排骨炖小土豆这道美食相信大家很多人都吃过，那么大家会做吗?接下来，小编为大家分享排骨炖小土豆做法，希望大家喜欢!
排骨300g
豆角250g
小土豆200g
玉米一个
葱姜
大酱两勺
盐少许
1.豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，大酱用少许水拌匀。
2.排骨焯水捞出，冲洗干净。
3.锅内烧热油，放葱姜爆香，下土豆一分钟。
4.玉米，排骨，豆角一同放入锅内翻炒均匀。
5.把大酱倒入锅内，加热水没过菜。
6.大火烧开，小火炖至汤变为原来的1/4左右，根据口味放盐即可。
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