为有力保证事情或工作开展的水平质量，预先制定方案是必不可少的，方案是有很强可操作性的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。
酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇一
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酒店消防演练方案
1、指导思想：
为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
2、组织机构：
组长：
副组长：
组员：
3、灭火原则：
(1)先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
(2)首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
4、各岗位应急程序：
(1)火灾现场人员报警及灭火：
①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
(2)监控员：
①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知
巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定：确定火灾等级(一级或二级);
③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后，2秒钟
内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理，记录火警
的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲
机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车
和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人
员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：
1、火警的具体部位;
2、火警大小及严重性;
3、燃烧物质的种类;
4、伤亡损失;
5、到位人员;
6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。
⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。
⑧根据火势情况，确定火灾等级;如果是一级，电话通知酒店总
经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的
疏散和解释工作。
⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放(尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内
防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口
有秩序靠墙离开)。
(3)巡楼员:
①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。
②赶到现场后立即查看,确认火警真假，如果是楼层应立即
消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。
③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、
何种物质燃烧，有无伤亡情况。
④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。
⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
(4)大厅岗：
①负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。
②禁止无关人员进入停车场和大堂。
③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
④当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
⑤时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。
⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(5)通道岗：
①负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。
②严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。
④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(6)保安部不当班人员：
①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。
②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。
③如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客
人进行疏散。
(7)保安部当值主管
①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。
②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
③火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。
④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。
(8)前台：
①接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。
②如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。
③当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。
④火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。
⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取得联系。
(9)工程部：
①值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。
②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。
③派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。
④确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。
⑤楼层空调系统要关闭，停止送排风。
⑥逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。
⑦切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。
⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。
⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保安全。
(10)房务部：
①向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。
②指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“v”符号表明此房间已无客人。
④房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的对讲机。
⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿。
⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌，跟我来)。
(11)餐饮部：
①餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
②指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。
④最后切断电源锁门离开。
(12)财务部：
①出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。
③电脑房要确保电脑资料的完整。
④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
⑤通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。
(13)人力资源部：
①锁好所有重要文件和人事档案。
②关闭办公室内所有电源开关。
(14)营销部：
①锁上所有重要的文件。
②切断办公室的电源。
③携带合同档案前往集合地点。
(15)员工厨房：
①员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。
②熄灭厨房所有火种。
③疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。
5、疏散方法及注意事项
(1)疏散的唯一途径是消防楼梯。
(2)火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
(3)一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
(4)进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
(5)如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
(6)当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
(7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
(8)疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
6、疏散集合地点：酒店前坪空地。
(1)前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
(2)保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
7、现场指挥者要求：
(1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员
职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工
程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
(2)总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质
进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，
做好警卫警戒等。
(3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机
值班员向火警台“119”报警。
8、酒店其他人员：
(1)未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
(2)保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
(3)非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
9、灭火战斗后工作：
(1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，
防止死灰复燃及现场遭受破坏。
(2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以
及各项调查处理。
(3)各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
(4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
10、要求：
(1)参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不
顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。
(2)一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严
禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
(3)酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和
职责，打有准备之仗。
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规
范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。
以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起
火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力)的建设。
成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析
冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参观人员
酒店、7部、专职安全员及全体员工等。
四、应急演练组织体系和职责划分
(1)消防演练指挥中心
总指挥：酒店总经理：某某某
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：常务副总经理：某某某
职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
灭火行动组
1、组长：某某某
2、成员:保安部剩余员工出品部当班人员
3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和
室内消火栓进行有效扑救，并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。
4、通知方式：用对讲机向指挥中心报告
5、集结地点：1：前车场、2：起火部位集结
疏散引导组
1、1：组长：某某某2：组长：某某某3：组长：某某某
2、成员：各部门员工
3、职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织
人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时
向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
4、通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知：工作时间各
部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
5、集结地点：员工通道门口安全区。
设备保障及通讯联络组
1、组长：某某某
2、成员：工程部
3、职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合
器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯;消防中心人员正确
操控自动消防设施设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消
防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习
现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
4、通知方式：总机发出“酒店某部位发生火情”电话通知，再
由部门负责人通知各成员。
5、集结地点：消防控制室。
安全防护救护组
1、组长：某某某
2、成员：总经办人力资源部财务部车队
3、职责：按照指挥部下达的指令，安排疏散人员在酒店西侧空
地集结，划定安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人
员进入楼内。组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥
部汇报。
4、通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
5、集结地点：酒店门口
通信联络负责人：某某某
职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常。
职责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。
职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
(2)专业应急小组负责人及其职责
a)义务消防队：a、b、队长：
设两个义务消防队：a队主要实施灭火行动b队主要组织人员疏
散撤离。
b)人员分配：
a队：
b队：
拍照：某某某，技术部人员。
五、需要准备的物资
1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110个、手套110双
六、消防应急演练时间：20**年11月9日
七、消防演练地点：酒店
酒店部内生活区虚设一个着火点
八、应急演练实施步骤
1)20**年11月9日召开一次现场消防演练专项会议，进行应急
演练工作的指示和传达。
2)20**年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。
3)消防知识现场讲解灭火器使用方法
演练步骤：
1、11点整有人发现项酒店内一处起火，立即查看并报告安保部，安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示，总指挥下达启动应急救
援指令，让通讯组长通知所有参加义务消防队员在火警附近集合进
行应急处理。
2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队
在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作，并向总指挥报告人员到
位情况，由应急领导总指挥统一指挥
3、总指挥视现场火势情况确定应急等级，当时火势较小，确定带领义务消防队自行扑灭火灾，组织人员扑灭。
4、突来大风，火势变大，总指挥立即安排义务消防b队组织人员撤离，自行扑灭火灾较困难，立即安排通讯组拨打119报警电话(告诉消防部门起火的详细地址、火势情况)并尽最大的努力实施火灾自救。
5、安排人员在119车辆必经路口等待，以最快的速度引导119火灾救援人员到达准确目的地。
6、总指挥对演练进行点评，最后由总指挥宣布演练结束。
7、演习结束后，整理现场。
一、演习目的：
结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。
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酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇二
为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
组长：
副组长 ：
组员：
(1)先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
(2)首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
(1)火灾现场人员报警及灭火：
①火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
(2)监控员：
①接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定：确定火灾等级(一级或二级);
③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
⑥时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：
1、火警的具体部位;
2、火警大小及严重性;
3、燃烧物质的种类;
4、伤亡损失;
5、到位人员;
6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。
⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。
⑧根据火势情况，确定火灾等级;如果是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作。
⑨启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放(尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。
(3)巡楼员:
①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。
②赶到现场后立即查看,确认火警真假，如果是楼层应立即
消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。
③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。
④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。
⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
(4)大厅岗：
①负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。
②禁止无关人员进入停车场和大堂。
③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
④当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
⑤时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。
⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(5)通道岗：
①负责维护通道周围车辆秩序，保持消防车道畅通。
②严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。
④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(6)保安部不当班人员：
①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。
②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。
③如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。
(7)保安部当值主管
①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。
②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
③火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。
④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。
(8)前台：
①接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。
②如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。
③当接到火灾通知后，值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。
④火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。
⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取得联系。
(9) 工程部：
① 值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。
② 非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。
③ 派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。
④ 确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。
⑤ 楼层空调系统要关闭，停止送排风。
⑥ 逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。
⑦ 切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。
⑧ 通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。
⑨ 切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保安全。
(10) 房务部：
① 向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。
② 指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③ 每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“v”符号表明此房间已无客人。
④ 房务部经理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的对讲机。
⑤ 房务部主管负责客人疏散引导和安顿。
⑥ 房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌，跟我来)。
(11) 餐饮部：
① 餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
② 指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
③ 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。
④ 最后切断电源锁门离开。
(12) 财务部：
① 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
② 所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。
③ 电脑房要确保电脑资料的完整。
④ 检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
⑤ 通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。
(13) 人力资源部：
① 锁好所有重要文件和人事档案。
② 关闭办公室内所有电源开关。
(14) 营销部：
① 锁上所有重要的文件。
② 切断办公室的电源。
③ 携带合同档案前往集合地点。
(15) 员工厨房：
① 员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。
② 熄灭厨房所有火种。
③ 疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。
(1) 疏散的唯一途径是消防楼梯。
(2) 火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
(3) 一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
(4) 进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
(5) 如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
(6) 当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
(7) 其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
(8) 疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
(1) 前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
(2) 保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
(1) 由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
(2) 总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
(3) 总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
(1) 未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
(2) 保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
(3) 非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
(1) 指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。
(2) 保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。
(3) 各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
(4) 各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
(1) 参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。
(2) 一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
(3) 酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。
酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇三
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力)的建设。
成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
酒店、7部、专职安全员及全体员工等。
(1)消防演练指挥中心
总指挥：酒店总经理：某某某
职 责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：常务副总经理：某某某
职 责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
灭火行动组
1、组长：某某某
2、成员:保安部剩余员工 出品部当班人员
3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。
4、通知方式：用对讲机向指挥中心报告5、集结地点：1：前车场、2：起火部位集结
疏散引导组
1、1：组长：某某某 2：组长：某某某3：组长：某某某
2、成员： 各部门员工
3、职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
4、通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知：工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
5、集结地点：员工通道门口安全区。
设备保障及通讯联络组
1、组长：某某某
2、成员：工程部
3、职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯;消防中心人员正确操控自动消防设施设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
4、通知方式：总机发出“酒店某部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。
5、集结地点：消防控制室。
安全防护救护组
1、组长：某某某
2、成员：总经办 人力资源部 财务部 车队
3、职责：按照指挥部下达的指令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划定安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员进入楼内。组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。
4、通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
5、集结地点：酒店门口
通信联络负责人：某某某
职 责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常。
职 责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。
职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
(2)专业应急小组负责人及其职责
a)义务消防队：a、 b、队长：
设两个义务消防队：a队主要实施灭火行动 b队主要组织人员疏散撤离。
b)人员分配：
a队：
b队：
拍照：某某某，技术部人员。
1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110个、手套110双
20**年11月9日
酒店
酒店部内生活区虚设一个着火点
1)20**年11月9日召开一次现场消防演练专项会议，进行应急演练工作的指示和传达。
2)20**年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。
3)消防知识现场讲解灭火器使用方法
演练步骤：
1、11点整有人发现项酒店内一处起火，立即查看并报告安保部，安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示，总指挥下达启动应急救援指令，让通讯组长通知所有参加义务消防队员在火警附近集合进行应急处理。
2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作，并向总指挥报告人员到位情况，由应急领导总指挥统一指挥
3、总指挥视现场火势情况确定应急等级，当时火势较小，确定带领义务消防队自行扑灭火灾，组织人员扑灭。
4、突来大风，火势变大，总指挥立即安排义务消防b队组织人员撤离，自行扑灭火灾较困难，立即安排通讯组拨打119报警电话(告诉消防部门起火的详细地址、火势情况)并尽最大的努力实施火灾自救。
5、安排人员在119车辆必经路口等待，以最快的速度引导119火灾救援人员到达准确目的地。
6、总指挥对演练进行点评，最后由总指挥宣布演练结束。
7、演习结束后，整理现场。
酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇四
为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力，经各部门协商研究决定，在本月27日下午14：20对酒店全体员工进行一次消防演练，请各部门做好准备。
通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识，提高处置火灾等突发事件的能力，确保酒店客人以及员工生命安全。
下设演练评判组：xxx负责；
现场服务组：xxx负责。
邀请单位领导观摩、指导。
时间：定于20xx年8月27日下午2点；
地点：宣威市滇能国际大酒店
疏散演练
8月27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人，分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班，听到警报后演练开始。
目的：参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带（酒店门前公路边）集合。
要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工，员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。
注意事项：消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。
实战灭火演练
水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练 两人配合水带连接演练。
水枪灭火演练：2人配合灭火演练
水带连接 :1人“一带一枪”消防演练。
干粉灭火器灭火演练：1人
目的：熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。
要求:酒店全体必须学会灭火器材基本操作。
1：27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。
2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与，为防止惊扰到客人休息，请相关部门提前通知相关客人。
3.演练当天由康乐部技师扮演客人。
4.保安部对讲机为1频道。
5.消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。
酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇五
此次，xxx酒店在20xx年x月x日开展消防演练，此次消防演练的直接目的在于，让广大酒店员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。
时间：xxxxx
地点：xxx酒店
（1）火情报警；
（2）灭火器灭火流程；
（3）客房遇到火灾时的安全疏散。
xxxxxx（省略）
（1）酒店员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程；
（2）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；
（3）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；
（4）抽调个别员工进行灭火操作；
（5）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。
总指挥：xxx
现场指挥：xxx
报警员：xxx
客房疏散
a组：xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散
b组：xxx负责客人及员工疏散。
（1）由酒店领导宣布消防演练开始。
（2）各部门负责人指挥整理好演练队伍；
（4）消防演练完成。
（1）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等；
酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇六
;
酒店消防疏散演习计划
为了确保酒店员工及客人的生命财产安全，提高酒店义务消防队的灭火作战和全体员工的应急疏散能力，以及在发生紧急情况时，确保各部门员工的配合更加默契、分工更加具体化和程序化，使紧急事件能够得到及时、迅速、有效的处理，保安部按照酒店领导的指示精神计划于5月31日下午3点左右在酒店客房进行一次全体当班员工参加的大型消防灭火疏散演习，时间大约需30分钟。在演习中将会安排一些观察员和必要留守工作岗位的人员，以便得到较准确的信息。具体计划如下：
第一步：演习前的协调
1、5月29日下午2点召开各部门协调会，确定各部门的演习协调员和参加演习的人数；并与工程
部做好沟通，确保演习当天没有施工进行。
2、与礼宾部确认急救人员的名单。
3、)
4、
5、
6、
7、
8、灭火战
9、
10、
11、
第二步：
1、
2、
3、
4、
5、”，保安部
主管及时报告保安部经理，并派人把守各个路口防止人员回流和指引消防车。总机应立即把火灾情况电话通知酒店管理层。
6、保安部当值主管立即组织当班队员组成消防应急小分队，带上消防装备赶往火场进行灭火救灾
行动。
7、预先确定的礼宾部急救人员和医务人员，应在接到通知后带上急救物品立即赶到火灾现场，协
助救护受伤人员。
8、由酒店总经理或当时最高职务者、保安部经理、工程部经理、监控中心成立临时指挥中心。
9、由现场消防应急小分队指挥员向临时指挥中心报告火场情况。根据现场火势大小及范围向临时
指挥中心建议全体疏散。
10、由临时指挥中心最高领导确定是否疏散
第三步：客房区域的疏散
1、由临时指挥中心在场最高职务者下达全体疏散指令。
2、监控员负责启动全酒店滚动式消防疏散广播，并确认电梯迫降和卷帘门下降是否到位并记录
3、各楼层服务员迅速检查所有房间是否有客人，检查完毕应关闭房间电源并做好“x”记号表示房
间内没人。并将客人从就近的消防通道疏散至停车场安全地带集合。
4、所有人员接到消防广播的疏散指令后，迅速有序地从消防通道离开酒店大楼赶往停车场集合。
5、客房区域的必要留守人员将佩有特殊标志。
6、应急小分队根据现场火灾情况，撤离火场。
第四步：餐厅、大堂、行政办及各部门办公室等区域的疏散
1、各餐厅在接到疏散指令后，餐厅现场最高职务者立即组织员工，使用湿毛巾捂住嘴鼻，尽量弯
腰迅速按酒店程序从就近的消防通道协同参加演习的客人离开酒店赶往集合点。
2、各办公室、收银点接到疏散指令后，迅速关闭区域电源并整理必要资料，使用湿毛巾捂住嘴鼻，
尽量弯腰迅速由最近消防通道离开酒店赶往集合点。
3、其他公共区域的工作员工视当时的情况，使用湿毛巾捂住嘴鼻，尽量弯腰，找捷径迅速离开酒
店，赶往集合点，公共区域的留守人员将佩有特殊标志。
4、公共区域疏散出来的人员应按保安员的指挥，有序地赶往后院停车场集合。
第五步：
1、
2、
3、
注：
火灾处置流程图
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酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇七
灭火疏散演习预案
为了提高酒店员工的消防安全意识，熟悉消防应急疏散程序及工作区域的疏
演习，以实际行动落实“四个能力”建设。
店提供紧急状态下的应急预案；
原则：预防为主，防消结合和自防自救的原则；
要求：按照消防演练预案，各部门各尽其责，各行其是；
内容：接报火警、火情确认、灭火抢险、疏散等程序；
演习时间：下午/下午 14 时 00 分；
参与人员：当日酒店在岗员工（除必要留守人员）；
报警地点： 6 层 海芋包间 (待定) 位置；
火情叙述：6f棋牌包间火灾，造成公共区域烟雾弥漫；
应用程序：火灾应急疏散程序；
集合地点：酒店地面停车场（分部门列队）；
演习实施： 报火警 —— 由保安部在报警位置吹烟触发烟感报火警
中控室消防报警主机显示 6 层 海芋包间 位置温感火警，中控室值班
员用对讲机通知值班主管和巡逻保安员，同时用电话通知总机值班员。
总机接到报警后立即通知应急小组（前厅值班经理和值班工程师）赶赴
现场。
中控室和总机人员作好记录。
火情通报 --- 跑警时间（3分钟内）及报警程序
1、保安领班、巡视保安员、前厅值班经理和值班工程师到达现场后，发
现火情，宣布进入火警确认进入火灾应急疏散程序。
2、保安主管用对讲机通知中控室现场情况并请求支援，同巡视保安员利
用现场灭火器材进行初期火灾的扑救。
3、值班工程师立即用电话通知工程值班室人员，携带电水井钥匙和工具箱到现场。
4、前厅值班经理用电话通知总机火灾现场情况(内容：起火地点、起火原因、是否有人受伤)，并在现场区域做好各方联络工作。
5、总机迅速通知安全委员会成员赶到现场,成立应急领导指挥部，总经理担当总指挥。
6、中控室值班员接到火情确认后，立即电话通知保安部经理，详细说明现场情况，并通知备勤保安员携带消防破拆工具赶赴现场。
灭火抢险 --- 成立急领导指挥部及初期扑救、组织疏散程序
1、发生火灾时迅速组成应急领导指挥部，负责组织灭火自救工作。成员由酒店安全委员会成员组成(总经理、副总经理、保安部经理、工程经理、财务部总监/经理、餐饮部总监、营销部总监、行政人事部经理、房务总监、前厅部经理、采购部经理)。
其任务:
（1） 组织员工由2名保安员、2名工程部技工进行初期火情扑救和现
场抢险救援；
（2） 根据火情发布起火层及上下各一层的疏散命令
2、中控室值班员按总经理的命令，开启消防设备，其程序依次为：
(1) 开启防排烟风机
（2） 客用电梯迫降首层；
(3) 开启1f-6f层疏散广播；
（4） 开启全楼层疏散广播；
各部门火灾扑救、疏散程序：
保安部
2、消防中心值班人员按以下步骤进行操作：
迫降电梯，打开消防电梯；
根据总经理的命令打开消防广播，实施疏散广播，引导客人不要惊慌，
按照工作人员的指示由就近的消防通道疏散离开；
根据总经理的命令拨打“119”报警。
3、本部人员按灭火作战组、疏散救援组、警戒交通组进行工作分配，
近消防楼梯前往报警楼层实施灭火行动。
b、疏散救援组由2名队员组成，协同楼层服务员从报火警楼层逐层疏散。
指引被疏散的人迅速离开酒店，同时注意看护消防电梯，阻止他人乘坐（消-防-队员和被授权者除外），安排2名队员担负大堂警戒，阻止客人上电梯去酒店各楼层，同时防止有人趁火打劫。
d、当值车场外围队员负责酒店外围警戒，保证消防车畅通，消防车到达时迅速引领到酒店消防结合处，需要时向消-防-队员指明消防电梯位置。
工程部
2、工程部经理，根据现场情况协调指挥使用各项应急设备；
3、立即派人赶往消防水泵房、发电机房、配电室、煤气总阀处，根据命令行动。
4、立即派人停止火场区域的新风、排风（包括洗手间）
6、确保各重点机房、配电房有人值班通讯畅通，密切注意设备正常运转；
7、根据火情，锅炉房切断蒸汽和热水供应；
前厅部
3、礼宾部负责在防火通道口指引疏散人员至安全区域，行李生控制大门及
电梯，防止被疏散出来的客人返回酒店内或乘坐电梯。
4、值班经理按住店客人名单清点现场客人；
5、前台接待收集所有现金及帐单，妥善保管，迅速撤离至集合地；
6、总机：如遇客人问询，须按下列方式答复“意外情况正在调查”，反 馈客人房间号，姓名，提醒客人立即离开房间前往就近的消防通道撤离至大堂外，并记录下所有行动的时间和情况。
房务部
2、在现场火势蔓延前，只疏散现场楼层的客人。
5、确保房间无人后，用粉笔在门上打“v”号
餐饮部
1、餐饮部总监收到疏散通知后立即组织指挥人员疏散各餐厅内的客人；
5、管事部员工立即关人疏散完毕后，闭各洗涤、消毒电器设备后离开；
6、所有员工迅速离开酒店到外围指定地点集合清点人数.
财务部
1、财务部接到疏散通知后，办公室人员要带走
重要财务资料;
2、收银员立即将现金、帐单放入公文袋，将公
文袋交给总出纳;
3、总出纳将所有现金、支票及帐单放入保险箱
4、电脑部备份重要资料，关闭设备后离开。
各办公室
1、关闭所有电器用具并拔下插头；
2、带走重要档案文件、合约等资料；
3、关上空调，关好门到酒店指定地点集合；
4、人力资源部离开时带上酒店员工花名册；
5、酒店行政人事部立即带急救箱到酒店指定地点
所有员工
1、接到疏散通知，须以镇定的态度协助客人撤离到酒店地面停车场集合；
2、各部门清点人数及客人人数向总经理汇报，是否有人员伤亡；
注意事项
1、全体人员接到疏散指令后，立即按应急疏散程序，到集结地点按部门集合。
2、逃生前，将无关的电器设备关闭。
3、疏散通道出口处应时刻有人员引导疏散。
4、应半蹲，手捂口鼻姿势迅速撤离。
5、演习过程中一定要注意安全，逃生时避免受伤。
6、认真对待演习，禁止嬉笑打闹。
7、总经理讲话，演习完毕，各部门人员回到工作岗位。
春天主题
为了确保酒店员工及客人的生命财产安全，提高酒店专职和义务消-防-队的灭火作战能力和全体员工的应急疏散能力，在酒店万一发生紧急情况时，各部门员工的配合更加默契、分工更加具体化和程序化，使事故能够得到及时、迅速、有效的处理。经过消防演习，进一步检测酒店消防设施联动系统的运作情况，保卫部按照酒店领导的指示，在酒店进行一次全体员工参加的大型消防灭火疏散演习。
一、消防演练内容：
1、初期火灾的控制、扑救；火场协调指挥、物资转移演练；
2、火场人员疏散引导和伤员救护演练；
4、灭火器材现场灭火演练；
5、火灾事故处理教育及演结。
二、火灾模拟设置
二零一四年七月三日下午3点，酒店客房六楼“因”客人在房间吸烟，熟睡后烟头未熄灭，导致掉入床上，假设引燃火灾，火势迅速蔓延，家私起火，房间易燃品等也引燃。当客人察觉时，大火已包围他们，在慌乱逃跑中大致两人受伤。酒店启动《应急消防预案》组织灭火自救并报119，将火扑灭。
三、演习的组织指挥分工及参演人员
1
1、总指挥：周岩 副总指挥：张娜
现场总指挥：宋岩
2、观察员：商健
3、参演组织及其成员
组长：各部门负责人 组员：酒店全体员工（名单见附件） 主要任务：携带灭火器材，接到火灾报警后迅速赶赴现场，使用灭火器、消防栓等消防设施进行灭火。
工作要求：力争把火灾消灭在初期阶段，尽最大努力避免人员伤亡、减少财产损失。
b、.疏散引导组
组长：各部门负责人 组员：酒店全体员工（主要是客房部及餐饮部员工）
主要任务：迅速开启疏散通道大门，组织人员从疏散通道有序撤离火灾现场。对逐个房间进行排查，确认无被困人员后，工作人员方可撤离并将情况上报总指挥。
工作要求：听从指挥，有序疏散引导被困人员撤离火灾现场，疏散人员情况及时、准确上报。
c、通讯联络组
组长：刘纳 组员：前厅所有员工
主要任务：向“119”火警中心报警，在路口迎候消防车及消防
2
队的协调工作。负责义务消-防-队内部协调配合相互通讯。
工作要求：及时、正确地报警；将各组行动情况及时报告总指挥。
d、医疗救护组
组长：商健 组员：保安与监控室员工
主要任务：携带急救药品、器材，根究火灾现场伤员情况进行医疗救护，与“120”急救中心联系，将伤势较重人员转送医院。
工作要求：掌握简单急救方法，做好受灾人员救护工作。
e、水电保障组
启动应急电源
关闭燃气阀
启动电梯应急开关，使电梯迫降至首层。
工作要求：熟悉消防设备设施工作原理，熟悉各类设施操作流程，做好消防设备的应急启动工作。
f、警戒保卫组
组长：宋岩 组员：宋岩安排人员
g、摄像人员：酒店出人拍照拼凑完整消防演习过程
主要任务：将消防演习拍照，确保给赵瑞芬提供所需画面的.存档任务完成。
工作要求：合理抓拍画面，注重视角
3
4、参演人员：酒店全体员工
5、扮演人员
（1）、伤员2人 （2）、潜入2人（具体情况具体安排）
四、火场中各酒店员工须知：
4． 所有人在疏散过程中不得带过多的物品，发现被阻通道应主 动有组织的进行清理（如要太多时间清理，则要改用离你最近的消防通道）。
5． 对讲机的使用：
a． 发现火情后，全酒店所有对讲机频率统一为“1”；
b． 必须与火情有关的事项方可使用对讲机；
c． 不得长时间使用，说话要精简；
d． 要坚持“职务高先使用”的原则；
6．所有救援工作以“先救人，后救物”为原则。
五、演习起止时间
4
分钟。
六、演习准备
1、召集会议修改并确认本演习方案，明确各自责任分工。
2、器材准备：照相机、各部门集合点标识牌、干粉灭火器、
消防水袋（6盘）、消防水枪（两把）、药箱、担架、对讲机若干、防火服等。（还需什么器材，可以添加）
七、演习程序及演练要点
1、火灾初期信息通报及火情控制演练
⑵向上级报告(总指挥)；
⑶通报相关负责人。
3、总指挥到现场察看火情
⑴向全酒店通报灭火情况;
⑵通知酒店一级灭火行动组火速赶赴现场，实施初期火灾扑
救;
⑶组织抢运重要物资，打通疏散通道;
4、现场总指挥根据情况作出决定：
⑴联通水电保障组决定停电范围，完成水电保障；
⑵下达员工疏散指令；
⑶决定并下达报119火警指令；
⑷下达有关酒店义务消-防-队员携消防器材增援火场指令。
⑸检查并决定关闭相关窗户或门；
⑹了解起火原因，为事故调查处理掌握原始人证物证
虚拟过程：
6、保安班长（宋岩）
⑴接指示后向xx消防中队模拟报警；
⑵向保安队下达加强酒店及酒店大门警戒指令；
要求：通讯畅通、及时、指令传达明确，人员到达现场紧张、迅速、演习态度严肃、逼真。
八、初期火灾扑救演练
1、灭火行动组迅速携带灭火器材赶到现场,同时将本车间灭火
器材带到现场，接通水带水枪，作模拟救火，注意不能开水阀，不要拔灭火器铅封和保险销，不要开启手轮，仅作模拟动作。
2、水电保障组：检查火场电源，作分区断电，应急发电机启
动、保障现场供水，同时检查应急照明和疏散指示灯是否正常。
要求：灭火组齐装迅速赶到现场，水枪、水带连接动作迅速规
范，接通水带两条以上，灭火器运送安全无损，人员无碰伤撞伤，抢运物资紧张有序高效，现场动作逼真，态度严肃，听从指挥。演习结束后器材完整恢复原位。
九、火场人员疏散引导和伤员救护演练
1、疏散引导组长们要指挥组员分别负责客房部六楼、餐饮部
到指定安全地带；并及时向总指挥报告。
2、员工按指令疏散至旧营销中心门前集中列队清点人数
3、火场留20人在员工疏散完后10人模拟火场浓烟状态下疏
散，低姿撤出；10人用布毛巾、纸巾等物品湿水捂住口鼻低姿从火场撤出，再列队回归原单位。要求：让全体员工观摩疏散自救过程。
4、火场救护演习（2名伤员现场临时设置）：演习开始五分钟
演练要点：
⑴员工疏散前要随手关闭本岗位设备电源；
⑵距窗户边的员工疏散前就近关闭窗户；
⑶要保证防火门的关闭；
⑷总指挥组织现场组长对疏散出来的员工分部门列队清点，确
保人员全部到齐，并能查出何人被困火场等待救助。
十、火场警戒
1、火灾现场警戒演练
警戒保卫组组长在接到指令后立即加强火场及厂区的安全警
戒，防止有人趁火打劫，人员倒流。同时派员沿厂区围墙巡逻，严格控制厂大门的进出人员及车辆，对厂内重点目标，部位加强警力。（火情发生后模拟潜入潜出不法活动的人员和车辆开始动作，检验保安员能否发现并抓获）
2、重新模拟119报警
在员工疏散集合完毕后，先由总指挥向灭火行动组长再次下达向119报警指令，再由保安队员用喊话器向员工模拟报警内容，目的是让员工掌握报警方法及要点。
报警要点：单位、地点、位置，提出紧急救援要求,起火的时间、楼层、燃烧物、火势及控制情况；有无易燃易爆危险品，人员疏散、伤亡、被困情况,有人在何处接应消防车，联系电话，报告人。可安排不同人员重复报警内容2-3次，让参演者加深印象。
十一、灭火器材现场灭火演练：人员集合完毕，宣布灭火实战演习开始。
1.布置火场，在各部门清点人数的同时，完成准备工作。
2.先讲解干粉灭火器使用方法、分解动作及注意事项。
3.灭火行动:当听到指挥人员下达灭火命令后开始灭火演习。
⑴义务消-防-队员用干粉灭火器轮流扑灭大火。
⑵消火栓灭火:义务消-防-队员用室外消火栓接水带水枪将火扑灭。
要求:
⑴ 做模拟动作,再做实战动作,动作正确果断。
⑵让部分员工上来感受灭火器操作,并作讲解。
⑶掌握风向,控制现场的烟、雾、水流。
⑷使用快到期灭火器，开启后的灭火器要反复使用使药剂耗尽,以节约器材。
十二、火灾事故教育及演结
1、火灾事故教育：由总指挥向全体员工宣讲。
⑴本次火灾的起因,财产损失和人员伤亡情况。
⑵本次火灾的教训,违章违纪造成的后果。
⑶火灾得以控制、扑灭的原因、表扬各行动组的努力协作。
⑷宣布组成事故调查组,进一步查明原因落实责任,处理相关责任性，进一步作好消防工作。
2、要求:
以上讲话均属模拟，目的使员工从演习及火灾事故中知道火灾的危害性,明白火灾事故处理程序,增加日常遵章守纪的自觉性,进一步提高消防工作重要性的认识,从中吸取教训,受到教育。
3、演结:由周岩常务副总对本次演习全过程、各环节、各行动组的反应速度、技能进行讲评；对救火组织协调、指挥与消防义务队的配合进行总结,肯定优点,指出不足,进一步提高演习水平,使平日训练、演习接近实战,提高应对可能发生的火灾的实战能力。同时安排演习结束后器材、物质的保养、复原、归位等有关工作。
4、演习结束后召开会议,对照消防应急救援预案和演习中出现的问题进一步分析总结,并对预案作必要的调整修订。
春天主题酒店
2015年6月30日
一、指导思想
结合服务“两个率先”、建设“平安江苏”，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，应付可能发生的火灾及意外事故，减少和避免因事故所造成的损失和不良影响，为全面建设小康社会创造良好的消防安全环境。
下设灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、安全防护救护组等四个工作小组。
三、某酒店概况
某酒店位于梁青路1号，总资产1.32亿元，占地面积22000平方米，总建筑面积34000平方米，饭店主楼为三角形棱柱体，地下2层、地上20层，高70米，共有标准房、豪华房、行政套房371间，饭店设有火灾报警、自动喷淋、室内外消火栓、防排烟、事故广播等自动消防设施，是消防安全重点单位。饭店共有员工420人，其中义务消-防-队员60人。
四、参加演练人员及任务
1、某酒店所有员工
（1）总指挥：饭店总经理
副总指挥－，指挥地点 — 消控中心
任务：a.全面负责饭店应急疏散演练，指挥各疏散程序的战斗展开，
确保疏散演练的顺利完成；
b.模拟火灾现场的应急疏散决策(如确定疏散楼层；下达疏散旅
客的命令；决定采取扑救措施等)。
（2）灭火行动组：集合地点 — 消控中心
任务：利用一切消防器材，奋力进行扑救，尽可能地减少火灾损失。
组 长：
成员：
携带器材：太平斧 空气呼吸器 安全绳 灭火器 电筒 对讲机
（3）疏散引导组：集合地点 — 大厅
成员：
携带器材：湿毛巾 粉笔 手电 小喇叭
接应组长：
成员：
携带器材：对讲机 客人名单 保暖物品
（4）安全防护救护组：集合地点— 各工作岗位
任务：警卫人员负责对饭店各主要出口、重要部位进行保卫，阻止无 关人员进出大楼；医护人员对伤员进行医治，对重症者视病情 向总指挥提出送医院救治的建议。
警卫组长：
成员：
救护组：
携带器材：对讲机 急救箱 警戒绳
（5）通讯联络组：成员由总机、消控中心值班人员组成
任务：保障通讯畅通，保证总指挥各项命令的下达，根据总指挥的命 令向“119”指挥中心报警，保持与消防指挥中心的联络，及 时向总指挥通报各小组的工作情况，接听住宿旅客问询电话， 安抚旅客情绪。
2、某酒店当天住宿旅客。根据饭店住宿情况，预计11月8日下午
3：00，有57人停留在饭店客房内。
五、疏散程序
（一）饭店住宿旅客的疏散程序
1、接警
消控中心接到报警信号后，查明报警部位（设定为706房火灾探测器报警），消控中心一名值班人员迅速赶到该房间，确认发生火灾，迅速向消控中心报告，同时用灭火器进行扑救，饭店灭火行动组到场后撤离。 消控中心值班人员向饭店值班总经理报告，同时开启消防应急广播、防排烟设施、应急照明，将电梯迫降到首层，饭店领导接报后马上赶到消控中心进行指挥。
接警程序应在3分钟内完成。
2、饭店现场总指挥
（1）通知总机按饭店应急预案实施。
总机通知各部人员，接报人员在3分钟之内到达指定地点集结，各组组长到消控中心集合领受任务。
（2）总指挥命令配电室切断着火层的非消防电源。
（3）总指挥命令消控值班人员拨打“119”电话向消-防-队报警，开启应急广播，通知住宿旅客和员工进行疏散。
（4）各小组人员到齐后，现场总指挥发布命令：
灭火行动组人员携带器材到失火楼层进行灭火。
疏散引导组人员携带器材到失火楼层以及失火楼层的上一层和下一层实施疏散。
安全防护救护组人员对饭店各主要出口、重要部位进行保卫，阻止无关人员进出大楼；医护人员对伤员进行医治。
命令下达在2分钟之内完成。
3、灭火
xxxxx带空气呼吸器、携带太平斧等器材到706房间灭火，铺设2盘水带。
4、具体疏散方案
（1）疏散分组安排
疏散一组：（失火层；7楼）
疏散人员：
疏散二组：（失火上一层：8楼）
疏散人员：
疏散三组：（失火下一层：6楼）
疏散人员：
（2）疏散路线：
1－12号房从1号楼梯疏散。13－24号房从2号楼梯疏散。
（3）疏散方法：
疏散人员逐一敲客人房门，（如客人没反应就开门检查）引导客人（同时发湿毛巾）从疏散楼梯疏散，并在房门上用粉笔画圈做记号以示客人以疏散。疏散完毕后再检查一遍是否有遗留，确认无遗留人员后马上自己疏散。
（4）接应组人员在1、2号疏散楼梯口准备接应疏散下来的客人。
接应方法：
接应人员（1号楼梯：；2号楼梯：）将疏散下来的客人经大厅接应至饭店设在小停车场的接应点。 接应点人员（总台服务员：）一边发放取暖物品一边核对人员。被疏散人员核对完毕后，确认无遗留被疏散人员（如有视情况而定），立即向总指挥汇报应疏散人员已疏散完毕。
除6~8层外，安排部分楼层服务员在饭店的其他楼层客房敲门，确认无人停留。
5、当灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组组长向总指挥报告完成任务后，现场总指挥向演练总指挥报告疏散完毕。
旅客疏散在10分钟内完成。
（二）饭店员工的疏散
当消防广播通知疏散时，在饭店日本餐厅、宴会厅、厨房、商场、办公室等部位工作的饭店员工，应对重要的文件资料、现金、重要帐目妥善处理后立即疏散至室外小停车场的集合地点，由当班经理清点人数后向饭店现场总指挥报告疏散完毕。
员工疏散在5分钟内完成。
（三）消防支队任务
当“119”指挥中心接到饭店报警电话，调集指挥车、特勤二中队的53米云梯车、专勤车（携带救生气垫）于5分钟内到达某酒店，听取饭店总指挥报告情况后，53米云梯车将云梯升至1604房间疏散部分旅客，消防人员在饭店广场展开“不要跳-楼”的横幅、打开气垫，引导2名旅客跳下（在612房间跳）。 消防救援在20分钟内完成。
当饭店现场总指挥报告人员疏散完毕后，由演练总指挥宣布疏散演练结束。
六、火情设定
发生火灾的为706房间，2名旅客在1604房间被困，2名旅客被困612房间。在顶楼施放烟幕弹。 疏散集合地点：室外小停车场。
七、演练培训
培训地点：培训教室
培训时间：2003年10月27日、31日下午2：00-3：30
培训内容：1、疏散程序；2、各岗位人员任务；3、演练中注意事项；4、饭店现场指挥、各组组长的报告词。
八、预演时间：2003年11月5日下午3：00。
九、疏散演练的其它事项
1、演练中需坚守岗位的人员：6人
消防中心：1人
职责：
（1）接到火情不能控制报告，应立即通知：总机、保安带班。
（2）密切注意各种报警情况，准确判断火势蔓延的程度，并与现场指挥保持不间断的联系。
（3）监视水库水位的高低和消防水泵的运行情况，发现异常，及时处理。
（4）根据实际情况的需要，随时准备用手动方式启动消防水泵。
（5）根据总指挥的命令，随时准备开通应急广播系统，安定客人情绪，通知客人疏散。一旦接到疏散命令，将所有电梯锁在一层。
(6)根据总指挥的命令，向消防支队“119”报警，语言清晰，沉着冷静。报警内容：a工作单位、b报警人的姓名和身份、c火灾发生的具体地点、d燃烧物质、e火势的大小、f接应点、g问清接警人的姓名。 职工门1人，宾客门（暂缺）。
职责：
（1）接到现场指挥命令，须立即站立门口，实行全员封闭，未经总
指挥及现场指挥同意，严禁人员进出。
（2）密切注意观察人员动向，加强检查，防止乘火打劫。
（3）宾客门保安员须帮助接应组照顾疏散客人。
（4）根据总指挥火现场指挥指示，接应消防车辆。
总机：1人
职责：
（1）接到火灾通知，立即将火势情况报告大堂副理、值班经理，并通
知当班人员到消防中心集合。
（2）如接到火势严重的通知，应设法尽快通知饭店领导及各岗位人
员。
（3）保证指挥部与现场指挥、消防中心的通讯联络畅通无阻。
（4）至少控制两条外线通讯线路，保证及时报火警以及与其他部门
的联络。
（5）随时解答客人的问题，并设法使客人保持冷静。
（6）接到疏散命令，立即通知疏散组人员到大厅集中。
变电室：1人
职责：
（1）密切注意配电柜的运行情况，要特别重视应急柜的情况。
（2）切断电源的指令来自总指挥。当接到停电的指令后，要确认停
电范围，立即操作实施。然后要将通知人、停电地区、操作人等情况作详细记录。
（3）值班人员有权拒绝其他人员提出的停电或供电要求。
（4）保证消防设备的供电和应急照明的供电。
夜间审计：1人
职责：
（1）提高警惕，镇静地坚守在工作岗位上待命。
（2）积极而有条不紊地整理帐目、文件、资料以及总台交给的现金
等，该上锁的锁起来，能随身携带的带走，随时准备疏散。
（3）随时听从总指挥的安排。
锅炉房：1人
职责：
（1）提高警惕，镇静地坚守在工作岗位上待命。
（2）根据总指挥的命令切断蒸汽和热水供应。
（3）严密检查锅炉运行情况，保证绝对的安全。
2、演练正式开始前3天，某酒店在大堂张贴告示，告知住宿旅客疏散演练的时间、注意事项，请求旅客予以配合。演练当天，在饭店门口悬挂“进行消防演练”的横幅，避免引起不必要的误会。
3、预演及正式演练时，安排电视台记者、张立伟到现场拍摄，制作专题新闻。
酒店2015年消防演习方案
一、演习举行时间：
2015年6月24日9：00—11：30（暂定）
二、演习进行地点：
1、消防培训地点：酒店三楼
2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室
3、疏散集合区域：酒店庭院集合点
三、培训参与人员：（共91人）
四、需达到目的：
1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救
2、锻炼酒店义务消-防-队的应急能力和组织能力
3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况
4、发现存在问题，重点培训
五、具体实施步骤：
1、准备：a作好动员工作并得到酒店管理层支持
b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告
c消防演习横幅
d酒店各部门和联营单位参加人员名单
e 确保消防设施正常运行
f 报公司各领导
g 提前通知市消防支队
2、时间安排：
8：50—9：10 参加人员签到
9：10—9：20 总经理作培训前动员
9：20—11：00 消防理论知识培训
11：00—11：10 消防疏散演习
11：10—11：30疏散后的总结
11：30—11：40总经理总结讲话，演习结束
3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话
b由安全培训员作消防理论培训
动消防设施
f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足的地方（如未关煤气、油阀门等）
g所有人员在酒店后庭院集合点集合
h各部门按照签到表清点人数
i保卫部经理按照记录内容进行点评
j由总经理作总结讲话，演习结束
k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门
六、需配合部门：
名单请在6月19日12：00时前交保卫部）
2、消防维管单位：确保设备的正常运行
3、客房部：湿毛巾、矿泉水
4、餐饮部：义务消防员疏散的配合
5、酒店总机、am、值班工程师、酒店医生
6、酒店其他各部门
安全保卫部
2015年6月2日
酒店消防演练方案消防演练方案及总结篇八
xx
一、 目的：
为了进一步强化消防安全教育，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地安全疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，按照公司消防培训消防演练方案和要求，于 年 月 日在xx酒店组织一次消防演练。
二、 演练时间：
2015 年 5 月 13 日 14 时30分
三、 演练地点：
xx酒店 6 楼 号客房及周边地域
四、 动用的消防设备：
3、 室内消防栓（水带、水枪）
4、 四公斤abc干粉灭火器数具
5、 应急手电
6、 烟感报警器、手动报警按钮
7、 应急广播
8、 水喷淋自动灭火系统
9、 伤员输送车辆
五、 参加的部门及人员：
xx酒店
保安部：xx xx
前厅部： 5名 （礼宾部2人前台3人）
销售部： 2名
总经办： 2名
财务部： 2名
客房部： 6名（宾客中心3名 楼层服务员3名）
工程部： 3名
七、演练前的准备工作：
1、统一协调好外协单位，交-警维持交通秩序，医院救护车一辆，消防大队消防车一辆。各部门参加人员于xx年 xx月 xx日xx分 到酒店后院集合，由酒店保安部负责人（xx）整队，报总指挥。总指挥进行演练前的动员。
2、保安部：准备好消防器材，
3、客房部：在演练前一天打印好致客信，告知住店客人。演练的时间、地点、参加的单位、及演练的目的。
4、工程部：检查好消防泵房
八、组织机构及分工
1、总 指 挥：xx
2、副总指挥：xx
3、组员：xx xx
3、现场总指挥：xx
4、现场执行指挥：奥蓝酒店保安部负责人（xx）
5、现场副指挥：奥蓝酒店前厅部负责人（xx）
6、灭火组：
a组组长：酒店保安部领班：xx
组员：xx x x客房部：1名 值班工程人员:1名
b组组长：酒店保安部领班：xx
组员：保安部人员xx x、客房部：1名
7、疏散组：
a组长：xx
组员：客房部1人 前厅部1人
b组长：xx
组员：客房部1人 前厅部1人
8、救护组：
组长：外协医生
组员：前台1人 财务2人
9、通讯联络组：
组长：宾客中心领班
组员：宾客中心2名
九、演练程序：
1、 xx年 xx月 xx日 xx时许，酒店xx层某客房报火警。
2、消防中心监控人员（xx）快速、准确的查处相应的位置，立即用对讲机通知值班保安领班（xx）巡逻岗保安（xx）前去查看。同时通知总机通知行动大队以下成员：大堂副理、（xx）工程部值班（ ）客房部主管（ ）以上人员接到火情通知后三分钟内带防烟面罩赶到现场，做好灭火准备。
3、保安部领班李春和保安员蔡利立即带灭火器到现场查看，经检查是 房间客人酒后不小心将烟蒂掉在沙发上引燃沙发。火请确定后立即通知消防中心，并将失火房间电源切断，用灭火器进行灭火。消防中心通知大厅岗、（xx）员工岗保安员（xx）佩戴面罩和消防斧 消防锤立即赶到现场将就近的消火栓打开，将水枪、水带连接好由付敬任水枪手，xx辅助水枪手，xx开消防栓阀门，做好万一火势蔓延用水抢灭火的准备。并并通知宿舍保安三分钟内带防烟面罩和逃生绳赶到现场。
通知以下人员：行政总监、工程部经理、保安部经理、及其他各部门经理。
5、行政总监、工程部经理（xx）、到达消防监控中心后成立指挥部通过对讲机与火灾现场保持联系发部指令，保安部经理、大堂副理到火灾现场了解现场情况，进行现场指挥，迅速并把火情及时保指挥部。并立即组织第二梯队：保安部领班（xx）、保安部人员xx、客房部一名，与第一梯队交替灭火；一二梯队戴防烟面罩人员三分钟内进行接替互换，空气呼吸器人员十分钟内进行接替互换。
6、消防监控中心人员按要求程序操作消防设备，及时把消防水泵打到自动位置，及时传送执行有关指令和信息。
7、工程部人员( )根据火情和指挥部命令（ ），决定部分或全部切断电源，包括动力和照明电源，迅速赶到配电室，，随时处理各种问题；密切注意配电柜的运行情况，当接到停电的指令后，要明确停电范围，立即操作实施，然后将授命人、停电区域、操作人等作详细记录。值班人员有权拒绝其它人员提出的停电或通电的要求，保证消防设备和应急照明设备的供电；并到水泵房监督消防泵的运行情况；工程部经理根据火情，派人员（ ）将所有电梯停在首层，准备启动排烟系统。
8、如火势蔓延，现场总指挥（xx）安排力量灭火的同时立即上指挥部报告建议拨打119和将客人疏散。
9、总机话务员坚守岗位，按照指挥部的命令负责酒店内外部的电话联络。接到总指挥发出的报火警命令后应立即拨打119报警，报警的内容是：报警人姓名、部门、出事地点、燃烧何物、火势大小。 10、消防中心接到疏散命令后，通过应急广播发出疏散内容（中英文）；请注意，下面播放酒店总经理下达的紧急通知。酒店发生紧急情况，局面已得到控制，请各位不必惊慌。为了安全起见，请您听到广播后立即离开房间，在我们员工的护送和指引下到达后院停车场附近。撤离时请走消防通道，不要惊慌，也不要使用电梯”英文：“be attention! now is playing the emergency notice from hotel genernal manager. the hotel is in an emergency, the situation is controlled, anyone please don't be scared. for security reason, please leave your room immediately after hearing the message, our staff will escort and direct you to the back yard nearly the parking the evacuation,please go fire passage, don't be scared,and don't use the ladder.”。
11、听到疏散的指令后，一组长：xx 组员：客房部1人前厅部1人带领引导客人由6号通道疏散到酒店后院。二组长：xx：客房部1人 前厅部1人带领客人由5号通道往后院疏散客人。组长检查各包房区域进行确认，在门或通道门打‘x’表示检查过确认无人，赶到集合地点集合。
12、救护组组长：外协医生 组员：前台1人 财务1人 应意外受伤者进行救护，并及时疏散到安全地带，伤势严重者送120到医院急救。
13、后院停车场人员（xx）清理车道，准备消防车急救车辆的进入
14、客房部经理（ ）安排专人（ 礼宾1人）在电梯处（客梯和员工梯）阻止客人等乘坐电梯，如有被困在电梯里的客人及时通知工程部进行营救，并安抚客人。安排礼宾部专人（礼宾部1人）指引消防灭火车到指定地点（后院）由后院通道和进入火灾现场救火。
15、客人员工由行政部经理（ ）负责点名核对，并将统计结果报指挥部。
16、销售部负责处理与客人间的.善后事宜。
18、其他部门经理现场配合灭火所需物资，和疏散引导客人。听从指挥部下达命令，本部门是否做好疏散客人的准备。员工扮演失火房间会客人。
19、经过全体人员的努力火被灭。现场总指挥（xx）向指挥中心报告火情控制消息。
20、指挥中心通知工程部（ ）开启排风。
21、保安部经理安排保安封锁现场，和行政部（ ）工程部经理、财务部经理对现场进行拍照，协同消防大队调查情起火原因，评估损失情况。
22、保安部经理向总经理呈交详细的调查报告。
23、演练完毕后所有人员到办公大院后院集合由酒店领导进行演练讲评。
xx酒店保安部 xx年xx月 xx 日
一、演习目的：
1、为增强员工的消防意识，掌握消防和基本知识和消防器材的操作方法；
2、更好地了解公司的防火安全以及消防逃生路径，提高员工的自救能力；
3、增强各分部对火灾扑救工作的组织能力和应急处理能力；
4、根据公司实况，让公司的员工亲身体验，促进消防安全教育的重要性和必要性，以保护公司、员工和客人的人身财产安全。
二、演习时间、地点、器材：
时间：2016年6月7日16：15分
地点：公司营业区域、集合点、文化广场（图示）
主要消防器材：消防报警设备、灭火器、消防水带、防毒面具。
三、参加人员：全体员工
四、演习前准备工作
后勤部：财务、人事、仓库、工程、电脑除职能小组成员，其他人员在工作岗位上。
五、职能小组
消防总指挥：***总经理 副总指挥：***副总经理
副指挥： ***总监、***经理、***经理
五个职能小组
1、火灾扑救组组长：***（副总监）所需设备有对讲机、灭火器、消防服全套、防毒面具、照明灯。
2、人员救援组组长：***（主管）所需设备有对讲机和医药箱。
3、通讯保障组组长：***（主管）所需设备有备用对讲机。
4、后勤保障组组长：***（主管）所需设备有对讲机、扩音喇叭并协助各部门进行人员疏散。
5、营救搜救组组长：***（经理）所需设备有担架、照明灯、消防斧和区域平面图。
6、消-防-队员：保安部全体备勤队员、工程部全体员工。
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7、集合地点点名负责人：
营业部 ***（副总监）
业务部 ***（副经理）
服务部（楼面、商务、厨房、水吧、pa） ***（副经理）
后勤部（财务、人事、行政） ***（主管）
会所营业部 ***（副经理）
注：现场集合完毕后，各分部负责人要将应到人数和实到人数报给副总指挥。
六、消防演习流程及报警处理程序：
报警人员在发现火情后，在尝试使用灭火器灭火同时，启动报警装置），消防中心报告称皇朝会f1楼**区**房间烟感发生报警，立刻通知保安部值班队长和工程部及时到现场进行查看，在保安部到达现场后发现房间内有大量浓烟无法进入房间内查看详情，立即拨打电话汇报公司总经理。
知和组织“消防扑救组”及“工程人员”携带消防器材第一时间赶赴事故现场进行初起的扑救工作，在扑救小组到达现场后查看后，报告称火势处于无法控制状态，消防负责人建议总经理是否实行疏散人员紧急方案。
3、在总经理到达事故现场后根据实际情况及时召集各消防职能小组到达现场并进行各项分工，总经理任命 消防责任人为副总指挥下令实行人员紧急疏散方案，并由消防中心拨打火警119报警电话请求援助（详细说清楚地点、火势种类并安排人员到路口接应）。
4、后勤保障组在接到副总指挥的人员疏散命令后立刻组织“义务消防人员”维护乘客和员工进行紧急疏散 逃生，并通知消防中心，启动消防报警器，全体员工需在最短时间内疏散，工程部即可安排人员并关闭 所有电源，（财务部在时间允许的情况下带走重要文件和资料）切不可乘坐电梯。
5、疏散方案：全体员工在听到消防警铃报警后（广播报警中、英、日语言连续播放）所有员工必须迅速以 就近逃生通道撤离本区域或者岗位（各部门主任及以上管理人员要做好协调员工疏散的工作）。
6、 疏散要求：在紧急疏散时，所有员工务必要注意安全，不要多人或横排疏散，上楼梯时切记要手扶扶手 快步行走（办公区域当班人员必须以小跑状态到达指定位置）。
7、集合时限及点名：从警铃响起后，争取在5分钟之内集合完毕，需确认所有人员已安全撤离到酒店文化 广场（图示），由各部门负责人开始清点人数，清点完毕报与最高领导人。
8、讲解示范：时间16：20，由行政部经理负责讲解：
1） 灭火常识
2） 案例分析：请相关人员讲解现场火灾情况
3） 示范消防器材（灭火器、消防水带、防毒面具）的使用方法，以及报警器材的相关知识。
消防器材实操演练：
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1）、消防器材讲解：（烟雾感应器、温感探测器、自动喷淋头和消防手动报警器材）。
2）、灭火器的使用：由两名保安员示范用最快的时间内提起灭火器拔出保险销在1-2米外距离对准火源根部压下手柄灭火。（切忌不可迎风灭火）
3）、防毒面具的使用方法和注意事项：拿起防毒面具，打开包装盒，撕开真空包装，拔出橡皮塞套于头部拉紧扣带以带最快时间撤离事故地点。（防毒面具的使用有效时间≥30分钟）。
4）、抛水带：组织消-防-队员（保安员）演示使用消防水带，以最快的速度完成水带装接，并用水带出水口对准着火点（模拟），执行先控制后灭火的原则。
5）、灭明火：组织员工演练并按规范使用灭火器进行（明火）灭火操作。
七、领导总结发言：由消防总指挥或副总指挥做现场总结性发言。
解散清场：由总指挥或副总指挥宣布演习结束，演习结束后各部门员工有秩序的返回工作岗位。
八、其它事项：
1、全体人员必须认真对待这次演习，学会在紧急状态下报警、灭火及逃生的本领。
指定位置的同事请保持安静。
3、 部门的负责人必须到场协助配合演习有关工作。
行政部存档。
论完善解决。
6、 附图：酒店文化广场集合地点示意图。
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