当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。心得体会可以帮助我们更好地认识自己，通过总结和反思，我们可以更清楚地了解自己的优点和不足，找到自己的定位和方向。以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

蛋糕卷的心得体会和感悟篇一

蛋糕，是让人垂涎三尺的甜品，它柔软的口感和诱人的香气总能让人忍不住流口水。制作一块完美的蛋糕，需要耐心和技巧，并且需要经过多次的尝试和失败。然而，这些努力总是值得的，因为蛋糕不仅仅是一块食物，更像是一种艺术品。通过制作蛋糕，我体会到了许多关于美食和生活的东西。

首先，制作蛋糕需要耐心和细心。从准备材料到最终的制作，每一个步骤都需要精心处理。蛋糕的成功与否取决于每个步骤的工艺和比例的准确性。一不小心，就可能破坏了整个蛋糕的口感和外观。因此，我学会了倾听材料“说话”，掌握每一个细节。在蛋糕杯中，我总能感受到自己的喜怒哀乐，就像制作一件艺术品一样，需要投入全身心的热情和耐心。

其次，蛋糕的制作也给我带来了创造的乐趣。作为一个创意的过程，制作蛋糕鼓励我走出常规，尝试新的组合和独特的配料。我喜欢在蛋糕上加入一些水果，比如草莓、蓝莓或香蕉，以增加口感的层次和细腻度。有时候，我还会用巧克力或可可粉来调制蛋糕糊，为蛋糕增添浓郁的巧克力风味。通过不同的尝试和创新，我能够发现许多令人惊喜的组合，从而制作出令人赞叹的蛋糕作品。

再次，蛋糕的制作需要团队合作和交流。在制作蛋糕的过程中，我明白了一个道理：一个人的力量是有限的，但团队的力量是无穷的。当制作大型蛋糕时，我往往需要帮助来分担工作量。有时候，我们会把每个人的任务分配好，比如有的人负责搅拌材料，有的人负责操作烤箱。只有将每个人的特长和能力合理地组合起来，才能制作出完美的蛋糕。

最后，制作蛋糕让我体会到了美食与生活的共通之处。每个人都会在生活中遇到各种各样的挑战和困难，而制作蛋糕也是一种挑战。通过面对和克服制作蛋糕中的困难，我学会了坚持和不放弃。有时候，蛋糕会因为一点小失误而失败，但我从中学到了宽容和自我反省。我知道并不是每次都能成功，但我必须相信自己的能力，并继续努力。就像人生一样，即使遇到困难也要勇敢前行。

总而言之，通过制作蛋糕，我体会到了许多关于美食和生活的智慧。制作蛋糕需要耐心和细心，以及对创造的乐趣和团队合作的重视。而美食与生活都需要执着和坚持，以及对自己的自省和宽容。蛋糕不仅仅是一块甜点，更是一段艺术的体验和生活的领悟。让我们一起享受制作蛋糕的过程，品味生活的香甜与酸甜！

蛋糕卷的心得体会和感悟篇二

今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。

在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，终于打好了，蛋清变成白白像泡沫的东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。

过了四十分钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，非常美味!

这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的快乐!

蛋糕卷的心得体会和感悟篇三

学习制作蛋糕，并非只是学会一门技能，更是一种能够感受人生美好、享受生活乐趣的方式。制作蛋糕需要的同时是细心与耐心，无论是蛋糕的比例、做法、烤制时间、装饰品选择，都要考虑到细微之处，这也就为了让蛋糕作品更完美，更具有诱人的口感和色彩，更能够唤起人的食欲和感官满足。

二段：咬下蛋糕的美妙口感让人愉悦

当你完成一个完美的蛋糕作品，能够难以形容地感受到一种愉悦的感觉，这种感觉不止是出于制作的成就，更是由于享用蛋糕的满足。在咬下那一口，能够尝到细腻的口感，细致的细节，以及甜美的香气，让你感受到人生美好的一面。那种满足感和愉悦感会一直贯穿到内心，为了咀嚼出那种口感和满足感，制作蛋糕也变得越来越有情趣和魅力。

三段：学蛋糕有助于锻炼能力和提升实用性

学习制作蛋糕是一种很实用的生活技能，除了能制作出美味的蛋糕之外，还可以实用于日常的生活中。比如在朋友、亲人或邻居赴宴时，为了表达自己的深情和礼节，可以制作出一个精美的蛋糕；或者在庆祝孩子生日时，制作出孩子爱吃的卡通蛋糕，为孩子的生日增添美好的回忆和精彩的趣味。

四段：学蛋糕是一种享受生活的方式

学习制作蛋糕，也是一种享受生活的方式，通过蛋糕装饰的方式、配料及香味的选择等，能够让自己感受到生活的品质和乐趣，人们通过制作蛋糕也可以结交到许多朋友，将多种声音结合起来，创造出更多更多有趣的蛋糕作品，一起分享关于蛋糕制作的秘诀、经验以及印象，构建这样一种有意思又愉悦的生活圈子，为生活增添了不少色彩和乐趣。

五段：对蛋糕制作的热爱与学习一直不断

学习制作蛋糕是一条永不回头的路，蛋糕制作的技巧和方法各不相同，一旦学习，就需要不断地练习和实践，才能逐步掌握蛋糕制作的技术，从而制作出更加美味和丰富的蛋糕作品。如同一句俗话所说，“蛋糕师傅的学习永无止境”，学习蛋糕制作不仅是持续学习和实践的过程，更加是一份对于烘焙的热爱。

蛋糕卷的心得体会和感悟篇四

一个小伙伴要过生日，大伙安排我去买一个蛋糕。可我觉得买的蛋糕没有创意，想花点心思给大家一个惊喜。

我决定自己亲手做一个“王记蛋糕”。

这点对我来说并不困难，因为妈妈经常在家做蛋糕，家里做蛋糕的“武器”也是样样齐全。

首先是和面。我点了十个鸡蛋，噼里啪啦打入盆中，一阵搅海翻江，使蛋液均匀清亮。这时，把雪白的面粉倒进蛋液，又是一阵翻江搅海，使面粉和蛋液友好融合，形成均匀的、黄色的蛋粉糊糊。

接下来是注模。把黄色的糊糊注入圆形的蛋糕模具后，轻轻送入烤箱。十五分钟后，拉开烤箱，奇迹出现：只见金黄色的蛋糕冒着热气，散发出诱人的香味。我真想咬一口，可还是半成品呢!于是，赶紧深吸一口气忍住了口水。

最后是装扮。做蛋糕不仅是技术活，还是一门艺术活，既要好吃还要好看。我把蛋糕切成一厘米的小片，在里面抹上奶油，铺上水果丁。这都是妈妈教我的，每一层尽可能放不一样的水果，抹一层奶油，摆一圈水果，下面是草莓，中间是火龙果，顶部是蓝莓，最后在四周撒上珍珠糖巧克力，这样更加显得色味俱全，勾人食欲。

经过一番辛苦劳作，一个蛋糕终于做好!

当小伙伴们得知“王记蛋糕”是我亲手所做后，好像都被惊到了，个个嘴张得老大，还没吃就纷纷向我竖起了大拇指。那一刻，我的心里甜滋滋的，比那蛋糕还要甜呢。

蛋糕卷的心得体会和感悟篇五

成品蛋糕作为一种食品，有着不可抵挡的魅力。蛋糕通过其精美的外观、丰富的口感以及甜美的味道，吸引了无数的爱好者。每一次品尝蛋糕都会带来愉悦的心情。在烘焙蛋糕的过程中，我深深感受到了这种魅力，不仅体验了烘焙的乐趣，还领悟了生活的智慧。

第二段：烘焙的艺术

烘焙蛋糕可以说是一门艺术，它需要艺术的灵感，技巧的运用以及对食材的精准把握。每一种成品蛋糕都有其独特的风味和特点，需要在配料的搭配和烤制的时间温度上进行精确的掌控。在烘焙的过程中，我学会了如何选择优质的食材，如何搭配不同的配料，以及如何利用烤箱的温度控制来调整蛋糕的口感和质地。烘焙过程中的每一个细节都需要精心呵护，才能制作出完美的成品蛋糕。

第三段：追求细节的完美

烘焙蛋糕的过程中，我不仅学会了如何掌握烤制的时间和温度，还学会了注重细节，追求完美。无论是蛋糕的布置还是糖衣的涂抹，都需要耐心和细致的心思。一点点的差错可能导致整个蛋糕的失败，因此在每一个步骤中，都要仔细观察并进行精确的操作。同时，我也意识到了细节决定成败的重要性，并将这种追求完美的态度融入到了生活的方方面面。

第四段：饮食与健康

烘焙蛋糕不仅仅是一种美食，更是一种生活态度。过程中的每一个环节都教会了我关于饮食与健康的知识。在选择食材的时候，我更加注重了健康食材的选择，并且学会了如何利用低糖、低脂的配料来制作更健康的蛋糕。烘焙蛋糕也让我对自己的饮食有了更深层次的思考，我开始关注食品的营养成分，不再不加选择地摄入。

第五段：与心灵的共鸣

烘焙蛋糕是一种需要用心去感知的过程。当我将成品蛋糕端到桌上时，看到亲友们的赞许之情，内心感到无比的满足与开心。烘焙蛋糕在我内心种下了种子，让我明白只有真心对待一件事情，才能收获满满的成就感。同时，烘焙蛋糕也是释放压力、排解情绪的一种方式。在烘焙的过程中，我可以完全沉浸于其中，将所有的困扰和烦恼抛在脑后，心灵得到了极大的放松与宁静。

总结：通过烘焙成品蛋糕的经历，我不仅感受到了蛋糕的魅力，学会了烘焙的艺术和追求细节的完美，更领悟到了饮食与健康的重要性以及与心灵的共鸣。烘焙成品蛋糕不仅仅是制作一道美食，更是一种精神的体验。我将继续烘焙的道路上前行，用自己的双手制作出更多美味的成品蛋糕，让生活更加甜美。

蛋糕卷的心得体会和感悟篇六

今天，5月13日是一个对于母亲的重大节日，那就是——母亲节!

开始做蛋糕了，我请了一位“专家”陈亦浠来这里教我做蛋糕。她想了想，把做蛋糕的方法告诉了我，让妈妈当一个小助手，便正式开始做蛋糕了。

首先，我们要准备好4个鸡蛋，面粉，电饭锅，两个大碗，筷子和捣蛋器，因为这只有3位母亲，我们用这么多就够了。

我们第一步先把四个蛋的蛋清和蛋黄分开，但我们不会，妈妈就想了个办法把它们一一分开，之后把蛋黄和蛋清打匀后，在在蛋黄里加一点面粉。可做蛋糕的却是妈妈和陈亦浠，后来妈妈教我打蛋黄，我试了试，一会儿就适应了。

接着把蛋黄打至成稠状，然后再把蛋清打成泡状。而我一会儿去拿点面粉，一会那些用具，大伙们都忙得不亦乐乎，接着，把打成泡状的蛋清加入蛋黄中，再打匀。

还有最后几步就要完成了，我们个个都怀满信心的做着。现在我们要把材料放入电饭锅里煮2分钟，在保温20分，最后一步就再一次煮20分。

我们都耐心的等待这，过了十几分钟后，那浓浓的香味在我们的鼻子周围飘来飘去，“哇!真香啊。”我和陈亦浠叫起来。

“蛋糕可以吃了!”随着陈亦浠的声音，我们把蛋糕切成四份后，各给了:妈妈，舅妈，陈亦浠和我。这时，我才想起了奶奶，马上给了奶奶，她吃了一口就不吃了。

下一次的母亲节，我一定要送给妈妈更有创意的做法。

蛋糕卷的心得体会和感悟篇七

第一段：引言（200字）

蛋糕是甜品中的经典之一，它凝聚了烘焙师的心血和技巧。我曾经在家中尝试制作过成品蛋糕，并且在不断的尝试中积累了一些心得体会。制作成品蛋糕需要耐心和细致，而通过不断尝试和总结经验，我渐渐领悟到制作蛋糕的要点以及一些小窍门。在这篇文章中，我将分享我的心得体会，希望能对其他爱好烘焙的朋友们有所帮助。

第二段：准备工作（200字）

在制作成品蛋糕之前，准备工作至关重要。首先，确保食材的新鲜和质量。优质的材料是制作出美味蛋糕的基础。其次，合理安排时间。制作蛋糕是一项耗时的任务，所以要确保有足够的时间来完成每个步骤。此外，准备一个干净、整洁的工作区域，以便操作和清洗。最后，为了保持蛋糕的美观，准备好合适的装饰材料和工具是必要的。

第三段：烘焙过程（250字）

烘焙过程是制作成品蛋糕的核心环节。首先，正确使用量杯和秤量食材，确保每个成分的比例准确。其次，搅拌时要注意力度和速度。对于混合面糊的搅拌，不能过度，也不能搅拌不均匀。另外，烘焙温度和时间也是至关重要的因素。建议根据食谱的指导，预热烤箱，并且在烘焙过程中定时检查蛋糕的熟度。最后，取出烘焙好的蛋糕时要小心，避免损坏蛋糕的形状。

第四段：装饰技巧（300字）

蛋糕的装饰是提升整体效果的关键。首先，要掌握好奶油的制作和涂抹技巧。制作奶油时，要控制好奶油的温度和搅拌速度，使其达到适合涂抹的状态。在涂抹时，使用刮刀扁平的一侧进行均匀涂抹，注意四周的转角和边缘。其次，选取合适的装饰材料，如水果、巧克力、糖霜等。这些装饰物可以增添蛋糕的色彩和口感，提升蛋糕的美感和视觉效果。最后，一定要注意细节，小心翼翼地装饰每一块蛋糕，使其看起来精致而有品质。

第五段：分享快乐（250字）

通过制作成品蛋糕，我不仅获得了甜品的美味，更体会到了制作蛋糕的快乐。在亲手制作的过程中，我感受到了一种创造力的释放和成就感的满足。每当看到家人或朋友享受着我亲手制作的蛋糕，并赞叹于它的美味和外观时，我感到由衷的开心和骄傲。同时，通过不断地尝试新的食材和技巧，我更加深入了解了烘焙的艺术和技术。成品蛋糕不仅是甜品，更是对自己努力和尝试的见证。

总结：（200字）

通过一次又一次的尝试和总结，我渐渐地掌握了制作成品蛋糕的技巧和要点。准备工作、烘焙过程和装饰技巧是制作蛋糕的关键环节，而通过不断地实践和探索，我也从中得到了快乐和满足。希望通过我的分享，能够给其他烘焙爱好者带来一些启发和帮助，让大家都能用心制作出美味的成品蛋糕。

蛋糕卷的心得体会和感悟篇八

今天上午，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕，我开心极了。

哇，蛋糕房里的蛋糕各种各样，有圆形的，有方形的，还要宝塔形的……好香啊!

开始做蛋糕了，老板娘阿姨拿出了圆形的蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘阿姨走到我的身边对我说：“小朋友，我们先选一把刀，你要哪把?”我回答说：“我要小的那把。”阿姨拿起小刀把它放在我的手上，并对我说：“我们先用刀把奶油推上来，放在蛋糕上，一定要抹均匀噢。”我照着阿姨说的，小心翼翼地做起来，一只手转动着，另一只手用小刀推着奶油。接着我选了蓝莓果酱，在奶油上再涂上一层，现在蛋糕穿上了蓝皮袄。最后，老板娘阿姨叫我做点装饰，我挑了扇形的巧克力做蛋糕四周的花边，用甜甜的提子和红红的火龙果做蛋糕的造型，好漂亮的蛋糕啊!我都快直流口水了，真想马上尝一尝。

哈哈，我会做蛋糕了!

蛋糕卷的心得体会和感悟篇九

做蛋糕是许多人的爱好，无论是为自己亲手做一款美味的甜点，还是为家人朋友庆祝生日，烤蛋糕都是一项有趣且具有挑战性的活动。在我多年的烘培经历中，我总结了一些宝贵的心得体会，分享给大家。首先，准备工作需要全面且仔细，其次，掌握好烤蛋糕的时间和温度非常重要，此外，选择好食材和调料也是关键。最后，我还发现在制作过程中保持耐心和坚持细致的态度是取得成功的关键。

首先，准备工作需要全面且仔细。在烤蛋糕的过程中，准备工作的重要性不可忽视。首先，要确定好自己要制作的蛋糕种类，并且掌握好该蛋糕的食谱。其次，需要提前准备好所需的食材和调料。有了清单，才能确保一切都准备齐全，不会因为遗漏而耽误制作的进度。此外，为了方便操作，清洗工具和烤盘的过程也需要仔细。所有这些准备工作的全面性和仔细性是成功烤蛋糕的基础。

其次，掌握好烤蛋糕的时间和温度非常重要。烤蛋糕的时间和温度是影响最终口感的关键因素之一。不同种类的蛋糕，对时间和温度的要求也有所不同。对于海绵蛋糕来说，温度过低会使蛋糕发不起来，而温度过高则会导致蛋糕表面焦黑，内心却没有熟透。因此，在烤蛋糕前，一定要先预热好烤箱，待烤箱温度稳定后再放入面糊。另外，烤蛋糕时间的掌握也是需要技巧的。过短的时间蛋糕有可能会塌陷或者发糊，而过长的时间则会造成蛋糕过干。因此，我们需要根据不同蛋糕的种类和大小来调整烤蛋糕的时间和温度。

此外，选择好食材和调料也是关键。使用新鲜的食材和高品质的调料可以大幅提升烤蛋糕的口感和质量。首先，对于面粉的选择，我推荐使用低筋面粉。这样能够使蛋糕更加松软。其次，糖的选择也很关键。白砂糖能够给蛋糕带来甜味，而红糖则能增添香气和口感。最后，蛋的质量也非常重要。新鲜的鸡蛋可以提供更好的蛋白质，使蛋糕更加富有弹性和湿润。总的来说，选择好食材和调料是制作出美味蛋糕的基础。

最后，我发现在制作过程中保持耐心和坚持细致的态度是取得成功的关键。烤蛋糕是一个需要时间和耐心的过程，不能急于求成。在制作蛋糕的过程中，要保持冷静和耐心，细致地进行每一个步骤。从搅拌面糊到倒入模具再到烤制蛋糕，每一个环节都需要仔细把握。而且，要注意每个步骤的细节，做到严格按照食谱的要求操作。只有保持细致和耐心，才能制作出口感绝佳的美味蛋糕。

总而言之，烤蛋糕是一项有趣且具有挑战性的活动。通过多年的烘焙经验，我总结了一些宝贵的心得体会。首先，准备工作需要全面且仔细。其次，掌握好烤蛋糕的时间和温度非常重要。选择好食材和调料也是关键。最后，保持耐心和坚持细致的态度是制作成功的关键。希望这些建议能对您在将来的烤蛋糕之旅中有所帮助。祝您烘焙生涯愉快！

蛋糕卷的心得体会和感悟篇十

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。

一到店里，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领，做好了示范，然后就开始做了。

首先，我准备好了六颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中，然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油，用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止，再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油，将金黄色的蛋糊到入锅中，盖上锅盖加热半个小时。

又过了半个小时，我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗?阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了，揭开锅盖，一股鸡蛋的清香扑鼻而来，心里美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中，味道美极了。

做蛋糕真有趣呀!

蛋糕卷的心得体会和感悟篇十一

做蛋糕一直是我最大的爱好和兴趣之一。而最近，我尝试了一种新的蛋糕制作方法——杯子蛋糕。这种蛋糕被广泛应用于聚会、生日派对和婚礼等各种场合，它的独特之处在于其可爱的外形和令人愉悦的口感。在这篇文章中，我将分享我的杯子蛋糕制作心得，包括制作过程、技巧和注意事项。

第二部分：杯子蛋糕制作的步骤

制作杯子蛋糕的步骤并不复杂。首先，你需要将面粉、糖和泡打粉混合在一起。在另一个容器中，混合牛奶、鸡蛋和油。接着将其中一个混合物慢慢倒入另外一个混合物中，持续搅拌，直到混合物变得光滑均匀。接下来将混合物倒入杯子中，放入预热的烤箱中烘烤约15分钟。最后，将蛋糕从烤箱中取出，晾凉后撒上适量的糖粉或装饰用糖霜，杯子蛋糕就完成了。

第三部分：使用的材料和工具

制作杯子蛋糕所需的材料和工具与制作传统蛋糕大致相同。除了面粉、糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋和油外，你还需要一些杯子、烤盘、搅拌器、量杯和勺子、烤箱等。如果你想让杯子蛋糕的外形更具吸引力，可以选择购买一些适合杯子蛋糕使用的装饰工具，如裱花袋、裱花嘴等。

第四部分：杯子蛋糕制作的技巧和注意事项

制作杯子蛋糕需要一些技巧和注意事项。首先，必须确保杯子的大小和深度一致，以确保蛋糕的形状和大小一致。其次，在混合材料时一定要充分混合，以确保蛋糕的质地均匀。此外，在将混合物倒入杯子中时，应该留下约1/4的空间，以确保蛋糕可以在烘烤时膨胀。最后，在取出蛋糕时，应该用烤箱手套保护手部，并使用晾子使蛋糕冷却，并防止沙发。

第五部分：总结

杯子蛋糕是一种创新且有趣的蛋糕制作方法。虽然它的制作方法与传统蛋糕制作相似，但它的外形和口感都具有独特之处。在制作杯子蛋糕时，我们应该掌握一些技巧和注意事项，以确保蛋糕的质量和外观。如果你也是一个喜欢烘焙的人，我建议你尝试一下杯子蛋糕制作，相信你也会爱上这种独特的蛋糕！

蛋糕卷的心得体会和感悟篇十二

每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料，如：鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。

我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫，蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌，放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

过了三、四分钟，有一股白烟缓缓的升上来，我一闻，好香呀!我使劲的吸，恨不得把全部的香味给吸进去。终于，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道”?我仔细的回想“哦，原来是忘记放糖了!”我懊恼的说。后来，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训，这一回，记得放糖了。可一尝，太苦了，是放了黑巧克力的缘故。

吃着自己做的第一次蛋糕，虽然很苦，但我的心里却喜滋滋的。