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谷雨时节吃啥养生篇一
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。
1、禁杀五毒：谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。
谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
2、渔家流行谷雨祭海：谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。
因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
3、走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
4、喝谷雨茶：传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
5、谷雨食香椿：北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
6、谷雨祭祀文祖仓颉：据说，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。至今陕西的一些地方还保留此风俗。
7、赏花：谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
8、洗澡消灾避祸：在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。
下周将迎来“谷雨”节气，“谷雨”有“雨水生百谷”的意思，“谷雨”节气也是春季最后一个节气。俗话说：“清明断雪，谷雨断霜”。“谷雨”节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气增大。专家提醒，此时的养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体内部的生理环境和外界自然环境的变化相适应，保持各脏腑功能的正常。同时做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。
谷雨过后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生角度来说，如此潮湿的环境，容易造成胃口不佳、肩颈痛、关节疼痛、肌肉酸重等情况。如果已经患有各类关节疾病，像风湿性关节炎，也容易在这个节气诱发。为此，谷雨节气的养生要注意祛湿健脾，在饮食上也加以配合，比如：具有良好祛湿效果的食物包括薏米、白扁豆、红小豆、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、莲藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。营养学专家为市民提供了一个健康处方，可以通过日常饮食，达到保健目的。比如：多吃一些祛湿食物，在早晨煮稀饭的时候，可多加一些薏仁、赤豆等。同时还要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物，可饮用红豆汤、酸梅汤、绿茶，防止体内积热。但不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。
谷雨过后，要做好入夏的准备。因为这个节气以后，阳气渐长，市民要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。在春夏时，透过早起接受太阳的'照射“吸收阳气”，让身体在冬天时所累积的寒湿之气透过春夏阳光和热量发散掉，有助筋骨强健。一般来说，如果睡7个小时就足够的人，正常早起时间应在早上4至6点；如果须睡足8小时的人，正常早起时间应在5至7点，这个时候早起可以开始做些户外运动，帮助身体运转。
上海徐汇区中心医院皮肤科主任李大宁教授说，过敏体质的人要少接触过敏源，防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等，特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上，减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应，要及时上医院就诊。同时，宜欢喜忌焦虑。平时保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
谷雨之后，春季将尽，夏季将至。按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等，有较好治疗作用。
谷雨之后，温度升高，稍显燥热，可适当多吃一些滋阴的寒凉性食物，比如：西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、苹果、梨、柿子、桑椹等水果，或是西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。但食用凉性食物并不等于吃很多冷饮，温度一升高，很多人就已迫不及待地吃起冷饮，过量吃冷饮，胃肠道局部受冷刺激，反会导致脾胃虚寒，对身体不利。
俗话说：“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨时节天气忽冷忽热，容易感冒，注意保暖。谷雨过后，气温逐渐升高，雨量开始增多，但也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是“春捂”。其实，这样的做法也是错误的。春捂也应有度，15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去反而容易诱发“春火”，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，又容易生病。尤其是早晚与中午温差大，早晚应注意保暖。老人和孩子尤要注意这点，可适当调整穿衣层次，早晚多穿一件衣服就够了。
1、多吃减压谷类食物：谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物，谷类食物中富含b族维生素，对改善抑郁症有明显效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品：谷雨节气还是胃病的易发期，消除病因要戒烟戒酒，不暴饮暴食，饥饿无度，少吃多餐，并停止食用对胃有刺激的食品和药物等。
3、吃香椿健胃理气：谷雨前后正是香椿上市时节，此时香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。可以香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋，用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷等。
谷雨时节吃啥养生篇二
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。那么下面是由小编为大家分享整理的养生保健方法及事项，欢迎大家阅读浏览。
一、防止脾胃病的发作。人体在每个季节交替的前18天内，脾都处于旺盛时期。此次清明节气的最后3天，加上谷雨的15天共计18天，人们的脾胃消化功能一般比较旺盛，有利于营养的吸收，使身体能够适应下一季节的气候变化。但这一时期也是胃病的易发期，因为，脾胃好，食欲增，易于饮食过量，损伤脾胃。因而，提醒大家，尽管食欲大增，每顿饭也要保持七、八分饱，切忌暴饮暴食。每天坚持按摩足三里穴，有助于平衡协调饮食，是健脾保健防病的最好方法。
二、谷雨节气中雨水较多，注意防治风湿性腰腿痛等疾病。总之，顺应自然，调畅情志，合理饮食，加强锻炼，就能做到身心强健，平稳地度过春季的各个节气。
三、百虫生，风热感冒也流行
人之气与自然界是相通的。如：春一月的发病以外感风寒的感冒为主;春二月以慢性病的复发为主;到了春三月，由于自然界的气候以风热为主，就会使得很多致病因子活跃起来，所以，这个月的病症也多表现为急性、热性病发作猛烈的一个时间段。像脑炎、肺炎等急性的温热病患都会增多，2003年sars最严重的时候也就是在这个时节。如果感冒，不发烧的情况下会很快好转，一旦发烧很可能就会转移为急性扁桃体炎、肺炎等。所以，谷雨前后最重要的养生要点就是谨防风热所引起的感冒等疾病。
其实说到感冒，大多是由外邪袭表、肺气失宣所致。意思是说，外面的邪气，如寒热燥邪等攻陷人体的表层肌肤，挡住了人体与外界交流的'通道，导致人体的气体、能量等不能通过毛孔等宣布、发散出去，产生了诸如头痛、恶心等一系列症状。当然，风热感冒是由于风与热相合而形成的，要治疗这种感冒，则需要驱逐热邪，将表层的热邪化掉，中医称之为辛凉解表。而我们常见的薄荷、菊花等都是很好的清热解表药，还有一种叫牛蒡的春季时令菜，也是非常好的清热食物。牛蒡这种食物除了用于治疗感冒外，同时也具有消除便秘、利尿、解毒、发汗、补血、强壮、强精等多种功能。女性生理不顺时，如果能多吃用牛蒡所做的菜，马上就会有惊人的效果。日本药草研究家东城百合子在她的《药草的自然疗法》书中谈到牛蒡时认为，牛蒡是病弱的人所不可缺少的优良蔬菜。她说：“牛蒡含有一种很特殊的成分，这种成分可以提高肾脏的功能，因此自古以来人们就把牛蒡当作一种利尿剂来使用。”可见，春季多吃牛蒡对身体是十分有益的。
原料包括粳米50克，牛蒡根50克。做法是，先以米煮粥，另一方面用水煎牛蒡根煮开5分钟后，去渣取汁，调入粥内，加糖调味温食，凉食均可。这种粥在治疗风热感冒所引起的咽喉疼痛和食欲不振等方面皆功效卓著。当然，也可作预防之用。
不过，在选择用牛蒡根食疗时，最好配合穴位的按摩，则功效甚佳。治风热感冒首取的穴位就大椎穴(大椎穴穴位图)。
大椎穴这个穴位非常重要，古人说它是“诸阳之会”。为什么这么说呢，大家可以对照穴位图看一下，这个穴在背部的最高点，背部本来就是阳面，所以大椎堪称阳中之阳。而且，它是督脉与手部三阳经的交会穴，所以阳气非常足。
如果这样讲，您就以为大椎穴仅仅是补阳的，那可就大错特错了。这个穴位对于生长、改善肺呼吸功能等都有很好的作用。这当中，最显著的就是泻热、发烧、高热了。如《针灸甲乙经》提出大椎具有治“伤寒热盛”的功效，《类经图翼》也指出大椎具有治“身痛寒热”、“风气痛”的作用，《铜人脑穴针灸固经》则说：“大推疗五劳七伤”，“风劳食气”。因此，在谷雨这个风热感冒多发的季节，一定要经常按摩按摩大椎这个穴位。
按摩大椎适宜的手法有按法、揉法和搓摩法，都方便易行。我们先来说按法：按摩时首先应深呼吸，然后在气止时用食指缓缓用力按压穴位，缓缓吐气;持续数秒，再慢慢放手，如此反复操作。使用搓摩法时，首选用食、中、无名指轻揉，压力均匀放在穴位上，再盘旋抚摩。而揉法就比较简单了：先以食指和中指或其中一指着力于穴位上，做轻柔缓和的环旋转动。
您可以根据自身情况，选用上述一种方法或两三种组合起来，每次按摩10～15分钟为宜。此法适用于各种人群，而且不拘于时间，一天做1～2次即可。但需要提醒的是，年幼、年老和骨质疏松的人在按摩过程中手法一定要轻柔，避免挫伤颈椎。
除了大椎穴外，风池穴(风池穴穴位图)、曲池穴(曲池穴穴位图)、鱼际穴(鱼际穴穴位图)以及合谷穴(合谷穴穴位图)都是防治风热感冒的常用穴位，也要经常按摩为好。
四、“谷雨”饮食要科学
健康人群这个季节适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。
五、合理增减衣物：气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。
六、过敏体质的人要少与过敏源接触：过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
七、祛湿保健：谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。
所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
特别提示：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含b族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。
在我国北方沿海一带的渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。谷雨这天，山东沿海的渔民会祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的荣城渔民，在谷雨这天，会隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。
就地域来说，南北双方也有着各具鲜明的特色。南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。北方谷雨则有食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
谷雨时节吃啥养生篇三
谷雨，是春季最后一个节气，谷雨取自“雨生百谷”之意。谷雨节气快到了，下面是小编为大家整理的谷雨时节的养生方向，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
1、多吃祛湿利水食物
由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，可增加一些利水祛湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
2、野外春游可养阳养肝
在起居养生方面，谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖，早晚最好加件衣。话说“谷雨寒死老鼠”，“很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内，导致感冒。
1、谷雨雨如油，吉祥好兆头。谷雨风拂柳，好运天天有。谷雨春光好，健康跟你跑。谷雨月色明，真爱伴一生。谷雨烟花杨，幸福久久长。祝福谷雨节，平安又快乐!
2、春风吹来足，雨水生百谷，百草展青芽，莫言春光无限好，保健防病不可少。谷雨时节湿度大，通风卫生要记下。务请排除干扰，保持身心双佳!
3、谷雨至，折柳诉思念;绵绵细雨，滴滴思念情;柔柔清风，淡淡说心思;迢迢春水，潺潺入梦思;恋恋红尘，姗姗静夜思;艳艳花开，愿你收下祝福意思，与幸福相守一世。
4、雨轻飞，春和景明心情美;雨儿飘，烦恼忧愁全都消;雨细细，妈妈思念不可替;雨漫漫，滋润万物多灿烂。谷雨到，愿妈妈雨中笑，洗去尘埃心情妙!
5、谷雨节气来，叮嘱记心怀，外面的世界很精彩，记得雨伞随身带，乍暖寒还在，换衣别太快，多吃水果菜，多喝凉白开，微笑脸上带，健康跟着来，短信送关怀，幸福花儿开!
6、一场大雨冲走心中的苦恼，一场暴雨浇灭内心的烦躁，一场细雨滋润干涸的心田，一场春雨淋下快乐的春潮，一场顺风雨带来事业的雨顺风调，一场爱情雨让你幸福的偷笑。谷雨来到，祝生活如雨后春笋更茂盛!
7、春雨贵如油，谷雨生百谷，种上幸福瓜，收获福无边，撒上快乐豆，收获乐无限，送上条短信，收获情无尽，真心祝愿你，谷雨节快乐。
8、谷雨到，喜雨多来点，烦恼少一点;福雨多降点，忧愁少一点;财雨多下点，拮据少一点;祥雨多落点，不顺少一点。好雨知时节，愿你富贵生，祝你心想事成，谷雨快乐。
9、春来谷雨，秀满园;桃李芬芳，含羞绽;风送暗香，羡繁霓;蜂蝶飞舞，绕花旋;闲情逸致吟佳句，晴空万里放纸鸢。真挚的情愫，纵横在山水之间;深深的祝福，铭刻一幅美丽画卷!祝谷雨快乐，心情灿烂!
10、谷雨时节，万物生发，快乐发芽，幸福发达，友情发展，短信发友，祝福好友，生活快乐，身体健康，爱情成双，幸福飘香!
11、用“勤奋铲”挖一个“幸福坑”，种上一颗“快乐瓜子”，浇上“如意水”，施上“顺利肥”，于是开出了“甜蜜花”，结成财运果，谷雨节气送给你，祝你一生顺风顺水。
12、气温问什么在上升，因为谷雨来了。小雨为什么在漫下，因为谷雨来了。谷雨时节，万物复苏。亲爱的朋友，快一起感受谷雨的沐浴吧!
13、细雨沙沙沙，飘落到妈妈家。湿了青青瓦，浇开幸福花。飞絮逐水乱，情意漫天涯。芭蕉透新绿，红湿更俏佳。寄雨无限意，愿君运昌达。谷雨快乐!
14、谷雨赶走了寒冷潮湿，温暖伴随快乐走向你;谷雨带来了好运雨，幸福携手财富靠近你;谷雨播下了友情种，真诚的祝福送给你，祝你谷雨快乐。
15、谷雨时节，我用东方福雨，西方吉雨，南方喜雨，北方顺雨，为你倾情送一份“幸福雨花园”。祝福你谷雨开心幸福乐无涯。
1、种下友谊的谷，点播幸福的豆。让友谊的五谷发芽盟长，叫幸福之豆开花结果。情深深雨蒙蒙，友谊长青路宽长。愿你谷雨友谊种，收获友情瓜果豆!
2、谷雨风乍起，雨飘牛毛细。春雨贵如油，无声润大地。带来了顺利，伴随着吉利。飘洒着红利，落下了胜利。祝你生活如意，无往不利!谷雨快乐!
3、谷雨时节种棵瓜，快乐相伴笑哈哈;谷雨时节点粒豆，幸福如意把你守;谷雨时节送祝福，好运连连一整年;谷雨时节，种下美好的愿望，收获无限的财富，愿你谷雨快乐!
4、谷雨时节天渐暖，甘霖普降到身边。争奇斗艳百花园，生机勃勃五谷鲜。高俊挺拔群山绵，叮咚作响溪水潺。愿友此季心正欢，事业爱情都圆满。
5、春季到来百花香，谷雨时节雨声响。雨水增多作物长，气温回升庄稼旺。栽种禾苗虽繁忙，埯瓜点豆心欢畅。防治害虫记心上，又是一年粮满仓。谷雨快乐!
6、谷雨浇开幸福花，禾苗肥壮农夫夸。思绪万千朋友想，情长似雨丝丝连。愿你谷雨心情好，身体健康喜乐跳。幸福生活吉祥照，长康长乐如意笑!
7、柳絮飞落满天飘，杜鹃声声到碧霄。牡丹吐蕊绽欢笑，樱桃红透绿芭蕉。种下棉花来日高，青山绵绵水迢迢。愿你谷雨开怀笑，幸福相伴乐逍遥。
8、谷雨是夏季到来的前季，播棉种谷不耽误，种瓜点豆不栽花。麦苗病虫害流行，锄草喷药强管理。保证夏粮获丰收，及时播种瓜豆棉。愿你谷雨多辛劳，流汗付出多美满!
9、细雨漫漫满天飞，阵阵雨丝化缠绵，谷雨时节雨纷纷，对你思念在心田。出门在外心担忧，谷雨时节雨菲菲，愿你幸福好滋味，满心欢喜为你开。
10、一滴二滴三四滴，五滴六滴七八滴，春雨滴滴传真情，春风绵绵送叮咛：薪水涨不停，快乐好心情，天天走红运，年年都安宁。谷雨时节，祝你开心!
谷雨时节吃啥养生篇四
1、居
养阳多晨练。“一年之计在于春，一日之计在于晨”，谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，更要注意心理健康，在精神和体力上都不要过度疲劳和紧张，切忌遇事忧愁和焦虑，甚至大动肝火。
早晨是采纳自然之气的好时机，而活动为养阳中重要一环。老年人可选择静中有动的运动如太极拳、慢跑等。运动能提高身体新陈代谢，增加出汗量，起到“除湿”效果，但不要过度出汗，以免阳气外泻。三五好友结伴野外春游也是不错的选择，能疏散郁滞，改善心肺功能，增强体质。
2、食
药膳健脾胃。谷雨一过，春季就要过去了。此时，心脾之气逐渐旺盛，是身体补气的好时机，应适时进食健脾补肾的食物。根据个人体质选择健脾助运、健脾化湿、健脾益肾、健脾疏肝等进行调理，如山药玉米粥，选山药80g、玉米50g、大米150g煮粥，可达到健脾助运之效；赤豆米仁粥，选赤豆50g、米仁100g、大米100g，可达健脾化湿之功；玉米须大枣黑豆粥，选玉米须100g、芡实50g、大枣50g、黑豆60g、大米100g，可达健脾益肾利湿之效；谷雨时节，肝旺气伏，也可选用黄芪、枸杞、菊花泡茶冲饮，起到健脾疏肝清热之效。
3、体
变天易发病。“春天猴子脸，气候随时变”，谷雨期间虽然气候转暖，但早晚多有忽冷忽热时，当气温发生骤降时，感染性疾病的发病率会明显提高，慢支、支扩等旧病复发或病情加重。因此，老年人尤应注意添衣保暖，保持居室空气畅通以及环境清洁，经常开窗通风换气，使病菌失去滋生条件。谷雨时节，还应注意情绪稳定，切忌发火动怒，以免肝火伤及脾胃。
4、疗
泻火按穴位，_阳气升发，肝火旺盛者可通过穴位按摩来泻火。“行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上，它是一个泻心火的穴位；“太冲穴”在大脚趾缝往脚背上4cm处，堪称人体第一大要穴，有人把“太冲穴”比喻为人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，通过按揉“太冲穴”可以把人体郁结之气最大限度的排出，按揉方法就是仔细找到最痛的点，然后从“太冲穴”到“行间穴”方向推揉，就可以有助于将肝火泻发出去。
总之，谷雨时节如能充分调养，在日常生活中保持良好习惯和心态，根据个体体质进行健脾化湿、健脾助运、抑肝扶脾、补益肝肾，有助于安然入夏。
谷雨时节吃啥养生篇五
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
2、调养肝气去春火
过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。
3、食疗祛湿气
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。
4、饮食应五低
暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。
5、晨起喝杯水
暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
谷雨时节吃啥养生篇六
谷雨之后，气温升高，雨量有所增加，人体难免出现湿热之感，从中医上讲，谷雨养生，要健脾祛湿为宜。
谷雨是春天的最后一个节气，随后会气温升高降水增多。人体内的湿气不易排出，如果饮食生活不加注意，身体内热和湿气结合在一起，就会形成热湿。会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛，或者哮喘发作等，儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎，咳嗽等症。
谷雨时节要多吃薏仁和山药季节养生最重要的是健脾祛湿，在日常生活中，多吃一些祛湿利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等，例如煮稀饭时可多加一些薏仁和赤豆等。
同时，要少食酸性和辛辣刺激的食物。可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅，以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，诱发疮痈疖肿等疾病。
健康人群这个季节适宜的膳食有参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹和生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。
除湿热要多锻炼，加强代谢谷雨过后，降雨明显增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境) 与外环境(外界自然环境) 的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常运转。
过敏体质的人在这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的发生。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
要坚持加强体育锻炼，加快身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热。
早晚加件衣，“春捂”别捂过头俗话说：谷雨寒死老鼠。说的就是谷雨来前，天气忽冷忽热，易患感冒，应注意保暖。因为，虽然谷雨过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的体表进入体内。
对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是“春捂”。其实这样的做法也不可取。春捂也应该有度，15 ℃是春捂的临界点，超过15 ℃就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，更容易生病。尤其是早晚与中午的温差较大，因此早晚要注意保暖，可适当调整穿衣层次，老人和孩子尤其要注意这一点。
最近这段时间，天气十分反常，一热，气温高达20，穿着短袖、薄裙上街还感觉日头晒人，一冷，气温降到10来度，并且伴随着阵阵“妖风”，这时就得把压箱底的棉袄挖出来穿。这种冷热转换速度极快的状态，用“乍暖还寒”来形容，最为贴切。
春末时候一定要多‘捂’，特别是老年人，不要这么快把棉衣棉裤脱掉，即使天热，棉裤还是要穿的，上身可以穿少一点。”市中医院中内科主任医师何迎春博士说，不管年纪大小，腿部保暖最重要，其次是头部、腹部、足底。
虽说春末气温变化快，但白天的时间确实在不断延长，对于习惯早睡的老人来说，晚上上床睡觉的时间倒可以适当延后一些，而第二天早上起来，如果天气好，建议多出去散步，并做些简单的运动，来锻炼身体。
梅雨季节一来，我们总有一种湿嗒嗒的感受，不光指外面的天气，更是说自己身上的“湿气”重。
何博士说，下雨频繁的季节，平时衣物比较潮湿，因此建议穿一些棉质衣服，同时，要注意勤换贴身衣物。
“谷雨养生，健脾祛湿很要紧，有的老年人一到下雨天就关节酸痛，主要是湿气太重了。要祛湿的话，可以轻轻拍打身上的部分经络、穴位，比如背部的脾胃经，腿上的足三里、丰隆穴等部位。”何博士说，拍打的力度适中即可，节奏稍微放慢一点。
坚持拍打经络、穴位一段时间后，身上暖了，湿气也会去掉不少。除了这种方法，何博士说，通过饮食也能达到健脾祛湿的效果，比如，多吃点米仁、山药、芡实、白扁豆等食物，至于烹饪方式可以按照个人喜好进行，像米仁可放入大米中一块煮熟吃，而山药、芡实、白扁豆可用来煮粥，也可和其他蔬菜一起炒着吃。
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
养生方面要注意的是：气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
俗话说：“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨时节天气忽冷忽热，容易感冒，注意保暖。谷雨过后，气温逐渐升高，雨量开始增多，但也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
对于捉摸不定的天气，很多家长宁可给孩子多穿点，也不愿意孩子冻着，说是“春捂”。其实，这样的做法也是错误的。春捂也应有度，15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去反而容易诱发“春火”，孩子体内产生的热，与潮湿相遇，又容易生病。尤其是早晚与中午温差大，早晚应注意保暖。老人和孩子尤要注意这点，可适当调整穿衣层次，早晚多穿一件衣服就够了。
专家提示：包烨华主任说谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火，即“春火”。抑制“春火”应该春捂有度，15摄氏度是春捂的临界点。
关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
