自制黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排的做法和配料汇总
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时间:2023-04-30 00:00:00    小编:职场小咸鱼

自制黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排的做法和配料汇总

小编:职场小咸鱼

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自制黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排的做法和配料篇一

菲力牛排2块,沙拉油30㏄,太白 粉水10㏄,蕃茄酱15g,梅林辣酱油15g,糖10g,蒜末10g,洋葱丝100g,水30㏄,酱油30㏄,油15㏄,粗黑胡椒粉15g,月桂叶1片,洋葱丝50g。

1、菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中加入沙拉油,用强微波加热1分钟,放入腌好的牛肉强微波加热2分钟,翻面再强微波加热2分钟。

3、另取一微波容器,加入调味料拌匀,用强微波加热3分钟,再加入太白 粉水勾欠以强微波加热2分钟后,淋在牛排上即可。

1、菲力牛排以腌料腌10分钟。2.平底锅加热后加入沙拉油,放入腌好的牛肉弱火加热4分钟,翻面再加热5分钟。

3、将调味料及太白 粉水拌匀后,以强火加热3分钟,淋在牛排上即可。

自制黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排的做法和配料篇二

牛排约350克,牛肉清汤300毫升,茄汁少许,蚝油1匙,黑胡椒碎20克,蒜茸1匙,洋葱,老抽1匙。

1、将锅中油烧热,炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻,然后加入牛肉汤,将汁收稠备用。

2、用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味,然后将牛排煎成需要的成熟度,浇上黑胡椒汁即可。

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