为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。
【摘要】:随着我国生产力的突飞猛进以及城市建设的不断发展,国内设计行业也快速发展。同时,我国的当代设计也出现了各种各样的问题,伴随着设计文脉的觉醒和对自身文化的责任心,很多设计师开始寻求中国当代设计突破的途径。
[关键词]:文脉;东方美;人文关怀;规范;标准;包容;创新
【引言】:随着居住区和景观的设计审美需求不断提升,设计更加关注居民生活的舒适性,设计不再停留在工艺的精巧,材料的奢华而更关注与人的互动与体验。设计师们都力求做到设计不仅为人所赏,还为人所用。创造自然、舒适、亲近、宜人的室内外空间,是设计的一大趋势。
1、当代中国酒店设计问题浅析
酒店设计的现状
酒店设计近年来大为流行,似乎成为一个展现设计公司实力和设计档次的一个重要标签。酒店设计越来越受到重视,这是社会经济发展的必然结果,是人们日益重视生活质量的直接体现。一个设计成功的酒店,不仅能给人们带来美好的居住体验,更能成为一个城市的名片。
纵观现阶段的酒店设计,感觉行业规则还有待规范,很多酒店设计公司不能真正抓住设计的方向,体现酒店当地的文化,模仿和跟风现象明显,不能积极转化设计思想,形成自己的设计文脉,发掘和继承优秀的文化传统,也不能很好的吸收和消化外来的文化精髓。
2、酒店设计的误区
行业缺乏规范
设计文脉:经过市场调查发现,由于西方文化的涌入和一些业主自己的偏好,往往设计出来的酒店一味强调设计的繁琐与奢华而忽略了设计的酒店有没有符合当地的人文环境,反映当地文化,丢失了设计文脉,失去了这个酒店作为展现当地文化,传承文脉的功能,最终的结局可能会被人们所诟病,而沦为一个简单的酒店并且无法逃脱被推翻、拆除重新设计的命运。
设计教育:酒店设计专业教育如同上述混乱一样。现在的高校当中,鲜有酒店设计专业,而大多与酒店设计沾边的设计专业往往被归类为室内设计和公共空间设计,而没有系统的去归纳教学。酒店设计应该有明确完善的教学大纲,而且要与国际接轨,并制定一系列的从业规范,最终实行与建筑和城市规划一样的执业注册制度,彻底实现行业的规范化管理。
设计盲目追求“档次”
“档次”原本是酒店设计师应该追去的设计理念。问题出在对“档次”的理解上,“档次”往往被理解为宏大的气派或者用的豪华考究,它意味着大量的财力投入。决策者往往在项目开始便定了高调,而不管该酒店在整个城市和景区中的位置,而且能否反映当地特色。因此一味的追求“档次”而忽视了酒店设计本身要具备的社会文化价值,不必要的铺装浪费追求豪华而浪费了业主资金也是不人性的表现。
模仿之风盛行
我们中的不少人重“榜样”不重创新。创新常常被当做异类加以排斥。酒店设计它最终还是将以空间的视觉形式展现给人们,是人们可以享受其中的艺术产品。同所有门类的艺术一样,创新是其生命力的源泉,模仿抄袭必将导致生命之水的枯竭。
创新不应简单地理解为“与众不同的形式”。每一个酒店设计都具有其不同的文脉和文化特征,不同的环境特征、功能要求、资金投入量以及酒店设计师本人的创造力等等因素决定了该酒店与众不同。模仿之风盛行不衰,成功的创新之作一旦问世,便被毫无节制的复制翻版。面对这种现象我们必须冷静地探讨现象背后的原因。唯有植根于传统文化之中,不断发掘东方文化,并结合现代西方设计和科技,兼容并蓄、海纳百川、推陈出新,才是当代酒店设计值得探索的道路。
设计与施工脱节
一个优秀的酒店设计必然是设计与施工密切配合的结果。如果没有驻场设计师的现场把关,是难以打到预期的效果。对于复杂的工艺和施工,现场出现问题的情况更是时有发生。置身于现场,酒店设计师更容易把握酒店的设计要求,可以说,擅于处理现场是一个优秀的酒店设计师的基本素质之一。可是,不少酒店设计师并不乐于下工地,至少是缺乏主动性,而越是施工水平差的队伍越少与设计人员沟通,最终结果往往留下遗憾。
3、探寻中国当代酒店设计的突破点
当下的中国,城市化的进程已经不可避免,作为酒店设计师,我们要做的就是顺应历史潮流,更多的设计出符合社会需要的优秀设计,如何展现中国文化的风采,这是值得我们深思的问题。如果可以解决好这些问题,就可以让我们的文化在外来文化的冲击下继续良性的发展,同时也可以找寻到当代酒店设计的突破口。
室内空间在追求现代化的同时,怎么样做到既有较完善的功能,又体现出我国中华名族的文化特征。
现代设计不再是一味的模仿,追求简洁和功能,而是吸收、融合、创新。
设计的根本是东方审美,而设计的表现形式应该不拘一格,无论是现代人亲睐的传统美,还是西方人眼里的东方美,最重要的是适应现代人的生活方式。
如何通过对传统文化的认知,将现代元素和传统元素结合在一起,以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物,让传统艺术的脉络以新的形式、新的思想,传承下去。
4、如何多方面树立国人民族自信心和归属感。国人居住信心的回归是市场需求扩大的根源,只有让国人深入了解了东西方建筑和文化的不同居住本质,对自身传统文化和居住形式重新理性的加以选择和审视,才能促进酒店设计的长足5、注重国人生活方式和社会伦理关系。中国的酒店设计必须充分了解国人的需求,充分满足国人的生活方式和社会伦理关系,设计中应当体现出传统文化中“礼”的元素。
当代中国设计师一大重要的任务就是要严谨地追随历史实证所产生的文化效果,重新认识从前,回归到中国文化最豪迈活跃的时代。如何做到在尊重传统文化和本土的艺术基础上既突破又创新。当代中国酒店设计界出现的设计思潮对中国的设计发展进程大有裨益,是传统建筑文化与当代酒店设计发展有机融合的体现,具有迫切的现实意义和久远的文化意义。
一年的时间渐渐的过去了,我来到xxx酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入xxx酒店这个大集体!
作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。
在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。
在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。
在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。
在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。
本设计充分利用河流景观,将水景都引入园区,创造秀丽美景。
该方案图面表现风格较统一,古建筑周边环境处理采用中轴对称的手法具有必须的特色,但北部缺乏主要景点,可供活动的场地较少,异形水景的形态欠组织,古树处理手法雷同,道路系统生硬,流线不顺畅,显得较凌乱,滨水岸线缺乏变化。
该方案整体风格统一,色调清新自然,水系形态较优美,道路顺畅。不足之处是亮点不突出,硬质空间偏少,对游人使用研究不周,保留建筑周边环境处理过于简单,没用充分利用景观元素进行造景,空间缺乏层次性和丰富性。
摘 要:星级酒店设计是一个复杂的系统工程。本文试图通过分析,探究和思考酒店设计的关注点对星级酒店设计中建筑师角色的作用。
随着社会生产力、旅游业的不断发展,中国酒店业随着经济的腾飞而迅速发展,而酒店设计作为酒店不可分割的一部分也随之发展起来,并受当时当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。在当今社会,以高度发达的科技水平为条件,建筑设计的语言极其丰富,以多元化的趋势刻划现代酒店的特征。如何体现酒店自身特色、地域性和文化特征?个人认为,对星级酒店设计应从以下几个方面进行关注。
1 星级酒店的前期开发
酒店设计应当更多突出所在地域的文化特色
现代观点认为无论是商旅客群还是度假客群,更多的需求是体验地方文化。我们国家由于其自有的地理特性,导致地域文化具有明显差异,酒店特色同样需要具有地方特色设计的支撑。强烈的地域特色以及文化沉淀能使客人达到享受、体验的目的。另外中国气候差异明显,南方气候温暖,需更多注重遮阳、通风。北方气候干燥、冬季寒冷,对于酒店建筑的设计应当更多注重节能,形式上也应体现地域性气候的特点以及对本地材料的使用。
酒店专业设计标准的提升及竞争优势
国外投资建设酒店标准主要考虑投资回报和潜在市场资源等因素,而中国星级酒店有相当数量的客户对象是企业高管、政府官员,这部分客源追求高档、豪华的设施,注重服务,对价格不敏感。很多高档酒店在会议、餐饮、娱乐等服务上收入占较大比例,因此国际酒店品牌公司入华后都提高酒店档次、进行品牌升级。所以国内酒店的开发与设计,不能简单照搬国外相关标准,更要注意国内客群消费特点,在酒店的功能布局、面积标准、装修档次方面进行调整,以适应中国市场,争取高端客群。随着国内酒店投资主体的多元化,高星级酒店需求的旺盛,消费需求的升级,高星级品牌的同阶层竞争加剧等变化,奠定了专业酒店设计公司具备绝对的竞争优势。专业设计公司具备绝对优势和优秀竞争力,不仅提高优美的建筑形象,合理高效的使用空间,同时能有效地控制节约工程成本,降低运营投资成本,缩短投资回收期,增强酒店市场竞争力,增加经济收益,引领酒店设计向人性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展。
酒店管理公司的前期介入
管理公司首先要开展系统的前期策划工作,其中非常重要的一项工作是项目决策策划。在决策策划中,管理公司要通过科学的管理方法协助业主依次确定项目产业策划、功能布局策划和项目经济策划,最终形成设计要求文件(设计任务书),这些前期策划的工作成果是后期专业设计公司开展设计工作的重要基础和依据。
因此,本人建议酒店管理公司在前期策划阶段介入,共同参与项目目标及定位分析、环境调查与分析、项目功能、规模和标准论证等前期策划工作,将自身具有鲜明特点的品牌理念或经营理念灌输到前期策划过程中以指导后期设计工作的开展。这样不但可以在很大程度上避免设计过程中出现重大变更,减少各方损失,加快项目进展,而且能够将酒店管理公司的经营理念在最终交付成果中得以更好的体现。
2 星级酒店设计本身
国内酒店大堂设计
设计是建筑的灵魂。大堂作为顾客进入酒店的第一个驻足点,是酒店公共空间的重中之重。现代的国内酒店大堂设计并不像过去一样只讲究实用,而是在保证实用性的同时大大提高了对于审美的要求,所以作为设计人员,要对国内酒店大堂设计有自己独到的见解。针对不同的酒店对其大堂进行不同风格的设计。本人就在这里提出一些国内酒店大堂设计构想。
对于国内任何风格的酒店,都应该首先确定酒店大堂的流线组织以及具体布置。因为这一类项目往往要求首先考虑其酒店自身经营的需要,所以就要求我们在进行酒店大堂设计的时候,不能只顾自己的想法,任何一名设计师都希望按照自己的风格和想法设计出完美的酒店,但是现实条件制约着我们,而这些现实条件就是设计任务书,例如资金、环境等等,这些制约条件才使酒店有了他们的独特之处。在如今经常出现的高层酒店中,在进行酒店大堂设计时,我们可以设置两个大堂这一设计方案解决问题,将酒店大堂设计的首层设计中的过渡大堂作为酒店的前厅,再通过穿梭电梯这一运输工具将顾客送至高区的酒店大堂。
国内酒店客房设计
国内酒店客房设计是酒店的中心,酒店客房设计方案的好坏和是否全面,将直接决定该酒店今后的运营效益的高低。再加上现在已经步入了信息化和数字化时代,客房的软硬件都要上升一定高度,提高使用功能。并且根据运营策划的要求,在酒店客房设计中设置标准客房、行政套房、商务套房以及总统套房等等。
国内酒店客房设计中的标准客房设计是酒店的主体,所以可将标准客房设计分为多种标准客房,例如根据面积的不同,床位及家具的摆放不同,设计出不同的装修风格,使客人感觉到各自的不同,提高新鲜感,吸引客人。这样不仅仅能够满足酒店客房使用功能,还能够在此同时.无意中将酒店客房标准客房的特色展现得淋漓尽致。
酒店客房设计中的行政套房设计.应该设置在酒店专门规定的行政层,并且在行政套房设计之中配备行政客厅,在进行行政客厅设计时,要坚持简单、庄重的原则.酒店客房设计中的商务套房设计应该分为三个区域,这三个区域分别为:工作区、休息区以及会客区。酒店客房设计中的总统套房设计应该最为私密,所以在进行总统套房设计时,应该设置高档的只为少数贵宾进行服务的设施。
国内酒店消防设计
国内酒店消防设计最应该引起我们的重视,因为国内酒店消防设计能够在危急时刻起到拯救和保护的作用,所以,在进行国内酒店消防设计时,酒店的消防设计往往高于相关部门对酒店消防系统和设施的规范和要求。例如,国内酒店必须设置消防控制中心,并且将消防控制中心设置于首层,而国内酒店客房设计中的客房门应该为乙级防火门。在进行国内酒店消防设计时,还应该根据实际工程的具体要求,酒店设计中的酒店部分隔墙须采用轻钢龙骨石膏板,并且严格按照酒店消防规范的相关要求进行耐火等级的选择。
隔声设计
在星级酒店设计中,隔声也是非常重要的部分。宴会厅的噪声较大,但是不能传递到其他空间,影响其他空间的使用;而客房设计时更要注意客房与客房之间不能互相干扰,保护隐私。例如五星级酒店的客房必须满足隔声量大于50db,必须采取相应的构造措施做保障。
3 星级酒店的设计管理
专业设计公司除了具备提升建筑形象的能力以外,还要具备规划、建筑、生态、室内设计、酒店设计经验等综合知识,拥有专业整合能力,通过设计突出主题,形成酒店特色。同样,酒店管理公司不但要具备设计管理和项目管理的丰富实务经验,有效控制并节约工程成本、降低运营投资成本、缩短投资回收期、增加经济收益,同时还要具备酒店管理、市场营销等方面的综合知识,对酒店住宿、娱乐、餐饮等配置提供合理建议,引领酒店设计向人性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展,增强酒店市场竞争力。
4 结束语
进行星级酒店设计的机会越来越多,希望通过对设计关注点的探讨,能使大家对星级酒店设计加深了解,设计出更多更好的作品。
由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。外加人员一直处于缺编状态,从20xx年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。
1、礼貌礼仪:
规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等等。
2、业务技能:
对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《pa员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人提供规范化的服务。
为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。
要求pa员对公共区域进行片区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。
酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足,外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地采购(如:吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而减少机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。
要求员工做好节约工作,做到人走灯灭,对员工使用电梯做了严格的要求,“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。
一、增加客房房在编人员的补充工作。
二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。
三、重点跟进对客服务工作,提供规范化服务,在规范化的服务上进一步提供个性化减少和避免投诉,提高宾客满意度。
四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高,以更加贴切的服务、制定更加灵活有效的措施,留住现有客人,吸引新的客人,带动好的效益。
五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。
2025年宾馆升级改造方案通用(5篇)
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