2025年烘焙主题活动策划(十篇)
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时间:2023-03-25 00:00:00    小编:那些无名之辈

2025年烘焙主题活动策划(十篇)

小编:那些无名之辈

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

烘焙主题活动策划篇一

对市场现状及活动目的进行阐述。是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?

活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

1、确定活动主题

2、包装活动主题

xxx

1、人员安排

2、物资准备

3、试验方案

在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。

烘焙主题活动策划篇二

迎圣诞/贺元旦xxx蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年

迎圣诞/贺元旦,值此新年到来之际,xxx蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。xxx蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。

活动一:温馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满xx元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得xxx蛋糕店送出的圣诞礼物一份。

活动二:每天都省钱,包装袋当钱用。

凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭xxx蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)

活动三:家家福元旦快乐一把抓。

凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性购物满xx元的顾客即可参加xxx蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。

活动一场地安排在xxx即可。

活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。

1、招牌挂霓虹灯。

2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。

3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。

4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。

5、入口两边放两棵较小的圣诞树,两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画,并牵霓虹灯。

1、圣诞老人像:1米x6个x15元

60cmx10个x8元

30cmx30个x3元

圣诞宣传画:大x6张x5元

小x20张x3元

圣诞树:米x2棵x150元

1米x4棵x90元

圣诞帽: 50顶x3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)

圣诞老人服:1套x50元

霓虹灯:40条x5元

彩条:100条元

2、所需商品和礼品

糖果:200斤元/斤

圣诞巾围200条x3元/条

3、广告宣传。

横幅两条:

a、大招牌下边一 条长10米。内容为:“迎圣诞/贺元旦xxx快乐一把抓”

b、蛋糕店一条长8米。内容为:“迎圣诞/元旦xxx蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。”

1、所需料费用:合计2548元

2、所需商品、礼品:合计1100元

3、广告宣传费用:

a、横幅18米x3元/米=54元

共计费用:3748元

烘焙主题活动策划篇三

浪漫圣诞,惊喜回馈!

12月1日——12月30日

1、提高消费金额,增加会所营销业绩;

2、加强与顾客之间的联系,巩固客户的忠诚度;

3、打响品牌知名度,宣传企业文化。

促销活动一:完美圣诞节,大餐吃到饱!

圣诞节将至,最令人期待的不仅仅可以好好享受一下,同时还可以让你吃上一顿美味可口的圣诞大餐,法式、中式、日式……任你挑选,那如何可以获得吃大餐的特权呢?

请记住在会所圣诞节活动期间,凡是当天消费满8000元以上的顾客均可获得吃三人大餐的特权,名额有限,仅进店消费前十名的。

促销活动二:圣诞双人游,浪漫不断!

每年的圣诞节,不论是商场还是旅行社都会推出情侣优惠活动,一些旅行社还专门为情侣们制定圣诞节旅游路线,不仅拉动顾客消费,还能带动圣诞节的气氛。所以会所想要在20x圣诞节策划不一样的促销活动,不妨考虑和一些旅行社联合促销。

在活动期间,新顾客凭未消费完毕的其它美容院护理卡在本会所开卡,并且消费达到1000金额的话,就可以和另一半享享受美容院推出的圣诞节双人游活动。而已经是会所的老顾客,只要您在圣诞节当天消费满800元也可获得双人游机会。

注:消费金额来决定去哪儿游!

促销活动三:幸运大转盘,圣诞赚不停!

圣诞节活动期间,凡在会所消费金额满388元的顾客均可获得“幸运大转盘”的一次机会,该转盘里成本划分不同区域:500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是产品。由顾客转动转盘,指针指向哪个区域,当场兑奖,永不落空,让你圣诞夜赚不停!

活动注意事项:

1、在活动前期,会所店长需分配好每位员工的工作任务,为她们打气加油,提高她们的奋斗志气。

2、在活动期间,美容师必须认真对待进店的每位顾客,不要给顾客留下一个不好的印象。

3、在活动结束后

烘焙主题活动策划篇四

迎圣诞/贺元旦蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年

迎圣诞/贺元旦,值此新年到来之际,蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。

活动一:

温馨平安夜蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得蛋糕店送出的圣诞礼物一份。

活动二:

每天都省钱,包装袋当钱用。

凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)

活动三:

家家福元旦快乐一把抓。

凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性购物满元的顾客即可参加蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在快乐一把抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。

活动一场地安排在即可。

活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。

1、招牌挂霓虹灯。

2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。

3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。

4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。

5、入口两边放两棵较小的圣诞树,两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画,并牵霓虹灯。

1、圣诞老人像:1米x6个x15元

60cmx10个x8元

30cmx30个x3元

圣诞宣传画:大x6张x5元

小x20张x3元

圣诞树:米x2棵x150元

1米x4棵x90元

圣诞帽: 50顶x3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)

圣诞老人服:1套x50元

霓虹灯:40条x5元

彩条:100条元

2、所需商品和礼品

糖果:200斤元/斤

圣诞巾围200条x3元/条

3、广告宣传。

横幅两条:a、大招牌下边一条长10米。内容为:迎圣诞/贺元旦快乐一把抓

b、蛋糕店一条长8米。内容为:迎圣诞/元旦蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。

1、所需料费用:合计2548元

2、所需商品、礼品:合计1100元

3、广告宣传费用:a、横幅18米x3元/米=54元

共计费用:3748元

烘焙主题活动策划篇五

圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的.契机,

是一个展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于高档酒店来说更是如此。圣诞节,是酒店经过10月中下旬至12月中旬漫漫淡季转至旺季的重要拐点,因此说,酒店要从全年经营周期的`高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。而要是从经营周期的角度考虑的话,则必须考虑新菜推出问题,环境营造问题,活动推广等等问题。本次圣诞活动就试图结合这几个问题一起来考虑。

前言有句公关格言:“公众是健忘的”。缘于此,一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选择一些契机举办专题活动,借以维系与其公众的良好关系,提醒公众注意自己的存在,巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云:“打江山难,坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩,如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。在其x周年到来之时,通过x周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。本次“x周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶元每位”、“xxxxxx休闲会馆圣诞名流沙龙”元旦促销等连成一体,以“xxxxx周年店庆”为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。

时间:

第一、系列促销方案

一、三楼早茶特价酬宾

xxxxx周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,限价为元/位(消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。

地点:中餐厅(酒店三楼)

时间:20xx年12月1日~20xx年元月3日

菜单:待定(粤式早茶,不能与xx楼早茶重复)

用餐形式:任意点吃

价格:元/位(限价)

目标计划:120人/天,平均20xx元/天收入:6万元/月

为庆祝xxxx酒店开业x周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着您。

时间:20xx年12月1日-20xx年元月3日

抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖

奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间),

2)价值100元的31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。

抽奖方法:办理完入住手续后,凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。

抽奖器具:扑克牌

xx一张房卡只能抽一次。

xx当天奖项(共8位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早到晚时止还有奖项未出,余下奖项自动作废。

xx抽出a的获奖者奖品为:只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出k的获奖者奖品为:价值100元的31楼自助晚餐券1张。

xx所有已抽出获奖牌(a、k)不再放入抽奖箱。

xxx周年

圣诞节促销活动整体构想:

为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,xx楼xxxx厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。

xx组合场地的功能划分:

1)西式自助餐31楼2)名流沙龙32楼

3)中式自助三楼中餐厅4)狂欢抽奖二楼黄金厅

1、x周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐

酒店xxxx楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐!

地点:xxxx餐厅(酒店xxxx楼)

时间:20xx年12月24日晚上

用餐形式:自助餐

圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与xx楼重复)

自助餐价格:人民币:698(两大一小);598元(两大);一位328元;儿童168元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒)

抽奖及节目:凭自助餐票可参加xxxx厅狂欢并抽取奖品

奖品设置:

奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。

纪念品:价值30元x周年圣诞纪念品每人1份。

计划售票:150人(用餐);收入:万元(按平均300元/人未包括32楼56位)

2、x周年圣诞平安夜“xxxx名流沙龙”

消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士28位、女士28位(免费);共:56人。

地点:xxxx休闲会馆(酒店xxxx楼)

时间:20xx年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻将房可至次日早晨)

形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛)

抽奖:二楼xxxx厅

价格:每两位人民币1198元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐。

抽奖及节目:凭票可参加xxxx厅狂欢并抽取奖品。

奖品设置:

奖品:凭票在二楼黄金厅抽取。

纪念品:价值50元圣诞纪念品每人1份(不再享受31楼纪念品)

计划售票:28张(两人套票)收入:万元(按平均1000元/人)

3、x周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐

来酒店xx楼中餐厅参加我们的“x周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”,您将品尝到丰盛美味的圣诞菜肴,圣诞老人也会带给您圣诞礼物。

地点:中餐厅(酒店xx楼)

时间:20xx年12月24日晚上6:30-10:30

菜单:待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能与31楼重复)

用餐形式:自助餐

价格:三位:368(两大一小);两位:大人民币298元;

两位:268(一大一小);一位:198元;儿童98元

(除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料(果汁)无限量,大人奉送一杯葡萄酒)

抽奖:凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。

奖品设置:

xx奖品:凭票在xx楼xxxx厅抽取

xx纪念品:价值10元圣诞纪念品每人1份

计划售票:120人;收入:万元(按平均130元/人)

4、x周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会

xxxx海景大酒店邀您加入“x周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会”,精彩纷呈的娱乐节目:时装表演、魔术表演、歌舞表演。

孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老鼠、游戏...等着您和您的孩子参预,赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自由空间,带您重温儿时欢愉。

平安的钟声响起,让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。现场dj带领您进入狂欢热潮;圣诞之夜,狂欢无限!

还有激动人心的幸运抽奖!(数码相机、手机等等!)等着您赢取。

时间:20xx年12月24日晚8:30~10:30

地点:xxxx厅(酒店二楼)

场地布置:

1)各类饮料、酒水、杯具摆放

2)背景板“xxxx海景大酒店开业x周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1块(只需自行制作文字)

3)音响1套、有线无线麦克风各2支

4)选择一面墙体展示黄金海景发展历程(展示店领导与明星合影牌8块)

5)选择一面墙体展示黄金海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照8块)

6)其它:厅棚布置、花草布置等。

预计现场布置费用:20xx元(可与店庆酒会共用)

节目内容:(外请演员和店员节目结合)费用:20xx元

xx时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演,还有激动人心的幸运抽奖!

xx圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏...

抽奖资格:凭酒店32楼/31楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品(住店客人凭房卡可免费参加狂欢)。

节目单:待定

形式:抽奖、狂欢、节目表演。

xx免费提供啤酒、多种软饮料(果汁)无限量

奖品设置为:

一等奖:一名,数码相机1部(价值20xx元)

二等奖:二名,三星手机各1部(价值1000元/部)

三等奖:三名,酒店套房各1间(价值350元/间)

四等奖:四名,31楼自助晚餐券各2张(价值200元/人)

五等奖:五名,31楼自助早餐券各2张(价值80元/人)费用:6250元

销售奖励:10%计:8860元

费用总计:15110元

烘焙主题活动策划篇六

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的`形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼”亲子活动。

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。

庆中秋,做月饼

上午九点至十一点

幼儿及家长

亲子活动

1、各班布置:本班老师和保育员

2、用具提供:各班家长

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐。

(一)准备材料和用具。

(二)家长孩子一起动手制作。

(三)家长和孩子一起品尝。

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。

烘焙主题活动策划篇七

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的.和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。 结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼” 亲子活动。

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。 三、活动主题:

庆中秋,做月饼

上午九点至十一点

幼儿及家长

亲子活动

1、各班布置:本班老师和保育员

2、用具提供:各班家长

1、安全第一、在中班各教室举行,必须保证每一个孩子的安全。

2、全班孩子齐参与。每一个孩子都有机会展现自己,都有参与活动的机

会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐

(一)准备材料和用具

(二)家长孩子一起动手制作

(三)家长和孩子一起品尝

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝

烘焙主题活动策划篇八

时间飞逝,转瞬间,一年一度的圣诞节又即将来临,为了增进员工之间的感情,展现xx地产的企业形象,拟圣诞节当天举行圣诞欢聚派对,向员工和现场客户传递圣诞的`祝福。

放飞梦想传递祝福

xx集团全体员工(项目留守人员除外)

20xx年12月25日(周三)下午15:00—18:00

xx咖啡厅及前广场(利用公司的自有物业作为活动场地,整合资源以节省费用;与此同时向现场客户传递xx地产的企业精神,烘托现场销售氛围)

1、圣诞树:拟借用xx销售部的圣诞树,在购买圣诞树前综合考虑本次活动的需求,选择一棵较为高大和茂盛的圣诞树,并事先定好圣诞树的装饰品。

2、喝咖啡吃糕点:将圆桌和凳子摆放在前广场围成圆圈,各位员工可以一边吃烧烤和蛋糕,一边参加游戏或欣赏节目。

3、提前让各位员工准备好用以互赠的圣诞礼物,提倡物美价廉和别出心裁,并将标有号码的便利贴贴在礼物上,由礼物提供者各自签上名字,以便于后续活动中的礼物互赠。

4、其它节日氛围的物料筹备:每位员工各发一顶圣诞帽,有太东logo;现场做简单布置,衬托出现场喜庆、活跃的.节日气氛;现场播放《平安夜》、《圣诞钟声》等圣诞颂歌。

1、幸福祈祷:给参加活动的每位员工发一张精致的圣诞小贺卡,自行填写圣诞愿望,并集中挂在营销中心的圣诞树上,然后闭目许愿。

2、游戏环节:听音乐抢凳子、现场疯狂猜歌(抢答)、拍七令(报到七的人不能报数,而是拍下一个人的肩膀,出现错误者现场表演节目)

注:游戏环节建议设立小奖励以刺激员工们的活动热情。

3、年会节目试演:将地产的年会节目提前在本次活动试演,让表演的员工提前适应舞台气氛,并让观众提出改进意见

4、真情互赠:将各位员工所提供的礼物全部堆放在中间,然后轮流抽签上前领取礼物,礼物抽完后互相向礼物的提供者真诚地道一声祝福。

5、放飞梦想:现场宣布太东地产的发展宏愿,由领导班子将愿望写在系在大氢气球的横幅纸上,同时将员工的愿望也写在上面,全体员工共同放飞气球,并合照留念。

烘焙主题活动策划篇九

“做中学”科学游戏方案设计

【方案名称】做蛋糕

【所需课时】半小时(1课时) 【适用年龄】幼儿园大班 【教学目标】

【科学原理】 数独游戏是近年来比较流行的数学智力拼图游戏,游戏要求在3*

根据幼儿能力不同,格子还可扩展为6*

【教学准备】

ppt、幼儿可操作蛋糕模型(9格)人手1份,16格蛋糕模型4人一份,水果卡片(草莓、樱桃、橘子、柠檬)每组一套 【教学过程】

出示故事中一个蛋糕模型,引导幼儿观察并集体得出正确答案。

小结:哪一行或者哪一列缺少水果,根据每一行或每一列的水果都不一样的要求就可以找到缺少的水果。

男孩该怎么放才能完成爷爷考他的第二次问题呢?我们也来试一试,看看能不能帮上男孩的忙。记住爷爷的话:每行每列都要有草莓、樱桃和橘子,但每行每列都不能重复。

小结:虽然蛋糕上缺少的水果都不同,但是只要先找到所缺数量最少的那一行或那一列,就可以很快把缺少的哪些水果找到。

教师介绍游戏玩法,幼儿2人或4人一组,每人两种或一种水果,幼儿依次摆放对应的水果。要求:每行每列都要有橘子、草莓、柠檬、樱桃,并且不重复。

【幼儿评价方法】

以摆放正确为胜。

烘焙主题活动策划篇十

前 言

如今,仔细观察生活的人会发现,蛋糕店开始遍地开花,而且每天的客人还络绎不绝,伴随着这个良好的发展趋势,竞争的加剧是无可厚非的。为此我对目前校门口共有的三家蛋糕店——味多多蛋糕店,芳园蛋糕店,九妹蛋糕店做出了分析,并在此基础上提出了味多多蛋糕店的五一促销策划。

首先,随着现代文明的发展和生活质量的提高,人们对节日的关注度越来越高,也更加关注于各种节日的庆祝。另外,蛋糕产业也在这期间有了很大的转变,它不再局限于生日的时候购买,现在人们无论是全家迁徙,病人出院,结婚等等,蛋糕在各个场合都受到了人们的认可。根据各个场合的不同,蛋糕产业也作出了它相应的转变,款式更加多样化并且还可以根据需求现场设计万变的花样,蛋糕的大小也变得更有差别化。其次,生活节奏的加快,正规的早餐渐渐从年轻一族们的世界中消失了。取而代之的,蛋糕加牛奶因为其方便性和营养性被人们普遍接受。就此,现在的蛋糕店不再局限于制作正规的蛋糕,它们也开始提供各种类型和口味的小糕点来满足不同爱好的人们对早餐的需求。

经过以上的分析,我们可以看出目前蛋糕店的主营业务有两项,一是正式的蛋糕定制,二是早餐式糕点。此次味多多五一促销策划意在提高五一销售量的同时提升消费者对味多多的认可度和美誉度,从而扩大市场占有份额。

此策划以整体的营销环境及状况分析为基础,对味多多现在的主要客户群和竞争对手做了对比和分析,然后提出了本次促销意在达成的目标和意义。当然要达到这个目标我们还要有针对性的设计了一整套的促销提案并对所有的活动进行深入分析和说明,对策划执行过程中可能出现的意外我们也做了预先估计和防范,力图使整个活动必须在我们的可控范围内。在宣传方式上面我们将采用低成本的宣传单方式,宣传范围主要锁定在东北大学秦皇岛分校和美岭小区两个人口密集的地段。产品方面将以早餐式的糕点为主要的宣传产品,正式的蛋糕为辅。最后,一个好的促销策划必须首先满足财务上的可行性,我们还要对整个促销方案进行财务分析,确定其盈利性。一整套策划分析结束,我们还要评估本次的促销活动能否达到预期的促销目标,并对投入产出比进行分析,以使活动结束后与实际情况进行对比。

最后,此促销策划纯个人思维所及,不足之处望老师见谅!

目 录

摘 要 第一章 环境分析及目标制定 第一节 营销环境及营销状况分析

第二节 五一促销活动目标

第二章 五一促销活动 第一节 促销提案

第二节 宣传配合方式

第三节 促销活动步骤

第三章 促销活动意外防范 第一节 预估促销可能的意外 第二节 意外防范措施

第四章 促销预算及评估 第一节 促销预算

第二节 效果评估

附 录 3 3 3 3 4 4 5 5 5 5 6 6 6 7 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 9 10 10 11 11 摘 要

社会的进步,人们生活方式的变化,如今的蛋糕店不在局限于人们生日的时候才能品尝,小到家庭迁徙,大到婚庆礼仪,蛋糕的身影已经无处不在。人们在各个需要庆祝的节日都开始购买蛋糕。另外,如今的蛋糕店也不再局限于正规的蛋糕制作,早餐式的糕点渐渐成蛋糕店的附属产品转向主营产品。

味多多作为现在本区内三大蛋糕店之一,由于其价位相对最低、口味纯正、款式多样等因素,在这三个蛋糕店中销售情况良好。现在我们针对其地理位置、周边环境和竞争对手等综合分析,在五一假日之期适时的推出了五一促销策划,采用横幅和宣传单这两种成本相对较低的方式进行宣传,活动以免费品尝,附加赠送,会员制等吸引更多消费者。意在提高其五一期间的销售量的同时树立和传播良好企业形象、增加与消费者的沟通、提升消费者的认知度和美誉度,进而与更多的消费者建立稳定的业务关系。

第一章 环境分析及目标制定

第一节 营销环境及营销状况分析

味多多蛋糕店地处秦皇岛市海港区东北大学对面美岭小区门口,成立于2004-06-24,主营蛋糕和面包糕点。主要客户群集中在东北大学秦皇岛分校的师生员工与美岭小区里的住户。在经营的这些年中得到了周边人群的广泛认可,积攒了一批品牌拥护者。

在味多多蛋糕店的周边两百米以内另有两家规模和经营范围相同的蛋糕店——芳园蛋糕店和九妹蛋糕店。其中,方圆蛋糕店于2004-01-01在东北大学秦皇岛分校对面定点,较味多多早半年,九妹蛋糕于2009-10-01才在此地设点,为三个中最晚进入的。目前在盈利和受欢迎度上来件也相对较低。而味多多蛋糕店和芳园蛋糕店则出现势均力敌的场面。

在价格方面,味多多针对于所属环境的特点,主打低价位策略。其价格在三

家蛋糕店中来说是最低的。平均一个生日蛋糕较芳园根据其大小不同低五到二十元不等。另外,面包糕点类也平均比芳园蛋糕店要便宜五毛到一元。而九妹蛋糕则是三个蛋糕店中价位最高的,九妹蛋糕比味多多的蛋糕一个的价格高到二十到五十,小的面包糕点也比味多多贵一到三元。

宏观营销环境指对企业营销活动造成市场机会和环境威胁的主要社会力量。 分析宏观营销环境的目的在于更好的认识环境,通过企业营销努力来适应社会环境及变化,达到企业营销目标。

味多多面对的主要的客户群是东北大学秦皇岛分校的师生(学生占有主要的地位)和美岭小区的住户。学生为无收入人群,其经济实力薄弱;其次,美岭小区在秦皇岛来说是一个处于中下段的住宅区,其住户也大多是低工薪阶层;所以,针对这两个主要特点低价位的战略在这个市场中较受欢迎。 2、社会文化环境分析;随着生活节奏的加快,年轻一族们能挤出的吃早餐时间越来越少,伴随着这个特点,面包糕点就变得越来越受欢迎。就目前大学生而言,我们总是会在寝室准备面包作为备用品,可以吃早餐也可以在晚上饿时填肚子,既经济又方便。 三、微观环境分析 微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力量和因素。分析微观营销环境的目的在于更好协调企业与这些相关群体的关系,促进企业营销目标的实现。 1、企业内部门分析;企业开展营销活动要充分考虑到企业内部的环境力量和因素。企业是组织生产和经营的经济单位,是一个系统组织。企业内部各职能部门的工作及其相互之间的协调关系,直接影响企业的整个营销活动。 而蛋糕业出于其自身的特点,则要求企业内部有严格的管理和监督制度来确保原材料的卫生和安全。 2、竞争者分析;现在味多多的蛋糕店的竞争者主要有芳园蛋糕店,其

次是九妹蛋糕店。差别化和富有新意的促销活动能够吸引更多的消费者从而带动五一期间的销售量。

第二节 五一促销活动目标

通过本次五一促销活动,我们的主要目标是提高味多多蛋糕店的五一期间销售量,培养消费者的品牌忠诚度并努力与其建立长期稳定销售关系。

品牌忠诚度是指消费者在购买决策中,多次表现出来对某个品牌有偏向性的(而非随意的)行为反应。它是一种行为过程,也是一种心理(决策和评估)过程。品牌忠诚度的形成不完全是依赖于产品的品质、知名度、品牌联想及传播,它与消费者本身的特性密切相关,靠消费者的产品使用经历。提高品牌的忠诚度,对一个企业的生存与发展,扩大市场份额极其重要。

第二章 五一促销活动

第一节 促销提案

2、促销时间:4月28号至5月5号 3、促销对象:所有活动期间光顾味多多蛋糕店并购物的客户 4、促销地点:东北大学秦皇岛分校对面美岭小区入口味多多蛋糕店内 5、促销产品:包括指定款式的生日蛋糕和几乎全部的面包糕点 6、促销方法:免费品尝:店内就小型糕点摆放自尝试窗口,消费者可以先尝试

口味再做出购买决定。

价格折让:购买生日蛋糕满50元减免5元,满80元减免10元, 100元以上者减免15元。

附加赠送:每购买一斤面包糕点赠送一两。

会员制:办理会员业务可享受平时购蛋糕9折优惠,并在积分足篇2:蛋糕店促销方案示例 ? 母亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是精明的商家

们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案,其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么,你的母亲节蛋糕促销方案准备好了吗?

这里为大家准备了一份母亲节蛋糕促销方案,给大家做人参考。

母亲节蛋糕促销方案

母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

提高销量,塑造形象。 三、活动策划

加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

甜蜜母亲的心

千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。

店外海报。

常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。 你要聚人气的话可以选择:1、到人流量大的地方派发代金卷;2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售;4、做区域团购。

蛋糕店如何做好促销活动?

促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:

一. 体现个性,清晰可见的点面外观

优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-m已成为快乐的象征。 应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。

二. 自制店内广告

店内广告(pop广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。

在制作店内广告时应注意以下两点: 1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。 2.注意张贴位置。

三. 电视台、电台、报纸等大众传媒

蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。

四. 街头传单的利用

在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点: 1. 广告的内容

不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000只广告气球(印刷上本店广告语或是标志),要比宣传单更省钱实惠。 2. 重视对分发员工的培训

不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。

五. 赠送礼品(小礼品,带面包点标志)。

六.吸引流动顾客的交通广告。

一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。篇3:蛋糕店营销策划

第一部分 蛋糕店在南校区消费市场营销现状 ....2 一、蛋糕店在南校区消费的市场状况 ..2 二、南校区蛋糕店主要竞争对手 .....3 第二部分 蛋糕店进入校园市场形势分析 .......4 一、“甜言蜜语”蛋糕店进入校园市场面临的问题 4 二、“甜言蜜语”蛋糕店进入校园市场面临的机会 5 第三部分 蛋糕店进入校园市场的行动方案......6 第四部分

蛋糕店进入校园市场的营销策略......8 一、广告宣传策略 ......8 二、促销策略 ..8 三、公关活动 ..8 四、形象设计 ..8 五、对新品种和组合进行开发 .........9 第五部分 蛋糕店进入校园市场的财务预算......9 附录: .10 “甜言蜜语”蛋糕房进入校园营销策划书 随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受到大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。蛋糕消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具的美味与美丽,让人们赏心悦目外,它还可以帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。 这里依据对长大南校区的大学生消费者的抽样调查,在分析目前南校区蛋糕消费者的消费习惯、消费状况及生活形态的基础上,为新的“甜言蜜语”蛋糕房进入校园市场进行营销策划和提供合理的建议。

第一部分 蛋糕店在南校区消费市场营销现状

南校区大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

(1)频率以一个月一至两次为主;

南校区大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。(见图一)

图一 消费者进蛋糕店的频率

(2)消费时间以傍晚和周末居多,黄金时段17点至20点;

(3)个人消费金额主流是10—50元(生日蛋糕除外);

(4)消费者类型主要是在校大学生,特殊节日有情侣、班级聚会。

在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果。(见图二)。

图二 消费者购买蛋糕注重因素

学校前后一共有六家蛋糕店,包括学校对面的“菲尝西饼”、校内的“盈盈西饼”、“薇薇西饼”、“欧贝贝西饼屋”和学校后街的“盈盈西饼”、“莎莎西饼”。最具竞争力的有两家。薇薇西饼蛋糕房的竞争优势在于品种多样、诱人,并推出现炸甜甜圈吸引顾客;盈盈蛋糕房的竞争优势在于扩张收购战略,收购了“菲尝西饼”,六家中有三家都是盈盈的店面,分散在前后不同地段。

去盈盈西饼消费过的有47%,比例最高;其次是薇薇西饼,有32%的被访者曾经消费过,再次是菲尝西饼和欧贝贝西饼,消费者会因其地理位置的优势就近原则进去消费,莎莎西饼因为环境和地理位置不够好消费者不多几乎没有。喜欢程度的评价中,盈盈西饼和薇薇西饼最受欢迎。(见图三)

图三 消费者的消费情况

第二部分 蛋糕店进入校园市场形势分析

在不喜欢吃蛋糕的人群中,主要的原因是女性消费者担心吃奶油蛋糕会发胖,有些消费者是没有找到喜欢的口味。大多数男性消费者没有自己买蛋糕的消费习惯,主要是陪同女性或人多聚会时会消费。

校园内竞争对手的蛋糕店开业时间比较早,三家蛋糕店生意很好,会让消费者产生先来后到的心里,会员制度使其有一定的老顾客。要想抢占先机、挖掘顾客有一定的难度。

南校区目前校内的蛋糕店数量不少,许多蛋糕店已选择建在地理位置相对好,人流量比较多的地方,比如女生寝室楼下或校门对面,要想寻找比较好的店面位置不是一件容易的事。

调查结果表明,在被访者对于目前的蛋糕店不喜欢方面的评价中,被访者提到了装修环境、服务态度和消费人员素质低的比例分别为35%、40%和25%。(见下图)

图四 消费者的评价 二、“甜言蜜语”蛋糕店进入校园市场面临的机会

去蛋糕店的消费者,有一些是不喜欢吃奶油蛋糕的,但是他们喜欢蛋糕店的氛围,会在蛋糕店里有一些附属消费,比如果酱、牛奶、饮料、小西饼(果味、甜味、咸味)、冰激凌、咖啡等,因此蛋糕店的潜在消费群还是很多的。(见下图)

图五 消费者还希望购买到的类型

蛋糕作为节日必备的甜点,大学校园里已经越来越受到大家的关注。过生日、庆祝等买蛋糕已成为一种时尚,给蛋糕店带来无尽的市场空间。学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,“甜言蜜语”蛋糕房的建立会在学生人群中引起反响。

篇4:糕点diy店铺促销策划方案

糕点 diy店铺 --促销策划 组员:***、***、***、** ***、***、*** 我们的店铺销售一直都在上升。随着时间的推移,也已经越来越接近年底,这个时间是各大商家进行促销的大好时机,所以我们的糕点diy店铺,也打算抓住这次的机会,为我们的店铺做一次促销活动。

我们大致的目标是通过此次的促销活动来达到销售额的提升以及店铺知名度的提升。 我们此次的策划,会以年底各个东方、西方节日来展开我们的活动。 前言 ...2 目录 ...3 一、市场分析 .4 (1)行业分析——竞争分析 ......4 (2)市场产品分析 .........4 二、目标顾客描述 ......4 三、促销产品分析 ......5 1.制作流程 .........5 2.关键环节和服务说明 ..6 四、促销目标 .7 销量.........7 品牌.........7 五、设计促销传播信息 .7 六、促销方案 .8 七、促销预算 .9 八、促销效果的评价方案 .......9 一、市场分析

(1)行业分析——竞争分析 温州diy形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。这种形式的店铺之所以能这么热,产品、店铺、品牌的推广也是至关重要的。

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