大班营养健康教案大全
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教案是教师根据教学目标和学生特点编写的一种教学计划。如何编写一份优秀的教案呢?首先,教师要充分了解教学内容和学生的学习需求,明确教学目标和教学重点。其次,教师要根据学生的实际情况和学习特点,采用合适的教学方法和教学手段,设计出富有启发性和互动性的教学活动。还要注重培养学生的学习兴趣和学习动力,提供丰富多样的学习资源和教学材料。此外,教师要注重教学过程的组织和管理,合理安排教学时间和教学环节,使学生能够主动参与到教学活动中,实现教学效果的最大化。希望这些范文能够激发您对教学的热情和创新意识,提高您的教学水平。
活动目标:
1.知道人体需要各种不同的营养。
2.了解食物的不同分类,并懂得合理搭配食物。
3.养成不挑食的好习惯。
活动准备:人体图片、各种食物图片、食谱设计表。
活动过程:
1.食物喜好调查表。
(1)师:小朋友今天我们一起去逛一逛美食一条街。你们可以把你们爱吃的食物都记下来。
(3)挑食对我们身体有影响吗?
2.食物多人体的作用。
(1)出示各种食物图。
(2)师:五谷类的食物含有热量,可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质,可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙,可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素,有助于我们的消化。我们的身体需要多种的.营养和能量,才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分,人都不能健康成长。
3.出示食物金字塔。
(1)请幼儿谈谈对食物金字塔的认识。
(2)老师和幼儿分层讨论宝塔的各层食物和营养。
(3)第一层是我们每天吃的最多的食物,都有哪些食物?
小结:谷类食物可以可补能量,使小朋友活力十足。
(4)第二层有哪些食物?.
小结:蔬菜和水果是高纤维食物,可促进肠蠕动,使排便通畅。
(4)第三层有哪些食物?
小结:鱼虾肉蛋等等,有丰富的蛋白质,能让小朋友长高长壮,可适量吃。
(5)第四层有哪些食物?
小结:牛奶和豆制品能健脑益智,增强骨骼,可每天定量吃。
(6)第五层有哪些食物?
小结:第五层是糖和油炸食品,我们一定要少吃,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃糖会长蛀牙。
4.设计食谱。
(2)请小朋友来做食谱设计师,为自己设计一日餐单。
老师提出具体的要求:每人选择5—8种食物,按照营养宝塔合理搭配。
5.分享幼儿设计的食谱。
活动延伸。
请幼儿回家和家人设计家庭食谱。
1.了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。
2.学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。
3.培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
4.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
活动重点难点。
重点:了解营养宝塔的及其每层食物的组成。
难点:学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。
活动准备。
1.《营养宝塔》多媒体课件。
2.画纸,画笔。
3.带有金字塔的画纸,各种食物贴纸。
活动过程。
(一)设置情境,引起幼儿兴趣。
幼儿;薯片,可乐,炸鸡。
幼儿思考。
教师;小兔子说要送给小朋友们一座宝塔,小朋友们可以根据这座宝塔来帮助小兔子设计食谱,我们一起来看一下这座宝塔吧!
(一)了解营养宝塔图。
1.教师播放课件,让幼儿观察营养宝塔结构图。
教师;营养宝塔一共有几层?
幼儿;五层。
教师;对,营养宝塔一共有五层,小朋友们看一下哪一层最大,哪一层最小。
幼儿;第一层最大,第五层最小。
教师;对,在营养宝塔中,第一层是谷类和薯类,比如米饭,馒头,玉米,小米等,它占的面积最大,说明我们每天要多吃米饭,馒头,玉米等粗粮;第二层是蔬菜水果类,比如我们常吃的苹果,草莓,西红柿,土豆等,只比第一层小一点,说明蔬菜水果中含有很多营养,我们也要多吃;第三层是鱼,蛋,肉,也占了较大的空间,说明鱼肉类食品为我们身体提供了很重要的营养成分,但是我们要适量的吃,不能吃的太多;第四层的是水和牛奶,说明我们每天都要喝适量的水和牛奶;第五层是烧菜用的油和调味品,它们占的空间是最小的,所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。
(二)知识经验迁移。
1.教师提问幼儿常吃的食物。
2.让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。
(三)游戏:拼搭营养宝塔。
1.教师讲解游戏规则。
教师:我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔,现在我们一起来拼搭自己的营养宝塔吧!
2.幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。
3.教师与幼儿共同验证。
(四)自己设计营养食谱。
1.教师:小朋友们都认识了营养宝塔,那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧,看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。
2.教师发放图纸和画笔。
3.幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。
1.教师:小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱,它说这些食谱看起来又有营养又好吃,一定会有很多人来我的餐厅吃饭的。现在小兔子的难题解决了,咱们的手工区也准备好了,小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物,小朋友们快去试试吧!
教学反思:
到活动结束时,幼儿们的差距还是很明显的,有得幼儿能够折七到九层,多数幼儿能够折三到五层,慢的幼儿也能折完整两层宝塔,基本上人人都会折了,就是速度与熟练性的不同,我想这样的不同存在也有好处,能够增加表现棒的幼儿的自信心,同时也能鞭策速度慢的幼儿进行再学习、练习。正好我班开设了手工区,这样的活动还能延伸到区域活动中去,让幼儿将活动带入课程。
设计意图:
我发现现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
活动目标:
1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐,对食物的搭配感兴趣。
活动准备:
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
活动过程:
1、导入主题:(大家好!欢迎进入快乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便挑选,尽情吃吧!)。
2、幼儿选择自己喜欢的食物,教师出示图片。
1、你们都有自己喜欢吃的食物,如果让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平时有像这样吃过吗?
引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应该少吃?为什么?
引导幼儿讨论。
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)。
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
2、提供各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
活动反思:
教师对本次活动进行总结,表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时,并获得快乐,旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿,让其也能在活动结束的时候,获得快乐,培养其对健康活动的兴趣。
设计意图;在生活中我们发现幼儿挑食,偏食的现象普片发生,幼儿期不良饮食习惯一旦形成,纠正起来非常不易,对幼儿的健康成长也不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中,尝试进行合理的食物搭配,获得健康饮食行为的自主建构,以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。
活动目标:
1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。
2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。
3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长活动准备:
知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件,自助餐小情景,营养师标志活动过程:
3.知道检查身体的重要性。
4.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
(2)小结:归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
(2)小结:归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(2)小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今天在哈哈餐厅,你们利用营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯活动延伸;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
教案反思。
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分,愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
1、凉拌海带1份,干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
1、请幼儿品尝凉拌海带,唤起已有的经验。
教师:刚才小朋友们品尝的食物是什么?好吃吗?
2、出示一条完整的'干海带,请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师:刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的,你们认识它吗?
幼儿回答后教师小结:海带生长在海里。因为它对我们的身体有益,人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带,请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师:小朋友们,说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结:刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带,而我们吃海带时,就要用水把干海带泡软,才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书,了解海带的营养价值。
教师:海带有什么营养?吃了海带,对我们的身体有哪些好处?
幼儿回答后教师小结:海带里含有丰富的碘,是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养,让小朋友变的头脑聪明,身体更棒。
我发现现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐,对食物的搭配感兴趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
一、我最喜欢吃的食物
1、导入主题:(大家好!欢迎进入快乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便挑选,尽情吃吧!)
2、幼儿选择自己喜欢的食物,教师出示图片。
二、营养宝塔
1、你们都有自己喜欢吃的食物,如果让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平时有像这样吃过吗?
引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应该少吃?为什么?
引导幼儿讨论。
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。
(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
三、我是营养设计师
2、提供各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
小百科:营养,指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修,补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。
1、在游戏中继续感知分类,认识区别大小。
2、初步积累按事物的某一特征进行摆放的生活经验。
1、图片:水果。
2、水果筐子、橘子、苹果、梨若干。
一、观看图片:水果。
1.教师:你们看到了哪些水果?
2.提问:水果店里的水果是怎么摆放的.?
(引导幼儿说出分类摆放的相关经验。)。
二、摆放水果。
1.教师:今天,我们也来开个水果店,好吗?
可是,橘子、梨、苹果这样乱七八糟放在一起能开水果店吗?
(引导幼儿说出:橘子、梨、苹果分别放在三个筐子里。)。
2.幼儿分放水果,教师观察。
引导幼儿边放边说:苹果苹果在一起,梨和梨在一起,橘子橘子在一起。
3.教师:现在,水果店里整齐多了。但是,大苹果和小苹果的价钱是不一样的,
而且我今天想买大苹果送给朋友,可是大苹果、小苹果放在一起,我挑起来真是麻烦。
那怎么办呢?
(引导幼儿说出把同种水果按大小分开放。)。
4.幼儿按大小分类,最终分成六筐水果。
三、游戏:买水果。
1.教师当老板,幼儿买水果,一人可以买1-3个水果。
2.说说自己买了几个大或小的什么水果。
1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
一、游戏导入:
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
二、营养大学堂。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流:
谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)。
的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的`是什么?(蔬菜、水果)。
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)。
吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)。
老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
大班营养健康教案(大全8篇)
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