酒吧规章制度实用
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在日常生活中,我们经常需要处理一些琐碎的事情。总结一段时期的工作或学习,可以发现自己的优势和不足。下面是一些精心设计的招聘广告范文,供大家在招聘过程中参考和借鉴。
一.凡是活动期间的特价酒一律不允许存。
二.凡是二次存酒的一律不允许存。
三.凡是存酒的必须凭其桌位的消费卡,到酒库确认。
四.凡是存酒的先填写存酒卡让客人当场确认后,给经理确认后,才能凭卡及要存的酒到酒库存放。
五.每一次的'存酒必须要经过经理签名确认。
六.存酒卡必须要准时,迅速的交回吧台,。
七.如果存酒时填销酒水类别,日期,数量的责任自负。
八.如果在长时间没有把存酒卡交回酒库,酒库有权不授理当次存酒责任自负。
九.如有弄丢存酒卡的责任自负。
十.如发现有私自存酒的按黑单论(开除并扣发押金工资)。
一.酒吧存包处是凭卡取包,如有遇卡丢失,请及时向存包处报失。
二.如存包卡遗失被别人冒领,本酒吧一律不负责。
三.存包处谢绝放贵重物品,贵重物品请您自行保管,丢失自行承担责任。
四.存包最晚时间:02:30。
五.为了避免您的财产丢失请妥善保管好存包卡,谢谢您的支持。
2、上班时要提前15分钟。不迟到,不早退。不旷工,有事提前请假。
3、注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲。
4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。
5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。
6、上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。
7、在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下。
8、每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。
9、早班上班之前检查电源。保证操作的`时候不出现在任何差错。
10、晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。
11、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
12、吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好习惯。
13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗。
14、保护店里的设施,要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。
15、上班时,不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。
16、团结一致,齐心协力。不的他人。
1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。
2、发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。
3、见义勇为保护公司客人生命财产安全者。
4、对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。
5、节约开支,减少浪费卓有成效者。
6、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
7、勇于揭发偷开回收酒水者。
8、每月优秀员工奖励100元。
二、奖励程序与方法。
1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
2、对第6条、第7条勇于揭发服务员瞒单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
三、处罚。
凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。
1、仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。
2、培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。
3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。
5、早退、脱岗、串岗30分、(20分钟以上按旷工计)。
6、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。
7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
8、在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
9、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。
10、工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。
11、班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。
12、站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
13、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
14、值班电器没关,抽屉没锁30分。
15、下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。
16、9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息。
17、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分。
18、应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分。
四、警告(50——200)。
凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名。
1、不服从上司指挥、安排、顶撞上司。
2、发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
3、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。
1、涂改、假造单据、瞒单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。
2、故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。
3、泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。
4、侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。
六、处罚程序。
员工过失单由主管经理发出记录员工,违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。
七、员工投诉。
1、员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。
2、若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。
1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。
2.发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。
3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。
4.对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。
5.节约开支,减少浪费卓有成效者。
6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
7.勇于揭发偷开回收酒水者.
8.每月优秀员工奖励100元。
二、奖励程序与方法。
1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
2.对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
三、处罚。
凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10――30元。
1.仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。
2.培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。
3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。
5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计)。
6.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。
7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
8.在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
9.礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。
10.工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。
11.班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。
12.站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
13.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
14.值班电器没关,抽屉没锁30分。
15.下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。
16.9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息。
17.寄包钥匙遗失导致锁坏者20分。
18.应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分。
四、警告(50――200)。
凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.
1.不服从上司指挥、安排、顶撞上司。
2.发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉。
3.对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。
1.涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。
2.故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。
3.泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。
4.侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。
六、处罚程序。
员工过失单由主管经理发出记录员工,违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。
公司所有演艺人员,应忠于职守,服从总监的指挥,不得有阳奉阴违或敷衍塞责。如有意见,下班后可直接向总监反映。(如有违反扣工资200元)。
所有艺人应认真用心工作,爱惜公司财物(灯光,音响,电视,电脑等),尽量应减少损耗,对外应严格保守公司一切经营业务或职务上的机密(如有违反扣200元)。
上班时间精神涣散会影响整个团队,很轻易将大家的努力不道德的催毁。
艺人在工作岗位上,应保持形象干净,整洁。服装要时尚前卫。美丽的外表会让你倍感自信。(如有违反扣50元)。
所有舞台部工作人员上班时间为晚20:00,到场时需向总监报告签到。ds和歌手下班时间待定,dj,mc以及灯光师至酒吧营业结束后方可下班。
艺人如有迟到,早退,旷工等情形,依下列规定处分:
上班时间或会议开始前十分钟以内,未到者为迟到(扣工资50元)。
上班时间或会议开始后十分钟以内,未到者为旷工半日论(扣工资100元)。
下班时间前十分钟,提前下班为早退(扣50元)。
下班时间前十分钟以上,均为旷工半日论(扣100元)当月内每迟到或早退三次,做为旷工一日论(扣200元)。
未经请假,不到者,均以旷工论(扣三天工资)。
连续旷工三天以上,或全月累计旷工三天以上者(扣200,并按每天的3倍工资扣除)。
所有艺人特殊情况请假直接电话联系总监,申请获批。
公司安排艺人宿舍,所有艺人不得在宿舍内大声喧哗,吵闹,应保持安静,保持宿舍干净,如发现邻居投诉或报警2次以上者,公司将责令艺人搬出宿舍(如有违反扣工资100元)。
艺人无论在工作中或生活中都应该相互尊重,相互帮助,不得有勾心斗角,拉小帮派之举(如发现扣工资200元,情节严重导致工作失误,公司将与其本人解除合约)。
所有艺人在工作场所内不得举行吵架和拳击比赛,禁止在场所内进行违法活动,以上高手(如发现扣200元,情节严重可直接送公安机关处理)或另谋高就。
所有舞台部员工如有任何工作上困难和疑问,可随时找总监联系解决。
演出时用你们的激情与认真告诉大家你是专业的.,用效果告诉大家我们是有实力的,公司的业绩需要每个人用意识与行动去创造,它将是我们收入与荣誉的生命线。
让我们的酒吧充满关怀,尊重,配合,热情,团结,成功就离我们不远啦。
1.按照更期表准时上下班,不迟到不早退。
2.上班保持仪容仪表整洁干净,正确佩带胸卡,领花,保持精神振作。
3.如请病假,事假,需经经理,主管批准方可。
4.与同事要团结协作,应有?助精神,在工作中要?帮助,配合默契。
5.严禁在酒吧内打闹,大声喧哗,偷吃酒水,食物等。
6.严禁偷拿酒吧及公司物品和食物,酒水等。
7.吧员一定要做到见单出品。
8.出品时一定要严格按照配方,做到服务统一标准化。保持酒吧的良好声誉。
9.上班时不可当着客人面喝水,不可将胳膊肘支在柜台上。抱着肩膀或无精打采倚靠酒柜。
10.要服从上级的工作安排,认真完成自己的工作任务。
11.不准私自脱岗,认真执行工作岗位责任制。
12.仔细阅读公司规章制度,并按规章制度执行。
1、清洁:
6:30分,准时回到自己所负责的吧位,清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染,光洁、明亮,并在7:15分之前完成以上工作。
2、推销饮品:
a以客人的消费范围推销。
b以客人的身份推销。
c以客人的状态推销。
3、听单、跪式:
a听单时要仔细、认真,如未听清要请客人重复一遍,如客人暂时不要,十分钟后再向客人询问。
b首先,将餐牌递给客人,然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。
c如果客人未用晚餐,可向客人介绍我剧院的西餐类。
d如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。
e如果服务对象是外宾,可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。
f如是服务对象是女士,可向客人介绍果汁类,冻、热饮类。小孩:雪糕、小食。
g如是服务对象是年轻男士,可向客人介绍啤酒类饮品,并跟好酒杯,洛杯,筛盅,毛巾,冰块等。
h上饮品时要对号入座,并说“请慢用”,从客人的右手上饮品,手不可接触杯口,放在客人的前方台面。
i完成以上系列服务后,要向客人说:“如有什么需要请及时通知我。”
4、巡台,清洁台面:
a在服务的过程中,客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。
b客人用过的毛巾要及时收走,并不可用其清洁,须用清洁夹。
c如上齐饮品,在征求过客人意见后,尽量收走茶水。
d客人将茶水饮至5分满时,要及时帮客人加茶,或向客人推销别的饮料。
e当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。
f巡台时,要时刻观察客人的动向,并预计客人需要。
g如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满),要及时收走并询问客人(请问小姐、先生,为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
h台面要时时保持清洁。
i了解客人消费。
为了更好地规范本店的规章制度,提高员工的服务意识,特制定本规定:
8.本店员工上半时不得有不良的习惯,如挖耳朵,挖鼻孔,捏脚指头等相关陋习;。
11.本店员工当班期间,必须服从部长和经理的安排,按部长和经理布置的任务做事,不得有顶撞部长经理的行为。若对部长或经理有意见,可向本店高级人员投诉。但一定遵守先服从后投诉的'原则,无论投诉者对还是错,本店一律对投诉者给与保护。
15.顾客无论消费高低,都一律平等对待,服务人员都得热情服务,不得怠慢;。
17.本店员工应有较强的工作责任心,做事细致认真,依照公司规定准时上下班,不允许做与本职工作不相符的事情,如确有事情离开必须经当班部长同意方可离去,否则以旷工论处;18.服务人员可以替客人保存酒水,保存酒水的时间不得超过一星期,服务人员应告知客人本店的规定,以免造成不必要的纠纷。客人不保存的酒水服务人员必须如实拿回吧台,并做好登记工作,不得私自处理。
19.本店员工必须始终牢记“以客为主,用心服务”的原则,本店会对在工作当中有出色表现的员工给于一定的奖励,和提升机会.本店每月2号为工资发放日,如员工在这中途辞职,其提成将分给其他的同事.
20.一经录用的员工皆为同意本店规章制度;本店所有的规章制度的解释权属本店。
凡违反本店规章制度的处口头警告,警告三次者处5元--50元不等的处罚。情节严重的可立即做出处罚{包括辞退}.本制度由颁布之日起实施。
2、上班时要提前15分钟。不迟到,不早退。不旷工,有事提前请假。
3、注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲。
4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。
5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。
6、上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。
7、在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下。
8、每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。
9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。
10、晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的'。写在交接本上。把所有的电源关掉。
11、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
12、吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好习惯。
13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗。
14、保护店里的设施,要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。
15、上班时,不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》,手机全部调成关机。
16、团结一致,齐心协力。
1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。
2、发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。
3、见义勇为保护公司客人生命财产安全者。
4、对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。
5、节约开支,减少浪费卓有成效者。
6、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
7、勇于揭发偷开回收酒水者。
8、每月优秀员工奖励100元。
1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
2、对第6条、第7条勇于揭发服务员瞒单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。
1、仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。
2、培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。
3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。
5、早退、脱岗、串岗30分、(20分钟以上按旷工计)。
6、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。
7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
8、在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
9、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。
10、工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。
11、班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。
12、站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
13、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
14、值班电器没关,抽屉没锁30分。
15、下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾10分。
16、9:50准时到吧台,违者罚10分,值班人不能去休息。
17、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分。
18、应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分。
凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名。
1、不服从上司指挥、安排、顶撞上司。
2、发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
3、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
1、涂改、假造单据、瞒单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权_____给公司造成损失者。
2、故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。
3、泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。
4、侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。
员工过失单由主管经理发出记录员工,违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。
1、员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。
2、若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。
1、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)。
3、禁止上班期间聊天。(如收银员、厅面服务员)4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。5、禁止忙外忘内(前提是做好自己的本职工作)6、禁止偷吃、偷喝行为发生,一经发现严肃处理。7、禁止上班前吃有刺激性气味的食物(如大蒜、大葱)8、禁止上班前饮酒,上班时吸烟等违纪行为。9、禁止染发,男员工不留长发。
10、禁止使用客用设施(如电梯、洗手间)11、禁止无故进入厨房。
12、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)13、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。
14、禁止在酒店内兜售私人物品。
15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)16、禁止无故早退、迟到、旷工。
17、禁止私配酒吧钥匙。
18、禁止在酒店内任何区域乱写乱画,蓄意破坏。19、禁止工作懒散,不负责任,导致低效率。
20、禁止违反酒店的`各项规章制度及操作规程、岗位程序。21、禁止做假帐,私收账目。
22、禁止打架斗殴,男女同事勾肩搭背。23、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。24、禁止让酒水有过期现象发生。
25、禁止当班期间接打私人电话。
26、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。27、禁止当班期间无故串岗。
28、禁止出现酒水丢失现象及盘亏现象。
29、禁止违反病、事假的规定(事假提前一天申请,病假需有病假条)。
30、禁止胡乱调试酒吧内各种电器,损坏者照价赔偿。
6、保持营业环境以及仓库的干净整齐,要求摆放整齐有序,无积灰、无垃圾、无四害、无蜘蛛网。酒吧室内保持通风,温度适当,无潮湿霉味。
7、做好各种设备设施的常常检查和清点工作,对财产的报废、添置均应有记录。
8、消防设施齐全有效,工作人员具有肯定的消防常识并熟识灭火装置的位置及运用;
9、对其他部门反馈的看法处理刚好,并有记录;
12、非酒吧内部人员不允许进入吧台内部;
13、回收一切可以回收物品,降低易耗品的'消耗,节约成本;
14、在工作时间内操作需轻快准,不允许有大声音大动作;
15、仔细与收银核对好当日出品的数量并做好记录;
16、一个星期对杯具和果汁扎壶进行漂洗、消毒,对机械设备、榨汁机等进行保养;
20、定期对吧台全部卫生区域进行打扫,达到公司的卫生标准(一星期一次)。
22、听从上级的工作指示,主动协作完成前厅的工作。
1、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)。
2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)。
3、禁止上班期间聊天。(如收银员、厅面服务员)。
4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。
5、禁止忙外忘内(前提是做好自己的本职工作)。
6、禁止偷吃、偷喝行为发生,一经发现严肃处理。
7、禁止上班前吃有刺激性气味的食物(如大蒜、大葱)。
8、禁止上班前饮酒,上班时吸烟等违纪行为。
9、禁止染发,男员工不留长发。
10、禁止使用客用设施(如电梯、洗手间)。
11、禁止无故进入厨房。
12、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)。
13、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。
14、禁止在酒店内兜售私人物品。
15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)。
16、禁止无故早退、迟到、旷工。
17、禁止私配酒吧钥匙。
18、禁止在酒店内任何区域乱写乱画,蓄意破坏。
19、禁止工作懒散,不负责任,导致低效率。
20、禁止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。
21、禁止做假帐,私收账目。
22、禁止打架斗殴,男女同事勾肩搭背。
23、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。
24、禁止让酒水有过期现象发生。
25、禁止当班期间接打私人电话。
26、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。
27、禁止当班期间无故串岗。
28、禁止出现酒水丢失现象及盘亏现象。
29、禁止违反病、事假的规定(事假提前一天申请,病假需有病假条)。
30、禁止胡乱调试酒吧内各种电器,损坏者照价赔偿。
8、负责本区域的卫生、服务质量及其他的监督,并协助和配合其他部门的工作;
10、随时和咨客部保持联系,让其知道现场客座情况;
11、随时服从现场上级管理层的调动和安排;
12、营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作,并检查合格后上报主管;
13、做好本组的现金收报表,并上交上级主管;
14、接到通知点名后安排各自组员迅速集合点到,并听从上级主管的当日工作总结;
15、下班后安排员工更衣回家,各自回工作区域再复查一遍,无任何情况方可下班。
1、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)。
2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)。
3、禁止上班期间聊天。(如收银员、厅面服务员)。
4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。
5、禁止忙外忘内(前提是做好自己的本职工作)。
6、禁止偷吃、偷喝行为发生,一经发现严肃处理。
7、禁止上班前吃有刺激性气味的食物(如大蒜、大葱)。
8、禁止上班前饮酒,上班时吸烟等违纪行为。
9、禁止染发,男员工不留长发。
10、禁止使用客用设施(如电梯、洗手间)。
11、禁止无故进入厨房。
12、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)。
13、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。
14、禁止在酒店内兜售私人物品。
15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)。
16、禁止无故早退、迟到、旷工。
17、禁止私配酒吧钥匙。
18、禁止在酒店内任何区域乱写乱画,蓄意破坏。
19、禁止工作懒散,不负责任,导致低效率。
20、禁止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。
21、禁止做假帐,私收账目。
22、禁止打架斗殴,男女同事勾肩搭背。
23、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。
24、禁止让酒水有过期现象发生。
25、禁止当班期间接打私人电话。
26、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。
27、禁止当班期间无故串岗。
28、禁止出现酒水丢失现象及盘亏现象。
29、禁止违反病、事假的规定(事假提前一天申请,病假需有病假条)。
30、禁止胡乱调试酒吧内各种电器,损坏者照价赔偿。
以上条款是结合本部门实际情况制定的,如有违反将受到严肃处理。
2025年酒吧规章制度(实用15篇)
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