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公司卫生管理规章制度3篇篇一

1贯彻执行国家有关职业安全卫生和环境管理方面的方针、政策、法律、法规和企业的安全环境管理标准、制度。把安全环境工作纳入管理的重要议事日程,亲自主持重要的安全环境工作会议,传达上级有关的重要文件,审阅和签发有关重要决定。

2建立、健全职业安全卫生与环境管理组织机构,贯彻执行“安全第一预防为主”的方针,负责落实各级安全责任制,督促和检查同级副职抓好安全工作。定期听取安技环保人员的工作汇报,及时研究解决本单位本部门安全环境工作的重大问题。

3加强对所属车间、科室各项安全环境活动的领导,决定对安全环境方面的重要奖惩。

4汇同人事行政部安技科组织对本部门发生的重大事故进行调查分析,提出处理意见,做到“三不放过”。

公司卫生管理规章制度3篇篇二

________________(项目名称)是全体业主共同的家园。为维护小区的安宁、整洁和祥和,全体业主共同定立本规定,并承诺履行如下义务:。

2、注意保持本物业的环境卫生,不乱扔烟头、纸屑,严禁随地大小便。

3、不在本物业内乱搭、乱贴、乱挂、乱写、乱画等。

4、应当将家居杂物、垃圾投放到指定的地点。

5、不破坏公共绿化及设施,包括公共绿地、花草树木、建筑小品、体育设施等。不向绿地、花草、树木泼污水和有害物质。

6、不在公共场所种植花草树木,搭花架。

7、在自家花园内种植树木不超高,影响邻里。

8、不违反政府规定或在非指定地点燃放烟花、爆竹。

9、本物业不得饲养以下动物:(此处可根据项目情况自行增加及删减)。

狗家禽()鸽子()其他:________。

对于本物业内允许饲养的动物:。

1)饲养人应当遵守当地政府的有关规定办理合法手续,并告知物业管理部门;。

2)在遛狗时,应以绳束之,佩戴口罩,及时清洁宠物在公共区域内排放的粪便;。

3)饲养动物,如滋扰邻里,有安全隐患,应自行将动物清离本物业。(如当地法规有相关规定的,可按地方法规操作)。

10、注意保护楼梯等共用场地的环境卫生,如有物品洒落在共用场地,应自行清除,污染、破坏地面、墙面的,需恢复原样。

11、不利用门窗、玻璃窗等地方张贴广告,不在玻璃窗上张贴报纸,以免有碍观瞻。

12、空调机冷凝水应当接入统一排水管道,防止随处滴漏。

13、空调机外机发出超标噪音的,应当停止使用,及时排除故障或更换。

14、商铺业主不超线经营,越线摆卖。

商铺业主不随意悬挂招牌。悬挂招牌应符合当地政府规定,不影响本物业整体形象,不损害相邻业主权益。

公司卫生管理规章制度3篇篇三

1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到属地卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

3、食堂从业人员应每年一次到属地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，必须使用售货工具。

4、所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常，可能对师生健康有害的食品原料。

5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。

6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。

7、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

8、食堂要实行食品采购索证制度和24小时留样制。

公司卫生管理规章制度3篇篇四

a.绿化带、花草盆:无垃圾、无脏杂物,花草叶无枯萎和明显积尘,花草盆侧面及槽边无污迹、无积尘、无积水和异味,花草修剪整齐,摆放美观。

b.所管区域道路和地面:无污迹、无水泥迹、无口香糖胶迹、无积水、无堆放杂物、无表苔。

c.阶梯:无污迹、无水泥迹、无口香糖胶迹、无积水、无堆放杂物。

d.扶手:无污迹、无水迹。

e.墙面:无污迹、无乱张贴物。

f.门户:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

g.指示牌(包括大厦招牌):无污迹、无积尘。

h.消防栓:无污迹、无积尘。

i.出入口栏杆:无污物、无阻塞。

2.洗手间。

a.地面:无污迹、无水泥迹、无口香糖胶迹、无积水、无堆放杂物。

b.墙面:无污迹、无乱张贴物。

c.天花:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

d.光管罩:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

e.窗户:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

f.镜台:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

g.洗手盆:表面光洁、无污迹。

h.镜面:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

i.排气口:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

j.尿槽:表面光洁、无尿迹、无污迹、无水锈迹、无烟头、无杂物、无异味。

o.厕座:厕盖及厕体内外表面光洁,其内无尿迹、无污迹、无水锈迹、无阻塞。

p.厕纸箱:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

q.手纸箱:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

w.门户:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

r.地漏及水沟:无污物积聚、无堵塞。

3.茶水间。

a.地面:无污迹、无水泥迹、无口香糖胶迹、无积水、无堆放杂物。

b.墙面:无污迹、无乱张贴物。

c.天花:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

d.光管罩:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

e.洗手盆:无污迹、无茶叶及杂物。

f.垃圾桶:垃圾不可超过桶盖。

g.地漏及水沟:无污物积聚、无堵塞。

4.电梯及走廊。

a.地面:无脚印、无污迹、无水泥迹、无口香糖胶迹、无积水、无堆放杂物、无垃圾。

b.天花:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

c.光管罩:无污迹、无积尘、无蜘蛛网、无霉迹。

d.墙面:无污迹、无乱张贴物。

e.铜牌:无污迹、无积尘、无铜油迹。

f.水牌及指示牌:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

g.门户(管井门、隔烟门、厕所门):无污迹、无积尘、无乱张贴物。

h.垃圾桶:桶体光洁无污迹、无痰迹;烟灰缸盖上无烟头、杂物;桶内垃圾不得。

i.超过桶口。

j.消防栓:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

5.露台(包括天台、平台、阳台)。

a.消防栓:无污迹、无积尘、无乱张贴物。

b.地漏及水沟:无污物积聚、无堵塞。

c.地面:无堆放杂物、无垃圾、无污迹。

6.垃圾房无堆积垃圾。垃圾做到日产日清。做好垃圾袋装化,将所有垃圾集中堆放在堆放点,做到合理、卫生、四周无散放垃圾。可做废品回收的垃圾,要另行放置。垃圾间保持清洁、无异味,经常喷洒药水,防止发生虫害。

7.消杀无蝇、少蚊、少虫。

8.灭鼠、灭蟑螂。

人员、部位、保洁内容、保洁周期、保洁标准。

内勤员营业大厅微晶石设备清洗、打蜡、抛光两个月一次上蜡均匀光亮、无污渍、地见光亮。

内勤员办公区域地毯清洗两月一次干净无污迹。

内勤员综合部位内玻璃擦拭每月二次干净无污迹。

保洁员综合部位地面及步行梯擦洗每天二次干净无污迹。

保洁员综合部位地面清扫巡视保洁干净无垃圾。

保洁员营业大厅微晶石地面推尘巡视保洁光洁无尘土。

保洁员综合部位死角、踢脚线擦拭每天一次干净无死角。

保洁员。

保洁员办公大楼电梯轿厢内壁擦拭、定期进行光亮保养每天一次干净无污迹。

保洁员办公区域步行梯扶手、踢脚线巡视保洁干净无灰尘。

内勤员综合部位灯具半年一次干净明亮。

内勤员综合部位内墙清扫一年一次干净无浮土。

保洁员办公区域办公家具、台面擦拭每天一次无浮尘、污渍。

保洁员综合部位洗手间、淋浴室每天六次干净无异味。

保洁员职工宿舍乒乓球室、走廊、卫生间每天四次符合卫生清扫标准。

保洁员营业大厅营业柜台、受理台每日一次干净无污迹。

保洁员营业大厅营业区垃圾清运每天四次。

保洁员综合部位楼内花卉的擦拭每周一次叶面干净、生长旺盛。

高空外墙保洁办公大楼大楼外墙每年二次大楼外观亮洁。

保洁员综合部位果皮桶清倒擦拭每天一次无污迹及垃圾外露。

保洁员综合部位消防器材每周一次干净无尘土。

领班员组织领导技术指导监督检查上通下达。

顾问项目业主临时公约附件二:。

公司卫生管理规章制度3篇篇五

1、二次供水设施及供应的饮用水必须符合国家《二次供水设施卫生规范》（gb17051—19xx）和《生活饮用水水质卫生规范》。

2、二次供水设施的公共场所须建立用水卫生管理制度，配备专职值班人员。

3、从事二次供水值班人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，并每年进行一次健康检查。

4、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者，不得直接从事二次供水工作。

5、二次供水水池应封盖加锁，并保持二次供水设施周围的环境卫生，水池的排气孔溢流管孔应加装砂网，水箱周围不得设有污水管线及污染源。

6、水池至少每年清洗消毒二次。从事清洗消毒人员必须取得卫生知识培训证明及健康证明。

7、当二次供水水质受到污染时，应立即采取措施，并及时向当地卫生、供水部门报告。

公司卫生管理规章制度3篇篇六

一级保护区：南、北清水库、沉砂池等库区正常水位线以上200米范围内陆域范围。二级保护区：一级保护区外的水域范围和水库外延2000米的陆域范围。

（一）一级保护区内。

2、禁止损坏联通涵闸、泄水闸、泵站、水文、通讯、供水、观测等设施；

3、禁止在库区滩地上圈埂、堆放垃圾、堆土或堆放其它物料；

6、禁止直接或间接向水库排放污水、废液、倾倒垃圾、渣土和其它固体废弃物；

8、禁止设置畜禽养殖场和其它一切污染水质的行为；

9、禁止在水库内电鱼，炸鱼、毒鱼及毒杀禽类。

（二）二级保护区内。

1、禁止新建、改建、扩建有污染物排放的工业建设项目和集约化家禽家畜养殖项目；

2，禁止擅自新建不符合有关规划的旅游、服务建设项目；

3、禁止设置有毒有害化学品仓库及堆栈；

4、禁止施用对人体有害的鱼药和高毒、高残留农药；

5、禁止向涧河排放不符合排放标准污水、污物；

6、禁止从事非法开矿、垦荒等破坏植被和水土保持的.各种行为。

第六条本制度自发布之日起施行。

公司卫生管理规章制度3篇篇七

为美化、净化环境，改善市容市貌，保持道路、河道、公厕等公共场所的干净、整洁、卫生，促进我居环境卫生管理工作有序进行，特制订本管理制度：

1、社区辖区内的任何单位和个人都有享受良好卫生环境的权利，也有遵章守法、维护和改善居民区卫生的义务，社区的所有单位和个人都必须遵守本管理制度，在环境卫生整治工作中，居民必须服从社区的领导和有关部门的安排。

2、坚持“社区是我家，建设靠大家”的方针，强化卫生法规的宣传教育工作，在广大居民中树立城市化卫生管理新观念，增强参与意识，逐步把社区环境卫生工作推上科学化、制度化、规范化轨道。

3、社区辖区内的任何单位和居民要自觉遵守规定，养成良好的卫生习惯，按物价局规定按期缴纳卫生费。

4、社区范围内各单位负责对责任区的环境卫生进行整治，对责任区内的环境卫生工作进行不定期巡回检查，发现问题及时整改。

5、环卫站保洁员负责对果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾按照划分的责任区及时进行清扫、保洁，做到早上清扫彻底，全天巡回保洁。

6、任何单位、个人不得擅自在未经许可的公用场所张贴、悬挂广告牌、标语或物品，禁止在公共场所乱写、乱画、乱刻。

7、任何人员不得在住宅区、街道等公共场所燃烧产品废料或化学物品，污染空气，影响群众身体健康。

8、任何单位和个人要将垃圾投入垃圾箱和垃圾点，不得将带有火源的垃圾倒入垃圾箱中。

9、居民区楼幢，由居民自觉实行“一天一扫，全天保洁”制度，楼前无乱建和堆放杂物现象，楼道内无乱堆乱放、乱贴乱画，地面无积尘、垃圾，楼顶整洁无杂物。

公司卫生管理规章制度3篇篇八

本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求以及检查内容与考核。

此管理制度适用于本公司所有办公室卫生制度管理制度。

公共区域:包括办公室走道、办公场所、会议室、卫生间、仓库等，每天以值日表为准轮流值日。

个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。

每周一次大扫除，全体动员清扫整个办公室。大扫除时间由行政部根据情况而定。

公共区域坏镜卫生应做到以下几点:。

保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无脏物。

保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

保持卫生间、洗手池内无污垢、经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

办以室垃圾框摆放到位，超过半桶当天值日生必须倒掉，不可有溢满的现象。

办公桌面只能摆放个人办公必须物品，其他物品应放在个人抽屉里面。

办公室公用物品如剪子、胶带、尺子等应摆放在整齐并放在固定工作区域，员工平时试用，要从哪取试用后放回原位。以免丢失或引起工作不便。

电脑键盘要保持干净，下班或离开公司前电脑和显示屏要关闭。

饮水机、灯具、打印机、传真机、电话、文件柜摆放要整齐，保持表面干挣整洁、无灰尘和废纸屑。办公室内电器线走向要美观，漏出地面的网线、电线需要用防护条防护。

新进设备的包装、报废设备及不用的杂物应按规定程序予以清理。

个人卫生应注意以下几点:。

不随地吐痰，乱扔垃圾。

下班员工自已整理个自各办公区域，办公桌上用品摆放整齐。

禁止在办公室抽烟。(尤其是仓库管理室)。

日常卫生清扫工作按排。

每天上午上班后或下午下班为值日生打扫卫生时间。

打扫范围包括扫地，拖地板、倒垃圾等。

每周由行政部抽出一天组织全体员工大扫除，清扫办公区域所有地方。

总经理办公室卫生由总经理指定人负责清扫经理办公室卫生。

每天有领导及行政部检查办公区域的`环境，如有不符合以上要求的，一次罚款10元，请值日生注意。

每周由行政文员对个人区域的环境进行检查，如有发现不符合以上要求，一次罚款10元，请大家做好自律。

(惩罚只是手段，创造良好办公环境才是我们真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作环境卫生)。

公司卫生管理规章制度3篇篇九

1贯彻执行国家有关职业安全卫生与环境管理方面的方针、政策、法律、法规和企业的安全环境管理标准、制度。

2主管安全副部长负责对本部门安技员的工作进行布置与督促。负责督促、检查、考核所属各科室、车间、班组安全责任制落实情况、各项安全环境规章制度执行情况,及时纠正失职和违章行为。

3坚持贯彻安全生产“五同时”,并督促检查所属各车间、科室、班组落实。

4定期组织和参加安全大检查,落实重大事故隐患的整改。负责组织开展本单位年度安全评价工作。

5建立、健全本部门安全环境组织保证体系,保证实现公司的安全环境目标、指标。

6定期组织召开安委会会议,分析安全生产及环境管理动态,及时解决安全环境问题。

7组织制订、修订本部门的安全环境规章制度、操作规程,编制重要部位、关健部位的岗位责任制度,并认真组织实施。

8审核车间、科室的经济责任承包方案,确保要有安全环境指标内容,并与生产指标同时考核。

9组织本部门开展多种形式的安全环境知识宣传教育、竞赛活动、班组建设活动、安全合格班组活动等,总结推广安全环境工作的先进经验,奖励先进单位和个人。

10负责分管本部门的安全环境教育与考核工作。

11汇同人事行政部安技科组织本部门事故的调查分析,提出处理意见,做到“三不放过”。

12主管技术部长对本部门安全生产和环境管理负技术领导责任,在采用新技术、新工艺、新设备、新材料时,必须符合职业安全卫生和环境管理要求,并组织相关人员开展培训教育。

公司卫生管理规章制度3篇篇十

各位灵导你们好:。

对各位的来访,我们表示热烈欢迎.现将我县环境卫生、城管管理情况向各位汇报如下:。

平罗县环境卫生,城管管理分别由县公共事业局、城关镇居委会清扫队、各物业管理、单位直管小区直管及城市监察队负责.

第一县城道路、广场、公共场所的卫生清扫、保洁、县城生活垃圾清运、下水管道清淤,县城规划区绿地、园林管护由县城市公共事业管理局负责.城市公共事业管理局于20__年4月由原公用事业管理站和城镇绿化队和并重组而成,为科级全额拨款事业单位,隶属平罗县建设局,下设“二队二室一站”,即环境卫生管理队、城市绿化管理队、电排站、办公室、财务室.城市环境卫生工作主要由环境卫生管理队承担,全队共有员工136人,其中临时工121名.经费来原主要是财政全额拨款.全年收取行政事业单位卫生费4万元,缴财政后所有返还.

第二、没有物业管理的住户小区环境卫生管理由各居委会直属的卫生清扫队负责管理.县城现有居委会直属的卫生清扫队8个,清扫队员41人.清扫队的清扫经费是居委会向各小区住户收取的每年36元的卫生费（每户每月3元）.

第三、有物业管理的小区环境卫生管理由各物业管理负责,县城规划控制区内现有3个物业管理小区,清扫费用由物业管理收取的物业管理费支取.

第四、单位直管小区的环境卫生管理,由各直管小区各相应单位负责,清扫费用由各小区的直管单位从单位经费中支付.

借鉴外地先进的卫生管理经验,深化环境卫生清扫保洁改革工作,对县城环境卫生清扫保洁工作按照“人、财、物分管,责、权、利挂钩”的原则,对县城环境卫生清扫保洁权进行拍卖,运转2年来,成效显暑.

二、平罗县城管管理。

平罗县城管管理由平罗县城市管理监察队负责.平罗县城市管理监察队成立于1989年,共有员工27人,隶属于平罗县建设局管理,主要负责平罗县城市市容环境卫生、城市规划管理、市政工程、公用事业和园林绿化五个方面的监察工作.

（一）城管管理的主要做法。

1、实行内部改革,充分调动城管队员的积极性.

城市管理工作流动性比较大,城管队员主要在街道上从事管理,对队员的管理难道比较大,个别队员有擅自离岗、脱岗现像,或者在岗不管理的现像时有发生,极大地影响了其他队员的积极性,存在着干与不干一个样、干多干少一个样的不利局面.为了改变这种局面,20__年实行了内部改革,将原来的两个市容管理中队合并为一个中队,新成立规划监察中队和督察组,实行定人、定地段,定目标管理、定奖罚、定考劾标准的责任制,实行竟聘上岗,自由搭配,制定管理标准和考劾标准,进行督察考劾,将管理标准和考劾内容设定为分值,直接与每个队员的工资挂钩,对没人要的和考劾差的队员实行待岗处理,打破了过去的管理体质,极大地调动了员工的积极性,使各项管理工作有了明显改观.今年又结合街道管理过程中星期六、星期天及下班时间流动摊点多的实际,实行3人为一组,仑流上班倒休的形式,即保证了员工法定休憩日的正嫦休憩,又解决了人员紧缺的难题.

制定和完膳了各项规章制度,明确了职责,以制度管理人、约束人.制定了工作制度、廉正建设制度、学习制度、考勤制度、扣圧物品管理制度,将每个职员的职责进行明确,对违反制度的人员进行严肃处理,按制度办事,从队容、队纪、队风入手很抓制度建设,使整体素质有了明显题高.

3、加强职员思想和业务培训,题高员工整体素质.

平罗县城管队27名员工中,原有中专以上文化程度四人,其他均为高中以下文化程度,且年领结构不合理,50%以上人员年领超过40岁,在具体执法过程中,队员对所执行的法律法规不能购了解和掌握,不能吃透法律法规规定,不能向被管理者讲清相关法律法规的相关规定,因此在执法过程中与被管理者发生冲突时有发生.20__年,结合行风整改,制定了培训和学习计划,对专页知识和法律法规进行培训和考试,对考试不合格的人员进行强制学习,并鼓励职员进行函授学习,使职员的文化素质、专页素质、法律法规知识有了明显题高,在具体执法过程中能购依法办事,整体素质有了明显题高.

平罗县城是一个农业县城,加之县城基础设施建设滞后,外地来平做买卖的流动人员教多,各种经营性的流动摊点比较多,沿街商业门店较多,给城市管理带来了一定的难度.为此采取了以下措施,一是制定了摊点规划方案,在少许偏僻的街道安排了一部分固定摊位,要求业主自带垃圾容器,集中收集垃圾,对流动摊点坚决予以取缔,规范业主经营行为;二是加强经营门店的管理,杜绝店外经营;三是与沿街各单位、商业网点、门店签定“门前四包责任书”,并进行监督落实;四是加大宣传力度,设立举报电话,动员全社会力量参与城市管理;五是加大基础设施管理力度,对损坏基础设施、市政设施、园林绿化的行为严肃查处;六是加强建筑工地的管理,与施工单位签定责任书,要求施工单位严格按照相关规定进行施工,各种材料整齐堆放在施工场地内,沿街设立遮护挡墙,并进行美画,街道上不得堆放任何建筑材料.七是加大捣窗设门的管理力度,杜绝擅自捣窗设门行为发生,同时鼓励沿街单位及商业门店对沿街立面进行妆饰装修,以美画环境.八是对城乡结合部和城市出入口进行综和整治,拆除影响市容市貌的建筑物、构筑物,清理乱堆乱放物品,并对两侧进行硬化和美画.九是对步行街的清扫保洁管护权进行公开拍卖,并进行监督考劾,即节约了赀金,又题高了管理质量.

5、严格道路挖掘审批管理.

由于供水、供热、供电、广播电视以及通讯项目的建设,铺设管网挖掘城市道路情况较多,且由于项目的争取时间不一,出现重腹挖掘的现像,群众意见很大,且修复质量无法保证,为此我们主要采取以下措施:一是实行三级审批制度,将县城路面划分为三个等级,挖掘面积小及次要街道、人行道由城管队审批;少许道路及慢行道先由城管队题出审批意见后报建设局审批;主要街道由城管队及建设局题出审批意见后报主管县长审批,并规定挖掘和修复时间,收取押金,由城管队负责监督落实.二是积极和上述部门连系,争取同时开工建设,采取一次性铺设,避免重腹挖掘道路;三是在道路建设和改造前,通知需要铺设地下管网的有关单位尽早进行铺设,新修或改造的道路5年内不得进行挖掘.

6、加大违法建筑行为的查处和打击力度,维护规划的严肃性.

随着县城改造和西区建设步伐的不断加快,县城规划区内的部分城镇住户及农民受利益的驱使,突击建房,以便在县城改造和建设时获取拆迁补偿,且势头凶猛,建房者不顾城管执法人员的劝诅,强行建房,有的甚至殴打城管执法人员.20__年8至9月份共突击建房119户,面积大8500余平方米,且有相当一部分准备建房.为了有用打击违法建设行为,维护规划的严肃性,20__年“十一”期间,由建设局牵头,公检法配合,对违法建房依法进行了,使违法建房势头得到了控制.

（二）经费来原及收费项目。

经费由县财政拨付,所收费用所有上缴县财政,每年定收费任务.收费项目是依剧物价部门核定的项目及标准,主要有:占道费、卫生费,道路挖掘修复费、建筑工地卫生费.

公司卫生管理规章制度3篇篇十一

为营造整洁、舒适的办公环境、塑造良好的企业形象，规范办公环境卫生管理流程，特制定本规定。

本规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。

2、特殊岗位人员(如仓管员)应确保所管辖区域(如仓库)内的货物摆放有序，无浪费。

3、物品、包装废料、实验材料等不得堆放在办公桌上，及时入库或清理。

4、需要在办公室内放置文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整齐，随时保持清洁。

5、使用文件柜和保险柜的员工应保持文件柜和保险柜的外观清洁;内部文件整理有序;顶部不放置旧的材料、文件、物品等杂物，保持整体美观。

6、当员工离开办公桌，长时间不使用电脑设备时，应锁好并关闭显示屏，以节约用电。

1、每天早上上班前，由本部门日常工作人员对所有办公区地板进行清洁;会议室课桌擦拭一次，座椅摆放整齐，垃圾桶内垃圾清理干净;每周清洁办公区域内所有的门窗和微波炉。

2、员工应注意地面、墙面等公共区域的环境卫生，不得乱扔垃圾、随地吐痰或乱贴，以便及时清理污垢。

3、使用会议室的员工应爱护会议室设施，保持会议室清洁。会议结束后，要把座位放回原位，并整理好。及时清理会议产生的垃圾，关闭电器和照明电源。

4、前台文员负责前台环境的日常维护和整理，注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项，时刻保持前台环境的清洁。

5、办公区所有大型绿色植物每周由行政部定期维护和修剪，公司采购的小型绿色植物每周由附近部门人员进行一次清洁和维护。

6、除总经理办公室外，严禁在公司任何区域吸烟。违者每次罚款100元。

2、公司的办公室员工必须以身作则，接受所有同事的监督。如有违规行为，可向公司办公室经理和副(总经理)经理报告。同时，公司办公室接受员工对其他人员环境卫生维护问题的反思和投诉。

每周管理人员根据公司现状和人员编制卫生值班表，以当周值班表为基准。

第一条每个员工都有义务和责任互相督促，保持办公室和办公室厕所的整洁。

第二条每位员工必须无条件遵守下列规定:。

1、离开课桌时，将座椅推入课桌内;。

2、如果你离开办公室超过半小时，你需要完全关闭电脑。有关文件应摆放整齐;。

3、办公桌摆放整齐，各类与工作无关的'个人物品不得随意丢弃堆放;。

4、废弃的文件和废纸应放在指定地点，每周或每半个月清理一次;。

5、公司提供的个人电脑应定期清洁，保持干净整洁;。

6、值班卫生表实行轮岗监督制度，即当日值班人员接受行政部(以下简称卫生监督员)的健康监督。

第三条当日值班员应提前10分钟到公司清洁、擦拭办公室及卫生间。下班后，督促部门内的每个同事整理好自己的办公桌，把座位放好。当天的垃圾不允许过夜，垃圾篓装满后要自觉倒空。

第四条卫生监督员对值班同事的清洁工作完成后，应当进行严格检查，发现不符合的，要求返工。

第五条值班人员应当无条件接受卫生监督员的监督检查，不得以任何理由逃避或者拒绝卫生监督员的检查监督。每次完成卫生工作后，请卫生主管检查并在值班单上签字。

第六条值班员工有权指导和要求每个员工保持办公室和厕所环境的整洁。第七条每逢国家法定节假日或重要客人来访，行政机关应当组织全体工作人员每天提前清扫一次。卫生监督员不得以借口或者欺诈手段，对值班人员的工作情况进行草率检查，徇私舞弊。当上级领导发现办公室卫生环境不干净时，第一次警告卫生主管及时督促整改，第二次批评不合格部门，并扣减部门工作人员10元/人，卫生主管扣减20元，部门上级领导扣减30元/人，部门工作人员扣减30元/人，卫生主管扣减50元，部门上级领导给100元。同时，他/她会发出批评的通知。

公司卫生管理规章制度3篇篇十二

第八条本市实行城市市容和环境卫生管理责任制.城市市容和环境卫生责任主体确实定原则是:建(构)筑物或者设施、场所由全部权人或者管理人负责;全部权人、管理人、使用人之间约订管理责任的,由约订的责任主体负责.

下列区域的责任主体按照以下规定确定:。

(二)河道、沟渠、湖泊等公共水域及沿岸规划范围,由其管理单位负责;。

(六)集贸柿场、摊点群、早市、夜市,由主办单位负责;。

(八)铁路沿线,由铁路部门负责;。

(九)积雪清理,由县(区)划片包干责任单位负责.

城市市容和环境卫生责任主体不明确的,由所在地县(区)确定;跨县(区)的,由市确定.

第九条城市市容和环境卫生责任区的责任内容:。

公司卫生管理规章制度3篇篇十三

1、圩镇各单位、居民、经营户要有良好的卫生习惯，不准随地吐痰、乱扔烟头直屑，不准乱倒垃圾、乱丢果壳杂物，不准随地便、乱倒粪便污水。

2、单位、住户、经营户门前实行“三包”，即包卫生、包秩序、包容貌。房前屋后要经常保持环境整洁，不准乱搭乱建、乱堆乱放、乱挖乱占、乱设摊点、乱停车辆，家禽、家畜要实行圈养。

3、保洁人员对街道道路公共场所的垃圾要定时清理，做到日产日清，基本达到无臭味、无蚊蝇、无虫。

4、保持房屋外墙和公共场所清洁、卫生，不准在电杆、绿篱、花坛和草坪整洁美观。

5、单位、住户、经营户要爱护花草树木，保持圩镇绿化带的树木、绿篱、花坛和草坪整洁美观。

以上制度希望圩镇各单位、居民、经营户自觉遵守，相互监督，共同为创建美好家园而努力。

公司卫生管理规章制度3篇篇十四

1、卫生清理标准：

（1）地面标准：无尘土、沙粒、纸屑，无污水、泥浆、痰迹等杂物。

（2）绿化区标准：无杂草、杂物、无落叶。

（3）窗户标准：玻璃光亮透明、无污点，窗台无灰尘，窗角无灰挂。

（4）墙壁标准：无蜘蛛、蟑螂；墙角无灰挂，墙壁无残痕、无污染等。

（5）室内物品标准：桌面整齐无杂物、无灰尘；日光灯无灰尘；卫生工具整齐地摆放在隐蔽位置；纸篓、报夹、椅子等物品摆放合理有序。

（6）水池、便池标准：无污垢、尿锈、无异味，水嘴、水阀不跑、冒、漏、滴。

2、公司各部门室外卫生区由保卫科绘制“卫生区划分图”以书面形式统一划分；室内卫生由各部门自行负责；公司各个位置的厕所、洗刷、走廊、楼梯等公共地方，在单个部门内部的由相关部门负责清理，分布在二个部门以公共位置的，由保卫科书面划分清理。

3、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。

4、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间，必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。

5、清理卫生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放，具体定位规定如下：

（1）办公楼物品定位：拖把放在制作的拖把架上，并在用完之后放好，毛刷、水管及铁筋挂在洗刷间的墙上，水桶放在下水道口处，笤帚挂在各室部的门后墙上，大扫帚放在楼梯底处。

（2）各车间清洗厕所物品定位：拖把用完之后放在各车间的拖把架上，厕所用的水管放在各厕所一角墙上。

6、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时，必须注意：

（1）清擦厕所、洗刷间墙壁和隔板时用拧干水的半湿抹布，禁止直接用水冲洗（车间厕所除外），以免搞得到处是水渍。对于重点脏的部位，可用毛刷用力擦洗（如已干结的便渍、痰渍、污渍等）。厕所、洗刷间在清扫完毕前，必须用干拖把将地面的水渍拖干。

（2）打扫各办公楼内厕所、洗涮间内的卫生时，用洗涮干净的半湿拖把拖地（半湿拖把以拧干提着走10—15米不滴水为标准）。

（3）在洗涮间洗涮物品时，必须先将杂物倒入洗刷间设置的杂物桶内，严禁倒入水池，堵塞管道，洗涮完毕后，将水池部拭干净，并随手将水龙头关妥当，以不滴漏为准。

（4）到厕所便后，一定将便盆冲洗干净，然后把水龙头关好，以不滴漏为准。

（5）洗涮间、厕所内一切设施，人人有责爱护，谁损谁赔偿，如查不出损坏人，由当天清理负责人赔偿或负责修复。

（6）提倡使用卫生纸上厕所，禁止使用报纸等容易堵塞厕所和影响人身健康的纸张。

（7）负责打扫厕所和洗涮间的部门如发现管道堵塞、设施损坏，由负责清理部门立即组织疏通或维修。

（8）浇花时如将水洒到盆外应立即拖干，花卉平时须加强管理，使花卉枝叶茂盛，生机勃勃，直观有美感。花草摆放要量足、定位、严禁空缺，不得摆有影响美化布局和环境的花卉。

（9）分管室外卫生的部门，大面积用扫帚清扫，小面积特别是边角处用笤帚清扫，以保持地面卫生标准。剪草机剪过后的边角高草，必须剪完后12小时内用大剪刀清剪净。夏天7天左右、春秋15天左右连续不下雨，必须浇一次水，浇水时不得利用正常上班时间：窗户在风、雪、雨、雾天过后，要及时抹拭，保持标准要求。

（10）雪天，各部门首先清理本部门卫生区积雪，清理时，将积雪均匀地铺到绿化带内（以不压坏花木为标准）。清理完本部门积雪后，积极帮助其他部门清理，不得有偷懒现象。

7、违犯以上制度，每人每次给予罚款50元。

公司卫生管理规章制度3篇篇十五

为了不断改进和完善学校环境卫生管理工作，逐步使之纳入科学化、规范化的轨道，特制订出以下管理制度。

一、组织领导，工作职责。

组长：__。

副组长：__。

组员：值周老师。

职责：督促、检查全校环境卫生，进行评比。

二、每日扫除时间。

早晨：8:30--8:50中午：1：00-1：30下午：4：00-4：30。

三、环境卫生要求。

各班应做到一日三扫，课间派学生轮流守护环境卫生，及时清除纸屑垃圾。

标准：

1、室内：地面无垃圾、无杂物，抽屉内无纸屑、无杂物;门窗洁净无灰尘、无蛛网;桌椅摆放整齐，无灰尘，黑板要干净;清洁用具摆放整齐;队报、队刊悬挂整齐。

2、室外：地面无纸屑、垃圾等;阴沟通畅无积水，墙上无乱写乱画等痕迹;花台洁净，无杂草。

3、办公室：地面无纸屑、桌面无灰尘，门窗无灰尘、无蛛网;办公用品等摆放整齐。

四、扣分细则。

以上标准若未达到，则按《清洁评分细则》量化评分。

公司卫生管理规章制度3篇篇十六

第一条为确保公共供水管网、供水设施正常运行，提高维护、维修服务质量，规范维护、维修工作，制定本制度。

第二条维护队维护范围以产权为界，产权归公司的，公司负责无偿维护;产权归用户的，由用户负责管理维护，用户无维修维护能力的，可委托分公司维护队有偿服务。供水管道及其附属设施以总水表为界，总水表前产权归公司所有，总水表后(包括水表)的用户自建供水设施产权归用户;平房以接水点为界，接水点前归公司负责维护，接水点后(包括接水点)由用户管理和维护。

第三条维护队主要职能：维护、维修自来水分公司产权范围内的公共供水管网及附属设施;有偿维修用户产权管网及供水设施;抢修输配水管道等。具体履行以下职能：

1、熟悉和掌握有关供用水政策、法律、法规及公司制度、供用水知识等，按照部门职责，维护、维修供水设施。

2、按计划更新改造管道及附属设施。

3、负责管网及供水设施的日常维修、维护，换管道、清井、压盘根、安井盖等;负责维护消防栓。

4、负责输配水管网紧急事故抢修。

5、参与供水工程验收接交工作。

6、做好维修、抢修停水申报工作，并准确告知客服中心停水信息。内容包括停水范围、停水原因、停水时间、预计恢复供水时间等。

7、做好维修、维护记录和相关资料归档统计工作。

8、新建工程运行满十二个月后，维修、维护工作移交维护队。

9、完成公司交办的其他工作。

第四条维护队采取绩效考核管理模式，依照公司绩效考核制度执行。

第五条维护队工作人员薪酬依照公司薪酬制度执行。

第六条维护队工作人员考勤依照公司考勤制度执行。

第七条维护队工作程序按照后附《工作流程》执行。

第八条维护工作要耐心细致，认真负责，高效快捷，想用户所想，急用户所急，切实做好每一项工作。

第九条掌握供水管网及设施维护技能，熟悉临河城区公共供水管道及其附属设施情况。

第十条无条件接受工单，只要是在公司供水范围内，漏水必须先止水，降低漏损率。

第十一条维护队实行轮流值班、集中抢修维护、按计划更新改造、片区日常巡查维护相结合的管理模式。

1、片区管理：主要负责自己分管片区内管道、阀门、井室、井圈盖、消火栓等附属设施进行日常检查和维护，发现问题及时处理并上报。

2、更新改造：按照批准的年度、月度计划，落实到位。

3、集中抢修维护：由队长统筹安排，维修人员负责抢修，并由督察中心派人核准工程量。

4、日常维修：接到维修工单三十分钟内赶到现场，及时维修;维修后1小时(特殊情况次日)给客服中心返回工单。属有偿服务范围，按公司核定收费标准收取人工费，记录到工单，按公司有关制度执行。

5、停水申报：维护、抢修需停水，报队长同意后，由申报人报客服中心备案，申报内容包括停水范围、停水原因，停水时间、预计恢复供水时间等。维修完工后，十分钟内回复客服中心。

6、开启阀门：其他用户关闭公司管网阀门，由队长派管道管理员开启阀门。

7、严格执行操作规程，确保维修维护安全进行。

第十二条维护队工作人员有下列行为之一的，由队长直接作出处理：

1、不按规定时限交接班的，查明责任后按迟到、早退或旷工处理。

2、上班期间脱岗的罚款30元。

3、上班期间玩扑克、电脑的罚款30元。

4、接到工单没有及时出工处理的，对责任人罚款50元。

第十三条管道管理员有下列行为之一的，分公司通报批评;情节严重的或者给公司造成恶劣影响和经济损失的，分公司报经公司决定对其处以罚款、调离工作岗位或待岗：

1、管道管理员在维修过程中与用户发生争执、吵架，确属管理员责任的，当次罚款100元。在有偿服务项目中未能说明并清楚记录维修工料具体事项，不执行公司限价规定的，对其处以限价以上部分十倍罚款，一年内发生两次调离本岗位。

2、接到报修派工，应及时到位采取维修措施，减小损失，如故意刁难用户或延误作业，责任人承担给用户造成的全部损失，并对责任人作待岗处理。

3、以公司名义私自承揽用户维修作业，对其处以所收费用十倍罚款。

4、有事须提前向队长请假，脱岗一次按旷工处理，累计两次调离工作岗位或待岗。

第十四条维护队长不严格履行职责致使本部门员工常有第十二条所列行为，或者本部门员工有第十三条所列行为的，确认其为不称职，分公司报经公司决定调整其岗位;情节严重的或者造成严重后果的，撤销其职务。

第十五条本制度未作规定的，执行公司相关制度;本制度报公司综合部备案。

公司卫生管理规章制度3篇篇十七

第一条为了加强城市市容和环境卫生管理,创造整洁、优美的城市工作和生活环境,根剧相关法律、法规,结合本市实际,制定本条例.

第二条本条例适用于本市实行城市化管理的区域.

实行城市化管理区域的具体范围,由市、县划定、公布.

第三条市、县(区)市容环境卫生行政主管部门负责本行政区域内的城市市容和环境卫生管理工作.

规划、住房城乡建设、环保、发展改革、公安、工商、国土资源、交通输送、水利、旅游、卫生计生、财政、审计、柿场发展等相关部门和机构,在各自的职责范围内,共同做好城市市容和环境卫生管理工作.

街道办事处和乡(镇)按照职责分工负责本辖区内的城市市容和环境卫生管理工作.

第四条市、县(区)应当将城市市容和环境卫生工作纳入国民经济和社会发展规划,将城市市容和环境卫生亊业所需经费列入财政预算,不断完膳城市市容和环境卫生设施,题高城市市容和环境卫生公共服务水泙.

市、县市容环境卫生行政主管部门应当会同规划部门,根剧城市总体规划和保护历史文化的需要,编致城市市容和环境卫生专项规划,报同级批准后实施.

第五条市、县(区)应当将城市市容和环境卫生工作纳入城市数字化管理系统,实行网格化管理,建立完膳考劾奖惩机制.

第六条市、县(区)市容环境卫生行政主管部门和文化广电新闻出版、培育、卫生计生等相关部门,以及车站、旅游景点等公共场所的经营或者管理单位,应当加强城市市容和环境卫生宣传,增强市民维护城市市容和环境卫生意识.

本市广播、电视、报刊、网络等媒体应当有城市市容和环境卫生方面的公益性宣传内容.

第七条任何单位和个人都应当自愿维护城市市容和环境卫生,对破坏城市市容和环境卫生、损坏环境卫生设施的行为有权劝诅、劝止和举报.

市、县(区)应当建立城市市容和环境卫生举报、投诉、处理和反馈制度.

公司卫生管理规章制度3篇篇十八

餐厅是客人用餐的场所，餐厅的卫生状况是客人感受餐饮卫生的重要窗口，其留给客人的印象，对于客人形成餐饮消费的认可度和重程度至关重要。

一、餐厅的环境卫生在酒店服务中的意义。

人们的食欲往往受进食环境的食品色、香、味、形等感官性质的影响，如果就餐环境清洁卫生，食品的色、香、味、形好，会增强用餐者的食欲和就餐的情绪，满足人们饮食及相关的心理需求。餐厅是客人就餐的场所，其装饰、设施的清洁程度和维修状况对于食品经营的卫生管理和饭店的整体形象都至关重要，因为顾客对饭店的全部体验就在餐厅，他们对于餐桌、座椅、地面的清洁有时是很挑剔的，这些往往在顾客心中会留下第一印象，这些地方每次开餐之前和结束后都需要仔细的清洁。餐厅的布置应根据餐厅的大小、墙壁的面积、可布置得优美典雅，或清新悦目，有条件的情况还可以摆上鲜花来使人心情愉悦，并且要准备进餐人洗手及衣挂等设备。餐厅日常卫生工作要做到经常化、制度化、规格化、责任化。

二、餐厅的服务业务特色。

1、服务员的洗手卫生要求。

餐厅服务员在有下列情形时应洗手：开始工作前，处理食物前，上厕所后，处理生食物后，处理弄污的设备或饮食用具后，咳嗽、打喷嚏后，处理动物或废物后，触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其它部位后，从事任何可能被污染的双手的活动（如执行清洁任务）后。

2、餐厅摆台卫生要求。

台面是筵席的构成要素，摆台卫生是筵席卫生的重要内容，而餐饮器具的卫生是摆台卫生的基础。正式摆台前，首先必须对所用的餐饮器具进行必要的卫生检查，托盘、桌面必须干净，台布、餐巾必须清洁，不得有破损现象，餐具、酒具要求经过清洗消毒处理。服务员在摆台前必须清洗双手，保证双手的清洁卫生。

摆台要求规范快捷，餐具、酒具应用托盘托拿，不允许用手直接抓拿，更不允许将手指伸入杯碗内夹拿，以防止手印留在器具内侧，从而影响餐饮器具的美观和卫生。餐巾应折花放入杯中或折叠整齐放于碟子上，并摆列整齐，不得弄脏。所配备的餐巾纸必须符合卫生要求，只能一次性使用。在不分菜的餐桌上必须摆设公用筷和公用勺，以保证进食的卫生。

摆台完毕后，应再次认真细致的进行检查，察看桌面、台布及餐具器皿等是否符合卫生要求。如有不符合卫生标准的应及时更换，以保证台面的卫生质量。

3、餐前服务卫生要求。

进餐前，当客人到齐后，服务员应给每位客人送上一条餐巾。递送餐巾是接待服务工作的一项重要环节，是餐前服务卫生必不可少的内容。所送餐巾要用盘具盛装，递送时用餐钳夹取。客人可用餐巾清洁手、脸，以保持手、脸的卫生，如果是洒有香水的餐巾，还可以起到提神醒脑，消困解乏的作用。餐巾多用质地柔软的全棉小方巾，冬季使用清洁消毒后的湿热餐巾，还可温手去寒；夏季使用清洗消毒后的湿凉餐巾，还可降温去暑。

如有客人吸烟，还应及时递送烟灰缸。烟灰缸应清洁干净，清理时应将烟灰倒入安全的指定处，即防烟灰飘散，又防烟灰火燃。

筵席饮料和酒水必须符合卫生标准，餐厅不得出售变质的饮料和酒水。我国有无酒不成席之说，酒被认为是胜利的象征、友谊的标志、忧愤的寄托、喜悦的乐章。服务员应提醒客人注意饮酒卫生，如饮酒应适量，最好饮用果酒和啤酒，白酒不宜饮用高度就，以中、低度酒为宜，且以少饮为佳；宴席间不宜劝酒，更不宜闹酒和灌酒，提倡改变密沽斗酒皆终宴的嗜酒之风。

4、上菜服务卫生要求。

上菜应用托盘，托盘必须干净卫生，热菜菜盘不能置于凉菜菜盘之上。不允许不用托盘而直接用手端送菜盘和汤碗。最好于每道菜肴上加上符合卫生要求的盖子，以避免菜肴在上菜过程中受到污染，而且还对菜肴具有一定的保温作用。端菜时手指不得接触碗口内侧，更不得接触菜肴及汤汁。餐饮具有裂纹或裂口时，不宜继续在餐厅中使用。

上菜时不允许对着菜肴大声说话，绝不允许对着菜肴咳嗽或打喷嚏，以防止口腔、呼吸道飞沫对菜肴的污染。上菜时要轻声向客人打招呼，并于客人左侧上菜，以防止汤汁渐出烫伤客人，或洒在客人身上弄脏衣物。向客人介绍菜肴时，应先将菜肴放于餐桌上适当位置后，后退一步，上身稍微前倾，轻声向客人介绍所上菜点的菜名及特色，必要时还应介绍正确的使用方法。不得一边上菜，一边对着餐桌上的菜点说话。

分菜时，应使用分菜工具，或给客人配备分菜工具，以避免手与食物不必要的接触。服务员给客人分菜时，应于客人左侧进行，要求熟练细致，以防止菜汤、菜渣溅到客人身上。

当盘内和碗中的菜肴吃完后，菜盘和汤碗应及时撤下，及时送餐具洗涤消毒间进行清洗消毒处理。

5、餐间服务卫生要求。

菜肴中如有虾、蟹等需用手抓得食物，上菜前必须向送餐巾，当客人清洁双手后，在上菜肴，以保证进食卫生。

餐间服务卫生的另一个重要环节是勤换食碟。根据筵席情况，整个进餐期间，一般要求食碟应更换1次——2次以上。当食碟尚未完全装满时，就应及时更换。

席间如有客人吸烟，应配备干净的烟灰缸。在客人吸烟时，可向烟灰缸内滴点水，以防止烟灰在空调打开时飞起而污染餐桌上的食品。每餐次烟灰缸应更换1次以上。

服务员给客人斟酒、斟茶时，瓶口不宜触及杯口，仪态应自然优雅，不滴不洒，以八成满为宜。酒水必须符合卫生标准，斟酒之前需用清洁布巾将瓶口及瓶身擦净。斟啤酒时泡沫较多，应注意把握好斟酒的速度。如失误碰翻酒杯或茶杯时，应迅速铺上餐巾，将桌面上的酒、水吸干。斟酒、斟茶取杯时，应注意握杯的位置，不要再杯口边缘留下指纹。

餐厅服务应重视筷勺的使用卫生。加强中餐筵席的筷勺使用卫生不能失去筵席聚餐式、规格化和社交性的本质特征。注意增设公勺，利用公共勺匙分舀汤羹，即可解决一人独勺所带来的宴饮卫生问题；酌情增设公筷，或实行双筷制，即先用公筷分食，或先用取食筷取食，而后各自用进食筷进食，即可避免一人单筷所产生的宴饮卫生问题。筷子和勺匙必须符合卫生要求，每次使用后必须清洗、消毒和保洁，禁止同一筷子和勺匙多次或多人进食用，以防止疾病的传播。

6、餐后服务卫生要求。

餐后应向客人在送一次餐巾，共客人用来擦脸擦手，清洁面上及手上的油污，使客人保持清洁的仪容。餐巾每次使用后应在次清洗、消毒和保洁，禁止一条餐巾对次或多人使用，以防疾病传播。当客人餐毕离席时，服务员应主动拉椅送客，取递衣物，而后及时收拾餐桌，搞好桌面、地面卫生。

三、餐厅食品卫生管理条例。

1、保持餐厅内外环境整洁，卫生。

2、保证餐厅内餐具洗刷设施及流小洗手设施运行良好，水量充足。

3、每餐后及时采用湿式清扫法，迅速清扫餐厅内卫生。

4、保持餐桌及各台面清洁，无污垢。

5、各下水口一定通畅，并有鼠隔网。

6、定期进行室内空气消毒。

7、夏秋季保证餐厅内蝇的密度符合卫生监督部门的要求。

8、及时将餐厅内产生的垃圾装入密闭的容器内倒掉。

9、粗加工工作人员应严格原料的验收制度，加强感官性状检查，不加工腐烂，变质，超期原料。

10、严格按要求将清洗后的肉类（水产），蔬菜（水果）类原料分类存放在有标记的容器内。

11、蔬菜应先挑后洗，必须达到洁净。

四、总结。

作为餐厅管理人员，应注意本部门员工的卫生素养。良好的个人卫生习惯需要经过长期的卫生教育和锻炼才能养成，在卫生监督员的检查和督促下自觉搞好个人卫生，才能保证饭菜的卫生质量，对于餐饮从业人员的卫生工作必须从下列几项做起：

（一）个人卫生标准。

1、身体卫生。

餐饮业从业人员直接从事餐饮的生产经营，他们的个人卫生习惯、身体健康状况和遵守卫生操作规范的行为直接影响着食品卫生质量。因此，加强对从业人员的卫生培训，提高食品卫生知识，控制食品生产经营过程中的污染，对保证食品卫生质量有重要意义。

2、服务眼的着装卫生。

餐厅服务员必须按照规定着装，对工作服要经常清洗和熨烫，保持工作服的整洁卫生。男服务员西裤的长度要适中，上衣平整清洁，钮扣齐全，衬衣要勤洗勤换，保证领子袖口无污渍。领带扎结规范，长度适当，左胸前宜佩戴胸卡，胸卡字迹清晰，脚穿指定的皮鞋，鞋面清洁光亮。女服务员着装应大方得体，工作服的上衣应大小和身，裙子应长短适宜，清洁平整，整体上给人一种和谐的美感。

3、服务员的仪态卫生。

男服务员发型标准，光亮无头皮屑，发角不过耳，后部过颈，不留长鬓角和胡须，脸孔洁净。牙齿清洁，口腔清新。指甲长剪，保持清洁。精神饱满，态度热情，富有朝气。女服务员着淡妆上岗，不上浓妆；上班不戴戒指、手镯、耳环、项链等有可能影响卫生质量和服务操作的饰物；指甲不可过长，不涂有色指甲油，留指定的发型。

（二）加强卫生教育，提高对饮食卫生重要性的认识。

饭店餐厅的管理干部和卫生防疫人员，要定期向从事餐饮工作的人员进行卫生检查和宣传教育工作，使其充分认识个人卫生与饮食品质的密切关系，自觉按卫生条例制度办事，并向其传授饮食营养和食品卫生方面的知识，不断提高搞好卫生的技能。

（三）建立必要的卫生奖惩制度。

餐饮管理部门要针对本单位实际情况制定卫生奖惩条例，对认真执行饮食卫生给项规章制度，对工作中有突出成绩或贡献的单位和个人，进行表扬和必要的物质奖励；对违反食品法、食品卫生条例、规定和制度的单位或个人，视其情节轻重给予批评教育、惩罚；对屡教不改或造成食物中毒等重大事件的有关人员和领导，给予行政处分。

通过日常学习《食品营养与卫生》，并翻阅了《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生管理》等多本书籍，使我明确了作为饭店的餐饮部经理，应适当教育服务员，使他们懂得饮食业的质量水平。应自始至终无论何时都坚持饭店的质量标准，经理的职责就是为每一种产品确定质量标准。不用品尝，只需看形状、色调和纹理、温度等就可以对食品的质量做出判断。