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一、何为清洁保养:
一为清洁,即去除尘土、油垢和污渍;二是保养,即保护调养使之保持正常的状态。保养工作好可将清洁的周期延长,起到了节约的功效,在清洁保养上要多做保养少做清洁,因为凡是有一点浓度的清洁剂都会多少损害建筑物和装饰品。
二、清洁保养的意义:
1、有效的清洁保养工作使酒店看上去显得舒适、高雅、富有魅力,它是一家饭店兴旺发达的标志。
2、它满足了客人对饭店最基本和最迫切的要求,因而能使客人觉得物有所值并对饭店产生好感。
3、它能创造整洁卫生的.环境,使得员工精神愉快,精神振奋,从而工作面貌焕然一新。
4、它能延长饭店的建筑、设备、用品的使用寿命。此外,现代化的清洁保养工作使得劳动强度降低,速度加快,质量提高,其效益不可低估。
三、清洁剂的使用管理细则
1、一般的清洁剂皆为浓缩液,使用前必须严格按照使用说明进行稀释。若清洁剂浓度过高,既浪费清洁剂,又对被清洁物有一定的损伤作用;浓度过低,则达不到清洁效果,不能符合星级饭店要求。
2、不能使用粉状清洁剂。因粉状清洁剂多由非常细小的颗粒组成,对被清洁物表面尤其是卫生洁具表面有一种摩擦作用,会损伤物体的表层。同时粉状清洁剂在溶解的过程中易于沉淀,难以达到最佳的清洁效果。
3、要根据被清洁物不同的化学性质、用途、卫生要求选择合适的清洁剂,达到饭店的保养要求。
4、清洁剂在首次使用前,必须在小范围内进行试用,效果好的才能在大范围内使用。
5、清洁剂的使用分配要做好领用登记工作,并做到每月核算,减少不必要的浪费。
6、高压罐装清洁剂、挥发溶剂清洁剂以及强酸、强碱清洁剂在使用中都要特别注意安全问题。前两者属于易燃易爆物品,后者对人体肌肤易造成伤害。在日常工作中领班要让清洁员掌握正确的使用方法,配备并使用相应的工具,严禁在工作区域吸烟等。
7、任何清洁剂使用过多都会对被清洁物产生不同程度的副作用,甚至是损伤,所以一定要杜绝平日不清洁,万不得以时在用大量清洁剂的坏习惯,这种方法既费时费力,效果也不好。
8、在选购清洁剂时不仅要根据山庄状况选择合适的清洁剂,而且要考虑到环保要求,尽量选择对环境污染较小的清洁剂,如无磷清洁剂等。
酒店客房注意事项 [篇2]1、登记住宿时,须出示居民身份证或其它有关证件,填写好住房登记表,并告知离店日期。
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