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餐饮店放心消费创建工作简介篇一

2010年是我镇创建“省级放心消费示范镇”的关键之年，也是本社区巩固消费放心社区成果的重要一年。今年以来，在市、镇创建领导小组的关心支持下，我社区创建工作始终坚持以党的十七届五中全会精神和“三个代表”重要思想为指导，以《全省放心消费创建活动测评体系》文件为准则，以全面提升消费环境安全度、经营者的诚信度和消费者的满意度为目标，注重创建工作和实际情况相结合，取得了较好成效。

一、明确组织领导，落实各项创建任务

今年，在市、镇“省级放心消费示范镇”创建工作小组的关心支持下，我社区的创建消费放心社区的工作目标明确，责任到位。通过完善创建工作的组织结构，配备配齐了工作人员，并专门召开了有关工作会议，进一步把创建工作规划，计划落实到各个条线，进一步明确了职责分工，做到高度重视，齐心协办，共同创建消费活动计划，邀请上级相关部门工作人员来进行专业知识的讲解和培训，加强对辖区内企业、绿色食品生产基地和商业门店销售的食品质量、非食品质量、售后服务质量等进行监督，同时和上级部门联合执法，巩固我社区的创建成果。

二、广泛宣传发动，提高群众消费意识

今年以来，村按照实际情况，针对不同区域采用不同的方法，对经营者和消费者进行安全消费知识的宣传，取得了理想的进展。社区根据居民密集的特点，在小区宣传栏开设了健康消费通道，宣传健康消费知识。主动与辖区企业法人以及个体工商户代表沟通，签订安全生产协议，严把消费质量关，携手共建诚信村。同时向居民发放各类安全消费资料，提高居安安全消费的意识。

三、加强沟通，建立共建机制

1.社区与村（社区）之间共建，相互学习交流，进一步提高工作人员的服务水平；

2.社区与学校共建，充分利用学校的资源与学校共同开展“消费者咨询”等活动；

3.社区与企业共建，共同监督促使企业健康发展，给消费者提供满意保障；

4.社区与商店共建，积极配合上级质检部门做好村门面出售的各类产品的检查工作。通过多方面的努力，我社区良好的经营消费体系初步形成。

四、完善监督体制，建立健全维权网络

随着社区周围经济的不断发展，新的消费热潮正在不断形成，因此社区把如何进一步正确处理好消费者和经营者这之间的关系确定为我们今年工作的重心，扶持一个较为融洽的消费经营体系，使之其良性发展。我们安排专人全心全意服务消费者，当好消费者服务员，做联系消费者和经营者、消费者与生产服务企业、消费者与其他社会组织的桥梁纽带。同时主动把消费者的需求传达到其他方面，把其他方面的信息反馈给消费者，从而促进彼此之间的信息交流，形成良性互动，增进相互了解。切实为消费者排忧解难办实事。在解决好日常消费者投诉的基础上，进一步树立依法维权，全心全意为消费者服务的思想，急消费者之所急，想消费者之所想，充分发挥消费者维权网络作用。

虽然在今年的工作中取得了一定的成绩，但对照上级要求和居民群众的现实需求，我们的工作还存在着不足，在以后的工作中，我们将继续坚持以服务百姓、维护稳定为基本要求，摆正姿态、查缺补漏。做好对辖区企业法人和门面经营者的创建宣传、督促工作，帮助他们不断完善相关制度建设，使其积极配合；通过各种形式听取消费者意见、建议，形成互动，从消费者的角度完善相关工作，提高消费者的安全消费、健康消费意识，同时在具体实践中积极与行政执法部门紧密合作，齐心协力、不断将创建工作量化、细化，使社区真正成为消费放心社区。

晨阳社区居委会

二〇一〇年十二月 二十 日

餐饮店放心消费创建工作简介篇二

酒店放心消费创建工作总结

按照市放心消费创建活动领导小组办公室的工作要求与部署，酒店成立创建工作领导小组，成立有酒店总经理负责，各部门经理为主要成员的创建工作领导小组积极开展工作，以提高消费环境安全度、饭店诚信度和消费者满意度为主要内容，广泛宣传，倡导优质服务，积极开展“放心消费”创建活动，取得经济效益的同时提高社会效益，保障了宾客的消费安全。随着“放心消费”创建活动的深入开展，现将我店三年来“放心消费”创建工作情况汇报如下：

（一）强化领导，落实工作责任。

1、成立创建工作领导小组，成立有酒店总经理负责，各部门经理为主要成员的创建工作领导小组。要定期召开专题会议，研究部署创建工作任务，解决创建过程中的实际困难和问题。

2、研究制定创建活动的各项工作制度，健全运作机制。创建工作领导小组建立创建工作联席会议、创建工作例行会议和创建工作集中办公、创建工作情况通报、创建工作检查考评等工作制度，努力形成一套行之有效的工作协调机制、督查检查体系、考核评价机制、激励约束机制，使创建工作步入正常化、制度化、规范化。

3、酒店各部门要采取签定目标责任书等形式，将创建目标任务、工作职责分解、落实到每个责任人，做到定目标、定任务、定职责、定人员、定进度，确保创建活动的落实。

（二）广泛宣传，营造创建氛围。

1、通过酒店宣传栏及标语进行广泛宣传。酒店要求开辟专题、专版、专栏，经常性地宣传报道放心消费创建工作动态和工作成果。通过酒店前门led显示屏创建工作宣传标语和店内悬挂创建工作宣传横幅，营造浓烈的酒店创建放心消费工作氛围！

2、组织宣传教育活动。酒店各部门开展放心消费宣传教育会议。要力争使人民群众对放心消费创建活动的知晓率、认同度达到100%。

（三）倡导优质服务，创建放心消费环境。

1、组织放心消费综合检查。酒店成立以总经办为主，酒店各部门经理为成员的的酒店质量检查小组，着力检查和解决酒店服务质量方面存在突出矛盾和主要问题。各部门成立部门质量检查小组，定期对部门内部自查管理。

2、依照放心消费创建工作要求，酒店组织各部门落实明码标价工作，建立透明消费市场环境。并在大堂副理处建立消费者投诉接待处，促各部门对客人反馈意见进行记录处理，并建立酒店客人赔付机制，快速高效解决消费纠纷。并做好明码标价，亮证经营，营造安全稳定的消费环境。

3、酒店就根据“月月有主题，次次有计划”的培训要求，加强对各部门员工的培训工作，并组织酒店服务技能比武和微笑大使评选活动，强化员工队伍素质。在内部管理中注重员工素质技能培训和服务细节规范管理，不断提升员工队伍素质提高酒店服务水平，倡导优质服务，保证放心消费工作的落实实施.4、为了激励员工提高自身仪容仪表礼节礼貌、加强微笑服务，倡导优质规范的服务。酒店在员工中开展的“微笑在我脸、温馨在您心、满意在江山”的优质服务活动，以顾客填写“微笑大使”评选表的形式在酒店见客部门开展了“微笑大使”的评选活动。对员工表现出色，得到顾客多次的肯定及书面表扬，酒店给予他们嘉奖，发放荣誉证书、微笑大使胸章和奖金等，鼓励和宣扬员工提供“微笑服务”。

5、为更好的创建“放心消费”活动，酒店安排进行员工职业道德教育，通过员工参加职业道德培训，激发员工的敬业心理与工作激情，提高员工团队精神。并组织酒店新入职员工进行礼仪礼貌培训，加强员工工作责任心，加强员工对客服务质量，提高酒店服务水平，提高客人满意度。落实好放心消费创建活动实施工作。

（四）加强菜肴创新，提升菜肴服务质量

1、餐饮作为饭店的对外服务的重要窗口，也是酒店开展“放心消费”创建工作的重点，酒店在狠抓餐饮服务质量的同时，努力提高菜肴质量，打造特色菜肴。通过开展各种美食节活动，推出各种时令的、季节性招牌菜，既锻炼了厨师队伍，也打造了饭店菜肴特色和品牌。

（五）加强酒店食品生产管理：

1、强化酒店采购原料监管。重点在食品原料采购和生产加工，做好索证索票，推进质量承诺、进货检查验收等自律制度。酒店针对食品安全管理，从食品原料采购源头、验收把关、操作加工和储存等重要环节进行把关。加强原料采购质量，制定财务厨房双人验收制度，并做好原料索证索票工作。同时加强厨房间操作加工环节管理，全面实施厨房五常法管理。加强食品仓库进销存台账管理，做好先进先出工作。加强餐厨废弃物处置管理，制定酒店《废弃油脂处理制度》。并定期安排员工进行健康检查，切实做好酒店食品卫生安全工作。

（六）建立应急预案，加强安全生产管理。

1、建立酒店应急预案和快速反应机制。建立酒店应急预案，健全重、特大消费事故预警防范制度。提高对重特大消费事故的应急反应和处置能力，确保在应急状态下能反应及时、措施果断、处置有效。安全对于酒店来说至关重要，是我们所有管理工作中的重点，它关系到我们内部员工和酒店客人的人身安全及公共财产安全，安全历来是酒店企业持续发展的生命线。酒店根据市“放心消费”创建活动要求，坚持安全生产“预防为主，责任落实到人”的方针，大力开展安全生产活动，不断增强生产安全事故防控能力，加大安全隐患排查整治的工作力度。同时加强酒店员工“团结和谐，爱岗敬业”活动宣传。经过酒店开展的创建“放心消费”活动，并有效组织酒店员工进行各项应急演练，酒店安全生产创建工作取得了明显成效，酒店被宿豫区消防支队评为“宿豫区消防安全示范单位”员工及酒店宾客的安全感增强。

2、为了提高酒店对各类突发重大事故和隐情的应急处理能力，确保在发生事故时能够采取及时有效措施，避免或减少事故对酒店人员和财产造成损失，酒店特制定《停电》《停水》《防洪》等突发事故应急预案，并组织各部门员工进行培训学习。要求员工掌握应急事件处理方法，各部门人员分工明确，做到遇事急而不乱，有条不紊组织安全防范应急工作。

（七）开展企业文化建设，构建和谐“放心消费”饭店

“以人为本，善待员工”是酒店一贯遵循的优良传统。拼搏、敬业、诚实，自尊、自爱、自强是江山大酒店的企业精神。针对员工业余生活，增设了乒乓球台和羽毛球供员工使用，锻炼员工体魄，同时丰富员工生活。并在上半年组织酒店员工进行拔河比赛和“掼蛋”比赛，增进员工间的友谊，培养团队精神，营造团结和谐、健康向上的工作环境，使酒店每位员工都能融入酒店愉快的工作氛围。

在市委、市政府的正确领导下，酒店自2008年5月开始进行放心消费创建工作，经历了08年的创建动员年、09年的创建工作重点落实年、10年放心消费创建工作攻坚年。酒店按照市放心消费创建活动领导小组办公室的工作要求与部署，以提高消费环境安全度、经营者诚信度和消费者满意度为主要内容，加强员工宣传教育，加强酒店优质服务内容，加强酒店安全生产，深入开展“放心消费”创建活动，有效提高了酒店的信用度，保障了宾客的消费安全，推动了酒店在经济效益和社会效益的双丰收，维护了地方社会稳定，酒店放心消费创建工作取得了明显成效。

餐饮店放心消费创建工作简介篇三

2019年放心消费创建工作总结

2019年是开展放心消费创建工作的关键之年，我所放心消费创建工作紧紧围绕省、市、县工作部署和创建工作目标任务，以党的十九大精神为指导，以优化改善消费环境为重点，广泛宣传动员，积极推荐指导申报，具体工作情况如下：

一、领导重视、提高认识。

我所领导高度重视放心消费创建工作，根据《吴起县开展放心消费创建工作实施方案》（吴市监发〔2019〕48号文件），制定了《长官庙所放心消费创建工作实施方案》，明确创建标准、程序和任务。成立了放心消费创建工作领导小组，领导小组下设专门办公室，确定组织领导和办事机构。

二、开展了“三项活动”努力营造放心消费创建工作新环境

一是开展联合长官庙乡镇府、司法所、派出所、卫生院、农村信用合作社共同开展了“3·15”消费者权益保护日宣传活动以“信用让消费更放心”为主题。以《消费者权益保护法》《产品质量法》《食品安全法》《价格法》《广告法》《电子商务法》《陕西省消费者保护条例》等与广大消费者生活密切相关的法律法规为重点，广泛开展普法宣传，主要通过张贴宣传海报4张、悬挂横幅2条、散发宣传资料200余份以及现场提供咨询服务等形式向广大群众进行宣传，宣传放心消费创建的重要意义，使广大群众都能够了解开展放心消费创建活动的重要性和必要性，都能认识到自己在活动中的责任和作用，让消费者对我们监管部门更加有信心。二是开展放心消费创建培训会。通过《诚信吴起放心消费创建五项内容》海报和《致广大经营户的一封信》，将创建意义、创建目标、创建标准、创建要求和创建渠道告知每位经营户，使辖区内经营户对创建活动的知晓率达到98%以上。三是开展放心消费创建公益广告宣传活动。在辖区街道开展“放心消费温馨提示语”和“放心消费创建活动标识”公益广告宣传，时刻提醒消费者增强法律意识、诚信意识、责任意识，提醒广大消费者增强自我保护意识、维权意识。

三、抓好市场监管工作，为放心消费创建保驾护航

从消费安全放心、消费质量放心、消费价格放心、消费服务放心、消费维权放心这五个放心出发，我所展开了市场监管工作，主要包括：一是每月开展一次安全生产专项检查，督促生产经营者提升安全生产、安全经营水平，防范和杜绝安全事故发生。落实市场主体消费安全责任，引导经营者牢固树立安全意识，严格执行消费场地场所、设施设备、环境秩序等方面国家安全标准，及时排查安全隐患，确保消费场所设施设备的安全运行和维护，保障消费者人体健康和人身、财产安全。组织和指导经营者制定切实可行的人体健康、生命安全保障制度，确保安保措施具体到位，突发事件应急处置科学得当；二是开展食品药品专项行动，利用每月最后一周的周三即全是食品安全宣传日，在宣传的同时对辖区食品药品经营户进行专项整治，主要针对消费质量放心和消费价格放心，严厉查处制售假冒伪劣商品违法行为，规范和监督商品质量和市场计量行为。严格落实瑕疵、缺陷、不合格商品处置制度，全面执行“三包”和“召回”规定，妥善处理消费者投诉和建议，及时有效处置质量应急突发事件。按公平、合法和诚信原则制定实行市场调节价的商品和服务价格，落实商品和服务明码标价，倡导明码实价。依法严厉查处操纵价格、价格垄断、低价倾销、哄抬价格、价格欺诈、变相提压价、强迫高价交易等价格违法行为；三是开展无证无照经营专项整治，确保辖区消费服务安全放心。严厉打击侵害消费者合法权益行为，落实消费服务和售后服务承诺，确保服务的内容、质量、价格符合国家、行业和地方标准，及时履行商品修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等义务，不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定。目前查处了2起违法案件，共计罚款2800元。

四、畅通投诉渠道，完善消费维权机制，让放心消费落到实处。

充分发挥12315消费者投诉举报平台作用，不断完善工作机制，加强消费维权服务站点建设，设立消费维权志愿者，定期对消费维权志愿者进行专业化培训和指导。有针对性的开展消费教育引导，倡导消费者理性消费，依法维权，提升消费者自我保护能力。依据“谁销售商品谁负责，谁提供服务谁负责”的原则，督促经营者依法履行消费维权第一责任人的责任，高效协调解决消费纠纷，不断提升消费纠纷处理率、消费纠纷处理成功率、消费者对处理结果的满意率。只有做到让消费者满意，放心消费才算真的落到实

处。

餐饮店放心消费创建工作简介篇四

2008年是放心消费创建活动深入推进之年,也是全面实现三年创建目标的关键之年,我们文峰街道以构建安全和谐的消费环境、规范有序的市场环境、诚信放心的经营环境为目标，在宣传教育上创特色，在行业创建上求突破，在维护权益上下功夫，努力使放心消费创建工作取得实效。

一、开展“三项活动”，努力营造放心消费创建工作新环境

一是开展以“美丽盐城我的家，放心消费靠大家”为主题的教育活动。通过利用社区市民学校、橱窗、板报、画廊、街头咨询等形式，宣传放心消费创建工作的重大意义，使广大群众都能了解开展放心消费活动的重要性和必要性，都能认识到自己在创建活动中的责任和作用；二是开展公益广告宣传活动。联合工商、城管部门，在辖区部分主干道开展“放心消费温馨提示用语”和“放心消费创建活动标识”公益广告宣传，时刻提醒经营者增强法律意识、诚信意识、责任意识，提醒广大消费者增强自我保护意识、维权意识；三是开展放心消费知识进社区活动。通过发放《致广大市民的一封信》，将创建意义、创建目标、创建标准、创建要求和维权渠道告知每个市民和经营者，使辖区内广大群众和经营者在年内对创建活动的知晓率分别达75%和90%以上。举办一次广场文艺活动。利用社区艺术团队、学校，将放心消费创建知识，自编自导，排成各种文艺节目，利用晚间纳凉机会，在有条件的社区选择一个小区进行巡回演出，同时穿插放心消费知识有奖竞猜活动，使放心消费知识和创建活动入心入耳，寓教于乐，起到应有的宣传和普及作用。

二、坚持“三个延伸”，努力形成放心消费创建工作新格局

一是放心消费创建工作向企业延伸。在去年重点抓好“五个一”放心消费示范创建工作的基础上，今年将有计划、按步骤向辖区重点企业延伸，强化企业与消费者的互动，重点抓好以产品质量和食品安全为重点的专项整治工作，增强企业创建工作的主动性和积极性，提升创建工作效能，同时在企业中培养和发现创建典型，引导企业向先进学习，向先进看齐；二是放心消费创建工作向行业延伸。行业创建是创建工作的重点，我们将在去年酒业、餐饮、食品三大行业试点的基础上，今年再确定3-5个行业进行创建，积极引导创建行业按照成立组织机构、制定实施方案、完善达标标准、组织宣传活动、建立消费诉求机制、开展公开承诺等六个方面的创建要求进行活动，强化行业创建会员单位间的互动，确保会员单位参与率不低于90%；三是放心消费创建工作向社区延伸。积极开展“放心消费社区”创建活动，街道将根据创建标准，强化组织领导，细化工作目标，硬化工作措施，在创建过程中，形成“一居一品或一居多品”，让创建活动开展的更加普及和深入。

三、确保“三个到位”努力实现放心消费创建工作新业绩

一是目标责任落实到位。街道将对照《2008年**区放心消费创建工作思路》，按照职责分工，细化分解各项工作任务，制定行之有效的工作方案，以责任状和文件的形式把任务落实到社区，把责任明确到个人，力争放心消费创建工作再登新台阶；二是维权体系建设到位。开通文峰街道88189090为民服务热线，及时向社会公布消费信息和消费警示，及时为广大群众提供消费咨询服务。进一步畅通消费诉求渠道，在街道社区公共服务中心设立“放心消费”维权窗口，在15个村居设立消费维权接受站，在辖区主要路段醒目位置公布投诉举报电话，切实增强维权服务效应；三是工作实效督查到位。街道将加大对创建活动的督查考核力度，对每个阶段的工作进行定期检查，督促企业、经营者和社区按照规定的要求做好创建的各项工作。深入了解群众对消费环境的实际感受，真正把人民群众放心不放心作为衡量创建工作成效的标准，把人民群众满意不满意作为考核街区干部工作创建工作的实绩，确保放心消费创建工作取得实实在在的效果。