人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
美味羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃美味羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗美味羊肉泡馍就完成了。
看着这碗美味羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
美味羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是美味羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对美味羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
美味羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。美味羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
美味羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜喜欢,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。美味羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
美食作文07-29
美食的作文05-14
美食作文03-02
美食作文12-19
广州——美味的食城。暑假里,妈妈带着我来到广州,开启了吃货之旅。
一下飞机,一股强大的热浪朝我扑来,让我真切感受到了广州的热情。刚出机场,一场暴雨又突袭而来,我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗,就像在演奏着一首交响曲,迎接着我们的到来。过了一会儿,画面一下子清晰了,这边地面竟是干的,真神奇!司机叔叔笑着说:“广州的夏天就是这样,刚刚还是晴空万里,一会儿就狂风暴雨,有时桥头下雨桥尾晴,这老天啊,你根本猜不透它的心思!”
“食在广州”,第二天一起床,妈妈就带着我来到“点都德”,品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下,茶水立刻变得黄中带绿,散发出淡淡的清香。上菜了!一个个小蒸笼里,躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴:水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢!我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,软软的,里面的馅儿流了出来,我赶紧再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那种滋味真是爽到心底了!
粤菜是中国八大菜系之一,我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧!这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲,258每份!棕红色的外表,配上雪花般的白糖和提味的酱汁,味道一定会好极了!我夹起一块黑叉烧,放入口中,啊,好有嚼劲!有点甜,有点咸,又有点肥,真过瘾啊!
广州的小吃和甜品也是很有名的,我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊!美食排满了几条街,想吃多少吃多少!我和妈妈来到一家肠粉店,光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾,最后,再“画龙点睛”,洒上酱油。尝一口,肠粉皮q弹q弹的,很有嚼劲,牛肉鲜虾馅香喷喷,真是美味极了!饭后,怎么能少了一份甜品呢?我点了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃着可带劲了!
广州的美食还有很多很多,下次我还要再来,吃遍所有美食!
说起的流行词,那可是跟天上的星星一样,数也数不清:骑马舞、十八大、奥运会、食品安全……可我觉得,最热门的词莫过于“舌尖上的……”莫属。
俗话说“民以食为天”。自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来,我可是传说中的、最能品尝美食的——“美食家”,爱上这个新词,并加以扩展:舌尖上的美食;舌尖上的春节;舌尖上的味道……
下面就让我来介绍春节期间所品尝到的美食。
美食第一站:杨氏蛋包饭。蛋包饭顾名思义就是蛋包着饭,与蛋炒饭有所区别。据老板介绍:蛋包饭和披萨是这家店的特色,而黑胡椒培根蛋包饭和培根芝士披萨是特色中的特色。我们询问老板培根到底是什么。老板笑答:培根其实就是腊肉,是个泊来词。蛋包饭咋一看,还真不是秀色可餐类型的。刚上桌时,我只是壮着胆子尝试了一小口,觉得口感和味道都很不错,黑胡椒比番茄更适合我的口味。很快,我就将黑胡椒培根蛋包饭“风卷残云”尽了。唯一遗憾的是:今天不是周末,中午没有披萨。听说这里的披萨是很有劲道的。虽然这家店位置深处小巷,但是食客如云,真可谓应验一句老话:酒香不怕巷子深。
美食第二站:李家。李家量足价廉,是吃货们的首选。看着蚂蚁似的食客涌进涌出,出来的个个满嘴油花,我们决定品尝这里的特色菜。点菜之后,我在桌前走来走去,急切地想要品尝特色菜。“李家烤鱼”是这家店的招牌菜,虽然点的是微辣的,但还是让我们吃得汗涔涔的。“凤梨咕噜肉”是我们孩子们的最爱,特别是有菠萝作佐料。“香油豆腐”最是爽口,特别是在品尝烤鱼之后。“菠萝飞饼”做的不是特好,但是份量足。总而言之,李家美食味道比较浓郁厚重。
美食第三站:那一家。这里装修风格有些异国情调,感到十分温馨。石锅牛蛙、宋嫂鱼羹、苜蒿菜、菠萝飞饼、窝蛋肥牛等是这家的特色菜。就连装柠檬冰桔茶等饮料的容器,都显得十分可爱和诱人。总之,那一家的口味比较适合南方人的口味:清淡可口。
我们中国地大物博,每个地方都有自己的特色美食,比如:天津狗不理包子、十八街麻花、四川酸辣粉、云南过桥米线、宁波的年糕、上海城隍庙糕点、蒙古烤肉、韩国打糕、大理的乳饼、新疆的馕……这也是中国的传统文化。
各式各样的美食中一定有让你垂涎三尺的美味。舌尖上的美味会让我们的生活更加精彩的
相信大家看到题目一定很好奇,什么是铰链棒呢?其实就是大家熟悉的小吃——麻花。
麻花外形呈铰链状,所以又叫铰链棒。知道吗?女孩的麻花辫也是因它而来。它闻起来有一种奇特的香味,让人垂涎三尺,金黄色的外衣包着白色的面,既好看闻着又香。
做麻花首先要和面,在面里加盐或糖,然后拉成长条,拧成麻花的形状,放入锅里油炸,炸至外皮金黄,香喷喷的麻花就做好了。
麻花有甜的和咸的两味之分,甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。我喜欢咸味的麻花,咸味之中又透着香,叫人越吃越想吃。甜的麻花也很好吃,尤其是拌糖的,香甜美味,好吃无比。
南北朝时,因战乱灾荒,在这里生息的民众,虽然草木茂盛,但毒蝎横行,只要中毒,有一半的机率会死亡。人们为诅咒毒蝎,把拉好的面扭做蝎尾状,油炸后吃掉,这就是最初的麻花,后来才演变成现在的三股麻花。
记得有一次做麻花,弟弟非要做一根长的,做好后,他拿着麻花舞来舞去,还大喊:“呔,妖精!吃我一棒!”结果因为太使劲,麻烦断了,正好砸到他脸上,逗得我们哈哈大笑。
怎么样,看了我的介绍后,有没有想吃麻花的欲望?快去品尝吧!
这几天郑州一直在下雨。看着窗外的细雨,回忆起小时候的趣事…
当我还是个孩子的时候,每当下雨的时候,我和我的邻居李可欣就把一艘纸或塑料制成的船放在院子里的水泥路上,然后搅拌水,让它慢慢漂走,或者在水泥路旁边的花坛上挖几个小坑,然后挖几条蜿蜒的小水道,慢慢地把水引到那里,我们就会变得很开心。
我还记得下雨的时候,我一个人坐车去姥姥家,还下着毛毛雨。因为是第一次坐公交,所以很兴奋。虽然下车的时候还下着毛毛雨,但我一点也不觉得压抑,就赶紧往奶奶家跑。
下雨的时候,我们男孩子还是爱打池塘里的水。虽然总是湿漉漉的,让爸爸妈妈皱眉头,但这并不能阻止我们的快乐,我们还是很享受。打完水仗,我们终于气喘吁吁地看着旁边水泥路上的槐叶飘入水中,渐渐飘向远方,相视而笑。
关于雨有许多有趣的事情。雨给我带来了很多快乐和幸福。
哦,雨,你让我想起了童年无忧无虑的日子,有趣的事情和纯真。
雨,雨,你记录了我美好的童年,让我感到无比的快乐!
一盘色泽鲜亮的糖醋里脊端了上来,在热气缭绕中,我莫名湿润了眼眶。
小时候偶有几次去了楼外楼,点了一盘糖醋里脊后,便对这道菜无法自拔,天天张口闭口就是糖醋里脊,我无法抵挡住酸甜可口的它。
当时外婆活动还很灵便,做起事来一点不拖泥带水,得知我心念糖醋里脊后,撸起袖子就要给我做。我奔也似的溜进厨房,倚在水池边,看外婆是如何做的。外婆是江西人,但对杭帮菜却拿手的很。外婆先用花生油将里脊肉炸一遍,再抹些料酒,放入锅中复炸,“呲滋”的油花伴随着里脊的香气,在厨房弥漫,可这种香气没持续多久,便被外婆迅速捞出,我望着外婆有了些许皱纹的手臂端着还有滴着金黄的油的铁漏斗,问道:“阿婆,为什么你要那么快的把肉捞出来啊,多炸炸更脆呢!“外婆用袖子擦了擦浸濡在花白头发中的汗,豪爽的笑了几声:“肉可不会越炸越脆,只会越炸越老,到时候口感就会差很多。”外婆像一个教书先生般说道。然后是酱汁,外婆用最正宗的做法让红糖化在锅中,甜丝丝的香气直往鼻子中钻,我翕动着鼻翼大叫:“好香,好香。”憨态可掬的模样逗乐了外婆,她把肉与酱汁充分融合,倒在如白玉般的盘子中,冒着热气的里脊肉红棕的可爱,色泽红亮,油花与酱汁变成晶亮的一滴溅在盘子边缘,我几乎能想象到它的口感,肉质软嫩,微烫,酸酸甜甜的味道在口中爆开,刺激着我的味蕾,浓稠的酱汁裹满微脆鲜香的里脊肉,“嗷呜”都说刚出炉的菜最有灵魂,还没等外婆撒上葱花,我便夹起一块细品,果然好吃!我想再夹起一块时,外婆啪一下打了我的手,大喝:“且慢,给我洗手去。”我嚎叫:“我用的是筷子!”“快点!”“哎哟…”
我当时天真的以为,外婆会给我做糖醋里脊永远,可当我长大了,外婆年事已高,手脚不再麻利,却还是会给我做糖醋里脊,只不过我明白,这种次数在一次次减少……我咬着发老的里脊肉与未化开的红糖,外婆紧张的问我:“好不好吃?”“很好吃的!”我笑眯眯的看向不再风风火火的外婆,眸中泪光闪过,又用力点了点头,有些哽咽:“真的很好吃!”
我想起那时活力的外婆,那富有人间烟火的厨房,有什么在悄然逝去,有什么却永恒未变。
这世间,唯有美食与爱不可辜负!
春天的到来,复苏了千万生命。
树上的绿叶透露出了生命的开始,优雅的牡丹显示出了生命的华贵,茂盛的大树凸显出了生命的粗犷。生命不仅仅给了万物形体,还赋予了它们无可比喻的华彩,因此我们要对生命感恩。
感恩生命,感谢她给于我们一双灵巧的手,男耕女织,搓绳捻线,做菜煮饭,用双手创造文明,把我们所想的都付出现实。
感恩生命,感谢她给予我们灵敏的耳朵,听海浪拍打岸边的岩石而发出的哗哗声,听微风拂过绿草地的沙沙声,听打雷时的雷鸣声……听万物之声,感受天地节奏之华美。
感恩生命,感谢她给于我们明亮的双眼,看大千世界,无奇不有,看名山大川,险峻陡峭,看江河湖海,奔腾不息……缤纷斑斓的世界呈现在我们面前,我们欣赏华美,我们也可以分辨丑恶。
感恩生命,感谢她给于我们聪明的头脑,思考问题,赞颂*,评论假恶丑,记住一切在我们生命过程中的精彩事情。
存有一颗感恩的心,去感恩自己所拥有的和经历过的点点滴滴,让自己的生命更加有意义,更加精彩!
上学的时候,可以说,我们在学校的时间比待在家的时间还要长,因此在那些拼命学习、有些单调的时间里,有了美食的陪伴,才有了坚持的动力。
我的同桌有着一手厨艺,很多时候她的妈妈忙于工作,她就做饭给自己和妹妹吃。有些时候她会把自己做的东西带到学校里来和大家分享,大家也会夸她很厉害。上个星期我就吃到了她做的蛋挞,是用家里的烤箱烤出来的,一口咬下去的时候,酥脆搭配着甜甜糯糯的感觉撞进口腔里,给人带来一种特别的感受,这当然也和外面卖的不一样。她也会把洗好的水果装进一个袋子里,各种水果都有,例如苹果、梨子、西瓜、柿子……以至于快让我们以为她是“水果批发商”了。吃一块水果下去,喉咙也凉凉的,人顿时就精神了,于是我们把水果称为“提神剂”。
在学校吃到美味的东西有一种独特的幸福感。学校本是一个认真学习的地方,可是在这里能享到在外面才能吃到的美味,心里就会有一种满足感。有些时候下午的课比较无聊,我们几个同学就会约着一起去买奶茶,这样不至于打瞌睡,也能更好地投入到学习中来。奶茶应该是我们的最爱了。
早晨要是起得有点晚了,在家里没有吃到早餐,我们就会在路上买现成的包子,豆浆或者是牛奶。有些时候我煮了鸡蛋,也会带一颗给我的同桌,来到学校的时候它们依然热乎乎的,要是在大冷天里吃下这么一颗鸡蛋,不仅是身体,心里也都暖暖的。
平时谁带了小零食到学校,我们也都会互相分享。我记得我曾吃过一个特别可爱的东西——是同学自己炸的爆米花,它们被装在一个可爱的透明小盒子里,还没吃到它的时候,它仿佛在咧着嘴对着你笑,示意你快来尝尝它的味道怎么样。随手拿起一粒放进嘴里,又酥又脆,甜甜的,虽然焦了但是程度刚刚好,也不会太苦。但是这个包装实在是太可爱了,以至于我都不太忍心吃完它,后来是因为它太香了,我忍不住把它们都吃完了。
如果真要说起来,我们也挺会享受的。在学校吃的东西甚至比在家里吃的还要好,我们也能吃到平时吃不到的东西,可能是因为没有了家长的管束吧。但是在昏昏欲睡的时候,能吃到东西就是最好的慰籍了。
我也很希望在每一个捧着书读、有趣而又单调的日子里,都有着美食和朋友们的陪伴。
《沁人心脾小笼包》
“南翔小笼包千古名传,皮薄肉香,咬上一口,鲜美多汁,想不想跟爸爸去尝尝?”
我的爸爸是个吃货,他既爱吃,又爱给我讲有关美食的小故事。瞧!他又在馋我了,听着听着,我的口水都要流下“三千尺”了,晃着爸爸的手撒着娇:“爸爸,爸爸!我也想吃小笼包!”刚好今天爸爸休息,说走就走,我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。
一进店面,哇!不愧是百年老店,木质结构的房梁,古色古香,韵味十足。
排队等待品尝的人好多好多,我们等了好久,好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包,又馋了。
为了安抚肚子里的小馋虫,还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧!我剑一般的冲到楼下,脸贴的紧紧的趴在玻璃上,生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅,有的揉面团,剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团,按一下就神奇的变成了小笼包的皮了,然后迅速放一点肉馅在皮的中央,把边缘聚拢起来,折一折,转一转,只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了!不一会儿,几笼小笼包就被抬上了蒸笼,也太快了吧!
“热腾腾的小笼包来喽!”老板大喊道。我听见了,急忙冲回到餐桌边,拿起筷子!
咦?小笼包怎么是这样子的?刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖,白白嫩嫩的,是那样的可爱,怎么蒸出来变成了扁平扁平的,这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛,味道应该也不像,尝一个再说!我用筷子夹了一个,呀,破了!汤汁都流出来啦!爸爸教我要轻轻地夹,然后咬一个小口子,吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个,先用小门牙咬开一个小小的开口,汤汁顿时溢了出来,再慢慢吸吮着小笼包的汤汁,热乎乎的,那热腾腾的气升上房顶,把我的眼睛给蒙住了,就像蒙上了一层细纱,仿佛置身于仙境里一般,那汤汁香里透咸,咸里透甜,令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里,里面的肉是那样的嫩滑爽口,面皮是那样q弹美味,这真的比鲜肉大包好吃一百倍!我已经完全陶醉了,闷头一连吃了好几个,好吃极了!我抬起头,就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。
“哇!小笼包真的是鲜嫩多汁,沁人心脾,好吃到爆呀!”吃饱,我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上,回味无穷!
有的时候,就会无缘无故的笑,而且是那种一笑就停不下来的笑。
还记得那天,我突然想让姐姐唱歌给我听,略带些撒娇卖萌才让她同意。
可当她唱起来的时候,我却笑了起来,怎么停也停不下来,可能是因为我听到熟悉的声音,一时不太适应吧。
姐姐一见我笑,便也笑了起来,然后好像有点生气了,“笑我唱的难听是不是?”
我连忙摇头,但是却回答不出来原因,因为我也是迷茫的,我现在笑的都不知道东西南北了。
姐姐见状,也懒得跟我吵,继续做她自己的事。
我见姐姐没有真的生气,松了一口气,不停地控制自己,好不容易控制住了,可作死的我不知道见好就收,看到姐姐不生气,心里就是想让她再给我唱歌。
然后我便死皮赖脸的缠着姐姐,非得让她唱歌给我听。
最终还是答应了我。
可当姐姐刚唱起来,我便情不自禁的笑了起来,笑的全身抖动,笑的喘不过气来。
哈哈,你可知道结局?我偏不告诉你,略略略!
每个人都有想感谢的人,我却想感谢我的爸爸。
那是一个星期六的晚上,爸爸还没有睡觉。可我却突然醒了,爸爸见我脸色发白,身出冷汗,便急切地问我:“涛涛,你怎么了?哪不舒服?”此时我已觉得肚子里上下翻滚,就用极其微弱的声音回答道:“我……肚子……很痛,想……吐。”爸爸听了,三步并两步拿来了垃圾桶,刚放到我面前,我就“哇”地吐了出来,此时妈妈已经被我惊醒,便急忙帮我穿上了衣服。爸爸见我有所好转,就把我抱起来,打算送我去医院。
医院终于到了,医生诊断结果为“急性肠胃炎”。爸爸那颗悬着的心也放了下来。但还是对我问长问短,但我却感受到了爸爸对我的爱。
我睡着了,但爸爸守着我,一夜没有睡觉。
爸爸不但关心我的身体,而且关心我的学习。
有一次,我正在做作业,遇到了一头“拦路虎”,于是我拿着作业向爸爸请教,爸爸便细心的为我讲解直到我听懂了为止。他每天都为我检查作业,现在都落下了个腰疼的毛病。
古今中外,人们都称赞母爱,可我觉得父爱比母爱更重要;更珍贵。
六年级四百字作文10篇(扩展5)
——六年级国庆作文300字10篇
刚刚度过了花好月圆的`中秋,又到了我们“母亲”六六岁生日,全国放了七天假来庆祝,我决定去老家。
我老家盛产乇竹和香榧,特别是毛竹,我老家前·后·左·右全部都是毛竹山,春天,想吃竹笋炒肉,趁双休日回老家挖竹笋,
十月已入秋,竹笋不是被挖走,就是长成了竹子。
本来我也不知道,后来,我听爷爷说:“在秋天把老死的竹子砍掉,一来可以用来做柴火烧水煮饭,二来可以让下一个春天的竹笋生长的地方更多,让竹笋更多,竹笋多了,就拿到镇上卖了。
我以前也砍过毛竹可是两年的事了,而且我力气也小,砍不了毛竹,就只能帮爷爷奶奶打下手,但我的工作也很重要,我的工作就是拉毛竹。我们先把毛竹拉到稍微宽阔的地方,然后把它扛在肩上,拉下山去。
等我拉完以经一点多了,我急忙下山吃了午饭,上床睡觉了。
六年级四百字作文10篇(扩展6)
——感动六年级作文500字10篇
作为一名超级的吃货,吃遍天下美食是我的最爱。油而不腻的红烧肉,麻辣鲜香的火锅,鲜美多汁的灌汤小笼包都是我的最爱,但我最喜欢吃的还是软嫩滑爽的韩国寿司了。只要一想到它,就会令我”口水直流三千尺。“
寿司色泽光鲜艳丽。紫莹莹的”外衣“包着白白的米饭细长的黄瓜丝和胡萝卜丝紧挨在一起,好像两个好姐妹在一起互相说着悄悄话,橙色的寿司散落在其间。看着这一盘色味俱佳的寿司,早就令我垂涎欲滴了。
这么好吃的寿司,要做可不难哦!先将做好的米饭冷凉,加入醋、糖、盐拌匀。再把黄瓜、胡萝卜切成细丝,然后取竹帘,放上一片烤紫菜,在靠自己一头铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上肉松。将竹帘卷起,全部卷起后再用双手合力挤几下竹帘卷。去掉竹帘,把寿司切成合适的大小就可以了。寿司一口吃掉,松软而不失弹性。软软的米饭和香脆的黄瓜块和胡萝卜丝,再咬一口,就可以吃到诱人的肉松。海苔的鲜香伴着清爽的黄瓜块,每一口都令我回味无穷,真是大饱口福了。
吃寿司时也”灰常灰常“蘸料时应该用有料的一面,而不是米粒的那面,要将寿司有料的部分先接触舌头。
我这个吃货爱美食,但更爱寿司!
寿司是日本一道家喻户晓的美食,无论是它的色泽还是味道,都叫人垂涎三尺。
今年的儿童节,老师要求每人带一道美食和大家分享,我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。
做寿司还是需要些技巧,我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天,然后放入锅中蒸,要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟,铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条,整齐地排放在铺好的糯米中央,再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧,要一步步卷起,卷每一段是都要用力,这样卷出来的寿司才结实,不松垮,让人看起来更是食欲大增,吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头,然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱,这样一道日式美食就完成了。
做好的寿司让我看的垂涎欲滴,它的外形不仅小巧,而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米,宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩,而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠,样子又q,又诱人,让我想迫不及待地咬上一口。
“来来来,香脆的麻花”、“冰凉粉、豆腐脑啊!”老家的清晨,常常被这样充满生活气息的吆喝声在黎明中唤醒。兴平,紧邻西安,是我的故乡,也是爷爷出生和工作的地方。
三年级以前,每次寒暑假,我都会回到那里住一段时间。一起度假的还有二伯家的堂姐。几乎每天晚上,我们都会争吵一件事。“明早我去!”“不行,你都去了好几次了!”每次吵得不可开交时,奶奶都会出来打圆场:“明早还是妹妹去吧,姐姐后天再去,哈!”此时,我就像中了大奖一样在床上手舞足蹈。爷爷也会走过来,帮我们盖好被子:“好好睡觉,明天起早点哈!”
我们争吵的这么厉害,只为一件事:我们都很喜欢吃镜糕,爷爷为了满足我们,几乎每天都去买。我和堂姐也都想陪爷爷一起去,但是电动车太小,只能承载一大一小。
说起那镜糕,真是让人垂涎三尺。它外表白里透红,中间夹有软糯饱满的红枣与红豆,一口咬下去,甜而不腻、满嘴清香,再配上特有的杏仁油茶,一份早餐,便能体会到人间的酸甜苦辣咸。
买镜糕的路程也是一天快乐的开始。爷爷早早的将他的“小电驴”停在门前等候我们。洗漱好后,我欢快的窜上车后座,爷爷发动车子,奶奶往往是不停的叮嘱我们:“骑慢点哈!”
爷爷好像认识很多很多的人,一路上和他们打着招呼。小城不大,一会就到了镜糕最好最有名的北巷了。这条巷子里,有卖胡辣汤的张叔,也有卖肉夹馍和凉皮的李婶。8点的样子,去北塔寺的游客也渐渐多了起来。
镜糕铺前已经排了不少人了。老板远远的看到爷爷,就大声的打招呼:“王大爷,带孙女来买镜糕了。”爷爷笑着应了声,招了招手示意老板赶紧忙,我们则继续排着队。
前面的队伍越来越短,我也越来越高兴。终于轮到我们了,我接过盛满镜糕的盒子,道了声谢谢便拉着爷爷往家赶。一路上,镜糕盒子被我捂得紧紧的,生怕热气跑了出来
听爷爷讲,今年特殊情况,现在的巷子里只有几家店了,有些铺子已经搬走了。但那镜糕铺前的欢声笑语仍是让我记忆犹新。
我并不就是一个美食家,但就是我就是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西就是从健康的角度来思考的,只要就是对身体健康有利的东西,不管就是好吃还就是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算就是再好吃的美食,要就是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖!
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味就是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般就是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但就是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好象其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好象还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好象也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
我们家简直就是一个美食王国,每个人都有自己喜欢的美食。
一“三文鱼”老爸。
老爸最爱吃的的东西是三文鱼。每次我们去超市的时候,他都念念不忘买一盒三文鱼,回家蘸着酱油津津有味地吃起来。每次全家去吃自助餐的时候,他就会问:“这家餐厅有三文鱼吗?”然后拿着堆成山一样的三文鱼回来,大口大口地吃。
二、“梭子蟹”老妈。
老妈最爱吃的的东西是梭子蟹。她经常对我说:“梭子蟹是世界上最最最好吃的东西,鲜得我眉毛都落了一地,你觉得呢?”老妈剥起蟹壳来就像高手在变魔方,真是天下第一快呀!这应该是吃了“90000”只梭子蟹练成的技术吧。
三、“甜品大王”。
哈哈哈,不用说了,“甜品大王”就是我呀!我没事做的时候,就像一阵风似的跑到零食柜旁,拉开抽屉,找出一堆巧克力、果冻、小蛋糕然后向它们发起猛攻。如果让我许一个能成真的愿望的话,那就是明天下一场“超级糖果雨”,可以让我吃一整天。
四、“坚果”外公。
外公最爱吃的东西是坚果,香榧、山核桃和杏仁都是他的最爱。只要给他一袋坚果,他就会像松鼠似的,眼睛紧紧盯着坚果,手飞快地剥着壳,嘴巴发出“嘎吱嘎吱”的声音,不一会儿,一袋坚果就被他消灭干净了,再看桌子上,坚果的壳已经堆成了一座“巨大的山”。
五”胡萝卜“外婆。
外婆姓胡,恰巧她最喜欢吃的东西是胡萝卜。胡萝卜味道又甜又鲜美,颜色也很诱人,最重要的是它含有丰富的营养,对眼睛大有好处哦!外婆几乎每天都吃胡萝卜,有时炒着吃,有时蒸着吃,有时榨汁喝,真是百吃不厌呀。外婆呀,我看你真是比小兔子更喜欢吃胡萝卜呀!
六“番薯”奶奶。
奶奶最喜欢吃的东西是番薯,她常常对我说:“番薯又香又甜,而且有长寿食品之称呢!”奶奶每天都吃番薯,有时蒸着吃,有时煮着吃,还有时烧汤吃。吃年夜饭的时候,她也念念不忘拿一个番薯吃,过过瘾。在奶奶的带领下,我也爱上了吃番薯呢。
七”鱼头“爷爷。
爷爷最喜欢吃的东西是鱼头。每次我们家吃鱼,不管是什么鱼,鱼头总是落在他的嘴里。每次他出去聚餐,只要有鱼,鱼头也毫无悬念地全部归他。他常说:”宁可丢掉五束稻,不可丢掉一个鲫鱼头。“我真要封他一个”超级鱼头将军“的称号啦!
民以食为天,这就是我的“美食家庭”。
天空万里无云,热情的阳光早已扫满整个海门,不时有一群群的鸟儿从天空中轻盈的飞过,这样的天气让人心情格外舒畅。
也许是这样的好天气,好心情打动了,她说要带我出去逛街。我一听便兴奋了起来,知道又有好吃的好玩的了。
不知不觉中妈妈已经带我来到步行街。真是热闹啊!瞧街上人流如潮,车水马龙。人们的声音和车子的声音融为一体好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏着。店铺里应有尽有,各种卖衣服的、吃的、喝的、玩的……正当我欣赏的时候,一股诱人的香味扑鼻而来,真是说不出的好闻,的甜蜜,牛奶的香浓。各种各样的香味融合在一起,让人无法分辨他们到底是什么香。我被这香味牵引着来到一家鸡排店,哇塞,店门口已经人满为患了,排起了长龙似的队伍,我和妈妈也赶紧加入进来!
时间好像故意放慢了脚步捉弄我似的,左等右等,好像过了一个世纪似的,终于“下一位”惊醒了我,我瞬间有些不知所措,咦,我在这干嘛来着?想了半天才反应过来,哦,我是来吃美味的,看着广告栏上的介绍都让我垂涎三尺,看着就肯定好吃,精挑细选了一番,我要了一份“虾球甜蜜鸡排”。
付光钱。后台工作的立刻手不停蹄的忙碌了起来,一看就是专业的,那手法和速度,真让人佩服,只见她拿出一片冰的雪白的鸡排,一下子撒进了滚烫的油锅,立马炸开了锅,锅里“噼里啪啦”地响起来。反而像一串大鞭炮。左手抓一把葱,右手抓一把调料粉,挥洒自如,一会儿时间,鸡排就可以出炉了,饥饿如狼的我早已饥渴难耐,肚子里的小馋虫已经闹得天翻地覆了,开始品尝美味。
原来像穿了了一件衣的鸡排和虾球已经变了样,穿上了更加华贵的金缕玉衣,真是格外耀眼。加上各种酱料的陪伴,变得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎咽吃了起来,生怕有人和我抢似的。哇!好烫,好烫啊!我吃得急,被烫到了舌头。不过,那酥酥脆脆的感觉还是让我的嘴巴停不下来,那种外脆里嫩,带点甜,又带点微辣,是我至今都忘不了的,最后恨不得把盘子都用舌头给舔干净,妈妈瞧着我这幅馋相,乐得哈哈大笑!
美味,可以让人心情愉悦。好天气,好心情再加上这样的美味,那简直可以称之为“绝配”。
自从我来到了这个世界上,父母就给予我很多爱。夏天,父母冒着酷暑,从外面给我买来清凉的西瓜;冬天,父母给不畏严寒来到学校接我……其中有一件事就像放电影一样一遍遍回荡在我的脑海里,让我感动。
那天,我和妈妈骑车去兜风。我心想,*时妈妈总是让我在她的右边骑,今天妈妈让我先走,我何不骑在她的左边呢?想着,我便抢先一步骑了出去,那速度如离弦的箭一般。骑了一会儿,我感觉很自在:以前我一走在左边,妈妈就大惊小怪的。你瞧,这不是挺好的吗?一点事也没有!想着想着,我越发兴奋,骑得更快了,连妈妈喊我都听不见。
不一会儿,我骑到了大马路上。看到路上来来往往的车子,我的心里开始忐忑不安,慢慢地向前行驶着……突然,一辆自行车飞驰而过,蹭了我一下,我的车子一下子摇晃起来。我吓呆了,不知如何是好。就在这紧急关头,一双大手稳稳地抓住了车把,我才缓过神来。
“有没有伤着?”不知什么时候妈妈赶上了我,额头上布满了细密的汗珠。我看了看自己的胳膊,摇摇头,说:“没事”。“孩子,妈妈每次让你在右边骑,都是怕你被车撞。”妈妈语重心长地对我说,“快点,到右边来!”
妈妈的语气中充满了焦急,我像一只温顺的小羊羔乖乖地骑到了妈妈的右边。
哦!妈妈骑车在左边,是想一个人来承担所有的危险……这时,我才明白,父母对我的爱就在我的左边。这件事最让我感动。
身为一大吃货,生成吃遍世界的我来向大家介绍几钟美食
一、日本料理
提起日本,你会想起三个词:和服、富士山、寿司这几个,可谓日本三大绝,如果你有幸来到日本,走进一家餐厅,很快便会迷上这种静谧放松的氛围,点上一份寿司、一碗浓汤,第一口汤入口,人便仿佛来到一个清新、奇妙的世界,从里到外溢着一种使人陶醉的味道,口感爽弹的虾球、蜜汁四溢入口即化的水果,他们的邂逅是完美的。汤喝毕,寿司入口,绵糯的米饭,微咸的紫菜加上千岛酱的微甜,无疑是一种味蕾的震撼,简直颠覆了对米饭的认知。
二、新加坡料理
新加坡的美食花样繁多,著名的属香辣蟹莫属、美味的属菲力牛排莫属,由于新较多华人,饮食方面多多少少有些中国因素。香辣蟹,以面包蟹为主原料,肉质肥厚、鲜美,是吃海鲜的首选,坐在露天小院,大快朵颐,是种颇火辣的风格,如果你穿着西装,来到高雅的礼厅,那么请叫一份八分熟菲力牛排、鸡蛋两面煎,等牛排上来时,光是配菜就会让你大饱眼福。
三、天津小吃
现在我们一起回到国内,来到天津,走入大街小巷,没有日本的宁静,没有新加坡的典雅,天津是劳碌的,人们通常早上五六点爬起来去上班,煎饼果子成了上班族的首选,没有招牌,没有店面,一块黑黑的铁板就是最好的广告,一勺面浆,一个鸡蛋,一块薄脆看似平凡的食材中有着无尽美味,收锅时,一把青葱花更是亮点,趁热咬一口,热气充溢喉咙,油的热、饼的脆、酱的浓、葱的香在口中洋溢着一种留在舌齿间的快感。
家乡龙门古镇钟灵毓秀,人杰地灵。家乡的美食更是品种繁多,百吃不厌。在众多美食中,我最喜欢的就是面筋了。面筋的来历还要从几千年前的战国时期说起:大战回到家中的孙权,饥肠辘辘,家里也没什么东西能填饱肚子。她的母亲灵机一动,把面粉放进水里洗,想捣腾点食物,没想到这一洗就洗出了筋,最后加工成了色香味俱全的面筋,吃得孙权连声赞叹!
面筋不仅来历奇特,制作过程也十分有特色。制面筋的第一步就是洗面筋皮。首先把面粉倒在一只大盆里,和上水,再加上一些盐,合成面团。然后用淘米箩洗面团,等到水发白时,筋就制作完成了。
第二步是和馅。把肉末、笋干、韭菜混在一起,也可以根据自己的口味加上榨菜拌成馅料。还可以把馅料捏成一个个大小适中的小丸子,整齐地放在盘子里,这样包的时候就更方便了。
最难的是包面筋。先从面团上捏一小团下来,平摊在左手上,右手把皮捏薄。要是一不小心捏得太薄了,皮就会破掉,因此手法力道也要拿捏准确。皮捏得均匀时,就可以包馅了,这很难。我常常是包好这里,那里就破了一个大洞。这里一补,那里一补,皮变得很薄就不能做了。一次次失败后,我很失落,怎么连一个小小的面筋都做不好呢?妈妈看我落寞的样子,过来安慰我,还教我小诀窍:轻捏轻揉。我跟着诀窍做,出乎意料,很快就做成了一个小面筋。放在手心揉揉圆,工工整整地放在盘子里,我心中不知有多欢喜。
待所有面筋都包好后,就只剩下炸面筋了。把火点上,热好锅后,就倒下满满的油。这油可是很讲究的,必须要用菜籽油,才能把面筋炸得又香又脆。油沸腾到大约100度左右,小面筋就在我的指挥下一个个“跳”入油锅“游泳”去了,屋子里顿时香气四溢。用筷子戳面筋,外壳变硬时,就可以把火关小,给它翻个身。再等个四五分钟,香喷喷的面筋就出锅了!咬上一口,金黄的外衣酥脆可口,里面的馅也是肥而不腻。还可以根据自己的口味蘸酱吃,让人吃了还想吃。
美丽的家乡,有着深厚的文化底蕴,劳动人民神奇独特的智慧让这里诞生了独一无二的面筋。它吸引了无数中外游客,也在我的心里留下了不可磨灭的印迹。
凉皮,肉夹馍,冰峰称为西安vip三件套,来了西安,必定要尝尝。
西安的凉皮大体分为三种,米皮、擀面皮和麻酱凉皮,三种凉皮自成一派,各有各的风味。西安人大多是在夏天吃凉皮,西安夏天炎热,吃上一碗凉皮,是消暑的好方法。
凉皮店在西安遍地都是,但人们都喜欢在xxx街吃,那里的最正宗,最有名,尤其是那里的麻酱凉皮。
来到xxx街,穿过门口热闹的门店,穿过摩肩接踵的游客人群,来到xxx街的深处,这才到西安人真正的天堂,不同于门口的拥挤深处,这里大多只有本地人,外地人根本找不到,往往最正宗的藏在最深处。
“老板!来碗麻酱凉皮,一个肉夹馍,肥瘦相间,再打瓶冰峰!”一个男人吼道,顺势把身上宽大的衣服向上一卷,坐到底得到膝盖的板凳上。“好嘞!”说罢,老板便开始做凉皮了,凉皮一般都是提前蒸好,然后放凉,做起来很快,大约小拇指宽、像面条一样长,一团一团地盘在青花瓷碗里,抓起一团就是一碗,正好。晶莹的米皮富有弹性,盘在碗里就好像一块儿玉石透光却不透明,制作凉皮还有一样很重要的东西—大料水。一味好的大料水能给凉皮增味不少,大料水由14种中药熬制而成,别看大料水单独尝起来没什么味道,可凉皮的味儿很大程度上都在大料里。再浇上芝麻酱、醋和蒜水,放上黄瓜丝,面筋,绿豆芽,最后是油泼辣子。玉石一样的凉皮上盖着芝麻酱,上面点缀着红亮的辣子油。油泼辣子中也含有许多中药材,在热油的刺激下,激发出浓郁的香气,与蒜汁、芝麻酱的香气一同钻进鼻腔。
夹起一口凉皮,吸入口中,芝麻的醇香最先弥漫开来,再是凉皮,q弹滑爽,又富有嚼头,后味回甘。吃口凉皮,身上的暑气就已退了一半,在喝口冰峰,你可能会认为正值春天。北方人吃饭少不了肉,腊汁肉与白锅盔的完美融合让人欲罢不能。
凉皮的爽快与北方人相同。不管男女老少,在西安,大家都豪迈直爽,热情好客,都在豪迈的性格下蕴含十三朝古都的底蕴、文化,就像凉皮大料水中的药材,起了至关重要的作用。
一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,它是一种文化,它是一种性格……
感动的,是面对道德难题的正确答案;感动的,是面对困难能冷静的思考;感动的,是那来自内心的善良。
放学了,我走在回家的路上,看见了一位老奶奶躺在地上,脸上有一种痛苦的表情,眼里发出哀求的目光,嘴里还“哎哟,哎哟”地痛苦的*着。路上的行人见了却都走开了,我想他们大概是怕老人是假装的吧。我以前说过,不管哪个老人摔在地上,不管是不是真的,我都要扶!于是,我便走过去将老人扶了起来,并送老人回了家。把老人安置好,老人一直连说谢谢,并紧紧地握着我的手,那温暖从老人的手流进我的心里。
我为自己的善良而感动!
在一次暑假期间,我与一位同学去河边玩,那个同学不小心脚下一滑,“咚”的一声,那个同学一下掉进河里去了。他在水中惊慌失措地呼救着:“快救我,快救我!”边说边拍打着水,我冷静地说:“不要拍打水,越挣扎越容易沉!”他听后便停止了拍水,但还在害怕地大叫。我说:“我不会游泳,我去找根木棍拉你上来。”说完,我就去找木棍了,刚好旁边就有一根木棍,我赶紧拿起来把同学从河里拉上了岸。
我为自己的冷静而感动!
有一次,我在商店里买一包薯片,递给他五元,回家时我却发现口袋里有八元钱,一想,原来是售货阿姨找错钱了,我刚开始决定把钱留下来。但不知怎么了,晚上躺在床上翻来覆去的睡不着,我心想难道是钱在作怪?于是便决定去还钱。第二天,我回到那家商店,将找多的钱还给了他,并说明了原因。他夸我是个好孩子。
我为自己的诚实而感动!
使我感动的东西有很多,所以,我为我自己有那么多的感动而感动!
世界上有许许多多的人应该去感恩,比如说老师|、同学、父母、陌生人、等等……
父母是我最要感恩的人,因为在我两岁的时候,我一不小心从床上摔了下来,当时左胳膊的骨头摔断了,手耷拉了下来。父亲看见了我这样,急忙抱起我来,冲出家门,直奔医院跑去,父亲脸色苍白,十分紧张,他把我送到医院的病床才算松了口气。医生对父亲说我的左胳膊不会伤的太严重,也不会残废。听到这些,父亲的脸色才恢复了*静。父亲走到我面前,看见我打上绷带的胳膊,非常伤心,而那只稚嫩的小手已经恢复了原来的样子。父亲抱起我回了家。
回家以后,父亲每天给我熬骨头汤、鲫鱼汤喝。因为胳膊痛,我总是不停的哭闹,父亲就天天的抱着我,逗我玩。两三天后又抱着我去医院换药,如此这样持续了一个月,我的胳膊渐渐的康复了,我的.胳膊能自由的活动了,那时我和父亲都很高兴。
现在我的胳膊在父亲的精心照料下已经完全康复了,没有留下骨折的一点痕迹,我感谢父亲对我的精心照顾,我要感谢他。
感恩是无穷的,每一个人都要学会感恩,让我们这个世界充满感恩!
让我们踏上感恩之旅。
还有几天就要离开母校了,母校的一花一草都在我心里。同学们的读书声、欢笑声;老师的讲课声、教导声都刻在我心里。
从六年前,一个什么也不懂的小女孩到,六年后,一个茁壮成长的大女孩,老师为我付出了多少努力。还记得,六年前我们一蹦一跳的进了校门,心里无比的自豪、无比的开心。是您教会我一个个诱人的拼音、一个个有趣的汉字、一串串可爱的数字;是您教会我做人的道理,教会了我要待人诚实。如今,我要离你而去,去开创一片新的天地,去更深的知识海洋遨游。六年中,我学会了成千上亿个汉字;学会了成百上千个计算单位;学会了无数个英语单词,在这个过程中,老师的不懈努力无人知晓,母校的百般呵护,无人明白,也只有他们才会默默无闻的工作为祖国培养一代又一代的栋梁。是他们让无数小孩明白了无数道理,让祖国出了一代又代栋梁。
怀念校友,怀念老师那个不让我难忘,但现在,我要告别他们,告别母校的一草一木,告别母校的一砖一瓦,带着母校的希望冲出一片我的天地!为母校争光。
现在,我要离开这个培育我多年的母校,无论我走在那里都不会忘记的我的母校临河六校!现在我真诚的祝母校园越办越好。
六年级四百字作文10篇扩展阅读
六年级四百字作文10篇(扩展1)
——六年级四百字作文10篇
不必说浩瀚的宇宙,也不必说茫茫的沙漠,单是漆黑的夜空,就有无穷的乐趣。
夜幕降临,月亮正从树后面徐徐升起,星星也随着月亮的升起一个又一个都被点亮,在这苍茫的夜色中,我坐在敞开的窗前欣赏着这夜空,树的影子如大船般停泊在汹涌的草海中。
星星绽放在天上,好像为漆黑的夜空点缀着美丽的宝石。一个影子在空中划出一道弧线,那应该是北归的大雁急着回家。
不知何时的一阵狂风从我耳边划过,带走了天上的星星,剩下明月孤独地挂在苍茫的天空中,突显出几分暗淡的寂寞。那轮弯弯的明月却依然在照射着,皎洁的月光铺在地面上,给草地铺上了地毯。在这是有重新仰望天空,觉得人生正是如此,月亮好像是人生的起点,而剩下的部分就是要我们自己去书写的,你做了什么,那上面就是什么,我感到一丝丝凉意,望着一排排挺拔的行道树,不禁沉醉其中许久。
夜空仍就没有点点星光,夜空的沉寂和深邃,一切都是那么的深不可知,只有时间宁静的流逝,在心里不经意划出一道痕迹,在漫无边际的夜空,我无法去想像那离我们无限遥远的夜空,这样躺在草地上虽感觉触手可及,但实际是可望不可即的。
我心中的幻想连着深邃无边的夜空,我想这也许是等人们去为它添上些什么吧。
母爱,是一盏灯,为你的人生道路照亮光彩;母爱,是一股怡人的清风,吹开你的心窗;母爱,是一支神笔,为你描画美丽的人生。
母女两来到滑雪场。曲折的故事发生在白雪皑皑的这。
她们第一次来到这里。玩的很开心,*常没有笑容的母亲也露出了笑容。灾祸却走错了门,找上了这两位无辜的人。安全地带离她们越来越远,她们却依然带着笑容远去。
天暗了下来,灰蒙蒙的。母女两意识到了,她们离安全越来越远。因为,在这里随时可能发生雪崩,及遇到北极熊。有人吗?有人吗?她们呼救着。灾祸太坏,乘机造出了她们无法抵抗的雪崩。不知是灾祸的.错还是她们的错,或许是因为她们大声呼救而造成的。
天使来了。给了她们一线生机。雪埋的不是很深,她们却因缺氧而大口的吸气。女孩想叫妈妈,却吃了一嘴的雪。她努力的将雪刨开,手脚冰冷。天使眷顾她们,在这种不太可能的情况下活了下来。她们从雪堆狼狈的出来,感到疲惫。
她们走在路上,时不时张望天空。因为有直升机会来巡逻的。灾祸不罢休。直升机来了,母女兴奋的呼救。直升机的驾驶员没有看到她们,灾祸太坏。她们沮丧。也或许,她们穿了白灰色的外套,驾驶员的视力不好。
女孩晕倒了。这无疑让母亲为难。
女孩醒了,在医院。护士说,母亲死了,为了救你,割断了自己的脉搏。雪地红,同血。母亲背着你爬了十米多。最后一架凌晨的巡逻机,见雪地的红色,感到奇异,下来查看。
女孩正在急救室。母亲因失血过多而死亡。
妈妈!那三月的春风好似你温暖宽阔的胸怀;那清凉的源泉如同您在夏日酿就的冰镇饮料;那百丈冰柱犹如您智慧的结晶。
啊!母亲!
暑假时,我和妈妈来到了我的故乡——甘肃民勤。我们准备去挖野菜,民勤有名的野菜麻曲曲。
来到庄稼地,我用铲子铲麻曲曲。可恶!这个麻曲曲太茂盛了,害的我很不好铲。嘿!嘿!嘿!我右手拿着铲子,使出吃奶的力气,一次又一次地向麻曲曲的根部铲去。哼,它的根部已经被我铲出许多口子了,却还是没有倒。太让人生气了!我使出九牛二虎之力,狠狠地向它铲去,总算倒了。哈哈哈!接下来。我又继续寻找麻曲曲。不一会的功夫,便铲了一大筐。
回家后,妈妈说:“要不,我们把它凉拌上吃吧!”“好啊好啊!”我兴奋地说。我帮妈妈端了一盆水,放到桌子上。我心想:凉拌麻曲曲到底是什么味道呢?只见妈妈迅速地把麻曲曲择干净,又淘了一边。等我把水烧开以后,把麻曲曲放在沸水中煮了一小会儿。妈妈用筷子把麻曲曲捞出来,放在了盛满凉水的盆中。冷却了一会儿,妈妈又控了控水,把它切成一段一段的,放在了盘子里。妈妈把盐、味精、香油和醋各放了一点在小碗里。轻轻地搅拌了几下,把汤汁洒在麻曲曲上,就大功告成啦!
我迫不及待地拿起筷子,尝了一口,“哇,好苦!妈妈,怎么这么难吃呀?“妈妈认真地对我说:”你仔细品尝,它虽然有点苦,但是,当你吃完之后,嘴里还会有一丝丝甜。“听了妈妈的话,我又仔细品尝了一番,苦中还真的带着意思淡淡的清甜呢。于是,我就大口吃了起来。妈妈看见我吃的津津有味,高兴地讲了起来:“孩子,你知道吗?这麻曲曲不但能吃,还能治病。”真的吗?妈妈?“
“当然是真的了,孩子。妈妈小的时候,经常吃,现在人们生活条件好了,不常吃这个了。但是,谁要是上火了,人们还是习惯吃点麻曲曲来降火,效果很好的。“听了妈妈的话,我想,原来妈妈在教我忆苦思甜呢?
看了资料,我恍然大悟,麻曲曲不但是人们舌尖上的美味,还是人们治病的好药材呢!
国庆节到了,那是庆祝祖国妈妈xx周年生日的日子。
1949年10月1日,是新*成立的纪念日。在北京*广场举行了有数十万军民参加的xxx开国大典。中央人民*通过《关于xxx国庆日的决议》,规定每年10月1日为国庆节,并以这一天作为宣告xxx成立的日子。从此,每年的10月1日就成为全国各族人民隆重欢庆的节日。
国庆节那一天,我和大姐姐大哥哥去中山公园玩。哇,真是人山人海,我们被挤在人群中。
以前,我去那里玩的时候,人比较少,各种各样艳丽的花盛开着,蝴蝶在上面飞来飞去,清亮亮的水在河里“哗哗”流淌,小鱼开心的追逐嬉戏,多美的景色呀!可是,现在一切都改变了,小花被人们摘去,使蝴蝶变少了;零食包装袋被人们丢进河里,使河水浑浊,使小鱼不再玩耍。哎,人们就是这样给祖国妈妈过生日的?
为祖国妈妈做贡献,不仅仅是国庆节做,*常的每一天都要做。比如:节约一滴水;节约一度电;节约一张纸;看到垃圾主动捡起;看到不文明的行为,主动制止……
那里有许多刺激的游戏,我们玩了峡谷漂流和涂色游戏,可开心了。
虽然这是个快乐的国庆节,但是我希望祖国妈妈更快乐。
它,金色的,长满尖刺的“盔甲”,裂开的顶部就像一朵含苞(臭)欲放的、优雅(才怪)的莲花。它就是令人又爱又恨、令我叫苦连天的毒气弹——榴莲。
一上课,李老师搬出了一个重磅炸弹——榴莲,全班人“好臭啊”的哀嚎声此起披伏。李老师“野蛮”地把榴莲“五马分尸”。我想,之前在学校里一颗榴莲糖就可以把全班臭翻,那现在作文班里直接来了一个榴莲,这不是要了我的“老命”吗?果不其然,李老师一切开,班里臭得快叫人窒息了!这种味道好像非常臭,可我闻到在臭里还含着一股清香(真的,“老夫”的鼻子可不是吹的)。
榴莲看上去坚硬无比,里面可软得很!李老师先把三大块分给我们三组,每组一块地分。由于没吃过,我用戴着一次性手套的手轻轻弄下一小块,又舔了一小口。呕!什么东西!臭死我了,怎么还有一股大蒜的味道!我的脸扭成一块,心想这怎么神tm这么难吃。这简直比三个月没洗的臭脚丫还要臭!此时我情不自禁地念出一句广告:“这感觉,够酸爽!”
扯回正题,不知怎的,班里竟然真的有人喜欢吃!what?你们是味觉失常吗?此时,班级里“好吃极了”和“恶心透了”的声音夹杂在一起。我闭上眼,心想我也吹波牛,于是想一口把这个恶心的,好像在对我说“来吃我呀”的东西干掉,再说好吃!可榴莲还没送到嘴边,胃里已翻江倒海,一股热流从肚子里冲上来,好像在抗议。“不吃榴莲,誓死不吃!”于是我立马冲到垃圾桶边扔了榴莲,再“咕咚咕咚”一大杯水冲进肚子里,才缓轻了我的反胃。
事后,李老师取出榴莲籽给邓仔仔闻了一下,瞬间他脸上的肉全扭成一块,再马上捂脸,全班都笑得直不起腰来。
通过这节美食课,我明白了,任何坚硬的外表下,都有令人惨不忍睹的一面。
我的家乡在玉林,那里山清水秀,人杰地灵,是游山玩水的好去处,美食更是多得数不胜数,而最让我情有独钟的是家乡的著名小吃“露水汤圆”。
露水汤圆,与传统的汤圆不同,它的个头比较肥大,馅是咸味的。它寓意着团团圆圆,和和美美,喜庆之意。逢年过节,迎亲待友,总要做上一些,尤其是在农历大年三十,家家户户欢聚一堂。当家主人把露水汤圆的食材摆在桌面上,大家就分工合作,边做边聊,十分热闹。汤圆虽然好吃,但是揉粉团却是个费劲的差事。
先在盆子里准备一些玉米粉,接着把烫水倒进里面,用筷子迅速地把面粉和水充分混合。之后就开始用手使劲地揉搓起来,过了许久,才把它变成一个大面团。这时双手早已又酸又麻,软得如同两条面筋一般。接下来开始准备馅了,可以是木耳猪肉、鸡蛋韭黄、胡萝卜猪肉或者是蒜香青菜……先从大面团上捏下一点小面团,然后压扁,再用手往周边一拢,拢出一个“窟窿”来,接着再用勺子把馅填入“窟窿”里,最后把“口”封住。这样,露水汤圆就基本完成了。煎炸烤煮,随你喜好为之。因为我的口味倾向清淡,所以认为水煮的露水汤圆更胜一筹。
我自告奋勇守候在锅前,待水精灵欢快地吹起泡泡时,我便把白白胖胖的露水汤圆一一放进去,等上几分钟,露水汤圆如小鱼般上下涌动,空气中弥漫着一股玉米般的清香,让人闻了垂涎三尺。
到了灯火笼罩的夜晚,大家就把放进锅里煮好的露水汤圆摆在大桌子上,一边围坐在一起观看着精彩的春节联欢晚会,一边品尝着热气腾腾的露水汤圆,香糯软滑的皮儿,搭配鲜香美味的馅,简直是人间美味。大家的欢快笑声响彻了天空,似乎都要把天上的星宝宝给震落下来,月亮姑娘害怕得都躲在了某个角落里,迟迟不肯现身……
露水汤圆的味道是幸福的,是快乐的,是美好的,是难忘的……它是家乡中的美食“名片”,它的味道诠释了玉林的美好。虽然它的“长相”很普通,很平凡,勾不起人们心中的食欲,但是,只要吃上一口,就能使人无法忘记,回味无穷……
咦?这一个扑鼻而来香味是从哪里来的?我像一只灵敏的小老鼠被香味吸引进厨房,看见妈妈在厨房烹煮色香味俱全的玉米浓汤,令我垂涎三尺!“妈妈!妈妈!我也想要来一碗!”“你也想要喝一碗?”妈妈打断我,马上盛一碗可口浓郁的玉米浓汤给我,我一口一口慢慢的啜饮这一碗热腾腾的浓汤,让我的肚子不再咕噜咕噜的抗议,心中更是充满无与伦比的幸福和满足。
“不要喝太多,晚餐会吃不下喔!”妈妈给了我一个温馨的提醒。一旁在桌上在桌上画画的妹妹,看我喝得如痴如醉,立刻跑到厨房用自己肥嘟嘟、白嫩嫩的小手拉着妈妈的裙摆,也跟妈妈点了一碗玉米浓汤。妹妹端着香味四溢的浓汤,喝了几口,她也陶醉于其中。“上菜了!恩恩!你快去请爷爷、奶奶、爸爸他们快下来吃饭了!”果然不出我料,桌上出现一道道美味可口的佳肴。
“开动啦!”大家一边吃饭,一边谈天说地,有说有笑,更有妈妈一道道的拿手好菜。我们轮流说自己发生的事,我把班上和校园八卦、新闻通通搬搬出来,一个也不放过。妈妈看着口沫横飞的我,突然迫不及待的问我:“恩恩!我煮的玉米浓汤好不好喝?”我点了点头,并且露出满意的表情,又不好意思的说:“已经快见底了!”她看了看我肚子上的“游泳圈”说:“不要吃太多!”我马上收敛些,不再狼吞虎咽。可是,面对美食,这是多么大的诱惑和考验啊!
该去上才艺课了!我背着背包准备出发。坐在车上,我还陶醉在妈妈的玉米浓汤中,真令我回味无穷!心中打着如意算盘,回家一定要再多喝一碗,但是看着肚子上一圈肥肥的游泳圈,就像泄气的皮球,考虑了好久,不管三七二一了!就再喝一碗吧!
在坐立不安中下课了!魂萦梦系的玉米浓汤,我来了!爸爸笑嘻嘻地站在教室外面等我,想必一定有好事发生,心想自己的计划还有一线生机,就跟爸爸着蹦蹦跳跳的跑回家。一进家门,就闻到淡淡的冬瓜茶味,妹妹摇摇摆摆地走出来迎接我,手里拿着一杯冬瓜茶,还悄悄和我说汤没了。看她嘻皮笑脸的样子,我可以笃定一定是她偷喝的。好吧!只好先喝冬瓜茶了!
妈吗的拿手好菜总是令我赞不绝口、大快朵颐,妈妈煮的玉米浓汤真的是人间美味,这壹道拿手好菜,真的是我心目永远的第一名!
我出生在浙江的一个城市—台州。我的外公外婆就住在这里。我从小就被外公外婆做的美食喂养的白白胖胖的,很健康,让我长的很快。直到现在,虽然我人在上海但是心在台州。
台州的美食很多,比如:双色蛋糕、姜汁调蛋、饺饼筒等。
双色蛋糕是台州最有特色的美食,由上下两层组成,上黄下黑,分别是由糯米蛋糕(上层)跟黑米蛋糕(下层)。虽然叫蛋糕,但是却不含香精、奶油、吃起来没有西式蛋糕那么腻。这种蛋糕甜恰到好处,非常香甜,吃起来一点也不腻,只是有点粘牙。以前都是亲戚亲手做的送来的。
饺饼筒是我最喜欢的食物,依我看来就是一个“大春卷”,一张大面皮里面包着各种食材,有瘦肉、豆腐、土豆丝、芹菜、胡萝卜、海带等。而且可以根据个人口味包不同的食材。大面皮要大小适中,太大太小都不好,小了会包不住,大了又太大。吃的时候只要在平底油锅里煎黄煎透就行,非常方便。
小时候每当学校放假我都会到台州来,外公外婆都会提前做很多山珍海味等着我。
那次,我刚到外婆家,外公出去买饺饼筒的皮,外婆在家里做饺饼筒的馅。外婆满头白发,脸上也有一些皱纹,眼睛又黑又亮,每次看见我去了都是笑呵呵的,脸上的皱纹都好像笑没了。外婆做饺饼筒的馅的时候及其麻利,热锅、倒油,放料翻炒,一会就好了。
等外公回来了,我们就开做米筒(饺饼筒)了。外婆把各种馅平装在盘子里放在桌子上备用,把面皮摊开后开始在上面一层层的放馅,然后在卷起来就大功告成了!吃的时候,下锅煎,再一人一碗稀饭,就是一顿美味又简单的午饭了。
外面阳光灿烂,我们家里很热。食物包含的不仅是味道,还包含对家乡的思念,对亲人的思念!
那粽红色调般的温柔,那糯糯口感的香甜,是在年廿八时的那双手揉成的粄,揉成的甜。
可以直接吃,蒸着吃,煎着吃,这么百变的甜粄,奶奶又是怎么做出它的呢?
奶奶从柜中取出几片片糖,放入沸水中,用汤勺不断搅拌着。钟表上的秒钟不停地转动。汤勺在锅中不停地划着圈,那锅沸水掺着片糖已变在成棕红的糖浆,这时,奶奶便将锅放到窗前,把窗子打开一半,让风吹进来,静待它冷却。大家都说笑打趣着说:这红糖真不容易,要经过高温的融化,还要被风不停吹打。说着,大家都回客厅去玩了,只有奶奶一人还守在锅旁,坐在有风吹的窗户旁。今年南方的冬天比去年要冷了很多,大家买的厚外套终于起了作用,糖浆应该很快就会冷却吧。
糖浆冷却以后,奶奶往里面加入了糯米粉,一边加一边搅拌,奶奶是用手划圈搅拌,是为了不让糯米粉结块。
搅拌好的糖浆倒入了一个大盆里,放入大锅里蒸,要蒸好几个小时。奶奶说,从前用柴火蒸时,便是要在灶头旁守个白天到晚才蒸熟。而做得好的甜粄最久可以放两个月,所以奶奶特别注意糖的用量,如果甜粄太甜,吃起来就会很腻,可如果不甜又特别容易发霉。
就只是片糖、水、糯米粉这么简单普通的材料,通过奶奶的手掌,却塑造了不一样的甜粄,它因为经历了风吹雨打,所以才有了香甜软糯的口感。
它因为由一双手坚辛地塑造,所以吃下去的都是幸福的味道。
一块甜粄,或甜或不甜,吃进肚中,终是幸福的味道。
前天,学校发给每个同学一张特别的明信片.晚上,我拿给爸爸妈妈看,不解地问:“学校为什么要发明信片给我们呢?”爸爸语重心长地对我说:“这是让你们要树立弘扬社会正气,倡导见义勇为的信念。为了让你更好的理解,还是让我给你讲一个关于这方面的真人真事吧。”
今年的11月24日下午6时左右,江苏油田地调处206队的一艘自备小艇在接送下班工人回家的途中,由于船小人多,风大浪急,船首遭水打,船尾进水沉没,船上14人全部落水,最令人担忧的是14人当中只有1人会游泳。紧急关头,有着丰富水上经验的61岁老人颜如喜,听到了“救命啊!救命啊……”一阵接一阵撕心裂肺的呼救声,预感到情况危急,立即放下手中的活,和他的老伴一起赶到现场,毫不犹豫地用6米长的竹篙伸向落水的工人,一个,二个,三个……老夫妻俩不顾自己的安危,用竹篙将在刺骨河水中垂死挣扎的工人拖到船上,9个工人获救了。
听了这个故事,我十分感动,同时也十分敬佩颜如喜老人的英雄壮举,他是个普通的老渔民,能够这样不顾自己的安危,不惜一切代价去营救与自己毫不相识的工人,这种举动并不是人人都能做到的,这种精神正是许多人所欠缺的,也是当今社会所要大力弘扬的。想到这里,我要问问全社会的人们,当你们遇到同样的情景时,你们会怎么样做呢?是奋不顾身,还是临阵脱逃。
大家听了这个故事后,是不是有所感悟。现在,我终于明白了学校为什么要发这个明信片,它是教育我们从小就要做“弘扬社会正气,倡导见义勇为”的优秀少年。
六年级四百字作文10篇(扩展7)
——六年级趣事作文300字10篇
说起鼎泰丰,大家头脑中肯定会浮现出一笼笼热气腾腾的小笼包,只要品尝过,没有一个人不竖起大拇指,每年还会有许多人慕名赶到台湾去吃鼎泰丰呢!今天,妈妈也带我领略了宁波鼎泰丰的魅力。
远远望去,可以看到店门口有一个很萌的小笼包形象,它左手捧着一笼小笼包,走近了仔细看那小笼包,它的皮晶莹剔透,薄得甚至可以看到里面的馅,就像真的小笼包一般呢!
刚进店门,服务员阿姨就热情地把我们引到了一个靠窗的位置,而且贴心地帮我们都倒了一杯白开水。回想起我们从前去吃的路边早餐店,油腻腻闹哄哄的,地上有许多纸团,脏兮兮、黏糊糊的,环境与这里截然不同。
点菜时,一个个菜品的价格令我目瞪口呆,在宁波大街小巷都价廉物美的馄饨和小笼包为何变得这么贵呢?带着这个疑问,我对即将上桌的小笼包多了几分好奇心。
不一会儿,服务员阿姨将小笼包端上了桌。我迫不及待地想品尝一下,可是小笼包却不肯被我夹起来,而是紧紧粘在了屉子布上,过了一会,小笼包才恋恋不舍地离开了屉子。我轻轻地提起小笼包,沾一点陈醋,小心翼翼地咬了一小口,汁水马上顺着小笼包的皮流了下来,我狠狠地吮吸了一口,真是鲜美啊!我满意地咂咂嘴,细细品味之后,又狼吞虎咽地吃了好几个。正当我的嘴巴被小笼包塞得满满时,服务员又端上了一碗店里的招牌点心——虾仁鲜肉馄饨,我用勺子舀了一个馄饨,咬了一口里面的虾仁,相比在香港吃过的云吞,这里的虾更加q弹饱满。
饱餐一顿后,妈妈还带我参观了鼎泰丰的透明厨房,发现厨师们都是用一个个小电子秤来给面团称重的。哦,我终于知道了,这些美味的食物是这样精心制作出来的呀。
一个小时的鼎泰丰之行,让我既饱了口福,也饱了眼福,真是收获满满!
今年寒假,我足不出户,我的妈妈变成了美食家,而我也从消灭美食能手,变成了帮妈妈制作美食的好帮手,我学会了做各种简单的美食。
现在虽然开学了,但我学做美食的热情却依然不减。上周末,妈妈告诉我准备做香喷喷的春卷,我毫不犹豫跟妈妈和外婆一起学做春卷。首先,外公买来了春卷皮。妈妈又炒了鸡蛋,将鸡蛋切成碎碎的丁,再将韭菜炒一下,也切成碎碎的丁,最后将在水里泡了很久的粉丝,拿出来切成小段段,再把这几样菜放进一个大盆里一起翻搅。我自告奋勇地来帮忙,我拿起筷子开始翻搅起来,将菜全都拌匀后,我问妈妈可以了没,妈妈看了看说:“嗯,不错。放在那,我们去做‘浆糊’。”我赶紧拿了一个碗,往碗里倒了一点面粉,再往面粉里加了一些水。必须要控制好水的量,否则太稀就成了一碗白色的水,太稠就成了面疙瘩。在妈妈指导下,我终于调好一碗面糊糊。别小看它,它可是能吃的“浆糊”哟!它的作用可大了。
现在,就要开始做春卷啦!我还不会做,于是先看妈妈做了一个:首先拿出一张薄薄的春卷皮,在春卷皮的四周抹上面糊糊,再用勺子把春卷馅放进去,一定要把春卷馅放在中间,这样待会儿好包一些。先把春卷皮往馅儿的地方对折一下,接着把下面往上折,但是折叠前一定要抹面糊糊哟!不然它会粘不牢的,炸的时候油就会漏进去。
学了一会,我也开始做了。我拿出一张春卷皮,按照妈妈的步骤来做,抹上了面糊糊。可我在放馅时不小心把春卷皮弄破了。妈妈说弄破了没关系。多弄一点儿“浆糊”,它就不会裂开啦!我小心翼翼地制作着,终于我的第一个春卷成功了。我尝到了甜头,很快就包了第二个、第三个……慢慢地,我包的速度也快起来,终于我和妈妈把春卷包完了,我一数,有71个春卷,看着一下午的劳动成果,我开心地笑了。
晚上,我喊舅舅他们来吃春卷,他们都夸我包的春卷好吃呢!我吃着香喷喷的油炸春卷,觉得今年春卷比往年的都要更好吃,因为它是我亲手包的哟!
我学会了包春卷,心里美滋滋的,或许,等我慢慢长大后,我也可以成为美食家呢!
俗话说:民以食为天。但艰苦劳动的果实,是所有欢乐中最甜美的。
我盼星星盼月亮,终于盼到了一年一度的美食节。我连续几个晚上没睡好觉,心里总在嘀咕该准备什么美食呢?哦!一个念头从我脑中溜过。对呀,我可以做仙草蜜、西米露啊!
来到厨房,我犹如出洞的老鼠--东张西望。找到了!我兴高采烈地取出仙草粉和生西米,ok,开始制作喽!心里美滋滋的。
哗啦啦啦我首先把凉水手忙脚乱地倒进锅里,把火调到最大,哐当一声盖上锅盖,长长叹了一口气,第一步完成啦!
奇怪,仙草蜜不是黑色的、一块块的吗?怎么是白色的粉呢?我皱起了眉,就象一只调皮的小猴子,奇怪得抓耳挠腮。沙沙沙,糟糕,仙草粉洒到地上了!哎,真糟糕。
原来,在我苦思冥想的时候,手一滑,仙草粉就趁着这个机会,哎,偷偷溜走了。这可怎么办?咦!不知道妈妈有没有‘私藏’呢!我嘴角微微上扬,因为-啊哈,我瞄到了藏在茶叶后面的仙草粉了。
哼,藏在哪里也逃不过我的‘火眼金睛’,耶!,我念叨着。移开茶叶,取出仙草粉,我的意得一蹦三尺高。
我努力回想妈妈做仙草蜜的一幕幕。首先,我把仙草粉倒进锅里三分钟,待到仙草蜜凝固后,仙草蜜就完工了!而西米露就更简单了,只需放到烧开的水里煮得只剩一点白心,再过滤一下就完工了。
美食节悄然而至,同学们就象饥饿的老虎向我贪婪地索要美食,但只有我才知道这背后的辛苦。
这一日我是痛并快乐着,因为唯有辛勤地付出才有丰盛的硕果!
一种食品会勾起一代人的回忆,街上的冰水、麻花都是父辈的回忆。每当遇见童年里的美好,总是会勾起那丝丝缕缕的回忆,他们不会忘记这些,骨子里刻着家乡的烟火味。
小时候,我们在福鼎生活,在当时我馋着一道美食——肉片,它无需高级食材来为其佐料,也无需高级的技巧烹饪。却能在舌尖、肚中乃至身心都会暖暖的。
晚上上完补习课,总会和妈妈一起去一家小店里,点上一碗肉片。老板披着一条毛巾,拿出肉片的原料搁在一块铁板上面,拿着小刀在上面“刷刷”地飞速刮着,如同飞溅的肉色长流一般,“哗哗”落入深壑,又如同顺流而下迁徙的鱼,在锅中的浪花载浮载沉。时而潜入水底,时而跃出水面,在水上舞蹈着。盖上锅盖。不多时,已香气四溢。捞起放入碗中,加点醋少许辣一点香菜,隔着老远都能闻到独有的香气。
看着碗中的一个个有如粉色的小活物,可爱极了。好像一个个星罗棋布的小岛独子割据开了。拿起汤匙舀起一勺,送入嘴里,微微的酸味与辣味在舌尖的味蕾绽放,就甭提有多好吃了。一口下去那种劲道的口感在嘴间充盈,让人欲罢不能。顾不上烫嘴咽入口中。一碗下来鼻子微微冒汗,浑身上下都暖和起来了。
而且肉片有很高的营养价值。它能改善缺铁性贫血;具有补肾、养血、滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少。
肉片的故事还是相当美好的。明朝初期,有位青年叫吴旺三,偶然中结识了邻村一位姑娘。两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲。但有个叫董七的看上了她,扬言非她不娶,但旺三没有退缩。
订亲那天,董七携了一份是厚旺三十几倍的聘礼,两家撞到了一起。姑娘便解围,她出一道题,谁完成得好,她就嫁给谁。她从猪脚上各一取下一斤瘦肉,要两个人做出一道菜来,招待家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃,怎么招待客人呢。董七将瘦肉切成丁,先煮了一锅肉粥。旺三将瘦肉剁碎再和淀粉,用手揪成块放在水中煮,加入调料。用小碗居然能够打上十来碗。吃到嘴里嫩滑爽口。肉片成就了一桩姻缘。
这就是福鼎的肉片,怎么样,你心动了吗?
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节的太阳显得格外喜庆,就连路上的花也显得格外芬芳馥郁,鞭炮声伴随着我们一起走过了乡村的小路。鸡在高声通报着春节的到来,狗在热情地欢迎远道而来的客人,双眼还停留在这热闹的情景,双脚已经迈进了家门,外公外婆见我们来了,脸上立刻笑开了花,更让我惊喜的是,他们手上正捏着的,正是我最爱吃的生菜包的馅料!
说到这生菜包啊,它可不是一般的包子,是用生菜的叶,包着馅(猪肉滑,鱼滑,白萝卜丝……)制成的广东特色美食。揣着对生菜包的期待,我垂涎三尺地打量着团圆饭的餐桌,看见桌上还有着白切鸡,牛肉丸,烤乳猪等令我无法抗拒的菜品时,我更是不由自主地冲上饭桌,对满桌的食物进行了一次“大扫荡”。
好不容易从食物的海洋里探出头来换气时,我便见到了远道而来的表弟,看到他,我便丢下筷子给他来了个深情拥抱,仔细看时,才发现他早已不像从前。他那以前瘦小的身躯如今大变样,与我的耳朵平齐。他那曾经盛满了童真的双眼,如今已有了书生的意气。这还是我以前认识的表弟吗?新年新气象,或许便是如此。
就在这时,热气腾腾的生菜包已经端上了餐桌,我和表弟一人一个,吃得满头大汗。细细品尝,发现里面的萝卜和肉滑竟是紧紧相连、浑然一体,吃下去满口留香。
感受着生菜包的味道,不由想到,这肉滑和萝卜,就像我们一家人,虽然身在不同的地方,但心紧紧相依,而这生菜叶,像我们的一个大家庭,将我们包在一起,永不分离。有道是“每逢佳节倍思亲”,幸运的是,我们总能在佳节聚膝,未曾经历古人那般的羁旅乡愁。不知不觉,大家已吃完了饭,走到后院,我连忙将自己从沉思中“拔”出来,跟上家人们的步伐,拉起表弟的手,点着了两个连在一起的烟花。大家一起叙旧,吃甜品,其乐融融。
家,是心里的港湾,是坚强的后盾,蜗牛走到哪里,都背着一个家,我们走到哪里,心里总有着一个自己最初的家!我终于明白了,生菜包里包住的,不仅是馅料也是浓浓的亲情!
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃与讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我与胖!
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,就是河南齐名的三大小吃。这天我就给大家简绍一下这:河南烩面。
这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。但就是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都能够了!
看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就就是羊汤煮面,但想做好,那里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一齐用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎样感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。但就是,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成适宜的形状。还能够抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。
之后就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!
吃的时候,就就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而就是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!
不光就是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民(也就就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。
怎样样?这就就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指个性喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!
甜,分很多种:快乐的甜,喜悦的甜,温暖的甜。而我,最喜欢苦尽甘来的甜。
一次,爸爸买了些苦瓜,趁他做饭的时候,我仔细观察着苦瓜。它很像黄瓜,但不同的是它身上有很多难看的小疙瘩。饭好了,爸爸劝我吃口苦瓜,可我想:那玩意儿一看就特别苦,我才不吃呢!但拗不过爸爸的劝说还是吃了。
苦瓜一入口,那无法形容的苦味立马占据了我的口腔。爸爸见状,说:“你再嚼一嚼,是不是有点甜味?”我听话地照做,果然如此。爸爸语重心长地对我说:“这就是苦尽甘来。”
说到苦尽甘来,我想到了我练鼔的历程。
一次看演出,我目睹场上鼓手的飒爽英姿,便与架子鼓有了不解之缘。日后无论刮风下雨,我都坚持上课。夏日,朋友们在外面吃雪糕,玩游戏,我却擦了擦额头上的汗,继续练习打鼓。冬日,伙伴们在暖气边看电视,而我暖了暖冷冰的手,继续练习打鼓。寒来暑往,从未间断。终于,到了考级的时候,我怀着紧张的心情走进考场。交上证件后,我深吸一口气,顺利准确地答完了试题。当拿到考级证书时,回想这一路走下来的历程,虽然感到很累,但心中甜滋滋的。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”熬过所有的苦,自然会“苦尽甘来”!