举办厨艺大赛活动，可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣。下面就是本站小编给大家整理的厨艺比赛主持词，仅供参考。
让我们以热烈的掌声，欢迎各位评委老师的到来!
自古以来，中国人就有“民以食为天，食以安为先”的生活理念，我们 店从20xx年第一个店面开业，就坚持以“ ”为使命，一贯秉持“ ”的价值观。至今，已经8年过去，龙泉依然将把品质保障在餐桌上，作为我们永恒的追求，为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活，在不断探索前进。
本次技能大赛的活动主题是：健康、创新、展现后厨风采，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。我们平时都说，前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸，而我们的后厨师傅呢，平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛，就是提供这样一个平台，让各位师傅都尽情的展现，让大家看看，后厨师傅们的双手，是我们餐厅的心脏。
下面，大家掌声欢迎总经理 先生为本次厨师技能大赛致辞，有请。(3-5分钟)
感谢 总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行，接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准，请大家认真听取。
参赛规则：
1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛，各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。
2、切配：共8人单独参赛，进行土豆丝和肉丝加工，其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。
3、凉菜：共4人单独参赛。每人制作4道菜品，由评委综合评定，计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自备原料。比赛限时60分钟。
4、热菜：共8人单独参赛，每人制作2道菜品，由评委综合评定，计算总分。比赛限时90分钟。
5、面点：每店2人组队参赛，制作3道主食。其中指定菜品为饺子，所有原料均由举办方提供;自选菜品2道，要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。
6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的，及时举手示意记分员和主持人，并喊“报告，全部制作完毕”，双手背后后退一步，等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到，选手停止操作，到大厅集合，等待评分结果。
注意事项：
1、参赛选手评号入场，确定到达指定位置。
2、比赛过程中不得大声喧哗，参赛人员严格听从主持人和计时员指令，不得超时操作。
3、比赛用具，轻拿轻放，避免磕碰。
评分标准：
热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。
现在，我为大家介绍今天参加比赛的选手，他们是：
请各位选手各就各位，同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系旁边的工作人员。
说到这里，相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好，事不宜迟，现在我宣布，第二届厨师技能大赛现在开始!
(主持人需中场串词)
现在，我们所有的比赛都已经结束了，合分员正在对最终分数进行紧张的统计，大家看到，各位评委老师及参赛选手已经回到现场，现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评， ，谢谢各位老师的宝贵意见，相信我们的师傅们一定会总结经验，在以后的工作中，不断提升技能，为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。
最激动人心的时刻来临了，我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分： ，最终获得配菜组比赛第一名的是 号选手 ，掌声祝贺!
下面宣布凉菜组各位选手的得分： ，最终获得凉菜组第一名的是 号选手 ，掌声祝贺!
现在宣布面点组各组选手的得分： ，最终获得面的组比赛第一名的是 号组 ，掌声祝贺!
最后宣布热菜组各位选手的得分： ，最终获得热菜组比赛第一名的是 号选手 ，大家掌声祝贺!
我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手，无论成绩如何，他们都是好样的。
现在，让我们掌声有请获奖者上台领奖，同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。 请老师留步和选手合影留念。
短短两个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺，让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们，同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布，第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!
【男】：春风如醇酒，著物物不知
【女】：火红的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斓
【女】：我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛
【男】：在这放飞梦想的夜晚，我们燃烧所有的梦想
【女】：在这绚丽多彩的时代，我们奉献青春和理想
【男】：在这里让我们一起来感受生活的红红火火
【女】：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美
【男】：四海才俊展示中华文化
【女】：二中学子大秀华夏美食
【女】：今天，我们相聚在这里，一起用心来感受真情，用爱来融化冰雪
【男】：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情
【女】：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻云霄
【女】：接下来宣读评分细则和本次大赛的流程
............
【女】：今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛
【女】：在这里，散发着水墨的清香，跳动着青春的脉搏
【男】：在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望
【女】：因为，我们始终相信
【合】：明天会更好!
【男】：太和二中校园厨艺大赛到此结束
【女】：朋友们再见! 【互动环节】
(比赛过程放下背景音乐)
【w】：尊敬的各位老师、各位嘉宾，
【l】：现场的观众同学们;
【合】：大家中午好。
【w】: 欢迎大家百忙之中来到电梯技术学院首届“泰景隆杯”的现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久，不止今天。我是今天的主持人吴佳聪!
【l】: 人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。(我是今天的主持人骆婉盈;)
【w】：首先感谢我们这次比赛的主办方广东工程职业技术学院，承办方电梯技术学院，还有特别鸣谢川粤楼、木桶饭、潮汕大排档、二饭堂。
【l】:以及来自我们全校各个的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们
【合】：非常感谢你们的到来!
【l】：古人有云“自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。
【l】那今天就让我们喜迎，广东工程职业技术学院电梯学院首届厨艺大赛决赛。
让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并其向他们作为今天的评委表示欢迎。
【w】现在让我们用热烈的掌声有请【 老师】给我们致词： 掌声有请。
【l】非常感谢【 老师】的精彩致词。
【w】:(同时)希望选手们在老师和师傅的指导下在今天能取得理想的成绩。并预祝“泰景隆杯”圆满成功。
【w】各位观众同学们，要看参赛选手们今天的表现好不好，还要看各位今天支持有多不多?现在，有请第一组选手上场准备，掌声有请。
1. 在比赛之前请各参赛队伍按工作人员指示去抽取菜式
3. 评委的评分将会由口感30分，美观30分，配合30分和清洗10分4项共100分来作为这次的评分标准。
4. 请各位评委注意，评分时要保留一位小数点;
5. 每组选手在评分结束后需要将自己使用过的饮具和餐具清洗干净放回原位。清洗餐具分10分。
6. 在清洗时，请不要将杂物倒入清洗地内，旁边会给大家准备垃圾桶;
【w】(访问各组准备好了没有，计时人员准备好了没?观众同学们，你们准备好了没?)
【l】： 好!现在，我宣布，比赛……
【合】： 现在开始!!
30分钟过后：
【w】：(美食当前，岂能面不改色?香飘万里，岂能端坐如山?让我们来看看这组选手做的怎么样)
【w】：美食已经出炉，各就各位，都准备好了，现在品尝的工作就交给我吧。
【w】：好拉好拉，别玩了，各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请评委试菜并点评。
好了没?
【w】准备开始
冷场部分
【w】：这组选手好像真的一样哦，我考考你们一个关于厨艺的问题怎样?
【l】：可以让他们试一下的!
【w】：宴席菜式设计的基本原则有哪些，知道嘛?
其实我也不知道，呵呵。。
结束语
【l】： 3小时的比赛已经结束了，时间刷的一下就过去了，唿。
【w】全部选手比赛完毕，现在给时间给我们的工作人员，统计分数，查看名次。请大家耐心等候。
等5分钟……
【 老师】来为大家揭晓本次比赛的获奖名单：
广东工程职业技术学院 电梯技术学院 首届厨艺大赛“泰景隆杯”
获得优秀奖是： (让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请)
(有请【 老师和 老师】给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)
【l】：感谢【 老师和 老师】
季军(三等奖)是： (让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请)(有请【 老师和 老师】给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)
【l】：感谢【 老师和 老师】
亚军(二等奖)是： (让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请)(有请【 老师和 老师】给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)
【l】：感谢【 老师和 老师】
冠军(一等奖)是： (让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请)(有请【 老师和 老师】给选手们颁奖。。请老师留步和选手合影留念)
【l】：感谢【 老师和 老师】
【w】：让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。
【w】;是啊，如此精彩火热的场面，让人意犹未尽;
【l】;感谢今天的参赛选手们;
【w】;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供材料餐具的泰景隆公司，即是我们的2饭堂。
【合】：再见，谢谢大家 !!
