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艺术是人类精神活动的高级形式,是表达情感与思想的媒介。好的总结应该突出重点,将主要问题和解决方案清晰明了地呈现出来。总结是提炼经验、反思思维、总结规律的过程,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。了解总结的目的和意义是写好一篇总结的前提。以下是小编为大家整理的一些优秀总结范文,供大家参考。
据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日·灯节等等。
锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。
就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油,蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名,馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。
广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。
中国的传统文化许许多多,比如:五月初五端午节要赛龙舟和吃粽子,正月十五元宵节,要看花灯,八月十五的中秋节要吃月饼,九月九日的重阳节登高山,还有腊月的春节俗称过年)。
我今天就给你们讲一讲端午节的由来,传说那天是中国古代伟大诗人屈原抱石投江的日子。那天爱国诗人屈原听到自己的国家快要灭亡的消息后,悲愤交加,心如刀割,抱起一块大石头,纵身入江河里。人们为了纪念屈原每到端午节时,大家就划着船把饭投进江里,可是后来他们发现投入江里的米饭全被鱼吃了。于是,人们就想了一个办法,就是把米饭包在一种长长的叶子里,包成四个角的形状,鱼见了以为是菱角有尖尖的刺,鱼就不敢吃了。
直到现在,人们一到端午节就吃粽子,赛龙舟来纪念伟大的爱国诗人屈原,人们也会把长长的,青青的艾条挂在家门口。
端午节好好玩啊!外婆一到端午节就包一种有蛋又有肉的粽子,那种粽子真好吃啊!让我回味无穷。
蒹葭苍苍,在水一方,怀念故人我心独伤;长江长长,苇叶飘香,思念故乡无限迷茫;西楼西厢,一抹残阳,沦落天涯从此断肠;茅屋藤窗,败柳枯杨,曾经为歌舞场;端午节,想朋友,念家乡,祝君快乐早辉煌!
一枚粽子一颗心,两粒红枣红前程,三片粽叶轮好运,四根丝线情缠紧,五面棱角定分明,六六大吉溜溜顺,七星高照祥瑞绕,八方来财福满门。端午节快乐!
端午就是5+5,朋友10心10意、十万火意送祝福:祝你情人浪漫,十步芳草。兄弟情深,十指连心。掌控机会,十拿九稳。写意生活,十全十美!
端午节,以快乐为米,幸福为馅,吉祥为叶,好运为线,包裹出一个健康如意粽子送给你,祝愿你生活幸福,和和美美;事业辉煌,精精彩彩;身体健康,平平安安;爱情浪漫,甜甜美美;日子逍遥,快快乐乐;端午开怀,欢欢喜喜!
笑一下没忧愁,快快乐乐往前走;笑二下烦恼抛,欢欢喜喜唱小调;笑三下人不老,靓靓丽丽精神好;笑四下朋友多,热热闹闹喝美酒;笑五下薪水高,潇潇洒洒去旅游;笑六下吃粽子,香香甜甜舌尖绕;祝端午节快乐!
【端】一杯问候的酒,【捂】一双温暖的手,缠一个情意的【节】,【送】一段掏心的话,【祝】一个美好的愿,愿你端午快乐,幸【福】久长!
5月5日是端午,祝福心意全送到:愿你“粽”是快乐,“粽”是微笑,“粽”是喜悦,“粽”是好运,“粽”是成功,“粽”是幸福,“粽”是美好。
端午节,吉祥号龙舟顺着如意风,踏着幸运浪,荡着开心浆,载着幸福粽,沿着平安道,一路疾驰奉上端午节的祝福,祝愿你笑口常开,福运无边!生活美满,日子红火!事业有成,前程似锦!端午快乐,好运无穷!
1.端午节到,粽叶尖尖,将美好送入眼帘;粽子甜甜,裹住幸福的画面;粽味浓浓,祝福的味道久久远远;端午节里,祝你尽享甜蜜的味道,体验人生的美妙!
2.五月初五是端午,粽叶飘香送祝福,片片芦苇片片情,点点红豆寄真情,粒粒糯米声声爱,愿你幸福乐开怀,祝你美丽身康健,吉祥如意好运伴。
3.端午节到,粽子不送你,吃多了不消化;划龙舟不陪你,太累了伤身体;喝小酒不约你,喝醉了没意义;深深的祝福送给你,最实际。祝端午快乐,幸福甜蜜!
4.一颗红枣红又红,仿佛我心红彤彤;一团糯米黏又黏,好运不离粘着你;一片粽叶青又青,恰似心里轻松松;一条信息发发发,这个端午愿你笑开花!
5.祝福满天飞,快乐来跟随;肉粽锅中煮,美好品无数;登上那龙舟,开足马力,驶向美好。五月初五,向你放送幸福气息一片!愿你今天开心连连!节日开心!
6.端午节,钟馗像一悬,吉祥连成连;艾叶菖蒲一挂,好事来到家;龙舟这么一赛,忆古欢乐在心怀;吃一个粽子,念一下过去,民俗丰富多彩,祝你快乐迎面来!
7.粽子清清淡淡,越品越香;生活平平淡淡,越过越甜;夫妻平平淡淡,越来越真;朋友平平淡淡,越处越纯。端午节默默到来,祝您节日快乐,幸福美满!
8.端起清香的粽子,放下生活的烦恼;端起浓香的红酒,放下工作的忧愁;端起开心的微笑,放下身心的困扰。端午节祝您快乐,笑口常开!
9.端午节,赛龙舟,赛出龙马好精神,吃粽子,吃出强壮好身体,挂艾叶,挂出幸福好运来,祝你端午快乐,吃个粽子,甜甜蜜蜜的过日子!
10.又是一端午,满满的祝福,粽子吃了一肚,满足的像在漂浮,滚滚财富往里入,开心一点不唐突,好运连连你最酷,端午节的祝福,平安健康幸福路!
11.吃个粽子,收获大把的票子,住进豪华的房子,开着高级的车子,亲吻乖巧的妻子,拥抱听话的孩子,端午节,送你一个福字,幸福和睦的一大家子!
12.万水千山粽是情,糖馅肉馅啥都行!糯米粘着红枣香,粽叶包着朋友情!鸡蛋伴着艾叶煮,平安健康永一生!祝端午节快乐!
13.端午节祝福短信:微笑露一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,说话轻一点,脾气小一点,做事多一点,行动快一点,效率高一点,端午节快乐一点!
14.工作的繁忙,不代表遗忘;夏日的到来,愿你心情凉爽;小小短信,穿街走巷,带着我最深的祝福,直达你心上:端午节快乐!幸福永安康!
15.我那天自己动手包粽子,眼看就要包好了,可是我找了半天也不知道包点什么肉进去的好。直到我突然看见了你,我决定就包点猪头肉进去吧。端午节快乐!
16.端午节又到,粽香又飘扬。糯米加红枣,穿上艾叶衣。扎个红腰带,漂亮又大方。洗个热水澡,清爽又宜人。端午送祝福,实惠又吉祥。端午节快乐!
端午节的由来已久,归纳起来,端午节的来历有以下说法:
纪念屈原。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
纪念孝女曹娥。
此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。
迎涛神。
春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。这则传说,在江浙一带流传很广。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥投奔吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖闾死后,其孙夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国太守,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
恶日。
在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。据《礼记》载,端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《大戴礼》中记,“五月五日蓄兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。可见,古代以五月初五为恶日,是普遍现象。可见从先秦以后,此日均为不吉之日。这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳,称之为“端午”。
纪念女诗人秋瑾。
秋瑾字睿卿竞雄,号鉴湖女侠,小字玉姑,浙江绍兴人,幼年擅长诗、词、歌、赋,并且喜欢骑马和击剑,有花木兰、秦良玉在世的称号。28岁时参加革命,影响极大,在策划起义时为清兵所捕,至死不屈,于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。后人为敬仰她的诗,哀悼她的忠勇事迹,于是,与诗人节合并来纪念她,而诗人节又是因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。
端午时节,粽子飘香。传说公元前278年端午节这一天,流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷,绝望之下怀抱大石投汨罗江而死。于是,传说“端午”乃屈原祭日,吃粽子赛龙舟便成为端午时节纪念屈原的中华传统风俗。从古至今,端午节承载了人们对生活的各种情感:思念、感恩、憧憬、祈愿。
鸭蛋。
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒。因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。民间有端午节吃鸭蛋辟邪祛暑的说法,所以不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内。
艾馍馍。
不少地方过端午节时,还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。
“五红”
在扬州传统民俗中,端午节除了吃粽子外,还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消暑了。饭桌上红苋菜不可少。红心咸鸭蛋价不高。雄黄泡酒后呈橙色。河虾买点儿,油炒后,虾壳红通通的红光油亮。烧鸭上市了,到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多,于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。
茶蛋。
江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
打糕。
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
大蒜蛋。
河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
唐•褚朝阳。
越人传楚俗,截竹竞萦丝。
水底深休也,日中还贺之。
章施文胜质,列匹美于姬。
锦绣侔新段,羔羊寝旧诗。
但夸端午节,谁荐屈原祠。
把酒时伸奠,汨罗空远而。
2、端午日赐衣。
唐•杜甫。
宫衣亦有名,端午被恩荣。
细葛含风软,香罗叠雪轻。
自天题处湿,当暑着来清。
意内称长短,终身荷圣情。
3、端午。
唐•李隆基。
端午临中夏,时清日复长。
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。
事古人留迹,年深缕积长。
当轩知槿茂,向水觉芦香。
亿兆同归寿,群公共保昌。
忠贞如不替,贻厥后昆芳。
4、端午三殿宴群臣探得神字。
唐•李隆基。
五月符天数,五音调夏钧。
旧来传五日,无事不称神。
穴枕通灵气,长丝续命人。
四时花竞巧,九子粽争新。
方殿临华节,圆宫宴雅臣。
进对一言重,遒文六义陈。
股肱良足咏,凤化可还淳。
5、竞渡诗。
唐•卢肇。
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。
鼙鼓动时雷隐隐,兽头凌处雪微微。
冲波突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。
向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。
再过几天就是端午节了,碰巧今天的户外课也有几个活动与端午节有关,其中令我印象最深刻的一个活动是:包粽子。
在包粽子前,有一位年老的老婆婆走到桌前给我们当包粽子的“教练”。她先拿起两片绿绿的粽叶并告诉我们:“一定要把弯起来的叶脉朝下哦!”,然后把两片粽叶交叉,窝成一个像漏斗一样的形状,接着她放了点儿绿豆、糯米、五花肉和咸蛋黄在里面,她又拿起两片粽叶包在了“漏斗”的口上,最后她拿出线绑在粽子上,一个粽子就做成了!
我学着她的样子,好不容易才做到了最后一步,一不小心我松了手,只听见“哗啦”一声,糯米飞了出来,后来我决心要做好一个粽子,在那最后一刻,我成功了,我高兴的跳来跳去。
我长大后,一定要把这种习俗传承下去!
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