收银员岗位说明书
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在忙碌的学习和工作生活中,总结可以帮助我们梳理经验,总结得失,从而不断提升自己。总结要尽量简明扼要,不要过分啰嗦,言之有物即可。通过总结,我们可以发现并改正一些不良习惯或错误思维方式。
3,按照规章制度和工作流程进行业务操作。
4,保管好帐单,发票,并按规定使用,登记。
5,熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
8,完成当班营业日报,财务报表。
10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
(2)负责收银员排班,及时发放收银员所需用品和备用金。
(3)收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行。
(4)清点营业款,核对有关单据,打印各收银员当班报表(差异表)。
(5)每月3日前将收银短款上报财务,并督促短款人员上报前交清。
(6)及时将人员变更情况报pos主管,更改相应的密码。
(7)严肃处理收银员的差错或过失。
(8)定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。
(9)宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门。
营业前1)发放备用金及零钞,与财务交接各种单据,
(1)银行pos机电脑单及银行手工压卡单交出纳。
(2)与电脑部对接上日收银时存在的问题。
2)监督收银员检查收银机设备。
营业中3)巡视收银区,及时发现并解决问题。
4)与相关部门对接收银中的问题。
(1)对银行卡出现的问题与银行对接。
(2)了解收银员的服务情况。
5)与金库兑换零钞。
6)抽查烟酒、电器、化妆品、收银员的操作及服务情况。
8)处理收银口的各种投诉并向部门经理反馈。
9)记录当班收银情况,与另一班主管交接。
营业后10)检查收银员关机及营业结束工作。
(1)下班后收银员必须退出营业结束状态。
(2)所有收银设备关闭。
(3)对所有银行卡进行结帐并关闭银行pos机设备。
(4)将所有办公用品锁入抽屉。
(5)将收银机防护罩罩好。
11)收取营业款、备用金及各种单据,并与金库作好营业款交接工作。
1:工作前备足当日所需零用钱。
2:遵守茶楼各项规章制度,严格遵守财经纪律。
3:熟悉收银工作流程,根据财务流程进行工作。
4:按照标准的营业消费价格收取顾客费用,不准乱收其他费用。
5:营业结算款收入不准拖欠或挪用,客离清帐。工作期间不准私款与公-款混用。
6:做好每天营业日报表。不得向外泄露营业收入情况。
二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理。
1.优质高效热情服务.
a.对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
b.顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.
2.收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
a.唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.
b.对顾客要保持亲切友善的笑容.
c.耐心的回答顾客的提问.
d.在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金.
3.顾客提供购物袋.
a.食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4.确保商品。
a.超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
b.装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
c.对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
d.提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5.保持收银台时刻整洁干净.
6.仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。
说明书。
欢迎阅读!
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。
1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。
2、对顾客要保持亲切友善的笑容。
3、耐心的回答顾客的提问。
4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,对换零用金。
三、顾客提供购物袋。
食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
五、保持收银台时刻整洁干净。保持收银台时刻整洁干净。
六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电仔细检查特殊商品。用的纸箱,带包装商品等。
1.优质高效热情服务.
a.对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
b.顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.
2.收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
a.唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.
b.对顾客要保持亲切友善的笑容.
c.耐心的回答顾客的提问.
d.在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金.
3.顾客提供购物袋.
a.食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4.确保商品。
a.超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
b.装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
c.对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
d.提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5.保持收银台时刻整洁干净.
6.仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。
说明书。
欢迎大家参考借鉴希望可以帮助到大家!
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。
小票一起交给顾客。
1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。
2、对顾客要保持亲切友善的笑容。
3、耐心的回答顾客的提问。
4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查价格,清理手推车,对换零用金。
食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
五、保持收银台时刻整洁干净。保持收银台时刻整洁干净。
六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电仔细检查特殊商品。用的纸箱,带包装商品等。
一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务。
二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理。
1.优质高效热情服务.
a.对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
b.顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.
2.收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
a.唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.
b.对顾客要保持亲切友善的笑容.
c.耐心的回答顾客的提问.
d.在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金.
3.顾客提供购物袋.
a.食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4.确保商品。
a.超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
b.装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
c.对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
d.提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5.保持收银台时刻整洁干净.
6.仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。
一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务。
二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每。
日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理。
说明书。
欢迎阅读!
一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务。
二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每。
日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理。
2、熟悉收银台的各种设备,熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;。
3、负责网吧收银台交接班的会员卡、物品及现金交接;。
4、对待客人主动热情,必须做到唱收唱付;。
5、收到客人发送的请求服务的信息,应及时给予回复和转告相关人员为客人提供服务;。
8、认真核对、填写交接班记录本;。
9、不得将私人物品随意摆放收银台;。
10、不得在收费机、冲点卡机私自安装运行与工作无关的任何程序,一经发现严肃处理;。
12、上班期间禁止携带手机上岗。
13、定时广播公益广告;。
14、完成带班经理临时交办的工作。
说明书。
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收银部。
收银部主管。
收银员、现金室人员、前台人员。
1、快速、准确地收取货款。
2、为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询。
3、严格遵守唱收唱付的原则。
4、公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养。
5、负责收银区前台的清洁卫生。
1、确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性。
2、及时上交销售款,及时作出差异报告。
3、保证前台区域的清洁卫生。
4、对商业资料的保密。
5、各种票据和文件的收集、保管和传递。
6、确保金库和现金的安全。
7、保证充足的零用金。
8、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏。
9、及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录。
10、识别伪钞。
11、严格遵循礼貌规范用语。
12、规范化消磁,避免同顾客产生冲突。
1、协助做好顾客服务。
2、协助盘点和前区商品的理货、补货。
3、提高警惕,注意防盗。
“自选式售货”是超市百货商场经营的最突出的特色之一,就是说,顾客可以在商场内任意选购自己喜欢的商品,最后才在商场出口一次性结账。在这样的情况下,收银员的地位至关重要。收银员是顾客进入超市、百货、商场见到的第一位和最后一位的商场工作人员。因此,超市百货商场除了要求收银员执行收银工作外,还要求其担任亲善大事,其工作主要包括:
1.规范正确使用收银工具,实施收银工作。
2.热情招待顾客,为顾客提供咨询、便民服务。
3.接待顾客要使用礼貌用语。
4.做好商场防损工作。
5.正确规范工作的交接和管理工作。
1.收银员在工作时身上不可以携带现金且不能擅自离开工作岗位。
2.收银区不能放置任何私人物品。
3.收银人员工作时要注意自己的言行举止,不可嬉笑怒骂,要及时观察周边的动态环境。
4.收银人员要熟悉便民服务以便及时回答顾客的问题。
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。
1、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。
2、对顾客要保持亲切友善的笑容。
3、耐心的回答顾客的提问。
4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。例如:查价格,清理手推车,对换零用金。
生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
餐厅收银员除了收账,还需要做什么?以下是小编整理餐厅收银员岗位。
说明书。
欢迎大家前来了解!
1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。
8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点,发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。
13、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。
(1)按照收银结账。
规章制度。
和工作规范,为客人办理结账手续。
(2)按照酒店制定的收费标准向客人收取费用。
(3)严格执行支票、信用卡及外币兑换的结算程序。
(4)对于现金、信用卡、支票、签单挂账、转房间账等不同买单方式需要严格按照程序操作。
(1)负责签收餐厅及其他部门送来的消费单据并及时入账。
(2)负责输入酒水员递交的对应台号的酒水单的品种、数量。
(3)负责预收定金及部门暂支款的辅助台账管理,及时催收暂支款。
(4)管理备用金。
(5)餐厅的日账单、酒水单、结账单的装订上交,当日现金、签单账单、信用卡卡单、支票等买单方式的核对及整理。
(6)为客人开具餐饮发票,如需要会务发票需要提示客人总台开具。
(1)负责收银收入日报表的编制和营业单据的整理并交夜审员审核。
(2)将营业款装入交款袋,存放于总台保险箱。
(1)检查仪容仪表,做好上下班交接工作。
(2)了解客人需求,解答客人疑难问题。
(3)负责向客人介绍付款的注意事项和付款方式。
(4)负责收银台设备包括电脑、打印机、计算器、pos机、pda点菜器、触摸屏等的日常维护与清洁。
(5)完成领导交办其他工作。
1,执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作。
2,熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单。
3,按照规章制度和工作流程进行业务操作。
4,保管好帐单,发票,并按规定使用,登记。
5,熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
8,完成当班营业日报,财务报表。
10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
1.收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3.工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
4.不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金安全。
5.接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电话等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。
6.每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。
7.每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交。
财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清单必须一致。
8.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、干净。
10.以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培训,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。
11.积极完成领导安排的其他临时工作。
1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。
4、结账:
(1)确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。
(2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
(3)将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。
(4)按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
(6)如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
(7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。
1.收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3.工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
4.不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金安全。
5.接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电话等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。
6.每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。
7.每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交。
财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清单必须一致。
8.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、干净。
10.以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切。
规章制度。
积极参加培训严格按照规定穿着工服保持个人仪容仪表的整洁大方。
11.积极完成领导安排的其他临时工作。
1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。
4、结账:
(1)确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。
(2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
(3)将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。
(4)按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
(6)如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
(7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。
1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。
8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点,发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。
13、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。
收银员、现金室人员、前台人员。
1、快速、准确地收取货款。
2、为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询。
3、严格遵守唱收唱付的原则。
4、公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养。
5、负责收银区前台的清洁卫生。
1、确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性。
2、及时上交销售款,及时作出差异报告。
3、保证前台区域的清洁卫生。
4、对商业资料的保密。
5、各种票据和文件的收集、保管和传递。
6、确保金库和现金的安全。
7、保证充足的零用金。
8、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏。
9、及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录。
10、识别伪钞。
11、严格遵循礼貌规范用语。
12、规范化消磁,避免同顾客产生冲突。
1、协助做好顾客服务。
2、协助盘点和前区商品的理货、补货。
3、提高警惕,注意防盗。
说明书。
”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
1,执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作。
2,熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单。
3,按照。
规章制度。
和工作流程进行业务操作。
4,保管好帐单,发票,并按规定使用,登记。
5,熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
8,完成当班营业日报,财务报表。
10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
1.收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3.工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
4.不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金安全。
5.接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电话等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。
6.每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。
7.每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交。
财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清单必须一致。
8.爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9.做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、干净。
10.以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培训,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。
11.积极完成领导安排的其他临时工作。
1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。
4、结账:
(1)确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。
(2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
(3)将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。
(4)按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
(6)如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
(7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。
说明书。
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(1)做好酒吧的环境清洁工作。
(2)协助调酒师做好酒吧营业前的各项准备工作。
(3)为客人提供高效率、高标准的规范化服务。
(4)积极主动地向客人推销酒水以及小食品。
(5)安排、引领客人人座;送别客人以及欢迎客人下次光临。
(1)做好酒吧开吧前的各项准备工作和环境清洁工作。
(2)迎接问候来酒吧消费的客人。
(3)为消费的客人做酒水订单。
(4)为客人服务酒水和佐酒小吃。
(5)经常巡视服务台面,为客人添加饮品和撤换脏的用具。
(6)为客人开启整瓶的饮料(如香槟酒、啤酒等)。
(7)熟悉各类酒水的名称和价格。
(8)积极主动的向客人推销酒水和佐酒食品。
(9)帮助调酒员补充和擦拭酒杯。
(10)为消费的客人做好结账收银工作。
(11)及时清理离桌结账的台面。
(12)送客人离开酒吧并欢迎客人下次再来本酒吧消费。
(2)规范、熟练地操作,确保收银工作正常进行。
(3)保管好收银台的配套物品及单据。
(4)文明接待每一位顾客,做到唱收唱付,短款赔偿。
(5)不擅离岗位或做与工作无关的事。
(6)不私自调班或换台。
(7)不带私款上岗、不贪污公款、私兑外币或将营业款带出场外。
(8)认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。规范更正数字。
(9)遇收银机故障或自身无法解决的问题,应及时上报收银主管。
(11)做好交接的手续,按“缴款单”如数上交营业款。
(12)搞好收银台周围的卫生。
(13)向收银主管提出合理化建议或意见。
营业前。
1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞。
2、到达收银台后打开总开关,依次开ups电源、显示屏、主机,输入密码,进入。
销售状态,核对操作号是否正确,打开钱箱,放入备用金。
3、对所在收银台的银行卡机结帐。
4、认真检查收银机、读码、解码器是否正常,如有异样立即向主管汇报。
5、将营业所需的用品摆放好,清点是否齐全,检查"存量是否足够。
营业中。
6、分类整理好有关促销宣传单,准备营业。
9、读不出条码的商品用手工输入,同条码的多件商品清点数量后直接用数量键输入电脑。
10、能打开外包装的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的'规格进行认真核对。
11、当电脑显示的商品资料与实物不符时:
(1)柜台打错价,可在收银主管证明后按低标价售出,差价由部门主管赔偿,
收银员作好记录并立即向主管汇报。
(2)商品品名、规格、条码(编码)不符时,应委婉地向顾客解释并及时通知。
部门人员进行更换。
(3)顾客私自更换条码,一旦发现,立即报防损部处理。
13、商品的正常折让由电脑自动执行,其它由授权人参照公司规定办理。
14、营业中遇电脑故障而无法自行处理,立即通知电脑部。
16具备防盗意识。
当顾客将超市同类商品带入超市时,收银员应耐心解释并要求顾客存包。
开单区购买的商品出收银台时,收银员须核对实物与电脑小票,发现异常报告防损员。
17、有硬标签的商品应用解码器逐一取下,软标签的商品在解码器上消磁。
18、所有商品输入电脑后,应快速、准确地为顾客报出应付金额,并询问顾客否还有。
其它商品及用什么方式结算。
19、熟练地为顾客分类装袋,易碎商品,及时提醒顾客,
交易完成后主动将零钱和电。
脑小票递到顾客手中。
20、储值卡结算时应注意:
(1)刷卡后核对卡、屏的卡号是否一致,并向顾客读出余额,确认后再核对打印。
的卡号。
(2)储值卡余额不足5元时,必须收回,下班交收银主管。
(3)当收到挂失的储值卡必须交防损员协助处理,同时报告主管或经理。
21、交接班应注意:
(1)交班人向顾客解释:“对不起,我们下交班,请稍候。”迅速将营业。
款、卡等放入钱袋,退出自己的密码,接班人输入自己密码,核对。
操作员号后立即收银。
(2)对所有银行卡机进行结帐,分类装订所有单据。
(3)收银台所有办公用品一一清点、交接。
营业后。
22、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点填单,金额超过三万元须请防损员。
护卫。
23、按公司规定的金额留存备用金。
24、收银员按规定格式填写现金缴款单,要求字迹工整清晰,不得涂改。
25、开单销售区收银员将单据按柜组分类装订,在现金缴款单上分类注明并统计。
张数。金额和总计金额。
26、拿好现金缴款单、备用金。营业款到指定地点交主管签收,收银员将备用金。
有序地放入保险柜内,并在登记本上签名。
27、晚班收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态,再按规定关机,锁好收银。
专章及办公用品,交出钥匙,罩好机罩。
对于收银员的。
岗位职责。
说明书。
范本”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
1、验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。
4、结账:
(1)确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。
(2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
(3)将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。
(4)按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
(6)如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。
(7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。
(1)按照收银结账。
规章制度。
和工作规范,为客人办理结账手续。
(2)按照酒店制定的收费标准向客人收取费用。
(3)严格执行支票、信用卡及外币兑换的结算程序。
(4)对于现金、信用卡、支票、签单挂账、转房间账等不同买单方式需要严格按照程序操作。
2.账单核对与整理。
(1)负责签收餐厅及其他部门送来的消费单据并及时入账。
(2)负责输入酒水员递交的对应台号的酒水单的品种、数量。
(3)负责预收定金及部门暂支款的辅助台账管理,及时催收暂支款。
(4)管理备用金。
(5)餐厅的日账单、酒水单、结账单的装订上交,当日现金、签单账单、信用卡卡单、支票等买单方式的核对及整理。
(6)为客人开具餐饮发票,如需要会务发票需要提示客人总台开具。
3.编制报表并上交。
(1)负责收银收入日报表的编制和营业单据的整理并交夜审员审核。
(2)将营业款装入交款袋,存放于总台保险箱。
4.其他工作。
(1)检查仪容仪表,做好上下班交接工作。
(2)了解客人需求,解答客人疑难问题。
(3)负责向客人介绍付款的注意事项和付款方式。
(4)负责收银台设备包括电脑、打印机、计算器、pos机、pda点菜器、触摸屏等的日常维护与清洁。
(5)完成领导交办其他工作。
1.服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4.掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误。
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的`房态。
9.制作、呈报各种报表报告。
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)。
16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议,
20.正确处理客人的留言、电传等。
21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22.正确处理钥匙的发放。
23.严格遵守现金和票据管理制度。
24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27.做好本岗位的清洁卫生。
28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。
2、规范熟练地操作,确保收银工作的正常进行。
3、文明接待每一位顾客,做到唱收唱付。
4、不擅自离岗或做工作无关的事。
5、不私自调岗或者换班。
6、不带私款上岗,不贪污公款或将营业款带出场外。
7、做好交班手续,如数上交营业款。
【2】。
(1)负责收银部工作,确保收银工作正常进行。
(2)负责收银员排班,及时发放收银员所需用品和备用金。
(3)收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行。
(4)清点营业款,核对有关单据,打印各收银员当班报表(差异表)。
(5)每月3日前将收银短款上报财务,并督促短款人员上报前交清。
(6)及时将人员变更情况报pos主管,更改相应的密码。
(7)严肃处理收银员的差错或过失。
(8)定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。
(9)宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门。
【3】。
1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,负责公司的收银工作;。
3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。
4、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。
5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序;。
6、准确打印台号的各项收费帐单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;。
7、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。
12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
13、工作时间不得携带私人款项上岗,
15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的'使用方法,防止伪钞收入;认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
16、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
19、不得在收银台前与任何人闲谈,非工作人员不许进入收银台;。
20、不得使用电脑做其它与收银无关的工作;。
21、掌握发票、收据的正确使用方法。
22、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。
23、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入钱柜中,并做好当日营业报表.
24、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否一致,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理.
26、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
27、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、发票机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
28、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。
29、积极参加培训。
30、积极完成上级分配的其他工作。
收银员岗位说明书(精选18篇)
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