咖啡文化逐渐影响着中国人的饮食习惯，国内咖啡爱好者也是在逐年增加。作为百年咖啡品牌的caffe pascucci特别重视消费者的口味，并且总结了市场上最受消费者追捧的经典咖啡种类，看看你的咖啡馆是否也具有这些人气咖啡呢。

一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉。

这是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。caffe pascucci的经典之作就是意大利咖啡espresso，绝对能让消费者喝到最后一口都是完美的，受到了众多咖啡控的钟爱。

拿铁主要是1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好。

重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的'混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右。

摩卡是1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的。

爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢。

法式牛奶咖啡选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。

以上就是最受追捧的八款经典咖啡了，这些咖啡以美妙香浓的口感征服了众多消费者。如果你的咖啡馆也想生意兴隆的话，没有这几款咖啡可是不行的哦。赶紧煮制这些美味咖啡，征服你的顾客吧。

咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格下面，小编为大家讲讲不同种类的咖啡豆区别，快来看看吧!

本国不出产咖啡，它主要以拼配咖啡为主，讲究口感浓厚，适合于做espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙过后几天内饮用香浓无比。

苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到绝妙的均衡，因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味，最能享受到协调平衡的口感。此外蓝山咖啡稀少而珍贵，所以享有世界最高级品种的美誉。一言蔽之，就是均衡，各项元素的完美结合。整体的质感是令人愉悦而充满魅力的。

生豆来自夏威夷西南海岸火山地区;属于高品质的阿拉比加种，柔和果酸度和强醇度，口感顺滑，入口浓香甘爽略带花香,入口浓郁丝滑，回甘足，让您入口时有无比愉悦和兴奋的感觉，适合口感比较重的朋友。

爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，味较苦。

豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用碳 焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。

有很多喜欢喝迷人的咖啡，可有些人对咖啡因比较敏感，甚至影响睡眠，不过有无因咖啡可以解决这个问题，无因咖啡也叫低因咖啡，因为咖啡因的含量很低而得其名，需要指出的是任何一种咖啡都不能完全达到无咖啡因，只是咖啡因的'含量极低而已。

是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。

是世界第二大咖啡生产国，生产量占世界总产量的12%，仅次于巴西。哥伦比亚咖啡豆品质整齐，堪称咖啡豆中的标准豆。哥伦比亚咖啡豆豆形偏大，带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘、低度苦味，随着烘焙程度的不同，能引出多层次风味。

优质的阿拉伯风味，干香略带有葡萄酒的酸香，醇度适宜，强烈纯质感，带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚，其独特的香气和极佳的酸性，加上甘醇的口感，很有原始风味。摩卡咖啡单品也有很多人喜欢品尝，因其味浓，且有独特香气，所以有许多的吧台师傅喜欢用它来调制冰咖啡，加上糖及奶精后，其香浓度极佳。

是香味和浓度结合得最好的咖啡，它的颗粒较大，豆质颇硬，在蓝山尚未出现之前，曼特宁曾被视为咖啡的极品，因为它丰富醇厚的口感，不涩不酸，醇度、苦味和香度高，相当具有个性。细细品尝，唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味。

咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。那么咖啡饮料的种类有哪些呢?下面小编就带大家来看看。

又称“清咖啡”，只含咖啡。

在咖啡中加入牛奶。

或义式浓缩咖啡，以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出咖啡。

蒸汽加压煮出的浓咖啡加上同比例的热牛奶。

依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。

咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。

普通咖啡加上大量的热牛奶和糖。

浓咖啡加上大量热水。比普通的浓咖啡柔和。

在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。

将咖啡倒入金属过滤器，在杯里放上冰块及炼乳，让滴滤之后咖啡直接滴在冰块上。

不同瑕疵豆会对咖啡味道产生不同的影响,更为严重的瑕疵豆(比如:发霉豆含有赭麴毒素)会对人体造成损害。 下面，小编为大家分享咖啡瑕疵豆的种类知识，希望对大家有帮助!

干燥不良或者交配异常而产生;豆子从中央线处破裂，内侧像贝壳般翻出。贝壳豆会造成烘焙不均，进行深度烘焙时容易着火。

蛾在咖啡果实成熟变红之际侵入产卵，幼虫啃食咖啡果实成长，豆子表面会留下虫蛀痕迹。虫蛀豆会造成咖啡液浑浊，有时会产生怪味。

较早成熟掉落地面，长期与地面接触而发酵变黑的豆子。可轻易透过手选步骤调除。混入黑豆煮出来的咖啡会产生腐朽味且浑浊。

自然干燥法使得果肉果肉残留、未充分脱壳是它的成因。带有碘味、土味等味道，会发出臭味。

采收的豆子因为自然干燥法容易混入石头或木屑等。

因为干燥不完全，或是在运输、保管过程中受潮，而长出青色、白色的霉菌，有时会使豆子黏在一起，若不去除这些发霉的豆子，会产生霉臭味。

非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变，故容易分辨出来。风味单薄，与银皮同样有害无益，会成为异味的来源。

内果皮覆盖在咖啡豆果肉内侧，多残留在水洗式咖啡豆上，烘焙时的`透热性差，有时还会着火燃烧，是造成咖啡涩味的原因。其他还有破裂豆、红皮豆(自然干燥的过程中遇到下雨的豆子，味道平淡单调)、发育不良豆(养分不足而停止成长的小颗粒豆子，味道浓重)等，有时会混入玉米或者胡椒粒等等。

咖啡树有很多的种类，那么你知道咖啡树的主要种类吗？今天小编就来给大家介绍一下咖啡树的种类。

利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。它的种皮紧贴种仁，成熟时为朱红色。引用风味浓烈，咖啡碱含量中等，刺激性强，品质较差。由于它的味道比较独特，需求量低，栽培面值较小，所以生产量也少，不到全世界咖啡产量的5%。

埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量高，尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈，稍带苦味，栽培较少。

第一种是阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种，罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，由于不同土壤、不同气候等影响，生长出的咖啡豆也各具有独特的风味。另外两种为：利比里亚种和埃塞尔萨种。

豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。

阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色均匀有光泽。一般为大家所熟悉的咖啡豆如巴西山多士、苏门答腊曼特宁、叶门摩卡、牙买加蓝山等，都是属于阿拉比卡种的优质咖啡豆。

阿拉比卡种咖啡比较难栽种，它们喜欢温和的白日和较冷的夜晚，太冷、太热、太潮湿的气候都会对它有致命的打击。阿拉比卡种咖啡树需要种在高海拔的倾斜坡地上，在高地(600~1800米)栽培的生长得比较茂盛，而且需要特别的气候条件——全年的平均温度在20摄氏度左右，有充沛的'降雨量，而又不会降霜的地区。

全世界只有50多个国家有这样的条件，大约都是在赤道南北160公里左右的区域。它的采收一定要人工爬上爬下地进行，难度较大。但由于阿拉比卡种的咖啡豆香味特佳，味道均衡，而且咖 啡因含量较小，因此实际栽种量约占咖啡总栽种量的70%。

阿拉比卡种的咖啡 因的含量比较低，仅是罗巴斯塔种含量的一半左右，所以其价格比较高。

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。

罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒病虫侵害，在整地、除草、剪枝时也不需要太多的人工照顾，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树。

但是其成品味道比阿拉比卡种显得苦涩，咖啡 因的含量也比较高，品质上也逊色很多，所以大多用来制造即溶(速溶)咖啡。由于主要产地在非洲，所以大部分非洲人都喝罗巴斯塔咖啡。

随着生活节奏的加快，现在很多人都喜爱和咖啡，这样也就免不了必备几个咖啡杯来用，常见的咖啡杯有陶瓷杯、不锈钢、塑料杯、纸杯等等。买瓷网友情提供陶瓷知识相对于各种各样的咖啡杯而言，都有自己的优缺点，所以在选购上面要根据自己的情况而定。

不锈钢咖啡杯，主要是由金属元素构成的，在通常情况下是比较稳定的，但是在酸性环境下，就有可能溶出，在喝咖啡、橙汁等酸性饮料的时候选用不锈钢的杯子是不安全的。所以若真实用不锈钢咖啡杯的时候要尽量快速的饮完杯中的咖啡。

纸质咖啡杯主要在于用起来方便快速，但是在卫生、合格率上面是无法保证的，若杯子不合格会给人体带来很大的潜在危害。因此在引用咖啡时是不可取的。

塑料咖啡杯在装热的咖啡的时候，一些有毒的化学物质很容易稀释到水中，并对杯子塑料内部的围观构造造成很多的孔隙，隐藏污渍等，清洗不净容易产生细菌。在选购这类咖啡杯的时候，买瓷网建议选购耐热性较好且底部标有“5”的pp材质的杯子。

用玻璃咖啡杯来盛咖啡可以说是健康安全的，而且容易清洗，但是由于它的耐热性没有陶瓷杯子好，所以多选用玻璃杯盛装冰咖啡，在盛装热咖啡的时候多选用陶瓷杯。

最受人们喜爱的便是陶瓷类的咖啡杯了，选择陶瓷咖啡杯的时候首先要考虑的是选择无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。这样的杯子不仅材质安全，耐高温，还有相对的保温效果。陶瓷系列中的骨瓷类杯子是最适合装咖啡的.了，因为骨瓷杯是用高级瓷土烧制而成的，质地轻盈、色泽柔和、密度高、保温效果好等，用骨瓷咖啡杯可以使咖啡在杯中降温慢，让品尝者慢慢品味。

ps：买瓷网给大家选购咖啡杯的建议，由于咖啡的液体颜色呈清澈的琥珀色，为了更好的承托出咖啡的特色，建议选购内部呈白色的咖啡杯。喝咖啡是一种生活享受，需要我们慢慢的品味，因此选择一款适合自己且喜欢的杯子是非常重要的了。

多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种，近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下，制杯业者甚至配和这种讲究，开发出保温效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多，所以一般家庭较罕使用，只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。

除此之外，咖啡杯的色调也相当重要。

咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽视这个问题，在咖啡杯内部上各种颜色，甚至描绘上复杂的细花纹的做法，往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

在选购咖啡杯时，可依咖啡的种类和喝法，再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言，陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡，瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。另外，喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝牛奶比例较高的咖啡，如拿铁、法国牛奶咖啡时，则多使用没有杯托的马克杯。在个人喜好上，除了就杯子的外观来看之外，还要拿起来看看是否顺手，如此使用时才会感到方便舒服。杯子的重量，以挑选重量轻的为宜，因为较轻的杯子，质地较密致，质地密致表示杯子的原料颗粒细微，所制成的杯面紧密而毛孔细小，不易使咖啡垢附着于杯面上。

至于咖啡杯的清洗，由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。经长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除，则可使用中性洗碗剂，沾在海绵上，轻轻地擦拭清洗，最后再用清水冲净即可。在咖啡杯的清洗过程中，严禁使用硬质的刷子刷洗，也要避免使用强酸、强碱的清洁剂，以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

通常，为了留存咖啡的浓郁香醇，并减少蒸发，咖啡杯要选择口较狭窄、杯身较厚的。而红茶杯则多半口较宽阔、透光性高，以反映澄澈的茶色。下面，小编为大家分享咖啡杯的种类知识，希望对大家有所帮助!

陶器：陶质朴，瓷圆润。有些人喜欢用质感浑厚的陶杯，盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡，不过一般人仍常用瓷杯，诠释咖啡的细致香醇。

瓷器：用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷，质地轻盈，色泽柔和，密度高(易碎、易清洗)，而且保温性高，最能留住咖啡的温度。但由于它的价格比较贵，所以一般家庭较少使用，只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。

在选购咖啡杯时，可依咖啡的种类和喝法，再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言，陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡，瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。

提醒您：

咖啡要装在温度恰好的.杯子里，所以要用温热的杯子来盛装。温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存咖啡香醇，不可或缺的步骤。因为，刚出炉的沸腾咖啡，一旦倒入冰凉的杯里，温度会骤然降低，香味也会大打折扣。

100毫升以下的小型咖啡杯：多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的espewsso，虽然几乎一口就能饮尽，但徘徊不去的香醇余味和似乎永远暖融融的温度，却最能温存心情和肠胃。

而加了牛奶泡沫的卡布奇诺，容量比espewsso略大，宽阔的杯品，可以展示丰盈美丽的泡沫。一般喝意大利咖啡都使用100毫升以下的小咖啡杯。

200毫升左右的一般咖啡杯：最常见的咖啡杯，清淡的美式咖啡多选择这样的杯子，有足够的空间，可以自行调配，添加奶精和糖，用于喝牛奶比例比较高的咖啡，如拿铁、法国牛奶咖啡。

300毫升以上的马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯：加了大量牛奶的咖啡，像拿铁、美式咖啡，多用马克杯，才足以包容香甜多样的口感。而浪漫的法国人，则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡)，整个上午都渲染持续清晨的雀跃心情。

提醒您：

选用杯子，除了看杯子的外观形状外，还要拿起来看看顺手。就杯子重量而言，以挑选重量轻的为宜，因为较轻的杯子，质地较密致。质地密致表示杯子的原料颗粒细微，所制成的杯面紧密而毛孔细小，不易使咖啡垢附着于杯面上。

咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯。在咖啡杯内部上各种颜色，甚至绘画各种复杂的细花纹，往往让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即以清水冲洗，就能保持杯子干净。

经长期使用的咖啡杯或用完后未马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除，则可将中性洗碗剂沾在海绵上，轻轻地擦拭清洗，最后再用清水冲洗即可。

在咖啡杯的清洗过程中，严禁使用硬质的刷子刷洗，也要避免使用强酸、强碱的清洁剂，以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

骨瓷最好用手清洗，尽量少使用洗碗剂。洗剂ph值必须在11-11.5之间，在洗碗机清洗时水温超过70摄氏度，用清水洗净时则不超过80摄氏度，并必须注意勿将热杯直接浸入冷水中，以免温度迅速改变而炸裂。

中杯价格：22.00元，小杯价格：17.00元。

星巴克咖啡可以体现咖啡的灵魂，口感十分醇厚，当我们喝咖啡的时候，可以很明显的感觉到这种是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。

大杯价格：26.00元，中杯价格：23.00元，小杯价格：19.00元。

星巴克的拿铁咖啡，是星巴克咖啡店里的招牌经典咖啡，让星巴克引以自豪的经典。星巴克的拿铁咖啡，是浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和，其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时，你可以佐以糖浆(根据自己的口味，选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆)，制作出风味绝佳的饮品。

大杯价格：26.00元，中杯价格：23.00元，小杯价格：19.00元。

星巴克的卡布奇诺也是十分经典的哦，收到许多人的喜欢，这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。

大杯价格：29.00元中杯，价格：26.00元，小杯价格：23.00元。

这款咖啡由醇香的.摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合，鲜搅打奶油，状如白云漂浮其上。寒冷的日子里，忧伤的时光中，任何人都无法抵挡它的诱惑。

大杯价格：23.00元中杯，价格：19.00元，小杯价格：16.00元。

尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。

大杯价格：30.00元，中杯价格：27.00元，小杯价格：24.00元。

这是星巴克的独创饮品。在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹。口味香甜、象黄油般顺滑，风味醇厚。

调制咖啡有哪些类别呢，小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。

意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

康宝蓝、马琪雅朵咖啡：意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。

法国牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！

土耳其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。

爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁……小心，咖啡喝多了也会醉！

皇家咖啡：这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的`，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙！）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。

绿茶咖啡：绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

冰拿铁咖啡：我们不得不再一次提到拿铁咖啡。利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

魔力冰淇淋咖啡：这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你！在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图，魔力般水**融的冰品咖啡，只留芳香与清爽在你口中。

摩卡霜冻咖啡：喜爱巧克力的伙计们，还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡？用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了！入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中给你一个清凉的下午。

单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。下面，小编就为大家详细地讲讲单品咖啡豆种类都有哪些，快来看看吧!

是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，

并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(blue mountain coffee)，”的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡，种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。

起源于美国，是澳洲第一咖啡品牌，有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点，咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑选出来的咖啡豆都将被统一运送到澳大利亚悉尼，经由公司先进技术设备进行烘焙。最终烘焙出60种适合不同客人口味并适合每天不同时段饮用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都将在既定时间内打包以确保它的新鲜品质。

琥爵咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世

界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，加上水洗式处理咖啡豆，以确保咖啡的质量。cubirta像一个优雅的公主，拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡，被称为独特的加勒比海风味咖啡。

咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，

咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的“猫屎”咖啡，此咖啡味道独特，口感不同，导致这种咖啡的产量也相当有限，能品到此咖啡的人是相当的有幸。

巴西咖啡种类繁多，多数的咖啡带有适度的酸性特征，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。

产于哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良性特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。

产于也门。豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，普通皆单品饮用。

产于印尼苏门答腊，被称为颗粒最饱满的咖啡豆，带有极重的浓香味，辛辣的苦味，同时又具有糖浆味，而酸味就显得不突出，但有种浓郁的醇度，是德国人喜爱的品种，咖啡爱好者大都单品饮用。它也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

印尼的爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。目前，也是世界上罗伯斯塔咖啡的主要生产国，而其少量的阿拉比卡咖啡具有上乘的品质。爪哇生产精致的'芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好。

优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”，它可以在海拔1500米以上生长。其颗粒度很好，光滑整齐，档次高，风味极佳。当地人均咖啡的消费量是意大利或美国的两倍。

肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，均匀的颗粒和极佳的水果味。是业内人士普遍喜好的品种之一。

古巴咖啡颗粒适中，酸味较低，风味特殊，富有醉人的烟草味。

摩卡是也门的一个港口，在这个港口出产的咖啡都叫摩卡，但这些咖啡可能来自不同的产地，因此每一批的摩卡豆的味道都不尽相同。以上就是小编为大家分享的单品咖啡豆种类，希望能帮助到大家!