激发创造力，丰富生活，创造属于自己的美好。完美的总结需要我们明确总结的目的，找准主要的关键点。以下是一些总结范文，供大家参考和借鉴。

第一次做菜作文400字篇一

在我会用电饭煲煮饭以后，我对做菜也产生了浓厚的兴趣。我整理了几个关于做菜的问题，虚心的请教了爸妈，我决定趁他们不在家，独立完成一道菜，给他们一个惊喜！

大鱼大肉我暂时还不敢尝试，万一弄毁了损失有点大，但是土豆我家里非常多，即使做的不能吃，也不至于心疼。

说干就干，趁爸妈还没下班，我熟练地洗好米，按下了电饭煲的煮饭键。接着便精挑细选了几个中等大小的圆土豆准备大显身手。记得妈妈说过，圆土豆适合切土豆片，长土豆适合切土豆丝。切土豆丝显然对我这个初学者有点难度，只能从土豆片开始。

虽然炒菜我是第一次，但是削土豆皮这件事我可是帮妈妈做了快两年了，所以我已经算是熟练了。很快，五个圆圆的土豆就削好了皮，洗干净后，我拿着刀开始切了。平时看妈妈切的挺顺利的，刷刷刷几下就搞定了，可土豆却一点都不听我的话，左扭扭右滚滚，刀也重的让我拿着有些吃力。在艰难的切完两个土豆后，我找来了一把轻便的水果刀，这下可轻松多了，不一会儿五个土豆就已全部切完。虽然大小不一，厚薄不均，但对于初学者的我来说，还算不错，我就是这么善于安慰自己。

为了给土豆片增添一点风味，我还切了两个青椒丝，一小堆葱花末，一小堆蒜末。一切准备就绪，我可要下锅炒了。

我学着妈妈的样子开火，往锅里倒油。待油烧热后，便将土豆片倒入了锅中。噼噼啪啪，锅里的油开始往外溅，我有点害怕，一手拿着锅铲翻炒，另一只手举着锅盖当挡箭牌。可能因为油太少，土豆有些粘锅。我急忙把事先准备好的青椒丝，蒜末也放了进去，快速翻炒，并在这个过程中加了少量的盐。记得妈妈说过，素菜清淡点好吃。在土豆片变软熟了的时候，我又把葱花撒了进去。翻炒几下便有了香味。

用盘子盛好后，我迫不及待的尝了一口。可真难吃！粘锅的土豆片表面有糊味，切的太厚的土豆片中间又没熟，真失败！正在我准备倒掉的时候，爸妈回来了。他们看着已经蒸好的米饭和桌子上的一盘土豆，开心的笑了，满脸欣慰。手都来不及洗便拿起筷子尝了一口，他们的脸上依旧挂着笑容，只不过是一种让人猜不透的笑容。

爸爸说：“你肯定油放少了！但第一次做值得表扬！”妈妈说：“你的土豆片肯定切完后没过水，上面有很多淀粉，所以容易粘锅。但第一次做已经很棒了！”

“来，我们一起吃饭吧！”爸妈齐声说到。

这就是我的爸妈，无论我做什么事情，他们都会有褒有贬，给我自信的同时也会指出我的错误。

这是我第一次做菜，我相信以后会更好。这也是我又一次更深入的理解爸妈对我的爱，以后我会更加爱他们。

第一次做菜作文400字篇二

今天是一年一度的国际“三八”妇女节，妇女节是全世界妇女的节日，我想送妈妈一个礼物，可我一时不知道该送什么礼物给妈妈。

该送什么呢？这个问题困扰了我一整天，放学路上，就在我一筹莫展的时候，忽然冒出一个想法：“平时都是妈妈给我做晚饭，今天就我给妈妈做道菜吧！嗯，也许这是个好主意！”回到家后，我就开始行动起来了！

虽然我平时不会做饭，但是我还是很愿意尝试一下。今天我打算为妈妈做一道简单的西红柿炒鸡蛋，别看它简单，它可是表达了我对妈妈满满的爱。说干就干，我从冰箱取出三个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净，再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状，把西红柿放到碗里。我又拿出一只碗，拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我再用手一掰，黄色的蛋黄和纯色的蛋清就落进碗里。当我把两个鸡蛋放里面之后，就用搅拌器搅拌均匀。

当我一切准备就绪时，心情还是有些紧张的，毕竟我是第一次下厨。为了做好这道菜让妈妈开心，我鼓起了十二万分的勇气，因为这是我送给妈妈的节日礼物。油盐酱醋准备就绪，我的制作又继续开始了。我打开油烟机和燃气灶，将花生油倒进炒锅里，将油加热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，不挺地翻炒，等鸡蛋变黄的时候，我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿盛到了碗里，这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。虽然过程中有点毛手毛脚，但是也还是顺利完成了，当我把菜端上桌，就等妈妈出来点评我做的这道菜了。

为妈妈做菜可真是一件开心的事情啊！

第一次做菜作文400字篇三

今天，我放学回家，早已饿得饥肠辘辘。想吃点东西，可是冰箱里空空如也。现在，该到我大显身手的时候了！

我想起妈妈曾教过我西红柿炒鸡蛋，所以，我要给自己做这道菜。可是又没有食材。终于能买菜了，我从没买过菜，这次我终于可以尝试一下了。我从我的“小金库”里拿点钱，然后就出发了。

我走到了水泄不通的菜市场。费了九牛二虎之力才挤到了一个菜摊跟前，我学着妈妈买菜时的样子，耻高气扬地说：“老板，这个多少？这个多少？”正当我说得起劲的时候，一个巨大的声音传了过来。“你到底买不买？”吓了我一大跳！我立马掏出钱买了十几个鸡蛋，两斤西红柿，赶紧挤出去了。

到了家以后，我腰酸背痛，想不到这么点菜，竟然有这么重！休息了一会后，就开始做菜了。

我先把西红柿切成块，鸡蛋敲碎搅匀，然后把油倒入锅里，等油热了以后，再倒入西红柿和鸡蛋。

当我在翻炒的时候，不觉地看了一下表，我最爱看的节目已经开播了！我不顾及眼前的一切，三步两步跑到客厅，开开电视，看了起来。

正当我看得入迷的时候，传来一股焦味，我才想起我的菜。我赶紧跑到厨房，看了一下我的菜，西红柿只剩皮了，鸡蛋全是黑的。我尝了一下鸡蛋，苦味都能赛过可可豆了！

我又重做了一遍，这次我一直坚守“岗位”。

菜终于做好了，我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃。此时，香味已经飘满了整个厨房……。

第一次做菜作文400字篇四

今天是劳动节，我准备做一盘番茄炒蛋给外公吃，并把这个想法告诉了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步帮我抄写在纸上。

我和爸爸去超市买了一些蔬菜，回到家后，我先去洗手，然后准备好碗盘和调料开始大显身手。

首先，我把番茄清洗了一下，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小块放在一个盘子里，这样就可以方便做菜了。随后，我又拿出两个鸡蛋，准备打蛋汤，这时，爸爸走了过来对我说：“小心点，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑着点了点头。我把鸡蛋往盘子的沿口一敲，然后两手各拿鸡蛋的一边，轻轻往外一拉，蛋清和蛋黄就慢慢地滑到了碗里。之后，我又迫不及待地拿起筷子顺着一个方向不断地敲打，当蛋清和蛋黄打成一个颜色时，这道程序就大功告成了。最后，我把葱的皮剥掉，再把它切成一小段一小段备用。尽管我是按着程序一步一步在做，但依然忙得满头大汗。我心里想：原来外公每天做饭给我们吃是多么辛苦啊！今天，我一定要借这次机会好好“孝敬”他一下。

“第一道工序总算完成了，开始第二道工序——炒。”我自言自语的说着，顺手拿好锅和铲开始炒作。先点好火，当锅面微微发热时，倒入一点油，这时，只听见“吱！”的一声，锅里跳出了几滴油，把我吓得叫了起来！爸爸对我说：“别慌，现在可以把打好的蛋汤放下去了，等蛋汤凝固了之后就可以放入番茄，别忘了最后放一些糖和盐，这样才好吃。”我按爸爸说的把蛋汤倒下去，静静地等待着蛋汤凝固，不多时，蛋汤就神奇地变成了一朵金黄色的“花儿”，我马上把番茄倒入并来回翻炒，几遍过后，加入少许盐、糖和葱，再把锅盖盖上，闷了大概一分钟，一盘香喷喷的.番茄炒蛋终于做好了。我高兴地跳了起来！爸爸微笑着对我说：“快拿去给外公尝尝吧。”我点点头就一蹦一跳地出去了。

我来到了外公的面前说：“这是我第一次做的小菜，请您品尝。”外公吃了一口，开心地说：“真棒，你做的菜真是太好吃了！”我红着脸开心地笑了。

做菜其实很有趣的，下次我还要做。

第一次做菜作文400字篇五

我为爸爸妈妈做的事情很多，但是为爸妈煮菜，却成为我一辈子难以忘记的记忆。

我还记得我第一次为爸妈炒菜。周末，爸妈不在家，到了晚上，他们还没有回来，我渐渐饿了。我想：既然爸妈不在家，那我是不是可以展示我“高超”的厨技呢？（因为妈妈炒菜时我会去看，学到了一点东西。）。

我先把西红柿洗好，切好，然后开始打鸡蛋，拌浑之后，把油倒进锅里，想等油开了再放鸡蛋。没想到，那油“噼噼啪啪”一下就炸开了，溅到我的手上，起了一个泡。我马上关火，心里想我还做不做啦？最后，一阵“咕咕”声帮我做了决定。我先开火，放油，吸取了前面的教训，我马上把鸡蛋倒进锅里，胡乱翻，翻了一会，发现鸡蛋变焦了。得，又得重做。我这回可认真啦。我放了鸡蛋后，用小火，慢慢焖，久不久，翻一翻，最后，鸡蛋变了色儿，金黄金黄的。我猜应该得了，马上关火，尝了尝，天，忘了放盐。

虽然忘了放盐，但还是很好吃的，接下来该炒西红柿了。我把西红柿放进锅里，炒了一下，西红柿大概熟了，我就把鸡蛋放进去，接着炒，这回我可没忘记放盐。最后，起锅。

看着桌上的这盘西红柿炒鸡蛋，摸着那只被油溅到的手。心里感慨万千：平时见妈妈做，也不是很难啊。怎么一到我这，就变成这样了？不过还好，虽然获得了代价，但收获还是不错的。今天我炒一盘菜都这么难，那爸妈以前该多辛苦啊？我以后要多学习做菜，经常做给爸妈吃，让他们不那么辛苦。

突然，门外响起了一阵熟悉的脚步声，我跑过去打开门，喊了声：“爸爸，妈妈，请吃饭！”

第一次做菜作文400字篇六

我想人人都有第一次的经历，大家的经历各有不同，我的就不一样。

记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家，他们都干活去了只有我自己在家，上午没有什么干的我就把电视打开又拿了几个好吃的，不到一会儿我就把家里的好吃的扫荡一空，别说什么也没有，还有几个土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我实在饿的.是不行了，这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了，然后我就把饭做在电饭锅里，我又想光有饭没有菜也不行啊，我就把锅刷了，又倒上豆油，烧了一会儿，使我意想不到的事发生了，锅砰的一下着火了，这给我吓得要昏过去，我又不好意思找别人只好我自己解决了，我先往锅上浇水又把火给熄灭了，这才没事了，我不服气我又炒了一遍，这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那，经过我一番苦心之后，终于完成了，我吃了一口随然有点咸，不过我还是觉得好吃。

就像别人说的那样：“事上无难事只怕有心人”。

第一次做菜作文400字篇七

中午我独自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃饭铃，这次奶奶不在家，看来只能自己做我最爱吃的土豆丝了。

我慢吞吞地走进了厨房，从冰箱里拿出了两个土豆，盛了一盆水，把土豆放入了水里，看着那两个“游泳者”在水里游来游去，洗好了。现在到了切土豆的时间了，我小心翼翼地拿起了一把刀，看着那锋利的刀刃，似乎一下子就能把我的手切掉，以防万一我就拿起了两把刀乱切起来，但是，这两个正在和我玩跑步比赛，死活也不让我抓到，我更起劲了，“啪”这只土豆壮烈的“牺牲”了，我又拿起了另一个土豆，开始乱切起来，这个土豆很听话，一会儿我就切好了。现在就要开锅炒了，我发现：我忘记把土豆皮切掉了！但也没办法了，只好继续做了。

我拿起油把火打开，一下子一股蓝色的火焰冒了出来，疯狂地舔着锅底。我把油拿了过来，倒了进去，一场音乐会就这样开始了。3分钟过去了，一股白烟从锅中飘了出来。该下菜了，但我看奶奶被热油烫的时候可疼了，所以没法子，像投篮一样把菜一个一个扔过去。现在该炒菜了，这下子一场音乐会又热闹了，过了20分钟菜做好了，我关上火，音乐会结束了，我拿起铲子想把菜盛到碗里，但是连铲子也调皮起来，让菜们玩滑梯，一个一个地又回到锅里去了。我费了九牛二虎之力，终于把菜全部都盛到了碗里。

品尝的时候到了，我先闻了闻，一股香味扑鼻而来，我夹个土豆尝了尝，尝到的不是快乐，也不是香味，而是一种长大了的感觉。

第一次做菜作文400字篇八

第一次做菜可真有趣！当时，我要学做菜，见人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不过我怕油会弄到我的脸上。我想了又想，最后决定做咸菜黄鱼汤。

我在爸爸的指导下，先在锅里放了适量的水，等水煮开了，再放上事先准备好的咸菜，再煮。煮了一会儿，再放上洗干净的小黄鱼，等小黄鱼的眼睛煮白了，突出来了，这道菜就算煮熟了。

照理说，菜已经做成功了，可是等品尝味道时，我这才感觉到这汤连味精也没放，十分难吃。

我很失落。

妈妈和家人安慰我说：“没关系，第一次煮菜总会有失误的。”我听了，心里才好受些，不过，还是没有高兴起来。（那当然了，自己精心做的菜不好吃，多难受呀！）。

难过了一阵子，我才觉得难过是没有用的，我踏踏实实学了几次，终于学会了做“咸菜黄鱼汤”。见他们吃我做的菜吃得开心时，我心里很有成就感。

第一次做菜作文400字篇九

有一天，爸爸打算让我一个人做一道菜，我呆住了，我既不会开火，又不会调味，这菜要怎么做啊！

我去寻问爸爸，让我做什么菜，他回答：“你要做的菜很简单，就是我经常做给你吃的西红柿炒鸡蛋！”我暗暗松了口气，得意忘形地想：“这太简单了，还以为是什么难做的菜呀！”俗话说的好，没吃过猪肉还没见猪跑呀！

于是，我先开始准备食材，鸡蛋、葱、西红柿、糖……准备工作做好后，我开始在电磁炉（因为我不会开液化气罐的开关）上的锅里放油，再放入切好的葱，这时心里美滋滋地想：等油热了，我就放西红柿和鸡蛋。然后就大功告成！这太简单了，对我来说真是小菜一碟，还能得爸爸妈妈和哥哥的赞美，岂不是一举两得！想到这，油已经热了，我不管三七二十一，拿起西红柿和鸡蛋就往锅里倒，再赶紧盖上盖子，就不管了。

不一会，突然听到“呯呯”的声音，我吓得连滚带爬往爸爸屋里冲，嘴里还喊着：“救命啊！不得了了！”爸爸赶紧带我去厨房，打开锅盖，锅里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我惭愧的低下了头。

第一次做菜就这样以失败告终了，尽管我没做出来一道好菜，但我懂得了爸爸和妈妈做菜的不易。

第一次做菜作文400字篇十

看到妈妈在忙忙碌碌地做饭，我就走过去说：“妈妈，您每天做饭太辛苦，今天让我来帮您炒菜吧!”妈妈听完这话，心里美滋滋的，目光里充满惊喜。妈妈或许在想：儿子现在懂事了，会想着妈妈了。妈妈满口答应说：“好呀!”

可这是爸爸走了过来讽刺着说：“你会做吗?”

妈妈鼓励我说：“不会做还可以学呀!”听到妈妈这样鼓励我，我信心满满。

我准备开始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶赶紧跑过来教我如何炒菜。奶奶说：“要用适量的油、每种菜给的盐是不一样的，有时候多有时候少……”妈妈却看好我说：“儿子，相信自己，你一定能学会炒菜的。”

我开始像奶奶说的那样做。我拿油往锅里倒了一点儿，过了一会，准备把小白菜放进去，可就在放小白菜时，油溅到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差点把菜倒在灶台上。爸爸这时来到了厨房，讽刺着说：“我们的小厨师怎么受伤了呢?”我听了这话脸被气得通红，但我没有理会爸爸，继续炒菜，炒了一会，我再往菜里加了少量的盐。

我炒呀炒，热得满头大汗，手都累得没有力气了，妈妈又鼓励我说：“再坚持一会儿就可以炒好了。”一想到我马上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力气了。

经过千辛万苦，我终于把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家开始品尝，都说我的菜做得好，只有爸爸惭愧地低下了头。

通过我第一次炒菜的经历，我知道了做一次饭是多么的不容易，而那些做饭的人每天却要做三次饭，所以不要浪费粮食，否则会让农民伯伯和做饭的人伤心的。