采蘑菇心得体会报告篇一

xx年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。

一、全年主要工作指标完成情况：（经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等）。

二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新

1、从xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”（后编印了工作人员岗位责任书人手一份）明确工作*质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。

采蘑菇心得体会报告篇二

20xx年**县食用菌种植工作，以"抓示范、提质增效"为突破口，带动种植区农牧民开展种植工作。据统计：种植拱棚379座、"一棚三用"81座，种植面积为万平方。

1、干部包棚，示范*作，带动农户开展种植工作。

各种植区在积极宣传的基础上，开展"一对一"的帮扶，乡领导包村，乡、村干部包户，种植棚上做标识，方便种植户与工作人员的联系。乡村干部从4月份农户准备基料开始就建立了联系手册，逐一落实牛羊粪、麦草、大棚面帘等各项种植工作的前期准备情况，为做好种植工作打好基础。

二、加强培训，技术到位，强化种植管理力度。

种植区从自治区、地区、福建等地请食用菌种植专家授课，干部、群众一起听。同时地区专家还长期住在种植区，自己承包大棚带着农户种植，按生产环节一一示范到位，营造出种植去农户在"干中学"、在"学中干"的氛围，使农户的种植信心进一步得到增强。

3、组织收购，种植户无后顾之忧。

为了让种植户的食用菌不滞销，农业局一面鼓励农户自己销售，一面积极与**圣野、**喀尔里克食用菌合作社联系，鲜菇按每公斤不低于8元的保护价收购，促使种植户的利益最大化。目前没农户反映食用菌未销现象。

4、种植户的效益分析。

采蘑菇心得体会报告篇三

4月5日星期二晴

今天我一起床，就去阳台看平菇。她居然已经悄悄地冒出许多，像一朵朵灰色的小花。我立刻把这个好消息告诉了妈妈，让妈妈给她们拍了一张美美的照片。

4月7日星期四晴

今天早上，我又迫不及待地去看平菇。哇！平菇长大了。颜色变成灰黑色，有大有小。大的有2厘米多，小的还不到1厘米，一个个紧紧地挨在一起，就像相亲相爱的一大家子。我又继续给她们浇水，一个个立马变得水灵灵的，十分可爱。

4月8日星期五晴

“妈妈，我的平菇又长大了，快来看呀！”我兴奋地叫起来。她们的颜色变浅了，只有一点点灰色，真像天上漂浮的一片片云朵。有的比我的手掌还要大，白白胖胖的，让人忍不住想去摸一摸。我小心翼翼地触摸着平菇的表面，又软又滑，感觉棒极了。我又给她们浇了水，盼望着她们再长大一倍！

4月10日星期日晴

我的平菇又长大了一圈，终于到了收获的时候。我采下平菇后，发现她们的背面居然是一道一道的，整齐地排列着。顺着这些道道，可以轻松地把平菇撕开。我把撕好的平菇交给了妈妈。妈妈为我做了一碗平菇蛋汤，闻起来香喷喷的，雪白的菇，金黄的蛋，碧绿的葱，真诱人啊！我尝了一口，汤很鲜美，平菇软软的，还有一点嚼劲。吃了自己亲手种的平菇，我心里美滋滋的。

一份耕耘，一份收获。以后，我还要自己多动手，收获更多的快乐！

采蘑菇心得体会报告篇四

4月2日晴

一大早起床第一件事就是去看望我可爱的小蘑菇，满怀期待的打开纸巾，里面除了泥土什么也没有。很失落地把桶拿到了自己的房间，可能是它们太孤独了吧。为什么蘑菇不能快快长大啊！

4月5日晴

我每天的精心照料下，蘑菇桶上面终于长出了奇奇怪怪的东西，黑黑的，一簇簇的，远远的看上去像是一只小刺猬趴在那里。我开心极了，到处捧着炫耀，可是为什么和我平时吃的蘑菇样子不太一样呢？是不是我照顾的方式错了？哈哈，不管了，起码小蘑菇已经来到这个五彩缤纷的世界了。

4月7日晴

我每天都会给蘑菇浇水，仿佛有一双无形的手把蘑菇们捏成一个个不同的样子，有的像一把把小雨伞，有的像小小的耳朵，有的中间凹下去，像是一个个喇叭。它们一个挨着一个，争先恐后地拥抱在一起。我用手摸了摸，软软的，滑滑的。我高兴地弹奏钢琴给它们听我。

4月9日晴

蘑菇长得很快，一个星期的时间就成熟了。听妈妈说，成熟的蘑菇要赶紧摘掉，不然会老的，就不能吃了。我小心翼翼地拿着剪刀，一颗颗的剪了下来，捧在手心里。看着白白嫩嫩的蘑菇，想必应该特别美味吧。

采蘑菇心得体会报告篇五

妈妈给我准备了一个装蘑菇的塑料盆，我一看说明书，温度是15—25度，每天都要适量的浇水。我先开了一个窗，但是发现好像吸不到水分的样子，我把小盒子和蘑菇上的一层膜撕了，我想这样蘑菇会舒服一点。

4月5日星期二晴

我的小灰平菇已经发芽啦，真是可爱了，像小乳牙一样。小白平菇也露出了一点点小平头，我更兴奋了，一有时间我就给它们浇水，希望它们快点长大。

4月9日星期六晴

因为疫情已经居家隔离好多天了，妈妈说不能出门，但是能每天看着可爱的蘑菇一点点长大也挺充实的。一天中，我都给它们喷好多次水呢。看！它们长大了。雪白的白平菇身体滑滑的，嫩嫩的，我很小心地触摸着它，生怕它受伤。小灰平菇也密密麻麻地长出了小身体，摸着像小猫的耳朵一样柔软。妈妈说：可以采下来炖汤喝了，我才不要呢，这可是我的宝贝。

采蘑菇心得体会报告篇六

4月8日晴星期四

转眼，就过了两天，我再次把蘑菇上的湿布拿到一旁去，发现蘑菇已经长出小白须了，好像一朵雪白的云朵，我真是太喜欢了。

下午，我又去看了一下，在蘑菇须的顶端居然长出黑点点了，而且它的粗细比上午大了一倍。妈妈说：“因为今天的温度很高，所以蘑菇才能很快地长出来。”于是，我知道了蘑菇的生长跟环境和温度有关。

4月11日晴星期日

于是，我又把它放回阳台，等待着明天的变化。

4月12日晴星期一

今天，我看蘑菇已经长得很大了，所以我把它们摘了下来。然后叫醒妈妈，让她给我做了个蘑菇汤。

我把洗好的蘑菇放到锅里，让妈妈炒了一下，加入配菜，放上盐和水，用火烧开。等待了十来分钟后打开锅，一股香气飘过来，新鲜的大白菜烧蘑菇汤就做好了。我有两盆蘑菇，所以另外我们还做了一份蘑菇烧豆腐！

吃着自己亲手种的蘑菇，心里美滋滋的！吃起来格外的美味！

采蘑菇心得体会报告篇七

实习目的：了解北京地区各类食用菌形态特点，生产制作流程及科研生产现

实习地点：北京市房山区农科研究所

经查阅一些资料可得知，房山及周边地区野生菌种资源丰富，占北京市食用菌总产量的50%以上，在供应北京市和周边市场的同时，20%的鲜菇和加工产品进入国际市场。在大面积生产平菇的同时已开发出草菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、茶树菇等10多个优新品种，通过反季节生产实现了周年生产四季有菇，目前，房山区食用菌栽培品种达到20多个，以白灵菇、杏鲍菇等高价位品种为主的食用菌栽培面积逐年扩大，示范推广了20多项栽培技术，完善了食用菌标准化生产基地建设，基本实现了四季有菇，周年生产，全区食用菌良种覆盖率已超过80%。

二是缺乏主导品种，一种食用菌多个品种混杂在一起，严重影响产品外观形态，内在质量也不统一，特别是优质的主导产品产量不足总产的５％。

生产的食用菌大都是应季上市，四季供应较少，上市都集中一个阶段，这样会影响产品销售并且价格较低，利润较少。没有合理的产业布局，造成不能四季供应食用菌，应该想办法创造良好适宜环境让食用菌可以四季供应，提高产业的发展。

通过房山区食用菌产业化的开发建设，形成集科研、生产、加工、配送、服务于一体的食用菌产业链，使之成为房山区农业种植业主导产业，农民增收致富的有效途径；成为北京地区食用菌技术服务及信息中心，带动整个北京地区食用菌产业的大发展；通过辐射作用成为华北地区重要的菌种及菌袋生产、供给基地，安全高效生产的示范基地，深加工及产品出口基地。

所以，我们既要努力学习先进的生产技术，引进先进的生产设备，扩大生产规模，延长食用菌的产业链，实现食用菌的集约化生产，我们还应做好对食用菌的宣传，使得更多的人了解食用菌，为食用菌谋求更好的发展。