最新做饭做饭大全
文件夹
总结是我们对过去一段时间经历和收获的记录和概括。"写一篇完美的总结要注意语言简练、内容准确,条理清晰。"勤奋和努力是成功的关键,但同时我们也要懂得适度的休息和放松。
我和我妈打完乒乓球回到家已经是晚上八点了,还没做饭。
我放下东西,冲进厨房。冰箱门一开,我就开始想:今晚该吃什么?我和妈妈就简单的吃一点。冰箱里什么都没有,有蒜苔和鸡蛋。今晚我们吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔,三个鸡蛋,一点生姜,一根洋葱,都是调料。
开始洗菜。我拿了个锅,把蒜苔和调料放进锅里,拿了水,让水盖住菜,泡了一会再洗。我擦了一遍又一遍,确定没有脏东西和农药。洗完了,该选蒜苔了。
蒜苔洗净后,打鸡蛋。打鸡蛋之前先洗干净。
打完鸡蛋,该切菜了。听到切菜这个词,我吓得浑身发抖,但还是忍住了。我开始切菜。怎么才能切那么多蒜苔?两三个,什么都有。咚咚咚。敲了一下,菜就切好了。
鸡蛋和蒜苗准备好了,可以油炸了。先把油倒进锅里,先炒鸡蛋,再炒蒜苔。鸡蛋不容易炒,只好让妈妈帮我把鸡蛋做成碎片,剩下的就交给我了。我把鸡蛋铲出来放在碗里,开始炒蒜苔。我怕烫手,所以做饭很小心。
爆炒,爆炒,突然,一股前所未有的香味从锅里飘出来,只有我能闻到。食物准备好了,我就把它放在盘子里。
“饭做好了,来吃吧!”我想喝酒。
我和妈妈吃得很好。我理解爸爸妈妈做饭有多难,不管吃多少。
近期,我们班围绕仁恕教育开展了“扬孝风,知感恩,做仁孝少年”的活动,张老师告诉我们在家里要帮助家长做家务。我左思右想,洗衣、打扫卫生、做饭……到底干什么呢?经过一番思想斗争后,最后决定做饭。那就做妈妈最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。
说干就干。首先,准备材料。材料如下:鸡蛋两个、葱一根、西红柿一个、油烟作料适量。准备好了,难题出来了:鸡蛋圆溜溜的个头,到底该怎样磕呢?我胡乱地拿着鸡蛋在桌子上敲了一下,没想到鸡蛋四处逃跑,弄的我手里黏糊糊的。这时,我开始不耐烦地唉声叹气,坐在一旁的妈妈走过来,心平气和地说:“我告诉你打鸡蛋的绝招吧。先在桌沿上轻轻地磕一下,然后用手一掰,鸡蛋就会淌出来。”按照妈妈说的方法,我打好了鸡蛋,接着,把葱和西红柿切好备用。
一切准备妥当,开始炒了。我先在锅里放入一些食用油,随后把锅里的油进行加热。这时,把鸡蛋倒入锅内,随即锅里就发出吱吱的声音,那声音真像一首动听的乐曲。不一会,锅里的鸡蛋变得金灿灿的,好诱人啊!我用铲子把鸡蛋盛在盘子里备用。接着,我把西红柿和葱放进锅里,我用锅铲来回翻炒,不一会儿,西红柿的汁流了出来,我随手把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿的汁进行搅拌,香浓的味道扑鼻而来,一盘美味的西红柿炒鸡蛋问世了。
我小心翼翼地把这盘美味佳肴端到妈妈面前,妈妈尝了尝说:“你真可以算是一级厨师了。”“妈妈,只要你喜欢,我每天都给你做。”妈妈抚摸着我的头,幸福地笑了。
以后,我要帮妈妈做更多的家务,让她的脸上总挂着幸福的微笑。
晚上,妈妈在家做菜,妈妈看我闲着,就叫我去厨房学学怎么做饭。我想了想,便觉得去看看也行,妈妈做饭那么好吃,我正好去学学妈妈的做菜技巧。
妈妈做的第一道菜是炒土豆丝。首先妈妈用水把两个大土豆洗净,再用削皮刀把土豆皮削干净,接着切成丝。只见刀起刀落,那刀子快得像无情的切割机似的。很快,两个大土豆都变成了土豆丝,这丝呢,真是细,宽度仅约2毫米。妈妈这么厉害的刀工一时半会儿我可学不来啊!接着,妈妈起锅烧油,油热后将土豆丝放入锅中,用筷子搅拌了几下,再撒了点十三香和盐,炒土豆丝就出锅了。
妈妈做的第二道菜是西红柿炒鸡蛋。她将两个鸡蛋打碎盛在碗中备用,用筷子快速搅拌,接着又拿出了一个西红柿,妈妈把西红柿洗干净后切成了丁状。只见妈妈开火烧油,先将鸡蛋炒熟,盛在碗中备用,然后把西红柿丁炒出汁水,加入备用的鸡蛋,最后再倒点水,加入调料,用小火煮两分钟。好了,一道美味的炒西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈做的第三道菜是拍黄瓜。拍黄瓜看起来非常简单,妈妈先用菜刀将整根黄瓜拍成块状,再放入醋、鸡精、蚝油,搅拌均匀后,拍黄瓜就完成了,既简单又好吃。
妈妈做的最后一道菜是西红柿炒金针姑。她先把全针姑的根切掉,再把西红柿洗净,切成丁,再开火放入油,油热后倒入西红柿并炒出汁,接着往锅中放入金针姑,最后倒点水,再开小火煮一到二分钟,这道西红柿炒金针菇就大功告成了。
做完饭后,她想起了白天看到的视频,又说:“我再给你们做个饭后小零食吧!”只见她又拿出了两个土豆,先将土豆洗净切成片,在锅中倒了一些水,然后开火,将切好的土豆片放入锅中,加入一勺食盐,见我很疑惑,妈妈解释道:“煮土豆的时候加入一点食盐,这样口感才会更好一些。”大概煮了5分钟左右,她将水倒掉后又在锅中倒油,油温上升后,将土豆片一片一片放进去,炸至金黄酥脆后捞出来,最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。
终于吃饭了,每一道菜都香喷喷的,美味极了。吃完饭后又吃到了美味的饭后小零食,跟着妈妈学做饭简直太开心了!
从第一声啼哭到一天天长大,在成长岁月里的点点滴滴,让我们感受着无限的惊喜和快乐。亲爱的同学们,在成长的路上,你们有什么难忘的事吗?就让我们一同分享其中的酸甜苦辣,让这些成长的点滴写满我们的童年吧!
记得有一次,我上三年级的时候,妈妈不在家,我就决定亲手给妈妈做饭。我照着平时妈妈做饭的样子,先把煤气打开,再把锅放到煤气炉上,倒了点油,接着把鸡蛋打碎倒进锅里,用铲子翻炒了几下,不一会儿,一大盘炒鸡蛋就出锅了。我尝了尝,哎,忘了放盐了,美中不足!
我又一想,一盘炒鸡蛋怎么够吃呢?我想起妈妈经常熬大米粥,对,我也熬大米粥。我在锅里倒上水烧着,再淘米。等我把米淘好,锅里的水也开了,我把米倒进锅里,熬了起来。
不知不觉二十分钟过去了,我打开锅盖一看,米倒是煮好了,锅里的水却没有了,我又加了一些水。正在这时,妈妈回来了,她看到我做的饭,又惊又喜,一个劲地夸我:“我儿子长大了,懂事了!”
这是我第一次做饭,也是最难忘的一次。
每个人都有非常难忘的第一次,这些难忘的第一次,伴随着我们的童年,同我们一同成长。
那年的暑假,我永远都不会忘记。那天妈妈和她初中的好友上街买衣服,只有我和爸爸在家,可过了一会爸爸公司来电话,说有急事也走了,所以饭就只好自己解决。
可我对烧饭是一窍不通,但怕挨饿只好硬着头皮走进厨房,真是赶鸭子上架。本来想做一份简单的鸡蛋面条,可打开冰箱一看,鸡蛋偏偏没有,所以我就“狸猫换太子”—鸡蛋换成鸭蛋。
我先把鸭蛋底部弄破,学着电视里的厨师,左摆弄、右摆弄,不料蛋黄和蛋清都撒了一地,只好再来一遍,第二遍我可比第一遍有经验多了,我学着电视里厨师做的步骤,认认真真地学,仔仔细细地做,终于完成我的杰作。
妈妈回家后一眼看到我做的面条,而且还给我指点一番,并且教我一些做饭的常识。
那一天我学会做面条,那一天我永远不会忘记。
暑假的一天下午,我正在家里写作业,妈妈给我电话说:“瑄瑄,我今天要晚点回家,你可以先把饭做起来吗?”我爽快的答应了。可是放下电话,我就有点后悔了,虽然妈妈教过我如何淘米做饭,但是我没有自己独立做过,不过我还是思考了一下做饭流程,下定决心,开始淘米做饭。
首先,我把米缸里的米用量杯盛出来,一共是两杯,倒进电饭煲,然后打开水龙头,清洗三遍,淘米的时候,最难的是沥水,因为我的手太小,无法在沥水的时候拦住米,差点把米掉到水池里……还好,虚惊一场,一粒米也没有浪费。
第二步,也是最关键一步,倒水!但是应该倒多少水呢?我灵机一动,想起来妈妈告诉我,水量应该是超过米,到我的第一个手指头关节部位的水位,就差不多了,我小心翼翼的把水倒进电饭煲,完美!水刚刚好。
最后,我只要把电源一开,就开始煮饭模式了,20分钟以后,饭好了,满屋子的饭香,妈妈也回来了,又烧了几个菜,我们美美的吃了一顿。
下午,妈妈回到家,觉得很累,就喘着气在沙发上休息。当我看到妈妈很累的时候,我对她说:“妈妈,休息一下,我今天做饭!”这是我第二次做饭。
我把电饭煲拿到一个节水的地方,拿了三分之二的水,舀了三杯米放在米袋里,然后把米倒进电饭煲里,排干水洗好米,把洗好的米倒进另一个盆里,准备以后浇花,再洗,把水倒进刚倒的盆里。最后加三分之二的水煮,电饭煲红灯一亮就熟了。
做饭后,该洗菜了。我把二姐刚选的白菜放在盆子里,加水,撒点盐,等15分钟,再洗一遍。
十五分钟很快就过去了。我把刚煮好的白菜里的水倒出来,又洗了一遍。洗碗后该炒菜了。
我先把锅放在大锅上,然后打开煤气,再打开火,然后倒一点植物油。过一会儿,放点胡椒粉,烧一会儿,然后把白菜倒下去。记住:不能一次全倒,只能一点点。倒入卷心菜后,立即翻炒。到处翻,然后撒上调料。先放点盐,炒几下,最后炒十几下。抄完,关火,关空气,关掉电饭煲的插头,把锅里的菜放进碗里。
当我把食物端上桌时,妈妈说:“我先尝尝。”我妈尝过之后说:“好喝,吃起来像小手!”
回想第一次做饭,至今我都记忆犹新,好似刚刚发生的一样!
记得那天晚上,因为我去学英语回家晚了,家里空无一人,这时我肚子叫了起来,可是晚饭已经凉了,突然我想起妈妈教过我怎样做面条,我何不自己下面条吃,想到这里我立马来到厨房。首先我先把锅刷好,又格外小心的打开煤气灶,生怕发生意外,我慢慢的把锅放好,点火时我紧张到了极点!手在不停的打哆嗦,当我倒入花生油放葱花时,突然油滴飞溅,我下意识的躲开,也吓了一大跳!我马上再把切好的西红柿子放到锅里,油再次“飞翔”,我却没后退,手拿菜铲在锅中翻动。
一会儿,香气扑鼻而来,真是香气十足!接着我又在锅里添了一些水,当水沸腾的时候,我拿起一个鲜鸡蛋朝锅边一砸,金黄似的蛋黄直往锅里“跑”,等落入锅中时,蛋黄犹如穿上了一件白白的外套!最后我把细细的面条放入锅中,锅中的面条像白色的小船在水中游荡。
不久,面条熟了,我就像大灰狼见到小肥羊直流口水!我立马享受我亲自下厨的晚餐!“嗞嗞滋……”太good了!
在生活中,通常会遇到许多第一次,下面,我就来介绍一下我的第一次做饭吧。
今天,爸爸妈妈不在家,我就一个人在家玩。
到了中午后,我爸爸妈妈还没有回来,我的肚子已经饿了,我就继续等。
后来,她们还不来,我只好自己做饭了,我先把火炉打开,再把油倒进去,哎呀,油倒多了,我刚想把油倒去一点,可是,来不及了,一滴油蹦到我脸上,烫得我直哇哇叫,我想:原来做一个煎蛋都这么难,何必是炒菜呢?还不如去买方便面吃,我刚准备走时,又想起了老师告诉我们的话:做什么事都不能半途而废,于是,我又重做,这次,我没有倒多油,再把蛋倒进去,终于,煎蛋做好了。
这件事让我明白了要有勇气去面对一切的道理。
在每个人成长的过程中,都会有很多的“第一次”,例如:第一次洗衣服,第一次骑自行车,第一次拖地……在这许许多多的第一次中,最让我难忘的是第一次做饭。
记得有一次我放学回到家中,发现爸爸妈妈都不在家,这时我突发奇想:平时我吃饭都是现成的,今天我要给爸爸妈妈做回晚饭,给他们一个惊喜!嗯,说做就做。于是我走进厨房,先洗干净手,然后学着大人的样子像模像样的穿上围裙,虽然围裙有点不合身,但还是挺帅的!我先从米袋里取出俩碗大米放到盆里,用清水洗了俩遍,把洗好的大米放到电饭煲的内胆里,又倒进去五碗水,让水位线超过大米大概3厘米的样子,盖上电饭煲盖子,插上电源,打开开关,电饭煲就开始工作了。
有了饭,也一定要有菜,我走到冰箱前,打开冰箱,一阵凉丝丝的感觉扑面而来,我发现冰箱里有西红柿和鸡蛋,一下子有了主意:就做西红柿炒鸡蛋吧!于是从冰箱里取出俩个西红柿和四个鸡蛋,用水清洗干净后把西红柿切成小块放入盘中备用,再把鸡蛋从中间磕开把蛋液倒入碗中,并用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。这时,到了炒菜的关键环节了,我点燃炉具,笨手笨脚的把炒勺放到火上,等锅里残留的水烧干后,我小心翼翼的往锅里倒了一大勺玉米油,等到锅里的油冒出微微一丝青烟的时候,轻轻的把搅匀的蛋液倒入锅中,伴随着滋啦滋啦的声音和扑鼻的香气,蛋液摇身一变,成了金黄色的鸡蛋饼,可爱极了,口水都要流出来了,忍着馋虫我用铲子把鸡蛋饼切成小块,再放入之前切好的西红柿块,翻炒三分钟后,均匀的撒上盐,再次翻炒均匀关火,又拿来一个新盘子,将我的杰作倒入盘中,这时,香气弥漫了整个厨房,恰到好处,此刻饭也熟了。
最新做饭做饭四年级范文(大全10篇)
文件夹