沟通与协作能力是我们在工作中必不可少的素质。接下来，值得注意的是"以下是一些范文供参考，希望能对你的总结写作有所启发。"

舌尖上的记忆学生篇一

生活中，有许许多多的记忆。而美食，就是舌尖上的记忆，不同人都怀念着不同的美食：有的人怀念家乡的特产；有的人怀念长辈做得一道小菜；而我怀念父亲做的虎皮青椒。

父亲是个做菜能手，总能炒出几个特别的菜品。有一道菜，让我体会到父亲的深深的爱。这道菜恰恰是我爱吃的虎皮青椒。

那天，正是夏天的晌午，窗外没有一丝凉风吹过，阳光烘烤着大地，窗外的知了在不断地叫着，我正在看书，忽然，父亲走进房间说到“儿子，今天我给你做虎皮青椒尝尝。”虎皮青椒？这是我十分喜爱的一道菜。今天太阳从西边出来了？我没有多想，直接跑进了厨房。

厨房里父亲把几个薄皮青椒切成小片，在锅里倒上油，放几勺糖，把糖炒制焦黄时，父亲就迅速把青椒放进锅里，瞬间，发出了“滋……滋……”的响声。青椒被炒勺不断的翻转着，大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概过了两分钟，父亲把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合着糖的甜味和青椒的辣味的香气钻进我的鼻子。我迫不及待地尝了一片，青椒不是辣味，而是糖的甜味已把辣味已覆盖了。此时我的脑海里浮现了一副画面，父亲顶着严热，在厨房里忙碌，只为了一盘我喜欢的虎皮青椒。

舌尖上的味道是一去不返的，但它会成为舌尖上的记忆，珍惜在人们心中，而美食就会成为人们心中的思念。

舌尖上的记忆学生篇二

人很多的记忆都和味觉联系在一起，而味觉的记忆会是内在的感受，因而也会更长久些。从小到大，舌尖上也积累了些许细碎的滋味，驻扎在记忆中。每当到了某个时候就会跳出来，勾起你记忆深处的记忆，勾着你去回味、去寻找、去想念。

如果你从不曾尝过糖果的美味，那你也就不会惦记它的味道。

可是正因为已经知道它有多好，所以才会更舍不得忘掉。

舌尖上的记忆学生篇三

离家久了，越来越想念家中的美食。

奶奶是我们那一带有名的厨师，一双巧手能根据四时的食材，让家里的饭菜丰富多彩、色香味俱全。春天吃荠菜水饺，夏天吃糖醋鲤鱼，秋天吃蟹黄豆腐，冬天吃羊糕。这些美食无不让人垂涎欲滴。

我最爱吃的要数荠菜水饺。每年春节过后，天气回暖，奶奶便会到田野里挖荠菜，给家人包水饺。农田里、小路边、土坡上，经常有拎着竹篮、拿着小锹挖荠菜的人。

晴朗的日子，奶奶会早早地来到田野。这时的荠菜还残留着昨夜的露水，绿油油、水灵灵的。奶奶手握小锹，对准荠菜根部，轻轻一铲，便将它铲断。

回到家中，奶奶将篮中的荠菜倒出，抖掉泥土，仔细地拣去杂草，摘去黄叶;然后放到清水中反复清洗;最后用刀将它们剁碎。案板上，鲜绿的荠菜随着刀起刀落的节奏翩翩起舞;咚咚的声响仿佛是正在演奏的一首交响曲;腰系围裙的奶奶俨然就是乐队的指挥。

我家的荠菜水饺里，猪肉是必不可少的主料。猪肉得有肥有瘦，剁成肉糜;葱、姜、蒜等配料也需捣碎，然后与荠菜一起倒入菜盆中;接着打入鸡蛋，淋上色拉油、芝麻油，撒上适量的细盐、味精、胡椒粉;最后用筷子均匀地搅拌。馅料在奶奶灵活的双手搅拌下，红的、白的、绿的，裹上了一层金色的油花，散发出诱人的芳香。

馅料调好后，奶奶从冰箱中拿出饺皮。只见她拿起一张饺皮，放在左手掌心上;右手用小勺挖出一塊桃核大小的馅料，放在饺皮上;再蘸点水弄湿饺皮边缘;最后将饺皮对折，捏成元宝形状。这些动作连贯娴熟，一气呵成。不一会儿，盘子就被一个个水饺排满。

在一旁观看奶奶包饺子的我，忍不住也想一显身手。不过，我包出来的饺子不是“露馅”了，就是“萎靡不振”，全不见奶奶包的饺子的“精神抖擞”。

等奶奶包完饺子，我就迫不及待地催她煮水饺。水饺得等水烧开了才能下锅，然后再用大火把水烧得翻滚。这时，水饺渐渐浮出水面，不过还需再煮七八分钟，才会熟透。煮好的水饺圆润饱满，晶莹剔透。夹上一只，轻轻咬开，里面冒着热气。吃在嘴中，野菜的鲜嫩、猪肉的油润、葱蒜的清香，恰到好处地混合在一起，让你满口生香，百吃不厌。

前几天，我又梦到了家中的美食，梦中的饺子还是那样鲜美诱人……。

舌尖上的记忆学生篇四

这是我离开兰州后的第九年。

四川人自然控制不住自己。川菜的麻辣早已浸透到我的每一个味蕾。但看到麻婆豆腐，宫保鸡丁，火锅，总有食欲，却抓不住心里的悸动。所以越来越怀念家乡的牛肉面，怀念醇香的汤和浓浓的面。

去年，我偶然回到兰州。

还在火车上的时候就下定决心，到兰州第一件事就是吃牛肉面！一下车就直奔兰州最好的牛肉面馆。

本来只想要一两面，但是店里浓浓的肉汤味惹得我，让人胃口大开。我忍不住点了三两面，盛了一碗泡菜，找了一张空桌子坐下。伸出筷子，搅了两碗面。白色的面包在深棕色的筷子上，是一种说不出的诱惑。

入口的瞬间，我全身紧绷起来，新鲜炸弹的感觉通过味蕾传到身体各个层面。我的灵魂忍不住颤抖起来，碗中热气腾腾，熏得我热泪盈眶。这是我对舌尖的记忆，不然，共鸣那么强烈。

然而之后就没有了第一次的震惊和感动。整个面我吃的很淡，几乎走不动了。我一个人坐在空荡荡的大厅里，不禁心酸：怀念家乡的美食那么久，却用舌头记不住。

回程的火车上，我躺在床上，看着火车渐渐离开熟悉的家乡。心里的惆怅越来越浓，终于想通了。

本来我怀念的不是牛肉面，而是家乡！

我就是痴迷牛肉面。岁月如丝，执念成茧，但茧剥开时，有的只是一根细丝。

有些事情只能从心底里暖暖的，就像有些人只能在记忆里深深的记住，如果说再见，我只是失望的叹了口气：“可你不能。”。

说到底，所谓的“舌尖上的记忆”只是我对家乡的怀念。

舌尖上的记忆学生篇五

无锡有许多有名的美食：小笼包、糖醋排骨、油面筋……其中，小笼包更是人人皆知。它小巧的外表、美味的口感，深受无锡人民的喜爱。

小笼包是个迷你型小肉包，长得小巧玲珑。刚出笼的小笼包外皮晶莹剔透，隐约能看见里面鲜美的肉汁。它的肚皮圆鼓鼓的，里面饱满的肉馅好像都要把外面薄薄的皮给撑破了。在小笼包的顶端有十八条褶皱，褶皱中间还有一个小孔，看上去既像一个小漩涡，又像是一朵含苞待放的花苞，丝丝热气正从这个小孔中冒出来。

我情不自禁凑上去闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，鲜鲜的、咸咸的香味令人垂涎欲滴，我迫不及待地夹起一个小笼包。

吃小笼包可不能心急，必须细细品尝，不然蹦出来的汤汁会把你烫坏了。我先小心翼翼地咬下一块薄皮，这时里面的肉汁便会涌出来，我迅速地把嘴凑上去，轻轻地吸掉美味的肉汁。啊！真香！然后我便开始品味整个小笼包了。小笼包的肉馅里还夹杂着翠绿的葱花和金黄的姜末，吃起来味道鲜美，口齿留香。小笼包的外皮则十分有嚼劲，那细腻润滑的口感，让人吃了一个还想吃一个。

我不由得想起第一次吃小笼包的情景。那时我还小，一看到小笼包上桌，便迫不及待地夹起一个咬了一大口。“哎呀!”我惨叫一声。原来是里面的肉汁烫到了我的嘴，小笼包也随着我的叫声滚落到地上。看着我狼狈不堪的样子，坐在一旁的爸爸妈妈乐得哈哈大笑。“吃一堑，长一智”，从此，我懂得了热气腾腾的小笼包一定要慢慢品尝。

小笼包的制作过程也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好剁碎，撒上调料，放入肉皮熬成的皮冻，把他们拌匀。等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成段，擀成薄片包好肉馅，就可以放在锅里蒸了。蒸熟了端上桌，再淋上香醋，便成了一道老少皆宜，人人喜爱的美食。传说乾隆皇帝下江南巡游时，就曾品过这道包子状的美食，大为赞赏，赐名“小笼包”。

小笼包外表诱人，味道鲜美，皮薄肉厚，油而不腻，真是一道正宗的无锡小吃。

舌尖上的记忆学生篇六

亦或是山珍海味，亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆，最难以忘却的，确实面条。

面的做法颇多，种类也不少，诸如拉面，手擀面，刀切面，凉拌面……每一种，都又有各种配菜，鲜味十足的虾，翠绿色的青菜，嚼劲十足的牛肉，每个人都有自己喜欢的口味，我最喜爱的，是舌尖上感受到的亲切的味道。

母亲做的面，看上去朴实无华，但每次都是一碗热气腾腾的面条，色泽鲜亮的汤里，盛放着一根根面条，面上总会有一个荷包蛋，在我吃过的食物中，这是最令我感到亲切，最美味的面了。

冬日里，从寒冷的外面回到家中，一碗面条下肚，甚是满足，身上没有了一丝寒意，原本冻到麻木的手也舒缓开来，头上竟渗出了些许汗珠。

夏天，天气炎热，她便会做一些凉拌面，先用清水煮过面之后把面捞出，过冷水。这时的面，不沾，且口感也很弹滑，其次，做卤，比如肉末茄子卤，把茄子切成丁，放些肉末，盐等调味品，煮好。卤不咸，佐以一些黄瓜条，拌着面条，吃上去又是一番风味。凉爽的面条仿佛驱散了夏日的炎热，每一口面吃下去，都能感受到母亲对我的爱。

后来，我看到饭店里的炒面总想尝尝。于是我便央求母亲，她经不住我的央求，为我做了炒面。面条的做法与做凉拌面时一样，再把煮到八九分熟的面条放入锅中，放入一些小辣椒，肉丁，青菜等，出锅后，端起热气腾腾的面条，扑面而来的是微微的辣气和面条的香气，令人垂涎欲滴，夹起一口细细品尝，味道刚刚好。母亲总是最了解我喜爱的味道，并包容着我的任性，为我做各种我想要吃的食物。

一次，我向母亲抱怨，为什么她总是给我放这么多的配菜。她告诉我说，这是为了给我更多的营养。我便慢慢地理解了她。

食物，往往承载着一种情感。我舌尖上最深刻的记忆，就是母亲做的面，可能这不是最美味的，但是在我心中，这就是最美味的。吃的是面，也吃的是母亲的关心，爱护，对我细心的爱。

舌尖上的记忆学生篇七

最近几个月，《舌尖上的中国》这部纪录片在全国大红大紫，也让不少人勾起了小时候自己的亲人给自己烹制的令自己终生难忘的美味佳肴。这之中既有美食的香味，又有对家人的最美好的记忆。

犹记得小时候，家里面最疼我，最爱我的是我爷爷。爷爷有一手好厨艺，我们家的早午晚三餐多是爷爷负责，而爷爷最擅长的一道菜是海蛎煎。这道菜从我记事起就基本上天天吃。我是个不怎么喜欢吃海鲜的人，可唯独对这道菜情有独钟，百吃不厌。不仅仅因为这道菜的味道好，更因为这是爷爷对我满满的爱。

小时候，每当我因受到挫折而哭泣时，爷爷总是会笑着摸摸我的头，然后端上一盘炸得金黄的海蛎煎。海蛎煎那浓郁的香气，金黄的颜色。一下就把我心中的不快驱赶得一干二净。吃完之后，爷爷又会跟我讲起他年轻时的故事，和我一起怀念他当年的光辉事迹。每当这时，我都会感到十分幸福，为自己有这么一个爷爷感到幸福。

时间如风一般飘过，一切都在变化，唯一不变的是爷爷的海蛎煎。现在的爷爷，虽然脸上又添了几道皱纹，但他做的海蛎煎仍是我的最爱，可每当我在受挫时吃它，已经吃不出当年那种能将不快一扫而空的滋味了，爷爷也不再讲他年轻时的故事，他变得更安静了。无聊时，他喜欢坐在椅子上看书，而不是像以前那样和我一起玩。小时候的幸福时光都成了回忆，随着海蛎煎的香味一同远去。

虽然往事已随风飘散，但那海蛎煎的丝丝香味，并着我对爷爷的回忆，一起在舌尖上盘旋。

从前，我脚一踏进门，喊一声“我回来了”，迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时，内心就油然生出一种异样的感觉，恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气，然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下，美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子，怀着满心欢喜，到书桌旁开始做作业。每天，我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。

但是，同样的东西，吃多总会腻的，我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。

有一次，我去外地旅游。据朋友说，这个地方有很多有名的小吃，去此地游玩，不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街，看着琳琅满目的吃食，我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前，果断买下了这个东西尝一口，那个东西品一品。第一天吃着这些所谓的名小吃，果然不错，第二天还能再品尝这些吃食，到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜，恨不能立刻放弃继续旅游，回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。终于，我拖着疲惫不堪的身体回到家中，看着久违的家乡菜，心中不觉一震。闻着那浓郁的香味，眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来，看着那鲜亮的菜肴，我禁不住迅速拿起筷子，风卷残云般把菜送往嘴里，隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我忽然领悟到，原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食，而是对母亲的记忆，对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜，我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来，溢到了心头。

舌尖上与母亲做的菜的碰撞，并非只感受到美味，还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念，就像梦寐以求的`食物一样，在舌尖上回味无穷。

有时候，一些美味佳肴可能会被我们记住，但有的时候，家中那平扑的食物可能会被我们铭记在心。

——题记。

从前，我脚一踏进门，喊一声“我回来了”，迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时，内心就油然生出一种异样的感觉，恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气，然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下，美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子，怀着满心欢喜，到书桌旁开始做作业。每天，我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。

但是，同样的东西，吃多总会腻的，我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。

有一次，我去外地旅游。据朋友说，这个地方有很多有名的小吃，去此地游玩，不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街，看着琳琅满目的吃食，我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前，果断买下了这个东西尝一口，那个东西品一品。第一天吃着这些所谓的名小吃，果然不错，第二天还能再品尝这些吃食，到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜，恨不能立刻放弃继续旅游，回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。终于，我拖着疲惫不堪的身体回到家中，看着久违的家乡菜，心中不觉一震。闻着那浓郁的香味，眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来，看着那鲜亮的菜肴，我禁不住迅速拿起筷子，风卷残云般把菜送往嘴里，隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我忽然领悟到，原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食，而是对母亲的记忆，对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜，我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来，溢到了心头。

舌尖上与母亲做的菜的碰撞，并非只感受到美味，还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念，就像梦寐以求的食物一样，在舌尖上回味无穷。

学着说出我爱她。——题记。

总有许多馨香不走，在舌尖停留，在心底永驻。

擦擦嘴角剩余的汤汁，幸福地说：“妈妈我还要!”于是抱着大碗的“青风雪语”，又闭上眼睛享受，享受这妈妈的味道。

“青风雪语”，是妈妈一例拿手汤的名字，乍一看是一片湖水，静谧而又像极了一处神袛，好像充满秘密。近看好像一片仙境，星星点点的雪花一沉一浮，带着小小的绿，带着小小的绿在朦胧不清的世界里上上下下，如同形影不离的好伙伴，什么时候都是一起。说名字的话，只因为喝的时候常常看地走了神，便叫起来了。很幸福的名字。妈妈听了也这么说。

我从小就是一个嘴巴很怪的孩子，从幼儿园开始，早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情，不合我的口味我可以一直饿着，所以小时候曾经很瘦。于是，妈妈开始找菜谱，不善于做饭的妈妈为了我开始学习，妈妈渐渐地变成了一个好厨师，而我不知道什么时候开始，也爱上了那例“青风雪语”，爱上了那扑鼻而来、带着温暖的香气。

那么多次的幸福，我都看在眼里：跑完800米回到家躺在床上就睡，妈妈把我轻轻的叫起，递来一杯柠檬茶；考试前复习到凌晨，妈妈推开门，端着一杯枸杞双皮奶；在外面疯玩回家后无精打采，妈妈拍拍我，拿着一杯加了冰的西瓜米露。妈妈理解我，她用自己的心意充实着我，没有埋怨，没有责怪。只是每天不一样的味道，只是每天都一样的轻柔。

可能是我已经习惯去接受这样的爱，可能是我不善表达，或许妈妈也是这样呢。每天的美丽心意就是妈妈的爱啊。我会期待将来的我，虽然不喜欢被养的白白胖胖，但我期待，期待这味道一直在，期待有一天，我可以创造出一样温暖的味道给妈妈。

舌尖上的记忆学生篇八

这是我离开兰州的第九个年头了。

人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中，但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时，食欲有是有，却始终勾不起我内心深处的悸动，于是，我越发思念家乡的牛肉面，想念那碗醇厚的汤，劲道的面。

去年，一次偶然的机会，我回到了兰州。

还在火车上时，我就打定主意，到了兰州第一件事就是去吃牛肉面!一下车我就直奔兰州市最好的牛肉面馆而去。

原打算只要一两面，可是店里浓浓的肉汤味挑拨着我，勾人食欲，我忍不住点了三两面，并盛了一碗泡菜，找到个空桌子坐了下来。伸出筷子，挑起两根面，洁白的面条缠绕在深褐色的筷子上，说不出的诱惑。

面入口的一瞬间，我全身都紧绷了起来，鲜弹的感受通过味蕾直达全身各级组织，灵魂不由得随之一颤，碗中蒸腾而出的热气将我熏出泪来，这就是我舌尖的记忆啊，否则为何会共鸣得如此强烈。

返程的火车上，我趴在床上，看着火车渐渐离开熟悉的故乡，心里萦绕的惆怅也越来越浓，我终于想通了。

原来，我思念的并不是牛肉面，而是家乡!

我对牛肉面不过是一种执念。岁月如绸，执念成茧，但将那茧剥开，有的也不过是一根细丝罢了。

有的事，只能放到心底来回温，就好像，有的人，只能在记忆深处缅怀，而如果再见，只不过是失望地叹一声：“不过尔尔”。

所谓“”，终究也只是我对家乡的一份眷念罢了。

舌尖上的记忆学生篇九

看到这个题目，我首先想到的事电视节目《舌尖上的中国》，什么美味佳肴，山珍海味，饕餮大餐。但是在我心里，却有一种记忆永久地回绕在我的舌尖，那就是奶奶在年夜饭时包的饺子。每逢年夜饭，我们一家人都会去奶奶家吃年夜饭，而奶奶包的饺子是我们家年夜饭的重头戏。奶奶的饺子堪称一绝，首先是颜色的绝，奶奶包的饺子是五颜六色的，红的、紫的、黄的、绿的，还有黑的呢！做这种彩色饺子工序可不一般，先要用榨汁机榨出红色的番茄汁，绿色的芹菜汁，紫色的甘蓝汁和黑色的墨鱼汁呢！然后再分别用这些汁和面，就做出不同颜色的饺子皮了。记得我问奶奶：“这样做的饺子皮多麻烦啊！”奶奶只是笑笑不说话，在一旁的爸爸说：“奶奶不嫌麻烦，是想让咱们吃的高兴啊！”的确是的，当一个个颜色各异的小饺子摆在盘子里的时候，真像一幅美丽的水墨画呢！奶奶的饺子不光颜色好看，样子也是形态各异呢！有的像小元宝，有的像小月牙，有的像小莲花，真好似一件件手工艺品。要说最绝的，还是饺子的味道，每一种颜色的饺子都有不同的味道：番茄的鲜酸，芹菜的青脆，鸡蛋的香软，墨鱼的嫩滑，让吃的人根本停不下来。

饺子象征着团团圆圆，红红火火，每年大年三十，无论是南方还是北方，家家户户都要吃饺子，全家老小围在一起，一边天南海北地聊天，一边和面擀皮，包饺子，我们家也不例外，每逢奶奶包饺子的时候，我和表姐一定会来“帮忙”，与其说是帮忙，不如说是捣乱，我们偎在奶奶跟前，你往我脸上吹一口面，我在你脖子里抹一片白，闹得不亦乐乎，而此时的奶奶也绝不会责骂我们，只是边包饺子边看着我们姐俩乐。当然，我们也会正经干活，结果却是把奶奶的元宝饺子变成了“小馅饼”,可姑姑却在一边说：“这姐俩做的是太阳花啊！”望着这名字好听模样实在古怪的“太阳花”，我们一家人又笑成了一团。

在以后的日子里，我吃过无数次水饺，但是留在却永远是年夜饭上的那顿水饺，想想也许是它让我想起一家人的欢笑，想起一家人其乐融融的温情吧！

舌尖上的记忆学生篇十

走在大街上，正午的阳光发了狂，拼命地烘烤着大地。空气中弥漫着炽热的味道，连往常街边高大繁茂、生机勃勃的树木也仿佛被抽干了精力，懒洋洋地耷拉着枝桠。汗水从额上不断滚落，我实在支撑不住，停下脚步，向四围望了望，随后推开了一家冷饮店的门。

店很小，装修朴素却温馨，头顶上方不断吹来阵阵凉爽的空调风，使我躁热的心也随之安静下来。抿了抿有些干裂的嘴唇，我缓缓走向微笑着看我的老板。我顿了顿：“老板，来杯绿豆冰沙吧！再加两个绿豆饼。”“好嘞！”老板热情地招呼着，利索地忙活起来。我隔着玻璃门看着那忙碌的身影，内心情不自禁地震颤了一下，眼前视线渐渐模糊起来，老板的身影被另一个熟悉的背影所替代——妈妈。

从小到大，我就近乎痴狂地迷恋上一切跟绿豆有关的食品，什么绿豆汽水、绿豆冰沙、绿豆饼、绿豆粥……只要与绿豆有关的食物，无论什么，我都不假思索地全盘接收，若这绿豆是出自妈妈的手，则更像是被增添了魔力一般让我割舍不下。

记得上小学四年级的时候，临近期中考试，而我却在考试的前一天患了感冒，妈妈在着急的同时更有些心疼。我又是打点滴，又是吃药，烧是退了，吃晚饭时我却没有食欲，只是想吃绿豆粥。妈妈倍加高兴，赶紧去熬。

晚上八点左右，一碗热气腾腾的绿豆甜粥摆在了我面前，浓度刚好，甜味适当，少一分太淡，多一分又太腻。我舀了一勺，晶莹的米粒泛着光，绿豆在其中点衬着，我轻吹了口气，忙不迭地送进嘴中。顿时，绿豆粥的清香溢满了我的口腔，香糯柔滑的感觉滋润着我的味蕾。只是一口，我便深陷了进去。

说来也怪，第二天早晨，我原本的感冒症状消失得干干净净，无丝毫疲惫。妈妈说我体质好，我却将其归功为那碗绿豆粥，以至于迈进考场时，都还回味着绿豆粥的味道。

除了绿豆粥，妈妈烘培出的新鲜绿豆饼更是我的最爱，香喷喷热乎乎的，怎么吃都不够。说句实在话，直到今天，我都不明白厨艺并不太佳的妈妈为何能做出那么多令我念念不忘的美味。

现在妈妈很少做绿豆饼了，用她的话说是工具不足材料缺乏。我也没办法，因为妈妈从不说她的配方。虽然有些遗憾，但那绿豆饼却也永远地成为了我幼时独有的记忆，后来我也找了很多家生意火爆的绿豆饼店，也曾五点起来排队专为了买一盒新鲜热乎的绿豆饼，但却再也找不到那熟悉的味道了。

回忆渐渐散去。笑容满面的老板端着一杯绿豆冰沙和一盘绿豆饼从厨厅走出来。我看着老板的笑容，心中涌现出一丝期待与好奇，期待那绿豆饼有着些许我朝思暮想的熟悉味道，好奇着即使味道一样，又是否有着记忆中相同的温柔与暖意。

那是独属于我。

舌尖上的记忆学生篇十一

从我记事起，记忆中最深刻的就是奶奶给我做的霉干菜肉，这道菜，伴随着我长大，充实了我的整个童年。

那年我五岁，上幼儿园。一天，奶奶接我放学回家，一开门我就闻到了那夹杂着油烟的霉菜香和混着甘甜的肉香。撒开奶奶的手，我迫不及待的跑进厨房，扒着案台，口水直留地盯着那期许已久的美味佳肴——那可是一个月才能吃到一次的珍品！

正当我垂涎欲滴之际，奶奶过来了，板着脸对我说：“阿楠，这菜现在不能吃，要等爸爸妈妈回来再吃，昂！”我只得松开手，不舍却又认真地说道“嗯，我都五岁了，要做个乖孩子，不能那么任性，要等爸爸妈妈回来一起吃！”又偷偷望了一眼奶奶，依旧板着脸，但她的眼中好像有了欣慰。父母回到家，我终于能坐上我的小椅子，吃到那香喷喷的霉干菜肉了！那份油而不腻的味道，入口即化的感觉，让幼时的我如视珍宝。

今年我十六岁，上高中，奶奶做的霉干菜，在我口中唇齿留香。十一年过去了，那份味道还没有变，只是现在我感受到的已经不仅仅是菜肴的美味了。

“大楠，放学回来了！来，帮奶奶把这盘霉干菜端上桌，全家都等着你吃饭呢！”奶奶的脸上笑出了皱纹，张罗着让我去帮她忙。将弟弟的婴儿车推到桌前，坐下，眼前的景象，与几年前的那副画面，简直一模一样；有变化的，只是父母的容颜和奶奶爷爷略显佝偻的身影。吃一口霉干菜，那味道，那带给舌尖的触感，与小时候也一模一样，令人神清气爽。而这记忆中又增添了一丝美好，我感悟到了，小时候未曾注意到的，家的味道。

永远存在于脑海之中。家的味道也装在心里。霉干菜就是我记忆的印证正因有了它我才能体悟到家庭带来的幸福。这道菜把我们一家人紧紧系在了一起。这令人难以忘却的味觉上的享受所承载的绝不仅仅只是味蕾的满足；存储了心灵的富足包含了家人的情谊。

舌尖上的记忆学生篇十二

一直以来，都不知道它的真正芳名是什么，只知道它的俗名叫“慈卡”。

十几年前，家里还没奔小康，一日三餐是父母最操心的话题。每年的4月份是我最欢喜的时候，因为可以肆无忌惮地去田里面摘小黄花——“慈卡”，然后回来做我认为最好的“山珍海味”——黑粿。

黑粿的味道至今还残留在我的心田里，那深绿色的粿皮，咸咸的黄豆馅，让人垂涎三尺。记得总是在风和日丽的一天，挎着篮子去田野里摘鼠麴草——一直以来的“慈卡”，在乡土田野里，闻着生命的芳香，和一群玩伴嬉闹着，赛跑着。闽南天气，尤为多变，每年都要和外婆赶在清明之前把鼠麴草采摘完毕，否则它将伴着新一轮的耕种消失。那会总是盼着时间过得慢一点，和外婆拿着花篮，拍手雀跃在田野里，摘鼠麴草的欢乐早已超越了吃黑粿的那一份甜蜜。

在田地里，黄土小路上，只要一瞧见鼠麴草，都是格外想念外婆，外婆是在我5岁那年去世的。每次清明节去舅舅家，看着客厅上那盘黑粿，想起和外婆在厨房里一起等待黑粿开锅的时刻，耳畔响起外婆用她饱经风霜的嗓音教我唱的童谣，记得我淘气爬树摔伤时，外婆那一脸担忧的泪水。

妈妈不懂得做黑粿，从外婆离开后，我就没有再吃过黑粿了。直到有一天，爸爸神秘地在我手心里放着一颗黑粿，“还记得黑粿的味道吗？”哈，可不就是黑粿嘛！

和鼠麴草一样生机勃勃的外婆早已回到泥土和阳光中了。清明时节里，站在楼上，眺望田间，满山野里的鼠麴草依旧在招手。

舌尖上的记忆学生篇十三

下了一夜的雨，下了一夜的情节。那舌尖上的记忆还在那里，你给我的爱还停留在老地方。

散漫的行走在这小巷里。刚刚下的雨将风也夹杂上了泥土的气息。湿润的沥青路向远方伸长，伸长……是要去那属于我太奶的，叫做天堂的地方吗？巷，却是不变，人早已离开。

“太奶！太奶！你看!有面馆哦！我们进去吧！”我瞪大着眼睛看着太奶。尽管小时候家里穷，但太奶还是会满足我。牵着我的手走进店里。风吹过，太奶的头发迎风飘散。

走进店里，她总会为我点青椒肉丝面。因为她知道我无辣不欢。他也总是会为我选择有窗口的位置，因为她知道我吃辣时回流汗，又喜欢自然风。我所有的习惯，她都知道。

“太奶。你为什么不吃啊？”我盯着太奶问道。太奶说：“太奶不爱吃。你吃吧！孩子！将来一定要记住这舌尖上的美味！”我建议地点点头。那时，我们都笑了，像三月的花一样灿烂。

顿时，泪流下。那是句善意的谎言。因为，有次过节，家里煮了青椒肉丝面。我看见了，清清楚楚地看见了，太奶在喝我剩下的汤。

又是一阵雨，打在我的心头上，太奶给我的爱还在全身蔓延……。