一、非值班人员不准进入中央空调机房，若需要进入，须经过值班人员的同意，并在值班人员的陪同下方可进入中央空调机房。

二、中央空调机房为了防止出现异常事故，严禁存放易燃、易爆危险品。

三、中央空调机房内应在方便显眼处备齐消防器材。

四、禁止在机房内吸烟。

五、每班值班员打扫一次中央空调机房的卫生，每周机房运行组人员清洁一次中央空调机房内的`设备设施，按照要求，应做到地面、天花板、门窗、墙壁、设备设施表面无积尘、无油渍、无锈蚀、无污物，表面油漆完好、整洁光亮，并且门窗开启灵活，通风良好、光线充足。

六、为了保证不出意外事故，机房应随时上锁，钥匙由当值管-理-员保管，管-理-员不得私自配钥匙。

七、严格交接-班制度，接-班人员应准时到岗，并应认真听取交-班人员交代，并查看《中央空调运行日记》，清点工具、物品是否齐全，确定无误后，在《中央空调运行日记》表上签名。

范文二、

为了办公楼、小办公楼冷(暖)气的正常供应，特制定本制度。

一、机组部分

1、 制冷机系统每年4月份，制热系统每年10月份，由维修人员对机组、管道、电器、冷却塔等进行全面的维护保养，机房操作工和管-理-员负责验收。

2、中央空调 在运行中突发故障，操作工向管-理-员报告，管-理-员确认故障后通知维修工及时进行维修。修理时操作工、管-理-员必须在现场。

3、 维修保养所需配件由修理工提出申请，操作工和管-理-员共同确认后，按审批权限逐级上报后购买。

4、机组操作、维修要严格按设备要求进行，杜绝因人为因素造成损失。

5、操作工在开机时要认真值班，并记录运行档案。管-理-员要建立维修档案，随时备查。

二、室内部分

1、 中央空调室内机系统（含公共管道、盘管风机以及相应设施）在开机运行前十天务必进行全面检查，由管-理-员负责验收。

2、中央空调维修，必须服从安排调度，保证楼内各单位基本满意。

3、 修理配件由修理工提出申请，管-理-员确认，属公共部分的，按审批权限逐级上报后购买；属楼内其他单位使用的，由使用单位负担。

4、中央空调开机时，操作工应现场巡查，管-理-员应随时抽查，杜绝重大故障发生。

5、管-理-员应为各室内机修理项目及开支费用应建立档案，随时备查。

某超市清洁卫生标准及实现措施（供参考）

为提高商场卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的购物环境，特制定。

一、凡本商场卫生管理事宜，除另有规定外，皆依本制度实行。本商场卫生管理制度，全体人员须一律确实遵行。

二、凡新进的员工，必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。

三、各工作场所内，均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。

四、各条主副通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。

五、当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓，禁止堵塞通道。理货时，废弃包装物应折好送指定地点。

六、第个工作场所内，严禁随地吐痰。

七、饮水必须清洁。

八、洗手池、更-衣室及其它卫生设施，必须保持清洁。

九、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。

十、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动。

十一、各柜组、各部门及办公室、仓库场所，由在其间工作的.员工负责打扫，做到日扫日清，定期大扫除。

十二、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。

十三、垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求放置指定的范围内。

1.商场库房要干净整洁通风，无尘土塔灰，窗明几净、无鼠无蝇无蟑螂。

2.库房商品隔墙离地，分类码放。

3.退换、报损商品要有退货标志，单独码放。

4.库房内不许更-衣，不得存放私人物品，不得有杂物和废弃物。

5.库房内备有鼠盒，并作到定位摆放、定期更换药物。

6.通道摆放商品，应做到隔墙离地，码放整齐。

1、商场空调场所应有新风供应，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。

2、空调场所内设有禁止吸烟区，并有明显的禁烟标志。卫生间应有有效的独立的排气装置，间内应保持清洁卫生。

3、空调机房、地面每周清洗一次，墙壁每周清扫一次，保持清洁卫生，不积尘，机房内不得堆放杂物。

4、鲜风入口设在室外，周围环境卫生整洁，无污染源。

5、空调设有专人负责清洁保养，并持有有效健康证明和卫生知识培训证上岗。空调机滤网每十天清洗一次，并作记录。

6、营业期间保持通风、排气设施正常运转。

7、机房安装杀菌波长的紫外线灯，每周擦拭灯管一次，保持灯管清洁。

8、机房回风口采用可调节式百叶装置并定期清洗，当预防传染病传播应急预案启动时立即关闭回风，采取营业场所全新风供给。

一、当班值班人员对当天卫生进行检查确认。

二、每周客服部要对卫生进行全面检查。

三、每两周由行政部组织一次卫生检查，重大节日前也要进行检查。

四、卫生检查采用百分制进行各项打分、评优。

五、检查发现问题及时通报，并予以解决。

第一条：现场管理工作关系到公司的销售业绩和企业形象，为适应现代企业的发展要求，使本公司在日益激烈的市场竞争中立于不败之地，从规范现场管理工作，规范现场管理人员行为的角度出发，制定本条例。

第二条：制定本条例的原则：

1、商场现场秩序依靠公司每一位员工共同遵守。现场工作人员之间应积极协调配合作，各岗位工作人员应在本岗位职责内，在公司相关规章制度内履行自己的权利和义务，务必做到现场有人管理，现场责任有人承担。

2、本条例之规定以现场日常工作为对象，以规范现场秩序，规范现场工作人员行为为内容，以现场内部管理为主体，以现场和各职能部室之间互相配合和监督为补充。

第三条：公司所有工作人员必须遵守本条例之相关规定。

第四条：现场管理人员为现场工作的第一责任人，必须坚守岗位。

第五条：现场管理为走动式管理与定台管理相结合。

第六条：现场管理人员应熟知公司的各项规章制度，作为开展工作的依据。

第七条：本条例由总则、商场经理工作职责、商场助理工作职责、商场人事管理条例、商场环境管理条例、票流管理条例、商品管理条例、商场安全管理条例、商场装修管理条例、班前会、工作流程、附则十二章组成。

第二章商场经理工作职责

第八条：在总经理的领导下，全面负责商场的日常管理及各项考核工作。

第九条：贯彻执行公司各项规章制度，维护商场正常的售卖秩序。

第十条：完成公司下达的各项经济指标。

第十一条：负责商场内部人员调配、业绩考核等工作。

第十二条：负责实习管理人员实习期间评定工作。

第十三条：组织实施商场员工的培训工作。

第十四条：配合公司各职能部门做好商场考核工作。

第十五条：完成商场区域调整、品牌更换工作。

第十六条：与供货商保持联系，及时落实商品换季及补货工作。

第十七条：协助组织各品牌供货商实施商场内部营销活动。

第十八条：落实公司的大型公关和促销活动，并及时准确将活动内容传达到每一位现场员工。

第十九条：向公司反馈相关营销活动效果。

第二十条：组织安排商场的市调工作。

第二十一条：不断增强员工的安全意识，做好内部安全保卫消防工作。

第二十二条：协调商场内部各个岗位之间的工作关系。

第二十三条：拟定商场内部各项管理制度，并负责监督、考核与实施。

第二十四条：协调好与各职能部室及其它商场的日常工作关系。

第二十五条：定期收集整理员工提出的合理化建议并落实。

第二十六条：组织员工班前班后会，，每月至少组织并参加一次员工座谈会。  

第二十七条：亲自向员工传达公司重大事件、重大活动的须知及内容。

第二十八条：及时发现现场存在的问题，并加以解决。

第二十九条：及时、妥善处理现场发生的较重大的突发事件。

第三十条：及时、妥善处理较复杂的顾客投诉。

第三十一条：完成公司交办的.其它工作。

第三章商场助理工作职责

第三十二条：在商场经理的直接领导下，具体负责现场的日常管理及考核工作。

第三十三条：不折不扣地贯彻、落实公司的各项规章制度。

第三十四条：维护现场正常的售卖秩序，配合各职能部室开展工作。

第三十五条：负责本商场员工日常行为的检查管理工作，包括仪容仪表、迎言送语、站姿站位、个人卫生等。

第三十六条：负责本商场各品牌的卫生清扫、商品陈列、价签摆放的督导检查工作。

第三十七条：负责本商场员工的考勤、外出、就餐等管理工作。

第三十八条：负责本商场员工行为规范及基本业务知识的培训。

第三十九条：负责商场晨、午会的召开及员工进场、退场的组织工作。

第四十条：协助商场经理解决处理员工与厂商的劳资纠纷问题。

第四十一条：负责对供应商在现场的行为进行管理与监督。

第四十二条：负责本商场商品的进、销、存的监督与管理工作。

第四十三条：负责本商场各品牌商品质量、商品标识及商品价格的管理工作。

第四十四条：负责本商场《销售日报表》、《销售月盘点表》、《打折（变价）申请表》等票据的审核与签批工作。

第四十五条：负责本商场各品牌促销手续的上报及促销用品、宣传用品的领用工作。

第四十六条：负责公司各阶段促销活动在本商场的组织落实工作。

第四十七条：负责现场发生的一般性投诉事件及突发性事件的处理。

第四十八条：负责本商场日常用品的领用。

第四十九条：负责本商场员工用品、杂物杂品的存放及试衣间的管理。

第五十条：组织并落实本商场的消防安全及保卫工作。

第五十一条：负责本商场货品的安全监督工作。

第五十二条：负责本商场其它安全工作

第五十三条：负责监督收银员对收银机的管理工作，并督促其做好每日的卫生清洁；除收银员正常工作外，任何人不得随意操作，收银机发生故障应立即通知有关部门。

第五十四条：负责监督收银员对顾客提示牌的保管工作，发现损坏应及时更换或修理。

第五十五条：负责提醒并监督收银员认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，并按规定鉴别真伪。

第五十六条：负责对收银员私自押款的行为进行监督。

第五十七条：完成领导交办的其它工作。

第四章商场人事管理条例

第五十八条：须严格审核上岗导购员（收银员）的上岗手续，杜绝无证上岗现象。

第五十九条：培训考核新上岗导购员（收银员）应知应会。

第六十条：对新上岗导购员（收银员）的日常工作进行监督考核，对其转正做出评定。

第六十一条：随时检查促销员促销时间，督促促销到期的促销员办理离岗或延期手续。

第六十二条：积极协调解决导购员与厂商之间发生的劳资纠纷。

第六十三条：对违纪员工开展思想工作，相互沟通到位。

第六十四条：导购员（收银员）如需顶（换、还）班时，顶（换、还）班人员提前写出书面申请，申请内容包括：顶（换、还）班原因、顶（换、还）班时间、申请人和顶（换、还）班人签名，现场管理人员签名批准。

第六十五条：员工有事需请假时，必须提前写出书面申请，先由厂方管理人员签字，再由现场管理人员签字批准。因各种原因不能按时销假的，需提前办理续假手续，否则视为旷工。

第五章商场环境管理条例

第六十六条：现场管理人员要时刻注意维护商场的良好形象。

第六十七条：督促保洁员做好公共区域的地面、墙面、柱面、镜面、扶梯、垃圾桶、装饰物等的清洁维护工作。

第六十八条：督促导购员做好柜组内地面、墙面、柜面、镜面、货架、l架、花车、模特、票台、小库房、试衣间等的清洁维护工作。

第六十九条：督促保洁员和导购员做好所辖区域内消防箱、消防栓、消防镜面、灭火器、报警器等物品的清洁维护工作。

第七十条：监督本商场各品牌的形象，随时检查各品牌的装饰摆放物是否规范，各类设施是否齐全、有损害，发现有影响商场形象的现象立即督促其整改。

第七十一条：做好本商场展台、橱窗、广告牌、指示牌、水牌、易拉宝等的清洁维护工作，发现有损坏情况，立即报相关部门进行必要的更换或修理。

第七十二条：按照营销部的统一规划和规定保持商场形象的整体统一，不得随意发布pop、张贴宣传画、摆放l架，或进行其它广告宣传活动。

第七十三条：各商场如有花车促销，所需宣传架和pop数量及摆放位置应提前请示营销部。

第七十四条：向公司提出有关商场形象的合理化建议。

第六章票流管理条例

第七十五条：贯彻执行公司有关财务、网络方面的规章制度，熟知公司的票流程序及规定。

第七十六条：自觉接受公司有关人员的检查指导，紧密配合商场财务人员的工作。

生的购物环境，特制定本规定。

(一)

个人卫生

1、做到“四勤”:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工装。

2、保持口腔卫生,不得吃辛辣事物上岗,不准饮酒上岗。

3、工作服干净整洁。

4、定期参加卫生培训,掌握相关的卫生知识,新员工需经岗前培训后方可岗。

5、坚持参加每年的健康体检,一线员工上岗应具备健康证。

(二)

卖场卫生

1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。

2、营业现场的卫生清理,要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,货架、商品无尘土,过道无杂物,畅通无阻。

3、卖场内所有整箱商品,一律存放到货架上,柜台内不得堆整件商品及包装物料,保持柜台整洁。

4、机器设备、日用器具整洁卫生定位管理,保证卖场正常运转。

5、场内货架及柜台不存放与商品无关的.杂物、私人物品。

6、场内货架及柜台按超市统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。

7、场内具备防蝇防鼠措施,鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。

8、场内设有封闭式垃圾箱,由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。

9、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫，每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。

10、价签、物价签、pop广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理,达到规范，杜绝现场价签残损的现象,保持良好的现场容貌。

(三)

环境卫生

1、人人有责维护殿堂清洁,上货“箱随人走,人走地面净”。

2、卫生清洁要在营业前完毕,保证通道畅通及安全。

3、超市柜台内不准存放私人物品,卫生工具不得裸露现场;

一、门前卫生

(1)门前地面干净整洁,无杂物、污物、积水。

(2)内外部车辆码放排列整齐,秩序井然。

(3)垃圾桶每天定时擦拭,保持清洁。

(4)门窗、墙面整洁,无灰尘、污迹及张贴广告。

二、通道卫生

(1)通道内门窗、玻璃、地面、墙壁干净整洁,无尘土塔灰、无杂物、污物。

(2)通道内无异味,垃圾及时清运。

(3)通道内商品应码放整齐、隔墙离地。

(4)通道内的消防器材应妥善保

存,定位管理,定时清扫。

(1) 门前地面干净整洁,无杂物、污物、积水。

(2) 内外部车辆码放排列整齐,秩序井然。

(3) 垃圾桶每天定时擦拭,保持清洁。

(4) 门窗、墙面整洁,无灰尘、污迹及张贴广告。

二、院落卫生

(1) 严禁外人进入,确保商品安全,门前院落保持整洁。

(2) 院落商品码放整齐,不乱堆乱放,不留死角。

(3) 废弃物及垃圾品赃物随时整理清运。

(4) 院落内的废旧包装物,及时拆装码放,定期清理做好防火措施。

三、厕所卫生

(1) 厕所门窗、玻璃、地面、墙壁每日清扫,保持干净整洁。

(2) 厕所内垃圾及时清理,污水不外溢。

(3) 每天用药物冲洗便池,不少于3次,保持厕所无异味。

四、通道卫生

(1) 通道内门窗、玻璃、地面、墙壁干净整洁,无尘土塔灰、无杂物、污物。

(2) 通道内无异味,垃圾及时清运。

(3) 通道内商品应码放整齐、隔墙离地。

(4) 通道内的消防器材应妥善保存,定位管理,定时清扫。

范文二、

1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。

1、营业现场的`卫生清理,要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,货架、商品无尘土,过道无杂物,畅通无阻。

2、商场内所有整箱商品,一律存放到货架上,柜台内不得堆码整件商品及包装物料,保持柜台整洁。

3、机器设备、日用器具整洁卫生,定位管理,保证卖场正常运转。

4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。

5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。

6、场内具备防蝇防鼠措施,鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。

7、场内设有封闭式垃圾箱,由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。

8、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫,每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。

9、价签、物价签、pop广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理,达到规范,杜绝现场价签残损的现象,保持良好的现场容貌。

1、做到“四勤”:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工装。

2、保持口腔卫生,不得吃辛辣事物上岗,不准饮酒上岗。

3、工作服干净整洁。

4、定期参加卫生培训,掌握相关的卫生知识,新员工需经岗前培训后方可岗。

5、坚持参加每年的健康体检,一线员工上岗应具备健康证。

(二)卖场卫生

1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。

1、营业现场的卫生清理,要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,货架、商品无尘土,过道无杂物,畅通无阻。

2、商场内所有整箱商品,一律存放到货架上,柜台内不得堆码整件商品及包装物料,保持柜台整洁。

3、机器设备、日用器具整洁卫生http://定位管理,保证卖场正常运转。

4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。

5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。

6、场内具备防蝇防鼠措施,鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。

7、场内设有封闭式垃圾箱,由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。

8、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫,每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。

9、价签、物价签、pop广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理,达到规范,杜绝现场价签残损的现象,保持良好的'现场容貌。

(三)库房卫生

1.库房要干净整洁通风,无尘土塔灰,窗明几净、无鼠无蝇无蟑螂。

2.库房商品隔墙离地,分类码放。

3.退换、报损商品要有退货标志,单独码放。

4.库房内不许更-衣,不得存放私人物品,不得有杂物和废弃物。

5.库房内备有鼠盒,并作到定位摆放、定期更换药物。

6.通道摆放商品,应做到隔墙离地,码放整齐。

(四)环境卫生

1、人人有责维护殿堂清洁,上货“箱随人走,人走地面净”。

2、卫生清洁要在营业前完毕,保证通道畅通及安全。

3、商场柜台内不准存放私人物品,卫生工具不得裸露现场;

一、门前卫生

(1) 门前地面干净整洁,无杂物、污物、积水。

(2) 内外部车辆码放排列整齐,秩序井然。

(3) 垃圾桶每天定时擦拭,保持清洁。

(4) 门窗、墙面整洁,无灰尘、污迹及张贴广告。

二、院落卫生

(1) 严禁外人进入,确保商品安全,门前院落保持整洁。

(2) 院落商品码放整齐,不乱堆乱放,不留死角。

(3) 废弃物及垃圾品赃物随时整理清运。

(4) 院落内的废旧包装物,及时拆装码放,定期清理做好防火措施。

三、厕所卫生

(1) 厕所门窗、玻璃、地面、墙壁每日清扫,保持干净整洁。

(2) 厕所内垃圾及时清理,污水不外溢。

(3) 每天用药物冲洗便池,不少于3次,保持厕所无异味。

四、通道卫生

(1) 通道内门窗、玻璃、地面、墙壁干净整洁,无尘土塔灰、无杂物、污物。

(2) 通道内无异味,垃圾及时清运。

(3) 通道内商品应码放整齐、隔墙离地。

(4) 通道内的消防器材应妥善保存,定位管理,定时清扫。

注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索商场卫生管理制度。

一、 员工应以认真负责的态度，严谨务实的作风做好本职工作，办公讲求效率。

三、 讲究礼貌，注重仪容。员工服装庄重、大方、清洁；

四、上班时间不得用单位通讯设备长时间聊天；

五、各办公室、会议室严禁吸烟；

六、保持办公环境优美清洁，不得随意丢弃杂物；

七、办公时间要保持肃静，不准串岗聊天、嘻闹、高声喧哗和争吵；

八、办公用品应正确使用和保管，如有丢失照价赔偿；

九、保管好个人的文件资料，未经许可禁止擅自动用他人电脑、办公用品。办公电脑禁止借无关人员使用。

十、以上规定，有违者将通报批评。

范文二、

1、维护、保持商场的`环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。

1、营业现场的卫生清理,要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,货架、商品无尘土,过道无杂物,畅通无阻。

2、商场内所有整箱商品,一律存放到货架上,柜台内不得堆码整件商品及包装物料,保持柜台整洁。

3、机器设备、日用器具整洁卫生,定位管理,保证卖场正常运转。

4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。

5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。

6、场内具备防蝇防鼠措施,鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。

7、场内设有封闭式垃圾箱,由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。

8、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫,每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。

第一条 每个员工必须保持个人清洁卫生， 勤修头发、 指甲、 胡须，保持衣着干净整洁。

第二条 每日上班营业前作为清洁卫生时间，早班营业员必 须在上班营业前到达柜台，立即开始按分工做清洁卫生。

第三条 用于搞卫生的水桶、抹布、吸尘器等用品和工具以 及装垃圾的纸箱，必须齐备。如果这些用品用完，应及时向酒店 商场办公室申报领用。各种用品应节约使用。工具要认真负责保 管和爱护， 人为损坏按规定处理。 工具用完之后应冲洗干净放好。

第四条 卫生范围包括地毯、柜台、门窗、玻璃、橱窗、镜、货 架、商品、仓库、商品外陈列物等。

第五条 每天倒垃圾， 地毯用吸尘机吸尘。 根据商品的'品种、 性质分别用湿布等抹净商品上的灰尘。 每周要用玻璃水擦玻璃和 镜，以保持铜条 和玻璃的光亮。仓库每星期整理、清扫一次， 保持仓库清洁，有条理。 第六条 搞完卫生后， 必须把商品迅速整理， 摆设、 陈列好。 售完的商品应及时出货补充，保持店内货架上、柜台的商品琳琅 满目，摆设美观大方，陈列新颖，别具一格。 第七条 搞商品卫生时，要注意轻拿轻放，小心谨慎，防止 损坏。

二、卖场卫生

1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。

1、营业现场的卫生清理,要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,货架、商品无尘土,过道无杂物,畅通无阻。

2、商场内所有整箱商品,一律存放到货架上,柜台内不得堆码整件商品及包装物料,保持柜台整洁。

3、机器设备、日用器具整洁卫生http://定位管理,保证卖场正常运转。

4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。

5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。

6、场内具备防蝇防鼠措施,鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。

7、场内设有封闭式垃圾箱,由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。

8、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫,每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。

9、价签、物价签、pop广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理,达到规范,杜绝现场价签残损的现象,保持良好的现场容貌。

一、突出宣传意识，重视培训工作

加强公共场所卫生知识宣传与培训，普及卫生法律法规知识，提高管理人员和员工的卫生意识和卫生观念。让每一名干部、员工参加企业组织的《公共场所卫生管理条例实施细则》学习。商场每月月底举办一期卫生法律法规培训，宣传公共场所卫生法律法规和食品安全知识，宣讲如何预防食物中毒，全年共举办12期培训班，150余名从业人员参培。在元旦、春节、五一、国庆等重大节日来临之际和阶段性工作需要之时，我商场组织节期培训和自查 。

三、突出工作重点，抓好卫生安全日常自查。

开展公共场所专项日常检查，加强卫生监督，及时高效的发现问题、解决问题。重点放在食品卫生、化妆品、洗手间、水房。加强日常卫生监督、每日自查、投诉举报的处理反馈工作。

天天购物广场公管部

天天购物广场

公共场所卫生培训内容

培训时间：每月一次（28日-31日的下午5：30—6：30）

地点：会议室

参加人：商场从业员工（约150人）

考核时间：每季度一次，新上岗员工岗前培训考核。

组织部门：公管部

《公共场所卫生管理条例实施细则》

1、《公共场所卫生管理条例》是国务院1987年4月1日发布并实行。

2、制定《公共场所卫生管理条例》的目的是：预防疾病，保障健康。

3、公共场所的使用范围为七类二十八种：

（一）宾馆、饭店、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理发店、美容店；

（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；

（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；

（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；

（六）商场（店）、书店；

（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

4、公共场所应符合卫生标准和要求的项目：

（一）空气、微小气候（温度、湿度、风速）；

（二）水质；

（三）采光、照明；

（四）噪音；

（五）顾客用具和卫生设施。

5、经营单位取得“卫生许可证”后，方可向工商部门申请登记，办理营业执照。卫生许可证两年复验一次。

6、旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务的从业人员（包括临时工，下同）每年进行１次健康检查，其它场所直接为顾客服务的从业人员每两年进行１次健康检查，取得“健康合格证”后方可继续上岗工作。

公共场所直接为顾客服务的'人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

7、有违反《公共场所卫生管理条例》的行为，卫生执法部门可根据违法情节轻重分别给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚。

8、违反《公共场所卫生管理条例》所要承担的法律责任：行政责任、民事责任、刑事责任。

第一条 为认真贯彻执行《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共 、 和国食品卫生法》等法律、法规，杜绝假冒伪劣商品进店、上柜，全力 塑造企业“诚信”形象，切实维护消费者合法权益，提高某百货商场信 誉度和美誉度。特制定本《商品质量管理制度》 。

二、责任主体和职权责任

第二条 杜绝假冒伪劣商品进店、上柜，是某百货商场员工的职责和义 务。某百货商场每一位员工都应抵制、杜绝下列行为：

二、销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品，或者以不合格 商品冒充合格商品的；

三、销售国家明令淘汰或者过期、失效 、变质的商品的；

四、销售假冒他人注册商标的商品的；

五、销售伪造或者冒用商品产地、企业名称、地址的商品的；

六、销售伪造或者冒用认证标志等质量标志的商品的；

七、销售“残次品”“等外品”等商品未说明或者谎称是正品的'； 、

八、 销售的商品应当检验、 检疫而未检验、 检疫或者伪造商品检验、 检疫结果的；

九、强迫消费者或者购买商品或者接受服务的；

十、采取虚假或者其他不正当手段使提供的商品数量短缺的；

十二、以虚假的广告、说明、标准、样品、演示等方式提供商品或 者服务的；

十三、提供服务时使用假冒伪劣服务用品的；

保洁公司承包商场超市类可抓住主要特点开展工作，商场超市类（以下简称商超）环境的清洁与否是衡量商超管理水平的重要标志，保洁工作对顾客的影响极大，越是高档、现代的商超，对清洁工作的要求就越高。商超的人流多且人员杂乱，产生垃圾的源头较多，保洁工作相对难以控制。除应有专人负责流动保洁、及时清运垃圾、随时保持室内外卫生之外，同时应注重提高清洁工作的专业性，满足商超内部各种设施设备的保养需要。

1、由于商超日常的保洁需求时间较长(营业时间长，且节假日照常营业)，在保洁人员的'工作安排上一般实行两班倒，即将巡视和清洁分开，隐蔽部位(如消防通道内的设施)的保洁工作安排在白天巡视时间完成，夜间主要对营业区域进行清洁，包括地面、卫生间、玻璃、消防器具等公共设施。

2、商超的保洁重点在结帐处及大门入口处。结帐处、大门是出入人群的必经之地，且位置最接近物业外部环境，只要注意大堂和大门出入口的卫生保持，并及时进行保洁作业，即可在很大程度上减轻物业其他楼层、部位的保洁压力，但需注意在顾客经过出入口防尘垫之后，仍会有部分灰尘散落地面，如逢雨天，应组织人员将污迹控制在入口范围内，并相应配置好雨伞架、雨伞袋等设施。

3、商超保洁巡视的人员配备主要由物业自身质素及档次来决定，楼宇档次越高，巡视的内容越单一，需配置的保洁人员越少;楼宇档次越低，巡视工作所需的人员越多，巡视频度越大，特别是集市型的商业物业，清洁质量的高低取决于巡视保洁的质量。另外商超保洁还需注意对停车场、理货区及垃圾存放点的巡视保洁，为方便顾客，还应注意垃圾收集桶摆放的数量与位置是否合理。

4、商场超市类对保洁人员的素质要求较高，包括及时发现问题的能力和正确处理清洁作业过程中的各种应注意事项的能力，在人员管理方面还涉及到防自盗等情况，清洁公司应合理安排保洁人员的工作时间、工作区域及作业方式，做到既要保证环境的清洁卫生，同时也尽量避免因保洁作业对商超内部正常的商业经营活动造成不良影响。

5、要分区清洁卫生，比如超市商品清洁卫生，干货区、果蔬区、鲜肉区、快餐区等都有各自的清洁特点，清洁时间、清洁标准应具体明细化。

1、商场检查

2、超市检查

3、电扶梯检查

4、消防通道检查

5、墙面、窗、扶手、电子门、消防栓管、电表箱、信报箱、宣传栏、楼道灯开关等检查

6、电梯检查

7、办公室检查

8、灯罩、烟感器、出风口、指示灯检查

9、玻璃门窗、镜面检查

10、地下车库检查 

为严格装修管理，保证此次装修工程保质、保量、按期、安全完成，特制定以下规章制度：

一、安全保卫制度

1.所有人员进场必须出示施工证。装修人员要有装修资质证。

2.装修人员按商场统一规定时间进场，退场。装修人员必须服从商场的统一协调与安排。

3.禁止在商场内抽烟和使用明火，否则一次罚款100元。

4.禁止私拉乱扯、乱插电线、电源，须用正规插头接用电，用电必须经现场的专职电工同意，统一安排。不得用短线头接电，否则一次罚款100元。

5.用电设备工具必须有漏电保护装置，工具、电锯类必须符合安全规定。

6.施工人员不得穿拖鞋进场，空中作业要有保护装置。

7.需电焊和切割东西，必须将场地清理干净，并配备灭火器。电焊工必须持证上岗，违者罚款200元。

8.施工人员夜间不得私自进入规定装修以外商场，否则一次罚款300元。

9.顶部安装灯具，必须经百货大楼设备科核定用电量，确认具体安装方案后方可施工，由于挖错孔造成的问题由装修方修补。

10.施工期间，因施工方的.责任造成责任事故或人身、财产损失的，由施工方负全面负责。造成第三防损失的也由施工方负责。

二、材料管理制度

1.所有材料由施工方组织，由公司监理人员按指定品牌验收后进场，所有材料只许进场，不许出场。特殊情况必须由公司监理人员签字认可。

2.装修材料须经公司设备科、保卫科认定，符合消防规定及商场和监理人员规定的装修标准，做到装修材料、规格等符合要求。

3.施工人员不得随意破坏场内设施，否则，照价赔偿。

三、卫生管理制度

1.施工方不得在施工场地生火作饭，乱扔垃圾，施工和拆顶清理后，日常卫生由施工方负责清理。

2.施工人员不得在场地乱涂、乱画，随地便溺，否则一次罚款50元。

3.施工期间，施工人员使用厕所由商场指定。工方安排人管理，手纸扔入纸篓，不可将废纸、杂物扔入便池，便后冲水。否则，造成堵塞，施工方负责疏通，一次罚款50元，恶意损坏冲水装置一次罚款200元。

4.施工结束后，装修垃圾由装修方指定时间、地点统一清理。

为保证公司的各项规章制度贯彻执行，充分调动员工工作积极性、创造性，实行奖勤罚懒的用人机制，特制定员工奖惩制度。

（一）奖励

1．奖励种类

颁发奖状；通报表扬；物质奖励；晋升工资或晋级；发放奖金。

2．奖励条件

（1）对改进公司工作、提高服务质量有重大贡献者。

（2）为用户提供热情、耐心、周到的服务，受到用户表扬者。

（3）在公司运营、业务拓展，节能等方面提出合理化建议，使公司在管理中取得良好经济效益者。

（4）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

（5）控制开支、节约费用有显著成绩者。

（6）廉洁奉公，敢于抵制不正之风，事迹突出者。

（7）见义勇为，舍已救人，或做好人好事，事迹突出者。

（8）拾金（物）不昧，主动上交者。

（9）敬业爱岗，工作勤恳，任劳任怨，模范遵守公司规章制度者。

3．奖励程序

凡符合奖励条件者，由所在部门将员工事迹以书面形式报告并填写奖励建议书呈报人事部，由人事部核实无误后报公司领导批准后实施。

（二）处分

1．甲类过失。有下列行为者属甲类过失：

（1）不按公司规定着装。

（2）仪表、仪容不整。

（3）不按公司规定佩戴员工证。

（4）不认真填写交接-班记录。

（5）当班时间吃东西、收听广播、看报纸。

（6）在当值岗位使用公司电话办理私事超过3分钟。

（7）在当值岗位上吸烟。

（8）丢失公司财物。

（9）私自使用公司长途电话。

（10）无特殊原因不按时完成上级交付办的任务。

（11）工作时间接待私人来访时间超过15分钟。

（12）工作散漫，粗心大意。

（13）无故不参加公司的业务培训。

（14）1月内无故迟到、早退2次或每次迟到、早退超过10分钟。

2．乙类过失。有下列行为者属乙类过失：

（1）委托他人或代他人打卡。

（2）当班时间睡觉。

（3）撤离工作岗位，经常迟到或早退（1周达3次）。

（4）因服务态度差受到商户投诉时，与用户争辩、吵闹。

（5）在商场内变相赌博或从事不道德活动。

（6）未经批准私自配制商场内房间钥匙。

（7）弄虚作假，涂改单据、证明、记录。

（8）私自向外界泄露公司机密资料。

（9）故意损坏公司或商铺业主财物。

（10）不服从领导的正确命令并在公共场合顶撞领导。

（11）超越职权范围或违章操作，造成一定的经济损失。

（12）工作时间消极怠工。

3．丙类过失。有下列行为者属丙类过失：

（1）以权谋私，敲诈勒索用户或下属。

（2）组织及煽动罢工、聚众闹-事。

（3）工作时间酗酒、赌博、打架。

（4）侮辱、谩骂、恐吓、诬告、威胁他人，造谣惑众、搬弄是非。

（5）服务态度极差，与商户吵架，或1年累计被商户投诉达3次以上者。

（6）偷窃公司或用户财物。

（7）玩忽职守，违反操作规程，造成重大事故或严重后果。

（8）恶意破坏公物或他人财物，造成公司或他人重大损失。

（9）连续旷工3天或1年内累计旷工10天以上。

（10）不服从正常的工作调动。

（11）私自在外兼职或利用病假、事假炒更。

（12）受到国家法律及治安条例处罚。

（13）其他严重违反公司规定的行为。

（三）处罚种类及执行方式

1．口头警告。仅限首次触犯甲类过失的行为，由部门主管签发并报常务副总经理审核备案。

2．书面警告。员工重复触犯甲类过失或触犯乙类过失，将给予书面警告，并扣除当月浮动工资的20﹪。

3．最后书面警告。员工重复触犯乙类过失将给予最后书面警告处分，扣当月浮动工资的20﹪并下调工资一级。

4．降级、撤职、罚款。员工违规除给予书面警告外，还可以给予降级、撤职、罚款、处分。

5．辞退或开除。员工触犯丙类过失，公司有仅给予辞退或开除处理，公司也有仅对重复触犯乙类过失、情节严重的员工给予辞退处分。

6．经公司领导批准，管理部可直接对违规员工签发警告通告书。

（四）处罚程序

1．员工有违纪行为，由所在部门填写员工违纪警告书，列明违纪事实，提出处理意见，经见证人或违纪人签名后，送管理部。

2．普通员工的违纪处罚，由管理部经理审批。

3．主任级以上员工（含主任级）的.违纪处罚，由常务副总经理审批。

（五）处罚的取消

员工从受到警告通知书后三个月内，如能认真改过，积极工作，连续两次考评为“优”，或因工作成绩突出，受到公司的通报表扬，经所在部门主管提出，公司领导批准后，可取消警告处分。

（六）申诉

员工若对所受的处分不服，应在3日内书面向管理部或公司领导提出申诉。管理部经理或公司领导对员工申诉进行认真核查，并作出相应的处理决定。