总结是对过去的一种回顾，可以帮助我们更好地面对未来的挑战。5、在写总结时，要注意避免使用太多的废话和冗长的描述。范文中的精彩句子和段落能够提高我们的写作水平。

花椒篇一

把你的全部奉献给你热爱的一切。

——题记。

上周六，妈妈在厨房里做菜，做不出一道数学题而肚子又已经咕咕叫的我在书桌前心神不定，于是出去看看是不是有菜已经端上来了。看着空荡荡的餐桌，我更加急迫地向厨房里探望。

当时，妈妈正在做芋头烧羊肉。我一眼就看到了她正要把花椒放入锅中。对于这种调料“恨之入骨”的我马上喊起来：“不要加花椒！我不喜欢吃。”虽然之前一直都按照我的口味做饭，但妈妈这次却异常固执：“不行，不加就不好吃。”尽管我在家里也有一定的话语权，但我知道在厨房里，“政权”掌握在掌勺的手里。

菜上来了，我发现只有一样荤菜，就是那掺了“异类”的芋头烧羊肉。结果“无肉不欢”的我在餐桌上的前十分钟里却变成了一个“素食主义者”。妈妈很快发现了，劝我说：“你尝尝看羊肉的味道嘛！”我不情愿地夹起一块，但刚入口就马上夹起第二块：这太好吃了！一股淡却长久的麻香味冲散了羊肉原本的肥膻味，而且还让我满口生津，更有食欲。不用说，这是花椒的功劳。

突然，我意识到自己似乎没有吃到花椒，感到有些奇怪。于是我又仔仔细细地看了一遍这道菜，却没有看见花椒的身影。“为什么我没找到花椒呢？”我好奇地问。“傻孩子，”妈妈笑了笑，“我早就把花椒全部挑出来了，我知道你不太喜欢重口味的东西呀。但如果不加花椒，你肯定又会不喜欢羊肉的.那股腻味的。”

吃饭时间很快就结束了，我在自己的房间中陷入了沉思：为这道菜提味的主要就是花椒，但它在我享受这道美食之前就悄然离开了这道菜。它们就像那些新时代的开创者们一样，也许当时不为人所知，或被人误解。但由于他们把自己的全部奉献给热爱的一切，他们最终在历史上留下了不朽的印记。花椒只是一种普通的调料，但它们却有着如孙中山先生般的“功不必自我成，名不必自我居”的精神，它们并不突出，却是“调料之君子也！”

噫！花椒之爱，宜于众人矣！

花椒篇二

1花椒治痔疮：花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。

2治痛经：用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。

3治膝盖痛：花椒50克压碎，鲜姜10片，葱白6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次。

5老人衰弱，病后脾肾阳虚，腰冷脚弱，齿牙浮动：椒红、小茴香等分，微炒后研细末，炼蜜为丸，每服3~6克，一日2次。

6慢性萎缩性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，胀闷：椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或为丸)，食后服，每服3~6克，一日2次。

7服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

药理：抑菌试验：花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性菌，以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用。1:4的水浸剂对星形奴卡氏菌亦有抑制作用。据动物试验，少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育，多量则可促进有关生殖的`腺体发育。这就证明了古人"温阳补肾"的认识。

8防牙痛：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

花椒篇三

我是一个土生土长的乡下女孩。我爱家乡那朴实的乡居生活和自然翠绿的景色，我爱家乡热闹的街街巷巷……要问我最爱家乡的什么？那就是家乡翠绿油香的花椒。

我的家乡有许许多多的花椒树，不管你走到哪里，都能看到花椒树，都能嗅到花椒香。花椒给家乡带来了生机，带来了希望。春天来了，万物复苏，大地一片新绿。花椒树发出了新芽，开出了翠绿的小花，农民伯伯忙着给花椒树打农药、除草、施肥；花椒树吮吸着春天的甘露，伸展着枝条，渐渐地长出了青青的、小小的果子，像一串串绿玛瑙，美丽极了。

人们把采摘回来的花椒送到了花椒加工厂，“先锋九叶青干花椒”、“先锋保鲜花椒”、“先锋花椒油”早已闻名天下，畅销全国。我真为家乡的花椒感到骄傲、自豪！

啊，花椒，家乡因你而生机勃勃，家乡因你而骄傲！我愿做家乡的一颗花椒，在风雨中成长，为家乡增光。家乡的花椒，我爱你！

花椒篇四

材料：鸡肫2只、花椒20粒、盐少许。

做法：将鸡肫里外洗净，放人花椒，加盐少许，湿纸包裹数层，火上煨熟，取出即可。切成薄片，趁热食用。

用法：每次吃1只，1天吃2次，连用1周。

功效：鸡肫养胃，本品和胃降逆，通腑理气，能减轻胸骨后烧灼感及疼痛，减少呃逆及暖气，并对功能性消化不良，胃肠功能障碍均有一定治疗作用。

材料：花椒粉，粳米，杪糖，葱白，水。

做法：将花椒研为细粉，先用南粳米50克(糯米亦可)，杪糖适量，葱白三根、同入沙锅，加水500毫升，煮至米开汤稠，然后调入花椒粉5——6克，改文火煮5——7分钟，锅中微滚数次即可停火。每日早晚两顿温服。

功效：花椒和粳米加水煮成，具有温中养胃，散寒止痛，杀虫驱蛔的功用。

适应症：中焦虚寒、脘腹冷痛、寒湿泄泻、呕吐、疝痛、寒痢及蛔虫病等。

制作：

1、将葱、姜洗净，葱切段，姜切片;。

2、将油锅置火上，放入生菜油，油热，下入兔块，炸透后捞出沥油;。

3、另用一油锅置火上，放入适量香油，投入花椒粒炸出香味;。

4、去掉花椒，逐下葱段、姜片，稍煸;。

5、依次加绍酒、鸡汤、酱油、白糖、味精;。

6、再放入炸好的兔块，移至小火烧熟;。

7、再用大火收汁至浓，最后淋上一些香油，颠翻几下即可;。

8、食用时拣去葱段、姜片。

功效：健脾益肤，悦色明志;适用于高血压、糖尿病、性欲功能过强等症。

材料：花椒12g、红糖30g。

做法：

1、将花椒清洗干净，沥干水分。

2、中火加热小煮锅中的400ml水，将花椒放入，待水烧开后，转小火继续加热25分钟，直至水量减少至250ml，将花椒水中加入红糖，搅拌均匀，即可饮用。

材料：花椒30克、生姜5钱、红枣10颗。

做法：将姜、红枣洗净(红枣剥开)，生姜切薄片，一起放入100ml水中，煮30分钟熄火。趁热服用。

功效：改善体内湿气较重或胃虚、胃寒，女孩子气血凝滞型的痛经、肠胃消化不良，紧虚耳鸣等症状。

材料：羊肉500克，花椒3克，生姜15克，当归30克，精盐、味精各适量。

做法：将羊肉洗净，切块;加入生姜、当归片、花椒，加水适量，大火烧沸，改用文火煮30—40分钟，调入精盐、味精即成。

食法：吃羊肉喝汤。每日l剂，连服5—7天。

功效：羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效;花椒性热，味辛，有温中止痛、散寒除温、利水杀虫等功效;生姜性组，味辛，有温中散寒、发汗解表等功效;当归性温，味甘、辛、苦，有补血调经、活血止痛、润燥滑肠等功效。

材料：干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克。

制法：将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮制成粥。

用法：每日早晚各1次，长期服食可见效。

功效：暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。

花椒篇五

花椒篇六

(一)大红袍大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种。该品种树势强健，生长迅速，树形紧凑，树姿半开张，分枝角度小，树冠半圆形，盛果期树高3—5米。当年生新梢红色，一年生技紫褐色，多年生枝灰褐色。皮刺大而稀，基部宽厚，先端惭尖。羽状复叶有小叶5一ll枚。小叶片广卵圆形，叶色浓绿，叶片肥厚而富有光泽，表面光滑。成熟的果实艳红色，表面庞状腺点突起明显。果穗紧凑，果柄短，果实颗粒大，直径5—6.5毫米，鲜果干粒重85克左右。果实成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果实果皮易开裂，采收期集中，晒干后的果皮呈浓红色，麻味浓，品质优。一般4.0-5.0千克鲜果可晒制1千克干椒皮。大红袍花椒丰产性强，喜肥抗旱，不耐水湿不耐寒。适宜在海拔300一1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培。现在甘肃陇南武都区、等地栽培集中并已形成规模。

(二)大红椒大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形.盛果期树高2.5—5米。当年生新梢绿色，一年生技褐绿色，多年生枝灰褐色。皮刺基部扁宽，尖端短钝，并随枝龄增加，常从基部脱落。小叶片较宽大，卵状矩圆形，叶色较大红袍浅，表面光滑。果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色，并具明亮光泽，表面扰状腺点明显。果穗松散，果柄较长，果实颗粒中等、大小均匀，直径4.5—5.0毫米，鲜果干粒重70克左右。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质优。一般3.5—4.0千克鲜果可晒制l千克干椒皮。大红椒属中熟种，丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆性强，适宜海拔1300—1700米，庄前屋后地埂路旁栽植。在西北、华北各地都有栽培，但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。

(三)小红椒小红椒也叫小红抱、米椒、小椒子、马尾椒等。该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形.盛果期树高2—4米。当年生枝条绿色，阳面略带红色，一年生枝条褐绿色，多年生校灰褐色。皮刺较小，稀而尖利。叶片较小且薄，叶色淡绍。成熟果实鲜红色，果柄较长，果穗较松散，果实颗粒小，直径4.0—4.5毫米，大小不太均匀，鲜果干粒重58克左石。果实8月上中旬成熟，成熟后的果皮易开裂，成熟不集中，采收期短。晒于后的`果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。一般3.0—3.5千克鲜果可晒制l千克干椒皮。小红椒属早熟品种，果实成熟时果皮易开裂，栽植对面积不宜太大，以免因不能及时采收，造成大量落果，影响产量和品质。现华北地区各省都有栽培，其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。

(四)白沙椒白沙椒也称白里椒、白沙旦。该品种树势中庸，树姿较开张，盛果期树高2.5—5.o米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰绿色。皮刺大而稀疏，在多年生枝的基部皮刺常脱落。叶片较宽大，叶色淡绿。成熟果实淡红色，果柄较长，果穗松散，果实颗粒大小中等，鲜果干粒重75克左右。果实8月中下旬成熟，晒干后干椒皮呈褐红色，麻香味较浓，但色泽较差。一般3.5—4.0千克鲜果可晒制1干克干椒皮。白沙椒属中熟种，丰产性和稳产性均强，但做皮色泽较差，市场销售不太好，不宜大面积栽培;在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。

(五)豆椒豆椒又叫白椒。该品种树势较强，树姿开张，分枝角度大，盛果期树高为2.5—3.0米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰褐色。皮刺基部宽大，先端钝。叶片较大，淡绿色，小叶长卵圆形。果实成熟前由绿色变为绿白色，果皮厚，颗粒大，直径5.5—6.5毫米，鲜果干粒重91克左石。果柄祖长，果穗松散。果实9月下旬至10月中旬成熟，果实成熟时谈红色，晒干后呈暗红色，极皮品质中等。一般4.0—5.0千克鲜果可晒制l千克干椒皮。豆椒届晚熟种，抗性强,产量高，在甘薯，山西，陕西等省均有栽培。

(六)九叶青九叶青为江津市科技人员精心培育的一代优良花椒而种，该品种因叶柄上有9片小叶而得名：九叶青花椒属喜温品种，土壤适应性广，耐贫瘠，适宜各种土壤，特别是坡地，通常在年降水量600毫米地区生长良好。该品种树势强健，生长快，结果早，产量高，一年生苗可达1.2米，若成苗定植，第二年即开花结果.株产鲜椒1千克，第三年单株可产鲜椒3—5千克。果实清香，麻味纯正。九叶青花椒易受冻害，因此要注意园地选择与越冬防寒。九叶青花椒具有管理粗放、病虫害少、牛羊不啃食等优点，既适宜大面积种植，又适宜家庭零星种植，为西部农村脱贫致富的灯品种。目前，其花椒当地市场价格为其他品种的2—3倍，所以被重庆市定为退耕还林的首选树种。

花椒篇七

1、阴虚火旺者忌服花椒，孕妇慎服花椒。

4、花椒久食令人乏气失明。《千金·食治》。

5、花椒畏橐吾、附子、防风。《唐本草》。

2、杏仁为之使。花椒畏款冬。花椒恶枯楼、防葵。花椒畏雌黄。《本草经集注》。

3、花椒多食令人乏气，口闭者杀人。《名医别录》。

7、花椒多食动人堕胎。《随息居饮食谱》。

花椒篇八

花椒篇九

第二天来的飞快，躺在搁了我一夜的床上睡得正香，耳边传来：“起床，起床，上山了。”，半睡半醒的我跟在他们后面，田野象还没睡醒一样一片蒙蒙胧胧，太阳也没有起床。踩着硬鞋勉强得跟在后面，没一会儿脚被那无情的石子搁的疼痛，几乎一步一抬头，问前面带路的爷爷到了没有到了没有，每次都是那无情的答案，“慢慢走，还早呢。”越往里走草越多，调皮的小草蹭来蹭去，腿默默的忍受着。

目的地终于近在眼前了，一颗颗枯瘦如柴的花椒树立在草丛中，爷爷递给我一个竹篮，里面躺着一把鲜红的剪刀，它在圆圆的花椒中飞舞着仿佛在暗示我不能剪到叶子。一伸手被花椒刺刺到，反射性地伸手又被后面的刺到，读者们有机会一定要试试~随着剪刀咔嚓咔嚓的旋律篮子里渐渐得满了，太阳也升了起来，身上接着冒出了点点的汗珠，人们也接二连三的上山干活了，吵吵闹闹好不热闹。天越来越热，终于忍不住了：“爷爷，行了么我们走吧。”

知道严格的爸爸不好商量，所以我求救爷爷，在我三番五次的求救中，爷爷终于答应回府了，如果不是累我一定会跳起来。不过我高兴得太早了，终于体验到了上山容易下山难了，腿哆哆嗦嗦的下山，脚底更痛了，时间仿佛过得特别得慢，到家时我很没有形象的趴到了床上。心在无力的呐喊着：到家啦！

唉~在山里生活的人真不容易，只有少数的人因成绩优秀才改变了自己的生活，不过…这让我想起即使在城里也有用苦力干活的人，如果努力过就不会是那样的生活吧！

这次的花椒记让我想通了很多事，不过我真的不行再体验一次了。

花椒篇十

第一段：

花椒是一种常用于中餐烹饪的香料，其独特的香气和辣味，为菜肴增添了浓郁的风味。然而，我对花椒的了解却远不止于此，多年来，我通过品尝和研究，逐渐领悟到花椒背后深化的文化内涵及其独特的饮食哲学，进而得出了一些深刻的体会。

第二段：

首先，花椒教会了我关于平衡的重要性。在菜肴中使用花椒，需要谨慎控制其数量和使用方法，以避免过重的味道或过于麻辣，令菜肴失去平衡。这使我意识到，在人生的各个方面，都需要平衡。无论是工作、学习还是家庭生活，都需要我们善于把握度，找到一个恰到好处的状态，既不过分追求完美，也不过分放任自己。花椒的调和味道，让我明白了在人生的道路上，调整内外平衡的重要性。

第三段：

其次，花椒启示了我对细节的敏感。花椒的独特香气和辣味往往容易被人忽略，但一旦在菜肴中加入适量的花椒，整道菜的味道将立即有了翻天覆地的变化。这让我明白到，细节往往能起到关键性的作用。在工作和生活中，关注细节、注重品质，对于提升整体的质量和品味非常重要。花椒的独特魅力，在我心中点亮了对细节的追求。

第四段：

此外，花椒也扩大了我对多样性的认知。花椒具有独特的辣味，令人难以忘怀，但在不同的地区和饮食文化中，花椒的使用方式却各不相同。有些地区将花椒炒香后制作成花椒油，有些地方则将其煮熟后用于调料。这使我认识到，不同的人有着不同的习性和喜好，我应该尊重并接纳这种多样性。花椒让我看到了世界的多样性，并提醒我理解和尊重不同文化之间的差异。

第五段：

最后，花椒也给了我一个重要的启示，那就是坚持与持之以恒的重要性。研究花椒的过程并不容易，需要尝试和探索各种烹饪方法，才能真正体验到花椒带来的独特风味。这让我明白，只有持之以恒地坚持，才能发现事物背后的真正价值。在人生中，我们也需要持之以恒地追求自己的目标，不放弃努力，才能获得更多的收获和成长。

总结：

总的来说，花椒不仅是一种用于烹饪的常见香料，更是一个让我学到很多的载体。通过花椒的体验，我领悟到平衡的重要性、对细节的敏感、多样性的认知以及坚持与持之以恒的意义。这些体会，不仅在饮食中有了应用，也在我个人成长和生活中发挥了积极的作用。我相信，只要我们能够敏锐地观察和体验生活中的点滴细节，就能从中获得更多的启示和体会。

花椒篇十一

花椒花椒粉是一种用花椒制成的香料。制作步骤为:取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，一边炒一边不停地翻搅;或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。

花椒篇十二

北方蔚蓝的天空下，有一片贫瘠的黄土，黄土中插满了它粗壮的根须，撑起了它盘虬卧龙般的枝干。

小城里，春风怒号着来了，吹绿了山坡，吹软了柳枝，吹来了花香。院落里，杏花隐隐地开了，白里透黄，在微风中招摇地掀起裙袂，尽管缩在偏僻的角落仍清新淡雅，杏树旁还有棵花椒树，虽阳春三月，仍光秃秃的，未见绿叶，只是树干歪曲地伸向天空，枝上顯出了一丝绿意。相比淡雅的杏花，它显得那么丑陋。不知何时，它也静静地抽出了绿叶，尖尖的，嫩嫩的，点亮了我的眼。

不知不觉，夏来了，杏树谢去了满树白花，孕出了翠绿的杏，颗颗饱满，沉甸甸地坠在枝头，压弯了树枝，好不热闹。花椒树默立一旁，看淡功名富贵，守着满树绿叶，那叶绿得深沉，堆积在一起渗透了满眼深绿。小花椒也默默吊上了枝头，恰如一簇簇的绿葡萄，渲染了一树深沉的绿，绿中掺入了辛辣味，隐没在空气中。在这满树的绿意下，是朵朵葫芦花，白白的'，花椒树静静地立在那儿，任它们攀上树干，衬着绿叶。鸟雀也来凑个热闹，躲在树爷爷的树叶中，未见其形，先闻其声，叽叽喳喳。花椒树也乐呵呵地看着它们在树冠中嬉戏，像年迈的老人，静默无声，坐在一旁静看孩子们打闹。

阳光在斑驳的光影中溜过，带走了绿意，送来了红装。花椒树被浸入了情，绿中带红，昔日翠绿的小花椒也被血红攻占了城池，星星点点地坠了满树，却又神奇地与叶子融为了一体，本是娇艳的颜色，却隐在树叶中，内敛深沉。不多时日，花椒的红外衣被它撕开了，露出了里面乌黑的籽，在树叶中眨着眼，真是幅“欣欣笑口向西风，喷出玄珠颗颗同”的画卷。

斑驳的树影下，奶奶在摘花椒，看着看着，奶奶仿佛与花椒融为了一体。她们只是绿，默默地将枝丫伸向蓝天，不管你欣赏与否，都在默默长大，悄然结了果，在那深沉的叶上吊下串串翠绿的果实。待果实熟了，又留给了后人，烹调人间美味，默默奉献。这便是她们的一生，恰如人生，不应过于张扬，内敛沉静。有时生活也许就是这样，静待花开是一种生命的状态。

静卧桌前，又待花椒长成，只是那颗颗红珠是花椒树默默无闻的奉献，须静心品味……。

花椒篇十三

那一日，我下班后回到家中，总觉得浑身疲倦懒得生火做饭，便倒头就睡，一觉醒来已是上班的时间，肚皮闹饥荒的我只得又伸手拿起了那最后一袋方便面。虽然吃的不是那么香，但它必竞填饱了我的肚子，补充了身体所需要的养份，缓解了肚皮的供需矛盾。也因此，使我联想起很多问题：居安思危，痛定思痛，肉多嫌肥的道理。

不是吗？在社会富有的今天，大部分人们过着温饱小康的生活，餐桌上是鸡鱼鸭肉。衣食住行日趋现代化，人们过着无忧无虑的生活。更有甚者，当你走进宾馆餐厅时，餐桌上丢弃的大鱼大肉是无人问及，就连家中的宠物对这些“残羹剩菜也不宵一顾。物质的富有，生活水准在不断提高，人们不再为往日的一日三餐柴米油盐而愁，而是追求享受。吃的讲究营养，穿的讲究品牌，即使拥有“宝马”私驾，也满足不了他们欲望--------有道是：朱门酒肉臭，路有冻死骨。

比过去，我们是富有多了，但不能忘乎所以，要知道，在九百六十万平方公里的土地上，尚有饥饿的群体，他们谈不上奢侈，只是渴望能填饱肚子。我们不仿回顾一下过去，那些贫困饥饿才刚离我们而去，而我们却忘乎所以。

不是噜噜饥肠的时侯，我也想不起那最后一袋方便面。

花椒篇十四

花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。

温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。

1.对消化系统的作用：

对实验性胃溃疡的影响：显着抑制大鼠盐酸性溃疡形成。花椒水提物可明显抑制大鼠结扎幽门性溃疡的形成。抗蓖麻油所致的小鼠腹泻，作用不仅出现快，而且持久。能使腹泻发生推迟，有对抗小鼠番泻叶所致腹泻作用，作用产生缓慢。可明显抑制胃肠推进运。

2.对实验性血栓形成及凝血系统的作用：

采用电刺激大鼠动脉血管壁所致实验性体内血栓形成，并同步测定其对凝血功能的影响。实验结果表明：花椒水提物对大鼠血栓形成有明显抑制作用，能明显延长实验性血栓形成的时间，提示有预防血栓形成的作用。花椒的抗栓、抗凝作用可能与血小板功能血管内皮细胞的抗凝成分有关。

3.镇痛作用：

花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg对乙酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用。

4.抑菌作用：

本品挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用，其中羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌最敏感。

5.驱虫作用：

花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒。

6.其他作用：

本品所含的茵芋碱有麻黄碱样作用，但强度较弱，可升高麻醉猫血压，增强瞬膜收缩，加强肾上腺素对血压及子宫的作用，加强猫或兔的在位子宫收缩，抑制小肠收缩及扩张冠状血管，提高横纹肌张力，加强脊髓反射兴奋性。有较强的抗菌作用。

花椒，大家常用它做调料，或者火锅中放入几颗，其实花椒还有很多用途，中医称花椒为“蜀椒”，认为它有健胃、驱虫、利尿、消炎等功效。如身体受凉易引发身体疼痛，喝花椒粥能暖体止痛。

一、花椒性温味道冲可除湿止痛。

据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”中医称花椒味辛性热，入归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。

营养学家研究表明，花椒含挥发油，油中主要为牻牛儿醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油，主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。

回南天空气非常潮湿，假如感到体内湿气重，可吃吃花椒除湿;倘若受风寒而感冒，就喝喝今天教的花椒粥。

二、花椒入药可治痛经配菜可去腥防腐。

因花椒性温，还可治痛经，做法是：用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。

在烹饪领域，花椒的用途广泛，可用于制作高汤、凉拌菜、糖拌花椒芽、七香粉等。

一般选用花椒粒入药，其实花椒树的其他部位都有用途，如叶子可以傲菜，树干可以做烹饪工具等。花椒有多种药效，能温暖肠胃、增进食欲，有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效，还能缓解感冒、治疗漆中毒。

花椒不仅能消除肉的腥味，还有防腐作用。所以，炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒，这样不仅能去除腥味，还有利于保存。在炖鱼时如果没有花椒粒，可以用花椒叶代替，不过花椒叶要在快出锅的时候放。

花椒篇十五

前两天有朋友到家里做客，她自带了些花椒叶过来，她打算做一道菜，原料为鸡蛋、面粉、花椒叶和盐，其做法就是把花椒叶和鸡蛋、面粉拌在一起，用油煎，在此暂且不谈论这道菜有多好吃，而是要讲讲在做菜的过程中听到的一个童话，这个故事的名字叫做：花椒树是最善良的树。

这位朋友的老家在云南楚雄姚安，她边洗花椒边对我说，花椒树是最善良的树。树也分善良和邪恶?我从未听说过这一说法，接着就问为什么?朋友解释说，在她们老家，当别人去采摘你家种的花椒籽或花椒叶的时候绝不可以骂那个不请自来的人，如果你骂了，让花椒树听到了，它明年便不会结籽了，要是你骂的次数多或者话很难听的话，这棵花椒树可能就会死掉。

因此，在她们村里，别人家花椒树上长的东西你都可以随便去采摘，不会有人抱怨。于是我就想到，会不会因此大家都不种花椒树了，都去采摘别人种的，反正花椒树善良且脆弱，花椒树的主人也不敢抱怨。

我还居心叵测的想到，这个故事会不会是那些想不劳而获的人编出来吓人的?希望善良的花椒树听不到我龌龊的揣测。

花椒篇十六

花椒，一种家常调味料，在我家的厨柜里从未间断过。但凡蒸鱼，烧肉时都会撒上几粒，有去腥提味增食欲的作用。老家韩城的“大红袍”花椒更是颇有名气。

我的奶奶平时和大伯一家住在陕西城里。但每当花椒成熟的季节，奶奶总要执意回到乡下住段时间并摘花椒。由于成熟时期正值七八月份酷暑，光站烈日下足以让人大汗淋漓，因此家里人都劝奶奶不要去摘花椒，身体最重要。可奶奶执意不肯，她总说长这么多花椒是大自然给的礼物，不去摘就让它们凋落太可惜了，我会摘会休息会的，不碍事的`。

奶奶就这样，每天天刚蒙蒙亮就出发了。由于花椒种在山坡上，离老家走路要近一个小时，所以奶奶一早出发时便准备好中饭，装进饭盒，提着饭盒和水就上山去摘花椒，往往一摘就是几个小时，甚至一天。

出于好奇，暑假的一天我也和奶奶去摘了一天花椒。来到自家地里的花椒树，红缨缨的花椒结满枝头，似乎向我们招手讨好示意，伴随着麻香四溢。我迫不及待想摘一串，没当碰到花椒，我啊的一声叫出来，原来是扎到刺了。奶奶连忙捧起我的手一脸爱抚地抚摸着：“乖娃，被刺扎到了呀，痛不痛，奶奶给你揉揉，要不你就在一边树阴下看奶奶摘吧。”我看着奶奶一手拽枝条，一手去摘枝头上的花椒，但也会不经意碰到枝条上的刺。一天下来，奶奶的手被刺扎得千疮百孔，殷红的鲜血时而往外溢，可奶奶仅仅是往手上吐点口水，擦了擦，又继续摘。

中午，奶奶也来到树阴底下休息时，看着篮子里大堆花椒，奶奶脸上渐渐露出了笑容，心里有一种说不出的喜悦。烈日照耀在奶奶头上，额头上、脸上的汗珠直往下淌，在烈日下格外耀眼。篮子里的“大红袍”也衬得奶奶的脸更通红了。

就这样一拽、一摘、一放，不断地重复着同一个步骤，直到日暮西山头，奶奶摘满了一大篮的花椒。我知道奶奶摘下的不仅仅是一串串花椒，更是一串串爱意。

整理晒干后，过段时间奶奶拎着一大篮“大红袍”回到城里大伯家。奶奶把摘的大红袍花椒纷纷分发给亲戚好友，还特地嘱咐大伯要寄给我们。

花椒，不起眼的一种调味料。可奶奶的勤劳，使它变得美味而不平凡了。

看着奶奶寄来的盒装花椒，想起那一树树红缨缨的花椒，带着奶奶的爱和奉献，悄然绽放。

花椒篇十七

说起家乡的花椒饼，我感到很的骄傲。由于我家原本就是做花椒饼的世家。

听我母亲说，那是在解放前，爷爷差不多就我这么大的时候，当时家里穷，吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到其他人开的饼铺当学徒去了，经过潜心学习才把这门看似容易事实上要学会火候的工艺学到家。后来，公私合营，爷爷带着这门独特的技术走进了百乐镇供销社开的面饼铺，一直做到了六十岁才退休。目前父亲继承了这门技术，在家和母亲做起了花椒饼。

我家做的花椒饼可美味了，制做过程也讲究着呢！先把高精面和好了，放在大盆里，天天定要取出来重新揉一会儿，再加上少量的花椒面和必要的调料，这就是老肥。过几天发酵后，才能打饼。

做饼需要一大块木板，一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团，在木板上均匀的刷上油，再用擀面杖滚成圆形，架起灶上的煤火，就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最重要的阶段，火不可以太大了，火太大了饼就成黑脸包公了，吃起来有点糊味，看起来也没了食欲；火也不可以太小了，火太小了，花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的，还附带着淡红黄的斑块，看着就让人直流口水。一咬，不硬不软，外酥里软，一股花椒的香味沁入满口，都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的`花椒饼，放上一两天还是那个样，那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍，你是不是也想吃了吧！

别说，我目前还萌生了个小小的愿望呢，就是期望通过我们的努力让家乡的花椒饼，走向全国，走向世界。让愈来愈多的人知道它、喜爱它！

花椒篇十八

花椒篇十九

小年一大早，接到范大哥的电话，说老家高大娘捎来一袋花椒，先行告知，或取或送，方便时随宜。

腊月二十六，有事路过范大哥处，匆匆小坐，顺便取那袋花椒。

花椒装在塑料袋中，大概一斤多点。范大哥说他那天回村开会，高大娘硬是丢给他，并且叮嘱他年前一定给我们捎到。

手提着这花椒袋，虽然它很轻很轻，但在心里感觉好沉好沉……。

我小时候在村里的时候，虽然我们两家只隔着一个院子，不过那时高大伯还健在，一般抛头露面的是高大伯，所以对高大娘的印象不是很深。后来，由于她家批新窑是修到村北接近角落的地方，我们好像就更很少见面了。再后来，我也不经常回村里，连涉及到她的话也很少听到了。

1月20日，这天是大寒节气，侄儿晓宇发了一条微信，是县电视台的《民生直播间》栏目报道了我村八旬老人杨桂花，她用自己老弱病的身体为子孙们洗衣做饭，依然支撑着一个苦难贫困的家，她的感人事迹一时传遍了全县十里八乡，无不让人肃然起敬。

如果不是这篇报道，我恐怕就不知道高大娘姓杨名桂花，如果不是这篇报道，我也恐怕不会主动地想起这位老大娘，这个穷困羸弱、急需帮扶的家庭。

20多年前，高大伯因病去世了。多年来，高大娘一直与二儿子、三儿子一家及小女儿生活在一起，并且一直照料着他们。二儿子因病瘫痪在家十多年前年去世了，他的妻子患有精神病一级残疾，两个孩子还小。三儿子没上过学，只能在村里干点简单活；小女儿则患有严重智障，为一级残疾。她自己又患有糖尿病、轻度脑梗。一个八十岁的老人，不要说不能颐养天年，还得照料一个个残疾子孙，一个病人，不要说没钱看病，还得想方设法维持一大家的日常生活。而这两项，都集中压到了高大娘一人身上，可想而知，这是何等的艰难与坚强！

中午，和范大哥、东升一起吃饭时，提起这家人的境况，都为高大娘的坚毅不屈精神所感动，就商定本周六一同回去接济接济高大娘。

周六是24号，腊月十五，天气异常寒冷，气温预报零下23℃，可以说是这个冬天最冷的.一天，加之前天刚下过雪，路上车人很少。范大哥特地叫了辆车，我们带上准备好的救济物品，如约而行。

回到村里，只见高大娘家巷外大路上已经排了好几辆车了。

对于高大娘家的特殊境况，村干部也在积极想办法为其办理低保、申请民政补贴等。挂职干部第一书记候改改更是看在眼里、急在心里。她与团县委取得联系，组织开展对高大娘家的爱心救助活动，今天恰好是团县委带领爱心人士再次对高大娘家进行捐赠和慰问。

屋子里挤满了从城里来的献爱心的朋友。我们走进昏黑狭窄的屋子里后，把物品和每人捐的200元钱递给高大娘，大娘连声道谢。除不认识司机林喜外，大娘还能一一叫起我们的乳名，“连累俺孩们了，俺孩们也不宽余啊！”

还有不少同志，因工作脱不开身，托人将爱心捎了来，兴国的就是东升捎回来的。

这花椒，就是高大娘给所有帮助她的人开出的一张纯朴的支票啊！

如今，全县上下正在致力于推进“大美古城，小康平遥”的建设，高大娘家目前的物质生活离小康水平相差得还太远了。但从这袋情意浓浓的花椒里，我分明闻到了她自强自立、你扶我立的浓郁气息。有了这样坚毅不屈的精神，加之有这么多社会爱心人士的倾心帮助，相信高大娘家的日子会一天比一天好起来！

花椒篇二十

盛暑时节，花椒溢香飘红。

在我的家乡王屋山小有河畔，有个不大却富有的村庄，那就是我的出生地。随着社会的发展，经济的繁荣，小村庄也经历了由贫穷到富足的变迁。在小村庄的西面有座小山坡，自幼迄今人们都亲切地称之为“西坡”。

“西坡”至今仍令我缠绵和遐思。因为在这里还可以回味童年和伙伴们踩青折花的那份子欢乐，而且这里深深地印着父辈垦荒造林杂乱而艰辛的足迹。当年植花椒树父亲带领我和老弟从山坡底下渠沟里挑水，那汗点点滴滴撒在了那羊肠小路上，一颗珠儿甩八瓣儿，几乎湿透了侧旁的野花和蒿草。父亲挥镐垦荒时谈笑风生的场景还可以从记忆的深处拷移至眼前。如今，父亲已作古，可是他留下的余香令多少人回味无穷啊！

花椒熟了，一年一度地重复着，采撷着……。

成熟了的果实红丢丢的，那是“大红袍”独具的靓色；其他品种虽然次之，但那红里透青或青里泛红的情形也足以让收获的人们喜不自禁。远了看不甚请，近了那可真醉了你的眼睛：花椒林几乎每棵都姹紫嫣红，那比红豆大的果粒颗颗饱满，串串殷红，在绿叶掩映之中，无异于珍珠玛瑙令你痴迷沉醉。

撷花椒是有风险的而有趣的.事儿。花椒的果实大多隐藏在树冠枝桠之下，枝枝串串的红得耀眼，但她似乎加了十二万分地戒备抵御偷袭者，除了那些厚厚的、硬硬的、毛糙糙的锯齿型绿叶的保护外，还另有一种“武器”让你防不胜防，那就是长在横枝上的锯齿针，特锋利尖锐，能拒侵犯者于千里之外。若将它擒获，你得小心翼翼加十二万分的小心，用拇指尖儿和食指尖儿去摁、去掏、去掐，方可摘得硕果；即便如此，被树啃伤手指的“惩罚”也会让你在劫难逃的。有时候让你疼痛难忍，有时候会让你的手在无知觉中获得划痕和血迹斑斑。即便如此，人们仍然喜欢摘花椒、抢着去摘花椒；虽然脸上淌着汗水，手指有许多划痕和血斑，但是笑容是灿烂的，心里边是甜蜜的；欢乐之情不光洒满山坡，而且在人们心里和嘴里横溢而过。

花椒熟了，采撷花椒的大多是女人们。男人们却很少，他们只是女子采椒队伍的陪衬。到了天快擦黑的时分，采椒的人们纷纷离开自家的自留椒林，索索溜溜地走下山来，都驴驮马载的，一筐子一篓子的肥得冒尖儿，一袋子一箩子的鼓囊囊、沉甸甸的满载而归。山路陡峭、崎岖，也很难以踩稳，稍不小心就会坐滑车的。夕阳西下，家乡的西坡的东面热闹非凡，欢声笑语此伏彼落。人们身上有“三味”——麻、香、甜被揉碎了、稀释了、搅糊了，成了莫须有的美餐，成了看不见却又极其可感的风景。

花椒熟了，最满足和喜悦的还有老人们。儿女们把花椒从西坡用了回来，堆在屋檐下和大门前的都是些带有枝叶和圪针齿的家伙，需要儿女们再度仔细从容摘果。老人们本来闲不住，这一下可有施展身手的时候了，各自乐颠颠地主动帮忙。儿女没有花椒的就去给别人帮忙，不请自到。一边摘果一边唠嗑，送人玫瑰手有余香，不亦乐乎！

花椒熟了，家家户户“嗮红”的时节到了。那些精心摘择出的花椒果摊在了平房上朝阳处，需要嗮干了果皮，嗮出了黑色的果核，又经过筛子筛选适才获得正果，即使是果核也可以换钱的。人们“晒红”是很有讲究的，一般不用手去抚摊，而是用竹爬去划拉。不懂规矩的行为会受到呵斥和制止。人们晒红为什么那么讲究？我想了很久，才悟出了一些门道儿：晒红代表红火的日子，红火的日子会轻易飞走的，所以都很用心地呵护！

花椒熟了，我的心里也成熟了一件事。您猜猜那是什么？告诉你吧，那就是想写花椒的图谋终于有了慰藉。