幼儿园语言活动家乡的美食教案设计思路篇一

1、学习用简单完整、连贯地表述事物的主要特征。

2、通过念儿歌，引导幼儿了解家乡各地的小吃，并说出自己知道的小吃名称。

3、愿意在集体面前讲述。

一、教师提问，引出话题，激发幼儿讲述的兴趣。

（1）出示图片请幼儿说一说图上都有什么。

（2）幼儿提取生活经验，自由讲述。

你们吃过哪些好吃的东西呢？（鼓励幼儿大胆地讲述，并能注意倾听同伴的讲述）

（3）激发幼儿倾听、讲述的兴趣。

有一首儿歌里说了很多我们江西的小吃，让我们一起来听一听，都有哪些美味的小吃。

二、通过儿歌了解家乡的典型的小吃，并说出儿歌中的小吃的名称。

（1）教师朗诵儿歌，幼儿倾听。

请你仔细听一听儿歌中说了什么？（请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容，教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象）

（2）教师边朗诵儿歌边出示相应小吃的图片。

让我们再来听听这首儿歌，看看儿歌中的美味小吃。

引导幼儿一起看着图片，认一认图中的小吃，说一说他们的名称。

请幼儿跟着老师边看图边朗诵儿歌。

三、引导幼儿拓展讲述内容

（1）请幼儿说说有没有吃过儿歌中的小吃，味道怎么样。

（2）请幼儿说说自己还知道家乡的哪些小吃？味道怎样？

四、尝试用幼儿说出的小吃名称对儿歌进行仿编。

幼儿园语言活动家乡的美食教案设计思路篇二

“爱家乡”的主题已经在进行，在这个主题线索下我生成了这次区域活动“家乡的小吃”。主要是“瑞金特色小吃”。在活动前，孩子们对家乡的小吃已经有一定的了解，而且在实际生活中肯定也都吃过。活动中，孩子们可以利用各种材料制作家乡的小吃，还可以通过角色买卖游戏“家乡小吃店”，自然地在活动中提高孩子的交往能力、语言表达能力、数学能力等。同时还利用自制图书“瑞金特色小吃”，让孩子进一步了解家乡的小吃，并以家长和孩子一起制作的图书《瑞金特色小吃》作为示范，鼓励孩子进一步利用老师投放的材料去合作制作图书。在活动中孩子们的动手能力，交往能力，语言表达能力及合作、学习的能力都可以得到发展。

1、在活动主题背景下，积极动手制作各种小吃，提高孩子动手能力，并进一步丰富对家乡小吃的认识。

2、在游戏情境中，积极主动地与人交往，并通过活动增进对家乡小吃的喜爱之情。

4、让孩子体验区域活动的快乐。

活动准备：

知识经验准备：幼儿对家乡小吃有了一定的了解，并吃过，到店里买过，看他人做过。

材料准备：和孩子利用以往的区域活动制作了价格表、店面招牌等布置好“瑞金特色小吃”店。

孩子和家长一起制作了图书关于瑞金小吃，可以是各种小吃的图片也可以是关于某一种小吃的故事，饮食文化等等。

活动材料准备：

将场地一角布置成“家乡小吃店”，有店面招牌，价目表、桌子、厨师服、店员服、盘子、筷子等。

图书角：自制图书《瑞金特色小吃》、相关小吃图片、蜡笔、卡纸、白纸、装订机等。

活动过程：

一、谈话导入环节

小朋友，我们瑞金有很多好吃的小吃，你们都吃过哪些小吃呢？（请幼儿根据生活经验讲一讲）

你到过特色小吃店吃这些小吃吗？店员是怎样招呼你的？

你看过爸爸、妈妈或是店里的厨师做家乡小吃吗？是怎样做的呢？

二、介绍各区域材料及活动要求

角色游戏区：老师和小朋友已经将这里布置成了“家乡小吃店”。这个店专门卖我们瑞金的特色小吃，有仙草冻、豆饼、艾草米果、芋饺等等，小朋友可以扮演店员，厨师、小客人，扮演店员的小朋友穿好工作服，扮演厨师的小朋友戴好厨师帽。扮演小厨师的站好在“厨房”里，扮演店员的小朋友看见客人来了应该热情地招呼他，客人走时也要有礼貌。

美工区：老师在美工区准备了各种海绵纸，白纸、挂历纸、泡沫等材料，每个盒子里也有老师做好的小吃，你们可以利用这些材料，像老师那样去制作我们家乡的各种特色小吃。还可以继续为“家乡小吃店“制作新的菜单、价目表、广告牌等。

图书角：已经有爸爸、妈妈和小朋友一起制作的图书“瑞金特色小吃”，小朋友可以去看，还可以按照他们的方法，去画或是剪贴，几个小朋友合作也来制作一本“瑞金特色小吃”。

三、幼儿自主选择区域进行活动。

四、教师观察与指导幼儿活动。

角色游戏区：观察幼儿的活动情况，根据幼儿活动情况，考虑是否以顾客的身份进行介入或指导。

美工区：观察幼儿制作情况，鼓励幼儿大胆动手制作。

图书角：鼓励幼儿大胆用画、贴等方式合作制作图书，协助幼儿装订等工作。

五、组织幼儿收拾材料。

要求把材料放回原处，垃圾捡到垃圾篓。

六、评价幼儿活动情况。

幼儿园语言活动家乡的美食教案设计思路篇三

1、知道家乡有名的美食，并产生热爱家乡的情感。

2、使幼儿初步了解广告在社会生活中的作用，并激发幼儿设计广告的兴趣。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、发展幼儿思维和口语表达能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

2、了解各乡镇的特产美食及食用方法

一、谈话导入课堂。

教师：你知道我们瑞金都有哪些特产美食吗?你都收集了哪些图片?谁来跟大家一起介绍你收集的图片?(请幼儿给大家介绍自己收集的瑞金特产美食图片)

二、介绍瑞金特产美食和食用方法。

教师：孩子们刚刚说到了许多瑞金的特产美食，谁来说说有哪些有名的特产和美食呢?它是什么地方的什么特产呢?(让幼儿说，说对了出示相应的实物图片)

教师小结：原来，我们瑞金的红鱼，香芋，米酒，擂茶，肉圆，万田的黄年米果，壬田的烤豆干，九堡的番薯叶子米果，仙米冻，谢坊的倒番薯干，日东的板栗，水星岭的荸荠等非常的有名，可是，你们知道吗?真正知道这些特产和美食的人并不多，那你们有什么办法让更多的人去了解这些特产和美食呢?(做广告)

三、请幼儿学做广告。

1、激发孩子给美食做广告的兴趣。

2、教师示范做广告。

教师：(手拿仙米冻的图片做广告)想吃过神仙般的米冻吗?请尝瑞金仙米冻吧!

3、请幼儿思考如何做广告。

教师：在做广告的时候，你要说出特产和美食的好处及出产地。这样人家才知道这是瑞金的特产美食。

4、请幼儿说说自己想的广告词。

四、结束活动：

孩子们对自己所熟悉的事物最感兴趣，他们善于观察、模仿，在编演广告的过程中，他们进一步感受、表现广告的无限创意，他们的童真、童趣在创编中得到了充分的体现，他们的主动性、参与性也得到了一定的增强。活动在培养幼儿社会性发展的同时，还丰富了他们的想像力。他们思维的灵活性和创造性也进一步提高，口语表达也得到了锻炼。

幼儿园语言活动家乡的美食教案设计思路篇四

1、了解中国各地特色美食，激发探究美食的兴趣。

2 、知道食物有酸、甜、苦、辣、咸等不同味道。

3、能根据表情判断同伴品尝的味道。

幼儿用书，食物（西红柿、辣椒、蛋糕、苦瓜)，酸、甜、苦、辣、咸等不同味道的水若干。

一、信息分享。

——请幼儿交流分享自己家乡的美食。

二、开阔视野。

——（出示电子大书）师：我们中国幅员辽阔，南北方东西方饮食差异很大，每个地方的小朋友都有自己喜欢吃的实物。

——师：北方的幼儿喜欢吃什么？（面食）

——师：***的幼儿喜欢什么？（馕）

——师：湖南的幼儿喜欢吃什么？（辣椒）

——师：云南的幼儿喜欢吃什么？（米线）

三、活动体验。

——教师出示西红柿、辣椒、蛋糕、苦瓜，并请个别幼儿尝尝，说说它们都是什么味道的。

——教师让幼儿想象一下还有什么东西是酸、甜、苦、辣的呢？

——师：说一说自己喜欢吃什么味道的食物。

——师：为什么人能尝出食物的味道？（简单介绍味蕾的作用）

四、游戏：“尝一尝”。

——教师准备酸、甜、苦、辣、咸，五种味道的水，眼罩一个或蒙眼布。

——请一个幼儿上来戴上眼罩，品尝其中一杯水，并做相应的表情，再请在座的幼儿猜一猜他尝到的是什么味道。请参与游戏的幼儿说一说尝到这种味道的感受。

活动前可以请家长和幼儿一起收集各地美食的知识、图片。

1、教师和幼儿一起搜集更多不同味道的食物或饮料，请幼儿品尝，说一说尝到的味道。

2、开展美术活动，鼓励幼儿想象和绘画吃某种味道的食物的表情。

1、美工区：鼓励幼儿想象和绘画吃某种味道的食物的表情。

2、科学区：投放酸、甜、苦、辣、咸五种味道的水，让幼儿观察和分别。

主题展示区：将各个地方的食物图片和人物图片贴到主题区。

请家长和幼儿分享一下自己家乡的美食，有条件的话打印图片带回幼儿园分享。

日常进餐时，提示幼儿关注、辨别各种食物的味道。

可以和幼儿观看《舌尖上的中国》，了解中国各地的美食。

幼儿园语言活动家乡的美食教案设计思路篇五

1、欣赏感受不同造型的石头娃娃。

2、利用树叶、花朵等自然材料与黏土对安康汉江石进行装饰，制作石头娃娃。

3、体验动手创作带来的快乐。

：欣赏感受不同造型的石头娃娃。

：利用树叶、花朵等自然材料与黏土对安康汉江石进行装饰，制作石头娃娃。

1、不同造型的石头娃娃

2、直径为10cm左右的汉江石若干、各色黏土、树叶、野花

3、欢快的背景音乐、ppt课件、视频

一、开始部分

1、创设情境，引起幼儿兴趣。

师：今天我们收到了一封邀请函，邀请我们去做化妆师。小朋友猜一猜，我们今天要给谁化妆？（ppt）

2、幼儿自由猜测，激发兴趣。

二、基本部分

1、ppt展示变身后的汉江石——各种造型的石头娃娃，幼儿欣赏与感受。

师：那让我们来问问汉江石吧！（ppt介绍带配音）

师：说一说，你最喜欢哪一个，为什么？

2、视频播放，引导幼儿观察制作石头娃娃需要的材料与方法。

师：看一看，小朋友给汉江石化妆用到了哪些材料？让我们看看化妆师怎么做的石头娃娃。

3、强调制作要点，幼儿分组制作石头娃娃。（背景音乐）

师：孩子们，你想给汉江石化个什么样的妆呢？让我们一起动手操作起来吧！

三、结束部分

1、互相欣赏石头娃娃，说一说你最喜欢哪一个。

师小结：每个小朋友的作品都很有自己的想法，今天我们学会了为汉江石化妆，在美工区我们还有更多的材料，让我们一起去看看还能为谁化妆吧！

美术创作来源于生活，作品表现的是生活的内容。安康的汉江河边有很多漂亮的石头，我常常听幼儿说去河边玩，捡石头，打水漂。由此，我想孩子们这么喜欢石头，那为什么不用汉江石作为我们创作的素材呢，看着身边常见的事物因为自己的创意而有了不一样的形象是不是更能激起幼儿动手动脑的兴趣。因此我设计了本次活动。

《指南》中关于美术有这样两条目标：

一、感受与欣赏；

二、创作与表达。

在确定活动重难点上，我将感受欣赏不同造型的石头娃娃作为重点，尝试利用粘土和自然材料进行创作表达作为难。为了实现重点，突破难点，我利用多媒体课件创设情境引起幼儿兴趣，再通过猜想、验证展示不同造型的石头娃娃激发幼儿积极讨论、自主探索的欲望。通过想象和交流，直观的视频展示，幼儿会发现，原来还可以把汉江石打扮的这么不一样，潜移默化学会为石头化妆的方法。作为艺术领域中的美术教育活动，倡导的是自由表达、个性展示。因此在欣赏不同造型的石头娃娃时，我展示的也是来源于其他孩子的手工作品，更贴合幼儿审美。

实践操作时，我发现每个幼儿的想法与创造都不一样，根据小孩子的创作情况，关注个别差异，当幼儿遇到麻烦，受到最基本的技能技巧的干扰时，应该适时提供可靠的支架，让幼儿获得恰当的帮助。这样有助于幼儿获得相关的经验，在原有水平上有所发展，提升美术创造力。肯定和接纳他们独特的表现方式和审美感受是我需要时刻注意的，也要分享他们创造的快乐。

评价幼儿美术活动时，不应过分强调最终完成的作品，而是把重点放在活动的过程中，应该看到小孩子情感和表现上的差异，以积极评价为主，支持幼儿富有个性和创造性地表达。让每个小孩子都把作品放在展台上，让人人都有成就感，从而不断激发小孩子对美术活动的兴趣和热情，这种个性化的注重主体参与的评价方式有利于小孩子学会自尊和尊重别人。