最新家乡的味道作文(精选18篇)
持久是指能够长时间保持高效的工作状态或坚持不懈地追求目标。在总结中,我们可以对自己的表现进行客观评价,找出优点和不足之处。大家一起来看看这些优秀的总结范文,相信会给我们写作提供一些新的思路。
家乡的味道作文篇一
“孤屿当城北,登临见大荒。云阴连楚甸,山色入吴房。百战余残垒,千村祗夕阳。土圭常不改,影似昔时常。”从金镇的《天中山》诗中,读出了家乡汝南的天高地迥、沧海桑田。生于斯长于斯,春夏秋冬寒来暑往,静静品味着家乡文化的味道。
家乡汝南,县城三面环水,形如瓠子,故有“悬瓠城”之称。拱北门之北有一座石板桥,古称弘济桥、博爱桥或迎恩桥,我们现在都叫它北关拱桥。桥跨汝河,为五孔联拱式石桥,青石板铺砌桥面,两侧桥栏上刻有龙凤、狮子、麒麟、鹿、猴、桃、石榴等图案,惟妙惟肖。
不知为何如此迷恋这平凡的桥,它虽不长,没有卢沟桥的结构巧妙,也没有赵州桥的历史悠久,然而,我感到脚下的石板比彩虹更美。静静地伫立在石板桥上,向下看,静水东流,曲柳拂水,桥身倒影于绿水之中,浮萍点缀于水草之间,水草在桥影中悠悠游动;两岸绿茵之中,有一朵朵零星的花儿。河岸两旁,是高低不等的楼房,不见了诗中的小桥流水人家,也找不到画里的袅袅炊烟了,然而于傍晚时分,沿河漫步的人们,三三两两,有说有笑,那份悠闲,让我感受到了家乡人的淡定与从容。我生长于斯,无论何时何地,它都会在某些时刻把我的心儿扯回,让我品味它温馨幽远的味道。
山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。我的家乡汝南有一座小山。它没有怪石嶙峋,也并非危峰兀立,但因位于“天下之正中”与天地通灵而远近闻名,它就是唐代书法家颜真卿亲笔所题的山名“天中山”。山南不远处还有一条河,它叫汝河,如今也变成了汝河故道景观群了。郁郁天中山,山虽小而意远,峰不高而景深;悠悠汝河水,水不大而源长,波不兴而流清。翠嵬嵬一座青山,清灵灵一条曲水,世世代代生生不息,滋养了天中大地上的这方热土,孕育了千年的天中文明。登山临水,虽不是“会当凌绝顶一览众山小”,更没有“长风破浪”的感受,但立于“天下之中”,也有抚今追昔、激扬文字的感慨。我生长于斯,无论何地何时,它都会在某些时刻把我的心儿扯回,让我品味它绵绵书香的味道。
家乡汝南,千年古县,文化如山一般厚重,也少不了水一般的灵动。这里有亚洲最大的人工湖宿鸭湖。夏季来了,微风拂过,湖面烟波浩渺,湖岸杨柳依依,乘着小船去湖中的小岛观光,采几枝芦苇,摘几簇野花,拣一些贝壳,唱几支小曲,似有“落霞与孤鹜齐飞、秋水共长天一色”的画意诗情。三秋季节,碧波万顷,野鸭款款去,渔船点点来,水美鱼肥。我将在这儿长大,无论将来身在何处,它都会在某些时刻把我的心儿扯回,让我细细品味它淡远闲适的味道。
我的家乡不但风景美,人更美。晚上与爸妈一起漫步汝河两岸,“五十六个民族,五十六枝花”,耳边会传来宋祖英清脆的歌声,这是音乐喷泉,水花随着歌曲的音调不断变化,时不时还有一些孩子冲进去。往前走,一句句地道的河南话传入耳中,随声望去,原来是一群老爷爷老奶奶在拉着二胡唱豫剧。那边怎么有好多扇子在摆动呢?原来是阿姨们在扭集体秧歌。
生我养我的家乡啊,无论时光如何流转蜿蜒,你总会在某些时刻把我的心儿扯回,让我品味家的味道;无论将来我走到哪里,你永远如母亲一般,是我一生的心灵港湾!
家乡的味道作文篇二
闭上眼睛,轻嗅一下,家乡的味道是多么纯!
家乡犹如一位大厨做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
家乡还是一座绿色的城市,这里有“活化石”之称的水杉树,一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠诚的哨兵一样,挺立在那儿,世世代代守卫着汉江的人民。
美丽的花儿开了,传来阵阵香味,花儿在蓝天、白云、绿地的映衬下显得格外美丽,那样的花香,不张扬,静静地弥漫,光影浮动,时间飞逝,或许,一时的味道早已消散,但在我们的世界里,只要心中有永远盛开的花儿,花儿就在那里,芳香四溢。
落日余晖,洒在虾街上。微风送来了阵阵虾香。呀,又到了吃虾的季节了!虾的香味弥漫着整个小城,引来无数虾迷前来品虾。油焖大虾、蒜茸虾、蒸虾,煮虾……工作之余,携家人或朋友或客人或同学前来品品虾,这真是人生一大乐趣!
家乡这座美丽的小城,正以她那独特的味道吸引着五湖四海的宾朋。
家乡的味道作文篇三
我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的'著名小吃——三河米饺。
三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。
灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。
米饺好吃,可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。
刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的饺皮慢慢吃掉。
喜欢吃的就是三河米饺。
三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。,吃多了对身体也不好。
记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。
米饺是我家乡的味道,二零一六年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。
家乡的味道作文篇四
我的家乡是一片美丽的土地--湖北潜江,这里被人们誉为“水乡园林、鱼米之乡"。家乡的特色小吃数不胜数,小龙虾、尝相思、二回头、春盒不胜枚举。但一提起尝相思,我觉得那才是一种真正的家乡味道。
尝相思的外形好。它小心翼翼地装在一个小巧的玻璃瓶里,瓶身高约9厘米,直径约7厘米。透过晶莹剔透的瓶身看去,翻滚的红油里躺着圆乎乎饱满的黄豆,像一粒粒蚕卵,跟红艳艳的牛肉粒浑然一体,让人垂涎三尺。迫不及待的拧开瓶盖,一股浓郁的酱香味扑鼻而来,虽不像花香一样清新,但却有一种香醇的辣味。酱汁色泽鲜亮,似火红的骄阳,配料在辣椒的点缀下,构成了一幅艳丽的红松图。
尝相思的味道美。尝相思六个系列三十八个种类,每一样各有其味,都同样受人深爱。就拿经典品类香辣牛肉酱来说吧,粒粒饱满的黄豆滚入口中,轻轻一咬,酱汁迸发;慢慢咀嚼,辣味四散开来,在口腔里蔓延;咽入喉咙,咸鲜中带着一些甘甜,舌尖上只剩下一丝甜甜的味道。吃起来回味无穷,令人欲罢不能。艳红的牛肉粒肥瘦相间、滑而不腻,碰撞到牙齿,辣与咸交织着,一口咽下,浑身都是满足。咬下去的一瞬间,马上胃口大开,食欲满满,真是道美丽的开胃菜!
尝相思的历史久。早在东汉时期,大文学家蔡邕创造了它,并对它“情有独钟”,后来在世间广为流传。那时在制酱的关厢门里,常年散发着诱人的浓香。经历了时空变幻,尝相思依然名流千古,而且“子孙满堂”。有香辣牛肉酱,有香辣脆脆响,有香辣虾球酱,有香辣鱼丁酱,还有百吃不厌的五香豆腐乳吃过的人都是赞叹不已、拍手称绝!
家乡的味道作文篇五
世界太大,有多少人因为家庭、工作的原因,而被迫来到异国他乡,不一样的风情,不一样的习俗,甚至不一样的味道,但那家乡的味道,爱的味道,却永远不会变,我们把它珍藏于心底。
小时候,我总是嘴馋,总腻歪在外婆旁边,缠着她给我蒸米糕,外婆总是用手揪下我的脸蛋,连声说:“好,好。”我顿时一蹦三尺高,在外婆脸上“卟”的一声亲一下,就屁颠屁颠地跟在外婆后面,目不转睛地盯着她的手,偶尔觉得无趣了,便搬个小凳,在院子里数蚂蚁捉蝴蝶了,外婆不停地搅拌着和好的面糊,虽然手上忙着,可眼睛总是在捕捉着我的身影,看我跑得满头是汗,外婆像变戏法似的,变出一条手帕,给我擦擦汗,嘴里却念叨着:“看你跑成这样,浑身都湿了,想感冒啊……”我便凑到外婆身边,一个劲地打岔,盯着那香喷喷的米糊。外婆盯着我笑笑,不语。
可惜我当时年幼,怎么就没有看出来外婆看我的眼神是那么的宠溺,那么的开心呢!
水开了,发出一阵“呜呜”的声音,外婆小心地放入米糊,刮刮我的鼻子,阳光射进窗户,照在她的身上,好似被涂上了一层金粉,把我看得入迷……米糕出炉,那味道,令人难以忘怀。
蒸气散去,我站在路边,手里拿着那块微凉的米糕,我笑笑,付钱离去。回头望去,蒸气包裹着那个小摊,早已模糊。
家乡的味道作文篇六
沿着那条石子铺成的小路,听,那是鸟儿在一展歌喉;听,那是小溪在向你招手;听,那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡,是五彩缤纷的。不只是风景美,这里的人更美。
小时候,我在家乡一所被房屋包围起来的学校,每天我从那里度过一天中最快乐的时光,朗朗的读书声,下课时同学们的喧哗声,多么美妙。那是最盼望晚些上课,再听一会儿那动听的声音。
当太阳顶在头顶时,最盼望放学回家。“叮铃铃”那一枝枝离弦的箭冲出了教室,嘴里还不忘喊一声“老师,再见。”
回到家,妈妈会端上家乡的特色菜,色香味俱全,现在想一想都忍不住会流口水。中午,躺在床上,翻着小说,津津有味地读一会儿,依旧那么甜美。
平时放假,和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏,欢笑声充满整个屋子,现在回想起那些往事,依旧那么清晰,忍俊不禁。
这就是儿时家乡那种独特的味道。
这,我要好好介绍一下,这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景,各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前,男女老少,一齐饱餐年夜饭,享受团圆,过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。
我的家乡在过端午节时,包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣,还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中,我想,这是纪念屈原的又一种独特方式吧。
家乡的元宵节,我也会和妈妈一起煮汤圆,一家人猜灯谜,其乐无穷。
日出而作,日落而息。谁有个困难,大家一齐想办法,安分守己,循规蹈矩,这就是我家乡的人。在田里工作的人,手背擦着一把又一把的汗珠,汗流浃背,浑然不知。可谓“力尽不知热,但惜夏日长。”
黄发垂髫,并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上,用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热,小孩们追逐、嬉笑。
这,就是家乡的味道,我能嗅到家乡生机勃勃的气息。
家乡的味道作文篇七
我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。
三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。
灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。
米饺好吃,可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。
刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的饺皮慢慢吃掉。
喜欢吃的就是三河米饺。
三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。,吃多了对身体也不好。
记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。
米饺是我家乡的味道,二零一六年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。
我爱吃米饺,因为它是家乡的味道。
家乡的味道作文篇八
我的家乡——楚雄,这是彝人故乡,这儿山青水秀,是游玩的好地方,这儿也有美味的佳肴,是吃货的福地。
小土饼是楚雄人的最爱,它圆圆的外表是金黄色,像一面纯金打造的圆镜。外表看起来朴素,但在它朴素的外表下却还透露一丝华丽。小土饼是选用上等的麦面,还要加上优良的香乳水,让他们合二为一,然后蒸熟,变成熟面团。又取一个一个小小的面团,在面团里加上用酥子、白糖和成的陷儿,再用特制的模具拍成饼状,拿去烤一烤。当当当——色、香、味、形俱全的小土饼做成了。小土饼是极香的,闻一闻,会使你食欲大开,香味会长久地留在鼻腔内。吃一口你会被它的美味迷倒,特别是馅,它那颗粒感,是美味的源泉。小土饼已经成为石羊小镇一道亮丽的风景线。当地的老人也常常和它“打交道”。你走过店门时,店家也会热情地让你尝尝这道特别的美食。
稀豆粉是大姚人民都爱的早餐,它的制造工序十分简单,只需将豆粉倒入大碗中,加入热水混合,不停地进行搅拌,就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香,可以根据自己的爱好加入佐料。我喜欢在稀豆粉中加入凉粉,再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜欢吃辣的,还可以舀一勺辣椒油,红红绿绿的,看着就特别诱人。吃稀豆粉也是一门“学问”,它也有讲究,太热了,吃不下去也不太好吃,但吃凉的,它就凝固了,所以要一边吹着一边吃。
楚雄的美食和天边的繁星一般多,三天三夜也品尝不完,欢迎大家来楚雄品尝这儿的佳肴。
家乡的味道作文篇九
家乡的味道是道道美味的食物、家乡的味道是种种节日的习俗、家乡的味道是一处处美丽的风景、家乡的味道是一种种令人难以忘怀的味道。
在我们记忆中,家乡的食物有肉松,肉松骨头,猪油,米花糖……其实我最喜欢吃的就是我们太仓的肉松骨头了。在小时候,我每次去超市是,不奔向零食,不奔向玩具,而是径直甭想买肉松的地方,而是一买就要买几袋。一回家,我就迫不及待的打开包装。刹那间,一股浓浓的香味扑鼻而来。把我诱得口水流下三千尺,奶奶见我想吃,就特地为我煮了一锅白米粥。我一下子就吃了两碗,让我直打饱嗝。
要说家乡,让我印象最深刻的是我家乡的习俗了。每年的端午节,金仓湖就会举行一场盛大的划龙舟比赛。比赛还没有开始,人们早早的聚集在湖边,等待着比赛的开始。比赛开始了,十几只龙舟一个接着一个出发了。船上的人们个个头戴红巾,身穿背心,一个个奋力划着龙舟,头上豆大的汗珠一滴滴流下来。前面打鼓的人喊着响亮的号子,使人们越划越有劲,他们互相追赶着,路旁的人们无不称赞,欢呼!
现在,放眼望去,处处都是摩天大厦。
可我的家乡依然是白墙黑瓦,处处可见乡村的朴素的气息。春天,燕子都来搭窝筑巢。夏天,知了,青蛙都欢快的唱着一首首属于夏天的歌。秋天,放眼望去,果树上结满了一个个果实,回赠人们一年的付出。冬天,寒风吹来,给人一种特别的感觉。
家乡,是我从小生根发芽的地方,是我度过美好童年的地方。即使将来我身处异乡,我也永远不会忘记自己的家乡,直到永远。我爱家乡,爱家乡的味道!
家乡的味道作文篇十
还有几天就过年了,过年的喜庆氛围浓烈来。二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头。每年的腊月二十八前后,胶东地区的人们都习惯蒸一些枣馒头,取蒸蒸日上之寓意。人们经常叫它大枣饽饽。枣馒头在春节中有重要地位,是必不可少的。
枣馒头用途很大,可以食用,可以供佛,还可以送给亲朋好友。大枣馒头又称枣花馒头,取早发之意。
揉面故为重要,面可能影响的枣馒头的卖相和食用。经常看母亲揉面。一推,一拉,沾上点水。面团好像在母亲手里的一个娃娃,时而伸长,时而收缩。柔完后,要醒发二十分钟,做出来的味道更美。
到了最关键的一步了。将面团倒出后,面盆上还有余存,总想拿来当橡皮泥捏小人,可是粒粒皆辛苦。母亲有一双巧手,总能将不讨人喜欢的面团做成一个个美丽的事物:有普普通通的包着枣片的馒头,也有美丽的镶嵌着大枣的花儿,还有像生日蛋糕形状似的一层一层的小饽饽。红枣寓意在新的一年里生活红红火火,还有驱邪祈福的含义,是必不可少的。真是大饱眼福了。
除了枣饽饽,还有一种与它相近的面食盾。它跟枣饽饽相似,都是面跟枣片做成的,也都是供奉佛祖。但是枣饽饽供奉在佛祖前,而盾是除夕夜里发纸敬天地的时候供奉。摆放上两者也有区别:枣饽饽是五个一组,三个放在下面,两个对着垒在上面。而盾就是一对一对摆放就可以。
中国有句俗话:不蒸馒头,要争气!过年蒸枣馒头,也有争气的含义。蒸枣馒头,蒸出一年的好彩头!满满的都是过年的味道。象征来年的日子会蒸蒸日上。馒头是发面做的,蒸的时候会发起来,所以也象征会发财发家。
蒸枣馒头时,可谓是口水直下三千尺了。需要二十分钟之久,对我来说可是一种煎熬。待它自熟莫催它,火候足时它自美。终于,在锣鼓齐鸣,狂擂乱敲的响声中,在馒头和盾齐齐出锅了。我却已经是饥饿多时了。馒头香甜,福寿临门,红红火火,大吉大利!
有什么能比家乡更好?
有什么能比家乡更亲?
有什么能比家乡的枣饽饽更美味?
家乡的味道,在舌尖上异彩纷呈。真想一尝再尝,好好地品尝家乡的味道,品尝家乡枣饽饽的味道。
家乡的味道作文篇十一
我的故乡在仙居,一个朴实而平凡的小县城,她是“中国杨梅之乡”。虽然来杭州很多年,那酸酸甜甜的味道却一直记忆如新。
杨梅果肉厚实而紧密,外表呈暗红色,就像一个憋红脸的小胖子。当你一口咬下去时,鲜红而又酸甜可口的汁水,会把你干渴的喉咙瞬间湿润,然后流进你的肺腑,滋润你的心田,让你神清气爽。
每年的6月,是杨梅成熟的季节。幼年的我,曾经跟随家人来到亲戚家的杨梅山采梅。太阳公公尚未完全露出笑脸,漫山遍野都是一簇簇绿油油的杨梅树,红红的果实挂满枝头,空气中弥漫着甜甜的香气。摘下一颗带着晨露的杨梅,塞进嘴巴里,鲜甜入口,心里顿时就没有了因为早起而闹的小脾气,只剩下满足。
杨梅还可以煮成杨梅汁,滤去渣,放在冰箱冷藏,口渴的时候来一碗,那个冰爽简直无与伦比;我们更多的时候会把杨梅泡入高度的米酒,几个月后,辛辣的米酒就变成了绵醇的杨梅酒,喝的时候在酒里再加几块冰糖,香醇的口感每次都会让爸爸和朋友们贪杯。
后来我来到了杭州求学,就再也没去到山上采过杨梅。但是,每到杨梅成熟的时节,爷爷奶奶总会第一时间让朋友给我们带来最新鲜的杨梅,那是我吃过最幸福的酸甜味道。
家乡是我孩提时代的乐园,也是我现在幸福的港湾,难忘家乡的味道!
家乡的味道作文篇十二
真正拥有的时候,反而还会觉得没什么,可一旦失去——要知道,世上,可没有后悔药卖啊。
家乡的味道,究竟是什么呢?载我度过十二年春秋的它,却突然不辞而别,只剩下脑海中还保留着清晰而又明澈的记忆,散发着一股说不清、道不明的味道。
虽说现在睡的床比原来好太多,可永远没有安心的理由。比起现在这个宽敞而又明亮“家”,我更喜欢原来那小小的、拥挤的、热闹的家。大人们没事儿就到一块儿坐坐:看看电视、聊聊天,打打麻将、散散心。而我们小孩子就玩耍嬉戏,不亦乐乎。那时候,好像老有干不完的事儿、看不完的电视、谈不完的话、玩儿不玩的游戏。那时候,被子上总有一股浓浓的阳光味儿,暖暖的,带给我无穷无尽的力量。
虽说现在的学习环境比原来的好太多,可永远没有专注的理由。比起一个人安安静静的学习,我更喜欢大家互相监督、促进。咬着笔头,思绪便飘向远方:金龙怎样了?小陈不会还是个小胖子吧?哲住的地方好点了吗?怡晨仍旧是个淑女,轩轩还爱哭鼻子吧!赵依然在玩大鱼吃小鱼?伟伟的球技退步了没?那时候,即使是在学习,快乐也是我们的专属!我们写字的桌子上总有一股浓浓的咸菜味儿,刺鼻的,但却又是舒适的,让我从小时的一无所知成长到现在。
味道还有很多很多:春天时鞭炮的味道、旺旺大礼包的味道;夏天时冰淇淋的味道、房间里充斥着的杀虫剂的味道;秋天时红薯的味道、疯玩儿完了的汗水的味道;冬天时堆雪人的味道,房间里的炉子的温暖的味道。
——它们伴我度过十二年春夏秋冬,如今缠绕在脑海的记忆中的家乡上,散发着一股说不尽、道不完的味道。
——童年的味道。
家乡的味道作文篇十三
“老板,请给我来一碗稀豆粉和两个油糕。”“老板,再来一个油糕。”“老板再来三个……”“老板,我要两碗稀豆粉和六个油糕。”这样的声音天刚亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕饵块店里传出来的。
还没步入店内,远远地就可以看到一条长龙似的队伍排在店口,纷纷报出自己需要的早点数量。这样的场面还为街道增添了一道道风景线和人间烟火的味道。
步入店内,只见挤挤攘攘的人们并排着或吃油糕或喝稀豆粉,好不热闹!到了周末,我这种油糕饵块的忠实粉丝,一定要在清早吃上油糕,否则,我会觉得非常遗憾的,嘿嘿。
作为忠实粉丝,我就来为你们介绍介绍它吧。油糕饵块是昭通人的主打早点。制售油糕饵块对经营场地要求不高,可摆摊,可开店。制作油糕饵块也是非常简易,只要洋芋、饵块和佐料就行。把烤好的饵块,抹上香香的花生酱、甜酱及熬制好佐料的辣椒酱,裹入油糕就加工完成。轻轻地咬一口,油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣,便会充盈着你整个味觉世界,久久不易散去,整张嘴都是满口香。油糕饵块因为物美价廉,购买方便快捷被众多的食客青睐,有人戏称他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在饵块里,还有另一个最佳拍档——稀豆粉。稀豆粉的主料为豆子,碾细熬成糊状,就热吃。熬成后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人。盛一碗,再撒上翠绿的葱花,鲜红的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的荞皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有软有脆,有葱花的清香,有辣椒合着花椒产生的麻香,有豆粉的甜与油糕的咸合着产生的甜咸,简直是色香俱全,堪称昭通一绝。
我今天介绍的并是山珍海味,龙虾鲍鱼,它随处可见,制作简便,但它却是伴随着一代又一代的昭通人成长的食品。每一个离开昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃着的过程中泛出旧日的历历往事,在喝的过程中呷出家乡的丝丝情怀。
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家乡的味道作文篇十四
家乡是一个人最熟悉的地方。因为家乡的人们是和蔼可亲的,家乡的景色是美不胜收的,家乡的味道是浓浓的——家乡是人们心中的天堂!
我想要来20年前的故乡看一看,发现一切还是那么熟悉。以前的我穿着花裙子在花丛里尽情玩耍、歌唱,现在那些花儿依然争芳斗艳、花团锦簇。这里的鸟儿在枝头婉转的歌唱,天也依然是蔚蓝的,我是多么喜欢这清新的空气,这红艳艳的花、这机灵可爱的小鸟!
回到家中,大家见了我依旧那么热情、热心,我从小的玩伴也已经和我一样成熟了。以前我们在一起玩捉迷藏、123木头人——那时我们是多么无忧无虑,现在我们依然有说有笑。我是多么喜欢这里和蔼可亲的人们和朋友们!
我急切想吃一张只有故乡才有的烧饼啊!那烧饼咔吱咔吱的可脆了,焦黄色的烧饼再撒上一层小小的芝麻。我比较喜欢吃咸的,因为脆脆的还有一种淡淡的咸味。以前饿了时总嚷着要吃烧饼,爸爸就去买,现在爸爸买回来的烧饼还是那个味。我是多么喜欢那香香的烧饼啊,那浓浓的味道!
而且听妈妈说:现在家家户户都住上了楼房!那几个比较穷的村子,国家都捐助他们,让全中国都实现了“小康社会”。以前回老家路上不平,开车不方便,现在老家也修了大马路,开车可方便了呢!
小时候总盼望长大,因为天真、可爱,现在总想回到那无忧无虑的童年,是故乡给我们带来了欢声笑语!
家乡的味道作文篇十五
俗话说,民以“食”为天。从一开始,吃食物是为了填饱肚子,到现在各种各样的美食表达的却是心情,这当中的变化难以用言语表达,可唯有那家乡的味道一直没变。
记得在我小时候,每逢过节的时候,奶奶都会做我家乡的传统美食蒸米粑。
有一次,我和爸爸妈妈过年回老家。就在当天晚上,奶奶就忙着准备做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有:油、面粉、水、豆角、粉丝。
准备好材料后,她把面粉和水揉成面团,再分成一个个小面团。把小面团压平,再在上面上一点儿油。把豆角和粉丝炒好,包在被压平的面团里,成饺子的形状。这样,一个蒸米粑就做好了。每当奶奶做蒸米粑都认认真真的,每一个细节都不会忽略,只有这样认真做才能做好每一个蒸米粑。
现在,奶奶的手已经十分粗糙了,每次做蒸米粑已经越来越吃力了。不过,就算是这样,奶奶还是在我们回老家的时候就给我们做蒸米粑。所以,我认为蒸米粑不但是一个美食,更是一种感情。
我想着的时候,奶奶就夹了一块粑给我,说:“刚做好的粑赶快凑热吃。”我笑着接过蒸米粑,咬了一口,这里面不但有家乡的味道,更有奶奶的爱。正是有奶奶的爱,原本咸咸的粑,吃下去后变成甜甜的了。我一连吃了三四个,吃得比平时更香。过完年后,奶奶还会寄过来一些蒸米粑。
每次快过年的时候,奶奶都会说:“俊斐,你们什么时候回来?到时候奶奶再给你做蒸米粑!”
我每听到奶奶这样说的时候,就会想立刻回老家过年。
回去看望奶奶,回去品尝蒸米粑,品尝家乡的味道。
家乡的味道作文篇十六
无论是合肥的老母鸡,芜湖的小笼包还是六安的瓜片,我们安徽这儿就数是美食最多。安徽是我的家乡,环境悠美,还有出了名的黄山,古曰:“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”那就是说黄山的。这样美好的环境,不妨会出一道又一道美味可口的食物,那就是我家乡的味道。
安徽人不像四川重庆人那么嗜辣,也不像河南开封人喜欢酸,当然也有例外,就拿我们霍邱的手擀面来说,喜欢吃辣的可以尝试去品尝一下牛肉面,味道清淡的可以品尝一下鸡丝面,味道都很正宗,而且一定是现吃现做好吃,不像外地某些地方东西都要贵得要死而且还特别难吃,就像有一次我去麦当劳买一个芝士汉堡,因为当时太小文化太少,不懂什么是芝士,结果吃一口眉头一皱,吃两口胃里就开始翻江倒海,吃三口就吐了,然后二十多就扔了。
我家乡的味儿不像外地的那么浓厚,我也曾经去外地吃过我喜欢吃的面,不是我说,面条少佐料少,肉片更是薄如蝉翼,价格还死贵,我总算明白“曾经沧海难为水”是什么意思了。就拿我老家过年常吃的圆子来说,那是晚上看联欢晚会才能吃的一道美味,圆子大,里面是糯米,但又不像粽子那样全是粘软,圆子里还放了不少配料,因此不算甜,而且里面还有一股淡淡的咸味,那是过年时我最喜欢吃的夜宵之一,而且味道不浓不淡,符合人的味觉。还有六安的瓜片泡在开水里一会就能闻到瓜片的幽香,一点也不比外地的龙井差。
我家乡的味道不止这些,这些味道不仅仅满足我们的胃,同时也满足我们精神上的需求,那味道同时也是一个地方的象征,更是我家乡人民的骄傲。
家乡的味道作文篇十七
每到过年的时候,老家都会有传统的习俗:炸油角、年糕,年糕是由糯米粉加水,打制成浆糊,然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊,自己调换口味。接着,在放进大锅里煮六七个小时,最后把糕拿出来,用刀分成几块,大家一起吃。
过年时,小孩子们还有几件大事,第一件大事,自然是买零食。有买糖的,有卖冰棍儿的,还有的买坚果儿。第二件大事,不过于买新衣服。大过年的,谁都想穿着新衣服来过年,果不其然,在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到处溜达。但这第三件事才是最重要的事,那就是男孩子们要买的鞭炮,有落地炮,一飞冲天,火箭筒等各种鞭炮,够他们玩个痛快。
老家的年饭也很“奇葩”,当太阳下垂,黄昏之时,当饭菜的香味飘进每个人的鼻子里时,每家每户都会摆出一张桌子,拼凑在一起,有点像苗族的长桌宴那样。把饭菜端到桌面上,全村一起吃饭。小孩子们这下有口福了,东桌挑一下,西桌拿一点,乐在其中。吃一口家乡的饭,和一口家乡的茶,哼一首家乡的小曲,这就是家乡的味道。
饭后,大人们都坐在桌旁聊着天。小孩子们便到空地上放烟花、玩游戏,各做各的事。有时吃一口家乡的小吃,和一口家乡的糖水,瞧,这个便是家乡的味道。
家乡的味道犹如如一颗糖果,甜而不腻,使我回味无穷。
家乡的味道作文篇十八
有时,家乡是一种味道,某种熟悉的味道,也许只是一缕炊烟,或一种食品的香气,萦绕鼻翼,熟悉的家乡,自然又浮现在眼前。一些特别的感情,在心里默默翻涌。心思所念,愿这属于家乡的,珍贵记忆的味道,能停留的久一些,却往往事与愿违,烟与气只是一飘即逝。
有时,家乡是一个梦,梦中回到了多年未见,曾经生活过的环境和场景,还是那时的生活,还是那时一起生活的亲人。当梦醒了,久久的回想梦中的一切,愿这样的梦还会出现,却终究是梦,没法重播,下一次梦到的又是另一番情景,重复的梦几乎没有。
有时,家乡是一张图片,熟悉的景色,跃然纸上,有山有色,是再直接不过的一种刺激,眼神贪婪凝视,思绪万千纵横,在这图中的景,曾生活的每个画面,一一浮现,那久久思念的情,不能自止。
有时,家乡是一通讲不完的电话,来自亲人的问候与叮咛,会让心里无比温暖,想到这些至亲的人一天天的变老,多希望时光就此停留,让亲人们永远不再继续衰老,再回家乡时,有全部的亲人们都在一起的欢乐相聚。而此时不知不觉会想到,最想听到的某个人的声音,却永远的在这个世上消失不见。
人生的经历是一个不断的续写与回忆的过程,有的人是一直频于奔波的续写,没有回忆,直到写也写不动,才停下来回忆;有的人选择在一段时间续写之后,停顿下来回忆,再继续写;有的人是续写了一段时间,停下来一直回忆,不再思进取,只是回忆。
生活就此停滞不前,于是,回忆与畅想成为此段时刻,消磨时间最多的乐趣。也许只是一句话,一个图,就产生无限的回忆与遐想,心念至此,笔走至此。