学习是一种持续不断的过程,只有不断学习才能不断进步。一个好的总结需要准确把握原文的主旨和重点内容。以下是一些总结的范文,供大家参考和学习。
过年的时候,我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。
我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。
擀好皮,我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包传统美食饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包传统美食饺子的情景。
那时候,我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包传统美食饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。
现在想起小时候包传统美食饺子的场景,真是好笑。
今天是星期天,妈妈有空。一大早她就去菜市场买了肉和饺子皮。回到家她问我:“恬煊,你要不要包饺子?”我很喜欢吃饺子,当然也要学会包饺子。就拉着妈妈让她快教我包饺子。
妈妈把饺馅弄好放在一个大盆里,然后把饺子皮放到桌上,再盛一碗清水。开始包了,妈妈先给我做示范,她把饺子皮放在手上,用汤勺舀了一点馅料放到饺子皮里,然后把边沿的皮沾点水将皮合拢,握在一起。妈妈一边包一边数。她告诉我包饺子馅不能放太多,要不然饺子的形状不好看,吃起来的口感不好,要适量。妈妈把一个像月牙形的饺子包好了,太可爱了。
我认真地看了妈妈包饺子的过程,可是自己也拿了一片饺子皮,学着妈妈的样子,放上饺子馅,往饺子皮的边上沾点水,将前后的皮合上最后把饺子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把饺子放到妈妈的饺子旁边比了比,还是妈妈包的饺子精致,美观。但我不泄气,继续包下去。当我面前的饺子一个比一个精致时,我感到无比的自豪。
妈妈讲包好的饺子放进了加满沸腾的水的锅里,不一会,香味充满整间屋子。
饺子熟了,我夹了一个饺子放进口中,哇!闻着香香的,吃在嘴里甜甜的。这美味!
星期天的早晨,当我醒来的,“咚咚咚”的声音,饿哦跑进厨房一看,,中午要吃饺子。在做饺子馅,先把韭菜切好,再把炒好的鸡蛋、韭菜和小虾米拌在一起,我地吸了一口气,哇!好香呀!
手中的擀面杖像魔法棒,把面了一张张圆圆的“小飞盘”。
正式要报饺子了,我对说:“我能跟你学包饺子呀”?说:“可以”。,我就跟开始学包饺子了。我先拿上饺子皮,把馅皮,把饺子皮对折,捏住饺子的两边往中间使劲一挤,我一挤把饺子了两只“猪八戒耳朵”,我哈哈大笑,最后帮我把“八戒的大耳朵”了漂亮的“元宝”。包个饺子的,我吸取了,包的饺子像小花边枕头。
不一会儿,热腾腾,香喷喷的饺子端上桌来,我吃着包的饺子,心里美滋滋的。
今儿中午,我说:“母亲咱们午饭吃什么啊?”母亲说:“吃饺子。”
于是,母亲先拿起擀面杖擀皮,把肉馅包进去,我看母亲很忙,所以我对母亲说:“母亲我能帮点忙吗?”母亲笑咪咪地说:“可以,宝贝,”于是,我照着母亲的样子包了一个出来,先用擀面杖擀面皮,可是怎么都擀不圆,算了就这样扁扁的包吧!用勺子在面皮上放点馅,然后学母亲的样子用手把皮捏在一起,哇噻!好难看的饺子呀!可是母亲却还夸我包的还可以。不一会儿饺子就包完了,我数了一下我一共包了6个,我包的饺子我一下子就认出来了。
母亲煮好饺子端上餐桌,我包的饺子煮好后和母亲包的混在一起,已经不明显了。吃着自己亲手包的饺子,我觉得真香啊!
今天是星期三,我和爸爸、妈妈还有哥哥一起包饺子。
我和爸爸兴高采烈的去市场买了饺子皮和肉,然后把肉剁的碎碎的,然后就包饺子了。
我们把手洗的干干净净,再用纸把手擦干,然后就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮拿到手上,再用勺子舀一点肉,然后再用手蘸一点水,涂在饺子皮的周围,用手把两边的皮合起来。一个胖胖的饺子就成了。我也像妈妈一样把饺子皮拿在手上,用勺子舀一点肉,用手再蘸一点水,把两边合起来就好了。哥哥像我和妈妈一样去包,可是他老失误。哥哥像泄了气的皮球突然就没了信心了,我们让哥哥鼓足勇气,重新开始。哥哥振作起来,他终于学会了。
开始煮了,先把水烧开,然后再把饺子放到锅里,煮好以后,就开吃了。
这次包饺子的经历让我终生难忘。
那个周末是我的生日,我邀请班上的几个同学到我家里包饺子,一起庆祝我的生日。
按照妈妈说的方法,我去超市买回了饺子皮、韭菜、猪肉。我打电话给我的几位同学,不一会儿同学们都来了,我们开始了包饺子。
我们先把手洗干净,然后把买回来的韭菜和猪肉洗干净。我把猪肉放在砧板上,小心地切成肉片,然后不停地用刀剁成肉泥。接着,我们把韭菜切碎。把肉泥和韭菜放在一起搅拌,馅料终于做好了。
我们学着妈妈的样子,首先把饺子皮放在手上,然后用勺子把馅料放在饺子皮上。接着,把饺子皮两边合拢,轻轻地捏几捏,一个饺子包好了。
我觉得第一个太丑了,我又包了第二个饺子,第二个很快就包好了,还很漂亮的。同学们见了,也学着七手八脚地做起来。一会儿,一大盆的饺子包好了。
我们把包好的饺子放在锅里蒸,十几分钟后,饺子蒸熟了。我把饺子装在一个盘子里,端在桌面上。饺子在盘子里冒着白白水汽,顿时整个屋子里充满了清香。
我把蒸好的饺子风给同学们吃,我们津津有味地吃了起来,吃得很香很香。我感到,我自己亲手做的饺子味道很美。
这个生日,我学会了包饺子,我还与我的同学分享生日快乐,我很开心,我觉得我这个生日很有意义。我同时也懂得一个道理:通过自己的劳动创造的生活是最美的。
今天,妈妈准备给我们给我们包饺子吃,我觉得饺子做起来很简单,于是我决定试一试。
因为第一次包饺子,所以心情又高兴又紧张。高兴的是我可以学包饺子了,紧张的是第一次包饺子没有经验。
照妈妈说的,首先擀好饺皮,再把饺馅包进去。哎呀!包的馅太多了,饺馅跑出去了。然后我把馅弄出去了一点儿,好不容易包了一个自己认为很好的饺子,往下一放,它又“张开了嘴”。经过了重重的困难我终于又包好了几个饺子。一个个饺子展现在我的眼前,饺子的形状奇形百怪,不是“跌倒爬不起来”,就是“营养不足”,还有就是“大肚将军”。
包完了饺子,我对自己的成果不是很满意,妈妈对我说:“没事,凡事尽力就行了。”
从这次包饺子当中,我明白了:有些事情看起来简单,做起来难。凡事尽力就行了,不要在乎自己的失败。
今天我们上了一节特殊的语文课——包饺子。
老师让我们先了解了饺子的文化。相传饺子是我国医圣张仲景发明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材切碎用面皮包成耳朵状的饺子分给贫穷买不起药的病人吃,治好了很多病人。后来人们每缝冬至和大年初一吃到饺子,心里总是记挂着张仲景的恩情,后来北方人把吃饺子当作是家人团聚的日子,现在饺子是我们中华美食之一。
我们了解了饺子的文化后,就开始包饺子了。老师为我们请来了沈阿姨,她教我们怎么包饺子。我们学着沈阿姨的样拿出从家里准备好的饺子皮和馅子,桌子上放好一杯水,先把饺子皮放在一只手上,另一只手夹来馅子放在饺子皮上,手指在水里浸一下,再在饺子皮上涂一圈,然后把饺子皮对折后捏紧,一只耳朵形的饺子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一节课包出了一大盘。
放学的时候我把饺子带回了家,今天全家准备先尝尝我包的饺子。奶奶帮我开好煤气后,我放好水,水烧开后我把饺子一只只放入水中,大约一分钟后饺子变大了,还一个个从水底浮了起来。妈妈说熟了,我和奶奶一起乘起饺子,端到了桌上。我发现我煮出的饺子开着口——露馅了,可是爸爸妈妈爷爷奶奶都吃得津津有味,他们还不停地表扬我,我开心极了。
我非常喜欢吃饺子,但是很惭愧,我不会包。
今天是星期六,我做完作业后,妈妈说包饺子。等妈妈活好面,调好馅,我们就开始包了。
妈妈擀饺子皮,我来学着包。只见妈妈左手拿皮,右手拿擀面杖,擀擀擀,一下子就干好了一个皮。我左手拿皮,右手拿筷子弄馅。这包饺子是看着简单,包起来难呢。看着妈妈动作麻利的包了一个又一个。我包一个就得费好大功夫。馅放得多了,就会露馅,放少了,饺子就不好吃了,所以必须掌握好才行。我照着妈妈的样子,拿皮对折,捏、捏、捏,一个饺子就包好了。可是我包的饺子实在太难看了,肚子瘪瘪的,还站不稳。而妈妈包的肚子鼓鼓的,像一个个元宝。我不甘心,认真的包了一个又一个,妈妈说我包的一个比一个好了。
包完后,煮熟了,我们就开始吃了。这次的饺子别有风味,这是靠我自己的劳动做出的饺子,我吃的香甜极了。
我长大了学会包饺子了,以后妈妈再包饺子就不会那么辛苦了。
大年初一,妈妈说你今年10岁了,学着包饺子吧。
到了中午,妈妈说包饺子啦!我凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾?i到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。今年寒假是最有快乐的寒假,我学会了包饺子.
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,期待已久的春节到了。按照往年的习惯,除夕晚上吃饺子。
“包饺子啦!包饺子啦!”奶奶端着一些饺子皮和饺子馅走过来。我非常兴奋,因为这是我第一次包饺子!
我先拿起饺子皮,沾一些水,夹起饺子馅放入饺子皮里,把它包起来,再捏一捏就成了一个漂亮的饺子啦!心里想:太好了,终于包好了饺子。我很开心,笑得眉眼弯弯的,眼睛眯成一条线,脸也红透了。
饺子包好就可以煮了。先把水放进锅里,然后开火,等水煮开了,把饺子一个个放进锅里,再把锅盖盖上。煮着煮着,一阵阵香味向我们扑来,啊!真香呀!饺子煮好了,打开锅盖用筷子把饺子夹在盘子上。
奶奶把饺子端出来,喊到:“吃饺子啦!吃饺子啦!”我很高兴,口水都快流了出来,嘴巴露出了一颗颗洁白的牙齿。终于可以吃自己包的饺子啦!吃一口,啊!真好吃呀!
在春节里可以吃到自己包的饺子,我非常开心。这是我过得最美好的一个春节!
冬天到了,冬天里发生了许多许多有趣的事,我来给你讲讲吧!
你知道冬天里什么最好吃吗?嘻嘻,当然是饺子啦!
不当家不知柴米贵,不包饺不知包饺难。包饺子对我这种新手来说,那可是难得上天。
当一盆猪肉馅和饺子皮摆在桌上时,你可别着急包,你还得好好学学。首先,摊起饺子皮,夹一些肉,再用筷子上猪肉馅里的蛋黄涂在饺子皮的其他地方,再对折,最后轻轻往里一挤,一个饺子就包好了。悄悄告诉你,这些都是我自己跟妈妈学的。
妈妈包的饺子个个饱满又好看,只不过,那仅仅只是妈妈包出来的饺子,如果等我包的像妈妈那样好时,不知是猴年马月呀!不信你看,我笨手笨脚的包着饺子,包好的饺子个个都露了馅,要不就是馅少得可怜,像用针扎过的白气球。哪里像妈妈那样,每个饺子都像吃了发酵粉!
不管包的饺子有多难看,但包出来却很好吃喔,白白的,胖胖的饺子煮熟后,可真像一个个可爱的胖娃娃。沾点酱油,轻轻一咬,瞬间挤出许多汤汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好极了。因为是自己包的,当然觉得美味无比啦!
包饺子有趣极了,不信,你也可以试试。
首先把水倒入面粉中,按揉成圆形,揉完后我的手上有许多面疙瘩,接着把面揉成长条形,揉完后我看面就像一条”蛇“。之后,妈妈把面掰成一块一块的,一条“蛇”转眼间就变成了许多“苹果”。再把一个个小“苹果”按平,用擀面杖擀成薄薄的面片。挑一点饺子馅放在面片上,把面片一合,一个胖嘟嘟的饺子就做好了,我照着妈妈包饺子的样子学,我包的饺子到处都是“洞”,妈妈帮我完善了一下,胖嘟嘟的饺子就做成了。
开始煮饺子了。妈妈把包好的饺子放进锅里,这些小家伙在锅里“游来游去”。
最后,妈妈把饺子捞了上来,放在盘子里,我偷偷的吃了一个,哇,真的很好吃!
这件事让我难以忘怀,因为我不仅学会了包饺子,还知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
今天到了包饺子的时候了。妈妈擀好面皮后,我们开始包饺子了。
饺子有各种各样,稀奇古怪的样子。我们先包元宝形状的饺子,先把饺子馅放饺子皮里,再把饺子皮的边缘重合,捏紧,最后把成型的饺子两端对折,就变成了元宝。饺子还有扇形的,先放饺子馅儿,包好,再把它边缘对折,捏出扇子的形状,这就是扇形饺子的捏法。接着我们又包出了小狗状的饺子,把饺子馅儿放到右边偏一点的位置,然后把饺子重合,把多的那半边捏成狗头的形状,把少的那半边捏成尾巴,接着在,肚子的位置捏两双腿,就这样,小狗状的饺子完成了。然后我们还捏了其他许多花样,如小猫,小老虎,小狮子,小花,小鸟,小麻雀等许多饺子。
今年我们一家子可有口福了,有这么多样式不同的饺子。