啤酒的制作实验报告篇二十一

在本次的啤酒游戏中,我小组担任retail的角色。在本次游戏的执行全程中,我小组一直密切关注三方面的信息:市场采购订单的变化预测,优化控制本小组成本,我组采购订单变化对下游批发商判断的影响。

在连续4周4个订单,及8周的8个订单后,我小组根据有限的历史数据,预测市场可能会按照一般产品周期,在引入期、成长期之后,可能会存有一个成熟期,引发市场需求的大幅上涨。在此判断基础上,我组采用的是有步骤逐步的增加自己的库存水平以满足预期市场需求的大幅增加,同时预防以后的市场需求突然变化对下游批发商采购量及库存的影响。在第九周市场需求仍保持8个订单之后,我小组根据我组现有的库存水平,决定开始有计划的保持2周的库存水平,逐步降低我小组的采购订单水平。

最后的游戏结果:我组所在供应链的成本水平最低,但是在同角色成本水平比较中,我组的库存成本相对较高。

通过游戏的执行及结果的验证,我认为,我组零售商是市场反应的传递端,所以应做好市场的充分调查,确保传递的信息正确。同时,由于供应系统内存在供应迟滞和系统信息传递的放大效应。

因此,如果本供应链的成员之间能够在现实运营过程充分沟通,共享对终端市场的判断,确保供应效率的提高以快速应对市场变化,保证市场信息的正确传递,提高整个供应链的效率效果。

啤酒的制作实验报告篇二十二

建站近一年来,我处的网站管理和维护逐渐规范化、制度化,网站结构更趋合理,日常维护也逐步推进。在网站建设和管理中,我处积累了一些经验,现总结汇报如下:

1、领导重视

领导的重视是我处网站得以迅速建立和良性发展的基础。xx年7月,我部发文通知正式启用驻外经济商务机构信息发布系统,拉开了我部网站驻外经商机构子站的建设序幕。接到通知后,我处参赞非常重视,立即召开全处干部讨论网站建设,很快就指定了专人负责,并统一指挥、全处动员,迅速着手网站的各项准备工作。在组建处内局域网同时,分头布置人员收集材料,整理编撰。全处同志一条心,在局域网建成不足半个月的时间里,迅速开通了经商处网站。之后又多次开会讨论网站的维护与管理,建章立制,逐渐形成了目前较为合理有效的网站管理体系。

2、专人负责

按照部内要求,建站之初,我处就指定了责任心强、具有较好计算机水平的干部专门负责网站的建设和维护,包括先期的硬件更新,铺设网线和建立经商处局域网,以及网站的结构调整、美术编辑、文字校订、新闻审核、信息上传和日常维护等等。指派专人负责,就做到了有责可循,既保证了信息上传的及时有效,也保持了网站结构和上传信息版式的一致性和连贯性。

3、依靠集体

网站内容的编译和管理,靠一个人的力量是很难实现的。我处充分调动全体干部的积极性,坚持依靠集体力量办网站,取得了很好的效果。处内无论是意大利语干部还是英语干部,大家都秉承办好网站、对读者负责的宗旨,不仅积极参与到了本处网站的建设中来,而且对网站提供的稿件质量较高。

在建站之初,大家分工合作,全力以赴,统一协调,又快又好地完成了版面右侧各栏目的多篇调研和介绍性文章;之后又形成制度,全体投入到网站的日常维护中。我处规定,五个工作日中,每天的经贸新闻不得少于两篇,几个外语干部每人负责一天,如遇出差就委托其他干部替补;商情发布则随时有随时发,属于哪个行业就由负责哪个行业的干部编发。

4、保障硬件

工欲善其事,必先利其器。必要的计算机设备和上网条件是信息收集和发布工作的前提和重要工具。早在建站之前,我处就已经在着手改善经商处上网条件。我处重新申请了电话线路,安装了adsl宽带网,并铺设网线、购置网卡,很快构建起了经商处的局域网,不仅提高了上网速度、节省了上网费用,更实现了信息的共享,给网站信息的提取、交流和上传提供了极大的便利。

之后又逐步淘汰更新了一些电脑等硬件设备,既便利了网站信息的编写,又大大提高整个经商处的办公自动化水平。所有这些给网站的建设和管理提供了良好的基础和保障。

5、栏目设置要突出驻在国特点

这套驻外经商机构信息发布系统,不仅提供了总体结构框架,而且给用户留下了较大的自由度,可以根据需要自行修改和添加栏目。我们应当充分利用系统这一功能,紧密围绕经商处的中心工作,结合驻在国特点,设置符合需求的相关栏目。按照这一观念,针对我国对意大利劳务输出很少的实际情况,我处在“政策法规”项下取消了“劳工”栏目,根据我部大力实施“走出去”战略的指示要求,和到意大利来设立办事处和分公司的国内企业越来越多的特点,我处在“政策法规”项下增添了“程序”栏目,着重介绍具体的办理程序和注意事项。

又如,基于意大利中介机构(商会及行业协会)等半官方组织体系较为发达且在经济、贸易中发挥着举足轻重的作用,我处抓住这一特点,将“意大利经贸机构”项下的“律师事务所”栏目更改成了“商会”栏目,在“商会”和“其他经贸机构”栏目分别予以详细介绍;基于意大利突出的地区经济特色,我处还专门增设了“大区简介”栏目,对经济比较发达的十个大区分别加以介绍,对我不少省市的贸易、经济建设均有一定的'借鉴作用。

6、商情发布注重实效

随着中意两国贸易的不断发展,到经商处咨询和要求提供帮助的意大利商人越来越多。除了及时给予答复以外,我处还将所获取的供求信息编辑整理后免费上传到网上。为了方便企业查询,我们在商情发布的标题中明确写出供需的产品类别和名称,感兴趣者可以点击进入查看详细说明和具体联系方式。由于上传的信息都是针对中国市场而言,因此避免了盲目性,效果非常明显,在微观上起到了对中意贸易的促进作用。从网站访问量来看,商情发布栏目在我处诸栏目中也是位居榜首。

7、经贸新闻要快、准、稳

经贸新闻是网站的流动信息,每天都要有新变化,因此可以说是反映一个网站成熟与稳定性的标志。新闻的特点是新,要保证用最新的消息,就要求动作要“快”,我处的新闻大都体现了这一要求,基本上都是摘自当天的媒体,快速编译,及时上传;同时在选材上注意针对性,突出“经贸”和驻在国特点,编译时则力求准确无误,确保网站的严肃性,这就是“准”;所谓“稳”,是强调对新闻内容的审核,由于网站对全部因特网用户公开,因此对于重大事件和敏感新闻,涉密和把握不准的信息等坚决不上传,或通过政务信息等其他渠道报送。

8、界面力求简洁美观

在确保驻外经商机构子网站的整体风格和界面样式一致性的基础上,系统给了各个经商机构一定的自主美编的空间。我处充分利用了现有的灵活条件,通过调整版面结构、字体颜色、粗细、行间距等,使我处网站看来简洁界面美观。字体上,“经贸新闻”采用蓝色加粗字体,“商情发布”采用一蓝一红间隔调配颜色,“调研报告”则采用红色加粗;结构上,右侧栏目标题栏文字对丈齐整,行间距均匀。这些处理使网站版面更加清新和美观。

我处网站信息的管理基本上是采用“集体组织信息,专人上传发布”的机制,信息的采集撰写按工作日分配到每一位干部,信息统一版式和上传发布则由专人负责。这样,既调动了大家的积极性,锻炼了调研写作能力,又缓解了人员的紧张状况,更为关键的是责权分明,确保了网站信息的质量和数量。

信息的审核,由参赞和参赞委托的专人负责。“政策法规”、“调研报告”、“意大利概况”、“双边经贸合作”、“意大利经贸机构”等调研文章和介绍性文章由参赞负责审核并签发,日常的经贸新闻和商情发布则由参赞委托的责任人校对、编辑后上传发布。

在网站建设的过程中,我处结合自身特点采取了一些新的做法。

(1)引入“ab角”责任机制。在指定的负责人和每日新闻撰写的人员安排上,引入了ab角制度。a角负责人出差时,由b角负责校对和上传信息;当日新闻撰写人外出时,则由指定b角负责收集撰写。“ab角”责任机制的引入,确保了网站的日常维护和更新。

(2)栏目设置突出特点、面向用户。我处在设置网站栏目时充分结合了驻在国的特点和国内的需求,添设了“大区简介”、“商会”简介、办事“程序”等栏目。在“商情发布”栏目的编写中则充分考虑了读者的需求,界面友好,结构清晰,注重交易实效,所刊登供求信息都来自意大利企业的需求,而且直接针对中国市场,该栏目也因此连续多月荣膺“最受欢迎栏目”,还不时收到用户来信表示感谢。

子站的建设和维护融入了全处干部大量的时间和精力,同时也直接和间接地推动了其他业务工作的进展。

首先,提高了干部的业务素质和调研水平。坚持每天读报已经成为经商处每一位干部的职责和任务,而长时间的坚持又使它成为了一种习惯,是一种可以提高业务素质和调研水平的好习惯。通过读报写新闻,大家时刻掌握着驻在国的最新经贸动态,提高了外语翻译水平,培养了发现问题的敏锐洞察力、锻炼提高了写作和研究水平。

其次,积累、归纳、总结了丰富的一手材料。政策法规、经贸机构、双边经贸合作等栏目的编撰过程,也就是平时所作业务工作的材料收集、整理、归纳和总结的过程,随着信息的不断编辑、整理和上传,业务材料更加齐全了,分类更加清晰了,既锻炼了大家收集材料的能力,又提高了材料的使用效率,对同志们的政策水平和业务素质也是一个很好的促进。

因此,网站的建设工作,给同志们提供了一个互相学习,信息共享,锻炼能力,共同提高的机会。

一年来,驻外经商机构政府子网站的建设工作逐渐走向成熟,为广大从事和关心我国外经贸事业的读者提供了许多有益的信息和资料,为政府上网工程增添了新的亮点。

为了更好地办好我部驻外网站,根据我处一年来在网站建设过程中的一些体会,特提出以下几点建议供参考,有不当之处敬请批评指正:

1、设置不同权限的口令系统

信息发布系统是通过口令授予操作权限的,没有硬件(如“加密狗”)的局限,因此允许多人同时进行操作。这为通过设置不同口令来管理系统的不同流程提供了可能性。我处建议系统在录入修改、文章审核和上传发布等三个主要环节能够通过设置不同的口令来分别操控,这样就可以调动更多的人力,按照不同的分工和权限在网上来执行整个流程的各项操作,最终实现网上无纸化办公。

2、加强技术培训和地区间技术交流

尽管系统是面向非计算机专业用户设计,但是有些网站的结构调整和文字编辑等工作不到位仍然与操作人员计算机知识贫乏不无关系。因此,我们建议信息化司结合“政务信息系统”和“安全电子邮件”等其他网络和计算机系统,更加深入地开展驻外经商机构的人员技术培训,从技术上保证系统的正常运转。此外,还可以加强驻外机构的地区间技术交流,通过设立“中心技术人员”的办法来解决国内技术人员有限的问题。

3、扩展自主编辑的空间,兼顾子网站的个性化

在页面和文字编辑方面,系统应当在保持我部政府子网站总体风格和样式的基础上,兼顾子网站的“个性化”编辑,增加自主空间。如,字体颜色可适当增加;绿色字体亮度太高,建议取消;字体大小和行间距希望能够在一定范围内自行调整;建议增添宋体以外的其他字体;用word编辑的文件在上传时要作适当技术处理才可使用,建议增加对html格式文件的兼容性;空格等字符需要切换到全角格式方能使用,不是很方便,等等。

4、登录界面直接显示用户名和口令录入栏

键入登录界面时每次都显示各机构共276个网站名称,然后从中选取本处的子网站,点击后再录入用户名和口令才能登录,这样每天在上传信息时就耽误了很多时间。我处认为,使用此系统的都是我部内部人员,没有必要显示其他网站信息,因此建议取消最初的登录界面,直接显示“第二界面”,即显示录入用户名和口令栏。此举必定会节省更多的上网时间,提高上传信息的效率。

啤酒的制作实验报告篇二十三

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。今年6月,我来到xx的xxx团队从事美工工作。近6个多月以来,在公司领导以及同事们的支持和帮助下,我较快地适应了工作,在工作中得到了锻炼,学到了很多知识,见识了很多东西,从我个人来说收获无限的。

我在视觉策划组主要负责的就是书写及制作各卖场的pop,这一年工作得兢兢业业,每次只要卖场递上了pop制作申请,我便马上给他们写出来,好让他们可以及时下发给各专柜以促进销售。但有时候可能时间或申请手续上的延误,不能十分准时地完成他们的工作要求,我感到十二分抱歉,在此希望下一年可以更好完成我的工作,更大力度的配合各卖场的工作需求,增进公司各方面的利益收入。

另外,我还会协助我的同事帮忙布置节日的视觉气氛,他们主要负责设计及采购,我则是帮忙手工上的制作。每一次我们都为了让视觉更加美观而仔细研究,商讨怎样布置才能让视觉的效果更加有气氛,所以每当有比较大型的活动,我们都会加班加点完成。

我们每一年都会换好几次橱窗的陈列,为的是让顾客更有新鲜感,觉得我们的百货公司走在时代的尖端。

另外,我们还负责一部分专柜的广告、灯箱画的制作和安装,由于制作灯片比较耗时(要由北京的一家灯片公司制作再快递至广州),而且价钱也比较高(一张灯片就要上千元),所以我们每次制作及安装都会小心翼翼,尽量将灯片毫无差错地安装完成。

每一次商场要推出大型的促销活动或者更换视觉布置,都需要制作一些座牌和吊牌。策划部作出统计及策划,我们美工组就负责制作及下发;基本上每次活动前,各卖场的座牌就可以到位。

每次下发公司活动制作的pop座牌,我们都有准确的记录;某些耗材我们也会记录它们的用途及使用时间,因为这关乎到公司内部的利益,所以我们也不容忽视。

作为下属,我们绝对服从领导的安排,因为我们相信公司的领导们都是为了公司能够得到最大的利益而时刻努力,所以我们要向领导们学习,前仆后继,尽心尽力为公司的进步作出最大的努力。

啤酒的制作实验报告篇二十四

1.实验目的

(3)帮助学生理解“需求变异放大”效应的表现和根源;

(4)帮助学生掌握如何突破习惯思维方式,以系统性的思考寻求最优经营决策的具体方法。

2.实验内容

在确定每位同学扮演的角色之后,分角色模拟供应链的订货过程20周以上,按要求作记录,并对订货结果进行分析。

3.实验仪器、设备及材料

计算机,安装windows2000及以上系统和“啤酒游戏”实验软件。

4.实验原理

通过观察供应链管理中典型的“牛鞭效应”现象,认识到如何保证整条供应链的成本最小化是供应链管理的主要研究问题。即使一个企业内部资源优化整合后,如果不注重供应链管理,在市场环境中仍然无法立于不败之地。

5.实验步骤

(1)收货:将运输延迟的库存收到当前库存中;

(4)收订单:收下游的订单,并作记录;(5)实验结果分析。

6.实验报告要求

(8)实验结果分析,讨论实验指导书中提出的思考题,写出总结及心得体会。

7.实验结果

8.思考题

答:当价格随需求变动或生产提前期发生变化时,供应链会产生需求逐级放大的情况,俗称“牛鞭效应”。

缓解供应链中的“牛鞭效应”现象的主要方法如下:(1)缩短供货时间

供货时间长短影响到销售商的安全库存的多少,也影响到销售商的订货量的增加。缩短供货反应的时间,安全存货量就会下降,销售商的订货更接近需求,需求的扭曲得到了缓解。因此,通过应用现代信息系统可以及时获得销售信息和货物流动情况,建立快速反应系统,同时通过多频率小批量联合送货方法,努力将供货时间缩短到最短,减弱“牛鞭效应”。

(2)实现信息共享

随着社会经济的发展,市场竞争已由企业与企业之间的竞争转为供应链之间的竞争,供应链是由企业组成,从货物原材料的原产地到最终的消费点的庞大的链。在这条链上,任何企业都不是独立存在的,链上存在的供应商、制造商、零售商、最终客户,他们之间存在着相互供求关系。在供应链上的任何企业进行商业决策时都会受到上游和下游企业的制约和影响,任何企业的决策也会影响和制约上游和下游企业。当供应链上的货物从供应商到制造商到批发商到零售商和消费者流动的同时,需求以订单的形式,向实物流动相反的方向传递着,形成了信息流。

通过集中实际需求信息,为供应链各级企业提供的顾客需求的全部信息,实现信息共享,是减少整个供应链的不确定性,也是减少和消除“牛鞭效应”最常用的方法。销售商通过销售时点信息系统采集顾客的实际购买量,在通过专用的信息网传入供应链的数据中心,数据中心可在很短时间内更新一次数据,这是没有任何放大和扭曲的最终需求量,数据中心对这些需求量进行分类汇总,供应链上各级供应商都有权进行数据中心分享这些信息,这样他们就能更及时更准确地掌握市场需求的真实变化,预先安排,降低“牛鞭效应”。

(3)减少需求变动性

格出售产品,通过消除价格促销,零售商可以消除因促销产生的需求的急剧变化,他所观察到的顾客需求变化不大,他向批发商发出的订货量变化就不大,供应商所观察到的需求变化也不大,这样就可以减弱“牛鞭效应”。

(4)建立合作伙伴关系

供应链上的企业就必须建立合作伙伴关系,互相信任,实现信息共享、利益共享和风险分担。改造库存管理方式,如这种合作伙伴关系可以消除“牛鞭效应”的影响。在合作伙伴关系上,由于信息共享,制造商了解顾客的实际需求,这时,制造商并不依据零售商发出的订单生产,而会自己根据顾客的实际需求确定生产多少,每一期保存多少库存,向零售商供应多少商品,则可以避免“牛鞭效应”。特别是在产品供不就求的时候,销售商对供应商的供应情况缺乏了解,博弈的行为很容易产生,与销售商共享供应能力和库存状况的有关信息,能减轻销售商和客户的恐慌,能防止他们参加短期博弈。其次在供应不足的时候,供应商可根据销售商以前的销售来进行限额供应,而不是根据订购的数量,这样可防止销售商为获得更多的供应量而夸大订购量,从而降低产生“牛鞭效应”。

(5)提高预测的精确度

这需要考虑历史资料、定价、季节、促销和销售额等因素,有些数据是掌握在零售商和分销商手中,必须与它们保持良好的沟通,及时获得这些数据,采取上下游间分享预测数据并使用相似的预测方法进行协作预测,来提高预测的准确性。例如,在美国电脑业中,制造商需要来自分销商中心仓库存货的销售数据,尽管这些数据并非完全等于pos销售点数据,但制造商以这些数据作为与分销商保持联系的重要措施,这种措施可缩小供应链中上、下游在需求预测方面的差异。

(6)订货分级管理

根据“二一八定律”划分分销商,对他们进行分别对待,实行订货分级管理,通过管住关键销售商和重要销售商来减少变异概率。

(7)合理分担库存

供应商、分销商和零售商采用联合库存的方式合理地分担库存,一旦某处出

现库存短缺,可立即从其他地点调拨转运来保证供货。ibm、惠普和苹果等公司在合作协议中,明确要求分销商将零售商中央仓库里产品的出库情况反馈回去,虽然这些数据没有零售商销售点的数据那么全面,但这仍然比把货物发送出去以后就失去对货物的信息要好得多。这既防止了需求变异的放大,又现了共担风险,降低了整体库存,有效地抑制了“牛鞭效应”。

(8)缩短提前期

一般来说,订货提前期越短,订量越准确。根据沃尔玛的调查,如果提前26周进货,需求预测误差为40%:提前16周进货,需求预测的误差为20%,而在销售时节开始时进货,则需求预测的误差为10%。因此,缩短提前期能够显著地减小“牛鞭效应”。

(9)采用业务外包

外包服务也可以抑制“牛鞭效应”,例如,采用第三方物流策略可以缩短提前期和实现小批量订货,无须再向一个供应商一次性大批订货,又减少了运输风险。

通过这个实验,是我对供应链企业的运作有了更真切的体会,实实在在地感受到了企业经营策略的重要性,对于产生的问题,解决的方法,同学之间的沟通,个人学习操作能力的理解都有了更深一层的提高。

现代市场环境的变化,要求企业加速资金周转、快速传递与反馈市场信息、不断沟通生产与消费的联系、提供低成本的优质产品,生产出满足顾客需求的顾客化的产品,提高用户满意度。因此,只有建立敏捷而高效的供应链系统才能达到提高企业竞争力的要求。

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