2025年研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求(十一篇)
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时间:2023-03-10 00:00:00    小编:体制内老秘书

2025年研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求(十一篇)

小编:体制内老秘书

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇一

1、 负责公司交付的食品或营养品研究开发类工作;

2、 负责公司内部技术交流与服务工作;

3、 负责参与国家十三五课题中试验设计与实施工作;

4、 负责公司优博婴幼儿系列的配方维护、数据分析并持续改进产品品质的工作。

任职要求:

1、本科以上学历,食品研发相关专业;

2、至少2年以上大型乳品企业研发工作经验,熟悉乳品研发相关工作流程,具备独立开展研发项目的经验或能力;

3、具有等同于英语六级以上的水平;

4、具有优秀的品行和职业素质,强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,具备良好的沟通及表达能力;

5、能接受常规性工作安排。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇二

职责:

1、掌握市场动态和产品趋势,对公司产品改进、提升、创新,开发新产品(调味品、速冻肉制品、餐饮产品);

2、新产品设计开发,并完成程序文件的填报;

3、对项目所需的技术需求提供相应的技术解决方案;

4、负责新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程;

5、整理市场同类产品相关信息,针对性的进行试验研究;

6、完成上级领导交付的其他工作。

岗位要求:

1、大专及以上学历,调味品、速冻肉制品、餐饮产品5年以上研发工作经验;

2、了解肉类食品国家标准、行业标准,及生产的工艺流程;

3、了解食品添加剂的使用标准;

4、有食品研发工作经验,对产品加工过程变化熟悉;

5、工作积极主动、热爱制作与传播美食工作。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇三

职责

1、负责新产品(冷冻食品及调理肉制品,调理蔬菜)项目研发及营养与健康方向研究工作;

2、负责新产品研发项目的完整运行和实施;

3、负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及保健食品批文申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。

6. 有五年以上厨师经验也可考虑!

任职资格。

1、本科及以上学历,食品、药学及生物化学等相关专业;

2、具有3年以上研发工作经验,熟悉食品,冷冻食品,酒店餐饮食品的优先

3、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;

4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;

5、能熟练运用office等办公软件;

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇四

1.负责公司新产品开发的全过程,包括新品论证、配方设计、配方研发、中试和试产;

2.负责公司产品技术研发,现有产品的维护、改良;

3.收集市场竞品相关资料、信息,进行比较和市场分析;

4.负责产品工艺参数的制定和新品工艺的实施;

5.研发实验仪器的日常管理;

6.建立完善公司相关研发制度和程序;

7.协助各部门处理产品法规相关事宜;

8、熟悉食品成分,含量。

9.负责休闲制品的生产工艺流程制定及工艺流程监督实施及现场异常处理与纠正改善

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇五

职责

1、负责新产品项目研发及营养与健康方向研究工作;

2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;

3、负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及食品批文申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。

任职资格。

1、本科及以上学历,食品、化学及生物化学等相关专业;

2、具有熟练的专业文献及资料检索能力;

3、具有3年以上研发工作经验,熟悉食品、保健品、粉剂,对发酵和提取浓缩技术较熟悉;

4、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;

5、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;

6、良好的英语读写能力,能熟练运用office等办公软件;

7、研究生能力较强的应届生可考虑。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇六

职责:

1.新品小样制作、评价、记录。

2.制度方案编写,科研资料及档案管理。

3.负责对样品登记保管报废处理。

4.新品中试结果的登记和跟踪。

5.市场调研,分析项目及立项前期准备。

6.负责体系、专利及成果的资料整理及申报。

7.国内外专利检索、分析、挖掘。

8.商标检索、分析及注册。

9.课题项目的申报评估、立项、规划以及实施。

任职资格:

1.吃苦耐劳、原则性强、抗压能力强。

2.专业能力强,对食品科学有深度认识,创新能力强。

3.优良的学习、语言表达以及文章撰写能力。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇七

职责:

1、负责半成品类产品(半成品、准成品)的研发工作;

2、负责产品研发后的试产及量产、产品生产过程的控制(安全管理),分析解决异常技术问题;

3、负责制定、整理相关的文件指标、工艺流程文件等;

4、给工厂提供必要的技术支持。

职位要求

1.三年以上半成品研发工作经验;有将成品菜品转化为半成品菜品的成功案例;

2.熟悉半成品研发的操作流程和工艺的设定,能够独立开展并完成研发任务;

3.对食品制作、品尝、研发感兴趣,有一定动手制作能力;

4.具备较强的沟通能力与分析能力,有一定解决问题能力,创新能力,试验设计能力;

5.有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇八

职责:

1、掌握最新的原料应用及流行趋势,有效把握市场及行业资讯。

2、参与公司新产品研发和现有产品的升级改良及工艺改善相关的项目工作,并提供相关的技术支持。对新进原料做生产前的确认实验。

3、协助公司品牌产品推广及产品现场演绎工作。做好工厂客户的开发及维护工作及客户要求的新产品的开发工作。

4、协助研发工程师完成日常研发工作。

5、其他研发相关工作。

任职要求:

1、食品相关专业毕业,有相关产品开发一年以上工作经验;

2、熟练复合调味粉、酱产品的开发及应用;

3、思维敏捷具有较强责任心、工作态度认真、细致;有较强的组织能力及团队协调能力。喜爱美食

4、能熟练操作办公软件;

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇九

职责:

1、研究市场,了解用户需求痛点、竞品发展、跟踪新产品新技术 、分析生活趋势,捕捉市场生意机会,提出产品发展规划意见;

2、根据公司发展战略及市场发展趋势,负责公司产品、新产品的规划和开发,负责产品信息搜集、产品概念、产品原料评估、配方设计、品评测试、成本、样品、中试、量产工艺参数等全过程;

3、对产品概念、市场定位、产品推广提出建设性方案,为完善提升品牌形象提出参考意见。

4、分析和调研目标市场、消费者需求和竞争对手情况,为产品改进和新产品开发提供依据。改善现有产品配方、工艺以及产品品质;

5、关注设计新产品的供应链环节,及时与相关部门沟通,督促新产品的上市;

6、协助有关产品开发的技术合作项目以及专利申请工作。

任职要求:

1、全日制硕士研究生及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先;

2、具有2年以上营养品或饮料开发经验,熟悉研发流程与工艺配方,有新品从无到有开发经验。有营养食品开发、oem厂商管理经验者优先;

3、主导新产品规划,并跟进产品实施落地投放市场,包括产品企划、定位、跟踪开发立项以及关键节点的评审,推动产品按期上市。

4、具有较强的数据分析、产品创新及市场策划能力。有战略思维和系统系思维,对国内外保健食品行业有一定洞察力。责任心强,有创新意识,有较强的项目推进能力、沟通能力。

5、具有较强的数据分析、产品创新及市场策划能力。有战略思维和系统系思维,对国内外保健食品行业有一定洞察力。

6、熟悉食品相关法律法规和标准。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇十

职责:

1、负责冰淇淋新产品开发计划的制定与实施;

2、指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作;

3、进行新品开发储备的配方设计﹑新品成本核算;

4、在冰淇淋甜品研发方面能根据市场需要,提供多样的研发成品;

5、提供冰淇淋技术支持,面向市场形成专业和标准化的整体方案;

6、根据公司饮品规划,开发新品,制定相关配方及标准,进行技术移交;

7、进行原辅料的评估与筛选;

8、产品问题的成分分析与解决办法,以及产品的精进工作;

9、能够进行试验设计及数据分析;

10、熟悉相关的食品法规;

11、有较强的创新思维,对饮料口感鉴定及口味调整有一定经验;

12、具有良好的沟通能力和团队合作意识;

13、新品的开发,老产品改良,成本核算。

任职要求:

1﹑本科或以上学历,食品以及其相关专业毕业优先(优秀者可放宽学历);

2﹑有2-5年餐饮或是烘焙行业研发工作经验,熟悉冰淇淋生产工艺流程以及研发工作经验;

3﹑在各类甜品屋及食品研发工厂工作过,对乳品及饮料的口感鉴定及口味调整有丰富的经验;

4、有较强的数据整理、分析能力,能熟悉运用各类办公软件;

5、了解食品生产流程和质量管理,熟悉配方研发,能独立开发新产品;

6、熟悉食品安全配方及食品营养要求、以及相关规定;

7、根据市场需求导向,适时研发新产品;

8、调研饮品市场,掌握饮品流行趋势;

9、能够随季节及市场需求变化开发新产品,扩大市场销量;

10、根据公司战略方向,进行产品开发,完美交付。

研发工程师的岗位职责食品 研发工程师的岗位职责和要求篇十一

1.理解并梳理基于大数据的机器学习的平台的核心业务流程;

2.抽象人工智能业务相关的领域模型;

3.负责大数据机器学习的平台、行业智能决策引擎、大数据管理与分析系统等产品的前端开发和维护;

4.负责提升产品在数据可视化、模型可解释、产品易用性方面的水平;

5.与后端工程师协作,高效完成产品的数据交互、动态信息展现;

6.参与数据和模型可视化的设计和开发;

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