创业计划划书大全(14篇)
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时间:2023-11-13 18:36:04    小编:字海

创业计划划书大全(14篇)

小编:字海

一个好的计划应该是灵活而有序的,能够适应变化和应对挑战。在制定计划时,可以参考他人的成功经验和方法,但要根据自己的情况进行调整和适应。计划是为实现某种目标而制定的一系列具体步骤和时间安排,它可以使我们更有条理地进行工作,提高效率。如何制定一个可行的计划是我们需要考虑的重要问题。那么我们该如何写一份较为完美的计划呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

创业计划划书篇一

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

创业计划划书篇二

注册资本及变更情况(法人代码,有形资本,无形资本)

公司产品所在的市场范围里有那些竞争对手,他们占市场份额是多少,你公司的市场份额是多少;与竞争对手产品相比,公司产品有那些独特之处,这些独特之处对客户是否有用;公司产品的独特之处能否被竞争对手效仿,公司是否采取实际措施保护自己的产品特点;如果公司产品与竞争对手产品相比没有技术上、设计上或其他方面的独特之处,公司采取那些有效手段与对手竞争,竞争的结果能否提高你公司产品的市场份额,预计经过竞争你公司的份额能提高到多少;公司产品的客户是那些人,他们的分布情况,他们怎样知道你公司的产品;公司采取那些市场营销手段(广告、展销会、培训班、电脑直销,电话销售,上门直销,分销网,零售网,邮购);简述销售过程和步骤;营销成本;准备拓展那些新市场;推出新产品的市场准备;现有的几家大客户。

公司现有技术开发人员数量;公司有那些开发设备;公司现有产品的技术水平(国内、国际先进、领先);技术负责人的技术水平和管理能力;与同行业其他企业相比,你公司技术人员的收入水平;技术人员每年流失的比例是 %;公司采取那些措施保护关键技术;公司每年的技术开发投入占销售收入的 %。

生产地点;是委托生产或自己生产;是否能够保证原材料的供应,选择了几家供应商;生产设备性能质量如何;生产设备的最大生产能力能否满足市场增长的需要;交通运输条件是否方便;周边生产配套情况;采取了那些生产管理制度,是否完善,执行情况如何;检测设备;成品率,返修率,废品率等情况。

资金需求计划:为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性。资金用途:(详细说明资金用途,并列表说明)。融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明。资金其他来源:如银行贷款等。

项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。

当前资产负债平衡表。第一年12个月每月销售收入预测。3-5年销售收入预测。上述数据中,实际回款预测。上述月份和年份销售费用预测。上述月份和年份财务费用预测。上述月份和年份管理费用预测。上述月份和年份其他费用预测。第一年12个月每月现金流量表。3年现金流量表。3-5年的资产负债平衡表。投资回收期计算。盈亏平衡计算。结论。

股权回购

依照事业商业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明。

利润分红

投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本商业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明。

股票上市

依照商业计划的分析,公司上市的可能性作出分析,对上市的前提条件作出说明。

股权转让

投资商可以通过股权转让的方式收回投资。公司对投资商进行股权转让的说明。

指出三名公司之外的投资推荐人

最大元器件、原材料供应商的电话和联系人

最大分销商电话和联系人

公司最大结算银行的电话和联系人

公司应收款的滞后期

公司应付款期限

公司产品库存一般保持在怎样的数量

公司元器件、原材料的储备情况

增值税、所得税申报情况

前几年利润分配情况

公司总经理详细的个人简历及证明人。

创业计划划书篇三

1、80后的消费群体未来三年将成为市场的消费主流:对价格不敏感,对时尚度、舒适度要求高。

2、知名品牌加速扩张,国内大装品牌大部分切入三线市场,占据了百货商场、城市街铺的主流渠道,我公司现有店铺以商场店、专卖店为主,品牌知名度以及美誉度较高,能够应对竞争品牌和未来市场的变化。

在这种态势下,公司认真审视自身的优、劣势和经营情况,确立品牌的市场定位——二线市场的二级商圈、城市的一二级百货及三线市场的一级商圈,未来将成为公司的主流渠道。

围绕核心店铺动销率的提升,提升单店盈利水平,促进资金的良性回笼,保证企业的平稳发展。

二、公司经营目标

(一)核心经营目标

20xx--20xx年,公司核心经营目标为:

1、 每年度销售1300万元

2、 年度销售增长率25%

3、 每年度毛利润520万元

商品毛利率:40%--45%

费用预算:管理费用56万元,营运费用130万元,商品折损34万元。

(二)销售目标细分

销售总指标

(三)经营管理目标

1、采购管控目标:1000万元。

2、人力行政管控目标:56万元

3、财务管控目标:150万元

4、物流公司管控目标:10万元

三、主要经营策略

20xx-20xx年度主要经营策略将从商品的风格创新、价格立体化、消费群体拉宽、渠道升级、品牌力提升及终端视觉表现加强等几个方面延伸制订。

(一)市场策略

1、调配公司内部所有资源,以市场需求为导向,支持前端销售部门的业绩达成。 2、通过在目标市场标杆店铺的复制,进行推广,有效拉升各核心店铺的视觉形象表现力和销售业绩。

3、通过每季单店盈利模式的固化实施,将直营打造成公司核心销售人员的培训基地。 4、渠道拓展的主攻方向是公司直营和重点市场,以“发展优质加盟客户和优质区域代理客户为核心方向,做好公司的基本盘面建设。

5、20xx--20xx年,公司强势进驻已有一定知名度和实力的商场,作为品牌形象提升的另一核心策略.

(二)商品策略

1.商品的风格调整:拉宽消费群,贴合80后主消费业态,错开相应风格品牌的直接对抗竞争。

2.围绕企业商品力的提升,将对企业现有体系进行改造。

(三)品牌策略

1、提升品牌终端视觉表现力

1)新开店铺质量管控:20xx年起,以“小城市开大店”的策略,执行新开店审批流程,并加强开店店铺的施工质量,强化店铺视觉表现并严把开店的质量关。

2)调整品牌商圈。20xx年开始,公司将大力推进二线商圈店的拓展加盟,以迎合品牌的重新定位。

3)提炼店铺陈列标准并复制推广,提升商品表现力。

2、展开广告投放与广告投放的配套工作,进行品牌塑造,聚焦推广

创业计划划书篇四

男人,就二十岁以后就应该发奋图强!30岁就应该安身立命!当然不是人人都是李嘉诚儿子李泽揩那样少年得志!但是我们在我们风华正茂的时候,我们就当在自己的天地里,挥洒我们年轻一代自己的热血!现在在众多千律一篇的解答中!我还是建议那些年轻人资金不多,门路不广的朋友去开创业致富项目个属于自己的小店!

甚至是上班族的朋友,可以在淘宝网上去开个属于自己的小店!我回答过很多类似的问题,很多30多随还有更年长的一些朋友,认为开店过于大众化了,也觉得自己现在开店也是为时已晚!有的也认为这是在盲目跟风!

其实我告诉你朋友们,商业信息每天都是崭新的,网络不比现实中的人才市场,一个商业信息几个月挂那还无人问津.

网络是未来的电子商务老大,这点随着科学水平的突出,今后将为这个社会起到举足轻重的作用!网络的平台让全国各地的不同行业的人汇聚在一起。

分享和交流的金点子是很多的!大家不要小看!假如你小看了网络的平台那你就是 藐视了整个世界!网络已经概括了世界的平台!

隆力奇是中国民族日化第一品牌,已经取得中国直销牌照,09年1月1日正式起盘。具备业界的绝对优势,品牌价值103亿元人民币。

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2.不需要额外投入,不仅白用产品,还可自己当老板,组建自己的隆力奇直销团队,实现年收入百万甚至千万的财富梦想!

创业计划划书篇五

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工与日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于商品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在8元左右,与市场平均价格相同。我们采取商品竞争优势,以商品的质量与特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销与特殊活动,具体的会在商品与服务中介绍。

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料与各种小吃,如各种口味的瓜子与烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色商品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新商品、节日商品与周年商品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,商品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力与竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

装修是按照投资额度及消费水平与商品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据商品需求与设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑商品的更进与设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局与水力电力要求。

设备是按商品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的商品,而且能提高速度与效率。店面设备要与店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

创业计划划书篇六

任何项目都存在着风险,如何能够有效地预防并控制各种风险是项目探讨之初就应该多方讨论的问题,做为管理者会采取各种措施减小风险事件 发生的可能性,或者把可能的损失控制在一定的范围内,以避免在风险事件发生时带来的难以承担的损失。综合本项目, 有可能存在风险的因素如下:

1) 气候的影响

由于自然因素对农作物的产量影响较大,所以本项目在运营过程中,无法对 经营产品的数量等做准确的估计,从而在资金的分配上,不会达到更高效的配置。

2) 仓库的货损

为了物流配送的需要,我们的货物必然会在物流仓库短暂堆放,对某些蔬菜类产品,因为货物本身的特点,在存储过程中必然会带来一定的货损,对这个的预防和控制是本项目必然要考虑的问题。

3) 对农作物生产过程的监控

4) 对货源的控制

为了达到一定的销售规模,我们必须拥有一定的产品货源,我们面向的对象是广大的农民,非常分散而且难以控制,如果我们要决定他们种植的产品,那么我们需对他们产品的回收做出承诺,假如市场到时候未达到预期的要求,那么损失只能我方来承担。如果我们不决定他们要种植什么, 那么我们的控制无从谈起。

创业计划划书篇七

我乡后沟常住人口xx左右,学龄前的儿童xx左右,竞争对手比较少,根据简单的市场调查,开办幼儿园的市场前景非常广阔,虽然开办一所中等规模的幼儿园前期投资会相对比较大,但之后的经营持续投资量就会小很多;而且一旦有了较好的口碑,经营就会很顺利且将会持续性的盈利以至发展壮大。

由于目前社会经济等各方面的的高速发展,各位家长对幼儿的教育越来越重视,所以针对学前教育这一块,幼儿园目标顾客的市场只会增加而不会减少。如果不是自身经营管理的失误,目标群体的市场规模只会上升不会下滑。

开办幼儿园的目标顾客锁定在2岁以上的3—6岁的学龄前儿童。2岁之前,在开办初期先不予考虑。因个体办园开办初期条件有限,师资有限。2岁以下的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差,所以,看护责任和风险增大,承受风险的能力有限,随着幼儿园的发展和壮大,在以后可以考虑开设托幼班,招收2周岁之前的幼儿入学。

1、经常加班的双职工家庭:这些家庭望子成龙,望女成凤的心在这一代父母心目中比任何一代都显得更为强烈,为了让自己的孩子接受良好的启蒙教育,许多家长不知费了多少心思,但由于各方面条件所限,不是每一位家庭都能将孩子送到正规的公办幼儿园接受教育。

2、收入相对较低的家庭:公办幼儿园收费相对高一些。这些低收入家庭除去日常开支,所剩根本不能供孩子进公办幼儿园接受教育,他们则会选择条件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。

3、从事经商和打工的本地及外来人口:这些家长终日早出晚归,忙于生意,无暇照顾孩子。公办幼儿园由于学生名额、片区划分、学费以及服务范围等各方面的限制不能满足这些家长的要求,而个体幼儿园灵活的服务方式以及质优价廉的软硬件条件等吸引家长的关注。

4、如果可行,在城市周边的近一些镇和村子的幼儿也可吸引到我校学习。

总之,我们通过开展差异化的服务,并在基础设施、教育特色、卫生、安全等方面下功夫,一定会吸引不少家长的关注和信赖,这样一来,口碑好了,以后的生源问题就自然解决了。

1、要开办好幼儿园,就要办出自己的特色,且开办各种服务项目,区别于其他幼儿园。同时,要利用好天时、地利、人和。

2、选址。选址很关键。地点显眼,周围环境安全也是吸引家长的一个重要因素。开办的幼儿园地处村中心地带,紧邻中心街,区内环境绿化好,物业管理规范,安全可靠。同时,选址一定要选底层建筑,不仅方便家长孩子出入,避免孩子登高危险,而且不会影响楼上居民生活。

3、促销手段。如何吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣?采取一些必要的促销手段也会起到意想不到的收获。例如,利用人和手段,借助周围熟悉的街坊邻居推广,增加影响力和信任;在街区显眼处常年悬挂招生广告,印发名片;与当地妇联搞好团结,争取支持,可以有效的增加幼儿园信誉度;利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段,投资不大,但对吸引家长、扩大知名度很有效果。

4、规范教学。个体开办幼儿园,一定要取得办园许可证。对于无证经营的幼儿园,可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证,园幼双方都会得到保护,也会取得家长的信任。

5、经营风险及规避。不论从事什么样的生意,都会存在风险。这种经营风险不仅来自与竞争对手和政策等变动,还来自于经营本身。幼儿园本身的服务对象就是幼儿,这类人群是无行为能力的特殊人群,需要无微不至的照顾和看护。对于幼儿园最重要的是卫生条件、意外事故防范和疾病的防治。如果这三个工作做不到,即使老师教的再好,信誉度也会遭受质疑,极容易将幼儿园至于死地。反之,这三个工作做到家,就能获得家长的信任,幼儿园也就成功了一半。由于家长的信赖、推广,选择我们学校的儿童会逐渐增加的。

如果能在收费标准、教学质量、办园特色包括差异化服务上下功夫,应会好于竞争对手,关键还是加强幼儿园自身的管理。

个体办园虽比不上公办园的条件,但不论从教室的布臵、人员的安排、教学计划等等,都要学习公办园,并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制度、作息安排、教保人员制度等等一系列制度。

(一)、园长,全面负责工作,可能会采取聘任职业的富有经验的幼儿教师担任

(二)、幼儿教师岗位职责

1、贯彻执行《幼儿园工作规程》和《幼儿园管理条例》,按照幼儿园教育纲要,搞好本班幼儿保教工作。

2、在教养活动中,培养幼儿良好的文明卫生习惯和独立生活能力。

3、根据幼儿园要求,认真备课,做好教材、教具的准备工作,保证课堂教学质量。

5、配合保育员搞好保教、卫生保健及生活护理工作。

6、对幼儿进行初步的五爱教育,培养幼儿优良的品德、文明礼貌的行为、开朗的性格。

7、积极参加教研教改活动,做好观察记录。

8、积极参加各级组织的业务培训,不断提高能力。

9、按儿童特点,定期布臵活动室、自然角。

10、注意幼儿生活游戏等活动的安全,防止意外事故发生。

(三)、保育员岗位职责

1、认真执行卫生保健制度,搞好室内外卫生,保持用具清洁整齐,定时开窗通风,确保室内空气流通。

2、热爱幼教事业,爱护幼儿,不怕脏、不怕累、不怕麻烦,树立全心全意为幼儿服务思想。

3、配合教师全面细致地搞好、照顾好幼儿早晨接待、进餐、课堂活动、户外活动、游戏、盥洗、大小便、饮水、睡眠、离园等。培养幼儿卫生习惯,根据天气冷热变化,随时给幼儿增减衣服,注意观察幼儿的活动、饮食、体温、精神状况,发现问题及时报告医务人员。

4、定期换洗床单、枕套、枕巾、窗帘,晾晒被褥,消毒玩具。

5、做好课前教具、用具准备工作和活动后的整理工作。

6、管理好幼儿的衣物和本班的用品,不丢失、无差错。

7、配合教师做好幼儿的各项教育工作,协助教师制做玩教具,开展游戏和户外活动,布臵自然角、活动角,必要时代理教师组织幼儿的活动。

8、每天保证幼儿喝到新鲜开水,每天刷洗消毒水桶一次。

9、掌握本班以往传染病史及易感儿,杜绝传染病蔓延。一量发生传染病,在保健医指导下负责检疫、消毒、清洗工作。

10、中、大班保育员负责指导幼儿值日工作。

(四)、保健员岗位职责

1、协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章和制度,并监督执行。

2、密切与当地卫生保健机构联系,及时做好计划免疫和疾病防治工作。

3、组织安排幼儿入园前的查体、接管好幼儿的各种卡片,并做好入园前的严格把关。

4、每年组织幼儿一次幼儿身高、体重的测量,建好幼儿体检档案,向家长汇报反馈。

5、向全园工作人员和家长宣传幼儿卫生保健常识。

6、指导调配幼儿膳食,检查食品、饮水和环境卫生。

7、组织安排全园教职工每年全面体检一次,搞好计划生育的宣传和具体工作。

8、组织保育员的业务学习和培训,检查和指导工作。

9、妥善管理医疗器械、消毒用具和药品。

(五)、炊事员岗位职责

1、按食谱做饭,按人量投料,按人数分发饭菜。

2、保证伙食质量,做到色、香、味、型符合幼儿年龄的口味,坚持创新花样,每周主副食花样不重。

3、投料新鲜,操作科学,注意保存营养素,保证饭菜冷热适度(冬天保温,夏天降温)。

4、做好本岗位的卫生工作,保持室内外清洁,做到制度化、经常化。

5、严格做好炊具、餐具清洗消毒,生熟用具要分开,板刀加套。

6、做好个人卫生,食堂内不许吸烟,坚持穿工作服戴工作帽操作,入厕要脱掉工作服。

7、严格遵守开饭时间。

(六)、工勤人员岗位职责

1、负责全园开水供应,每日换水,不让幼儿喝不开的水和陈旧水,并保证供水及时。

2、负责锅炉房内外卫生。

3、负责公共用房及操场、器械、砂池等幼儿活动场所各处的清洁卫生工作。

4、负责全园水、电、暖等设施的管理和养护工作。

注:以上人员配臵视规模和业务需求配备

创业计划划书篇八

项目宗旨:通过项目实施,充分利用退耕还林政策和我乡的区位优势,合理开发山区的荒坡、荒地,加快农业产业结构调整,达到培植支柱产业、保护生态,增加农民收入,改善群众生产生活条件,加快脱贫致富步伐,促进我村经济、生态、社会协调发展的目的。

项目建设地点:房县青峰镇青峰街村。

项目规模:50亩。其中20xx年种植10亩,20xx年种植15亩,20xx年种植25亩。

投资概算:20xx年建设投资18500元,20xx年投资35750元,20xx年投资48750元,累计投资121200元实施年限:20xx年开始,20xx年完成。

项目效益:密植8518核桃50亩,3年产20xx公斤,5年后丰产期可达10000公斤,按20元/公斤计算,项目建成后可年创产值180000元以上。

项目可行性:本项目建设符合国家的农业产业结构调整政策,符合房县青峰镇的实际,有利于促进地方农业、经济发展,加快区域脱贫致富步伐。项目建设具有较好的经济效益,生态效益和社会效益,项目可行。

青峰镇位于县境东部,距县城29公里,交通便利、市场集中、山林土地资源丰富,粮食生产以自己为主,农业人口占总人口的98%以上,年人均纯收入3250元,社会发育程度低,经济落后。突出表现为:一是地理环境复杂,水土流失严重,自然灾害频繁;二是农业基础设施脆弱,农业经济效益低;三是农业产业结构单一,主导产业尚未形成。项目的实施将推进农业和农村经济结构战略性调整,提高农业标准化水平,发挥高寒山区资源优势,增加农民收入,加快群众脱贫致富奔小康的步伐,推进社会主义新农村建设。

我县西部的九道乡、窑淮乡已发展核桃种植多年,已产生经济效益,产品供不应求。因此,只要我们注意选择良种,加强科学管理,开发前景十分广阔,可以把它建成为我村支柱产业,对优化我村经济结构,转化资源优势,保护生态,增加农民收入,都将起到积极作用,对全村经济的持续健康发展将起着十分重要的意义。

品运输条件较好。

(二)有种植核桃的'历史和经验。我镇农民以前就零星种植核桃,已经初步具备种植核桃的习惯和经验,只要采取科学育林集约经营,加强科学管理,核桃种植就能成功,经济效益将可能实现。

(三)具有一定的技术力量和管理队伍。可以在县林业局、农业局的技术人员的指导下种植核桃,可对核桃种植及产品开发进行技术指导。并可保证林业站、农科站的技术人员经常深入实地进行核桃的栽培、管理指导。

(四)市场前景广阔。随着社会经济的发展,人类物质生活水平的不断提高,人们对核桃营养及医疗价值认识的深化,对核桃需求量及品质的需求也越来越高,使目前价格上升幅度较大,从七十年代的每公斤1元上升现在的20-30元,增加20倍以上。由此可见,核桃产品市场需求前景好,发展核桃生产是当前社会经济发展的需要。因此,发展核桃产业不会存在滞销问题,而是前景广阔。

(一)、项目管理实施。

1、选择优质核桃品种。核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温9——16℃以上,年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛。为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选用嫁拉苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后3年即可挂果,5年后可进入丰产期。目前,密植园以3×3(亩栽65株)为宜。因此,根据项目建设区的土壤,气候特点,选择高产、高效、优质的8518核桃为树种,进行合理密植。该树种种植2年后便可挂果,预计受益期在30年以上,管护好的受益期更长。

2、统一规划合理布局。选择集中连片的公路沿线的宜林荒山荒地,统一规划,集中连片,合理布局。

(二)项目预期效益核桃种植效益分析。

按1株计算第1年第2年第3年第4年第5年后苗钱150000肥料、水、药55688。

人工管理费用5571010。

土地承包杂费20000。

树穴栽树及人工30000。

累计总投入3040537189。

根据以上进行计算前4年肥、水、药及人工费用累计总投资89元/棵,100棵也就是8900元。第5年就可以收入100元/棵,100棵就是10000元,收回前期全部投资,以后就进入稳定收益时期。肥料、水、药及人工管理等均是年年投资,且因为树木逐年增大,所以5年后肥、水、药及人工费用固定为每年每棵树18元,三年内扩展种植50亩,每亩种植树苗65棵,累计投资121200元,5年进入丰产期,每年可获收益50×65×(100-18)=266500元。5年以后成本下降,收益提高,可实现预期效益。

创业计划划书篇九

随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。

从市场上看,西点烘焙市场20xx年销售额达到1,350多亿元,国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家,企业数量和品牌数量都呈增长态势,还有不少新的品牌进入该市场,一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实,那就是西点市场的潜力值得你的选择!

时尚甜品,市场发展空间巨大,这就是最大的商机,福州好食光餐饮培训提供西点创业最核心的技术,并传教开店知识及开店技巧,为广大创业者提供最有效的创业捷径。好食光小吃培训,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,真技术好味道,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止。

1.芝士蛋糕:美国芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕

2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕

5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治

6.汉堡包:鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡

7.塔类派类:苹果派、核桃派、水果塔派、洋葱腌肉(法式)、(咸口味)

8.日式面包:甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包

10.土司:原味土司、芝士土司、红豆土司、椰蓉土司、全麦土司

11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麦包、手撕包

12.意大利面:意大利肉酱面、奶油培根意大利面、海鲜意大利面、意大利饺子

13.披萨:意式火腿披萨、意式海鲜披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、田园披萨

14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果冻、草莓果冻

15.蛋挞:葡式蛋挞、吉式蛋挞、椰丝蛋挞、糯米紫薯蛋挞

1.西餐厅搭配品种:法式小面包、意式面包全麦面包、提拉米苏、法式鸡蛋布丁

3.西点套餐:

(1)日式面包:红豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿肠日式面包、肉松日式面包

(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯

(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇

(4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁

4.西点套餐:

(1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

(2)披萨:火腿芝士披萨、水果拼盘披萨、夏威夷风情披萨

(3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麦吐司面包

(4)蛋挞:水果蛋挞、原味蛋挞

5.西餐套餐:

(1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯

(2)曲奇饼干:原味曲奇饼干、提子曲奇饼干、花生曲奇饼干

(3)餐包小面包:原味小面包

(4)披萨: 夏威夷风情披萨

6.西餐厅套餐:意大利浓汤、田园沙拉、法式面包、牛排、法式布丁

7.小蛋糕-小面包套餐:

(1)小蛋糕:黄油蛋糕、瑞士卷

(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕

(3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球

培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

创业计划划书篇十

(2)公司性质:多人合作经营的有限公司

(3)主营业务:从事汽车维修等相关服务;如汽车日常维护、发动机、地盘,车轮、空调等检测等维修。和汽车的配件销售。

(4)公司面积:250平方米左右

(5)公司预计初期投入资金:30万(投入资金筹措方式采取均摊制)

(6)公司面向群体:有车一族

(7)公司经营策略:积极创新、稳中大步前进

(8)装修风格:整洁中档

2公司各部门及职责

董事会:由各位出资者构成,主要负责公司重大问题的决策。

总经理:由董事会推荐选举产生,全权负责公司日常的各类经营,对董事会负责,并且对公司各职能部门的工作经行部署安排和监督。

财务部:设主管一职,主要负责公司的财务工作。

维修部:设维修主管一名,主要负责对汽车的各类维修。

销售部门:设销售主管一名,主要负责公司销售产品的采购活动,并且负责公司客户关系管理系统的日常工作和维护。

在中国经济日益腾飞的今天,人民的收入日渐增高,现在越来越多的人开始向私家车看齐。如今,汽车行业已成为我国的一大支柱行业,而伴随着汽车行业而生的一大批新兴行业也如雨后春笋般涌现。

随着汽车的日益普及,汽车零件的损坏与维修也大大增多了,汽车维修市场份额也开始逐渐增大,伴随着这样的形式,我以及我的伙伴的汽车维修企业也将尽快成立。

1市场描述

随着汽车迅速进入千家万户,我国汽车维修业也进入了发展的黄金时期,汽车维修业和汽车保修设备行业在市场的洗礼中开始由传统的劳动密集型向资金技术密集型、由生产型向服务型过渡,形成了利润丰厚的汽车后市场。目前,全国汽车维修行业有一二类企业30多万家,从业人员近300万人,每年都在以10%左右的速度快速增长。

国营、集体、股份制、私营、个体、中外合资等多种经济成分的汽车维修企业在共同发展,4s店、特约维修服务站、综合维修厂、快修连锁店、专项维修店等多样化的经营方式各展其长,形成了一个门类齐全、品种多样,分布广泛,服务方便,能够满足不同消费层次需求的汽车维修市场体系。

中国汽车市场发展潜力巨大,特别是私人汽车消费,在未来20年将持续高速增长。中国汽车保有量的快速增长将直接带动国内汽车维修保养市场的发展,按照一个完全成熟的国际化的汽车市场的利润测算,中国汽车维修保养市场的利润总额约为2153.55亿元。

20xx年及未来几年,我国汽车维修业必将完成一个从无序到有序的过程,规模化效应将会在近一两年显示得更为淋漓尽致,汽修企业间的竞争更为激烈,不可避免。那么,在当前汽车维修业发展形势下,我国汽车维修企业该如何当前行业发展形势、把握未来市场发展方向,根据行业趋势制定发展战略,汽修企业加速提升企业品牌形象,加强技术与产品实力,改进企业管理水平,完善售后服务体系面对与迎接新一轮的考验,做大做强。

2典型问题

竞争对手的主要优势:

1、入行时间早

2、有固定顾客和渠道

3、合适的管理模式

4、员工工作熟悉稳定

竞争对手的主要劣势:

1、服务理念落后

2、管理模式相对固定死板3。维修技术人员学习能力弱队成员的.私交也非常的好。拥有良好的感情基础和超强的凝聚力,使得我们团队一定是一个高效的团队。公司提供售后服务,有自己客户关系管理系统。

优秀企业,公司运营过程中适时调整策略和管理机制,未来能力允许的情况下,多招揽优秀人才。

1客户群的建设和维护

对于公司销售的汽车配件尽量比同行低一些,提高销售量赢得客户。

(一)车身修理设备

(二)汽车维修钣金设备

(三)篷布、座垫及内装饰修理设备

缝纫机;锁边机;工作台或工作案;熨斗;裁剪及其他专用工具。准备资金:1000元

(四)电器、仪表修理设备

(五)蓄电池修理设备

(六)散热器、油箱修理设备

清洗及管道疏通设备;氧——乙炔焊设备;钎焊设备;水压试验设备;空气压缩机;喷灯;工作台或作业架;其他专用工具。

(七)轮胎修补设备

空气压缩机;漏气试验设备(省略不用);轮胎气压表(100元);千斤顶(200元);轮胎螺母拆装或专用拆装工具;轮胎轮辋拆装、除锈设备或专用工具;轮胎修补设备;其他专用工具。

设备准备总共需要资金55000元

(1)行业分析:随着汽车工业的迅猛发展以及汽车消费的迅速普及,汽车终究会成为代步工具进入千家万户,就像冰箱。电视一样成为我们的生活用品。随着汽车家庭化,大众化,人车一体生活成为时尚。不仅爱车养车理念已渐入人心,且时尚。

(2)消费分析:现在的很多服务都满足不了市场的需求。所以开一家维修公司成为了市场的需求。现在的维修行业尚未成规模,有很大的发展空间,再有就是可以充分的利用客源的关系,加强业务来往,以使带来新的更多的客源,扩大业务范围,和市场份额。

员工技术不够硬朗,客户进店维修一次后不再到此店维修,缺少回头客。解决办法:在招聘员工的之时,应各方面审核员工技术是否过硬,比如开店营业之前,在二手车市场或其它渠道先购买一台有技术故障的车辆,让其员工现场维修,如合格方可留用。

管理者经营不善,管理者与员工不能齐心协力完成销售目标,管理者应关爱自己的员工,高度调动员工积极性,同时应与车辆保险公司查勘员或领导搞好关系,避免产生矛盾,僵化关系。解决办法:和员工保持良好的合作关系,最好的办法以心换心,多和员工交流。同时在不同程度上偶尔给一些小恩小惠,让员工觉得跟着你干会有前途,如每月能超额完成任务时,应给予一定的奖励办法,如集体去吃饭,玩耍之类。

投资资金紧缺,在开店初期流动准备资金应在4—5万,已备应急。避免在初期投资未见收益时,不能及时填补资金漏洞,导致资金链断裂。解决办法:开店准备资金为购买设备资55000元+厂房租赁资金20000元+办理开店证件10000元+流动资金50000元合计为135000元。合理利用有限的准备资金,开店之初个人开销该节省的必须节省。合理规划资金用途,让每一分钱都用在刀刃上。同时每一项目(除特殊情况外),应在设定的准备资金之内。

对于这样的经营项目来说,我觉得这样的项目会越来越多,竞争也会越来越大;一定要增加人才的引进和技术的更新,并且建立良好的企业形象和完善的信息平台,所以要求经营者不断学习,不要停留在“原地”,不断地“进步”这样才能不怕任何风险。

1、短期目标:收入稳定,达到一定利润。

2、中期目标:向市推广,在南通市开设分店。

3、长期目标:在市里稳住脚而且有一定量的利润之后,推向全国。

创业计划划书篇十一

考察当地的饮食市场,找有创业经验的`厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

a、临街玻璃落地窗。

b、玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

c、室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

e、灯光以柔和光为主。

f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

a、确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

b、确定员工工资标准及奖惩办法。

c、招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

d、员工培训。

制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

a、先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

b、正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。

创业计划划书篇十二

四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是门不小的学问。

作为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。

(一)对火锅市场影响因素。

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(二)客源的调查分析。

1、服务对象分析:

消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。

消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

(一)划分要求:

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。

3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

(二)划分种类。

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

(一)火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等。

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

(二)价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营。

2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。

3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

本店决定采用大众型:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的'地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

本店决定采用合伙经营:

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。

其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。

1、火锅店选址的区域因素:

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则:

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。

第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局:

确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。

(一)火锅店人员的构成:

1、管理人员:包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理。

2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等。

3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

(二)火锅店人员的管理;

1、明确管理幅度,确定管理层次;

2、实行专业分工,以火锅经营为中心;

3、坚持统一指挥,职权责任相结合;

4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;

5、讲究服务技巧和服务效率。

火锅供应的管理,主要是火锅原料和汤卤的管理,而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

(一)采购业务管理:

1、采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的试销对路。

2、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关。

3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节不同的地区价格也是不同的,因此,采购人员应该及时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本。

4、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,作到畅销多进、适销批进、滞销不进。

5、货到及时,火锅品种具有一定的随机性,每天的生产量和销售量都难以预测,因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。

(二)储存业务管理;

1、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性,原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上。

2、控制储存,火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费,因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额。

3、指导原材料的购销,要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。

4、控制存货的短缺残损,其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

5、日常保管和养护,应当作好原料分区存放,货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养,搞好清洁卫生,防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。

6、出库管理,食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库,二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;“三先一不”的原则。

1、资本结构与规模。

本店经营模式为合伙企业,故由合伙人共同出资,现金、场地、技术、劳力等均可作为出资资本,以场地、技术、劳力出资的按当时市价作价。

2、资金来源及运用。

由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。

(一)主要财务假设。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

(二)财务报表及附表(略)。

1、管理风险。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

2、市场风险。

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

3、原料资源风险。

本餐厅的原料主要以果蔬、肉类、菌类为主,在高温潮湿的环境下不利于保存保险,因此在原料的采购存储上需要专门的设备技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

文档为doc格式。

创业计划划书篇十三

我的农村淘宝创业计划书站点所在地选择:

1、站点选择在位于观风海镇中心集市的七里半村。

2、街上有50平米的门面可用于装修和放置设备。

3、交通便利,门口就是102省道,物流可以快速输送。

4、周边人口密度较高。

站点服务人员:

1、有从事过电子商务工作的工作人员,网购经验丰富,能帮助村民操作买与卖。

2、具有服务村民的意识,俗话说的好“赠人玫瑰,手留余香”。

3、我们的代购员具有较好的人际关系,不只是面对七里半村村民,我们的客户是整个观风海镇的群众。

4、我们愿意长期合作,同时我们也有足够时间为村民服务淘宝站点宣传:

1、利用赶集赶场天发放传单,红白喜事宣传介绍,道路旁边悬挂横幅,墙体粉刷宣传,村站广播,流动车广告,走访村民等方式让群众了解农村淘宝。

2、通过举办唱山歌、打篮球等活动,以吸引村民眼球,近一步了解农村电子商务。

具体执行和最终目标:

1、通过建立农村淘宝项目,培养村网络购物的认知和习惯,从地方特色农产品切入,促使本地特色农产品网上销售。。

2、依托县服务中心,建立农资物流配送中心和售后服务支持中心。

3、建立完善的县村物流网络,构建网货下乡和农产品网上销售的基础物流通路;

4、探索农产品的产业挖掘、产品溯源、包装、物流配送体系,并协助打造威宁县特色农产品品牌。

5、推动农村经济发展。

创业计划划书篇十四

xx糖水店於一九九一年由陈重光先生创立。第一间店舖设於深水埗东沙岛街。

现时,本公司的员工约有80人,连同 加盟店过百员工,将为顾客带来过百款美味糖水,其中主要分为传统糖水、时令水果两大类, 传统糖水一直选用优质上乘材料制造,包括加拿大黄豆;时令水果,采用优质菲律宾芒果,其他水果则由东南亚入口, 确保质素,给顾客带来十足信心之余,更带给各位每一刻的甜蜜丰足。特此再一次多谢各顾客的鼎力支持。

经过二十多年的经营发展,xx 糖水店现在香港深水埗、佐敦、荃湾、铜锣湾、元朗、大埔及将军澳均有门店。20xx年香港xx甜品店开始筹备进入中国大陆市场。经过一年来精心准 备,20xx年香港xx甜品店的第一家门店落户于东莞市莞城区西城楼大街。同时,为了保证xx产品的高质量,我们在东莞市万江区设有中央厨房,保证每日将 新鲜材料配送至各个门店。

现在,香港xx糖水店已经在广东省东莞市和广州市共开有4家门店。20xx年8月中旬,福建省福州市光禄坊店已经开业。xx(中国)糖水店将秉承xx糖水店的优良传统,重质重量,选取优质上乘材料为顾客带来百款美味,力造中国大陆的好糖水甜品供应服务商。

xx糖水店加盟条件

xx糖水店加盟条件:

1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。

2、要认同品牌文化和经营理念,并根据公司的特性,做出发展规划。

3、加盟商要有一定的资金能力,要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

4、加盟商必须拥有自己的独立门面,提供产权证明或租赁证明。

5、加盟商要有服从意识,要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“xx糖水店”经营理念,品牌价值和运营模式。

7、有一定相关的经营经验,有着良好的服务意识。

xx糖水店加盟优势

xx糖水店加盟优势:

1、品牌优势

xx糖水店具有强大的媒体资源,与cctv、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业权威媒介合作,通过各种形式的媒体广告宣传,扩大品牌影响力,提升品牌形象。

2、产品优势

xx糖水店根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能保证店内产品持续不断更新。

3、技术优势

4、培训优势

总部拥有完善的制度体系,能够完美的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准,并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。

5、服务优势

总部建立了专业营运指导团队,成立了多个加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,采用了完善的培训系统,快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求,提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位),解决投资者所遇到的一切问题,消除投资者的后顾之忧。

6、投资优势

xx糖水店加盟市场竞争小,加盟利润高,加盟后也可获得总部提供的各项支持,让您投资有保障,坐收好滚滚而来的财源。

xx糖水店加盟费用

xx糖水店加盟流程:

1、投资咨询

通过电话、qq、邮件等方式详细咨询xx糖水店项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。

2、项目考察

投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。

3、加盟申请

填写加盟申请表,详细介绍自己的投资预算,意向投资区域的市场状况等。

4、确定合作关系

经双方共同商定,签定加盟协议书,确立xx糖水店加盟合作关系。

5、协助选址

总部协助加盟商选址,确保加盟店店面可获得较大的人流量。

6、装修店面

加盟商必须按照xx糖水店公司总部提供的设计方案对店面进行装修,总部对店面进行验收。

7、人员培训

根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

8、开业筹备

开业前夕,公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜,让加盟商省心省力。

9、开业

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

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