餐厅销售经理的岗位职责(实用8篇)
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时间:2023-03-08 00:00:00    小编:夏天论文期刊

餐厅销售经理的岗位职责(实用8篇)

小编:夏天论文期刊

在日常生活中,我们经常需要做一些计划和安排。如何有效掌握职场沟通技巧阅读总结范文可以激发自己的写作灵感和创造力。

餐厅销售经理的岗位职责篇一

6.培训相关员工的技能与技巧,确保餐厅的服务质量。

1.学历不限,身体健康,擅长西餐厅管理及客户服务管理;

2.具有西餐厅3年以上中层管理工作经验,1年以上店面整体运营经验;

4.熟悉西餐厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作的.能力;

5.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。

餐厅销售经理的岗位职责篇二

职责:

1、负责公司产品(智能化办事大厅软硬件建设及系统集成项目)的销售及推广;。

2、根据市场营销计划,完成部门销售指标;。

3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;。

4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析;。

5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务;。

6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;。

7、熟悉政府采购流程,从事过政府采购软硬件销售行业优先考虑;。

8、具备独立标书制作经验优先考虑。

任职资格:

1、大专及以上学历,计算机科学、软件工程及市场营销等相关专业;。

2、1-2年以上政府、银行、事业机关单位行业销售行业工作经验,业绩突出者优先;。

3、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力;。

4、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识;。

5、有责任心,能承受较大的工作压力;。

6、有团队协作精神,善于挑战。

餐厅销售经理的岗位职责篇三

岗位职责:

1.根据分工负责会务、婚宴、网络、散客、团队、餐饮等服务项目的营销工作,并参与接待服务。

2.负责新客户开拓、客户资料收集,挖掘客户需求;。

3.与客户建立良好的沟通关系,为客户提供优质服务;。

任职资格。

1、1年以上销售经验,有客户资源。

2、有强烈责任心和进取心;吃苦耐劳,有良好的团队合作精神;。

3、性格外向、反应敏捷、表达能力强;。

餐厅销售经理的岗位职责篇四

1、 了解每日客情,根据客情编排员工班次。

2、 参与制定中餐宴会服务标准及工作程序并组织实施。

3、 做好与相关部门的协调工作,处理各种突发事件。

4、 与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给厨师长,为厨师长研究新菜品提供参考。

5、 在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人,认真处理客人的投诉,并及时将客人的投诉意见向上级报告。

6、 根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩,培训计划并予以落实。

7、 出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。

8、 督导员工遵守酒店的各项规章制度。

9、 督促下属做好中餐厅的清洁保养工作。

10、签署中餐厅各种用品的.领用单,设备维修单,损耗报告单等,保证中餐厅各项工作的正常运行。

11、制定中餐厅的物资管理制度,组织做好餐厅内各种物品的使用和维修保养工作。

12、督导员工正确使用中餐厅的各项设备和用品,控制餐具损耗。

13、完成餐饮部总监交办的其他工作。

餐厅销售经理的岗位职责篇五

1、协助店长制定营销、销售计划,并加以执行。

2、掌握市场信息并了解餐饮店营业动态,向店长提出建议,及时制定促销策略。

3、建立并保持餐厅与各企事业单位、各公司等客户之间的业务联系;定期拜访一些主要的客户,加强与他们的沟通和交流。

4、运用灵活多变的营销技巧和方式,积极开展销售活动,不断开拓新的市场,吸引新老客户。

5、与店长共同做好宣传促销工作,通过各种活动,树立餐厅的市场形象。

6、每月向店长递交一份销售汇总报告及下月的销售计划。

7、根据企划部经理的`委托和授权直接参与和负责督导分管的各项市场策划工作,确保优质高效。

餐厅销售经理的岗位职责篇六

1.协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

3、负责制定广场工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

4、协助制定并监督实施各项培训计划。

5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级提议。

6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。

8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。

9、经常巡视各营业点经营情景,负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。

10、负责广泛征集客人意见和提议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情景,按奖惩制度实施奖惩。

12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客供给安全的就餐环境、食品卫生,向员工供给安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

13、按时参加上级组织的各种会议,并经过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。

14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。

餐厅销售经理的岗位职责篇七

岗位职责:

1、执行公司制定的销售计划,协助在本公司推动客情服务、销售计划。

2、参加公司销售会议,了解销售计划、营业目标等,并根据现场收集的资料建议公司具体推动实施方案。

3、根据‘推动计划’在餐厅协助现场推行。具体推行内容包括:现场跟踪、产品知识、服务技巧和销售技巧、沟通技巧熟练等。

4、做好餐厅内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。

6、协助公司根据市场的需要,定期调整酒店销售活动策划。

7、每周检讨本周推行成效,并呈报销售总监,协同销售总监一起订立目标跟进销售服务行动。

8、每个月与销售总监举行1次总结检讨汇报,包括反馈餐厅销售推行成效、跟进行动及餐厅现状,呈报公司领导。

任职资格:

1、8年以上餐饮销售工作经验,4年以上餐饮销售管理工作经验。

2、出色的语言表达和人际沟通能力;。

3、对目标的积极追求和不满足的精神,能承受工作压力;。

4、优秀的执行能力和规划能力;。

5、认真主动的工作态度和强烈的责任心;。

6、优秀的团队领导能力。

7、熟练掌握并运用市场营销的理念,方法;。

8、熟悉餐饮行业销售。

餐厅销售经理的岗位职责篇八

2、与餐厅的市场顾问公司一道,完成餐厅的市场活动的策划和落地;。

3、与商场的市场团队一道,完成餐厅在商场内的各项活动的对接和关系维护;。

【岗位要求】。

1、大专以上学历。

2、2年以上餐厅推广经验。

3、有餐厅推广渠道。

4、积极进取、有上进心。

5、善于沟通。

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