无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
吃虫草试讲吃虫草教学案例篇一
北虫草与天然冬虫夏草本质区别在哪里?北虫草从何而来?本文为您科学详解。
北虫草的生长习性
1、营养:首先,北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。再次,北虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。第四,适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。最后,合理的基质碳氮比(cn)是人工栽培北虫草的必需条件,否则,将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调cn在3-4:1之间为宜。
2、温度:北虫草菌丝生长温度为 6-30°c,最适温度为18-22°c;原基分化温度在10-25°c之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10°c的范围;子座生长温度为10-25°c,最适20-23°c;孢子弹射温度为 28-32°c,最高应控制在34°c以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过 28°c。
3、水分:水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂,北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中,因此,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草的生长发育状况。实际生产中,基质含水率宜调至60%-65%,菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%,形成原基后应调至80%-90%。
4、氧气:北虫草与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应。但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小,加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高,所以,生产中降二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。
5、光照:北虫草生长的前期即菌丝发育阶段,光线尤其是强光对菌丝有较大的抑制和损伤作用,故应保持完全黑暗状态,即便是临近完成发菌时提前施行光照处理,也会诱导过早进入生殖阶段,而使产量严重降低、质量大打折扣。全部发满菌后,需约200勒克司光照刺激转色,该阶段如光照均匀、每天时间达到10小时以上,可使菌丝转色好、色泽深,为后期获得高质量的子实体打下基础,该特性与野生北虫草在浓密树阴下不发生子座的情况一致。出现原基后,可适当缩短光照时间、提高光照强度至300勒克司,并力求光照均匀,以使子实体正常发育生长。
6、ph值:北虫草适酸性环境,菌丝生长阶段适应5-7的基质,最适5.2-6.8之间,人工栽培生产时,基质ph可调到7-7.5,经高压灭菌后,ph值自然下降,加之后期菌丝的自然(产生有机酸)调节,即可使基质ph降至6左右。
北虫草与天然冬虫夏草的本质区别
冬虫夏草形成条件很苛刻,而且必须要两种东西,一个是蝙蝠蛾幼虫,一个是生存在同一海拔的虫草菌,只有在海拔3000-6000米的高度才同时具备这两种东西,而且还要保证在空气中飘散的虫草菌能够落入地下进入到蝙蝠蛾幼虫的身上,将其感染,以其为养料基地,接近夏天长出菌把,而且采摘也非常苛刻,只有短短几天的时间,因为菌把里面是孢子粉,也是虫草菌播种的种子,只有在孢子粉饱满成熟且没有散发出去那几天采摘,才能保证完整的药用价值,如果过了,孢子粉散去药用价值就会降低很多。
而北虫草是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类;一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低;第二类是市场上最常见的,人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。北冬虫夏草仅仅是冬虫夏草菌的子实体(草的局部),只是人工提取物单独种植的,因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。
冬虫夏草的功效
中医记载,冬虫夏草“止血化瘀、补肺益肾”。含有维生素及有机酸等15种微量元素和氨基酸、糖、醇类、核苷类及钾、钙等19种化学成分。针对各种肾病可以迅速消除蛋白尿、水肿、血尿、贫血、高血压;软化血管、降低血脂、尿素氮、血肌肝;升高血清蛋白、改善贫血、全身瘙痒、恶心、呕吐、精神不振等症状。甚至还有激活残存的肾组织,调节机体免疫系统,创清血浊、排肾毒;改善肾微环境、修复肾膜等作用。冬虫夏草对肌体的免疫和代谢有特殊的调节作用,通过增加免疫器官(胸腺、脾脏)的重量;增强单核—巨噬细胞系统功能的作用;增强体液免疫功能的作用;调节细胞免疫功能的作用和增强自然杀伤细胞活性的作用来促进肾小管上皮细胞dna、rna的合成,减轻急性肾小管损伤程度,并且还可以促进肾衰竭时肾功能损伤的提前恢复。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为,冬虫夏草性味甘、平,入肺肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症,在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
然而,并不是所有的冬虫夏草都有药用效果,只有产于西藏那曲或青海玉树的野生天然虫草粉碎而成的冬虫夏草粉才有显著的医药作用。譬如国内消费者口碑最好的知名品牌福临门冬虫夏草粉,精选海拔4200米西藏那曲天然虫草,在低温环境下超微破壁粉碎,萃取虫草精华,纯度100%,人体对虫草中的有效营养成分吸收率可达到95%以上。
今天,随着大量西医药理试验和临床研究的深入,冬虫夏草的诸多功效已经被证实。素有“百药之王”的冬虫夏草,是一个天然的化合物宝库,价值珍贵。不仅对癌症、糖尿病、肝病、肺病、肾病、过敏性疾病、心脑血管病等有良好的治疗效果,更重要的是,它在双向调节免疫、强壮补虚与平衡调理,保持健康,减轻和预防疾病的发生,尤其以对癌症的预防效果、促进病后的恢复等方面具有确切的功效。
以下两种服用方法是比较简单而又最为科学有效的常见食用方法: 1.研磨成粉,温开水送服:将买来的虫草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚各一次,连服半月可见显著效果。
2.虫草煮水喝:每次取冬虫夏草1至1.5克,洗净之后,文火煮沸,并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次,早晚各一次,连服半个月可见显著效果。
虫草每日的用量多少?
1-3克。这是根据众多用户反馈得来的数据,有的用户每天吃1克效果就非常好,有的则要2到3克,不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少,医生有嘱咐则遵医嘱,若医生无嘱咐,可以尝试1-3克的量,最终调整到适合自己的用量。
吃虫草试讲吃虫草教学案例篇二
免疫功能低下的人群恢复到正常水平,而对异常过高的免疫状态又能使之改善,从而维持机体的稳定,因此虫草被称为双项免疫调节剂。
虫草花能直接提高人体能量的硬件工厂,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗。
在呼吸系统方面,有调理节奏,调理肺的功能。
在患者血液中测出明显的抗氧化反应。对人体有一定的延长寿命的作用。
原料:嫩母鸭1只,约重1500克,虫草花18克,料酒,葱、 姜、味精、盐适量。
做法:将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。
原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,虫草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。
适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。
原料:虫草花10克乳鸽一只鱼胶30克生姜一片
原料:虫草花40克、水鸭1只、生姜3片
做法:洗净水鸭放入瓦煲,加水适量大火煲沸后转小火煲2小时,调味此汤
原料:猪肉2两,虫草花适量,红枣、桂圆、枸杞各少许,姜2片
做法:洗净,下水,大火烧开转小火煲一个小时,放入调料起锅
原料:虫草花5克,嫩豆腐2块,瘦肉30克,高汤1碗,青葱数根,麻油(或不加)
做法:(1)首先先把瘦肉切成丝,用生抽、盐、蚝油、红薯粉、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右;豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块;虫草花洗净,用清水泡5分钟捞出,泡过虫草花的水不要倒掉,放进红薯粉拌匀成红薯粉芡。
(2)冷锅中倒入高汤和虫草花,大火烧开水,转小火先煮10分钟。
(3)汤色变成红色,下豆腐继续煮10分钟,豆腐在汤里多煮汤会更鲜。
(4)倒入红薯粉芡,边倒边摇晃锅子,让红薯粉水与汤均匀揉和在一起,火不要开太大。
(5)煮的汤变粘稠后,把火开大,倒进瘦肉丝,用筷子搅开肉丝,待肉丝全变成白色,关火,趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精(可不加)调色调味,最后撒上青葱粒淋麻油即可,不喜欢麻油味的可不放麻油。建议用高汤来作汤底,则可不必再放其它油。没有高汤用清水代替的话,最好放勺猪油,以增加汤的鲜香度。
做法:按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将虫草花一起放入。虫草花的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克虫草花。
1、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。
5、
a脑力劳动者;亚健康人群 ;
b易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低;
c腰膝酸痛、肾功能差;
d面部色斑、晦暗。
菌种的分离、纯化和培养十分关键,且难度很大。就是用野生菌进行组织分离,再培养纯化出优良的原种,经人工纯化后再扩大培养,培养出供大量培植的菌种。
在实验室里,通常马铃薯、葡萄糖、琼脂、蛋白胨、无机盐等来制作培养基。在大量培植的基地里,则会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基,分装到容器(瓶子)中后需要进行灭菌。
制作好培养基后,下一步就是将菌种接种到培养基上。这一过程,需要在无菌的条件下操作,否则,就可能污染菌种和培养基,带进杂菌。
接种后移入培养室内,上架进行培养。菌丝最适生长温度为15至25℃,子座最适生长温度为18至22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。经过2-3个月的培植,长出的子座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时,就可以收成了。
采收后放入洁净的器具内及时烘干或晾干,干燥后的子座存放在密闭的塑料袋内储存或出售。采收后,根据情况给培养基补充水分或营养液,保持适宜的温度让其恢复生长,还可再采收1~2茬子座。
北虫草以孢子头多为特色。北虫草比较多小作坊,加上市场恶劣竞争的因素,市场上很多北虫草有黑头、坏死草的情况,甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺,使虫草花看起来更金黄。消费者要选择知名品牌的虫草花。
虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草,品种上分为子实体和孢子头。子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称,都是培植的虫草。
冬虫夏草就是指中华瑰宝。它冬天是虫夏天是草,也就是野生虫草。冬虫夏草的效果比虫草花要好,但是冬虫夏草的价钱在几万元一斤,虫草花只要几百元一斤。相同重量的虫草花和冬虫夏草相比,冬虫夏草效果要好,相同价钱的虫草花和冬虫夏草,虫草花的效果要好得多。
吃虫草试讲吃虫草教学案例篇三
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更尕索南是我在玉树资助的一名高中生。在学校资助办公室里,我第一次见到了这个孩子。他个子不高,黝黑的皮肤,看起来有点瘦弱,脸上挂着那种见到陌生人的羞涩和胆怯。通过老师的介绍,我得知他从小就没有了父母,根本不知道父母长什么样,一直在玉树州孤儿学校长大。在孤儿学校里,他非常刻苦、勤奋好学,以优异的成绩考入了玉树州第二民族高级中学。作为一名教育工作者,看到这样的孩子,自发地想去帮助他。于是,我很快跟他确立了资助关系。我定期去学校看他,向老师询问他的学习和生活情况;或者周末的时候,他来我的宿舍一起看书学习、吃饭聊天,交流最近的所思所想和心得体会。
每隔不长时间,我们就能见一面,可进入6月份后,我们见面的机会少多了。6月,是我最忙的一个月。我先后参与了玉树州的高考、中考等工作,加上每年的5月20日之后,玉树的学生们有一个月的“虫草假”——放假回家帮着挖冬虫夏草,所以我与更尕索南有一个多月没联系,时间长了,真有点想念。
7月初的一个周末,我正在宿舍休息,突然接到了更尕索南的电话。一番相互问候之后,他在电话的那头说道:“叔叔,好久不见您了,我去看您吧!”我欣然接受。放下电话,我赶紧收拾屋子,到宿舍楼下的超市买了他爱吃的东西,并多准备了一些吃的和用的物品,准备让他离开的时候带走。
见面后,我们聊了一些最近的生活状况。他告诉我,他跟着舅舅去了杂多县昂赛乡的一个山村里。在那里,他跟着舅舅挖虫草,吃住都在山上,在那里待了快一个月。他把挖好的虫草暂时存在舅舅那里,等市场好的时候,让舅舅帮着卖些钱。我一边听他说挖虫草的故事,一边从上到下打量着他。他黑了,瘦了,跟我说话的时候,双手紧紧地握着,我分明看见上面有劳作后留下的“印记”。我知道,挖虫草是一件非常辛苦的工作,一个人要弯着腰,趴在山坡上仔细地寻找虫草,风吹日晒不说,还要吃住在山上的帐篷里,高原的天气说变就变,一会儿刮风一会儿下雨,这其中的辛苦不是常人所能承受的。
说了一会儿话,更尕索南突然从背包里拿出十根虫草,捧在手心里,说道:“叔叔,这些虫草是我今年挖的,我想送给您几根,您待我这么好,这是我的心意,您就收下吧。”我一时语塞了,他的那双辛苦劳作的手,还在我的眼前。我赶紧说:“更尕,这些虫草你留着卖钱攒生活费吧,你的心意叔叔心領了。”听了这个话,孩子的脸上一下子收回了刚见面时候的兴奋,流露出焦急的神情。我知道,他怕我拒绝他。最后,拗不过这个孩子,我收下了这十根虫草,他的脸上才又露出了笑容。
十根虫草,是我和一个藏族年轻人之间的故事。我知道,每一个援青干部都会遇到类似的事情。赠人玫瑰,手留余香。开展爱心帮扶活动,助力玉树学子成长,让玉树的孩子们都能够健康成长,是每一个援青干部共同的希望!
责任编辑 / 金蕾蕾
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