竞聘服务员演讲稿(专业16篇)
演讲稿要注重语言的准确性和表达的流畅性,以确保演讲的质量。注意演讲稿的时间控制,避免过长或过短。接下来是一些文字优美、深入人心的演讲稿,让我们共同品味其中的力量和智慧。
竞聘服务员演讲稿篇一
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!我叫xx,我想大家对我都有一个大概的了解,我就不在滔滔不绝的来介绍自己了,不浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,开个玩笑,面对这么严肃的竞争,心情很激动,适当的放松一下心情。好,言归正传,今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。
走上这个竞聘演讲台,心情莫名的激动,感谢酒店领导的良苦用心,给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会,竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。
竞聘这个岗位,我是有一定的信心的,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客人服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风。
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,菜碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是要有一个良好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度,微笑的魅力——它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客人与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的.教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号。
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客人服务,不断推旧出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客人服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
三、菜品要口味化、吃出餐饮文化。
文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名字,编一段动人的故事,再融入“天湖”这个名字的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。
北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2-4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。
1.坚持质量上乘的原则,即要求严格控制餐饮的各个环节,保证质量的稳定性,使菜品和服务质量不输于其它餐馆,同时狠抓成本管理,节约费用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。
2.坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。
3.为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。
二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。
我们酒店远离市区,与市区酒店餐饮经营不同,我们有自身的特色与优势,海景餐厅、可口的菜品及优质的服务会吸引客人来,旺季做好会议餐、团队餐,淡季做好婚宴,现在的客人不会在乎酒店距离的远近,而更注重菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿——实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力,给我一次机会,还大家一个微笑。
我的演讲结束了,谢谢大家。
竞聘服务员演讲稿篇二
尊敬的各位领导,各位同仁:
大家下午好!我是xxx,20xx年有幸来到厦宾这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。今天在这里要衷心感谢酒店领导给我这次公平竞争,展示自我才华的机会。
在xx的这一年多时间里,从卫生岗到接待岗,经历了许多,从刚开始时的懵懂到不断的成熟。这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间。同时也让我学到了许多关于管理方面的知识、从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知、当然还有每天朝夕相对的同事们,有了大家的帮助和支持,使得我在厦宾的这一年过的很充实很开心。
这次我要竞聘客房领班一职。首先,作为一个领班,我认为他所起到的作用是巨大的、他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,他也是一个能把员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同时他需要具备良好的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作、能完全地管理好一个区域,带领自己的员工提高各项业务知识和专业技能、能在他们有任何困惑和难题时教他们如何解决、还要对酒店的各项企业文化和规章制度熟知并理解、更重要的是要有高效的执行能力和解决问题时果断的思维方式。
作为酒店管理专业毕业的我,在机构经过三年的系统专业学习,让我对酒店业有了一个全面的认识,学习和了解一些酒店业的管理理念,使得我对这个行业充满向往,带着这份对酒店业的热忱来到了厦宾。万丈高楼平地起,在这一年多的基层实践中,通过自己的努力,打下了很坚定的客房操作技能,无论是清理房间还是对客服务,我都能轻松应对,也有了一套自己的工作方式。由于从业不久,可能本身还存在许多的不足,但我相信我还年轻,只要有对工作的热情及激情,我相信我能够胜任领班这个职位!
如果我能竞聘上领班这个职位,我将做好以下几点:
1、我的工作方法
我想“笨鸟先飞”大家都明白这句话的意思,虽然开始很艰难,但是我会努力提高自身的学习能力、增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。在提高自身的同时也要带领其他人一起进步、定时对员工进行一些培训,从最基本的操作技能如铺床到灵活的处理一些日常的对客服务。和大家一起在工作中学习,学习中工作!
2、提高自身的服务意识
一个酒店的营业目标永远是业绩为先,服务至上、要做到好的业绩,服务水准尤为重要、《五星大饭店》这部电视剧里说到“服务是一门艺术”,服务不简单的只是体力劳动,它是需要技巧和用真心去做的。在服务行业有句老话"顾客就是上帝"、现在的客人已经不单单要求吃好住好,他们对服务的满意度有了更高的要求、因此我将不断提升自己的服务意识,在宾客的满意与惊喜中实现自我价值。同时做为一个领班,也要服务好自己的员工,达到顾客和员工都满意的双赢成绩!
3、精益求精的工作态度
海尔创始人张端敏说过“能够把简单的事情天天做好就是不简单,大家公认的非常容易的事情,非常认真的做好它就是不容易”。领班的工作看似繁琐,细小,但做好它却不容易,我会投入200%的激情到工作中去,随时做好迎接困难的准备。以精益求精的工作态度做好自身的工作!
4、勇于承担责任,不掩饰自己的错
在工作中如果我做错了的,会勇于承认自己的不对,勇于纠正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,也不一味地责怪,而是从管理者的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评,也不把怨气发泄到员工身上。
最后,我想说在这一年中,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。再次感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。谢谢!
人只有不断挑战自我才会有进步、有发展。请给我你们的支持,虽然我不能撬动地球,但这会是我更加努力工作的动力!我将会不负众望,为厦宾的发展奉献自己的绵薄之力!
再次谢谢大家!
竞聘服务员演讲稿篇三
大家对我十分熟悉,因为你们都是我的老领导、老同事。在过去5年的三作和生活中,你们给了我亲切的关怀和大力的支持。张书记一向关心我政治上的进步,还亲自做我的入党介绍人;王厂长、李主任等,曾手把手教我业务技能……各位的恩情,我必须铭记在心,永世不忘。
这天借此机会,我对你们的关心和支持表示衷心的感谢,并致以崇高的敬意。
分析:对以前帮忙、关心过自己的老领导、老同事表达感恩之情,是很有必要的,但是,务必看清楚场合再开口。站在竞聘演讲台上说这番话,怎样听都像是在“套近乎”,老领导会感觉这个人“现用现交,不可靠”,老同事会感觉这个人“不失时机地讨好领导,不怎样样”即便是真情,也变成了假意,得不偿失,弄巧成拙。
竞聘服务员演讲稿篇四
尊敬的各位领导、各位评委:
大家好!
我是xxx号,今天,我站在这里做竞聘演讲,心情很激动,首先,感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我,公平竞争的机会,我将倍加珍惜。同时,我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能.能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等。
如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:
首先需要掌握一定的专业知识和专业能力,它体现在二个方面,其一、能直接指导你的下属的实务工作,其二、能够代理你下属的实务工作。
2:沟通能力,它包括本部门内的沟通,跨部门间的沟通,与上司与下属之间的沟通,沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题。
3:学习能力,因为你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展,人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
4:管理能力,管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。而要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
5:完成上级领导部署下来的各项其他事务。
只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!
理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿——实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。
谢谢。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!我叫xx,我想大家对我都有一个大概的了解,我就不在滔滔不绝的来介绍自己了,不浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,开个玩笑,面对这么严肃的竞争,心情很激动,适当的放松一下心情。好,言归正传,今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。
走上这个竞聘演讲台,心情莫名的激动,感谢酒店领导的良苦用心,给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会,竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。
竞聘这个岗位,我是有一定的信心的,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客人服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风。
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,菜碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是要有一个良好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客人与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号。
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客人服务,不断推旧出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客人服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
三、菜品要口味化、吃出餐饮文化。
文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名字,编一段动人的故事,再融入“天湖”这个名字的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。
北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2-4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。
1。坚持质量上乘的原则,即要求严格控制餐饮的各个环节,保证质量的稳定性,使菜品和服务质量不输于其它餐馆,同时狠抓成本管理,节约费用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。
2。坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。
3。为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。
二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。
我们酒店远离市区,与市区酒店餐饮经营不同,我们有自身的特色与优势,海景餐厅、可口的菜品及优质的服务会吸引客人来,旺季做好会议餐、团队餐,淡季做好婚宴,现在的客人不会在乎酒店距离的远近,而更注重菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿——实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力,给我一次机会,还大家一个微笑。
我的演讲结束了,谢谢大家。
竞聘服务员演讲稿篇五
尊敬的各位领导:
大家好!
我叫xxx,20xx有幸来到这个和谐的大家庭,在各位领导的关怀与各位同事的帮助下,让我走过了一段愉快而又充实的工作历程。今天借此机会,我衷心的感谢饭店的各位领导给我这次公平竞争与展示自我的机会。
在这段时间里,我从一个实习生走到正式工的工作岗位上,经历了许许多多,从一个开始的无知到现在的成熟,都有着领导和各位同事对我工作的大力支持与真诚的厚爱,让我有着很大的发展空间,让我在迷茫中看到了希望。让我感觉到这个大家庭的和谐与温暖。对此,在次说声:谢谢。
我这次竞聘的是楼层领班,作为一名领班,我认为它的职责好比一座桥梁,是上级领导与员工之间联系的一条重要纽带。能够及时将员工的看法与意见总结并反馈给上级领导。同时,它也需要具备良好的洞察力与分析能力,第一时间掌握员工的工作情况与心态,及时做好沟通工作,做到第一时间发现问题,第一时间去解决问题。做好自己当班的事情,管理好自己的值班区域,完成好每一天的工作任务,并携手与自己的员工共同学习,共同进步。
由于自己刚刚步入社会不久,自身存在着许多的不足,缺乏工作经验。但我深信,只要对工作始终保持着一份热情与执着,最后的胜利就属于自己。我也很明白,"万事开头难",但我会努力提高自身的学习能力,不断拓展业务知识与专业技能。积极主动地向身边优秀的同时学习,主动与上级领导交流沟通,学习他们的在管理方面的经验,提高自身处事能力与解决问题能力。
作为酒店行业,营业目标永远是以"业绩为先,服务至上"。要做到好的业绩,服务尤为重要,对于我们酒店来说:今年是不平凡的一年,充满着许多挑战与机遇,也是酒店发展最为关键的一年,顺利的通过两次星评,我们酒店也即将正式成为"五星级酒店"这对我们的服务水平提出了新的要求,不单只是满足客人吃好,住好的服务水平,而是对我们的服务水平有着更高的要求,让我们做到以"微笑服务,热情至上,瞬间感动"为基础的高标准服务水平,去打动每一位宾客的心,将以前的被动式服务做到热情而主动的服务,瞬间感动每一位客人。服务需要的是技巧和用心服务。因此我们要不断的提高自己的服务意识,在客人的满意与惊喜中实现自我价值。作为一名领班,也要为自己的员工服务,不仅要做到一种让客人满意,而且也要让员工满意,建立一个和谐,团结的工作团队,让自己的员工在一种轻松;愉快的环境中工作,达到一种双赢的结果。
领班的工作看似平凡而简单,但是每天将这平凡而简单工作做好就是不平凡;不简单。因此,我会投入更多的精力在工作中,会以一种为客人负责,为员工负责的工作态度去工作,将自己的工作做得更好。在工作中发现自己做错了,勇于承担错误,不以任何借口将错误推至员工身上。主动找问题的所在,并予以分析,主动接受教育批评,并从中吸取教训,做以总结,加以改正。
竞聘服务员演讲稿篇六
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我是xxx,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。
我毕业于xx旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。09年9月我加人xx度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。这次竞选领班,其理由是:
1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。
2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。
3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。
在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。
其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有一定的人际关系。比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热情。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热情的服务得到好评时,就会得到上级的认可,这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系,因为当你发号施令时,他们是你坚决的拥护者和执行者。
最后就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,甚至会影响的整个公司。
1.我们要善于平衡员工之间的矛盾,配合上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现,根据员工的表现给予表扬或批评,奖励或处罚。
2.还可以采用我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。只有不断总结,才能找到更好的工作方法。
3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,^_^在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创造出能量,展现出我们的热情与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是温暖的,不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容,微笑从我做起。
记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯浓酒,不经历三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。最后,我想用汪国真老师的诗来结束我今天的演讲:“我不会想是否成功,既然选择了远方,就只顾风雨兼程;我不去想身后会袭寒风,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。
竞聘服务员演讲稿篇七
xxxx年,我从xxxx纺织品有限公司下岗,随后在一家医药公司做过医药推广,服务过100多位老人。xxxx年10月,女儿从学校里给我带回来一封信,内容是《致广大学生妈妈的一封信》,信上说县妇联将为广大下岗、失业、待业女性和闲置妇女姐妹们,提供月嫂、保洁、病人护理、居家养老服务等家政技能培训,并提供相应的就业岗位。当时,我赋闲在家,专门给孩子做饭,没有什么收入。看到这封信,我心里泛起了波澜,既想去参加培训又被世俗的观念所束缚:家政服务员不就是别人家的“保姆”、“佣人”吗?这种“低人一等”的工作,如果自己去干,亲朋好友会怎么看,街坊邻居会怎么说我呢?我心里很挣扎,但想去学习的这件事却没有被我忘下。后来,从电视上我又看到月嫂这个行业是个朝阳产业,很多年轻人生孩子都会找月嫂,月嫂的工资还很高呢,金牌月嫂一个月都能拿到8000元。这个数字一下子吸引了我,女儿马上就要上大学了,需要花钱的地方多着呢,不如去学学吧,学学也没什么坏处。等孩子考上大学了,自己总要找点事做的。于是,我就来到了县妇联办公室填写了报名表、提交了相关材料。县妇联的工作人员很热情的接待了我,让我感受到了“娘家人”的温暖。
xxxx年11月,我参加了县妇联举办的第一期养老和家政服务培训班,当时我们报名参加培训的一共32人,这其中有农村妇女、有在工厂上班的女工还有下岗失业人员,也有即将当奶奶或姥姥的为了照顾自己的孩子来参加学习培训的。开班仪式上,县妇联李主席一番热情洋溢的讲话,说的我心里暖烘烘的。李主席说,你们是县妇联家政服务培训班的第一批学员,只要大家认真学,加上自己的不懈努力,一定能成为这个行业的佼佼者,成为金牌月嫂、金牌家政服务员。既能为自己的家庭增加收入,也提高了自己在家庭中的地位,实现自身价值和社会价值的双重统一。给我们上课的老师都是县妇联领导们经过多方协调邀请到的xxxx市阳光大姐的专业培训老师。虽然只有短短七天的培训时间,但是培训内容丰富,信息量大,使我大开眼界,增长了见识,当时光笔记我就记了满满一本子。当天的课学完后,晚上就拿回家自己慢慢咂摸、体会,遇到不懂的问题或是自己不理解的地方,我就用笔画下来,第二天向老师请教,有时也忍不住打电话询问老师一些课堂上没讲过的知识,老师们总是热情地、不厌其烦地给我讲解。我记得,第一天老师给我们上课的时候,就说到并不是每一个人都适合干月嫂这个职业。对于这个问题,我反复思考过,也不断的问自己,我能干好吗?我能行吗?我适合干月嫂吗?我曾经对自己产生过怀疑,但我一想到老师讲的那些成功的案例,我又信心百倍地告诉自己,你行,你可以的。
竞聘服务员演讲稿篇八
各位各位领导、同事们:
大家好!
我是xx部休息厅的服务员,xx。很感谢这次公司又给了我们一个展示自我的舞台和施展才华的机会。
我竞聘的xx男女宾的领班,虽然我对男女宾有了解,但是却不是透析,我不喜欢懵懂,所以我也把握这次的'机会,让自己学到更多。
若我是领班,我先共同提高当班同事的业务水平,使大家熟悉每道作业流程,尽最大努力,以最大热情,招待好每一位顾客。服务行业重在真诚、微笑、礼貌、周到,使同事们达到接一问二照顾三的程度,使每位顾客感到我们的真诚和热情;让顾客希望而来,满意而归。
其次,带领同事们做好各方面卫生,让每位客人看到和感受到我们公司或每个部门靓丽、干净、舒适的良好形象。虚心询问倾听顾客的意见、建议,把情况及时向上级领导汇报,为维护公司形象做出贡献。
再者,做上级领导的好帮手,积极给领导献计献策,为公司的各方面发展做出自己应有的贡献。做同事的好朋友,积极为同事排忧解难,关心同事爱护同事,使大家成为一个团结奋进的小集体。
谢谢大家。
竞聘服务员演讲稿篇九
(1)标题。标题是竞聘(岗)演讲稿结构的有机组成部分,它一般由介词“关于”加所竞聘的职务名称及文种等要素组成,即写为《关于竞聘客户部副总经理职位的演讲稿》;也可写为《我的竞聘演讲稿》或《竞聘演讲稿》等,以归简易。
(2)称谓。要根据演讲的场合确定合适的称谓。从实际情况来看,大多采用泛指性称谓,如“各位领导、同志们”等。得体的称谓体现出竞聘者对听众的尊重之情,有利于比较自然地导入下文。称谓的位置在标题之下,靠左顶格。
(3)开头。开头竞聘(岗)演讲稿正文的前置部分,在全篇中起着牵引作用。应当注意其写法上的特殊性,亦即它不同一般演讲稿的开头。一般演讲稿在这一部分往往注重创造一种艺术氛围,强调运用多种艺术手法来吸引听众的注意力,以便有效地启动演讲,而竞聘(岗)演讲稿的写作无此必要。它应单刀直入,开门见山,用极其扼要的语言表述出所要竞聘的职位(岗位)名称以及竞聘的基本情况,从而给听众以初步的了解。这里,对于竞聘者基本情况的介绍,具体应包括哪些要素,没有定目,可视实际情况灵活确定。但有一点必须明确,即开头部分一定要写得简短,寥寥几句即切入正题,切忌刻意堆砌一些过分谦虚的话和套话,否则会令人反感,影响演讲效果。
(4)主体。这部分是竞聘(岗)演讲稿的重点和核心,也是写作的难点所在。它要充分有力的阐述出竞聘者竞聘该职务(岗位)的优势(理由)以及设定被聘用以后对工作的主要设想、目标和打算,从而有效地“征服”听众,实现演讲的目的。在写法上的一般要求是应当做到主旨突出,层次清晰,上承开头,下联结尾,不枝不蔓。具体应载明两层内容:
竞聘者的主要优势:这层内容是要阐明竞聘者凭借什么理由和资格竞聘该职务,有什么超出他人的优势。要写得恰切适度,坚实有力,紧紧围绕竞聘者的思想品德、业务素质、主要特长和工作业绩,归纳为几个方面,集中进行阐述。重点是要写清竞聘者的主要特长和工作业绩,它最能反映出竞聘者的工作能力和基本素质,也是使听众确信其能够胜任所竞聘职务(岗位)的前提条件。
工作目标、主要设想和打算:这层内容是竞聘(岗)演讲稿写作的重中之重,因为听众所关注的不只是竞聘者的过去和现在情况如何,更主要的是要了解其担任这一职务(或从事这一岗位)之后的所作所为。因此,必须着力写好。要在上述内容的基础上,根据所竞聘职务(岗位)和个人的具体情况,将就任以后的工作目标、主要设想、打算,包括拟采取的办法、措施以及要达到什么样的效果等集中作出阐述。就实质而言,这部分等于立下“军令状”,阐明“中标”以后所要实现的工作目标、效益指标和公众受益指标。要写得切实可行,恰切适度,有实实在在之意,无泛泛空谈之词,要在竞聘者与听众之间架起一座沟通的桥梁,从而羸得听从的理解、信任与支持。这里应特别注意在表述实现工作目标的措施时,要能根据本银行、本部门及本单位的实际,详述自己的认识和措施,做到既要有胜任该职务、做好工作的宏才胆略,又要能使听众看得见、摸得着,确凿可信。
写作这部分内容,关键是要具有求实性和可行性,要令人信服。那种为达到某种目的而盲目吹嘘、不负责任的“许愿”,则绝对禁止。
(5)结尾。
结尾也是竞聘(岗)演讲稿的重要组成部分。它是主体内容的自然延伸,一般用以表明竞聘者的态度以及向听众致谢等,以示郑重。
由于这部分内容是通篇演讲稿的收束,故一定要写得简明扼要,自然贴切,意尽言止。
竞聘服务员演讲稿篇十
尊敬各位领导:
大家好!
我是销售部的__,在公司工作的这段时间,一直以来都是销售部的积极分子,在做好本职工作的同时,也是不断的学习充电,让自己的能力能更上一个台阶。
今天我要竞聘的是销售主管的位置,之前公司也在开会的时候说了,要在销售部内部选拔,我当时听了就决定要来竞聘,作为一名销售,如果没有积极向上的冲劲,没有对目标的饥渴感,那是很难做出好的业绩的,从我做销售开始,我就让自己时刻保持着这种饥渴的感觉,只有不断的向目标发出冲刺,你才能做到更好,把目标完成,我觉得是销售最基本的工作,冲刺更高的目标,超额才是一名销售应该做的事情。
作为一名销售,公司给了我们这个机会,我也要好好的把握好,我在公司工作的这段时间,大家也可以看到我的业绩,在整个部门都是最好的,从开始的时候我并不觉得我一个新人销售就干不过老销售,带着这股子冲劲,我来到公司的第三个月就拿到了那个月部门的销售第一名。并持续保持着,直到现在。我觉得我对销售的理解已经很好的,这个是我来竞聘的一个优势。
当然我没有做过管理的岗位,而且来到公司的时间并不是特别的长,但是我觉得做销售,并不是看时间长短,而是看业绩的表现,如果让我带领销售部的话,我觉得我还是要以业绩为重,只有把业绩做好了,销售部才算是做好了自己的工作。同时我也要把我的销售经验更多的分享给大家,让大家了解明白我怎么做的。
如果我做了销售主管,我每日会召开一个总结的会议,汇报下我们当日的业绩情况,发现问题,解决我们在销售过程中出现的问题,能尽快的解决,争取第二天的业绩更上一步,大家相互讨论,相互学习,这样每个人的能力都有提升,业绩是会上去的。另一方面,除了业绩,我觉得销售部门应该增加新鲜的血液,在招聘方面,要乐观积极,有冲劲的人。内部进行末位淘汰制,这样才能促进大家更加主动的去学习,去提升自己的业绩,避免被淘汰了。
在销售上,即使我做了主管,要管理的同时也不能放松销售,不但业绩要做好,做出表率,同时也要带领大家一起把业绩做上去,业绩不同的同事更是需要多关注,了解原因,帮助他们把业绩做好。我有冲劲,有干劲,也想带领销售部的同事一起把业绩做得更好,如果领导们和同事们觉得我还不错,那请投我一票,谢谢!
竞聘服务员演讲稿篇十一
各位领导,各位同事:
今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:
一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。
二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。努力完成考核指标,提高客房入住率。今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的`接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;五要增设服务设施,满足客人多元化需要。向公司申请将一楼的乒乓球室、桌球室划归客房部管理,解决大堂客服设施少、客人疏导难的问题。在使用频率不高的健身房设置一个土特产专柜。(此举不仅能增收,还能在客人等待入住时起到疏导作用);七要加强对客人的管理,健全客时档案,培养忠诚度较高的客户。三是减能耗、促节能,着力降低酒店运行成本。继续加强物资管理工作,健全每间房的物资档案,定期盘查清点,低耗品专人负责制;能耗方面,建立节水、节电日常检查制度,指配专人跟进每月的能耗情况;设施方面,鉴于b座设施设备较多的问题,设施维修的控制是关键,设立设施设备问题交接制度,有专人分管,每项工作安排专人跟进并时时关注,每月及时公开各类账务,让员工了解每月的各类能耗费用。
四是增品位、显文化,全力提升酒店客房服务档次。把b座客房定位在满足中端客户争取高端客户上,在客房设置上下功夫,营造更高品位的客房,如在房间内增设富有弥勒民族文化特色的装饰品,摆放绿色植物增添房间生气,节假日对房间进行节日特性性布置等,使房间布置更具特色品位。在房间增设拖鞋摆放数量和种类,更好地为客人泡澡提供方便。酒店最需要什么样的管理者?我认为最需要的是有高度责任感、果敢的创新意识和广阔发展视野的人,而我正属于这样的人。在任何岗位上,我相信用心把事情做好,努力就会得到肯定。
竞聘服务员演讲稿篇十二
尊敬的各位领导:
你们好!
本人来自甘肃省兰州市我叫###,今年21岁,xx年11月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,xx年7月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持,这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。
在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假如我是一名厨房领班:
1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组。
6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油。
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竞聘服务员演讲稿篇十三
尊敬的各位领导,亲爱的同事:。
大家中午好!
我叫xxxx,来自xxxx。今天很高兴能够站在领班竞聘这个舞台上,我非常感谢公司给我这次展现自我的机会,同时我相信我能行!我觉得不想当将军的士兵不是好士兵,我认为在做好自身工作的同时也要向着更高的方向去努力,不断提高自我价值。而目前,竞聘成为领班是我工作上重要的转折点,今天我要向着领班这个职位发起挑战!
首先我认为我心目中的好领班,他应该必须具备以下几个方面:
作为一名优秀的管理人员,应具有一定的学习能力。可能有一部分管理人员,觉得服务行业吗,只要有眼色就行了,至于理论知识,如果具备当然最好,不具备,也无伤大雅。是不是这样子呢?这种想法是错误的,因此,我们要不断的学习,不断的提高自己,这样才能跟上咱们不断在发展的公司脚步。
要当一名优秀的领班主管,除了具备较好的文化修养外,还应当具备较强的计划组织能力。这是管理工作必须的基本功,同时也是领导工作一种最重要的能力。在整个管理工作中,最核心的是决策、计划、组织、控制四个环节。在大学管理课程中,这作为一门学科,要学习长达半年之久。这种能力的养成只有在长期的工作实践中学习和积累,没有捷径。作为基层的管理人员,需要我们亲自去计划、组织实施,我们是否具备这种能力,就决定了我们的接待工作是否顺畅成功。
1、坚持以诚待人。
以诚待人是针对自身而言,就是要求自己以诚恳的态度、以诚实的心意,对待每一个人。这里面有四层含义:第一是要诚,而不是虚情假意,也就是说不是装出来的,不是做给人看的,而是发自内心的、是真的。第二是对待所有人都一样,也就是一视同仁。不能关系好的就真心,关系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,这种诚意就大打折扣。第三是自己顺境时对人要诚心,逆境时也要诚心,这种诚心要始终如一。第四是不计回报,你有回报,我也诚心对待,没有回报,我也诚心对待,这种诚心,没有功利色彩,也是最纯洁的诚心。
2、要求同存异。
去求同存异。我们大家想一想,这个世界上,如果人人的面孔都一样,人人的声音都一样,人人的个头都一样,人人的爱好都一样,那将是一个可怕的世界。正因为有差异存在,世界才变得如此美好,生活才变得多姿多彩。
3、要善于换位思考己所不欲勿施于人,是说自己不愿意的事情,不要推给别人。己所欲之勿施于人,也是说自己非常喜欢的东西,也不要强加给别人。因为别人也不一定喜欢。只有常换位思考,才能体会到别人的痛苦欢乐,才能体会到自己做的对不对。
4、正确处理得失关系斤斤计较者,从自己的私立出发贪图小便宜,把自己的利益放在首位,感觉损自己利益的就去争去闹,不遗余力的去维护自己的所得,心里什么时候都处于不平衡的状态中,烦恼、郁闷、焦虑等情绪不期而遇。这样的行为,得到的是烦闷,失去的是快乐。
作为一名管理人员,我们经常要留意自己的言行举止,以树风范,以作榜样。我们就是排头的第一根标杆,只有我们站的直了、稳了,我们后边的人才会又直又稳,始终和我们站在一条直线上。常常我们在说,什么样的领导带什么样的兵,通过这么多年的经验,我们也不难看出,如果领导比较认真、负责,不用说他的员工也会比较负责,慢慢形成一种氛围,给人的感觉就是这个团队都是这样子,交代的工作人会比较放心。相反,敷衍了事的领导,带领的员工也是这样子,员工敷衍他,他敷衍上级,问题一旦暴露出来,就一发不可收拾。久而久之,就会使上级对他丧失信心,团队也会溃散。
有一个企业有这样的学习信条:任何一个行业,只有专家、内行才能赚到外行人的钱。所以你一定要在最短的时间内以最快的速度,成为专家内行。而要成为专家,你就得学习。隔行如隔山,一定要静下心来,认真了解所提供的产品,谁学得快,谁就成功的快。所以优秀的管理人员往往懂得如何学习,常进步,最好让自己在专业上保持优势。
第一:努力的提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的'能力。
第二:在提高自身的同时也带领其它员工一起进步共同成长。
第三:沟通很重要。及时的做好员工的思想工作。细心观察他们的思想动态,以便及时掌握他们的想法与意见并做好记录积极反馈。
第四:对于餐饮企业来说最关键的竞争力便是服务质量,而提高服务质量最重要的是真正了解顾客的需求,其次有效地调动和利用内部员工的积极性,从而进一步完善酒店文化建设,树立以人为本的经营管理理念;而对餐饮服务人员而言:最主要也是最根本的就是要在服务的过程中逐步提高和完善自己,提高自身修养和服务素质,再就是注意服务中的每一个细节,同时也在工作中虚心学习,不断提升自己,从而提供更优质的服务。
第五:完成上级领导安排下来的各项事物,公司的发展势头迅猛,只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台,现在有一个这么宽广的施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺,相信我总会成功的!
我的演讲报告完毕!
谢谢大家!
竞聘服务员演讲稿篇十四
尊敬的各位领导,亲爱的各位同事:
大家好!关于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那个喜欢跳舞的xxxxxx!今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸,感谢xxxx海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台,让我们展示自己的能力,为xxxx的未来,为自己的前途一展身手。时间过的真快,我来到xxxxxx已经3个月了,在各位领导的关爱下,在我师傅xxxxxx的手把手的指导下,在各位同仁的帮助下,我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧,在此,我衷心的向各位领导、各位同仁说一声:谢谢你们!我是一名应届毕业生,就在我在人才市场奔波寻找工作的时候,xxxxxx海鲜城的招聘信息映入我的眼帘,这一刻,我毅然决定加入科信,成为xxxxxx的一员,在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业,刚来科信的时候我满怀不安,只怕自己服务上的失误给引起客户的不满,但是庆幸的是我在xxxxxx遇到了肯耐心指导我的领导,肯认真辅导我的师傅,使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的.差距,但是我认为做一名好的领班,只拥有熟练的服务技能是远远不够的,“领班”就一定要“领”起来,具有将强的“领”能力,才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力:
及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率;
三、“领”己能力。做好一个领导者,要想领导出一个出类拔萃的团队,首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质,在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则[领班竞聘演讲稿(共2篇)]、以德服人,尽量不使用强制措施管理手下员工,带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。
四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作,作为一名领班要做好的就是上沟下通工作,对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见,在领导面前合理的维护自己所管辖的员工,做到出事我也有责任,获奖全都靠大家;对下要及时传达领导的`规定和通知,监督员工自觉遵守公司规定,经常与员工沟通交流,及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽,要及时、灵活的处理各项问题。
人往高处走,水往低处流。如果我能够竞聘成功,成为一名领班,我将以帮助xxxxxx遍布齐鲁大地为奋斗目标,以提高xxxxxx全员服务质量为己任,谨记领导教诲,采纳员工意见,在失败中总结教训,在成功里提取方法,在辅助xxxxxx走向辉煌的同时全面的提升自己,更好的为齐鲁人民服务,实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功,说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高,我将多多发现自身的缺点并加以改进,向好的榜样请教、学习,采纳领导和同事给我提出的宝贵意见,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的价值为科信服务,为齐鲁人民服务。
我的竞职演讲到此结束,请各位领导予以指正,请各位同仁予以指教。谢谢!
竞聘服务员演讲稿篇十五
尊敬的各位领导:
大家好!
怀着对ktv行业的热爱以及提前脱离学校接触社会的心态20xx年十月份我踏上了娱乐行业,成为了xxxxktv的一名服务员。在这大半年的工作时间内,因为有公司的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了很多服务娱乐行业方面的知识。借着此次近一个月时间的培训,让我从从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知,真诚的谢谢你们。
首先,我要感谢公司和领导给我们提供了这样一个展示自我的机会,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,拿破仑说过:“不想当将军的士兵不是好士兵。”但我深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值,此次竞选的目的还在于通过这次竞争去检验自己、正视自己。
如果我能竞聘上这一职务,我将会做到以下几点:
1、对待自己,努力提高自身的。学习能力和工作效率,树立良好的形象,以自己的'能力赢得客户。扎实的做好本职工作,在工作工程中不断创新,并且努力的完善自己在公司中其他不熟练的各种流程,严以律己,做一个让大家信服的好员工。
2、对待领导,努力的完成上级领导安排下来的各项事务,用心的辅佐领导们的工作并时刻保持尊敬学习的良好态度。
3、对待下属员工,经常与他们沟通,及时的做好与员工的思想工作。定期与他们探讨他们和自己的工作不足与优点并虚心接受批评和建议。对精神上或者生活方面的员工给予最大程度的帮助。
4、对待顾客,学会如何与顾客完美的沟通并得到顾客的赞赏从而赢得客户。一方面,大大为公司带来了盈利,同时锻炼了自己的口才以及社会经验,慢慢改掉自己最大的缺点——交流方面的障碍。遇到顾客不满的时候,尽全力安抚对方并解决问题。
5、对待公司,我会献出自己的全部工作热情,以自己最大的用心和努力为公司做出最大的贡献,坚定不移的坚信这个大家庭会是最耀眼的。
我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的工作经验,我一定能将这个工作做好。如果我竞聘成功,我会继续努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
竞聘服务员演讲稿篇十六
尊敬的各位领导:
我叫xxx。自进入我们这个企业以来,两年来的工作经历,丰富了我的工作经验,增强了我对工作的适应能力,更重要的是培养了我塌实认真的工作态度和求实务真的工作工作作风。我今天竟职的是领班一职。
做好一个领班我认为应该首先认清角色,摆正位置,行权而不越权,认真履行好本职工作,为领导分忧,为员工服务,以我们企业的信念为原则,作为工作的出发点和落脚点。
人生总是在不断的挑战自己,战胜自己,超越自己中实现自己的价值。我是一个实干主义者,我相信付出就一定有回报!并且我有信心干好领班这个工作,信心来源与实力,而我的实力则来源与自身的素质;个人的品质;端正的心态,以及长期以来的工作经验积累。
尊敬的各位公司领导,诚恳待人,为人正派是我为人态度!勤奋务实,开拓创新是我的工作态度!我将不辜负大家的`期望,充分发挥我的聪明才智,以昂扬的工作热情和高度的工作责任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一个新的台阶。如果在这次竞选中,我能过关,我将衷心感谢领导对我的信任,感谢同事们对我的支持,我将拿出年轻人的干劲,以饱满的热情投身与工作中,兢兢业业;踏踏实实配合好上级领导的工作,当好上级领导的好助手,认真履行好职责,努力做好自己的工作,如果结果不那么尽如人意,我更要用年轻人的勇气,去面对失败,一如既往地勤奋工作,争取早日达到让领导放心,同事们满意的标准,我想这证明我在自己价值的实现路上又迈出了坚实的一步,我为此感到自豪。
最后我要感谢领导对我的培养,同事们对我的支持。
谢谢大家!