最新后厨烘焙工作概述(优秀8篇)

后厨烘焙工作概述篇一

产品研发经理(烘焙)武汉市仟吉食品有限公司武汉市金禾穗餐饮管理有限公司,武汉市仟吉食品有限公司,金禾穗岗位职责:。

2、负责公司各类新烘培产品的前期研发、制作。后期负责对产品上市前的内部培训工作以及后期产品改良工作。

5.具备良好的行业视野和敏锐的商业意识,能从国内及国外烘焙行业的角度对国内进行准确分析,根据消费者需求进行前瞻性的产品改良和新品研发。

6,配合有关部门对原料和包材供应商的评估审核工作,对购进的原辅料进行监督,是否合乎产品研发时质量标准。

7,认真完成上级下达的其他任务。

职位要求:。

1、5年以上一线烘培食品(糕点,面包,中西式干点)生产加工经验或5年以上的食品研发经验。

2、熟悉并精通烘焙产品的技术与营养特征、安全要求。

3、专业水平的加工工艺与设备应用、产品技术应用能力。

后厨烘焙工作概述篇二

1、负责参与公司烘焙产品研发试样,协助测试公司产品的烘焙效果;。

2、结合公司产品特性,研发、制作烘焙产品,并不断改良推广;。

3、对客户进行产品指导、工艺讲解及售后支持;。

4、了解竞品的产品特性,并能在烘焙效果上有所对比。

二、任职要求:。

1、具有8年及以上烘焙工作经验,至少2年知名烘培原料企业技术服务同岗经验,有销售良好的成功案例尤佳。

3、接受过正式的烘焙知识培训,具有中高级烘焙师任职资格证书;。

4、热爱烘焙,表达能力强,善于沟通和演示。一、工作职责:。

1、负责参与公司烘焙产品研发试样,协助测试公司产品的烘焙效果;。

2、结合公司产品特性,研发、制作烘焙产品,并不断改良推广;。

3、对客户进行产品指导、工艺讲解及售后支持;。

4、了解竞品的产品特性,并能在烘焙效果上有所对比。

二、任职要求:。

1、具有8年及以上烘焙工作经验,至少2年知名烘培原料企业技术服务同岗经验,有销售良好的成功案例尤佳。

3、接受过正式的烘焙知识培训,具有中高级烘焙师任职资格证书;。

4、热爱烘焙,表达能力强,善于沟通和演示。

后厨烘焙工作概述篇三

运营总监-烘焙教室天津鹏和海达国际贸易有限公司天津鹏和海达国际贸易有限公司,鹏和海达,鹏和海达职责描述:。

岗位职责:。

3.负责市场开拓、客户关系营销、维护、管理,确保烘焙项目有力推广和实施;。

4.负责烘焙教室整体市场营销计划的制定、部署及监督实施;。

5.策划并组织活动,为线上线下活动提供有创意并新颖的想法和方案;。

任职要求:。

1.本科及以上学历,市场营销、广告等相关专业;。

2.具有3年以上广告、企划、运营、烘焙教室相关行业的管理工作经验;。

后厨烘焙工作概述篇四

烘焙销售经理浙江唯新实业股份有限公司杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新职责描述:。

职责描述:。

1.向各城市门店和工厂直销肉松。

2.和经销商共同维护市场和开发新业务。

5.确保销售业绩的达成。

任职要求:。

1、3-5年以上肉松销售工作经验;。

2、负责过省区或省区以上销售业务管理工作;。

3、有团队管理经历,对销售业务管理和销售团队管理有深刻理解;。

4、有快消品市场推广、企划工作经历优先;。

5、适应能力和开拓能力强,能适应经常性出差。

后厨烘焙工作概述篇五

大客户经理-烘焙食品职位要求:。

1.本科及以上学历,食品科学及相关专业;。

2.至少五年以上食品行业销售工作经验;有烘焙食品或酶制剂产品经验丰富者优先;。

3.有大客户或项目管理工作经验;。

4.有效地识别客户需求并提供解决方案的能力。

5.具有强烈的工作意愿,愿意奉献及有显著的紧迫感。

主要职责:。

1.完成年度销售目标;。

2.收集和整理客户和市场信息报告;。

3.从行业收集客户信息来源和了解客户需求;。

4.熟悉烘培食品或酶制剂类产品。

英语口语可以放宽要求。

后厨烘焙工作概述篇六

烘焙研发先卓食品科技江苏先卓食品科技股份有限公司,先卓科技,先卓食品科技,先卓岗位职责:。

3、良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取心态。

4、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识。

5、食品安全、卫生意识佳。性格乐观开朗,具有较好的亲和力,协助负责培训新进员工;。

任职要求:。

1、具备3年以上烘焙企业资深面包师工作经验,研发岗位2年以上工作经验,。

不招收学徒工;。

3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干,服从领导安排;。

4、能适应出差;。

后厨烘焙工作概述篇七

采购经理(烘焙)宝能百货零售有限公司宝能百货零售有限公司,宝能百货零售,宝能零售,宝能岗位职责:。

2、商品管理:负责商品采购计划,包括品类管理、定价、陈列、促销等;。

3、采购实施:根据采购业务的物资需求制定物料采购计划与编制采购预算并实施;。

7、库存管理:包括库计划、日常订货和库存控制、定单及商品流动管理;。

8、团队建设:负责采购职能的管理,包括采购组织和团队的建设、人员发展、工作流程的优化,开展考核等。

任职资格:。

1、大专及以上学历;。

2、从事采购工作5年以上,烘焙食品类采购工作1年以上;。

3、有大型零售行业经验,会员店采购经验优先;。

5、良好的职业操守及团队合作意识;。

6、较强的工作责任心、敬业精神和执行力。

后厨烘焙工作概述篇八

烘焙应用技术工程师(山东)可可琳纳可可琳纳食品贸易(上海)股份有限公司,可可琳纳,可可琳纳工作职责:。

1、按照计划和要求,独立完成客户服务和展会支持服务;。

2、为销售团队提供技术支持和现场支持;。

3、完成客户现场,以及技术部门的技术交流和技术培训;。

4、相关的产品发展趋势分析,新品的建议、设计、制作和演示培训;。

5、能胜任经常出差。

岗位要求:。

1、性别不限;。

2、学历:中专/高中及以上学历;。

3、两年或以上糕点、糖果巧克力类行业工作经验,会蛋糕和西点的制作、烘烤和裱花,手工巧克力制作。

4、有蛋糕房或类似企业的技术主管或高级技师工作经验优先考虑。