最新公安食品安全工作总结(五篇)

公安食品安全工作总结篇一

有效遏制食品安全违法犯罪行为，有效防控食品安全风险隐患，确保不发生重大食品安全事故和舆情事件，人民群众饮食安全得到有力保障。

（一）完善食品安全监管机构，做实做强食安委及食安办，充分发挥镇食安委统一领导和食安办协调指导作用。按照镇食安办的职责，充分发挥食安办职能作用，加大成员单位的综合协调和监督检查力度，抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头，每季度召开一次食品安全工作会议。

（二）与村（社区）签订《xx镇20xx年食品安全责任书》并根据责任书的要求对各居（村）食品安全工作进行考核评议，考评结果作为综合考核评价领导干部的重要依据。

（三）加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，积极预防和控制h7n9等流感疫情的发生和传播；贯彻实施《xx省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保障公众身体健康和生命安全及协助区市场监督管理局在东湖隆生广场建设市级食品安全示范街，迎接xx省餐饮服务食品安全示范街的建设考评工作。

（四）突出重点，大力开展食品安全专项整治。

以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品，以农村地区、城乡结合部、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域，深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映强烈的突出问题。

1、集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无各相关证照的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。

2、狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场、超市、校园及校园周边、城乡结合部的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种，查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品行为以及打击制售注水猪肉和病害肉等不法行为。

3、深入排查治理集体食堂、餐饮企业的食品安全隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况，预防群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生。通过重点场所专项治理，进一步整顿规范小作坊、小杂货店、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。

做好各个企业的监督和服务及加强流通领域的监管，有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管，深入开展食品安全专项整治行动。

加强业务培训力度，提升监管人员综合素质、业务能力和事故调查处理能力。加大经费投入，保障工作的正常、有序开展。

（七）全面宣传贯彻新修订《食品安全法》、《xx省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，提升食品安全意识。

积极开展食品安全知识宣传进社区活动，大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式；举办食品安全培训，提高各社区（村）协管员、食品行业从业人员，特别是企业负责人、质量安全管理人员的法律意识和食品安全主体责任意识，进一步加强行业自律。

（八）畅通信息交流。

建立畅通的信息平台，按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质，向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息，增强人民群众的消费信心。

（九）加大联合行动力度，将食品安全联合行动经常化，抓好食品安全专项整治工作。

加强工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥食品安全领导小组的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深入。

公安食品安全工作总结篇二

一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

二、在活动期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。

三、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。

四、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。

五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。

六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。

通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

公安食品安全工作总结篇三

为贯彻落实全国及省食安办主任视频会议精神，全力以赴保障党的^v^胜利召开和省运会成功举办，防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，根据国家及省市场^v^统一部署，现决定在全市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。为确保专项行动取得实效，特制定本方案。

一、总体目标

深入贯彻^v^^v^关于食品安全的重要指示批示精神，认真落实省第十四次党代会和市第六次党代会精神，坚持问题导向，以点带面、全面排查，深入查找食品安全风险隐患，着力解决突出问题，强化整改落实，严防、严管、严控食品安全风险，坚决遏制一般食品安全事故，确保不发生重大食品安全事故，切实维护食品安全大局稳定，以实际行动迎接党的^v^胜利召开。

二、重点内容

根据我市产业发展和日常监管实际，科学选择工作切入点，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从以下方面排查风险隐患，解决突出问题。

（一）聚焦食品（含特殊食品，下同）生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。

（二）聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业，同步排查总部（总店）、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。全面排查连锁企业总部食品安全管理机构设置、食品安全管理体系运行和对门店的监督检查等管理责任落实情况，配送中心、各门店食品安全管理制度、操作规范执行情况，找准食品安全显性和隐性风险。

（五）聚焦我市实际，围绕乳制品、白酒、调味品、肉制品等 4 个重点领域，研究分析监督检查、监督抽检和风险监测发现的问题，以及 12315/12345 投诉举报、社会舆情等反映的问题，开展区域性风险隐患排查治理。

（六）聚焦第二十届省运会定点接待酒店、重点食材供应商、赛事场馆及周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。全面排查重大活动食品安全监督管理制度落实、保障单位食品安全管理制度落实、食源性^v^等方面存在的风险隐患。

三、实施步骤

根据省、xx 市局对专项行动的总体安排，结合我市实际，全市专项行动分五个阶段。

（一）动员部署（2022 年 x 月底前）。制定专项行动实施方案，层层动员部署，进一步统一思想、提高认识、传导压力、明确责任，确保上下联动、一体推进。

预期成果、进度安排，由各职能科室、大队牵头，对本条线排查情况进行收集汇总和分析梳理，于 x 月 x 日前报食品协调科汇总（附件 1、2）上报 xx 市局。

（三）集中整治（2022 年 x 月-x 月）。针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施，严格按进度整改，消除问题隐患。x 月中旬前，各分局完成自查，x 月底前，各职能科室开展督查检查。x 月上旬，接受 xx 市局稽查处对食品安全执法重大案件督办；x 月中旬，接受省局专项督导；x 月下旬，做好接受总局专项督导准备。

公安食品安全工作总结篇四

坚持学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办满意教育。

二、工作目标

1、继续通过食品卫生分级量化考核，做到每年食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工作和校园超市放心店建设工作。

3、完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

公安食品安全工作总结篇五

一、检视存在的问题

(一)对照^v^和的号召和要求方面存在的差距。

一是学习的主动性不够强，理论学习不扎实不深入，不系统。在平时的工作学习中，由于忙于事务性工作，在学习上投入的精力还不够多。学习上注重实用，急用先学。有时满足于完成“规定动作”，只注重学习业务知识、上级会议文件精神和其他与工作有关的内容，对党的政治理论缺乏系统、全面的学习研究，存在现用现查、现用现学的现象。

二是学用结合不够紧密。在学习贯彻新时代中国特色社会主义思想上创新不足，没有与我市国资国企改革工作实践有机结合，用新时代中国特色社会主义思想指导实践，推动工作还有差距。在理论把握和学懂弄通做实方面还不到位，深入、系统、全面运用新观念、新理论新战略组织实施，解决国企国资改革新问题还不能够做到得心应手，有一定的差距。

三是政治意识有待加强。对一些敏感问题，特别是意识形态领域问题的复杂性认识不够，缺乏高度的警惕性和斗争性，如对一些历史遗留的复杂问题思路不宽、办法不多，需要进一步解放思想，提高解决问题的能力和水平。

(二)对照新时代合格党员标准方面存在的差距。

一是对党的理论体系的知识更新不及时、新变化学的还不深入，理解不够系统，贯彻执行不够坚决有力。推进自身分管工作上创新思路不宽，办法不多，贯彻不及时。

二是全局意识和战略眼光有所欠缺，宏观指导能力弱，参谋作用发挥不够，对企业改革的政策提供还不够。

三是主动性不强，存在“等靠要”的思想，工作靠上级安排和布置，没有主动创新性地开展工作。

(三)对照入党誓词方面存在的差距。

三是对党章的理解还不够深，时刻以党章检视思想和行为的自觉性、主动性还不够;四是在“吃苦在前，享受在后”方面做得还不到位，有时有思想情绪，离组织的要求还有些差距。

(四)对照革命先辈和先进典型方面存在的差距。

一是思想觉悟不高，只争朝夕的奋斗精神有所减弱。自己从事国资国企改革工作三十多年，精神状态和工作热情、激情随着年龄的增长和阅历的增加逐渐减弱，干工作“不求有功，但求无过”，在精神状态上随遇而安，在思维上因循守旧，在工作上深入企业进行调研，帮助企业对生产经营进行“会诊”，提出一企一策改革思路，制定切实可行的相关政策做的较少，与企业期盼有较大差距，主动服务企业意识还不够强，对企业改革政策信息阐述较少，国企自身改革操作性较差。

二是道德修养有待提升。一代人有一代人的使命，一代人有一代人的担当，这是历史交给我们的任务。面对这种历史责任，自己在道德修养担当方面做的还不够好，积极主动作为，用科学的理念、长远的眼光、务实的作风谋划我市国企国资改革事业，还有较大差距，没有充分发挥主观能动性，往往是按部就班，党委安排的工作尽力干好，分管工作全面抓好，对全局和长远的工作关注较少，对某些工作也有所思考，但思想上仍有这样那样的顾虑，“怕违规，怕越权，怕背包袱”。遇到难度较大的工作时，有畏难情绪，解决困难的信心不足，有退缩思想，不敢打破原有的框框，求稳怕乱，碰到新情况、新问题习惯性的按照老习惯、老办法去想问题做事情，不能够完全按照与时俱进的要求，不断开创工作的新局面，道德修养和履职能力和担当意识需要进一步提升。如企业要求尽快出台关于深化国企国资改革的实施细则，目前还没有出台。

日常工作和思想变化情况了解掌握的不够，党风廉政建设“一岗双责”的落实有待加强。

二、产生问题的根源

(一)思想建设抓的不够紧。

虽然能够意识到加深思想建设和增强学习的重要性。但实际中做的却不到位，缺乏“活到老，学到老”的精神和劲头。往往是零碎片段式学习多，原原本本读原著少，领会中央精神多，联系个人实际少，结合业务工作多，开展党性剖析少。不能静下心来学习，这使自己的理论水平和思维层次不能向高水平迈进，导致对世界观、价值观和人生观的改造从内心重视的不够。造成对共产主义精神追求理解不够，坚守不够。

(二)理想信念扎根不够牢。

“一个国家、一个民族、一个政党，任何时候任何情况下都必须树立和坚持明确的理想信念。”任何工作中具体表现出的问题，归根到底是思想政治上出现了问题，根本原因还是理论学习上不系统、不彻底，进而导致理想信念的底子未打牢。没有学深学透新时代中国特色社会主义思想、党的十九大和十九届历次全会精神，认真解决好政绩观、权力观、人生观和价值观的“总开关”问题，久而久之，在自我反思，自我除垢上做得不彻底，自觉不自觉地降低了标准，放松了要求。

(三)党性修养锻炼不够高。

树牢“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，拥护“两个确立”是一名党员干部最起码的标准。但在日常工作中，认为履职尽责，做好分管工作是自己的主责，有时以推动工作替代党性锻炼，没有时刻对照党章党规党纪衡量检查言行、审视思想和改进工作，对加强党性修养和党性锻炼重视不够全面，在考虑问题中习惯本位主义、实用主义，站在全局的角度上想问题不够，全局意识和战略眼光有所欠缺。对权力观、地位观、利益观检视不够，提高标准和严实作风的内生动力停滞不前，干工作的激情和勇气逐渐减弱，满足于完成领导交付的任务，创造性开展工作做得不够。

(四)创新担当意识不够强。

虽然平时对各项工作都能以认真负责地抓好落实，但工作上缺少了勇于创新、敢于创新、勤于创新的意识和毅力。推进工作注重稳中求进，只满足于完成任务，进取精神减退。制度推行的力度还不够果断，不够严格，实际工作中缺乏及时的跟踪检查和监督，对工作中一些细节问题缺乏穷根究底的追问精神，对事后督促、检查工作考虑不够。工作上担责意识不强，工作缺乏主动性，怕伤和气，怕影响同志间的感情，批评自己怕丢面子，批评别人扯不开面子。

三、今后的努力方向及整改措施

针对自身存在的问题和不足，在今后的工作、学习和生活中，我将在党委的正确指导下，切实抓好整改落实，不断提升工作水平。

(一)强化理论学习，提升党性修养。

增强政治自觉，始终在政治立场、政治方向、政治路线、政治主张上同以同志为核心的^v^保持高度一致，坚决维护^v^权威和集中统一领导。要加强学习的创新性、连贯性、整体性，原原本本、原汁原味、逐字逐句地认真研读新时代中国特色社会主义理论和党章，认真做到入脑入心，融会贯通，全面系统学，及时跟进学，深入思考学，联系实际学，往深处走，往心里走，往实处走，在常学常新中加强政治修养，在学思践悟中牢记初心使命，在细照笃行中不断修炼自我，近期要认真学习贯彻十九届六中全会精神，研读重大历史问题决议等系列文件，坚持每天学一小时，每月读一本书，要把学习贯彻落实新时代中国特色社会主义思想作为根本，贯穿实践，指导工作，做到政治过硬。

(二)增强党性锻炼，坚定理想信念。

党性修养是党员干部立身、立业、立德的基石。要不断强化党性意识，牢记自己的第一身份是^v^员，第一职责是为党工作，忠于党的组织，始终在工作上、思想上、行动上与以同志为核心的^v^保持高度一致，要深入落实“三会一课”、主题教育、民主生活会、民主评议党员等党内组织生活制度，按照新时期保持^v^员先进性和纯洁性的要求，善于拿起批评与自我批评的武器，及时发现和清除政治上的“微生物”，纯洁思想、纯洁作风、纯洁党性。准确把握深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想，用新时代中国特色社会主义思想武装头脑，坚定理想信念。近期，深入联系企业宣传党的十九届六中全会精神，帮助企业制定改革目标的计划。

(三)密切联系群众，践行为民服务宗旨。

一切为了人民，是^v^员为人处世的最基本的思维底线和行动底线。要始终把保持同人民群众的血肉联系作为安身立命之本，真正把群众摆到“衣食父母”的位置。要经常深入企业，走入职工当中，倾听职工呼声，拉近与群众的距离，要在促进我市国资国企改革上敢于担当，大胆破除体制机制障碍，催生发展的活力和动力。尽快出台《xx 市僵尸企业处置办法》，确保用改革的办法解决特困企业职工的生活问题。已协调市政府下拨 5600 万专项资金支持特困企业，解决到龄职工退休问题。

(四)严守纪律规矩，树立党员干部的良好形象。

正确对待公与私，正确处理自身利益与党和人民利益的关系，一心为公，甘于奉献，始终保持^v^员的政治本色。从严要求自己，持之以恒的贯彻落实中央八项规定，自觉远离各种低级趣味和不良嗜好，认真开展批评和自我批评，按时以普通党员身份参加“三会一课”，积极参加党委中心组和机关支部组织的学习活动，如实向组织汇报思想、工作和个人有关情况，自觉接受组织监督。要认真履行“一岗双责”教育，引导督促所联系的企业和分管部门的党员干部“明纪畏矩”，推动党内生活“遵规守纪”，推动纪律部门“违纪必究”，使守纪律讲规矩成为党员干部的自觉养成和政治习惯。

以上对照检查，问题、原因、措施不一定深刻准确，恳请大家多提批评意见，我一定虚心接受，认真整改。

可供参考

2 2022 年度县食品安全抽检监测计划供借鉴

为切实发挥食品安全监督抽检在及时发现食品（含食用农产品，下同）安全问题、依法查处不合格食品和违法企业、严格落实企业主体责任等方面的重要工作，根据有关法律法规和国家局、省市局有关安排，结合我县食品安全监管工作实际，制定本计划。

一、工作目标

以^v^新时代中国特色社会主义思想为指导，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，以推动食品抽检工作高质量发展为主攻方向，以“问题发现率、不合格处置率、信息公布率、按时完成率”为重点抓手，发挥大数据分析应用和风险预警交流“两项支撑作用”，推动实现上市食品质量安全提升，全力保障公众饮食安全和生命健康。

二、工作原则