最新高考合理饮食(汇总8篇)

高考合理饮食篇一

第一是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋;第二是刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等;第三是甜食类，会引起胃管反流、反酸;第四是饮料，考试期间天气热，补充水分至关重要，但是饮料不能代替水，这点请切记。

女生多吃含铁食物。

女性较男性而言，身体更需要补充矿物质，尤其是铁。女性体内的铁含量轻微不足时，思考力和记忆力会有所下降，所以备考的女生应及时补充铁等矿物质，以保持大脑思维的活跃。含铁较多的食物有猪肝、海带、黑木耳、鱼、鸡、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、豆类等，女生不妨多吃一点。在吃含铁食物的同时，也要吃一些富含维生素c的水果及蔬菜，以帮助吸收铁等矿物质。

二、一日三餐巧安排。

早上不可空腹，早餐定要吃好。早餐能量占全天总能量的30%左右，吃好早餐可供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用，否则容易发生低血糖晕厥现象。早餐应以热量高、耐饥饿且又易于消化吸收的食物为主。食谱：鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、煎鸡蛋、火腿肠及香肠等。

午餐是一日中的主餐，一定要丰盛。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%—45%，所以午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，保证充足的热量和各种营养素。食谱：肉类、青菜、米饭、豆制品等相搭配。

晚餐以口味清淡为主，易于消化。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，有利于抗疲劳和养神醒脑。食谱：肉末豆腐、番茄炒鸡蛋、清炖排骨藕汤、青椒土豆丝、拌豇豆等。

加餐。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚。从晚餐至睡觉这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。食谱：牛奶、面包、鸡蛋等。

三、b族维生素不可少。

与大脑高速运转密切相关的是b族维生素，而维生素b1是大脑的“清洁工”，它能及时清除大脑垃圾，保证头脑清晰、思维敏捷。此外，维生素b1对增进食欲能起到很好的作用，可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。维生素b1主要存在于粮食表面，而我们平时吃的往往是精米白面，b族维生素在粮食加工过程中大量丢失，这导致维生素b1的供给不足。因此建议适当多吃些粗粮，比如小米、玉米、高梁、荞麦等。

四、葡萄糖和蛋白质摄入要充分。

葡萄糖能为大脑工作提供能量，人体每天需要100—150克葡萄糖。考生一定要摄入足量的粮食，因为粮食中的碳水化合物经消化后分解为葡萄糖，从而源源不断地由血液供应到大脑，令人头脑清醒、精力充沛。此外，考生也可适量食用红枣、桂圆、红薯等健脑食品补充糖分。

充足的蛋白质是大脑运转的必需品。人的学习、记忆、思考都离不开丰富的蛋白质。学生每日饮食应该至少保证90—105克蛋白质摄入。在鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物中，蛋白质含量较高。

高考合理饮食篇二

复习、考试期间，血糖是大脑直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水大大就会降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。

2、摄入充足的食物。

高考前后由于天气热，加上考前复习紧张会降低考生的食欲，此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮、豆类为主，可以促进食欲。

3、保证优质蛋白质的摄入。

可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰富的dha，可以提高大脑功能，增进记忆。

4、每天要保证蔬菜和水果的摄入量。

这类食物可以帮助消化，增进食欲，并起到补充水分和防暑的作用。

5、有些食物不可以吃。

第一是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋;第二刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三类甜食，会引起胃管反流、反酸;第四类饮料，考试期间天气热，补充水分至关重要，但是饮料不能替代水，这点请切记。

高考合理饮食篇三

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，对预防心脏病十分有益。薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康，有利于预防心脏病。黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防心脏病。

2、黄豆。

是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

3、马铃薯。

该食品含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病。

4、芹菜。

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素c比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。

5、菠菜。

菠菜含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

高考合理饮食篇四

离高考的日子越来越近了，在此期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。

一般来说，人体在正常情况下，血液呈碱性，当用脑过度或体力消耗大时，血液则呈酸性，所以，若长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功能就易退化，引起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等，常常食用会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大，所以可以多吃海带。另外，一些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类等，都含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素a、e和矿物质钙、磷、铁等，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的'发生。

考试前，应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等，若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，学生每日需要蛋白质70?80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。要适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，学生尤不可缺，所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。（孙立华）。

高考合理饮食篇五

复习、考试期间，血糖是大脑直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。

2、摄入充足的食物。

高考前后由于天气热，加上考前复习紧张会降低考生的食欲，此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮、豆类为主，可以促进食欲。

3、保证优质蛋白质的摄入。

可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰富的dha，可以提高大脑功能，增进记忆。

4、每天要保证蔬菜和水果的摄入量。

这类食物可以帮助消化，增进食欲，并起到补充水分和防暑的作用。

5、有些食物不可以吃。

高考合理饮食篇六

补脑益智的食物一般富含微量元素锌、微量元素碘、矿物元素钙、矿物元素铁、多不饱和脂肪酸、磷脂、优质蛋白质、维生素c、维生素e、b族维生素、核酸、亚油酸、胆碱、牛黄酸。家长给孩子添加补脑益智的食物只要含有以上一种或者多种的就行，具体的食物可以上网搜索，但是不建议给孩子买保健品，因为一般安全方面很难保障，也会给孩子增加一定的压力。

2、减压的食物。

可以给孩子吃一些他们喜欢的相对健康的食物，比如牛奶、酸奶、蛋黄或者香蕉、橘子等水果类的，或者酸甜、酸辣和黑胡椒口味的食物，一定能给孩子带来好的心情，也能释放孩子的压力。

3、助睡眠和提神的食物。

有些考生可能会出现失眠的情况，尤其高考那几天，一般可以给孩子准备牛奶、小米、大枣、蜂蜜等，有助于睡眠。提神的食物主要有甜食类的，比如糖果，另外提神的食物还有水果、酸奶等，可以根据孩子的喜好选择，千万不要逼孩子吃不喜欢吃的食物。

另外，孩子营养方面可以利用汤补的方式，比如鱼汤、鸡汤、豆腐汤以及蔬菜汤等。

高考期间不能吃的。

高考期间不能吃的尤其是指高考那两三天的时间不能吃的主要有以下几种：1、坚果类，油脂过高，不能多吃;2、甜食，肠胃不好的尽量不要吃，尤其冷的甜食，比如冰激凌、冷的饮料等;3、油炸食品，容易给肠胃增加负担;4、刺激性食物，比如韭菜、芹菜。

另外值得家长注意的是，高考期间不宜给孩子吃得过多，或者晚上不饿不要添加宵夜，以免造成肠胃的负担，导致孩子没能休息好。

高考合理饮食篇七

首先要理解孩子的压力。现在的孩子所承受的压力是所有人都在盯着他的高考。压力之大，不是二十多年前参加高考的我们所能理解的。建议尽量降低孩子对高考的预期，比如江苏高考的最后两个填空题可以放弃，这样一来，心理压力小了，反倒有意外之喜。

在孩子压力巨大，烦躁的时候，可以明确讲，有压力很正常啊，大家都有啊，没有压力反倒不正常了，既然是正常的，那也就没有必要视之为猛虎了，这样将其烦躁尽量轻松化解。

其次，家长要始终陪伴。我知道有很多孩子是住校的，但我也知道很多孩子家长高三选择放弃住校，天天陪在孩子身边。根据孩子的不同承受力，家长自行选择吧。我的选择是在学校附近租房，同时只要孩子到家，必然是热腾腾的饭菜准备好了,一家人其乐融融的吃完饭再说。

吃饭的时候可以聊一聊轻松的话题，当然对高考也不必刻意避开，尽量创造一个宽松的氛围，即使家长也很着急，但在孩子面前绝对要保持微笑、保持轻松无所谓。

第三，劳逸结合。无论再忙，时间再不够用，都要劳逸结合。我的做法是每天晚上半个小时左右的锻炼如跑步，有一个强大的身体素质对保证良好的心理素质有利无弊。同时再锻炼的时候就可以和孩子说说话，聊一些轻松的话题。

第四，着眼于当下。孩子是能听懂的，也是有理性的，她也尽量在做，那就是着眼于当下，把眼前的事做好，绝不去想什么高考。小考还不错，大考出问题，其实就是因为孩子在考试的时候想的太多的问。和孩子说，学习的时候就是学习，不要想高考;考试的时候，一题题往下做，脑子只专注于题目，决不去想高考怎么样。

高考合理饮食篇八

维生素e、铁等的缺乏最初是从什么时候开始的？许多父母都答不上来。12个月至24个月，是宝宝非常需要营养但经常被忽略的时期，可父母们对此不甚了解。结果后期补充难挽回其对儿童健康的负面影响。

12个月至24个月的幼儿处于从以牛奶或常规化食物为主的膳食向更加成人化膳食过渡的时期。他们有独一无二的体格、行为和社会特征，吃饭时尤其明显，会有相当多的食物残留在脸上，掉在地板和桌面上，因此食物的实际消耗量难以定量，喂养准则难免笼统一般。

最头疼食物结构与搭配不得法。

现在，令父母们最头疼的不是宝宝吃饱与否，而是食物结构与搭配不得法。膳食调查发现，从12个月至18个月，尽管热量摄入量增加，但是铁和维生素e摄入量减少。至18个月，仅有20%的幼儿铁摄入量达到推荐量，9%的幼儿维生素e摄入达到推荐量。那些富含维生素e的食物，如食用麦芽、色拉调味料、坚果和种子，并未成为幼儿的常用食物。幸好，维生素a、c、d、b6、b12、叶酸、锌和钙的摄入都达到或超过推荐量。因而，提倡出生后第二年幼儿的膳食中满足维生素e和铁的需要量，强调以铁强化食品和其他婴儿强化谷类作为营养素的主要来源之一。

伤脑筋如何培养饮食习惯与方式。

除了缺乏幼儿营养知识之外，怎样培养良好的饮食习惯和方式，也让父母们大伤脑筋，不少家长甚至为了喂完一碗饭，满屋子追孩子，疲惫不堪。1岁至2岁是健康的进食技能形成的关键期，也是生长速度减慢、食物摄入减少、父母经常关心孩子吃得够不够的时期。有些孩子不壮反瘦，食欲时好时差，偏食厌食，可能都是正常现象。过量饮用液体性食物，使消化道再无能力容纳其他食品，常常会导致上述问题。如果强制喂食，家长和小孩之间的冲突就难以避免。一般来说，1岁至6岁儿童每天液体食物(如果汁)量限制在113.50克-170.25克。

1岁以上孩子若喝过量牛奶或仅接受流质，可认为是厌食表现。过量依赖奶瓶会减少孩子学习进食固体食物的机会。如果给孩子提供一些入口易化的食品如面包等，会使进食过程变得更好。同时将肉类和家禽类剁碎、豆类煮熟并捣碎，防止噎喉。增加既好看又有粘性的食物种类，来增强他们对付固体食物的信心。争吵、威胁、诱骗以及取消孩子想要的食物，都不利于有效地建立良好的饮食习惯。

孩子进食时要舒适又安全地坐着，远离电视和玩具的`干扰。鼓励孩子自己吃饭(不催促他)和有规律的进食次数，避免四处撒放食物和整日无规律地分散喂养，这样更利于应对孩子饥饿和厌食问题。除了牛奶之外，近2岁的幼儿通常每天需要4-6次少量的进餐。在喝奶前给固体食物有助于让孩子学会辨别饿和渴的区别。

总之，在给1岁至2岁的幼儿选择食物时，不要片面限制脂肪，选择富含铁、维生素e的食品并使食物多样化。父母要意识到这个年龄段的行为特征，这样才能达到健康饮食和培养良好进食行为的目的。另外，体重、身长和头围的监测亦有助于评估儿童的营养是否充足。