少儿园食堂工作计划 幼儿园食堂工作重点和计划大全(9篇)
文件格式:DOCX
时间:2023-04-02 00:00:00    小编:悬疑影视剧

少儿园食堂工作计划 幼儿园食堂工作重点和计划大全(9篇)

小编:悬疑影视剧

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇一

一、指导思想

以党的“__大”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

二、组织领导

组长:

副组长:

成员:

领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

三、工作设想

(一)安全卫生

1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。

5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

(二)服务要求

1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇二

然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

又保证了工作质量。

1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇三

一、食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强《__市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇四

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加学校各项政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人、文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,伙房工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到每天消毒,生熟分开。预防传染病的发生。

六、食品要洗净、饭不夹生,尽量做到现吃现做,隔夜饭菜必须清理。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮油、气、菜各种食品物的托运采购,抓好月季的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,本照少采、勤采,注重价格成本核算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持、友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有当事人、葛祥斌二者验收,合格后在发票上签字方能交给入账,金额凡是超过500元以上及其它外协物品所开据的发票应由总务主任签字入账。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、伙房人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的所有食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本核算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的卫生清理任务周五由班长负责安排全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食,强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、新学期开始,食堂职工要善于研究食堂饭菜质量,着重做好附属班住宿生的饮食工作,注意科学营养搭配,做好定时、定人、定桌、定标准、定质量,使同学们吃的满意,家长放心。

新学期的工作已经开始,做为食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了落实食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到上班不迟到、不早退,爱护公共设施,注意节约,把各项工作落到实处,为总务处整体形象做出应有的努力。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇五

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

为进一步做好安全教育工作,加强《xx市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

三季度中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步*了。一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。”当春天向我们走来的时候,我们又迎来了新的学期。新的学期,新的希望,对幼儿园的发展也应该有更清晰的规划。这份20xx年春季园务工作计划请各位家长查收。

本学期我们将以《幼儿园教育指导纲要》、《3-6岁儿童学*与发展指南》、《幼儿园工作规程》为指导,根据县教科局的教育教学工作要求,以创新求发展,紧紧围绕“规范管理,彰显特色,提升质量”这一中心开展工作,努力创新和规范幼儿园管理,实施科学保教,凸显办园特色,提高保教质量和办园质量,实现办学水*的新突破。

本学期我园继续规范管理,坚持“发展幼儿,服务家长,成就教师”的思路开展工作,强师德、树师风,加强师资队伍建设,展示“有爱、敬业、创新、奉献”的教师风貌。继续以课程优化和升级为核心,强化特色课程,创新教学方法。努力做好家长工作,尽力为家长提供优质服务,创建规范、优质、特色幼儿园。

1、精细化管理,实行科学管理与人性化管理相结合的模式,逐步由人性化过渡到规范化、精细化。

2、加强课程游戏化建设,创新教学内容和方法。掌握七彩音符教学内容和方法,将幼儿体能训练纳入户外活动内容,丰富幼儿的户外活动,提高幼儿的体智能力,改进五大领域学科的教学方式,把伴随阅读、思维训练,户外活动和七彩音符音乐作为主要内容来抓。

3、创新*惯养成教育活动单一的模式,实现与一日活动相结合,与家庭教育相结合,与幼儿园各项考核相结合,把*惯养成做出明显成效,继续做好家长积分管理工作,开展*惯养成礼仪童星和优秀家长的表彰活动。

4、提升教职工的素养和工作能力,把服务基本功、教学基本功、团队精神、创新精神和工作能力作为主要提升内容。

5、提升品牌的内涵发展,强化特色课程,加强宣传,让更多的人知道我们的长处、亮点和独特。

6、提升服务水*,做最有爱的幼儿园。服务内容上通过教职工梳理建议以及征询家长意见,看看我们还能为父母和孩子提供那些贴心服务;服务质量和水*上认真总结和反思怎样做到家长和孩子心里去。

7、加强校园安全综合治理,构建安全、舒适、和谐的育人环境。

1、在继续注重管理理论和管理经验学*的前提下,不断完善幼儿园的管理机制,逐步建立和完善管理层工作常规,及时调整管理策略,完善管理措施,切实提高管理水*。

2、加强教育常规管理,实行教师绩效考核和班级积分管理。一是认真执行一日活动管理考核制度,规范教师在一日活动中的工作,并与教师绩效挂钩。二是实行班级积分管理,建立和执行教学管理制度。采用定期检查和不定期抽查相结合的方法,全面了解教师教学工作情况,及时推广教师的先进经验,限期整改存在问题。

3、建立幼儿园组织机构,做到分工明确,职责落实,事事有人管。修定完善各项管理制度,严格按规章制度办事。严格值周和午睡值班制度,确保工作秩序良好。坚持每周召开例会,总结工作,布置任务。幼儿园财产和教玩具实行登记制度,签订班级财产管理责任书,谁损坏,谁赔偿。资料档案*时收集,期末整理装订成册,妥善保存。

1、注重师德师风教育。深入开展以“学为人师、行为世范”为主旨、以“热爱本职工作、教书育人、为人师表”为要求的“师德师风”系列教育活动,切实提高教师的师德素养。

2、加大培养骨干教师的力度。创设条件,鼓励教师主动参加各类的业务学*培训和教学技能比拼活动,通过师徒结对和园内的培养,使新教师的保教水*有一个突飞猛进的进步。

3、做好教师的园本培训,从适应期新教师入手进行说课、评课等方面的培训。帮助新上岗教师过好备课说课关、教学关和班级管理关,切实提高教师的业务水*。

4、认真落实教师教学工作常规,做到备课按时、规范,积极听课评课及教学反思,认真按时参加教研活动和业务学*。

1、教师要严格、规范执行一日工作程序,自觉落实周计划安排,日常教学要深入扎实,认真做到每天计划、教案、教具在先,活动落实到位,观察反馈及时,反思小结深入,树立常规教学规范意识。

2、抓好养成教育,对幼儿一日活动中的行为与生活学*进行规范要求,建立良好的班级常规。

3、加强春季体育运动。每天坚持开展形式多样、丰富多彩的户外运动并加强活动中的组织与指导,发展幼儿运动能力。将户外活动与幼儿体能训练相结合,进一步增强幼儿体质。

4、依托家长积分管理办法,继续开展亲子阅读和亲子手工制作活动,中班和大班继续在班级内开展“故事妈妈进课堂”和幼儿讲故事活动,促进幼儿阅读*惯的养成和语言表达能力的提高。

5、组织实施教学成果及班级常规月考核,每月月底对各班幼儿一日生活常规及开设课程进行教学效果考核评比,根据考核结果发现问题,查缺补漏,限时整改。

6、开展丰富多采的各种主题教育活动,利用“妇女节”“劳动节”“六一”“母亲节”“父亲节”“清明节”等节日开展活动,培养幼儿丰富的情感。

1、切实做好财务管理工作,科学合理管理有限资金,确保幼儿园的良性运转。

2、切实做好教玩具、图书、资料、设施等财产管理工作:教玩具和图书资料及其他园产物资各种台账的规范登记;教玩具和图书资料及其他园产物资的及时发放和回收;设施常检查和常维护、常维修。

3、严格执行各项卫生保健制度,切实做好幼儿健康检查、疾病预防、清洁卫生和消毒、教职工和幼儿的卫生健康教育等工作。

4、科学合理制定幼儿食谱,改进膳食工作,确保幼儿饮食的营养、安全、卫生、质量和及时供应。

5、牢固树立“安全第一”的责任意识,实行“谁当班谁负责”的安全责任制,完善各种应急预案,坚持每日巡查和每周例行检查,及时发现和整改问题,杜绝事故隐患,争创县市级*安和谐校园。

6、加强幼儿园环境卫生管理、生活护理和消毒制度执行力度,确保全园每日干净整洁卫生。做好流行病预防工作,加强晨检和日查,及时处理特异现象。

7、严把食品安全关,每日食品进出坚持核对、验收、留样。食堂规范操作,力求卫生安全。

8、有计划地改善办公和教学条件;增添幼儿图书和玩具。

1、利用家园联系栏和微信群及时公示相关事宜,确保家园信息畅通,沟通交流。

2、鼓励家长参加园务管理、保教活动、保教质量评价,提出合理化建议,促进幼儿园工作的不断完善。

3、定期召开家长会,对家长进行幼教指导,指导家长正确了解幼儿园保教的内容、方法,改变教育观念,更新教育方式,纠正“小学化”思想。

4、继续开展家长早课堂和家长积分管理,使家长支持和配合幼儿园工作的积极性不断提高。

小班的学生年龄比较小,但是他们却需要活跃的氛围来为他们学*制造气氛,这样才能让他们更娇认真的学*,这个听上去可能不是很难,但是实施 起来却存在困难,因为小孩有个天性就是爱哭,面对这种情况的时候,我们应该耐心对待,这样才不会伤害孩子们幼小的心灵。为了更好的达到这一目标,我们制定了如下工作计划。

本学期我班共30名幼儿,其中男生18名,女生12名。本班幼儿通过了上一学期的集体生活,大部分幼儿情绪都较稳定,但也有个别孩子尤其是新入园的幼儿,他们情绪的冲动和不稳定性仍非常突出。年龄比较小,自控能力差,和同伴交往时,经常出现攻击性行为。在本学期,要更加关注他们与同伴友好地相处,引导他们愿意与同伴分享,不再以自我为中心。

在上学期中,我班根据幼儿的兴趣、发展及需要,通过活动,幼儿的自主性、创造性得到发展,并促进了他们身心全面、和谐、健康地发展,促进了每个幼儿富有个性的发展。特别是在语言方面,不少幼儿能用普通话主动、清晰、连贯地表达自己的愿望和请求。幼儿的表现欲增强了,在教学活动中的互动性好增强了。特是几个*时不爱说话的孩子,通过一学期活动开展,进步非常大。

孩子们的自理能力有了明显的提高,大部分幼儿会进餐、入厕,并学会穿脱一些简单的衣服、鞋袜。增强了为自已服务的意识,也产生了为大家服务的意识。不少孩子都非常愿意为集体服务。

在家长工作方面,我们做到深入、细致,处处为了孩子,时时考虑家长。家长也对我们一学期来的工作也给予了较大的支持和好评。随着年龄的长大,孩子们的自控能力有了增强,对班内的一些常规也能有意识的遵守,比如课后把小椅子**去,喝水要有秩序排队,下课不乱追跑。学会使用礼貌用语等等。在一些活动区域中,孩子们抢夺的现象比以前要少了,相互协商的孩子多了,活动就比较有秩序了。

但是,本班幼儿发展仍存在着较大的个别差异,在上学期中仍存在有不足:如体育活动开展得不够丰富,个别指导得不够,以至于幼儿身体动作发展不均衡。有些体质较弱的来园较少,还有就是自控能力较差、交往和学*有困难的幼儿,因此这学期将会特别关注和帮助他们。本学期我们会制订各项措施,进一步培养幼儿。发挥我园的特色,对幼儿进行全方位的教育。使我班幼儿有更大的进步。

我们将结合新《纲要》的要求,陶行知先生活教育思想,多元智能论和方案教学理念,更新观念;根据本学期园务计划,结合本班的实际情况,以科研特色为抓手,在促进师幼全面和谐发展的同时根据幼儿的实际情况、年龄特点及个性差异,有目的地开展各式各样的主题活动,增强幼儿的合作意识、自控能力及班级的凝聚力,丰富幼儿各方面的经验,提高幼儿各方面的能力。帮助每个孩子顺利地适应集体生活,为每个孩子提供充分表现其发展水*和特点的机会,观察、了解每位孩子各方面的发展情况,创设活动情境,有针对性地组织各种活动引导孩子积极地与周围的事物、人物交互作用,促进孩子身心和谐地发展。

我们幼儿园成立已经有很久了,中间经历了很多都听过来了,现在具备这样的规模,我感觉到很开心,因为我不仅看到了幼儿园的成长,也看到了全体员工的努力,我深刻的认识到团结就是力量。为了让把我园打造成独特、先进、温暖的幼儿园,我们制定了如下工作计划。

在指导思想上,我们深入学*《幼儿园教育指导纲要》,深刻把握《纲要》精髓,强化服务意识,规范各项管理,加强理论学*与实践研究。遵循幼儿身心发展规律和学*特点,自觉创造与个体生命相和谐、相一致的教育;通过课程实施和课题研究提升教学效益,促使幼儿、教师、幼儿园的.持续发展。牢固树立以人为本的管理观念,将最科学的思想理念渗透到幼儿教育日常管理的各个环节,做到四个新:教育观念不断更新;现实生活不断创新;思想观念不断立新;与时俱进不断求新。

(一)深入学*《幼儿园教育指导纲要》,围绕课程目标的建构与落实,加强研讨,强化幼儿一日生活管理,提高幼儿来园活动质量。

(二)加强师资队伍,引导全体教师敬业爱岗,勤奋工作,提高他们职业道德水*,树立我园教师的良好形象。通过幼儿园课题研究计划及各年龄段课程活动,提高教师教学研讨水*,进一步明确办园目标。

(三)加强教师_专业_的培训、培养,促进教师内涵的发展,使教师的专业水*有明显地提高 。各段开展课题现场交流、反思,并鼓励教师多写经验总结,促进幼儿体智德美在原有基础上的明显发展。

(四)广泛听取家长建议,努力探索家教指导的途径与方法,不断提高家长工作的质量,办好家长学校,争创优秀家长学校。

(五)有计划地改进园舍设施,为幼儿创设良好的学*、生活条件,逐步提高幼儿园硬件设施的质量。

(六)树立正确的健康观念,加强健康教育,保证幼儿安全。

(七)在园内开展各项竞赛活动,积极争取参加市级各类竞赛。

(一)加强师德建设,全面提高教师素质

1、 利用每周一的政治学*和业务学*,加强师德教育。加强对教师爱岗敬业的教育,当好幼儿的镜子,用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿,真正做到教师的言行举止成为幼儿学*的良好榜样,以关怀、尊重的态度与幼儿交往,全身心地投入幼教工作,有效的将新观念转化为教育行为。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇六

贯彻落实江北区教育局《关于加强学校食堂管理的意见》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标:

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

三、主要措施

1、强化学校食堂校长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校使用合同工签订好合同,同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故的发生。

3、搞好食品保管工作,食品保管由工作人员专人负责,非工作人员严禁接触食品。搞好学校食堂卫生,根据学校食堂条件做好食具消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

4、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁,夏季加大防蝇措施。

5、搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

6、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。工作人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。改变工作方式,提高服务意识。

7、工作人员个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于食堂内外,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

8、加强食堂物品采购管理。对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。

9、加强食堂工作的监督管理。建立由膳管会对学生饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇七

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

让幼儿园有一个整洁的园貌。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇八

以党的___精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

(一)完善各类制度

1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化

(二)提高职工整体素质

(三)革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到_一天一消毒_,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

周次内容

1分好工,明确有关制度和职责

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查

5餐具存放情况抽查

6考核制度定稿

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查

8师生用餐情况调查

9防蝇设施检查

10职工卫生知识学习

11卫生消毒抽查

14环境卫生抽查

15膳管会成员会议餐具存放情况调查

17卫生消毒抽查

19卫生工作全面调查

20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

少儿园食堂工作计划幼儿园食堂工作重点和计划篇九

按总务为教学服务,为师生服务的原则,围绕学校本学期三个建设(绿色校园、人文校园、数字校园)的中心工作,制订总务处工作计划,做到总务工作有计划、有实施、有考核,使总务处工作上一个新台阶。

①加强学习,提高服务意识。

②加强管理,提高服务水平。

③加强考核,提高服务效率。力求做到总务处的工作有预见和超前性,以确保学校的工作顺利进行。

(一)、继续做好各项常规工作,做好后勤服务工作。

1、继续做好各项常规工作。在学校领导的指导下,继续抓好总务处的日常工作,健全落实总务处人员的岗位职责,贯彻勤俭办学方针,严格财务制度,合理使用各项经费,为学校理好财、管好务,使有限的财物发挥更大的作用,管好师生的吃、住、行,继续做好学校的后勤服务工作,为学校提供后勤保障。

①总务室工作:临时工管理、后勤管理(食堂、超市、书店、绿化等)、安全保卫。

②财产室工作:财产总管理(下设大楼xxx)、物品的领用、财产验收。

③财务室工作:学校、教发公司财务。

④维修室工作:学校的日常维修、勤杂工作。

⑤卡务中心工作:校园一xxx的日常管理。

(二)、本学期重点工作:

1、加强学校的财产管理,健全维修和赔偿制度。

①以寝室为单位建立财产登记卡,寝室长为寝室财产xxx。

②寝室xxx是每幢楼的.财产xxx,保管财产登记卡,维修时由学生凭财产登记卡到学校维修室报修。

③维修室接到报修后派人到寝室进行维修,寝室xxx负责验收

④如属于人为损坏的,要求按价赔偿。由总务处开出财产赔偿通知单,当事人拿到赔偿通知单后到财产室赔偿。

⑤每学期结束时由财产xxx会同寝室xxx负责进行寝室财产验收

⑥寝室财产管理列入班级财产管理考核。

2、加强学校对食堂监管和考核,争取成为xxx食堂。

①根据学校对二个食堂的考核情况,为增强第二食堂食堂的竞争力,暑期通过招标更换第二食堂经营管理人。

②建立食堂评级指导小组,加强对食堂评级工作的指导和协调。

③学校和食堂经营者签定食堂评级目标责任书,要求食堂按饭店模式进行管理,并交纳评级保证金,以推动食堂的评级工作。

④按照食堂评级要求,邀请_门不定期对食堂进行检查。

⑤设立意见箱征求师生对食堂的意见和建议,请学校师生对食堂的经营情况进行评议,要求师生的基本满意率在50%以上。

3、抓好科技展厅和艺术楼建设。

①征求师生对科技展厅和艺术楼建设意见和建议。

②请专业人员拿出设计图稿。

③请有关人员审查设计图稿,提出修改意见。

④定稿后通过招标确定施工单位。

⑤完工后有有关部门进行审价,最终确定工程造价。

4、抓好暑期维修工程的验收工作。

暑期二个维修项目(学校围栏车棚的油漆、部分内墙的粉刷和小山坡道路)由教育局组织招标确定施工单位,经过暑期紧张施工,已基本完工。接下来的工作是成立工程质量验收小组,按照学校的要求、按照工程质量标准进行验收,如发现有不符合工程质量标准的,要求施工单位返工。最后验收合格后由有关部门进行审价,最终确定工程造价。

5、政府采购项目的落实

已完成项目:

①复印机2台

②空调一批

③计算机房配备一间。下半年需完成项目有:理化生仪器一批、光电阅读机一台、钢琴11台、铜管乐队器材及服装、地理实验室设备添置、激光打印机六台。总务处要加强和政府采购中心的联系,争取保质保量、按时完成采购工作,使其在学校教学中发挥出更大的作用。

猜你喜欢 网友关注 本周热点
精选文章
基于你的浏览为你整理资料合集
复制