制止餐饮浪费讲话大全
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在尝试与失败中,我们能够找到成功的道路。总结能够帮助我们找到正确的方向。在写总结时,可以借鉴一些范文,但也要保持自己的独立思考。每个人的总结风格和写作风格都有所不同,因此我们要保持个人特色。
各位同事:
食堂工作是我关后勤保障的一项重要工作。自己关食堂自助式用餐改革以来,在关领导的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小组和工作人员的辛勤努力下,我关食堂管理水平日益提高,得到了我关员工的广泛认可和好评。
但食堂工作的整体进步不应仅局限于食堂软硬件水平的提高,营造和谐文明的用餐环境、倡导勤俭节约的用餐习惯同样也是完善食堂工作的重要内容。
近日,我们发现有个别同志将完整的包子等随意扔进泔水桶,这种浪费、不文明的现象,反映出了这些同志在个人素质和修养方面存在着缺陷,与我关推崇的“讲文明、育文化、提素质”理念存在较大差距。
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。尊重劳动、节约粮食是我们中华民族的传统美德,更是一个人内涵和素养的具体体现,为营造和谐文明的用餐环境,倡导勤俭节约的用餐习惯,在此,我们向全关职工倡议:
一、爱惜粮食,杜绝浪费。
二、合理取食,照顾他人需求。
三、保持良好的就餐秩序,排队选食,不拥挤不插队。
四、就餐时不大声喧哗,爱护公物、餐具。
五、保持桌面卫生,就餐后把桌子上的杂物随盘带走,分门别类放入指定处。
同事们,食堂的良好秩序需要大家的共同努力,我为人人,人人为我,文明就餐,从我做起,从每件小事做起,让我们一起努力,共同营造一个文明温馨的就餐氛围,把我关的食堂越办越好!
倡议人:
时间:
勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德。全院干部职工要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉弘扬中华民族传统美德,积极参与到制止餐饮浪费行动中来。
自觉遵守和维护用餐秩序,按规定程序、时间用餐,不提前、不拖沓;倡导“光盘”行动,使用“公筷公勺”,不剩饭、不剩菜,从点滴中彰显单位文明形象。鼓励干部职工及服务人员对不文明现象进行监督和适当提示。
树立科学的饮食养生新观念,杜绝不健康的饮食方式,改变大吃大喝、暴饮暴食等不良陋习,养成健康的饮食理念和理性的生活方式。
自觉遵守公共道德规范,注重餐桌礼仪,不大声喧哗,不乱扔垃圾,及时清理餐具及食物残渣,将食物残渣倒入指定残食桶内,并将餐具放到指定位置。餐前餐后洗手,注意节约用水,节约使用纸巾。
倡导绿色餐饮行为,拒绝使用一次性餐具,不食用野生动物食品,保护环境整洁卫生,不污染用餐环境,营造文明节约的良好风尚。
厉行粮食节约,反对餐桌浪费。让我们共同携起手来,从餐饮开始,从点滴做起,树立“浪费可耻,节约光荣”的文明理念;让我们身体力行,与文明握手,与陋习告别,共同做文明用餐、节约用餐、健康用餐的宣传者、倡导者、实践者,以实际行动做制止餐饮浪费的模范。
市食安委:
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好风尚。10月以来,巢湖散兵镇食安办开展了“制止餐饮浪费宣传”活动。
结合工作实际,志愿服务者们身体力行,向辖区餐饮单位发放“文明餐桌,从我做起”倡议书。倡议餐饮单位做到以下几点:
根据《关于在全市范围内开展坚决制止餐饮浪费行为的通知》(巢食安办〔2020〕43号)文件要求,我镇领导高度重视,成立了以镇长为组长的“制止餐饮浪费”工作领导组,下设办公室,在全镇范围内开展此项工作。
引导消费者“合理点餐,杜绝浪费”“吃多少点多少,吃不了打包走”等文明消费理念,营造“以俭养德”“文明餐桌”的良好氛围,积极引导广大消费者摒弃只爱面子不重实情,只讲排场,不求健康的陋习。开展“制止餐饮浪费”宣传活动。向村居、企事业等餐饮单位发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书,引导广大企事业单位职工梳理勤俭节约的思想意识;围绕“制止餐饮浪费”主题,在村居、企事业单位门口、主要路口悬挂宣传横幅;组织企事业单位利用公众号、企业内部微信群、宣传栏、食品安全大讲堂等媒介平台,广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。
要强化餐饮单位疫情防控意识,做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风,严禁经营野味,把好食品安全风险关。同时食安办联合市场所利用疫情防控向各餐饮经营单位发放“制止餐饮浪费”倡议书,要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品,杜绝餐饮浪费。此次活动开展以来,明显改善了散兵镇的餐饮浪费行为,活动共发放制止餐饮浪费倡议书1000余份,多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动。
开展“无烟餐厅”创建活动,餐厅要设有无烟区和吸烟劝导员,餐厅单位要提高服务质量,提升群众对餐饮服务的满意度和认可度,打造文明餐厅。小餐桌传递大文明,维护国家粮食安全是全民行动,此次散兵市场所志愿服务活动带动大家珍惜粮食、理性消费,在辖区范围内营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。下一步,散兵市场所将继续充分发挥示范导向作用,结合单位职能职责,继续推动艰苦奋斗、勤俭节约的美德。
1、继续开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”宣传、学习活动,深刻认识厉行节约的重要性和必要性,始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。
2、导广大居民,积极倡导低碳、绿色的生活方式,把“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求全面落实到日常工作中,坚决杜绝浪费。
3、开展文明餐桌“光盘行动”。各企事业单位食堂要将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”列入员工培训项目,在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做饭、配餐。严格督查,确保制止餐饮浪费工作落到实处。
随着人们生活水平不断提高,餐饮消费水平也越来越高。但是,餐饮浪费问题也随之而来。当今社会,餐饮浪费现象屡见不鲜。为了解决这个问题,许多单位和个人纷纷行动起来,从自身做起,为制止餐饮浪费贡献自己的力量。在这篇文章中,将分享我在制止餐饮浪费方面的一些心得和体会。
第二段:了解问题。
在行动前,我们首先要了解问题。我曾经查阅过相关资料了解到,餐饮浪费既不符合节约精神,也不符合文明餐饮的基本原则。据统计,我国每年大约浪费掉餐饮产品约1/3,相当于粮食浪费80亿斤。这些数量庞大的餐饮浪费,极大地浪费了资源,也给环境和生态造成了很大的压力。
第三段:发现问题。
针对餐饮浪费问题,我们可以从自身开始,从生活中的点滴做起。我发现,在单点餐制下,为了确保口感和质量,许多人习惯性地点多份菜,尤其是在和朋友一起用餐时。但是,这样的做法不仅造成浪费,还会造成质量不好,影响口感。
第四段:解决问题。
为了解决这个问题,我们可以从多个方面入手。一是控制点餐量,只点吃得完的菜品,并且可以试着让伙伴们一起共同分享同样的份量;二是减少自助餐区的浪费现象,避免拿多了却吃不完,可以先取少量尝试后再取;三是在外用餐时,选择能打包的饭店或是选择一些小的餐厅或是自取快餐,减少剩余的餐食浪费;四是科学合理地存储食品,减少因为贮存不当导致的食品浪费。
第五段:总结。
在日常生活中,我们不应该视浪费为一件小事,而是要共同持续努力,从小事做起,逐步引导大家节约消耗。制止餐饮浪费需要我们每个人共同努力,做到有计划、有目的地消费,合理使用食品之余,也可以减少浪费,共筑节约文明的美好社会。
为了加强公司食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法:
1、中餐:12:00到12:30晚餐:17:30到18:00。
2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
1、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元/餐(员工承担2元/餐,公司补贴2元/餐),开壹餐,每人扣生活费50元/月,开全两餐,每人扣生活费100元/月。开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元。
2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。
3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。
对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。
同学们:
中华民族历来以勤劳勇敢、不畏艰难著称于世。我们__学校六年级一班的同学们在赵老师的带领下,开展了一次对种种浪费现象的调查,我们调查了教室、宿舍、小店等地方,还对塑料袋、衣服、书本等物品做了进一步的调查。在调查中,我们发现:无论是哪里,都会有浪费,而世界上的资源是有限的,我们这样肆无忌惮的浪费可贵资源,地球终有一天将毁灭。所以我们也提出了许多的建议:有一些物品完全可以循环使用,比如:衣服、教科用书等。塑料袋方面,其实完全可以用布袋,因为布袋可以多次使用,又环保又低碳。下面我们对广大群众提出几点建议:
一、杜绝“舌尖上的浪费”。
二、杜绝学习用品方面的浪费。
三、杜绝水资源的浪费。
四、杜绝一次性物品的浪费。
五、杜绝电的浪费。
希望在以后,人人都能意识到“浪费可耻,节约光荣”这思想,节约不是小气,而是一种文明。节约不分贫富,节约不分老少,如果节约文明之风盛行于世,将是国之本,家之幸,民之富!
各位老师、同学们,让我们从现在做起,从小事做起,为建设社会作出自己应有的贡献!
近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。我们党员干部要自觉强化忧患意识、厚植爱民情怀、培养节俭习惯,别让“舌尖上的浪费”发生在你我身边,努力让勤俭节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
强化忧患意识,珍惜“每一种资源”。手中有粮、心中不慌,粮食安全是国家安全的重要基础。当前经过多方共同努力,我国粮食产量从的61223万吨,到的66384万吨,再到今年全国夏粮总产量达到14281万吨,创历史新高,即便在疫情防控特殊时期,我国粮食价格依然保持总体平稳,这样的成绩来之不易。我国有14亿人口,如果粮食出了问题谁也救不了我们,只有把饭碗牢牢端在自己手中,才能保持社会大局稳定。粮食安全是治国理政的头等大事,保障粮食安全是个永恒的课题,任何时候和任何情况下都不能思想放松和懈怠。我们党员干部要带头增强忧患意识,树牢家国情怀,珍惜“每一种资源”,越在国家繁荣富强的情况下,越要保持艰苦朴素的本质,坚持从自己做起、从小事做起、从现在做起,自觉节约每一度电、每一滴水、每一张纸、每一粒粮,给国家经济社会发展集聚资源、力量和自信,把我们的“饭碗”牢牢端在自己“手中”。
厚植爱民情怀,尊重“每一滴汗水”。我国粮食浪费现象非常严重,有数据显示每年在餐桌上浪费的粮食高达亿元,其中被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。这种可怕的粮食浪费现象,让毕生致力于提高我国水稻产量的袁隆平院士痛心疾首:“我们科研人员辛辛苦苦,哪怕每亩水稻产量提高5~10斤都非常不容易,可这些粮食却被白白地浪费掉了,比用刀扎我的心都要痛。”可见每粒粮食都凝结着无数科研人员和广大劳动人民付出的辛勤汗水,对于人口众多、资源短缺的我国而言,哪怕已经解决温饱问题,也绝不能容忍如此奢侈浪费。我们党员干部要厚植爱民情怀,尊重人民群众的劳动成果,发生“舌尖上的浪费”时,不妨多回味一阵“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的警醒、多感知一下困难群众至今还没有摆脱贫困的艰辛、多品味一番劳动人民流淌汗水的咸涩,积极响应党中央号召,传承中华民族优秀传统美德,带头厉行节约,坚决抵制奢侈浪费风气。
培养节俭习惯,爱惜“每一粒粮食”。党的十八大以来,全国各地针对饭店和单位存在的宴席浪费、自助餐浪费和内部食堂浪费等,大力倡导并深入实施“光盘行动”,反对宴席浪费,深化餐饮节约,“舌尖上的浪费”现象有所改观,但从目前情况看,全社会崇尚节约、避免浪费的意识树得还不够牢,餐桌攀比炫富的错误观念依然存在,特别是“光盘”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的认知误区还有一定的市场,“吃多少点多少”“吃不完兜着走”还没有完全成为国人的就餐习惯,改变浪费陋习依然任重道远。我们党员干部要当好社会良好风尚的引领者,自觉培养节俭习惯,树立餐桌文明理念,爱惜“每一粒粮食”,积极倡导按需点餐、餐后打包等文明行为,努力在全社会营造浪费可耻、“光盘”为荣的良好氛围。推动相关立法实施,强化监管治理,建立长效机制,运用“硬约束”培养人们健康文明的价值观、生活观和消费观,制止餐饮不良行为,减少“舌尖上的浪费”。
近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调,“要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”党的十八大以来,各地区各部门开展“光盘行动”,大力整治浪费之风和“舌尖上的浪费”。
思想上要崇尚俭朴。“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”我们党从革命年代“红米饭南瓜汤”的乐观无畏,到建设时期“勤俭是个传家宝,千日打柴不能一日烧”的生动号召,崇尚艰苦奋斗、厉行勤俭节约的好作风极大地凝聚了党心民心,成为我们党始终保持同人民群众血肉联系的重要纽带。如今,我们比历史上任何时期都更接近中华民族伟大复兴的目标,人民日益增长的美好生活需要也在不断被满足。但富起来以后,我们更要大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
行动上要当好表率。“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”党员干部应该进一步增强勤俭节约意识,坚决抵制腐朽思想的侵蚀,坚决抵制不良的工作作风和生活作风,带头大兴勤俭节约之风,为群众做出表率,这样才能获得群众的信任感,营造良好的社会风气。勤俭节约是我们每一名党员干部应该长期坚持的政治本色,我们的社会越是进步,越应该坚持勤俭节约,越是繁荣富强越是要保持艰苦朴素的本质,坚持从自身岗位做起,从小事做起,持之以恒,从节约一度电、一滴水、一张纸、一粒粮入手,把节约落到工作和生活中的每一处。
制度上要强化约束。“制度的生命力在于执行”,我们要使制度成为硬约束而不是橡皮筋,谨防“牛栏关猫”。通过制度的硬杠杠制约党员干部的奢侈浪费行为,通过从严控制“三公”经费支出,将出差和会议定点管理、公务卡制度等机制落到实处,构筑起厉行节约、反对浪费的党内法规堤坝,给奢侈浪费者划定制度“红线”,给以身试法者设定“高压线”,从源头上狠刹奢侈浪费之风。要将党员干部节俭意识的形成和干部人事制度挂钩,将是否存在奢侈浪费行为纳入干部勤政廉政考察范围。在对地方党政领导、部门领导进行绩效考核、政绩考核过程中,注重考核一把手以及班子成员的节俭意识,将领导干部是否养成节俭意识作为考核的“硬指标”。
为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,切实培养青少年勤俭节约习惯,引领带动社会文明新风尚,特制定本方案。
坚持以***生态文明思想为指引,落实立德树人根本任务,让勤俭节约在教育系统蔚然成风,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。20-年秋季学期行动取得明显成效,在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制,结合绿色学校创建,因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措,重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,促进学生德智体美劳全面发展。
(一)广泛开展教育宣传。
根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中,在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源,鼓励探索开发地方和校本相关课程。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学校随处可见,营造浓厚氛围。以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。
(二)大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范,建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制,引导师生关注和参与学校餐饮节约,推动光盘常态化。
2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品,涵育师生品行、引领社会风尚。
3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年社会实践基地等场所,广泛开展实践体验活动并形成制度,城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动,农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验,支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。
(三)提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少损失和浪费。鼓励有条件的学校探索设立中央厨房、中央库房,实行集约化、专业化的高效管理。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品,注重膳食平衡和饭菜质量,严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理,提高供餐质量。
3.强化现场管理。在食堂明显位置张贴。
宣传标语。
或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
(四)创新使用科技手段。
积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费,将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合,打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理,建立采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度,有计划地采购食材,减少食材变质损耗浪费。开发就餐管理服务平台,根据订餐数据进行备餐,实现精准供餐,提供个性化服务,利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯,加强服务互动,掌握师生菜品满意度,及时调整菜品,减少食物消费浪费。采取技防措施,推进食堂明厨亮灶工程建设,通过视频监控等形式,实现食堂全流程、无死角监控,对学校食堂泔水产生情况进行动态监测,及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
(五)建立健全制度体系。
建立餐饮节约行为考评制度将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传对工作不力的予以通报批评对存在严重浪费现象的严肃处理。在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。
(一)加强组织领导。各地各校要高度重视制止餐饮浪费工作,建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系,形成学校党政一把手负总责,分管校领导具体负责,职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量,建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范,践行勤俭节约。
(二)凝聚行动合力。学校要履行主体责任,食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势,制定行业标准,加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量,引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作,强化家庭教育,引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯,减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系,合力推动制止餐饮浪费。
(三)强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收,将中小学校(幼儿园)开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点,积极开展行业监督。
(四)做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核,积极探索符合当地实际的方法、措施,鼓励各校创新工作理念和工作思路,不断完善体制机制,推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法,固化提升为制度规定、标准规范,促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
近年来,我国餐饮浪费问题日益突出,大量的食物被浪费在餐桌上,不仅浪费了资源,也增加了环境负担。为了解决这一问题,人们开始思考如何制止餐饮浪费。在我个人的实践中,我深刻认识到制止餐饮浪费的重要性,并在此过程中收获了一些心得体会。
首先,要提高餐厅的资源管理意识。许多餐饮场所浪费食物的原因之一是管理意识不够强烈。餐厅管理者应该认识到,食物是一种珍贵的资源,浪费食物不仅等于浪费资源,还会给环境造成不必要的压力。因此,餐厅管理者应该加强对员工的培训,提高他们的资源管理意识,确保食物的合理使用和剩余的妥善处理。
其次,尽量避免食物过剩。食物过剩是餐饮浪费的主要原因之一。为了吸引顾客和满足他们的需求,餐厅经常会提供过多的食物,结果导致许多食物被浪费掉。为了避免这种情况的发生,餐厅可以通过提供适量的餐食来减少食物过剩。另外,顾客也应该根据自己的实际需求来点餐,避免浪费食物。
再次,倡导合理的餐桌文化。餐桌文化不仅仅是一种礼仪,也是一种价值观。许多人在吃饭时习惯性地将剩菜扔掉,这是浪费食物的行为。要改变这种习惯,我们需要倡导合理的餐桌文化。可以通过举办宣传活动、开展教育讲座等方式,向大众宣传餐饮浪费的危害,提高人们对食物的重视和对浪费的抵制意识。
最后,建立食物捐赠机制。虽然在餐厅和家庭中都有食物的浪费,但餐厅的浪费量更大,也更容易形成食物的浪费堆积。为了有效解决这个问题,我们可以建立食物捐赠机制。餐厅可以将未使用的食物捐赠给慈善机构或农民,以减少食物的浪费和资源的浪费。通过这种方式,我们既能减少餐饮浪费,又能给需要帮助的人们提供食物。
综上所述,制止餐饮浪费是一项紧迫而重要的任务。只有通过提高餐厅的资源管理意识、避免食物的过剩、倡导合理的餐桌文化和建立食物捐赠机制等措施,才能有效地解决这个问题。在我个人的实践中,我深刻认识到“光盘行动”的重要性,并将继续努力为制止餐饮浪费做出贡献。希望通过我们的共同努力,能够消除餐饮浪费,推动可持续发展。
近年来,餐饮浪费问题日益严重,给社会和环境带来了巨大的负面影响。尽管社会各界已经意识到餐饮浪费的严重性,但要真正解决这个问题,还需要我们每个人的积极参与和行动。在长期的参与餐饮活动中,我深刻体会到制止餐饮浪费的重要性,并获得了一些心得体会。
第二段:意识培养。
要想有效地制止餐饮浪费,首先需要加强对浪费问题的认识和培养节约意识。在餐饮过程中,餐厅和个人可以通过广告、宣传等方式,向员工和顾客宣传餐饮浪费的危害,并提倡节约用餐。此外,餐饮机构应该合理安排供应量,减少餐桌上的浪费,鼓励客户点菜合理搭配,减少食材的浪费。通过培养节约意识,我们可以逐渐改变人们的习惯,减少餐饮浪费现象。
第三段:餐饮环节优化。
除了培养节约意识外,对餐饮环节进行优化也是制止餐饮浪费的关键。餐厅可以建立明确的食品采购计划,根据顾客的需求和预计销售情况,合理安排食材采购,避免因采购过量而导致的浪费。此外,餐饮机构还可以优化菜品的设计和制作工艺,以减少食材的损耗。例如,可将剩余食材制作成新的菜品,或者将餐厅食材的剩余部分用于食材处理和堆肥,以减少浪费。
第四段:倡导合理消费。
在餐饮活动中,我们应该倡导合理消费,并尽量点菜合理搭配。当我们在餐厅用餐时,应该根据自身的实际需要点菜,避免因过量点菜而导致的浪费。如果点菜过多,我们可以要求将剩余的食物打包带走,以减少浪费。此外,在购买外卖时,选择合适的份量和规模,避免因外卖送餐速度快而产生的食物浪费现象。通过合理消费的倡导,我们可以减少餐饮浪费,保护环境资源。
第五段:个体行动。
除了在餐厅和餐饮机构中采取有效措施外,个体人也可从自己做起,进行行动。我们可以从自己的饮食习惯入手,减少浪费现象。例如,我们可以在用餐前考虑自己的食量,避免点菜过多,减少剩餐现象;我们可以学会食物储存和变废为宝,将剩余食材合理保存或制作成新的菜品;我们可以参与公益活动,将剩余的食物捐赠给需要的人,减少餐饮浪费。通过个体的努力和行动,我们可以为制止餐饮浪费做出贡献。
总结:
制止餐饮浪费是一项长期而艰巨的任务,需要各方的共同努力和行动。在我的参与中,我深刻体会到培养节约意识、餐饮环节优化、合理消费的重要性以及个体行动的力量。希望通过社会的努力,我们能够最大限度地减少餐饮浪费问题,实现可持续发展的目标。每个人都应该从自己做起,共同为制止餐饮浪费贡献自己的力量。
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。“不愁吃”是人们摆脱贫困、开启幸福生活的必要前提,也是重要标志。爱惜和节约粮食一直是中华民族勤俭节约传统美德的重要部分。
随着农业技术的发展,我国粮食产量日益增加,很多人不用再为如何“吃饱饭”而烦恼不已,食物在满足人们基本需求之外逐渐被赋予了额外的意义。大摆筵席成了彰显地位、疏通关系、获取利益的重要手段,请客吃饭必须有饭菜剩下才叫“招待周到”,才能“不丢面子”。随着吃播兴起,为了博取关注、获得流量,许多“大胃王”利用“吃完再吐”的方式,一人吃下十几甚至几十个人才能吃下的食物。食物不再仅仅作为维持生命的所需物质,而被加上了很多“不纯粹”的定义,爱惜和节约粮食的美德也就被许多人抛之脑后。
“国以民为本,民以食为天。”粮食安全是关系国家安全的全局性、战略性问题,尤其是对拥有14亿人口的大国来说,实现粮食安全一方面紧紧依靠农业技术的创新和发展,不断提高粮食产量,另一方面更要依靠“厉行节约、反对浪费”的传统美德和良好社会风尚。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,提出要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。党员干部要带头弘扬勤俭节约、珍惜粮食的优良品德,从守住纪律红线、杜绝公款吃喝,到不为了“面子”大摆筵席、遏制“舌尖上的浪费”,再到珍惜一餐一饭、落实“光盘行动”,以党员的带头作用和榜样力量,在全社会营造勤俭节约的良好氛围。
“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。”常怀勤俭之心,方能用之有思、用之有度。以“勤俭之心”把食物看得“轻”一些,因为它并不包含“面子”和“排场”的重量,也与“流量”和“利益”没有直接关系;以“勤俭之心”把食物看得“重”一些,因为它是生命的重量,也影响到国家稳定和发展的大局,以“勤俭之心”拨开利益的重重“迷雾”,找回食物“本真”定义,才能将饭碗牢牢端在手上。
制止餐饮浪费的讲话大全(12篇)
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