。终于客人到齐，晚餐也随之开始，母亲把菜纷纷上桌，不一会桌子便满得放不下了。

我发现，当客人们吃着，脸上露出微笑说菜的美味时，母亲脸上便有了一种说不出的喜悦；当某位客人皱了皱眉头，母亲便像在思索是否自己哪里做得不好……我剥开一个粽子，吃着我一天的劳动的成果。忽然，我在粽子里吃到了一根头发，咦，我的头发是短的，自然不是我的，可妈妈怎么会粗心地把头发丢进去？突然，我猛然醒悟，妈妈是因为太过劳累才不慎掉了一根头发下去。

送走了客人，夜已深，端午也将过去，我想，端午真正的味道，其实是妈妈付出汗水的咸味。

端午节的味道作文800篇七

清晨，在一股淡淡的艾草香气中醒来，朦胧中向枕边摸索，摸起的是个精致的香包，不用说，端午节又到了。

以前过端午节时，外婆总是很早就开始准备，从别处摘一些艾叶来晒干，给我们这些孩子们做香包。其实，在街上也有人推着车来卖，不管是做工还是造型，都要比外婆做的好看不少，但外婆却还是每年坚持做给我们。因为，少了外婆的香包，总会觉得这节过的不完整。

端午节前一天，外婆会在家包粽子。我就坐在旁边的小凳子上看着，帮外婆递粽叶，在呈满香米的粽子顶上放上一颗红枣，与外婆合作包好一个又一个粽子。有时外婆包粽子的香米用没了，我便会将买下的米倒进一个干净的盆中，煞有其事的学着外婆的样子搅着盆中的米。外婆就在旁边看着，任凭我怎样搅动盆中的米。等到差不多了，便叫我将米端过去。当手从水中拿出来时，那股香香的米味就留在手上了。

外婆继续包着粽子，我便举着双手过去，凑到外婆身边，想与外婆一同分享这香米的味道，闻闻外婆手上也有同样的味道，我笑着跑开了。

一整个端午节，手上的米味儿退得差不多了，外婆的香包便被我挂在身上，这样，不论我走到哪儿，身上总能带着一股淡淡的艾草香。这味道是清新的，也是独特的。

那时的端午，总让我期待又回味。那蜜枣的的香甜，配上那糯糯的米，久久不散的味道，还有外婆做的艾草香包的清香。这样的端午，连同那味道，一直在我的记忆中。

现在，我早就不是当时那个只懂玩乐的孩童，但外婆却依旧做着同样的事。闲下来时，我也会帮忙。还是记忆中的场景，还是记忆中的两个人，还是那股端午节熟悉的粽香和艾草的味道。

端午的味道，是那样的清香，是那样的难忘。

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端午节的味道作文800篇八

我的家乡——监利，有着“鱼米之乡”的美誉，那自然少不了美食了，接下来就由我给大家介绍监利的端午节是怎么过的吧。

端午节主要是为了纪念爱国诗人屈原，因屈原提出的意见不被采纳，反而被罢了官，在悲伤至极时，投了汨罗江自我了结；百姓们不想让屈原的尸体被鱼儿们吃掉，于是纷纷往河中投入粽子，倒入雄黄酒，以此来纪念屈原。现在的端午节逐渐演变成了人们吃粽子、挂艾草、赛龙舟的习俗了。

清晨，爸爸妈妈会偷偷在孩子的手上挂上五彩绳，寓意：五福临门；又会在枕边放上装有艾草粉的香囊。爷爷奶奶早已起床摘粽叶，淘糯米……一直忙到早晨七点才将包粽子的材料备齐，累得大汗淋漓。

到了八九点钟的时候，家家都在包粽子，在一旁看奶奶包粽子饶有兴趣的我，迫不及待地想要大展身手一番，可奈何眼睛学会了手却没有。

我拿起一片粽叶，学着奶奶的模样卷成一个锥形，放入白花花的糯米，咦？糯米怎么开始组团“逃亡”了？等米都漏完了我才发觉，锥形的尖尖处有一个小洞洞。我只好从头再来，我慢慢回忆着奶奶包粽子时的一个个动作，反复琢磨，多次尝试，终于一个小巧可爱的粽子出现在了我手中。

煮粽子了！我小心翼翼地将我包的那个粽子放入锅中，让它们尽情泡着温泉，随着一缕缕白烟从锅中溜出来了，一串串粽子出现在了竹篮中，我才意识到粽子熟了！我找到我包的那个粽子，剥开粽叶，咬了一口粽子，软糯的口感在嘴里弥漫着，蘸着白糖味道更是锦上添花，美上加美！

吃饱喝足后，我们一大家子来到街上，看着河中锣鼓震天，热闹非凡的划龙舟比赛，心中更是热血沸腾，热闹的气息在这小城里飘散开来。

家乡端午的味道是美味的，甜蜜的，热闹的……。

端午节的味道作文800篇九

端午节到了，街上卖粽叶的又多了起来，空气中到处都飘着粽子的清香。在这个全民族的传统节日里，我们感受到的不仅是丰富的民俗文化，更是全国人民的爱国热情。

端午节在每年的农历五月初五，又称端阳节、重五节。每逢端午节那天，都有很多的风俗：吃粽子、赛龙舟、插艾叶等等，而这一天也是我们全民族团圆的节日。每到那天奶奶总会买了好多的粽叶，用清水泡着，洗干净码好，粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，用粽叶裹紧煮熟。到了晚上，一家人团聚在一起，吃着清香的粽子，那是一种多么温暖的亲情气息。

相传端午节的主要活动是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。这其中包含着一个动人的故事。据说，很久以前，爱国大诗人屈原为了坚持他的爱国主张却被别人陷害，遭到流放，痛心疾首的他忧心如焚，在极度的失望和痛苦中怀抱石头自尽于又急又宽的汨罗江中。闻讯而来的百姓，怕江里的鱼虾把他的尸体吃掉，便用苇叶包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼就不会吃屈原的尸体了。龙舟竞渡是人们为了竞相捞救爱国诗人屈原而延续下来的。正好这天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。

千百年来，汨罗江边，江水悠悠。正是屈原的这种大无畏的爱国主义精神激励着我们的中华民族不断奋勇前进，人们在每年的这天都对他寄托了无限的哀思。我们要从中获得更多的精神力量来热爱我们的祖国，建设我们的祖国。

过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟！我最喜欢看得就是赛龙舟的'情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油！”场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热热闹闹的端午节。

有一些端午节的民谣和谚语简单有趣、朗朗上口，妈妈可以和宝宝一起诵读：粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。五月五，是端午，背个竹篓入山谷；溪边百草香，最香是菖蒲。初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。有趣的谚语：清明插柳，端午插艾。(北方)癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)喝了雄黄酒，百病远远丢。

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端午节的味道作文800篇十

放假了，我和爸爸妈妈回到爷爷奶奶家，品尝端午的滋味。

早在前一天，奶奶就包好了粽子，准备端午分一些给亲朋好友。奶奶的手艺，在村里可是出了名的!

爸爸拉着我们去了镇上吃早饭，据说这儿的包子很有特色。刚进店门，爸爸就有了一种久别重逢的感觉——他一连吃了三个豆腐包和两个肉包，以及一个肉卷，还喝了一碗豆浆。吃罢，爸爸擦了一把额头上的汗珠，眼里满满的都是笑意。看得出爸爸很留恋小时候在这儿吃早饭的滋味呢。

买了水果回家，妈妈提议我们去小溪边走走，顺便叫上邻居一个名叫“俊俊”的小男孩。大概是昨晚下了暴雨的缘故吧，今天小溪里的水流很急，我和俊俊沿溪滩跑了一圈都没看见小鱼小虾的影子。或是因为河那边突然流过来许多白色的泡沫，我天!哪儿来这么多脏东西，小鱼不见了，小虾不见了，它们的栖息地被污染了。在妈妈的指导下，我们找来棍子小心地、慢慢地把那些白色的泡沫拨开，露出了清澈的溪水，虽然有点累，而且被太阳晒得脸红红的，但看到妈妈欣慰的眼光，想到没有污染的溪水将带给小鱼小虾的快乐，我觉得这么做很值得。

下午。爸爸在院子里架起了烧烤炉，我们几个小的就跟在他的身后边儿傻傻地等吃。自从有了小妹妹，爸爸妈妈就没空经常带我出去玩儿了，但是只要一有机会，他们就会动着脑筋让我开心。爸爸平时经常下厨，厨艺非常棒，烧烤也能烤出专业的滋味，甚至更好。我们几个小鬼吃得满嘴都是油。

事先准备的烤串烤完了，身为“馋猫”的我们当然不会就此罢休。我们找来火腿肠和爷爷种的扁豆、辣椒、茄子，把它们串成好看的一串一串，放上烤盘。加了辣椒粉和孜然的烤扁豆味道好极了，我吃了还留恋不舍呢。

晚饭后，我们围坐着吃了香香的粽子，依依不舍地回了新安江。

不知对别人来说，端午节意味着什么，但对我来说，端午节的味道，就是亲情的味道，我爱着这味道!

端午节的味道作文800篇十一

今天就是端午节，家家户户都在包粽子。当然，我们家也必不可少！

我和奶奶来到了菜市场，这里特别热闹，人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方，可却都买完了。“这是什么神仙速度啊……”我喃喃自语道。唉，早知道早点来了。呼，终于在一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉，可真难买！

回到家后，奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来，切成丁放进了盆里，再把芦苇叶和糯米淘洗干净，一切准备就绪！只见，奶奶把两张芦苇叶铺开，再把它们错开，并对折，卷成一个圆锥形，再把糯米倒进芦苇叶里，把左边的芦苇叶往右边压，把右边的往左边按，用线困住粽子，这就大功告成了！

哇！这么简单？！我跃跃欲试，于是，我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简单，糯米就像一个调皮的小孩一样，接二连三地蹦出来，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皱了皱眉，让我去客厅休息。可是，我不甘心，扫好米粒后接着包。终于，在我的努力下包了个像样的！

奶奶把包好的粽子放进水里煮，一个小时后，屋子里弥漫着粽叶的清香，让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳动成果，嗯！好吃！不仅有嚼劲且回味无穷！

这就是端午节的风俗之一——包粽子，端午节其实还有许多风俗，有机会再介绍给你们。

端午节的味道作文800篇十二

煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来，裹在人身上，暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起，小麦覆垄黄”，一夜之间，田野一派金波涌动，如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。

麦子熟了，端午节也到了。

包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便可以包裹了。

端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作出黄色的碱水。然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着，还要将粽叶一张张刷洗干净，除去叶子上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了，动作干净利落一气呵成。粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子终于煮好了，刚出锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。

端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说，门户上插艾草、榕树枝可避邪（很多地方都是插艾草、菖蒲，我们这边为什么插艾草和榕树枝，我至今百思不得其解），端午节这一天，家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝，且不说去瘟避邪，仅那沁心润肺的植物馨香，就像是穿越田野的风，干净，爽朗，让人神清气爽，浊气全无。

我终于明白：端午的味道，其实是亲情的味道！端午的味道，也是童年的味道！

端午节的味道作文800篇十三

记忆中，儿时的端午，都是在奶奶家度过的。奶奶的家在一个山沟沟里，小山村里的孩子都盼望着过节，因为节日总是充满香甜的。那个时候，孩子们总能吃到平时吃不到的东西，小心翼翼的捧在手里，心里是止不住的高兴。我自然也不例外，期盼着端午的到来。

今日如往常一样，天蒙蒙亮，鸟儿打破了清晨的宁静，奶奶也一早就去了相隔几里的集市上，照奶奶的话来说，就是“早起的鸟儿有虫吃”，她这是提前去“抢购”呢。这个时候，我总站在门前，等着奶奶“得胜”归来。

不久，奶奶拿来粽叶和红绳，我搬来板凳，就坐在院中与奶奶包起粽子来。奶奶微颤的双手一抖一抖的，半天才包好了一个粽子，而我动作却是极其娴熟。将粽叶一拧，在倒锥形的粽叶里放个红枣，再放几勺米，裹一层粽子，最后缠上红绳，动作一气呵成，显然，当年那个笨拙的女孩已经不在了，如今比起奶奶竟是好上许多。

奶奶摇了摇头，笑着对我说：“我去烧水，一会儿啊，咱们就有粽子吃啦！”我连忙拉住奶奶，说：“奶奶，我来吧。”奶奶一怔，喃喃地说：“孩子长大了啊，我是真老了。”我听到，忙说：“不是的，奶奶身子还硬朗着呢，才不会老。”说着，我松开了手，任由奶奶去烧火，煮水。

闻着蒸笼里散发的缕缕清香，我不禁再次发问，端午，真的是香甜的吗？

哪里是呢，明明就是沧桑，心酸，苦涩的啊……。